CHICHARRÓN DE PESCADO

Ingredientes
1. 1 kg. de pescado
2. 2 huevos
3. 1/2 taza de maicena (almidón de maíz)
4. 1/2 taza de harina
5. jugo de 2 limones
6. aceite para freír
7. sal y pimienta al gusto.

Preparación.
1. Corta el pescado en trozos pequeños. Puede ser cualquier clase de pescado, como el filete de merluza o el de
tilapia. Córtalos en forma de dados alargados y asegúrate de retirar todas las espinas.
2. Sazona el pescado. En un recipiente coloca los dados de pescado y agrégales sal, pimienta y el jugo de limón. Deja
macerar por 1 hora.
3. Bate los huevos. Una vez pasado el tiempo de maceración, pasa el pescado por la mezcla de huevo.
4. Enharina los trozos de pescado. En un plato grande mezcla la harina con la maicena y pasa los dados de pescado
hasta que queden todos completamente cubiertos de harina.
5. Fríe el pescado. Calienta una sartén con abundante aceite y fríe los trozos de pescado por ambos lados para que
se doren uniformemente.
 Retira los trozos y colócalos sobre papel absorbente o papel toalla para que se escurran y se absorba la grasa.
 Fríelos por tandas, que no se monten los dados de pescado unos sobre otros. Asegúrate de que el aceite esté
bien caliente antes de introducir los nuevos trozos.
6. Sírvelo acompañado de la salsa que prefieras: mayonesa, tártara, salsa criolla, o ají. Si lo deseas, puedes
acompañarlo con vegetales, plátano, yuca o papas previamente fritas, así como también con arroz o ensalada
como guarnición. ¡Disfrútalo!

LOMO SALTADO
INGREDIENTES:
1. 1 kilo de lomo de res
2. 1/2 taza de vino
3. 3/4 kilo de cebolla
4. 3 tomates
5. 1 kilo de papas (preferentemente amarilla)
6. 1 cucharada de perejil
7. 3 ajíes verdes picado
8. Sal, pimienta y comino
9. 2 cucharadas de sillao
10. 4 cucharadas de vinagre
11. 1 cucharada de culantro
12. 1 cucharadita de ajo
13. 1 pimiento.
MODO DE PREPARACIÓN:
1. Para disfrutar del rico lomo saltado, primero debes sazonar la carne con vinagre, vino, sillao, sal, pimienta, comino
y un poco de aceite. Después colocarla en una sartén con aceite a fuego alto.
2. Ahora, agregar un poco más para dorar el tomate, la cebolla y los ajos. Incorporar tiras de ají y pimiento.
3. Finalmente, antes de retirar se le añade el líquido de la maceración, se mezcla y espolvorea con perejil y culantro
picados. Se sirve con papas recién fritas y arroz blanco.
 TEXTO NARRATIVO:
EL PRINCIPITO DE ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY
“—Si yo le diera a un general la orden de volar de flor en flor como una mariposa, o de escribir una tragedia, o de
transformarse en ave marina y el general no ejecutase la orden recibida ¿de quién sería la culpa, mía o de él?
—La culpa sería de usted —le dijo el principito con firmeza.
—Exactamente. Sólo hay que pedir a cada uno, lo que cada uno puede dar —continuó el rey. La autoridad se
apoya antes que nada en la razón. Si ordenas a tu pueblo que se tire al mar, el pueblo hará la revolución. Yo tengo
derecho a exigir obediencia, porque mis órdenes son razonables.”

LA ODISEA DE HOMERO
“Nodriza querida- dijo Penélope- no eleves todavía tus súplicas ni te alegres en exceso. Sabes bien cuán bienvenido sería
en el palacio para todos, y en especial para mí y para nuestro hijo, a quien engendramos, pero no es verdadera esta noticia
que me anuncias, sino que uno de los inmortales ha dado muerte a los ilustres pretendientes, irritado por su insolencia
dolorosa y sus malvadas acciones; pues no respetaban a ninguno de los hombres que pisan la tierra, ni al del pueblo ni al
noble, cualquiera que se llegara a ellos.”

TEXTO DESCRIPTIVO:

FIVE NIGHTS AT FREDDY'S

Freddy Fazbear es uno de los cuatro animatrónicos antagonistas de Five Nights at Freddy's, que luego vuelve a hacer
aparición a lo largo de la saga. Pertenece a uno de los cinco animatrónicos originales de los juegos, como también
representante del restaurante de Freddy Fazbear's Pizza. Durante el día, Freddy es el rostro de la pizzería, y junto a sus
compañeros Bonnie y Chica divierten a los niños con su espectáculo en el escenario.

Freddy es un animatrónico de color marrón que caracteriza a un oso pardo con características humanas. Según últimas
visiones, Freddy, al igual que los demás animatrónicos originales, tiene la estatura aproximada de un adulto promedio
(1,80 metros aproximadamente), y puede realizar las principales articulaciones del cuerpo también (articulación de
brazos, piernas, cuello, boca, etc.), al igual que otro tipo de articulaciones como sus orejas y raramente sus manos.

Posee ojos azules y brillantes, cejas negras gruesas, un hocico con pecas y una gran nariz negra, y una mandíbula
aparentemente anclada a la máscara con ocho dientes blancos. Como estética, Freddy lleva consigo un sobrero de copa
y un corbatín negro brillante, y en su mano derecha lleva consigo un pequeño micrófono negro. Curiosamente, alrededor
del cuerpo, en especial en la cara, lleva manchas que aparentan ser huellas humanas.

LA PLAYA
Es un accidente que se forma a partir de la acumulación de sedimentos no consolidados por la acción del oleaje. Los
sedimentos suelen ser arenas, pero también existen Playas rocosas. Esta característica convierte a la playa en un
Accidente geográfico dinámico que se encuentra en cambio permanente. Las mareas, los temporales y los ciclos de
erosión pueden modificar la fisonomía de la playa y hasta hacerla desaparecer.
TEXTO ARGUMENTATIVO
FIVE NIGHTS AT FREDDY´S: INOCENCIA EN PELIGRO
Esta vez se trata del canal TVN, quien en su espacio matinal "Muy Buenos Días" hablaron sobre
el juego de terror Five Nights at Freddy's y los posibles efectos negativos psicológicos que
podrían tener en los niños.

El espacio de discusión de cerca de 20 minutos contó con las declaraciones de Axel Christiansen
de La República y Victor Martínez de Xplay, quienes dieron las explicaciones pertinentes de qué
es el juego, como funciona y a que se debe su popularidad, citando principalmente a YouTubers.

Por su parte las madres consultadas en la nota, así como el panel del programa de TV, se
muestran más preocupadas de repercusiones psicológicas que estos juegos de susto podrían
provocar a los menores. Además de ello, el reportaje en casi ningún momento muestra
imágenes de los juegos en si, con la mayor parte del B-roll mostrando animaciones creadas en
Source Filmmaker.

Por otro lado los fans de la saga de Freddy no se muestran muy contentos al respecto en los
comentario de YouTube del segmento, el cual está dominado por puntuaciones negativas, sin
mencionar que el primer FNAF salió al mercado el 2014 y hoy en día está lejos de ser una moda,
con los juegos Battle Royale dominando el mercado YouTuber y atención de los menores.

CONOCE LOS BENEFICIOS DEL CONSUMO DE LA LÚCUMA

Al margen que sea considerado un fruto exquisito es imprescindible conocer las propiedades
que posee en beneficio de nuestra salud.
Su sabor es incomparable y por ello su presencia se da en la mayoría de juguerías y heladerías
de la capital, y es que la lúcuma es una de las frutas que ha conquistado paladares en el exterior.
Sin embargo, al margen que sea considerado un fruto exquisito es imprescindible conocer las
propiedades que tiene nuestra lúcuma.
Fuente de energía. Es una gran fuente de carbohidratos, vitaminas y minerales, por ello aporta
a incrementar el nivel de hemoglobina en la sangre, que lo convierte en un extraordinario
energizante natural que ayuda a desarrollar nuestras actividades diarias.
Buen humor. Al contener vitamina B3 estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso y
minimiza la depresión.
Cuida tu piel. En la antigüedad, esta fruta fue utilizada para prevenir y tratar afecciones e
irritaciones de la piel. Un uso que aún es dado en la zona alto andina del país. Se recomienda
tomarla en jugo y con leche mucho mejor.
TEXTO ARGUMENTATIVO:
EL BUEN USO DEL TIEMPO
Como dice el pasaje de hoy, el Señor nos da capacidades y recursos, y desea que los usemos bien. Uno de estos regalos
es el tiempo.

Para manejar bien nuestros días, debemos revisar el día que acabamos de vivir: ¿Qué actividades elegimos? ¿Cuánto
tiempo tomó cada una? ¿Cuáles fueron los resultados? Esta disciplina revelará qué es lo más importante para nosotros.

Al mirar de cerca nuestras evaluaciones, podemos determinar lo que guía nuestras decisiones en cuanto al uso del tiempo.
Algunas personas simplemente reaccionan la mayor parte del día a circunstancias. Saltan de una cosa a otra, respondiendo
llamadas telefónicas, reorganizando estantes, o haciendo cosas que se les presenten en el momento. Pero este estilo de
vida no es bueno.

Otras personas usan su tiempo de acuerdo a sus deseos. Quieren relajarse, por lo que al llegar a casa se dedican a ver
televisión, o a disfrutar de un pasatiempo. Tales deseos no son malos, pero no deben guiar la mayor parte de nuestras
acciones.

Felizmente, también hay personas que viven de acuerdo con lo que consideran importante. Amar a Dios y servir a los
demás, por ejemplo, son dos valores bíblicos que deben determinar lo que hagamos con nuestro tiempo.

Si usted hace una lista de sus actividades y calcula el tiempo que le dedica a cada una durante la semana, se sorprenderá
al ver cuáles tienen más peso.
Cada momento es un regalo; por tanto, aparte unos minutos cada noche para planificar. Después, reexamine la manera
cómo utilizó las últimas 24 horas. Esto le ayudará a vivir con propósito.

ORIGEN DE LA VIDA
Desde que el hombre tuvo la capacidad de pensar y de razonar, se empezó a preguntar cómo surgió la vida, surgiendo así
uno de los problemas más complejos y difíciles que se ha planteado el ser humano, en su afán de encontrar una respuesta,
se intentó solucionarlo mediante explicaciones religiosas, mitológicas y científicas, a partir de estas últimas han surgido
varias teorías y otras han sido descartadas.

CONDICIONES QUE PERMITIERON LA VIDA.

Hace aproximadamente 5 000 millones de años se formó la Tierra, junto con el resto del sistema solar. Los materiales de
polvo y gas cósmico que rodeaban al Sol fueron fusionándose y solidificándose para formar todos los planetas.

Cuando la Tierra se condenso, su superficie estaba expuesta a los rayos solares, al choque de meteoritos y a la radiación
de elementos como el torio y el uranio. Estos procesos provocaron que la temperatura fuera muy elevada.

La atmósfera primitiva contenía vapor de agua (H2O), metano (CH4), amoniaco (NH3), ácido cianhídrico (HCN) y otros
compuestos, los cuales estaban sometidos al calor desprendido de los volcanes y a la radiación ultravioleta proveniente
del sol. Otra característica de esta atmósfera es que carecía de oxígeno libre necesario para la respiración.

Como en ese tiempo tampoco existía la capa formada por ozono, que se encuentra en las partes superiores de la
atmósfera y que sirven para filtrar el paso de las radiaciones ultravioletas del sol, estas podían llegar en forma directa a la
superficie de la Tierra.

También había gran cantidad de rayos cósmicos provenientes del espacio exterior, así como actividad eléctrica y
radiactiva, que eran grandes fuentes de energía.

Con el enfriamiento paulatino de la Tierra, el vapor de agua se condenso y se precipito sobre el planeta en forma de lluvias
torrenciales, que al acumularse dieron origen al océano primitivo, cuyas características definieran al actual.