ESPECIALIDADES ESTUDIO FISIOLOGIA VEGETAL

“CLUB HUESTES DE PAZ”

2019

NOMBRE: Karla Julieth Botero Zuarique

REQUISITOS

1. ¿Cuáles son las características que clasifican a un ser vivo como vegetal?

Actualmente el reino vegetal se conoce como <Plantae> y agrupa a organismos autótrofos

mediante fotosíntesis. Podemos dividir las características en genotípicas y fenotípicas.

Características Fenotípicas: Todos son eucariotas multicelulares (tienen núcleos y organelos

celulares envueltos en membranas, y sus organismos poseen más de una célula) Poseen
paredes celulares constituidas principalmente por celulosa Nutrición: mediante la
fotosíntesis que se realiza por medio de la clorofila de los cloroplastos (organelos celulares
principalmente presentes en las células de las hojas y las partes verdes), existen
excepciones con algunas plantas parcial o totalmente heterótrofas. Reproducción sexual
con alternancia de generaciones: esporofito diploide y gametofito haploide.

Características Genotípicas: Las plantas tienen generaciones alternas: individuos diploides (2n)
llamados esporofitos que alternan con individuos (o grupos de células producidas por
sucesivas mitosis) haploides (n) llamados gametofitos. Todas las plantas presentan
alternancia de generaciones, en la cual una fase diploide (esporofito) incluye al
Embrión, y una fase haploide (gametofito) que produce los gametos por mitosis.

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2. Nombrar los cuatro grupos de plantas y sus principales características. ¿Cuáles son consideradas más
simples y cuales son más complejas?

Briófitas (más simples) Son plantas sin tejidos vasculares2. Con una generación gametofítica
dominante. Se dividen en 3 clases: Clase Hepaticae (Hepáticas) Clase Antocerothae (Antoceros)
Clase Musci (Musgos)

Pteridofitas (helechos) Son plantas plantas con tejidos vasculares pero sin semillas: División
Pterophyta (Pteridófitos, helechos) División Psilophyta (Psilófitos) División Sphenophyta
(Equisetos, cola de caballo) División Licophyta (Licopodios)

Gimnospermas Las Spermatophyta son plantas con tejidos vasculares, con semillas con óvulos
desnudos, y en las plantas Pynophyta tanto los óvulos como las semillas están desprotegidos:
División Cycadophyta División Ginkgophyta División Coniferophyta División Gnetophyta

Angiospermas Son planta con tejidos vasculares, sus óvulos están encerrados en un carpelo, que a
la madurez se transforman en las semillas encerradas en el fruto (respectivamente). Las
angiospermas (Magnoliophyta) Se diferencian dos clases: Clase Liliopsidae: embrión un solo
cotiledón3, hojas de nerviación paralela, piezas florales en múltiplo de 3, haces vasculares
dispersos en el tallo, sin crecimiento secundario típico. Clase Magnolipsidae: embrión
dicotiledóneo4, hojas de nerviación reticulada, piezas florales en múltiplo de 4 o 5, haces
vasculares se disponen en el tallo en forma de anillo, muchas especies presentan cambiun
vascular5 y crecimiento secundario.6

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3. Nombrar las funciones de las partes de la planta:
a) Raíz

b) Tallo

c) Hoja

d) Fruto

e) Flor

Las plantas tienen dos sistemas7 importantes:

Aéreo o caulinar8 Subterráneo o radicular. La porción aérea, incluye órganos tales como las
hojas, brotes, flores, y frutos. La porción radicular incluye aquellas partes de la planta que se
encuentran por debajo del nivel del suelo, tales como raíces, tubérculos9, bulbos y rizomas10.

a) Raíz Es la porción inferior del eje de la planta, desarrollada normalmente bajo el suelo. Presenta
variadas formas, relacionadas con sus funciones; la principal es el anclaje del vegetal, también las
hay almacenadoras, suculentas12, aéreas, trepadoras o como estructuras de reproducción
vegetativa13. Por su origen se distinguen raíces primarias, derivadas de la radícula del embrión, y
raíces adventicias originadas de cualquier otra parte del vegetal (tallo, pecíolo, etc.)

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En las Dicotiledóneas y Gimnospermas el sistema radicular es pivotante15: consta de una raíz
principal de la cual salen las laterales. Las partes maduras presentan crecimiento secundario16 y la
absorción de agua se lleva a cabo por los extremos, a través de los pelos radiculares. En las
Monocotiledóneas el sistema radicular es fasciculado17, formado por un manojo de raíces
adventicias originadas en la base del tallo, las que pueden ramificarse pero nunca tienen
crecimiento secundario.

Disposición de los tejidos En corte transversal de la raíz se pueden distinguir las siguientes
regiones:

Caliptra

Epidermis

Córtex

cilindro vascular o central.

En los tejidos vasculares del cilindro central el xilema está formando cordones alternados con el
floema; en Dicotiledóneas hay 4 o 5 cordones o polos xilemáticos21 denominándose raíces
tetrarcas o pentarcas. Se denominan poliarcas cuando los polos son numerosos, lo cual ocurre en
las Monocotiledóneas. El límite entre el cilindro central y el córtex presenta dos estratos
celulares: el externo es la endodermis22 (regula la entrada de sales disueltas en el agua) y el
interno es el periciclo23 (encargado de originar las raíces laterales y los meristemas secundarios
en las raíces de Dicotiledóneas)

b) Tallo Órgano encargado de la conducción, tanto de agua y sustancias tomadas del suelo, como
de fotosintatos elaborados en las hojas, también contribuye para el sostén de hojas y frutos. El
lugar de inserción de las hojas se llama nudo26 y la zona comprendida entre dos nudos es el
entrenudo27. En la axila de cada hoja y en el ápice del tallo se encuentran las yemas28, sitio de los
meristemas29 apicales. Estructura interna de los tallos jóvenes: De afuera hacia adentro se

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distingue: epidermis, con estomas y frecuentemente con pelos. Córtex: formado por parénquima,
colénquima y esclerénquima. Dentro del córtex se encuentra el cilindro central, donde xilema y
floema están agrupados en cordones o haces vasculares30, de acuerdo a la disposición de xilema y
floema pueden ser colaterales o concéntricos. En las Dicotiledóneas y Gimnospermas los haces
están en un círculo alrededor de la médula: eustela31, en las Monocotiledóneas hay numerosos
haces dispersos o ubicados en varios círculos: atactostela32; en este grupo de plantas no se
observa región medular.

e) Hoja Su función principal es la síntesis de compuestos orgánicos, mediante la fotosíntesis. Su

forma plana y delgada permite la máxima absorción de rayos solares y un efectivo intercambio
gaseoso. En las Dicotiledóneas la hoja consta (generalmente) de una lámina, un pecíolo33, y
usualmente hay una yema axilar en la unión del pecíolo al tallo. El pecíolo puede ser largo o corto,
si está ausente la hoja es sésil. Los haces vasculares recorren la lámina foliar constituyendo las
nervaduras. Normalmente hay una nervadura o vena principal, de la cual salen venas de menor
diámetro o venas laterales, así sucesivamente formando una red o venación retinervada. Cuando
hay varias venas principales que salen de un mismo sitio, la venación es palmada. Ambos tipos son
usuales en las Dicotiledóneas.

En las Monocotiledóneas la lámina es acintada, el pecíolo se transforma en una vaina que abraza
el tallo. Las nervaduras35 se distribuyen paralelamente a cada lado de la nervadura o vena
principal (venación paralelinervada). Un ejemplo común es la hoja de maíz (Zea mays) y las hojas
de los pastos (Gramineae). Si la lámina es entera la hoja es simple, si está dividida en porciones o
folíolos se llama compuesta y cada porción recibe el nombre de folíolos, éstos pueden disponerse
como una pluma (hoja pinaticompuesta) o como los dedos de la mano (hoja palmaticompuesta).
La disposición de las hojas sobre el tallo se llama filotaxis36, puede ser en espiral, opuestas,
alternadas o verticiladas cuando hay dos o más de dos hojas en cada nudo. Estructura anatómica:

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La lámina está formada por un mesófilo 37de parénquima38 clorofiliano cubierto por epidermis de
ambos lados. La epidermis es muy variable entre especies, tiene células ordenadas en filas en las
Monocotiledóneas y desordenadas en las Dicotiledóneas. En la cara inferior posee normalmente
mayor cantidad de estomas. Si el parénquima clorofiliano es en empalizada39 en la cara superior y
lagunoso en la inferior la hoja es dorsiventral; si hay en empalizada en ambas caras se denomina
isobilateral, y si rodea a cada hacecillo vascular la estructura se denomina tipo Krantz o Carbono 4
(C4) como en la hoja del arroz

d) Flor Las flores son un conjunto de tejido reproductivo y estéril agrupado en apretados
verticilos41 que poseen muy cortos entrenudos42. Poseen un eje o pedúnculo que soporta un
receptáculo en el que se insertan las demás piezas. Una flor típica presenta 4 verticilos o ciclos de
piezas, dos fértiles o reproductivos y dos estériles

Verticilos estériles o de protección: Cáliz: formado por sépalos43, generalmente verdes, protegen
a la flor cerrada o pimpollo.

Corola: presenta pétalos44, coloridos, atraen a los polinizadores. El conjunto de cáliz y corola se
denomina perianto, (peri = alrededor, anthos = flor), cuando éstas piezas son similares en tamaño
y forma se denominan tépalos y el conjunto, perigonio, siendo corolino (Achiras) o calicino
(gramíneas). Cuando las piezas están soldadas entre sí se antepone el prefijo: gamo-, si están

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libres se usa diali- (dialisépalas o dialipétalas). Existen flores sin estos verticilos de protección:
flores aclamídeas (sauce, Salix).

Verticilos fértiles o sexuales: Gineceo45: verticilo46 femenino formado por hojas modificadas
llamadas carpelos, uno o varios. Si varios carpelos están soldados entre sí el gineceo es
gamocarpelar y tiene un solo ovario47. Si tiene varios carpelos, libres entre sí, la flor es
dialicarpelar y presentará tantos ovarios como carpelos. El gineceo (o pistilo) tiene una parte
ensanchada, el ovario, en cuyo interior están los óvulos o primordios seminales. El ovario se
continúa con el estilo48, elevando el estigma49 o superficie receptora de los granos de polen. El
óvulo es una estructura compleja, formada por un cuerpo o nucela donde se encuentra el saco
embrionario (gametofito50 femenino) formado por 7 células de la cual una es la ovocélula o
gameta femenina. La nucela está rodeada por uno o dos tegumentos.

El estigma funciona como una superficie receptiva en la cual el polen aterriza y emite su tubo
polínico. Las barbas de choclo son parte estigma parte estilo. Los estilos separan al estigma a una
determinada distancia del ovario. Esta distancia es específica para cada especie.

Cuando las flores se agrupan en sistemas de ramificación se dice que están en inflorescencias.

e) Fruto En sentido botánico, se llama fruto sólo al ovario maduro. En las plantas con flor, el fruto
es el conjunto del ovario maduro y todas las demás piezas florales. El ovario luego de la
fecundación, desarrolla en el fruto. La pared del ovario pasa a formar el pericarpio o pared del
fruto, puede ser carnosa (manzana, tomate) o seca y esclerenquimática (eucalipto, roble, girasol).
Si deriva de una sola flor el fruto es simple, si varias flores intervienen en su formación es una
infrutescencia (ananá o piña).

En términos coloquiales, la palabra suele usarse sólo para describir los frutos suculentos y
comestibles de las plantas leñosas, los de matas y arbustos, como el tomate o el melón, y algunos
otros más pequeños, como la fresa o la frutilla.

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En condiciones naturales, el fruto suele formarse una vez que ha tenido lugar la fecundación del
óvulo, pero en muchas plantas, casi siempre variedades cultivadas, como los cítricos sin semilla, la
uva, el banano y el pepino, el fruto madura sin necesidad de fecundación; este fenómeno se llama
partenocarpia.

En cualquier caso, la maduración del ovario provoca el marchitamiento de los estigmas y las
anteras y el agrandamiento del propio ovario (o de los ovarios, si la flor tiene más de uno). Los
óvulos presentes en el interior de los ovarios fecundados se desarrollan y forman las semillas. En
las variedades partenocárpicas éstas no se desarrollan, y los óvulos mantienen el tamaño original.

La principal función del fruto es proteger las semillas durante su desarrollo; en muchas plantas
también favorecen su dispersión.

Estructura del fruto Al madurar, las paredes del ovario se desarrollan y forman el pericarpio,
constituido por tres capas:

La más externa o epicarpio suele ser una simple película epidérmica lisa como el caso de la uva;
con pelo como en el durazno, o recubierto de cera, como en la ciruela. Proviene de la capa externa
del ovario, originada por la epidermis inferior de la hoja carpelar. Capa media o mesocarpio El
mesocarpio proviene de la capa media del ovario, originada por el mesófilo de la hoja carpelar.
Capa interna o endocarpio El endocarpio proviene de la capa interna del ovario, originada por la
epidermis superior de la hoja carpelar.

El grosor de la capa media y de la interna es muy variable, pero dentro de un mismo tipo de fruto,
una de las capas puede ser gruesa y las otras delgadas. En los frutos carnosos, la pulpa suele
corresponder al mesocarpio, como ocurre en el durazno y la uva o seco y esponjoso como la
naranja. La semilla o las semillas, dispuestas dentro del pericarpio, constituyen en ciertos casos
la totalidad de la porción comestible del fruto. Así, en el coco, la cáscara dura exterior es el
pericarpio, y la parte comestible interior, es la semilla. endocarpio proviene de la capa interna del
ovario, originada por la epidermis superior de la hoja carpelar.

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4. ¿Cuál es la fotosíntesis y cuál es su propósito? ¿Qué organismos son capaces de hacer fotosíntesis?
¿Cuál es la fórmula química de la fotosíntesis?

La fotosíntesis es el proceso por medio del cual las plantas transforman la energía solar en energía
química. Este proceso se desarrolla en dos etapas: Reacciones lumínicas: es un proceso
dependiente de la luz (etapa clara), requiere de energía de la luz para fabricar ATP y moléculas
portadoras de energía NADPH reducido, a usarse en la segunda etapa. Ciclo de Calvin- Benson: es
la etapa independiente de la luz (etapa oscura), los productos de la primera etapa mas CO2 son
utilizados para formar los enlaces C-C de los carbohidratos. Las reacciones de la etapa oscura
usualmente ocurren en la oscuridad si los transportadores de energía provenientes de la etapa
clara están presentes. Evidencias recientes sugieren que la enzima más importante de la etapa
oscura esta estimulada indirectamente por la luz, de ser así el termino no sería correcto
denominarla "etapa oscura". La etapa clara ocurre en la grana y la oscura en el estroma de los
cloroplastos.

La fórmula general de la fotosíntesis es:

6 CO2 + 12 H2O -->> C6H12O6 + 6 O2

Nota ecoQRV: Quiere decir que por cada seis moles de bióxido de carbono y seis moles de agua
obtenemos un mol de glucosa y seis moles de Oxígeno molecular.

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5. ¿Qué es el xilema y floema? ¿Cuál es la función de cada uno?

Xilema Del griego xylon = madera. Es el principal tejido conector de agua y minerales desde la raíz
hasta las hojas en las plantas vasculares. Es un tejido complejo formado por varios tipos celulares.
Entre las células que forman este tejido complejo se diferencian: Células conductoras o elementos
traqueales: son elementos muertos a la madurez, sirven para la conducción vertical y el sostén. Se
distinguen traqueidas y miembros de vasos, ambos tienen paredes secundarias, gruesas,
impregnadas con lignina (se tiñen de rojo con Safranina-O). Las traqueidas son las más primitivas
de los dos tipos de células, se encuentran en las Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son
células largas y ahusadas, imperforadas, es decir sus paredes terminales conectan filas de células.
Se comunican entre sí por puntuaciones areoladas y por punstuaciones simples con las céklulas
parenquimáticas de los radios del sistema horizontal.

Floema Las células del floema conducen alimento (fotosintatos

producidos por la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta. Son células vivas en la
madurez y en preparados histológicos coloreados con Astrablue toman el color azul. Las células
del floema están ubicadas por fuera del xilema. Los elementos cribosos de este tejido son: las
células cribosas en las Gimnospermas y los miembros de tubos cribosos con sus respectivas células
acompañantes en las Angiospermas. Las células acompañantes conservan sus núcleos y controlan
los tubos cribosos vecinos. El alimento disuelto, como la sacarosa, circula a través de las áreas
cribosas que conectan estas células entre sí.

Al ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras
y esclereidas como sostén.

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6. Nombrar cinco hormonas de las plantas y sus funciones.

Auxinas El nombre auxina significa en griego 'crecer' y es dado a un grupo de compuestos que
estimulan la elongación de las células. El ácido indolacético (AIA) es la forma natural
predominante, actualmente se sabe que también son naturales: el IBA (ácido indol butírico), ácido
feniácetico, el ácido 4 cloroindolacético y el ácido indol propiónico (IPA).

Efectos Fisiológicos La acción fisiológica de las auxinas puede resumirse como: Actúan en la
Mitosis. Alargamiento celular. Formación de raíces adventicias. Dominancia Apical Herbicida
Partenocarpia63 Graviotropismo Diferenciación de xilema Regeneración del tejido vascular en
tejidos dañados Inhibición del crecimiento radical en concentraciones bajas Floración,
senectud64 geotropismo65 Retardan la caída de hojas, flores y frutos jóvenes dominancia
apical66

Giberelinas El Acido giberélico GA3 fue descubierto en Japón como derivada de extracto del hongo
Giberella fujikuroi que producía en crecimiento inusual de las plantas de arroz derivando de allí su
nombre. Su designación es AG seguida de un número y al momento hay mas de 150 formas
conocidas de esta hormona. Efectos fisiológicos Controlan el crecimiento y elongación de los
tallos . Elongación del escapo floral, que en las plantas en roseta es inducido por el fotoperíodo67
de día largo. Inducción de floración en plantas de día largo cultivadas en época no apropiada
Crecimiento y desarrollo de frutos Estimulan germinación de numerosas especies, y en cereales
movilizan reservas para crecimiento inicial de la plántula. Inducen formación de flores masculinas
en plantas de especies diclinas. Reemplaza la necesidad de horas frío (vernalización) para inducir
la floración en algunas especies (hortícolas en general).

Citocininas Las citocininas son hormonas vegetales naturales que derivan de adeninas sustituidas y
que promueven la división celular en tejidos no meristemáticos. Inicialmente fueron llamadas
cinetinas, sin embargo, debido al uso anterior del nombre para un grupo de compuestos de la
fisiología animal, se adaptó el término citocinina (citocinesis o división celular). Existen citocininas
en musgos, algas café, rojas y en algunas Diatomeas.

67 duración del tiempo diario en que las plantas u órganos están sometidas a la luz

Efectos Fisiológicos División celular y formación de órganos. Retardo de la senescencia (debido a

su propiedad de generar alta división celular son fuente de nutrientes, por lo que realizan su
efecto de retardo de la senescencia) Desarrollo de yemas laterales. Inducen partenocarpia
Floración de plantas de días corto68. Reemplazo de luz roja en germinación de semillas
fotoblásticas69 Etileno El etileno, es una de las hormonas de estructura más simple, gaseoso, al
ser un hidrocarburo, es muy diferente a otras hormonas vegetales naturales. Aunque se ha sabido
desde principios de siglo que el etileno provoca respuestas tales como geotropismo y abscisión70,
no fue sino hasta los años 1960s que se empezó a aceptar como una hormona vegetal. Etileno

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7. ¿Cómo ocurre la transpiración en las plantas? ¿Cuál es la importancia para el desarrollo?
Las células oclusivas regulan la transpiración En la mayor parte de los ambientes, la concentración
de agua en el exterior de las hojas es inferior a la que acontece en su interior, esto causa una
pérdida de agua a través de aperturas en las hojas conocidas como estomas. Las células oclusivas
son células de la epidermis con forma de medialuna que forman el estoma y regulan el tamaño de
su apertura, llamada ostiolo. En conjunto, las células oclusivas y anexas (si las hubiera) conforman
el aparato estomático.

La pared interna de la célula oclusiva es más gruesa que el resto de

la pared. Cuando una célula oclusiva permite el paso de iones potasio, el agua se mueve hacia el
interior de la célula poniéndola turgente y abultada, produciéndose la apertura del estoma.
Cuando el potasio abandona las células oclusivas, también lo hace el agua, causando la
plasmólisis72 de la célula y el cierre del estoma. Los estomas ocupan el 1% de la superficie celular,
pero son responsables del 90% de la pérdida de agua en la transpiración.

8. Hablar sobre el gineceo y el androceo, citando sus partes y funciones.

9. Nombrar al menos una historia bíblica que compare una planta con la vida espiritual. E

Salmos 1:1-3 Nueva Versión Internacional (NVI)74 1 Dichoso el hombre que no sigue el consejo de
los malvados,ni se detiene en la senda de los pecadores ni cultiva la amistad de los blasfemos, 2
sino que en la ley del Señor se deleita, y día y noche medita en ella. 3 Es como el árbol plantado a
la orilla de un río que, cuando llega su tiempo, da fruto y sus hojas jamás se marchitan. ¡Todo
cuanto hace prospera!

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Jeremias 17:5-8 Nueva Versión Internacional (NVI)75 5Así dice el Señor: «¡Maldito el hombre que
confía en el hombre! ¡Maldito el que se apoya en su propia fuerza y aparta su corazón del Señor!

74 La Santa Biblia, Nueva Versión Internacional® NVI® Copyright © 1999 by Biblica, Inc.® Used by
permission. All rights reserved worldwide. 75 Ibíd.

6 Será como una zarza en el desierto: no se dará cuenta cuando llegue el bien. Morará en la
sequedad del desierto, en tierras de sal, donde nadie habita. 7 »Bendito el hombre que confía
en el Señor, y pone su confianza en él. 8 Será como un árbol plantado junto al agua, que extiende
sus raíces hacia la corriente; no teme que llegue el calor, y sus hojas están siempre verdes. En
época de sequía no se angustia, y nunca deja de dar fruto.»

Juan 15:1-17 Nueva Versión Internacional (NVI)76 1»Yo soy la vid verdadera, y mi Padre es el
labrador. 2 Toda rama que en mí no da fruto, la corta; pero toda rama que da fruto la poda para
que dé más fruto todavía. 3 Ustedes ya están limpios por la palabra que les he comunicado. 4
Permanezcan en mí, y yo permaneceré en ustedes. Así como ninguna rama puede dar fruto por sí
misma, sino que tiene que permanecer en la vid, así tampoco ustedes pueden dar fruto si no
permanecen en mí. 5 »Yo soy la vid y ustedes son las ramas. El que permanece en mí, como yo en
él, dará mucho fruto; separados de mí no pueden ustedes hacer nada. 6 El que no permanece en
mí es desechado y se seca, como las ramas que se recogen, se arrojan al fuego y se queman. 7 Si
permanecen en mí y mis palabras permanecen en ustedes, pidan lo que quieran, y se les
concederá.

8 Mi Padre es glorificado cuando ustedes dan mucho fruto y muestran así que son mis discípulos. 9
»Así como el Padre me ha amado a mí, también yo los he amado a ustedes. Permanezcan en mi
amor. 10 Si obedecen mis mandamientos, permanecerán en mi amor, así como yo he obedecido
los mandamientos de mi Padre y permanezco en su amor. 11 Les he dicho esto para que tengan
mi alegría y así su alegría sea completa. 12 Y éste es mi mandamiento: que se amen los unos a los
otros, como yo los he amado. 13 Nadie tiene amor más grande que el dar la vida por sus amigos.
14 Ustedes son mis amigos si hacen lo que yo les mando. 15 Ya no los llamo siervos, porque el
siervo no está al tanto de lo que hace su amo; los he llamado amigos, porque todo lo que a mi
Padre le oí decir se lo he dado a conocer a ustedes. 16 No me escogieron ustedes a mí, sino que yo
los escogí a ustedes y los comisioné para que vayan y den fruto, un fruto que perdure. Así el Padre
les dará todo lo que le pidan en mi nombre. 17 Éste es mi mandamiento: que se amen los unos a
los otros.

Mateo 13 Nueva Versión Internacional (NVI)77 Parábola del grano de mostaza 31 Les contó otra
parábola: «El reino de los cielos es como un grano de mostaza que un hombre sembró en su
campo.

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