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Gerencia, calidad y productividad

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GERENCIA, CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
LA PRODUCTIVIDAD COMO INDICADOR DE LA EFICIENCIA

• El indicador utilizado para la eficiencia de la empresa es la productividad, un

concepto análogo al de rendimiento y que se define mediante la relación

entre la producción obtenida en un período y los factores utilizados para su

obtención

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑚á𝑠 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
LA PRODUCTIVIDAD COMO INDICADOR DE LA EFICIENCIA
¿Qué utilidad tiene para la empresa la
medición de la productividad?

• La estrecha relación entre la productividad y la rentabilidad De la empresa.


LA PRODUCTIVIDAD -UTILIDAD

Mediante su medición, la productividad en la empresa adquiere


una dimensión concreta

La medición de la productividad amplía la planeación de las


empresas.

Existe una relación estrecha entre la productividad laboral


y el nivel salarial.

La medición fortalece la cultura de la productividad en el


sector productivo
TIPOS DE INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD

1. Productividad de un factor(Productividad parcial): relaciona la


producción obtenida con uno de los factores, generalmente el trabajo

𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑖𝑑𝑎
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑢𝑛 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 (𝑃𝑇) =
𝑈𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 𝑒𝑚𝑝𝑙𝑒𝑎𝑑𝑎𝑠
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑1 −𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑0
𝑇𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑(𝑇𝑉) = * 100
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑0

2. Productividad global de la empresa: relaciona la producción con el conjunto


de factores utilizados para su obtención
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝐺𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙(𝑃𝐺) =
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑧𝑎𝑑𝑜𝑠
(todos los componentes en unidades monetarias)
PRODUCTIVIDAD TOTAL O PARCIAL
Es factible la medición de un componente de la producción, si se mantienen invariables en el
tiempo los otros componentes (n-1) que intervienen.

En la productividad intervienen muchos factores.

Ejemplo.-

Cantidad de horas que se mantienen fijas, pero se altera el monto abonado al personal. Dentro de
ciertas condiciones, se generará un efecto de motivación que incrementará el rendimiento de los
trabajadores.

Si calculamos la cantidad de x producto/hora y lo dividimos en la cantidad de horas insumidas se


verá que se tiene un incremento en la productividad.
Otro aspecto, es el incremento de la productividad de la mano de obra, como resultado de la
incorporación al proceso de maquinaria de mayor tecnología.

Si el incremento en la producción no compensa el incremento de capital invertido, se tiene un


decremento de la productividad.

Productividad Total = Resultado Tangible Total / Insumo Tangible Total

La productividad total, también se conoce como productividad multifactorial, que se calcula


sumando todas las unidades de input para conformar el denominador de la expresión.

Productividad = Output /(trabajo+material+energía+capital+varios)

Los denominadores pueden ser expresados en unidades monetarias.


La fórmula anterior se aplica a la industria manufacturera, o a la producción de productos
homogéneos. Cuando se tiene una complejidad en los productos, la fórmula puede variar a “centros
de productividad”.

Productividad = Producción A + producción B + producción N/ insumos empleados.

La productividad, también puede ser medida en función del valor comercial de los productos

Estas son medidas cuantitativas, pero también debe considerarse el aspecto cualitativo (un producto
debe ser bien hecho la primera vez y responder a las necesidades del usuario final)
APLICACIONES - PRODUCTIVIDAD

Año Productividad Índice de


productividad
0 8 100 (Año base)
1 9 112.5
2 12 150
3 14 175

Permite conocer la evolución de la eficiencia de una empresa a lo largo del tiempo.

𝑃𝑇𝑛
𝐼𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎ñ𝑜 𝑛 = ∗ 100
𝑃𝑇0

7/24/2018 10
CAUSAS DEL CRECIMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

1. La inversión en bienes de capital: trabajadores con mejores


equipos, producen más
2. La mejora del capital humano: conocimientos y cualificaciones
de los trabajadores
3. El cambio tecnológico: avances tecnológicos
4. La calidad de la gestión de los recursos: organización y
gestión eficaz
EJERCICIO

Una empresa produce dos artículos, A y B, con los siguientes datos medios diarios: para
producir A, emplea 5 trabajadores y consume 100 Kg de materiales. Para producir el
producto B emplea a 6 trabajadores, con un consumo de 150 Kg. de materiales. El
coste del trabajador por día es de 50 USD., y el de 1 Kg de materiales es de 1 USD. Si
obtiene diariamente 200 unidades del producto A, que vende a 1,85USD./unidad y 300
unidades de B, que vende a 2,5 USD./unidad
• A. Definir el concepto de productividad global y calcularlo para esta empresa.
• B. Si la productividad global de la empresa el ejercicio anterior fue de 1,25 calcula la
tasa de variación anual y comenta el resultado
• C. Calcular la productividad de la mano de obra en el producto A
EJERCICIO

Una empresa industrial presenta los siguientes datos diarios medios:

Y ha obtenido 822 unidades por día en 2001, que vende a 1,25 € la unidad, y
1.215 unidades por día en 2002, que vende a 1,30 € la unidad. Calcular:

• Productividad global de los años 2001 y 2002


• Tasa de variación anual de la productividad global
• Productividad de la mano de obra de 2001
GRACIAS
Ing. M.Sc. Jeanette Ureña A.
jdurena@utn.edu.ec

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