UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA

“ANTONIO JOSE DE SUCRE”

VICE-RECTORADO DE BARQUISIMETO
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS

PRE- INFORME PRÁCTICA

“DESTILACION A REFLUJO TOTAL”

Integrantes:
Rivero, Rosalba
Gimenez, Jazum
Saavedra, Nayvi
Sección: 1
Prof.: Carmen González
 INTRODUCCIÓN
Un proceso de destilación consiste en calentar un líquido hasta que sus
componentes más volátiles pasan a la fase de vapor, recuperar dichos componentes en
forma líquida se realiza por medio de un condensador. La destilación puede llevarse
a cabo por medio de dos métodos principales, el primero se basa en la producción de
vapor mediante la ebullición de la mezcla liquida a separar y condensación de los
vapores, sin permitir que el líquido retorne al calderín (no hay reflujo). El segundo
método se basa en el retorno de una parte del condensado a la columna, en
condiciones tales que el líquido se pone en contacto con los vapores que ascienden al
condensador (hay reflujo). Ambos métodos pueden realizarse de forma continua o
por cargas.

En la práctica se llevara a cabo el proceso de destilación a reflujo total

mediante el uso de una torre o columna de platos con casquete de burbujeo de 11
platos. La torre se empleara con el fin de evaluar el proceso de separación física de
una mezcla formada por dos especies, en este caso etanol y agua, así como también se
determinara el número de platos por el método de Mc Cabe Thiele, la eficiencia
global y la eficiencia Murphee de cada plato de la torre de destilación.
 TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES

Tabla # 1: Datos experimentales de la estabilización de la torre de destilación.

Caudal de alimentación:

Tiempo Temperatura de cada plato (ºC)

(min.) T-1 T-2 T-3 T-4 T-5 T-6 T-7

Fuente: Elaboración propia a partir de experimento a realizar en una columna de destilación

por etapas en el laboratorio de operaciones unitarias.
Tabla #2: Datos experimentales de una torre de destilación por etapas con una
mezcla binaria de etanol-agua.
Presión de vapor de agua en la entrada del hervidor
Temperatura del licor en cada plato
Plato 1
Plato 2
Plato 3
Plato 4
Plato 5
Plato 6
Plato 7
Temperatura de entrada (T19) del agua de enfriamiento en el
condensador 5.
Temperatura de salida (T18) del agua de enfriamiento en el
condensador 5.
Temperatura de entrada (T10) del vapor del hervidor 3
Temperatura de salida (T11) del vapor del hervidor 3
Temperatura de entrada (T16) del vapor del condensador 5
Temperatura de salida (T17) del vapor del condensador 5
Velocidad de salida del vapor condensado del hervidor 3
Velocidad de entrada del agua de enfriamiento en el
condensador 5
Velocidad del destilado

Fuente: Elaboración propia a partir de experimento a realizar en una columna de destilación

por etapas en el laboratorio de operaciones unitarias.
Tabla # 3: Índice de refracción

Nº del plato Índice de refracción

Temperatura

º C  Líquido
Vapor
1
2
3
4
5
6
7

Fuente: Elaboración propia a partir de experimento a realizar en una columna de destilación

por etapas en el laboratorio de operaciones unitarias.
 PROCESAMIENTO DE DATOS

Cálculo de la eficiencia global de la torre:

η= (nº platos ideales/nº platos reales) (Ec.I)

Dónde :

nº platos ideales se encuentra por el método de Mc Cabe Thiele.

nº platos reales =11

Método de Mc Cabe Thiele:

Balance global de materia para sistemas de dos componentes:

Balance total de materia: F=D+B (ec. II)

Balance del etanol: F xF = D xD + B x B (ec. III)

Eliminado B tenemos:

D xF  xB
 (ec.IV)
F xD  xB

Eliminando D resulta:

B xD  xF
 (ec. V)
F xD  xB

Donde :

F: Flujo de alimenta en mol/h (obtener en tabla 1)

D: flujo del destilado en mol/h (obtener en la tabla 2)

B: flujo del fondo en mol/h (obtener en la tabla 2).

Xf: concentración de etanol en la alimentación (leer en el grafica de equilibrio liq-
vapor).

Xd: concentración de etanol en el destilado (obtener del balance).

Xb: concentración de etanol en el fondo (obtener del balance de materia).

Sección de enriquecimiento:

Balance total de materia: G = L + D = D ( R + 1) (ec.VI)

Para el etanol : Gyn+1 = Lxn + DxD (ec. VI)

de donde la línea de operación de la sección de enriquecimiento es:

L D
yn 1  xn  xD (ec. VIII)
G G

R x
yn 1  xn  D (ec.IX)
R 1 R 1

Dónde :

G: flujo de gas que sube en el último plata en mol/h (obtener en la tabla 2)

L: flujo de líquido que baja en el último plato en mol/h (obtener en la tabla 2)

D: flujo del destilado en mol/h (obtener en la tabla 2)

Yn+1: Concentración real del vapor que entra en el plato n (leer en el grafica de
equilibrio liq-vapor).

.
Xn: Concentración real del líquido que entra en el plato n (leer en el grafica de
equilibrio liq-vapor).

Xd: Concentración líquido que sale en el destilado (obtener por balance de materia).

Sección de agotamiento:

Esta sección se encuentra por debajo del plato de alimentación.

Balance total de materia: L = G +W (ec. X).

Y para el etanol: L xm = G ym+1 + WxW (ec. XI)

Estas ecuaciones proporcionan la ecuación de la línea de operación de la sección de

agotamiento:

L W
ym 1  xm  xW (ec. XII)
G G

L W
ym 1  xm  xW (ec. XIII)
L W L W

Dónde:

L : Líquido que entra al plato en mol/h. (obtener por balance de materia).

G : gas que sube por el plato en mol/h. (obtener por balance de materia).

W: líquido que sale del hervidor en mol/h.(obtener en la tabla 2)

Ym+1: Concentración real del vapor que entra en el plato. (leer en el grafica de
equilibrio liq-vapor).

Xm: Concentración real del líquido que entra en el plato (leer en el grafica de
equilibrio liq-vapor) .
Xw: Concentración del fondo. (obtener por balance de materia).

Eficiencia de Murphree (m):

yn  yn 1
M  (ec.XIV)
yn* /  yn 1

Dónde:

yn  Concentración real del vapor que sale del plato n.

yn 1  Concentración real del vapor que entra en el plato n.

y n = concentración del vapor en equilibrio con el líquido del

conducto de descenso que sale del plato n.

Eficiencia local (  , ):

yn,  yn, 1
,  (EC.XV)
yen,  yn, 1

Dónde:

y n, : Concentración del vapor de una localización específica sobre el plato n.

yn, 1 : Concentración del vapor que entra en el plato n en la misma

localización.

,
yen : Concentración del vapor en equilibrio con el líquido en la misma

localización.
Calculo de las perdidas de energía:

 Calor cedido por el vapor:

Qv  mvapor ( H sal  H ent ) (Ec. XVI)

Dónde:

Hsal y Hent: entalpia de entrada y salida del vapor de agua a la temperatura dada en
la tabla 2 (obtener en los libros citados en la bibliografía)

 Calor removido por el agua de enfriamiento:

Qa  CpH 2 O (Tsalida  Tentradad ) (Ec.XVII)

Donde :

Tsal: temperatura de salida del agua de enfriamiento (obtener tabla 2) .

Tent: temperatura de entrada del agua de enfriamiento (obtener tabla 2) .

CpH2O: capacidad calorífica del agua (obtener en los libros citados en la bibliografía)

 Perdidas de calor:
pérdidadecalor  Qv  Qa (Ec.XIII)

Nota: las entalpías y capacidad calorífica del aguase pueden recopilar en las tablas de
vapor saturado a la presión referida.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. TREYBAL, R., “OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA”,

1988, EDITORIAL MC.GRAW HILL. MÉXICO.

2. UNEXPO 2009. SEGOVIA, F, GUIA DE LABORATORIO DE

OPERACIONES UNITARIAS “CARGA Y VELOCIDAD DE
INUNDACION ” .

3. CRANE. “FLUJO DE FLUIDOS EN VÁLVULAS, ACCESORIOS Y

TUBERÍAS”. EDITORIAL MC.GRAW HILL.