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índice

Guía de rutas del litoral alentejano 4


• el espacio y el tiempo
el espacio y el territorio
el espacio y la naturaleza
el tiempo y la cultura
• unidades del paisaje_LA

estuário del río sado 24


a la descubierta de la sierra 30
lagunas costeras 36
circuito minero 42
circuito de los antepassados 48
isla del ‘pessegueiro’ 54
subiendo el río mira 60
ribera del torgal 66
espejos de água 72
por la faja costera 78
guía de ofertas 84
>2 roteirolitoralalentejano >3
>4 guíaderutasdellitoralalentejano >5
guía de rutas del litoral alentejano
La “guía de rutas del litoral alentejano” forma transforman los recursos locales en produc-
parte de un proyecto integrado de promo- tos turísticos diversos y favorecen dinámicas
ción y marketing territorial, cuyo principal de desarrollo en las que participan agrupa-
objetivo es garantizar una oferta turística ciones locales.
de calidad basada en una marca registrada La base de la organización de las “Rutas del
LA –Litoral Alentejano, que agrupa los mu- LA” es poder disfrutar de estos espacios: Sier-
nicipios de Alcácer do Sal, Grândola, Sines, ras, Ríos, Lagunas, Albuferas, Mar, Recursos
Odemira y Santiago de Cacém. Minerales y Arqueológicos... descubriendo
Esta Red de Promoción y Marketing Territo- su historia, cultura y naturaleza y, de esta
rial, representada por el CITAL (Centro de Ini- forma, proponerle durante todo el año nue-
ciativas Turísticas del Litoral Alentejano) está vos desafíos para sus fines de semana.
dinamizada por la ADL – Asociación para el Recorriendo estas rutas conocerá iniciativas
Desarrollo del Litoral Alentejano así como locales y si visita o se aloja en el LA, y saborea
agrupaciones locales. o lleva consigo algún recuerdo de esta tierra
La ADL, como Entidad Gestora del Programa contribuirá a la viabilización del mismo así
de Iniciativa Comunitaria LEADER + “Lito- como a la manutención de actividades tradi-
ral del Alentejo”, contribuye a la creación cionales en el medio rural.
y modernización de iniciativas locales de
naturaleza empresarial e institucional, per-
mitiendo así que el territorio del litoral alen-
El espacio y el tiempo
tejano sea clasificado. Además de dar apoyo El espacio y el territorio
económico a las inversiones, la ADL vela por
la sustentación de los proyectos, mediante A La región del Litoral Alentejano, ubicada entre
el apoyo a la comercialización, promoción el Área Metropolitana de Lisboa y el Algarve, po-
y divulgación de productos y servicios con see un gran valor natural y paisajístico gracias la
una imagen territorial de calidad. preservación de sus características rurales.
Estas rutas proponen circuitos que permiten Con un clima templado y mediterráneo, de invier-
descubrir el territorio a través de diez uni- nos fríos y veranos cálidos, la lluvia únicamente
dades de paisaje, diferenciadas por elemen- visita esta región en los meses de otoño e invier-
tos humanos y naturales, que forman el no, lo que permite la práctica de actividades de
armonioso conjunto de la región del Litoral outdor durante todo el año.
Alentejano. Este conjunto territorial se extiende desde el
El LA, con su diversidad de paisajes que van extremo más septentrional de la Península de
desde la faja costera hasta el interior rural, Troya hasta la embocadura de la ribera de Ode-
constituye uno de los espacios rurales eu- ceixe, con una extensión de 165 km. Agrupa los
ropeos con mayor potencial para la práctica municipios de Alcácer do Sal, Grândola, Santiago
y el desarrollo de un Turismo de Calidad, do Cacém, Sines y Odemira. La identidad propia
pues permite realizar rutas turísticas que que le confieren estos cinco municipios no es ob-

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stáculo para el establecimiento de relaciones tiene también un peso considerable. Las manifestaciones populares y tradicio-
con dos Distritos: Setúbal y Beja. La diversidad del patrimonio edificado de nales se viven a través de ferias anuales
Alcácer do Sal está situado en la parte norte Grândola nos transporta a diferentes épocas y romerías en los que participan tanto la
del Alentejo Litoral y subdividido en 6 feligre- y periodos históricos que conseguimos re- población local como los visitantes. Cabe
sías (Santa Maria do Castelo, Santiago, Sao visitar en las muchas iglesias de la Villa y los destacar en el mes de mayo la “SANTIAGRO
Martinho, Comporta, Santa Susana y Torrao). barrios, el Monumento Megalítico de Lousal, - Feria Agropecuaria del Litoral Alentejano”,
Es el segundo mayor municipio del país la Estación Romana de Troya, el Barranco Ro- un certamen regional. Digna de mención es
(1.465, 32 km), cuenta con una población de mano y las Minas de Lousal - todo un ejemplo también una iniciativa más reciente, pero
14.287 habitantes y presenta la menor den- turístico de preservación de la memoria de la muy exitosa: la Feria Medieval en Alvalade,
sidad poblacional del Alentejo Litoral (9,75 historia reciente de la región. celebrada con ocasión del aniversario de su
habitante/km). En el apartado de las festividades anuales, Foral, la segunda semana de septiembre.
En términos económicos, el sector primario cabe destacar la “Feria de agosto - Turis- Sines es sede de un municipio dividido en dos
sigue siendo fundamental, y así cabe desta- mo, Ambiente y Desarrollo”, un certamen parroquias (Sines y Porto Côvo) con la super-
car la importancia de actividades como la de larga tradición que ha sabido asumir un ficie más reducida del Alentejo Litoral (202,6
cultura del arroz, la extracción del corcho, el papel de creciente modernidad. Una ini- km) y una población de 13.577 habitantes,
piñón y la madera de pino. ciativa más reciente pero definitivamente esto se traduce en una elevada densidad de
Alcácer do Sal cuenta con un circuito históri- enraizada en el municipio de Grândola es población (67, 01 habitantes/km).
co muy rico y diverso, con diferentes museos la “Ruta de las Tabernas”. Tras su primera Se trata de un municipio que destaca por sus
y aglomerados urbanos a lo largo y ancho del edición, casi un experimento, en otoño de excelentes índices socioeconómicos, relacio-
municipio. Destacan, entre otros, el Núcleo 1996, ha seguido celebrándose en años nados con el peso fundamental de la indu-
Medieval de la ciudad compuesto por calles sucesivos con notable éxito. stria del sector energético.
estrechas de viejas calzadas y decorado con Santiago do Cacém tiene el municipio divi- El territorio de Sines, gracias a sus condicio-
balcones de hierro forjado ornados de flores. dido en 11 parroquias (Santiago do Cacém, nes naturales y su proximidad del mar, ha
Las manifestaciones culturales y tradiciona- Santa Cruz, Cercal do Alentejo, Abela, Sao crecido debido a sus funciones marítimas.
les se celebran en las festividades y romerías Domingos, Sao Bartolomeu da Serra, Sao En la primera mitad del siglo XX, las bases de
locales con periodicidad anual; entre todas Francisco da Serra, Santo André, Alvalade, Er- la economía eran la pesca, la agricultura y,
ellas destacan la “PIMEL – Feria de Turismo y midas-Sado, Vale de Agua) que ocupan una más tarde, la industria conservera y del cor-
Actividades Económicas”, la Feria de octubre extensión de 1.059,77 km, con una densidad cho. Hoy en día, Sines es un puerto industrial
y sus famosas corridas de toros. de población de 29,35 habitantes/km. Se dis- petrolífero, de gas, embalajes recuperables
Grândola, sede de un municipio con 5 tingue de los restantes municipios del Alen- y otras cargas de crucial importancia para la
parroquias (Grândola, Carvalhal, Melides, tejo Litoral por su alto número de habitantes economía portuguesa. El municipio es tam-
Santa Margarida da Serra y Azinheira dos (31.105) cuyo origen reside en el aglomerado bién un símbolo de desarrollo turístico, y
Barros-Sao Mamede do Sadao), cuenta con urbano de Santo André que creció asociado cuenta con algunas de las mejores playas de
una extensa faja costera que se extiende al Complejo Industrial de Sines. la región, integradas en el Parque Natural del
desde la península de Troya hasta Melides,
a lo largo de 45 km. El municipio dispone
de un área total de 807,5 km, ocupado por
En Santiago do Cacém podemos encontrar
ruinas romanas, así como poblados neolíticos
y paleolíticos, siendo el museo municipal, sito
Suroeste Alentejano y Costa Vicentina.
En Sines el patrimonio edificado se hace
patente en diversos monumentos y encua-
rota
14.901 habitantes y una densidad de po- en la Cadena Comarcal, testigo de todo ello. dramientos urbanos. El castillo de Sines y el
blación de 18,45 habitantes/km. En materia Las Ruinas Romanas de Miróbriga son, junto Fuerte de la Isla del melocotonero ilustran la
económica, el comercio y los servicios son con la Iglesia Matriz y el Castillo que domina importancia del patrimonio militar. La Plaza
las principales actividades de dicho muni- la ciudad y el paisaje circundante, la tarjeta de Marqués de Pombal, en Porto Côvo, repre-
cipio, a pesar de que el sector del corcho presentación del municipio. senta el patrimonio civil, a través de una obra

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de arquitectura popular con influencia de la En lo que a patrimonio edificado se refiere,
“baixa” (barrio del centro de Lisboa) Pombali- sobresalen las iglesias matrices y las capillas
na de Lisboa. diseminadas por las feligresías, los cha­
Sines destaca por su dinámica cultural pro- farices y las pequeñas plazas, los molinos
movida por el Centro de Artes – un espacio de viento y de agua y la Fortaleza de Vila
moderno que permite la divulgación del Nova de Milfontes.
patrimonio local. La afirmación de la ciu- Las actividades tradicionales se manifiestan
dad más cosmopolita del Alentejo Litoral en las ferias anuales, como la “FACECO – Fe-
pasa también por la apuesta del “Festival ria de Actividades Culturales y Económicas
Músicas del Mundo”, una iniciativa anual del Municipio de Odemira”. En los últimos
con creciente reconocimiento. Entre las fes- años, Odemira ocupa un lugar destacado
tividades locales, cabe destacar el Carnaval en los Festivales de Verano, a través del
que, siendo un evento de principios del si- “Festival del Suroeste”, que se ha conver-
glo XX, ha hecho de Sines la ciudad alente- tido en la mayor “romería” de la juventud
jana con mayor tradición carnavalesca. del LA. A lo largo del año se realizan otras
Odemira es sede del mayor municipio portu- manifestaciones culturales en las que par- visitar en el municipio de Santiago de Cacém. eras distintas y civilizaciones diversas que in-
gués. Con una superficie de 1.720, 6 km, está ticipan las comunidades, ranchos folclóri- La costa se caracteriza también por la existen- tentamos preservar.
situado en la vertiente sur del Alentejo Litoral cos, grupos corales, visitantes y turistas. cia de estuarios y pantanos, como la Reserva Por todas partes surgen resquicios del Pale-
y se divide en 17 parroquias (Bicos, Boavista Natural del Estuario de Sado que posee un olítico y el Mesolítico. Después, el Neolítico
dos Pinheiros, Colos, Longueira-Almograve, el espacio y la naturaleza gran número de especies protegidas asocia- nos recuerda que la “Guerra del Fuego” tam-
Luzianes-Gare, Pereiras-Gare, Relíquias, Sabóia, das a los diversos biotopos terrestres, como bién tuvo lugar aquí, sobre todo en Sines,
Santa Clara-a-Velha, Santa Maria, Sao Luis, Sao El resultado de la localización geográfica salinas, arrozales, alcornocales y pinares zona dada al pez y el marisco y propicia a la
Martinho das Amoreiras, Sao Salvador, Sao del Litoral Alentejano, la diversidad de los característicos del paisaje dominante en instalación de comunidades.
Teotonio, Vale de Santiago, Vila Nova de Mil- paisajes y la todavía escasa presión humana Alcácer de Sal y Grândola. Otra etapa de la misma evolución, que se
fontes y Zambujeira do Mar), cuenta con una hacen que esta área albergue un patrimonio La región dispone también de la Cuenca consolidó en la Era de Bronce, se carac-
población de 26.106 habitantes y una den- natural muy interesante, cuyos objetivos de Hidrográfica del Río Mira, que cruza el terri- terizó por la ansiada riqueza del territorio,
sidad poblacional de 15, 17 habitantes/km. conservación y valorización dependen de la torio transversalmente en dirección al inte- conseguida mediante el comercio, y buena
Toda la faja costera del municipio se integra creación de una Red de Áreas Protegidas y rior (Vila Nova de Milfontes-Odemira-Santa prueba de ello fue el apogeo de Alcácer do
en el Parque Natural del Suroeste Alentejano Clasificadas. Clara), existiendo en esta área varias riberas Sal que cambiaba mercancía por monedas de
y Costa Vicentina, con una extensión de 55 El Parque Natural del Suroeste Alentejano y muy interesantes desde el punto de vista de cuño propio.
km, 12 de los cuales los ocupan las conocidas Costa Vicentina (PNSACV) corresponde a una la modelación paisajística (Ribera del Torgal) Espacio abierto y acogedor, pronto se abrió
playas del Suroeste Alentejano. zona que aúna mar y tierra, lo que le imprime y de su uso recreativo y turístico, formando al mundo, promoviendo la cooperación con
En términos económicos, el sector primario una especificidad propia. Con una gran var- verdaderos circuitos que permiten descubrir otras geografías. En las cercanías de lo que
cuenta todavía con una importancia relati- iedad de hábitats, valedores de la riqueza de las parroquias del interior. es hoy la ciudad de Santiago do Cácem y en
va debido al elevado número de empresas la fauna y la flora, es considerada, al menos la legendaria Isla del melocotonero, Celtas
multinacionales del sector agrícola instala- hasta la fecha, una de las fajas costeras mejor el tiempo y la historia y Cartaginenses fortificaron sus ciudades
das principalmente en el litoral y asociadas conservada de Europa. y entablaron negocios, estrechando lazos y
al Perímetro de Rega de Mira. Por su carácter En la faja costera, en virtud del movimiento La huella del hombre está presente en el Lito- relaciones con otros pueblos peninsulares,
de destino vacacional, Odemira ofrece de las dunas, la red hidrográfica presenta ral Alentejano desde el principio, dejando principalmente al Sur.
pequeñas iniciativas turísticas orientadas al varias lagunas costeras que constituyen la vestigios que se remontan a los orígenes, En la grandiosa era de los Césares, Troya, so-
turista interesado por conocer la naturaleza Reserva Natural de las Lagunas de Santo An- marcas indelebles guardadas en el libro de berana, símbolo máximo de la economía lo-
y la cultura local. dré y de Sacha, algo que nadie debe dejar de la Historia y que hoy nos traen a la memoria cal, contaba con uno de los mayores centros

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de saladura de pescado del Imperio (cuyas bió la fisonomía del paisaje. Y por primera fuerte influencia islámica, blancas de cal
ruinas todavía podemos admirar hoy en día). vez, un nuevo concepto socioeconómico con rebordes ocres, azulados o amarillos,
No muy lejos, suscitando la envidia del resto cobró sentido en la región: el proletariado. recordando los colores del sur, fuertes e
de Iberia y Roma, la imponente Miróbriga Pero la gran revolución industrial del terri- intensos, como el tiempo, riguroso tanto
ostentaba su poder, materializado en el mag- torio no llegó hasta la década de los 70 del en verano como en invierno. Tiempo que
nífico Forum con su templo de Esculapio, las siglo pasado, cuando la instalación en Sines marca el ritmo de las gentes y el trabajo, con
lujosas termas y baños públicos y el único del grandioso Puerto de Aguas Profundas una cadencia que se hace haciendo, porque
hipódromo conocido hasta hoy en territorio y las industrias posteriores transformaron en la tierra donde se habla en gerundio los
portugués. Puede que a esa época se remon- para siempre la antigua villa piscatoria y tiempos son diferentes.
te el nombre de la ciudad de Sines (del latín todo el Litoral Alentejano.
Sinus-bahía) siempre y cuando no tenga un unidades del paisaje
origen más antiguo, el de los Cinetes. el tiempo y la cultura del Litoral Alentejano
El año 712 marcó la invasión árabe. De piel
oscura, mirada misteriosa y otro Dios en su fe, La cultura del Litoral Alentejano es la cul- Tela gigante de colores, olores y sabores, el
llegaron los Moros. Vinieron guerreros, pero tura dominante de la región del Alentejo, Litoral Alentejano ofrece durante todo el
también poetas, científicos y agricultores, con pequeños detalles que el Mar ha ido año 365 días de placer, descanso y aventura
ocuparon ciudades y trajeron con ellos nue- aportando y que se manifiestan en las además de unos servicios de calidad y una
vos hábitos y costumbres. Fue el fin de Miró- expresiones idiomáticas así como en la oferta muy diversa.
briga, las ciudades se volvieron moriscas. Se vida cotidiana, en relación sobre todo con Las vastas playas de arenales blancos y las
dice que Santiago do Cacém debe su nom- la actividad piscatoria, o en la gastronomía pequeñas ensenadas recortadas por acanti-
bre al alcaide Kassem. Y Odemira puede venir que viene a ser una mezcla de sabores de la lados escarpados que apagan los gritos de
de la antigua designación Wadi Emir. En este tierra y sa­bores del Atlántico. las gaviotas y las águilas pesqueras se unen
fase, el tiempo pertenecía al Islam. Los usos y costumbres se transmiten de en este escenario a los verdes campos de
En la Edad Media la lucha contra los infieles generación en generación, con fuerte pre­ inmensos arrozales, la bucólica gándara en
ganó terreno, la Reconquista avanzaba rápi- sencia del intenso acento cantado, o el luto flor así como la montanera de alcornoques y
damente y a partir del siglo XII, el territorio riguroso de los más ancianos en las aldeas y encinas, donde el hombre y la naturaleza se
vivió con intensidad una sucesión de batal- la cocina típicamente aromatizada, que hizo funden en un abrazo perfecto. Entre Tierras
las y conquistas que no terminaron hasta célebre la sopa de ajo, o el guisado de cord- de Minerales, Lagunas Costeras, Playas de
1217, cuando, bajo el reinado de D. Sancho ero, la “feijoada” (plato de judías) de cauris, Ensueño, Sierras Verdeantes y otros muchos
II, todas las grandes ciudades pasaron de- los dulces conventuales y los licores de hier- escenarios, el CITAL le ofrece un conjunto
finitivamente a manos de los cristianos. bas, frutos e imaginación. de rutas para el fin de semana con las que
Los años siguientes fueron testigo de la lu- El trabajo y el paisaje siguen reproduciendo disfrutar de estos espacios que, simultánea-
cha por el poder de la tierra, el dominio de formas ancestrales de saber hacer, mante- mente, distinguen e identifican el Litoral
las órdenes religiosas y la conquista de las niendo vivas las actividades de la pesca, la Alentejano.
cartas forales…
Dos siglos y medio después, Sines vio nacer
a Vasco de Gama, descubridor de la India y
agricultura y el pastoreo y donde subsisten
todavía el mayoral, el capataz, el latonero, el
herrero y tantos otros oficios tradicionales,
Antes de conocer las rutas, veamos una
visión de conjunto sobre los paisajes, el
patrimonio natural y cultural, elementos
rota
uno de los mayores navegadores de todos los que fabrican un conjunto de artesanado característicos y fundamentales para quien
tiempos. A su vez, en 1502, Alcácer do Sal fue la utilitario tan diverso como las cestería, las va en busca de ocio y entretenimiento, pero
cuna del célebre matemático Pedro Nunes. sillas de mimbre, la tejeduría y los utensilios también de sueños y pasiones, en un des-
En el siglo XIX, la exploración minera en las de corcho. tino turístico.
localidades de Canal Caveira y Lousal cam- Las casas son de arquitectura sencilla, de ¡Todo ello se encuentra aquí!

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rota
Albufera de Santa Clara

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1. estuario del río sado unió al continente, pero nunca perdió su vo- El conjunto de la unidad serrana que atra- 3. lagunas costeras observación de las aves y otras actividades y manganeso. A su vez, en la Mina de Lousal, se
(Reserva Natural – Alcácer do Sal, cación marina. viesa el interior de los municipios de Grân- (Laguna de Melides y Reserva natural relacionadas con la práctica de un turismo exploraron piritas cupríferas desde finales del
Troya, Comporta y Carvalhal) Su actividad está representada en estas dola, Santiago de Cacém y Odemira, se indi- de las Lagunas de Santo André y Sacha) suave con ansias de conocer y descubrir. siglo XIX hasta 1988.
ruinas – un legado que debemos mantener vidualiza gracias a los acentuados relieves y La cultura también está presente en las activi- Imponente estructura de arqueología in-
y descubrir... la fuerte relación con el mar, con un micro- dades económicas tradicionales y en el legado dustrial, Lousal forma parte de la historia del
La Península de Troya es una faja de arena clima especialmente favorable para los den- urbanístico que ha ido modelando el paisaje, Alentejo, testimonio de un tiempo en que el
situada al Sur de Setúbal, entre el estuario del sos terrenos de alcornoques y matorrales de estrechando las relaciones entre el Hombre y “progreso social y el tecnológico se daban la
Sado y el Océano Atlántico (18 km). Aquí el características claramente mediterráneas. estos elementos naturales. A la actividad agro- mano” y que, hoy en día, a través de un proyec-
estuario se separa del mar a través de una ex- Al atravesar este “Cinturón Verde” encontra- pecuaria, practicada en las llanuras contiguas, to integrado de revitalización y desarrollo in-
tensa y blanca lengua de arena, formada por mos las Sierras de Grândola (325 m), del Cer- se une la pesca en las lagunas, revelando for- tenta abrirse camino. Este proyecto ha hecho
dunas protegidas del desgaste de las plantas cal (341 m) y las colinas de Odemira, donde mas antiguas de supervivencia y modernas posible la reconversión de las antiguas estruc-
nativas y que exhibe una mezcla singular de predomina el sistema agro-silvo-pastoril prácticas de sustentación. turas de la Mina en agradables lugares para
vegetación compuesta por refugios habitados tradicionalmente asociado a estos paisajes y Este conjunto paisajístico, constituido por la la diversión turística y el enriquecimiento del
Siguiendo el curso del río Sado - clasificado por una gran diversidad de fauna y flora. que se destaca por sus productos: corcho y Reserva Natural de las Lagunas de Santo André conocimiento sobre la actividad económica
como Reserva Natural – observamos grandes Desde el extremo Norte de la Península se divisa cerdo alentejano. y Sacha, ha sido clasificado Zona de Protección con él relacionada.
extensiones de planicies aluviales en las que la ciudad de Setúbal y la verdeante Sierra de Ar- La intervención del hombre deja también Especial, gracias a sus características únicas en En un escenario diferente, la antigua Mina de
cigüeñas y flamencos cubren el cielos con sus rábida. En el extremo Sur, Alcácer do Sal surge en su huella en los pequeños aglomerados el ámbito de la conservación de la naturaleza. Sulfuros de Canal Caveira nos muestra el im-
vuelos rasos llenando el aire de vida. el paisaje como el principal aglomerado urbano. urbanos y las viviendas dispersas, tiñendo pacto ambiental de su exploración y nos da
En sus márgenes surgen los pantanos entre- Estratégicamente situada junto al río, su Historia de blanco los tonos verdes y castaños que 4. circuito minero una lección sobre cómo la intervención del
cortados por estuarios y canales, revelando pasa también por el conjunto urbanístico de la visten la sierra. Santa Margarida y S. Fran- (Lousal, Canal Caveira y Cercal) Hombre en la Naturaleza puede llegar a ser
ancestrales arrozales bordeados por pequeños ciudad, en el que sobresale el imponente Castillo, cisco de la Sierra son dos poblaciones mar- negativa.
huertos familiares, en forma de jardines, que transformado actualmente en Posada. cadas por el elemento Sierra, desde donde En la villa de Cercal, de los tiempos de las minas,
contribuyen al sustento de dichas familias. La Las aguas del Atlántico se extienden en un se obtienen buenas vistas sobre la vertiente Ocupando una superficie territorial que atra- nos llegan dibujos a la superficie pintados con
pesca complementa la economía local y otor- vasto horizonte en el que destaca la belleza de oeste de la Sierra de Grândola y el litoral, una viesa los municipios de Grândola, Santiago y colores fuertes: ocre y negro. Esta villa guarda
ga un carácter propio a la comunidad pisca- las playas de Troya, Soltroya, Comporta, Calvalhal pincelada azul infinita, coloreada en verde. Sines, las Lagunas Costeras de Melides, Santo encantos y secretos que merece la pena des-
toria de Carrasqueira, que vive de los produc- y Pego. Los delfines roedores, príncipes del mar, A lo largo y ancho de Santiago, los Moli- André y Sacha forman uno de los más bellos cubrir como la Roca de Agua y la Fuente Santa
tos de la tierra y el agua. En esta localidad se saltando entre las aguas límpidas, nos aseguran nos de Viento confieren un romanticismo sistemas lagunares costeros, constituyéndose y nos recuerda que la vida también está com-
encuentra el mayor Puerto Palafítico. Éste, de que vale la pena hacer un alto en el camino... “quijotesco” al paisaje y por todos lados las así en espacios privilegiados de disfrute recre- puesta de tradiciones y milagros...
naturaleza artesanal (palafito) constituye una pequeñas y singulares ermitas nos recu- ativo y turístico.
de las referencias de la región del Sado por sus 2. a la descubierta erdan tiempos de devoción y nos ofrecen Antiguas bahías que fueron separadas del mar
características de composición, implantación y magníficos ejemplos del patrimonio arqui- por la formación de un cordón de arenas ap- 5. circuito de los
diseño popular. En las estructuras existentes, de la sierra tectónico religioso como la Ermita de la Sra enas traspasado por las aguas del Océano, las Este paisaje vinculado a los recursos minerales antepasados
(Serranías de Grândola, (Estaciones / Sitios Arqueológicos
utilizadas por generaciones de pescadores, de Penha en Grândola y las Ruinas de la Er- Lagunas están delimitadas por zonas húme- escondidos en el subsuelo que el Hombre, a
Cercal y Odemira) y Fuentes – Santiago do Cacém)
atracan todavía, múltiples barcos de pesca so- mita de Nuestra Señora de la Liberación en das que unen tierra y mar formando, en la faja lo largo de los tiempos, encontró formas de
bre decenas y decenas de metros de muelles Santiago do Cacém. litoral portuguesa, un conjunto único en el explorar, dejando marcas en la superficie, atra- Este paisaje está marcado por vestigios ar-
de tablado, asentados con palos fijos, clavados Este paisaje está marcado por una mu­ que predomina una gran diversidad de fauna viesa los municipios de Grândola y Santiago queológicos presentes en torno a la antigua
a gran profundidad. tación de colores en época estival, cuando y flora endémicas. do Cacém. Las antiguas minas desactivadas ciudad de Kassem (Santiago do Cacém) y
Muy cerca de allí encontramos otras ruinas llega el periodo de la extracción del corcho Entre salinas, arrozales, alcornocales, pinares, du- modelan diferentes paisajes y nos recuerdan delimitada por la barrera natural de Serra
históricas de gran importancia como las Ruinas y el cambio de la coloración del tronco nas y pantanos se esconden anguilas, nutrias y otros tiempos centrados en la industria de ex- Grândola y S. Francisco.
Romanas de Troya. En la Época Romana Troya de los árboles después de este proceso aves migratorias de procedencias y destinos difer- tracción minera. Del Valle de Cascalheira hasta Melides se
era una ínsula del delta Sado, denominada Isla constituye una agradable nota de color entes que atraen a los amantes de la naturaleza En Cercal, Serra da Mina, Rosalgar y Serra da sigue un circuito en el que encontramos de-
de Acála. Más tarde, con el tiempo, un istmo la en el paisaje. pues encuentran aquí un lugar ideal para la Talhas, los Romanos exploraban cobre, hierro talles de cómo vivían nuestros antepasados

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rota
Puerto Palafítico da Carrasqueira

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cuya reminiscencia se pierde desde la época cuentran las playas más hermosas del Litoral vigila el Río desde lo alto del monte, derra- viven conejos y mangostas. Y en las vertientes
anterior al fuego, la región de la antigua ciu- Alentejano, paraísos terrestres a la espera mando su histórico y blanco caserío como de las colinas que dejan adivinar la Sierra, se
dad de Kassem ofrece igualmente un abun- del turista aventurero, aquél que sabe que el un pesebre. A su alrededor el paisaje agrí- mantienen imponentes algunos alcornoques
dante y variado paisaje. Mar es el reflejo del Cielo... cola saca partido de las aptitudes naturales compartiendo espacio con cereales y pasto al
Para nuevos descubrimientos se trazan del espacio y contribuye a la conservación tiempo que los merlos afinan sus cantos.
6. isla del ‘pessegueiro’ nuevos caminos, a veces de tierra batida, de su biodiversidad. En el recorrido del Ribera del Torgal, la veg-
(De Aldeia – Porto Covo entre matorrales y eucaliptos plantados por En un abrazo con el mar, la princesa del etación mediterránea alcanza su máximo
a la Ciudad – Sines) el hombre y que llegan hasta la Laguna de Alentejo brilla, envuelta en un manto de esplendor. Encontramos verdaderos paraísos
Sancha o las Riberas de Morgavel y Junquei- Mil Fuentes que hacen de Vila Nova de como el Pego das Pias, donde la sombra en ve-
ra, donde habitan las Nutrias y las Garzas Ro- Milfontes la gran anfitriona de los turistas rano está hecha de chopo, aliso, sauce y encina.
jas y donde también fondean los bromistas balnearios. En el aire se confunden los colores y olores del
Patos Salvajes. brezo, el tojo y el madroño mezclados con el
gracias a diversos vestigios arqueológicos. El núcleo antiguo de Porto Covo presenta 8. ribera del torgal romero y la jara.
Éste y otros valles, delimitados por las cuen- un trazado digno de mención. La simetría (La gándara entre el Mar y la Sierra En las colinas se avista S. Luis y Relíquias así
cas hidrográficas de la Laguna de Santo An- del diseño Pombalino hace de la pequeña fondo aluvial, que se pierde en extensos - S. Luis / Relíquias) como otros poblados, punteando de blanco el
dré a Occidente y del Sado a Oriente, pre- aldea una joya de arquitectura tradicional eucaliptos y bajo las aguas profundas de la verde mayoritario del paisaje.
sentan un paisaje de pequeñas propiedades alentejana. albufera de Santa Clara.
de tierras fértiles donde las pequeñas huer- Porto Covo y la Isla del melocotonero, sobra- El Valle fue mudando su fisonomía con el 9. espejos de agua
tas producen olores y sabores de siempre. damente cantadas hoy en día por el rey del paso del tiempo. Junto a la desemboca- (Albuferas de Santa Clara, Campilhas,
En la planicie interior, en propiedades de rock portugués, nos remontan a una época dura se intensifican los usos agrícolas en Vale de Gaio y Pego do Altar)
grandes dimensiones, dominan los olivares, romántica de “visires y amores perdidos”. las llanuras. Los márgenes, otrora cubiertos
los campos de alcornoques y encinas y algu- Pero lo que permanece en la memoria son por matorrales, alcornoques y olivos, se re-
nas viñas, en un camino que nos lleva a las Este paisaje se caracteriza del resto por con- los colores de los barcos atracados en la visten ahora de imponentes eucaliptos que
parroquias interiores del municipio de San- tar con la única Isla de toda la Costa Alente- bahía mezclados con el olor intenso y salado aromatizan el aire. Para quien baja el Río, la
tiago do Cacém (Abela, S. Domingos, Vale jana – Isla del melocotonero. Un elemento del mar... sensación de tranquilidad prevalece sobre
Água) donde encontramos muestras de la destacable por su interés geológico y por el cualquier otra.
cultura popular en fuentes y surtidores. fuerte construido en el siglo XVII en el arenal 7. subiendo el río mira En las zonas superiores del estuario, tierras
El conjunto del centro histórico de Santiago en tierra. Éste garantizaba la seguridad de las (Del Litoral – Vila Nova de Milfontes de arena y lodos cubren los márgenes de Zona de transición entre el Mar y la Sierra, in-
do Cacém nos transporta a un paisaje de poblaciones y la protección a la navegación al Interior – Odemira) cañizos. Y aquí, como en el cuento de Oscar serta en la cuenca hidrográfica del Río Mira, la
otros tiempos: a un lado el castillo, al otro y la pesca, prueba del interés económico de Wilde, una golondrina puede enamorarse gándara ofrece un paisaje, a veces monótono,
las Ruinas de Miróbriga... esta costa en aquella época. El río domina el paisaje, rasgando el Valle perdidamente de un junco... interrumpido por el oasis que propicia el aflu-
Ciudad de mil y una “historias” inagotables El municipio de Sines conserva áreas de que le da nombre. Durante su recorrido En lo que a la fauna se refiere este medio es ente Ribera del Torgal. Éste contiene hábitats
en tiempos de Sherazade, Santiago do Ca- inigualable belleza y un vasto patrimonio fue depositando sedimentos, que desem- muy favorable para innumerables especies naturales, como especies de fauna y flora con
cém ha conservado para memoria del Li- histórico y cultural que nos trae a la me- bocaron en condiciones propicias para la que viven enterradas en los sedimentos, alto valor ecológico.
toral Alentejano reliquias que nos abren el moria otros tiempos como el de la magia instalación de comunidades humanas, ali- como el berberecho, las almejas, la navaja Los poblados son escasos y de dimensiones El paisaje de los espejos de agua delimita un
Arca del Tiempo y nos sitúan en una batalla de los descubrimientos y la valentía de los mentando las poblaciones y las tierras. La y los cangrejos, sin olvidar las tortugas. La reducidas , casi siempre en ruinas. Pero en los circuito por las parroquias interiores de los mu-
junto a un guerrero celta, en una calle de hijos de la tierra, unida a la figura del gran tradición popular dice que el río Mira riega, biodiversidad es muy importante en este campos pastan las cabras y, cuando sopla, el nicipios de Odemira, Santiago do Cacém y Al-
Miróbriga comprando una ánfora de aceite navegador. muele y trae peces. paisaje donde se encuentran especies raras viento pregona entre las hojas de los Eucalip- cácer do Sal. Se trata de barrancos construidos
o montando un caballo blanco, empuñando El Puerto de Sines trajo consigo la moderni- Con origen en Algarvia, de la Serra do con un gran valor de conservación; de ahí tos, reyes de la floresta, el anunciado fin de las por el hombre respetando la naturaleza para
la Cruz de Cristo y bajando la colina más alta dad: nuevas gentes y el mestizaje. Cambió Caldeirao, el Río sólo se independiza del su inclusión en el Parque Natural y Sitio de viejas montaneras. sacar provecho de ella. La lucha constante por
donde se yergue el Castillo. Dotada de un el paisaje y transformó el territorio. Pero en paisaje circundante al pasar por Odemira, Red Natura. En los valles más escondidos crece a veces el la supervivencia agudiza el ingenio y el arte,
vasto y riquísimo patrimonio arqueológico la faja entre Sao Torpes y los Aivados se en- corriendo por un estrecho valle, casi sin Odemira, reina del Valle, casi despoblada, roble entre densos matorrales donde con- permitiendo que el agua - eterna fuente de

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vida- encuentre la manera de quedarse cuan-
do, en época estival, los ríos Sado y Mira ven
10. por la faja costera
(Parque Natural del Suroeste
(como la cigüeña blanca y la gaviota de plata)
y otras pernoctan (como las garzas blancas
Este es lo Alentejo de lo grito de la gaivota.
Aquí la tierra es mar!
reducidos sus caudales. Alentejano) y los cuervos marinos).
El paisaje y la agricultura se han visto trans- Junto a la faja costera aparecen pequeñas
formados gracias a técnicas de ingeniería que El elemento dominante en este paisaje es poblaciones vestidas de blanco y azul bril-
contribuyen igualmente al abastecimiento de el Mar. Él representa la fuerza del paisaje, el lante, en exhibiciones históricas donde la
agua de las poblaciones y la producción de elemento dominador por excelencia en una cultura mediterránea es todavía muy fuerte.
energía eléctrica. Hoy en día, estos espejos de costa algo desprotegida de los vientos y Los visitantes que por aquí pasan todos los
agua abren otras perspectivas de desarrollo a marcada por altos y recortados acantilados años conservan buenos recuerdos y amis­
las poblaciones y el uso lúdico recreativo del rocosos. A lo largo y ancho de la costa encon- tades y no dudan en repetir la experiencia.
agua adquiere otro valor en lo que a utilidad tramos playas en bahías tranquilas y aisladas, Hacia el interior de la línea de costa surge una
turística se refiere. con un intenso olor a mar, muy apreciadas faja de matorrales sobre las dunas, que se so-
La albufera de Santa Clara es una referen- por los fieles veraneantes. Entre las más breponen a los acantilados. Detrás se alinean
cia en el paisaje del interior del municipio de conocidas cabe destacar las playas de Almo- los setos de pinos silvestres, acacias o eucalip-
Odemira, junto a la blanca población que le grave, Zambujeira do Mar y Carvalhal. tos, seguidos, hacia el oriente, por áreas agrí-
da su nombre. Corte Brique es un aglomerado Cuando los recortes corresponden a regolfos colas ocupadas por la horticultura.
disperso que se extiende a lo largo de un valle de la línea de la costa, dando lugar a sencillas La inclusión de este paisaje en el Parque
con una fuerte dependencia del uso agrícola ensenadas escondidas, surgen los rudimentar- Natural del Suroeste Alentejano y Costa Vi-
en sus tierras fértiles, donde los edificios más ios puertos de pesca – Lapa das Pombas, Porto centina, Sitio de la Red Natura 2000 y Zona
próximos a la línea de agua son aceñas (moli- das Barcas, Azenha do Mar. de Protección Especial para Aves indica una
nos de agua) ya abandonadas. El Cabo Sardao, con las formaciones rocosas concentración excepcional de valores natura-
Siguiendo hacia el Norte, por la carretera que más antiguas de Portugal, es un lugar privile- les. Si a esto añadimos su conjunción con fac-
une Cercal a Alvalade, cortando extensos cam- giado para avistar los recortes de la línea de la tores humanos presentes, no es de extrañar
pos de alcornoques y amplias áreas domina- costa, donde, a su vez, una diversidad significa- que este paisaje sea una de las fajas litorales
das por jaras se encuentran las albuferas de tiva de especies de avifauna hacen sus nidos mejor conservadas del país y de Europa.
Campillas y Fonte Serne. De estos parajes cabe
destacar algunos productos locales intere-
santes: el queso de Campo Redondo, la Miel de
Bicos y las hortalizas de regadío en las llanuras
de las riberas.
Ya en el municipio de Alcácer do Sal, en los
márgenes del Valle de Gaio el paisaje se carac-
teriza por un amplio valle intensamente agrí-
cola, en el que predomina un verde viscoso,
propio de las culturas de regadío. Volvemos a
encontrar pequeños núcleos urbanos concen-
trados, como la villa de Torrao con su arquitec-
rota
tura tradicional alentejana. Cabe destacar el
contraste de las vertientes oscuras, cubiertas
en gran parte por montaneras, pinares y algu-
nos campos de eucaliptos junto al plano de
agua de Pego do Altar. Porto Côvo

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rota
estuario del río sado
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estuario del sado
Viernes ña con todas las comodidades, perfecta- cuentran las antiguas salinas abandonadas. D. Alfonso II. En el Castillo puede visitar la
mente integrada en la comunidad local que Los arrozales caracterizan el paisaje, salpica- iglesia de Santa María del Castillo y apreci-
Venga a cenar al Restaurante A Escola, una es, además, única, pues sus habitantes son do de huertas familiares muy bien cuidadas, ar la magnífica vista del río entre los extensos
antigua escuela primaria transformada en simultáneamente pescadores y agricultores. que constituyen el sustento de la población campos de arroz e, incluso, y dependiendo
restaurante, que todavía conserva la pizarra local. Para comer... Regrese a Alcácer do de la época del año, ver las cigüeñas. Antes
de antaño. El restaurante se integra a la per- Sábado Sal y vaya al Restaurante Porto Santana. La de salir hacia Comporta no se olvide de pro-
fección en un lugar poblado de pinos cerca carta propone diferentes recetas, todas ellas bar y llevar consigo las especialidades regio-
del río Sado, a la que los visitantes pueden Por la mañana... embarque en Alcácer do a base de productos locales y por la tarde... nales: piñonates, pastel de miel y piñones y
acceder por el río o por la carretera Alcácer Sal para dar un paseo en un antiguo barco visite el núcleo histórico de Alcácer do Sal, y caramelos de huevos.
– Comporta (Chapotos). ¡Puede pasar la salinero por la Reserva Natural del Estuario contemple sus estrechas calles empedradas Para cenar… diríjase nuevamente hacia Car-
noche en una cabaña de paja! del Sado con las Rutas de la Sal. Suelen verse y sus casas con los típicos balcones de hi- rasqueira por la carretera Alcácer-Comporta
La cabaña del Padre Tomás está cerca del delfines y flamencos junto a la Isla del Cabal- erro forjado. En la parte más alta, se sitúa el y realice una agradable parada en el Res-
Puerto Palafítico de Carrasqueira. Una caba- lo. En el paisaje de planicies aluviales se en- antiguo Castillo transformado en la Posada taurante Montalvo en el Complejo Turístico

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Rio Sado

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rota
a la descubierta de la sierra
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a la descubierta de la sierra
Viernes Sábado parque verde alrededor. Por el camino, visita a realice una parada en la Bodega del Cebollar,
las Ruinas de la Ermita de Nuestra Señora de en el Valle das Éguas, donde podrá comprar un
Cena en el Restaurante a Talha do Aceite en el Por la mañana… visita a las Sierras de Grân- la Liberación en la aldea de S. Francisco da Ser- vino de denominación de origen de la Región
centro de la Villa de Grândola, donde destacan dola y de Cercal que unen las parroquias de ra. La vista panorámica hacia el oeste permite de las Tierras del Sado (previa reserva).
algunos manjares alentejanos con especial los municipios de Grândola y Santiago do Ca- observar la Sierra hasta el litoral. Para comer… En la Vila de Cercal vale la pena visitar la plaza
mención para la cabeza de jara, el paté de lon- cém. Contará con la compañía de la empresa pruebe platos típicamente alentejanos en el mayor donde todavía existen tascas y tiendas
ganiza casera, el arroz de mero y la carne de Paseos y Compañía para realizar un circuito restaurante Estalagem no Roncao. típicas del medio rural y realizar así algunas
cerdo negro. Después del banquete, descanse de BTT (Bicicleta de Montaña) por la Sierra de Por la tarde, Cercal del Alentejo… siga tran- compras de productos tradicionales como
Casas de Campo del Monte das Faias
en las Casas de Campo del Monte das Faias, Grândola para poder sentir los olores y colores quilamente por una carretera de curvas que pan casero, “folar” (dulce de Pascua) y algunas
emplazadas en una Heredad con todo tipo de la sierra. atraviesa la sierra donde podrá observar una piezas de artesanía. No puede dejar de visitar
de comodidades en su interior así como un El principal elemento de observación es el cam- floresta que huele a jara, brezo y arbustos sil- la alfarería del Sr. Antonio Matos.
conjunto de actividades de aire libre, que le po de alcornoques, uno de los mayores del país vestres. Los rebaños de cabra “charnequeira”, Al anochecer… regreso al Monte das Faias
permiten relajarse durante el fin de semana y y de Europa; éste es un tipo de montanera que una raza autóctona, aparecen también por y, ¿por qué no?, una sesión de SPA o un baño
prepararse para Descubrir la Sierra. se caracteriza por el aprovechamiento agro-sil- aquí. En esta zona se pueden observar igual- refrescante en la piscina al aire libre. Por la
vo-pastoril con la cría del cerdo negro. Parada mente algunos molinos de torre mediterránea, noche… puede escoger entre encargar la
en la Aldea de Santa Margarida da Serra, visita entre los que destaca uno que todavía dispone cena a D. Eugenia y disfrutar de una comida
a la Iglesia con sus originales piezas de arte sa- de todo el mecanismo para efectuar su labor en el sosiego de la Casa de Campo en el
cro en talla policromada y con un agradable – Molinos del Panero . Antes de llegar a Cercal Espacio Garrett Monte das Faias (opción por encargo) o ir al

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lagunas costeras
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lagunas costeras
Viernes Sábado rua de camino a la Laguna de Santo André. ces hechos de miel y mandioca (“alcono­
A continuación pase una tarde entretenida mias”), pan casero, dulces, productos de la
Llegada al Hotel Vila Park en Santo André Por la mañana... circuito a pie “Poços da Bar­ en el Centro de Interpretación de Monte huerta así como jabón artesanal elaborado
donde podrá alojarse durante el fin de sema- bararoxa” en la playa de Monte Velho con una do Paio – ICNB, donde podrá dar una paseo en los talleres infantiles.
na, un buen punto de partida para visitar las distancia de 4 km aproximadamente y una por la Casa del Pez, admirar el paisaje, muy Para cenar... sugerimos el Restaurante Típico
Lagunas de Melides, Santo André y Sancha. duración prevista de 2 a 3 horas, en compañía húmedo en invierno y verde en verano, das Sobreiras Altas, en Melides, donde podrá
La Reserva Natural está constituida por Zonas de un guía especializado de Paseos y Com­ así como los flemáticos burros que pastan probar los paltos típicos mientras escucha
Húmedas que unen la tierra y el mar, formando pañía, que, además de mostrar los aspectos tranquilamente y visitar la exposición con música en directo: un buen fado o música de
un conjunto único en el litoral portugués, donde naturales facilitará también informaciones de la proyección del documental “Entre la Tierra acordeón.
predomina una gran variedad de especies en- interés cultural acerca de los modos de vida y el Mar” (previa reserva).
démicas de flora y fauna. La cena se servirá en tradicionales y las prácticas agrícolas ances- Las actividades de los Sábado en el Monte
el Hotel, en el Restaurante Mesa da Vila. Pruebe trales. Puede optar igualmente por un Paseo (todos los segundos sábados de cada mes)
la deliciosa zarzuela de pescado y marisco, a caballo con la empresa Raides Vicentinos. incluyen el Mercado de productos locales
merecedora del Premio de la Costa Azul. Para comer... pruebe el Restaurante A Char­ donde podrá encontrar artesanía, miel, dul- Badoca Safari Park

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Laguna de Santo André

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Rota do Estuário do Sado
circuito minero
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circuito minero
Viernes Sábado exploración con diferentes desarrollos: la de- Domingo
gradación (Canal Caveira) y la recuperación
Llegada al Albergue de Santa Bárbara dos Por la mañana... visita guiada al Complejo y aprovechamiento para el desarrollo local Por la mañana... relájese en la piscina y
Mineiros, una excelente propuesta para Minero de Lousal, Museo de Arqueología (Lousal)... Y de regreso visite la parroquia zonas de ocio del Albergue y dé un paseo
pasar todo un fin de semana temático a par- Industrial, proyección de un documental de Azinheira dos Barros. Aquí tiene la posi- por el complejo Minero donde podrá visitar
tir del complejo minero de Lousal. sobre la historia de la mina y el proyecto de bilidad de dar un paseo a pie por Azinheira el Centro de Artesanía y el Mercado de pro-
Cena... de bienvenida en el Restaurante la bajada a la mina de sulfuros. dos Barros, Sao Mamede do Sadao y molino ductos agroalimentarios.
Armazém Central que ofrece gastronomía Para comer... descubra el Restaurante Ca­ de Atalaya o bien visitar los monumentos El Centro de Artesanía cuenta con espa-
tradicional minera, como sopa de cazón y nal Caveira, especializado en Cocido a la megalíticos de la edad de bronce: Pata do cios dedicados a distintos oficios: Taller de
migas, acompañada por canciones alente- Portuguesa. Cavalo, Sepultura Colectiva de Lousal. Cerámica Ana Paula Lança, pintura de mo­
janas del Grupo Coral de Los Mineros de Por la tarde... es fundamental visitar la anti- Para cenar... pruebe otros manjares mine- biliario alentejano de la artesana Etelvina
Lousal. gua Mina de sulfuros de Canal Caveira, para ros en el Restaurante Armazém Central. Cavaco y el arte del hierro forjado por Sil­
poder comparar el ejemplo de dos polos de vestre de Sousa.

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rota

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circuito de los antepasados
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circuito de los antepasados
Viernes Sábado da Vinha y Fonte Sana. Termine el circuito en Matriz – Monumento nacional con Porta do Domingo
el centro de la aldea donde podrá refrescarse Sol y alto relieve “Mata Moros”, núcleo muse-
Relájese y descanse en la parroquia rural Por la mañana... aproveche para conocer las en el chafariz. ológico del tesoro de la colegiata. Este día estará enteramente dedicado a
de Abela en la Casa de Campo – Monte do parroquias de S. Bartolomeu da Serra y Abela Comida... en el Restaurante Passe & Fique, Aproveche también para dar un paseo a ca- conocer cómo vivían nuestros antepasados
Vale Grande, en Santiago do Cacém, pues realizando un recorrido pedestre por el campo en Cova do Gato, pruebe una especialidad de ballo. Se trata de una propuesta de la empresa a través de vestigios arqueológicos.
al día siguiente le espera un día en que irá con la empresa Paseos y Compañía que le bacalao. Raides Vicentinos, con salida en la Quinta da Empiece por la visita a las Ruinas de Miró-
descubrir la cultura popular – las Fuentes invitará a descubrir algunas fuentes y cañutos Si prefiere la carne siga hasta Santiago do Cacém Ortiga para conocer las quintas seculares de briga situadas en una zona privilegiada
asociadas a leyendas y poderes curativos que demuestran la buena convivencia entre donde puede comer en el Restaurante Covas, la parroquia de Santiago do Cacém, donde sobre Santiago do Cacém. Este sitio arque-
que establecen la unión del Hombre con el el Hombre y la Naturaleza. Empiece por S. Bar- un espacio agradable con productos de calidad. predominan las casas palaciegas, con capillas, ológico jugó un papel comercial de relativa
elemento agua. tolomeu. Junto al curso del riachuelo podrá Empiece por un buen jamón y quesos, para seguir jardines y árboles frutales. Podrá cenar y pasar importancia al constituirse como ciudad de
avistar dos emblemáticas fuentes: Fonte do con su conocida “sortida” de cerdo negro o la sa- la noche en la Posada de la Quinta da Ortiga residencia (entre los siglos I a IV) con ter-
Moinho y Bica da Ribeira. En la parroquia brosa carne de cerdo a la manera alentejana. donde sirven platos típicamente alentejanos: mas, puente romano, domus con frescos,
de Abela el recorrido permite también percibir Por la tarde... dé un paseo por el centro históri- para empezar, un gazpacho y, para terminar, forum, templos y calzada romana. El lugar
Passeo a caballo
dos fuentes de carácter rural: Fonte do Monte co de Santiago do Cacém. Museo e Iglesia una ajada de cazón. cuenta con un centro de bienvenida e inter-

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Ruínas de Mirobriga

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isla del ‘pessegueiro’
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isla del ‘pessegueiro’
Viernes Sábado el modelo pombalino de la “baixa” lisboeta Domingo
(barrio céntrico de Lisboa) y mantiene casi
Prepare su fin de semana hacia Sines para Por la mañana… en el Puerto de Pesca de intacto el trazado del setecientos. Por la mañana… salida del Puerto de Pesca de
disfrutar de todas las propuestas de esta Porto Covo junto a la Ecoalga – Centro de Por la tarde… a los más arriesgados les Porto Covo para dar un paseo en Barco hasta la
Ruta, que permite conocer la Ciudad, la Al- submarinismo, actividad de submarinismo sugerimos una actividad de orientación Isla del ‘Pessegueiro’, en compañía de J. Matias.
dea y la Isla. en compañía de un guía para poder observar con diver­sas propuestas: BTT, Slide, Rappel, En la playa del Melocotonero podrá obser-
Para empezar, cene en la ciudad de Sines, eli- diferentes ambientes subacuáticos: cavernas, Canoa, Tiro con Arco, todo ello organizado var el antiguo Fuerte, utilizado por los mili-
giendo O Migas, un restaurante acogedor de grandes pendientes, perímetro de la Isla del por la empresa NaturaSines, o un paseo en tares entre los siglos XVI y XVII. En la isla las
cocina creativa, donde son famosas las migas melocotonero y malecón de Sines. Realizan jeep con Sudaventura entre Porto Covo y ruinas arqueológicas: (cementerio de los
de espigas. Después de la cena instálese en actividades de submarinismo temático: Vila Nova de Milfontes, por caminos junto a Moros) corresponden a la aparición de las
“su confortable” Casa de Campo – Courela do observación de algas marinas, peces, geología. la costa para conocer las playas de Aivados primeras sociedades estatales, entre 1500 y
Salgueiro, situada en una exploración agríco- La comida… tendrá lugar en el Restaurante y Malhao. 1200 a.c. Después del paseo, siga en direc-
la en Vale Seco, a 10 minutos de Porto Covo. Marisquería O Marquês. A continuación Cenar… pruebe las sabrosas propuestas gas- ción a S. Torpes junto a la faja marítima y dis-
Descanse y relájese en este paisaje alente- puede pasear tranquilamente por la Plaza tronómicas de la cocina del Restaurante Arte frute de la magnífica vista. No deje de visitar Porto Covo
jano, oliendo a mar, ¡pues mañana le espera Marquês de Pombal, en Porto Covo, y admirar e Sal, y disfrute de una magnífica vista sobre
una nueva aventura! su arquitectura popular, que se inspira en la playa de Morgavel.

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Playa de Porto Covo

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subiendo el río mira
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subiendo el río mira
Viernes Sábado En los márgenes podrá también avistar algu- aproveche para descubrir el casco antiguo
nos Molinos de Marea que utilizan el efecto de de Odemira donde podrá visitar: el Taller de
Al llegar a Vila Nova de Milfontes, siga en Por la mañana… recorrido Fluvial por el Río las Mareas para hacer funcionar el mecanismo Tejeduría de Helena Loermans que realiza,
dirección a Casa do Adro – Turismo Rural Mira, entre Vila Nova de Milfontes y Odemira de moledura. con el telar tradicional, echarpes y mantas
donde le recibirá atenta y cariñosamente con la empresa Duca – Actividades Naúticas El viaje puede acabar en la Casa Blanca, donde de dibujo innovador; el Mercado Municipal
D. Idália. Prepárese para la aventura de de Recreo. El recorrido empieza en los muelles el río empieza a estrecharse, o continuar hasta de Odemira, con la Tienda de Artesanía de
mañana disfrutando de una deliciosa cena y de Vila Nova de Milfontes y continúa hacia el la sede del municipio. CACO – Asociación de Artesanos del mu­
una noche reparadora en la sosegada Casa oriente. Puede contar para este paseo con la La comida… tendrá lugar en la ribera de nicipio de Odemira y la Quesería de Capri­
da Paparoca. presencia de un guía historiador y conocer así Odemira: un picnic preparado por la Casa da suroeste, que elabora un delicioso queso de
el uso de los márgenes del Río Mira y su relación Paparoca, o bien, un plato típico en el Restau- cabra autóctona.
ancestral con el Hombre a lo largo del tiempo. rante O Tarro. Después de comer… una visita Aquí podrá realizar algunas compras de pro-
Durante el recorrido tendrá la oportunidad a la Ecoteca del Polo Ambiental del Sitio de ductos tradicionales. ¡Durante el viaje de
de admirar la fauna y la flora alrededor del río, la Costa Suroeste (visita previa reserva a través vuelta a Vila Nova de Milfontes prepárese para Río Mira e vista para Odemira

como por ejemplo la garza real y las tortugas. del Municipio de Odemira). A continuación la cena!

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MAPA DO RIO MIRA

Odemira

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Rota do Estuário do Sado
ribera del torgal
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ribera del torgal
Viernes Sábado El Puente del atardecer es un escenario picnic con productos frescos del Abrigo del
que nos transporta a un lugar donde reina Torgal.
Empiece su fin de semana en el interior del Por la mañana… empiece por un recor- la naturaleza; gracias al excelente encuadr- Por la tarde… podrá montar en canoa con
municipio de Odemira, con el río, la sierra rido guiado a pie a lo largo de la Ribera del amiento paisajístico que proporciona el pu- los Kayak’s del Abrigo y gozar así de una
y el mar cerca. Le sugerimos el Abrigo del Torgal hasta el Pego das Pias (6km) donde ente encontramos una vegetación típica de proximidad todavía mayor con la ribera.
Torgal – Parque de Campismo Rural en Tro- podrá refrescarse en las piscinas naturales y matorral mediterráneo: madroño, tojo y jara. Salida para cenar… en dirección a Odemira,
viscais, en la parroquia de S. Luis. Este Turis- hacer un picnic en alguna de las arboledas. La unión de la ribera y el río Mira nos per- en Boavista dos Pinheiros, el Restaurante
mo de Naturaleza cuenta con un puesto de La vereda del Torgal se extiende a lo largo de mite admirar la fauna de la ribera: las aves, O Bernardo le ofrece una gran variedad
información ambiental donde le facilitarán un denso corredor ribereño con terrenos en los peces, los langostinos de agua dulce y de platos en un ambiente agradable y rela-
mapas y material para poder descubrir la Ri- pendiente y mucha vegetación, como cho- las nutrias. jado. Aproveche para caminar un poco por
bera del Torgal y sus alrededores. pos, alisos, sauces, alcornoques y encinas, lo Para comer… déjese tentar por un Cesto Odemira por la zona de la ribera así como
que la convierte en una área clasificada en la que podrá adquirir en el Bazar del parque por las calles estrechas entre las casas.
Red Natura 2000. o prepare su propio almuerzo en la zona de Regrese después de un día repleto de emo-

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S. Luís

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Rota do Estuário do Sado
rota
espejos de agua
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espejos de agua
Viernes Sábado lo que a hortalizas se refiere. De aquí provi- cas para la pesca y otras formas de ocio y
enen los productos frescos de Hortejo, que de contacto con la naturaleza, donde el azul
Alójese en la Quinta do Barranco da Estrada Por la mañana… explore la Albufera, cami- pueden adquirirse en el Centro de Embalaje de las aguas contrasta con el verde de la
situada junto al espejo de agua de la Albufera nando hasta la aldea de Santa-Clara-a-Velha. en Luzianes. Continúe visitando las parro- vegetación.
de Santa Clara, en el interior del municipio de Junto a la orilla puede apreciar una noria quias interiores de Odemira, pasando por S. Para cenar y dormir… Hotel Rural Daroeira
Odemira. Disfrute de una cena al aire libre (ela­ recuperada, un puente romano y la ribera. Martinho das Amoreiras, donde puede pro- en Alvalade.
borada con productos frescos de la quinta). La A la hora de la comida… y en la aldea bar los pasteles típicos – “popias caiadas”. Ya
Quinta do Barranco da Estrada es conocida por su de Santa-Clara-a-Velha podrá pasear por la en Colos, podrá visitar la Quesería de Campo Puente de Santa Clara Domingo
excelente gastronomía - “cordon bleu cuisine” Plaza de la Iglesia y almorzar en el Restaurante Redondo. Siguiendo hacia el Norte, por la
– casera y deliciosa. A continuación dé un paseo O Pepe que ofrece una cocina basada en pro- carretera de Cercal hacia Alvalade que corta Por la mañana… descanse un poco en la
nocturno junto a los márgenes de la Albufera. ductos del interior del Alentejo. extensas planicies de alcornoques y pinos, extensa heredad con vistas a la albufera
También puede optar por alojarse más al Sur, en Por la tarde… siga viaje en dirección a con una vegetación muy florida, se encuen- privada donde podrá montar en canoa;
el sosiego de la sierra, Nave Redonda do Cerro Luzianes y visite la pequeña Albufera de tra la Albufera de Campillas con una extensa también puede optar por visitar la villa de
– Turismo Rural. Corte Brique con un valle muy productivo en área inundada que reúne condiciones úni- Alvalade que cuenta con un importante

Popias Caiadas Albufera de Campilhas

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Rota do Estuário do Sado
pela faixa
por costeira
la faja costera
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por la faja costera
Viernes en la frontera con la faja costera de altos blados y playas hasta llegar a Almograve. Para comer... al llegar a la playa das Furnas
acantilados, inserta por completo en el Cabe destacar los imponentes acantilados nos espera un merecido descanso mientras
Después del viaje hasta la costa alente- área del Parque Natural. marítimos desde donde podrá observar comemos en el Restaurante Guarda-Rios;
jana disfrute de una merecida cena en un fenómeno único en el mundo – la nidi­ un paisaje agradable y un servicio impe-
el Restaurante O Sacas, conocido por Sábado ficación de la cigüeña blanca en los nidos cable hacen que el tiempo pase sin darnos
su buen pescado y marisco. Aproveche de las águilas pesqueras; ésta es una área cuenta.
la ocasión y pase la noche en la muy Por la mañana... empiece dando un paseo ideal para el Bird-watching. Si las condi- Por la tarde... cogemos un barco en Vila
animada Zambujeira do Mar. Durante el en jeep con la empresa SudAventura para ciones climáticas lo permiten, l Faro de Nova de Milfontes y damos un paseo en alta
fin de semana alójese en la Heredad de descubrir las playas del Suroeste Alen­ Cabo Sardao ofrece una vista panorámica mar para disfrutar del atardecer o la pesca
Touril de Baixo en Zambujeira do Mar. tejano situadas en el Parque Natural. El sobre la orla costera hasta el Cabo de S. deportiva con la empresa Duca – Activi­
Un turismo rural que cuenta con todas las recorrido costero arranca en la aldea pis- Vicente. Puede también disfrutar de las dades Náuticas de Recreo, tiempo, a la
comodidades tanto en su interior como catoria de Zambujeira do Mar y continúa olas en las clases de Surf y Bodyboard de vez, para la emoción y el reposo en el paisaje
en las instalaciones al aire libre y se sitúa hacia el Norte, pasando por algunos po- Sudaventura. Cabo Sardão que nos envuelve.

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Rota do Estuário do Sado

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Pousada D. Afonso II, Castelo de Alcácer do Sal Tel.: 283 996 451 • Fax. 283 996 459
en dirección al Algarve. En este circuito tiene Rua Luisa Maria, nº 7-B e-mail: refugio.praia@gmail.com
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Tel.: 265 613 070/1/2/3 Fax: 265 613 074 7540 - 230 Ermidas-Sado www.dunaparque.com
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7595-034 – Torrão Telm. 917 042 269 / 916 841 132 Tel.: 269 088 024 • Telm.: 914 916 782 7630-734 Cavaleiro (4 km Zambujeira do Mar)
Tel.: 269 442 003 • Fax. 269 442 005
Tel.: 265 669 610 • Fax: 265 669 545 e-mail: mlpcordeiro@gmail.com e-mail: reservas@coureladosalgueiro.com Tel.: 283 950 080/1 • Fax: 283 950 088
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Telm.: 96 757 67 66 www.duca-nautica.org Centro de Artes de Sines Albergaria da Barrosinha, Barrosinha Praia da Comporta Tel.: 269 749 779
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Restaurante Gost’ti Praia, Praia da Vieirinha Telm. 968 090 094 Grândola
Praça da Republica 7630 – 139 Odemira e costa Vicentina, Av. Teófilo da Trindade, 2 Tel.: 269 749 555
Porto Covo, 7520-306 Sines CACO – Associação de Artesãos do concelho Farmácia Costa, Rua Dr. Jacinto Nunes,36
Telm.: 968 090 094 / 966 174 873 7630-124 Odemira Mimosa, Estr. Nacional 262
Tel.: 269 869 123 de Odemira, Edif. da C. Munic. de Odemira 7570 Grândola , Tel.: 269 498 162
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Tel. 269 750 100 Manuel Cheta, Pereiras-Gare, Odemira Social das Brunheiras, Vila Nova de Milfontes
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e Turísticas, S.A. turismo@mun-sines.pt
Guarda-Rios, Praia das Furnas • Embutidos Farmácia Confiança, Estr. da Circunvalação
Largo S. João, 8 , 7580-624 Comporta Relíquias, Tel.: 283 635418 Porto Covo, Largo do Mercado
Vila Nova de Milfontes, Tel.: 963 408 144 Enchidos do Azinhal, Marques & Marques, 7630 Odemira, Tel.: 283 300 010
Tel.: 265 497 105 • Fax: 265 497 120 Atelier de Cerâmica Ana Paula Lança 7520-437 Porto Covo
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Vila Nova de Mil Fontes, Tel.: 283 99 62 55 Estrada Nacional 5 - Barrosinha 7580-514 e-mail: enchidosdoazinhal@hotmail.com Lousal, loja 2, Tel.: 269 508 175 / 919 082 956
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e-mail: adl.alentejano@mail.telepac.pt
web: www.adl.pt

Concepto Gráfico
Concept_U

Cartografía
InfoPortugal, S.A.

Fotografía
Município de Grândola
Município de Odemira
Município de Santiago do Cacém
Município de Sines
Município de Alcácer do Sal
Street Dog Studio

Año de Edición
2008

Co-financiamento:

CITAL
Centro de Iniciativas
Turísticas
do Alentejo Litoral
Feoga Orientação

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