Fórmulas:

1.- Estandarización de NaOH

#𝑒𝑞 − 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑒𝑞 − 𝑔 𝐵𝑖𝑓𝑡. 𝑘

LUEGO APLICAMOS EL PROMEDIO A LOS DOS RESULTADOS OBTENIDOS

WBift 1→Vg 1→N1

WBift 2→Vg 2→N2 ̅NaOH =
𝑁

Reemplazamos:

0.3028
1. 𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
204,22𝑥 0,016

0.3028
𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
3,2675
𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0,0927≠
 0.3016
2.- 𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
204,22𝑥 0,022

0.3016
𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 =
4,4928

𝑁 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0,0671 ≠

0,0927+0,0671= 0,1598

0,1598/2= O,0799 ≠ Es el promedio,

2.- Determinación de Ácido Acético en Vinagre

Primero sacamos el promedio del gasto

11,5 ml→1 gasto
9,1ml →2 gasto 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 = 10,3 𝑚𝑙, en litros= 0,0103

Ecuación:
#𝑒𝑞 − 𝑔 CH3 C000H = #𝑒𝑞 − 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
 CH3 C000H
=𝑁
̅𝑁𝑎𝑂𝐻𝑥 𝑉̅ 𝑔𝑁𝑎𝑂𝐻
Peq CH3 C000H

̅NaOHx 𝑉̅gNaOHx PeqCH3 C000H

𝑊CH3 C000H = 𝑁
Reemplazamos:
𝑊CH3 C000H = 0,0927x0,0103x60
𝑊CH3 C000H = 0,0572≠

𝑊CH3 C000H
%CH3 C000H = 𝑥100
𝑣𝑚 → 1𝑚𝑙
Reemplazamos:
0,0572𝑥100
%CH3 C000H =
1
%CH3 C000H = 5,72%

La cantidad de ácido acético encontrado en vinagre fue de 5,72%.

Recomendación:
Se recomienda trabajar ordenadamente y procurar no contaminar ninguno de nuestros
reactivos ya que eso puede alterar el gasto en la titulación e interferir en el tiempo de
tinturación, eso nos ocurrió posiblemente en la práctica, el gasto nos salió mucho mayor
a la cantidad promedio.
Conclusión:
La titulación es un método que nos permite determinar la concentración de una sustancia
desconocida, haciéndola reaccionar con otra de concentración conocida, esta segunda
solución recibe el nombre se solución estándar. En ácidos y bases la titulación se realiza
mediante un proceso denominado neutralización, ya que es en este momento en que la
cantidad de ácidos y bases es la misma, por lo tanto, las concentraciones se igualan,
podemos decir que el número de moles de ambas soluciones son iguales y se puede
calcular la concentración molar existente en la solución.
Debemos destacar la importancia del indicador acido- base(fenolftaleína) porque él nos
permite determinar mediante el cambio de color (incoloro a rojo grosella).

Cuestionario:
2.- ¿Qué tipo de material de envase se usa para almacenar soluciones básicas y
por qué?
El material más útil para almacenar materiales químicos es el vidrio, en el caso del álcali
se utiliza vidrio con alta resistencia al álcali. Este vidrio no contiene boro y es, por tanto,
muy resistente a estas sustancias, además actualmente se dispone de utensilios
irrompibles mucho más resistentes de tipo plástico.
3.- ¿Cuántos mL de una solución de NaOH 0,1 N se requiere para neutralizar 205
mg de biftalato de potasio?

Aplicamos la formula anterior

0.205𝑔
0.1𝑁 =
204,22𝑔𝑥 ? 𝑙
 0.205𝑔
?𝑙 =
204,22𝑔𝑥 0.1

? 𝑙 = 0,0100L

Convertimos a ml:

0,0100Lx1000= 10mL≠