El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que

la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones
químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones
metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración. El metabolismo basal depende
de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. El metabolismo basal es una
propiedad de todo ser vivo. En humanos, un claro ejemplo del metabolismo basal está el
caso del coma. La persona «en coma», está inactiva, pero tiene un gasto mínimo
de calorías, razón por la que hay que seguir alimentando al organismo.

 Concepto[editar]
El metabolismo basal es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita
diariamente para seguir funcionando. A ese cálculo hay que añadir las actividades extras
que se pueden hacer cada día. La tetraiodotironina (T4) o Tiroxina estimula el metabolismo
basal aumentando la concentración de enzimas que intervienen en la respiración
aumentando el ritmo respiratorio de las mitocondrias en ausencia de ADP.
La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El aumento
de la masa muscular es lo único que puede incrementar esta tasa. Al gasto general de
energía también pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos,
la temperatura del entorno y los niveles de estrés. Para medir el metabolismo basal, la
persona debe estar en completo reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que
el sistema nervioso simpático de la persona no esté estimulado. Una medida menos
precisa, y que se realiza en condiciones menos estrictas, es la tasa metabólica en reposo.
Los siguientes factores aumentan el metabolismo basal:[cita requerida]

 Mayor masa muscular

 Mayor superficie corporal total
 Género masculino (Los varones casi siempre tienen mayor masa corporal magra que
las mujeres)
 Temperatura corporal, (fiebre o condiciones ambientales frías)
 Hormonas tiroideas (un regulador clave del metabolismo basal las concentraciones
altas aumentan la BMR)
 Aspectos de la actividad del sistema nervioso (liberación de hormonas de estrés)
 Etapas de crecimiento en el ciclo vital
 Consumo de cafeína o tabaco (no se recomienda el uso de tabaco para controlar el
peso corporal ya que aumenta demasiado los riesgos a la salud).1

Cálculo de calorías necesarias[editar]

El metabolismo basal se calcula en kilocalorías/día y depende del sexo, la edad y el peso,
entre otros factores. En el año 2004, el comité de expertos de la FAO/OMS/UNUestableció
nuevas ecuaciones para calcular el consumo de calorías diarias:2

Edad Hombres Mujeres

0-3 años (60,9 x peso) - 54 (61 x peso) - 51

3-10 años (22,7 x peso) + 495 (22,5 x peso) + 499

 10-18 años (17,5 x peso) + 651 (12,2 x peso) + 746

18-30 años (15,3 x peso) + 679 (14,7 x peso) + 496

30-60 años (11,6 x peso) + 879 (8,7 x peso) + 829

Más de 60 años (13,5 x peso) + 487 (10,5 x peso) + 596

El metabolismo basal diario también se puede calcular de manera muy aproximada de la

siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris-Benedict:

 Hombre: (10 x peso en kg) + (6.25 × altura en cm) - (5 × edad en años) + 5

 Mujer: (10 x peso en kg) + (6.25 × altura en cm) - (5 × edad en años) - 161

El metabolismo basal es el valor mínimo de energía necesaria para que

la célula subsista. Esta energía mínima es utilizada por la célula en las reacciones
químicas intracelulares necesarias para la realización de funciones
metabólicas esenciales, como es el caso de la respiración. El metabolismo basal depende
de varios factores, como sexo, talla, peso, edad, etc. El metabolismo basal es una
propiedad de todo ser vivo. En humanos, un claro ejemplo del metabolismo basal está el
caso del coma. La persona «en coma», está inactiva, pero tiene un gasto mínimo
de calorías, razón por la que hay que seguir alimentando al organismo.

Índice

 1Concepto
 2Cálculo de calorías necesarias
 3Véase también
 4Referencias
 5Enlaces externos

Concepto[editar]
El metabolismo basal es el gasto energético diario, es decir, lo que un cuerpo necesita
diariamente para seguir funcionando. A ese cálculo hay que añadir las actividades extras
que se pueden hacer cada día. La tetraiodotironina (T4) o Tiroxina estimula el metabolismo
basal aumentando la concentración de enzimas que intervienen en la respiración
aumentando el ritmo respiratorio de las mitocondrias en ausencia de ADP.
La tasa metabólica disminuye con la edad y con la pérdida de masa corporal. El aumento
de la masa muscular es lo único que puede incrementar esta tasa. Al gasto general de
energía también pueden afectarle las enfermedades, los alimentos y bebidas consumidos,
la temperatura del entorno y los niveles de estrés. Para medir el metabolismo basal, la
persona debe estar en completo reposo pero despierta. Una medida precisa requiere que
el sistema nervioso simpático de la persona no esté estimulado. Una medida menos
precisa, y que se realiza en condiciones menos estrictas, es la tasa metabólica en reposo.
Los siguientes factores aumentan el metabolismo basal:[cita requerida]

 Mayor masa muscular

 Mayor superficie corporal total
 Género masculino (Los varones casi siempre tienen mayor masa corporal magra que
las mujeres)
 Temperatura corporal, (fiebre o condiciones ambientales frías)
 Hormonas tiroideas (un regulador clave del metabolismo basal las concentraciones
altas aumentan la BMR)
 Aspectos de la actividad del sistema nervioso (liberación de hormonas de estrés)
 Etapas de crecimiento en el ciclo vital
 Consumo de cafeína o tabaco (no se recomienda el uso de tabaco para controlar el
peso corporal ya que aumenta demasiado los riesgos a la salud).1

Cálculo de calorías necesarias[editar]

El metabolismo basal se calcula en kilocalorías/día y depende del sexo, la edad y el peso,
entre otros factores. En el año 2004, el comité de expertos de la FAO/OMS/UNUestableció
nuevas ecuaciones para calcular el consumo de calorías diarias:2

Edad Hombres Mujeres

0-3 años (60,9 x peso) - 54 (61 x peso) - 51

3-10 años (22,7 x peso) + 495 (22,5 x peso) + 499

10-18 años (17,5 x peso) + 651 (12,2 x peso) + 746

18-30 años (15,3 x peso) + 679 (14,7 x peso) + 496

30-60 años (11,6 x peso) + 879 (8,7 x peso) + 829

Más de 60 años (13,5 x peso) + 487 (10,5 x peso) + 596

El metabolismo basal diario también se puede calcular de manera muy aproximada de la

siguiente forma mediante las ecuaciones de Harris-Benedict:

 Hombre: (10 x peso en kg) + (6.25 × altura en cm) - (5 × edad en años) + 5

 Mujer: (10 x peso en kg) + (6.25 × altura en cm) - (5 × edad en años) - 161