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¿ QUE ES UNA PROPIEDAD FÍSICA?

¿ QUE ES UNA PROPIEDAD QUÍMICA?

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UNIDAD 1

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LOGROS

 EL ALUMNO AL FINAL DE LA UNIDAD


CLASIFICA LAS PROPIEDADES DE LA
MATERIA.
 HACE USO CORRECTO DE LAS UNIDADES
DE MEDICIÓN.

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MATERIA

 Definición
 Clasificación
 Estados Físicos
 Cambios
 Propiedades
 Medición y Unidades
 Densidad

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MATERIA
TODO AQUELLO QUE TIENE MASA Y
OCUPA UN VOLUMEN.
CONSTITUIDA POR ATOMOS

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CLASIFICACION

Una sola sustancia Dos ó más sustancias

Procesos
físicos

Una Mas de
Un solo Mas de un
fase una fase
tipo de átomo Procesos tipo de átomo
Químico

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ELEMENTOS
Un solo tipo de átomo. Ej. O2, H2, Na, Au, Ag, N2, etc.

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COMPUESTOS
Son sustancias constituidas por átomos de dos ó mas elementos
unidos químicamente en proporciones definidas. Ej: H2O, CO2, H2SO4,
etc. Se pueden descomponer por medios químicos.

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MEZCLAS
Ejemplos de mezclas
heterogéneas

Mezclas Homogéneas

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ESTADOS DE LA MATERIA
La materia se puede
presentar en los siguientes
estados

Estado sólido

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CAMBIOS QUE EXPERIMENTA LA
MATERIA

CAMBIOS FISICOS. Aquellos que no alteran la


composición de la materia. Estos cambios son
reversibles.
Los cambios de estados son cambios físicos.

CAMBIOS QUIMICOS. Aquellos que si afectan las


composición de materia. Son las reacciones químicas.
No son reversibles. Son cambios químicos: la
combustión, la oxidación.
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sublimación

fusión vaporización

SOLIDO LIQUIDO GASEOSO

solidificación condensación

sublimación inversa

Cambios 12
Ejemplos de cambios físicos

Derretir mantequilla

Romper una botella de vidrio

Patear una pelota

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Ejemplos de cambios químicos

La formación de herrumbre

La combustión de madera

La fotosíntesis

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PROPIEDADES DE LA MATERIA

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Las poseen toda materia.
1.Masa: cantidad de materia que contiene un cuerpo.

2.Volumen: espacio que ocupa una materia.

3. Peso : acción de la fuerza de la gravedad sobre los


cuerpos.

4. Impenetrabilidad : el espacio que ocupa un cuerpo


no puede ser ocupado por otro al mismo tiempo.

5. Divisibilidad : propiedad de la materia de poder


dividirse en partes.

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PROPIEDADES PARTICULARES
Aquellas propiedades que nos permiten identificar
una sustancia.
Propiedades Físicas
Olor √ Color
Densidad √ Porosidad
Dureza √ Conductividad térmica
Punto de fusión √ Magnetismo
Punto de ebullición √ Conductividad eléctrica
 Solubilidad 17
Propiedades Químicas:
Se manifiestan necesariamente como
cambios de composició
composición o identidad.
Ejemplo: La oxidació
oxidación, punto de
inflamació
inflamación, punto de ignició
ignición,
reducció
reducción, corrosió
corrosión, etc.

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¿Es una propiedad física o química?

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TECNICAS DE SEPARACION
DE MEZCLAS

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Métodos Físicos
Son procesos que se basan en las diferencias de las
propiedades físicas de los componentes, etc.
Separación de mezclas heterogéneas:
MEZCLA METODO INSTRUMENTO PROPIEDAD

Sólido-Sólido Tamizado Tamiz Tamaño de partículas

Sólido-Sólido Separación Imán Propiedades magnéticas


magnética
Líquido-Sólido Filtración Papel filtro y Tamaño de partículas
embudo
Sólido-Líquido Centrifugación Centrífuga

Líquido-Líquido Decantación Pera de Diferencia de densidades


decantación 21
Métodos Físicos

• Separación de mezclas homogéneas

MEZCLA METODO INSTRUMENTO PROPIEDDAD

Solido-Líquido Cristalización Cristalizador Diferencia de temperatura


de evaporación

Líquido-Líquido Destilación Destilador Difrencia de punto de


ebullición

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TAMIZADO

Consiste en
separar una
mezcla de sólidos
por el tamaño de
las partículas. Se
utilizan tamices.

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SEPARACION MAGNETICA

 Se basa en la
propiedad de algunos
materiales de ser
atraídos por un imán.

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FILTRACION
• Se separa un sólido
insoluble y finamente
dividido de un líquido
utilizando una pared
porosa ( papel filtro,
fibra de asbesto, fibra
de vidrio, redes
metálicas, tierras
especiales,etc)

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DESTILACION Y
CRISTALIZACIÓN

Es un método de separación que


Se usa para separar permite extraer un sólido o soluto que
componentes líquidos de una está disuelto en un líquido o disolvente.
mezcla homogénea
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DECANTACION
Se basa en la diferencia de densidades de los
cuerpos
Mezcla sólido-liquido separa
Mezcla liquido-liquido un sólido insoluble que se
Por ejemplo agua y aceite. encuentra en el seno de un
líquido.

http://www.youtube.com/watch?v=h2xg0YqJwBg
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UNIDADES DE MEDICIÓN

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Unidades básicas
Magnitud Física Unidad Abreviatura
Masa Kilogramo Kg
Longitud Metro m
Tiempo Segundo s
Corriente eléctrica Ampere A
Temperatura Kelvin K
Intensidad Candela Cd
luminosa
Cantidad de Mol mol
sustancia
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UNIDADES DERIVADAS
PREFIJOS
MAGNITUD UNIDAD SÍMBOLO EXPRESIÓN EN Factor Prefijo Símbolo
TERMINOS SI
1012 tera T
Área metro cuadrado m2 m2
109 giga G
Volumen metro cúbico m3 m3 106 mega M
Densidad kilogramo por kg/m3 kg/m3 103 kilo k
metro cúbico 102 hecto H
Fuerza newton N kg.m/s2 101 deca da
Presión pascal Pa N/m2 10-1 deci d
Energía joule J kg.m2/s2
10-2 centi c
10-3 mili m
10-6 micro µ
10-9 nano n
10-12 pico p

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EQUIVALENCIAS
angstrom 1Å = 10-10 m
Longitud metro m pulgada 1 pulg = 2,540 cm
pie 1 pie = 12 pulg
milla mi 1 mi = 1,6093 km
libra lb 1 lb = 453,59 g
Masa kilogramo kg uma uma 1 uma = 1,6605402 x 10-24 g
tonelada métrica t o TM 1 TM = 103 kg
grado Celsius °C 1 K = °C + 273,15
Temperatura kelvin K °C = °F - 32
grado Fahrenheit °F
5 = . 9
litro L 1 m3 = 103 L
metro 1L = 103 cm 3
Volumen m3
cúbico 1 mL = 1 cm 3
galón (USA) gal 1 gal = 3,7854 L
1 J = 1 kg m 2 / s 2
Energía joule J caloría cal 1 cal = 4,184 J
kilocaloría Cal 1 Cal = 103 cal
1 Pa = 1 N / m2
1 Pa = 1 kg / m s 2
atmósfera atm 1 atm = 101 325 Pa
Presión pascal Pa
milímetros de mercurio mm Hg 1 atm = 760 mm Hg
torricelli torr 1 torr = 1 mm Hg
bar bar 1 bar = 105 Pa
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Es una magnitud referida
a las nociones comunes
de calor o frío. Por lo
general, un objeto más
"caliente" tendrá una
temperatura mayor. es el
valor promedio de la
energía cinética de todas
las partículas que
componen un cuerpo. Se
mide utilizando un
termómetro.
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• Usando el teorema de THALES
°C °F °C - 0 = °F - 32
100 212 100 - 0 212 - 32

°C = °F - 32
100 180

°C = °F - 32
1,8
°C °F
K = °C + 273,15
0 32
°F = (1,8 x °C) + 32

°C = (°F – 32 )
1,8

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Método del anAhora
álisistú dimensional ó
“factor de conversión”

Convierta 1 250 mg a kg:

1 250 mg x 1g x 1 kg = 0,00125 kg
1 000 mg 1 000 g

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