Jurnal Galung Tropika, 3 (1) Januari 2014, hlmn 64-73 ISSN 2302 - 4178

ANALISIS PENDAPATAN PETANI TAMBAK IKAN BANDENG

DI DESA BULU CINDEA BIRINGKASSI KECAMATAN BUNGORO
KABUPATEN PANGKEP SULAWESI SELATAN

ANALYSIS OF FARMED FISH, MILKFISH FARMERS INCOME IN

THE VILLAGE OF BIRINGKASSI SUB-DISTRICT OF CINDEA FUR
BUNGORO PANGKEP REGENCY, SOUTH SULAWESI
Asriany
Email: asriany.azis@yahoo.com

Jurusan Agribisnis
Politeknik Pertanian Negeri Pangkep

ABSTRACT

This research aimed to find out the income level of milkfish farmers, the
profitability level, the factors that influence the income, and the efforts that farmers do to
influence the income. And the utility of this research is can become a reference to run a
business. That to run a business, profit is a goal and need an income analysis to find out
the successful of a business. The results show that the milkfish cultivation business in Bulu
Cindea Biringkassi village Bungoro subdistrict Pangkep district South Sulawesi province
is a potential area for milkfish, especially in Pangkep district, it is a profitable business
and appropriate to proceed. It show from the income level per hectare per cycle is Rp.
5.657.318 that certainly brings some benefits because based on the R/C ratio show 2,11 ˃
1. Then, the factors that influence the income level are the area of the land, the total
stocking, the number of deaths, the purchase price of the raw materials (nener) then the
tools and the materials, the selling price, the total cycle per year, and the cultivation
duration per cycle. The efforts that milkfish farmers do are improving the management of
ponds area after the harvest and maintaining the quality of the milkfish itself then making
the cultivation process as good as possible.

Keywords: income, pond fish, milkfish.

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan petani tambak ikan
bandeng, berapa besar tingkat keutungan, faktor – faktor yang mempengaruhi pendapatan,
dan upaya yang dilakukan petani tambak dalam mempengaruhi pendapatan . Adapun
kegunaanya yaitu diharapkan dapat dijadikan sebagai acuan dalam menjalankan suatu
usaha. Bahwasanya suatu usaha yang dijalankan tentunya diharapkan dapat memberi
keuntungan sehingga diperlukan adanya analisis pendapatan untuk mengetahui sejauh
mana keberhasilan suatu usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha budidaya
ikan bandeng di Desa Bulu Cindea Biringkassi Kecamatan Bungoro Kabupaten Pangkep,
Sulawesi Selatan merupakan daerah potensial untuk ikan bandeng, khususnya daerah
Pangkep itu sendiri merupakan salah satu usaha yang menguntungkan dan layak untuk
dilanjutkan. Hal ini dapat dilihat dari tingkat pendapatan/ha/siklus yaitu sebesar Rp
5.657.318 yang tentunya memberi keuntungan karena berdasarkan hasil perhitungan R/C
65 Asriany

Ratio menunjukkan 2,11 > 1. Selanjutnya faktor – faktor yang mempengaruhi tingkat
pendapatan meliputi : luas lahan, jumlah penebaran, tingkat kematian, harga beli bahan
baku (nener) serta alat dan bahan, harga jual, jumlah siklus per tahun, dan jangka waktu
budidaya per siklus. Upaya yang dilakukan petani tambak yaitu dengan memperbaiki
pengelolaan lahan tambak setelah panen dan mempertahankan kualitas ikan bandeng serta
melakukan proses budidaya ikan bandeng sebaik mungkin.

Kata kunci: Pendapatan, tambak, ikan bandeng

DAFTAR PUSTAKA

Hadie.,2000. Klasifikasi dan Morfologi Ikan Bandeng. http://deradesrita.blogspot.

com/2011/11/ikan-bandeng-chanos-chanos.html. Diakses tanggal 19 Juni 2013.

Hnasen dan Mowen., 2000. Akuntansi Manajemen. Erlanngga : Jakarta.

Indah, C., 2012. Profil Sosial Ekonomi Perempuan Pengumpul Semen Buangan di Desa
Biring Ere Kec. Bungoro Kab. Pangkep. Skripsi : Makassar.

Prahasta, A dan Hasnawi, M., 2009. Agribisnis Bandeng. Pustaka Grafika: Bandung.

Soekartawi., 1993. Analisis Luas Lahan untuk Peningkatan Kesejahteraan. Jakarta.

_________., 1995. Analisis Luas Lahan untuk Peningkatan Kesejahteraan. Jakarta