LABORATORIO FISIOLOGÍA

Tema: Reflejos
Alumna: Nicole Alexandra Tupayachi Arce
Mesa: 3
Laboratorio: 5
Grupo: martes 3:00-4:30
Docente: Dr. Fabricio Gamarra

05/03/2019
 1. ¿Cómo se define el peso normail de un sujeto?
Definimos el peso normal como el peso promedio de un sector de la
población, expresado generalmente en relación a la altura. Las tablas
de peso normal se adaptaron primero para varones y hembras, pero
luego, viendo la diferencia que impone la constitución corporal -sobre
todo en relación a la morfología, y por tanto al peso del esqueleto-, se
adaptaron a la constitución individual, para personas delgadas,
medias y robustas.
Para no manejar tablas se han introducido fórmulas cuya aplicación
nos da el peso normal de la persona de que se trate. La más sencilla
supone que el peso normal es la expresión en kilos de los centímetros con los que se
sobrepasa el metro de altura. Para 1,70 metros, 70 kilos (1)

2. ¿Qué evalua la relacion cintura/cadera?

El índice cintura-cadera (IC-C) es una medida antropométrica específica para medir los
niveles de grasa intraabdominal.
Matemáticamente es una relación para
dividir el perímetro de la cintura entre el de
la cadera. Existen dos tipos de obesidad
según el patrón de distribución de grasa
corporal: androide y ginecoide; al primer
tipo se le llama obesidad intrabdominal o
visceral y al segundo extrabdominal o
subcutáneo y para cuantificarla se ha visto que una medida antropométrica como el índice
cintura/cadera se correlaciona bien con la cantidad de grasa visceral lo que convierte a
este cociente en una medición factible desde el punto de vista práctico. Esta medida es
complementaria al Índice de Masa Corporal (IMC), ya que el IMC no distingue si el
sobrepeso se debe a hipertrofia muscular fisiológica (sana) como es el caso de los
deportistas o a un aumento de la grasa corporal patológica (insana). (2)

3. ¿Para que nos sirve el IMC?

De acuerdo con los Centros para el Control y la
Prevención de Enfermedades (CDC), el índice de
masa corporal o IMC es un número que se calcula
con base en la estatura y en el peso de la persona.
Sirve para medir la relación entre el peso y la talla,
para así identificar el sobrepeso y la obesidad en
adultos. Se divide el peso de una persona en kilos,
entre el cuadrado de su talla (estatura) en metros.
Es decir:
(Kilogramos) / (Metros cuadrados)= IMC (3)

4. ¿Qué es la masa magra? ¿Cuál es el

porcentaje que corresponde a los
musculos y cual a la grasa?

La masa magra está constituida por los órganos

internos, los músculos y los huesos.Definiéndolo
de forma más concreta, podemos decir que la
masa magra es toda la masa de nuestro cuerpo
que no es grasa, pudiendo ser no solo hueso,
sino también músculos y otros tejidos (como por
ejemplo los órganos). Es decir, es la masa
corporal libre de grasa.

La masa grasa en porcentaje y en kilogramos tiene una densidad de 0.9g/ml. El

compartimiento de las grasas del cuerpo no contiene potasio y tiene una densidad
relativamente constante. Los parámetros, para hombres y mujeres en promedio son entre
23 y 27% de grasa corporal total. Mientras, la masa magra en kilogramos,compuesta de
músculos esqueléticos (aproximadamente 80%), se mide en kilogramos y químicamente
se compone de proteínas, agua y hueso.
Se puede concluir, que la relación músculo-grasa es 1 a 1. Si se aumenta un kilo de masa
muscular, debo disminuir un kilo de grasa corporal (4)

5. ¿Por qué es util la medida de los pliegues?

Medir los pliegues cutáneos permite valorar los depósitos de grasa del cuerpo humano.
Su medición es compleja, requiere de conocimientos y de extremo cuidado de la técnica
para obtener resultados consistentes. A partir de la medición de pliegues se puede
predecir mediante el uso de fórmulas la densidad corporal, la masa libre de grasa y la
masa grasa, información necesaria para poder determinar el estado de nutrición de una
persona. La medición de panículos adiposos, realizados correctamente, es parte de un
procedimiento certero, que permite la obtención del porcentaje de grasa corporal y la
masa grasa en kilogramos, como vía para determinar el estado de nutrición del paciente.
(5)
Bibliografía
1 Zaragoza PJR. Medicina estetica. [Online].; 2019 [cited 2019 04 16. Available from:
. https://www.seme.org/area_pro/textos_articulo.php?id=23.

2 Polo Portes CEyDCCMJ. El índice cintura cadera. Revisión.. Comunidad de Madrid. .

.

3 Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y Promoción de la Salud,

. División de Nutrición, Actividad Física, y Obesidad. CDC. [Online].; 2015 [cited 2019 04 16.
Available from:
https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/childrens_bmi/acerca_indice_mas
a_corporal_ninos_adolescentes.html.

4 Pérez C. Natursan. [Online]. [cited 2019 04 16. Available from:

. https://www.natursan.net/masa-magra-y-masa-grasa/.

5 Peña Irecta A[a] TGAMRMMTA[RDS. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. [Online].
. [cited 2019 04 16. Available from: https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/icsa/n2/p2.html.

6 Aline Richard SR,TL,ME. NCBI. [Online].; 2016 [cited 2019 04 13. Available from:
. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4995657/#idm139922698983728aff-info.