TÍTULO DEL PROYECTO

“EL JARDIN DE SOCIALES”

SECUENCIA DE COMPETENCIAS MATERIAS INTERÉS DEL
ACTIVIDADES BÁSICAS ALUMNADO

Creación del diario de  Competencia Comunicación En alumno

aprendizaje. lingüística. puede plasmar lo
 Competencia social que más le ha
y ciudadana. gustado e
 Autonomía e interesado de
iniciativa personal. cada sesión.
 Aprender a
aprender.

Utilizar el terreno  Competencia Matemáticas. Al aplicar un

para calcular las matemática. contenido
áreas de los curricular a una
rectángulos donde se situación
va a plantar. cercana al
alumno,
aumenta la
motivación.

Trabajo directo en el  Competencia en el Cultura La manipulación,

huerto: plantación de conocimiento e emprendedora y el contacto con
los semilleros, interacción con el productiva la naturaleza y
cuidados, recogida medio físico. poder ver el
de los productos. producto por el
que han estado
trabajando.
 OBJETIVO GENERAL:
- PLANTAR FLORES ORNAMENTALES Y SILVESTRES POR PARTE
DEL SALON DE CIECIAS SOCIALES.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
- REALIZAR EL SEBRADO DE FLORES ORNAMENTALES Y SILVETRES
EL AULA DE IENCIAS SOCIALES Y SU ALRREDEDOR.

SECUENCIA DETALLADA DEL TRABAJO.

SECUENCIA DE ACTIVIDADES.

Actividades iniciales para la creación “EL JARDIN DE SOCIALES”

Comenzamos por aprender acerca del terreno que contamos y su

distribución, por tanto sería importante que los alumnos de ciencias sociales
lleven a cabo una investigación sobre los huertos escolares de la zona. En este
punto contamos con la explicación de los Docente del curso DOMINGA
RAMIREZ, Sobre su distribución y la realización de tareas como instalar el riego,
los bancales de plantación y la aplicación del abono

Observaremos distintos libros para ver que herramientas necesitamos y

que profesiones están relacionadas con el sembrado de plantas ornamentales.

Crearemos el calendario de plantación con nuestros compañeros.

Actividades de trabajo directo en el huerto.

Comenzamos a trabajar sobre el terreno con nuestro pedagógico.

En el huerto llevamos a cabo tareas de:

 Plantación de semillas.
 Movimiento de tierra.
 Riego.
 Quitar malas hierbas.
 Abonar.

Actividades dentro del aula.

Habiendo preparado la tierra para el sembrado e las boletillas

descartables
 Se procedió a llevar el sembrado en botellas, al salón de clases de
ciencias sociales donde se ubicó cada uno de los envases con sus respectivos
rótulos que en mi caso fueron:

1.- Quinua
Reyno : Vegetal
División : Fenerógamas
Clase : Dicotiledoneas
Sub clase : Angiospermas
Orden : Centrospermales
Familia : Chenopodiáceas
Género : Chenopodium
Sección : Chenopodia
Subsección : Cellulata
Especie : Chenopodium quinoa Willdenow.

Suelos y Fertilidad

Respecto del suelo, estudios realizados por Delatorre (2008) muestran que la
fertilidad de los suelos del Altiplano, específicamente en el sector de Cruz
Pampa, Vilacollo y Po'ko loma es muy pobre, no alcanzando las unidades
mínimas que permiten obtener y/o garantizar un buen rendimiento. Esto se ve
agravado por el pH, el que fluctúa entre 7,7 y 8,8, limitando la absorción de los
elementos que pudiesen estar disponibles.

Al analizar los macroelementos, solo el K se encuentra en concentraciones

adecuadas (255 mg kg-1), en tanto que nitrógeno y fósforo se clasifican como
muy bajos, 17 y 7 mg kg-1, respectivamente (Delatorre, 2008).

La fertilidad de los suelos está relacionada con las prácticas que se empleen
para su recuperación. En este caso, la única actividad que realizan
los agricultores es la aplicación de estiércol obtenido de sus animales. El guano
que utilizan posee buenas características físico-químicas, con pH de 7,4, una
C.E de 1,8 dS m-1, 1,6% de nitrógeno

Riego en Quinua

El Altiplano se encuentra a una altitud de 3.700 msnm aproximadamente. Las

precipitaciones se presentan en la época estival entre noviembre y marzo, con
concentraciones en diciembre, pero esta condición ha cambiado en los últimos
años, concentrándose en enero y febrero y desplazándose hasta mayo,
acompañado todo esto por una disminución de más del 50% del agua lluvia caída
anualmente en los últimos años (Arenas, 2011). La quinua, cultivo de grano que
crece en condiciones de Altiplano, se caracteriza por su adaptabilidad a
condiciones desfavorables de suelo y clima (Geerts et al., 2008), posee varios
mecanismos relacionados con la tolerancia y escape a la sequía. Este escape a
la sequía se muestra como una prolongación en el ciclo de crecimiento en
respuesta a la falta de agua en los períodos vegetativos tempranos y provoca
maduración temprana en los estados tardíos de crecimiento (Jacobsen et
al., 2003a).

HABAS

TAXONOMÍA Y MORFOLOGÍA

Familia: Leguminosae, subfamilia Papilionoidea.

Nombre científico: Vicia faba L.

Planta: anual. Porte recto.

Sistema radicular: muy desarrollado.

Tallos: de coloración verde, fuertes, angulosos y huecos, ramificados, de hasta

1,5 m de altura. Según el ahijamiento de la planta varía el número de tallos.

Hojas: alternas, compuestas, paripinnnadas, con foliolos anchos ovales-

redondeados, de color verde y desprovistas de zarcillos.

Flores: axilares, agrupadas en racimos cortos de 2 a 8 flores, poseyendo una

mancha grande de color negro o violeta en las alas, que raras veces van
desprovistas de mancha.

Fruto: legumbre de longitud variable, pudiendo alcanzar hasta más de 35 cm. El

número de granos oscila entre 2 y 9. El color de la semilla es verde amarillento,
aunque las hay de otras coloraciones más oscuras.

Las habas son una legumbre que pertenece a la familia de las papilionáceas, es
decir, la misma familia que las judías. De hecho eran las únicas judías conocidas
en Europa hasta el descubrimiento del Nuevo Mundo. Vinieron de Persia y de
África. De hecho es una de las primeras plantas domesticadas, conociéndose
restos en asentamientos mediterráneos de 3000 a.C.

TARWI
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA:
Planta leguminosa Lupinusmutabilis (tarwi), con una altura aproximada de 1 a
1.50 m. dependiendo de ecotipos; que contiene de 2 a 6 semillas por vaina; de
flores en color desde azul a morado; de raíz pivotante, y un tallo principal, de
mayor importancia en su aspecto nutritivo de la Sierra peruana se han
comenzado a seleccionar las especies más resistentes con mayor rendimiento y
con semillas menos amargas.
ORIGEN:
Es una leguminosa originaria de los andes de Perú como un alimento proteico
del Perú antiguo. Hoy fácil de encontrar en Venezuela, Colombia,
Ecuador,Perú,Bolivia.
TAXONOMIA de Lupinus mutabilis Sweet.
Tronco : Cormofitas
División : Embriofitas sifonógamas
Sub División : Angiosperma
Clase : Dicotiledóneas
Sub Clase : Arquiclamideas
Orden : Rosales
Familia : Leguminosas
Sub Familia : Papilionáceas
Género : Lupinus
Especie : mutabilis
Nombre Científico: Lupinus mutabilis Sweet
Nombre Común: Tarwi, Chocho

EL CILANTRO

FAMILIA : Apiaceae
NOMBRE CIENTÍFICO : Coriandrum sativum L.
NOMBRE COMÚN : Cilantro
DESCRIPCIÓN: Planta herbácea anual, de 40-80 cm de altura; tallo ramificado,
estriados, delgados. Hojas inferiores divididas de modo similar a las del perejil y
las superiores divididas más finamente. Floración en umbela. Frutos esféricos de
3-5mm de diámetro.
USOS: propiedades estimulantes, antiespasmódicas y estomacales. Otros usos
no medicinales incluyen masticar las hojas para combatir el mal aliento y
machacarlas y aplicarlas en las axilas para la sudoración excesiva.
ORIGEN: Norte de África y el Sur de Europa
La utilización de las hojas de cilantro en la cocina es de sobra conocida, pero las
propiedades culinarias y terapéuticas de las semillas de cilantro lo son mucho
menos. El cilantro (Coriandrumsativum), también llamado culantro o perejil
chino, es una planta anual de la familia de las Umbelíferas (Apiaceae).

Su origen no es del todo conocido pero suele situarse en el sureste de Europa,

Oriente Próximo y el norte de África.
Se han hallado restos de esta planta en las tumbas de los Faraones y se sabe
que era ampliamente utilizada en la Antigua Grecia. Los romanos la llevaron al
oeste de Europa y fue una de las primeras plantas que viajaron desde Europa al
continente americano. Hoy en día se cultiva en todo el mundo por sus amplias
aplicaciones culinarias y medicinales.

Planta herbácea que puede alcanzar entre 40 y 60 cm de altura, con hojas

verdes, compuestas y tallos erguidos. Las flores, dispuestas en una umbela, son
pequeñas y de color blanco. Crece bien en climas templados y prefiere los suelos
que drenen bien. Si lo que nos interesa es la semilla suele recolectarse durante
el verano cuando el fruto ha madurado totalmente.

Las semillas de cilantro son ampliamente utilizadas en la cocina tradicional por

su poder conservante, por su sabor dulce y ligero, y por su aroma (cítrico, como
cáscara de naranja). Por ello es muy utilizado en las cocinas árabes y asiáticas,
formando parte de numerosas mezclas de condimentos como el Curry o el ras
al-hanout marroquí.

MATERIALES Y RECURSOS NECESARIOS:

- Materiales:

 Los propios para trabajar en un huerto (palas, azadas, maderas para

delimitar los espacios, semilleros, semillas…
 Material fungible de clase (cartulinas, cuadernos…)

- Recursos:

 Espacio amplio y accesible para plantar el huerto.

 Salas para poder realizar las reuniones de la comisión del huerto.

COSTOS Y PRESUPUESTOS

El costo fue asumido íntegramente por el alumno llegando al total S/. 5.00

CONCLUSIÓN

Los jardines, los parques, las zonas verdes o el arbolado son elementos clave
para mantener una buena calidad de vida en las ciudades y favorecer
el bienestar de las personas. El contacto con los enclaves naturales en la ciudad
nos permite reflexionar, sentirnos libres, relajarnos o reducir el estrés. Por eso,
la Organización Mundial de la Salud considera que los espacios verdes urbanos
son imprescindibles por los beneficios que aportan en el bienestar físico y
emocional.
Los jardines y las áreas verdes “son fundamentales para el bienestar integral de
las personas”, resume Enric Pol, catedrático de Psicología Ambiental de la UAB.
Por eso, la OMS recomienda que los municipios dispongan, como mínimo, entre
10 y 15metros cuadrados por habitante. Sin embargo, esa meta está aún lejos.
De las 34 capitales españolas que han ofrecido estos datos, 19 no la alcanzan;
y sólo siete superan los 15m2, según el Observatorio de la Sostenibilidad.
ANEXO