PRINCIPIO DE BERNOULLI

Jennyfer Dayana Rivera Amaya Cod. 1611227

Neftali Moreno Perez Cod. 1611349
Mecánica de Fluidos.
Ingeniería biotecnológica- Universidad Francisco de Paula Santander
1. Objetivos.
1.1. Objetivo General.
Demostrar el teorema de Bernoulli a través de prácticas experimentales del tubo de venturi con la
ayuda del banco del principio de Bernoulli.
1.2. Objetivos Específicos.
 Demostración del principio de Bernoulli.
 Determinación del factor de paso.
 Construir las curvas sobre un gráfico que muestre las velocidades y medidas calculadas.
 Construir las curvas sobre un gráfico que muestre las modificaciones en la presión que se dan
en distintos puntos, al inundar el tubo de Vénturi.

2. Introducción.
El principio de Bernoulli, expresa que en un fluido perfecto (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de
circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. Éste principio va a describir el comportamiento de un fluido (incluido el aire) moviéndose a lo largo
de una línea de corriente. Se expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de
circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido. El teorema de Bernoulli es una de las leyes básicas de la hidrodinámica, pero cuya aplicación es
uno de los pilares de la hidrodinámica. Es por eso que mediante la aplicación del principio de Bernoulli nos
ayudará al mejor conocimiento de la ecuación fundamental de la hidrodinámica.

3. Base Teórica.
El principio de Bernoulli, también denominado ecuación de Bernoulli o trinomio de Bernoulli, describe el
comportamiento de un líquido moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Fue expuesto por Daniel
Bernoulli en su obra Hidrodinámica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento)
en régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante a lo
largo de su recorrido. Aunque Bernoulli dedujo que la presión disminuye cuando aumenta la velocidad del
flujo, fue Leonhard Euler, quien derivó la ecuación de Bernoulli en su forma habitual en 1752. El principio
solo es aplicable a los flujos isentrópicos, es decir, cuando los efectos de los procesos irreversibles, como
la turbulencia y los procesos no adiabáticos, como la radiación de calor, son pequeños y pueden despreciarse.
El principio de Bernoulli se puede aplicar a varios tipos de flujo de fluidos que dan como resultado varias
formas de la ecuación de Bernoulli para diferentes tipos de flujo. La forma simple de la ecuación de Bernoulli
es válida para flujos incompresibles como la mayoría de los flujos de líquidos y gases que se mueven a un
bajo número de Mach. Se pueden aplicar formas más avanzadas a flujos compresibles a números de Mach
más altos.
El principio de Bernoulli puede derivarse del principio de conservación de la energía. Esto indica que, en un
flujo constante, la suma de todas las formas de energía en un fluido a lo largo de una línea de flujo es la misma
en todos los puntos de esa línea. Esto requiere que la suma de la energía cinética, energía potencial y energía
interna permanezca constante. Por lo tanto, un aumento en la velocidad del fluido, que implica un aumento en
su energía cinética, es decir, de la presión dinámica, conlleva una disminución simultánea en la suma de su
energía potencial —incluida la presión estática— y energía interna. Si el fluido sale de un depósito, la suma
de todas las formas de energía es la misma en todas las líneas de corriente porque en un dicho depósito la
 energía por unidad de volumen —la suma de la presión y el potencial gravitacional ρ g h— es la misma en
todas partes.

Ecuación de flujo incompresible.

En la mayoría de los flujos de líquidos y de gases con un número de Mach bajo, la densidad de una parcela
de fluido puede considerarse constante, independientemente de las variaciones de presión en el flujo. Por lo
tanto, se puede considerar que el fluido es incompresible y estos flujos se denominan flujos incompresibles.
Bernoulli realizó sus experimentos con líquidos, por lo que su ecuación en su forma original es válida solo
para flujo incompresible. La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
 cinética: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido;|
 potencial o gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido posea;
 energía de presión: es la energía que un fluido contiene debido a la presión que posee.

La siguiente ecuación conocida como "ecuación de Bernoulli", o bien trinomio de Bernoulli, consta de estos
mismos términos.

Donde:
 V = velocidad del fluido en la sección considerada.
 ρ = densidad del fluido.
 P = presión a lo largo de la línea de corriente.
 g = aceleración gravitatoria.
 z = altura en la dirección de la gravedad desde una cota de referencia.

Para aplicar la ecuación se deben realizar los siguientes supuestos:3

 Viscosidad (fricción interna) = 0 Es decir, se considera que la línea de corriente sobre la cual se aplica se
encuentra en una zona 'no viscosa' del fluido.
 Caudal constante.
 Flujo incompresible, donde ρ es constante.
 La ecuación se aplica a lo largo de una línea de corriente o en un flujo laminar.

Ecuación de flujo compresible.

Bernoulli desarrolló su principio a partir de sus observaciones sobre líquidos, y su ecuación es aplicable solo a
fluidos incompresibles y fluidos compresibles constantes hasta aproximadamente el número de Mach 0.3. Es
posible utilizar los principios fundamentales de la física para desarrollar ecuaciones similares aplicables a los
fluidos compresibles. Existen numerosas ecuaciones, cada una diseñada para una aplicación particular, pero todas
son análogas a la ecuación de Bernoulli y todas se basan únicamente en los principios fundamentales de la física,
como las leyes del movimiento de Newton o la primera ley de la termodinámica.

Flujo compresible en dinámica de fluidos.

Para un fluido compresible, con una ecuación de estado barotrópica y bajo la acción de fuerzas conservadoras:13

Donde
 p es la presión
 ρ es la densidad y indica que es una función de la presión.
 v es la velocidad de flujo
 Ψ es el potencial asociado con el campo de fuerza conservador, a menudo el potencial gravitatorio.

1. Esquema
2. Tubos manométricos (presiones estáticas).
3. Alimentación de agua.
4, Válvula para alimentación de agua.
5. Tubo de venturi.
6. Salida de agua.
7. Válvula para salida de agua.
8. Tubo de pitot.
9. Tubo manométrico (presión total).

4. Materiales.
 Banco del principio de Bernoulli.
 Tubo de venturi.
 Cronómetro.
 Matraz aforado.
 5. Procedimiento.
a. Verificar que existan las condiciones de energía eléctrica requerida para poner en funcionamiento
el equipo y conectar.
b. Revisar que cada una de las conexiones flexibles de los manómetros deferenciales estén sin aire.
c. Abrir la válvula de salida lentamente, para tomar medidas o caudales.
d. Ajustar la tuerca racor del prensaestopas de sonda de forma que la sonda se pueda mover
fácilmente.
e. Abrir las válvulas de purga (2) de los manómetros.
f. Cerrar con cuidado el grifo de salida hasta que los manómetros queden irrigados.
g. Ajustar simultáneamente el grifo de entrada y el de salida para regular el nivel de agua en
manómetros de forma que no excedan lis límites de inferior y superior de área de medición.
h. Tomar lectura de la diferencia de las alturas entre h estática y h dinámica.
i. Determinar la corriente volumétrica. Para ello se debe detener el tiempo, necesario para llevar el
deposito volumétrico de HM 150 DE 2l| a 20l.

Resultados

Tabla valores obtenidos

N° H1 H2 H3 H4 H5 H6 H Tiempo Volumen
mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a dinámica (s) (l)
1 140 32,1
2 130 31,9
3 34 31 18,45 2
4 90 31,2
5 103 30
6 106 31,2
1 131 24
2 120 24
3 25 24 18,27 2
4 80 20,3
5 94 20
6 97 19,3
1 125 11,5
2 118 11,2
3 20 11 17,68 2
4 78 10
5 90 9,7
6 94 9

𝑽𝒐𝒍
𝑸=
𝒕

0,002𝑚3
𝑄1 =
18,45 𝑠𝑒𝑔

𝑸𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟏𝟎𝟖𝟒𝒎𝟑 /𝒔𝒆𝒈
 0,002𝑚3
𝑄2 =
18,27 𝑠𝑒𝑔

𝑸𝟐 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟏𝟎𝟗𝟒𝒎𝟑 /𝒔𝒆𝒈

0,002𝑚3
𝑄3 =
17,68 𝑠𝑒𝑔

𝑸𝟑 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟏𝟏𝟑𝟏𝒎𝟑 /𝒔𝒆𝒈

Calculo de la velocidad
La velocidad obtenida se multiplica por la velocidad de referencia estandarizada para obtener la velocidad
calculada.
Prueba 1
𝑸
𝑽=
𝑨
0,0001084m3 /seg
𝑉1−6 = = 0,320710 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *1.00= 𝟎, 𝟑𝟐𝟎𝟕𝟏𝟎 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000338𝑚2

0,0001084m3 /seg
𝑉2 = = 0,465236 𝑚/𝑠𝑒𝑔 * 1.45= 𝟎, 𝟔𝟕𝟒𝟓𝟗𝟐 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000233𝑚2

0,0001084m3 /seg
𝑉3 = = 1,281323 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *4.0= 𝟓, 𝟏𝟐𝟓𝟐𝟗𝟐 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,0000846𝑚2

0,0001084m3 /seg
𝑉4 = = 0,637647𝑚/𝑠𝑒𝑔* 2.0= 𝟏, 𝟐𝟕𝟓𝟐𝟗𝟒 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000170𝑚2

0,0001084m3 /seg
𝑉5 = = 0,425098 𝑚/𝑠𝑒𝑔* 1.33= 𝟎, 𝟓𝟔𝟓𝟑𝟖𝟎 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000255𝑚2

Prueba 2
0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉1−6 = = 0,323668 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *1.00= 𝟎, 𝟑𝟐𝟑𝟔𝟔𝟖 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000338𝑚2

0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉2 = = 0,469527 𝑚/𝑠𝑒𝑔 * 1.45= 𝟎, 𝟔𝟖𝟎𝟖𝟏𝟓 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000233𝑚2

0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉3 = = 1,293144 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *4.0= 𝟓, 𝟏𝟕𝟐𝟓𝟕𝟔 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,0000846𝑚2

0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉4 = = 0,643529𝑚/𝑠𝑒𝑔* 2.0= 𝟏, 𝟐𝟖𝟕𝟎𝟓𝟖 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000170𝑚2

0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉5 = = 0,429019 𝑚/𝑠𝑒𝑔* 1.33= 𝟎, 𝟓𝟕𝟎𝟓𝟗𝟔 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000255𝑚2

Prueba 3
0,0001131𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉1−6 = = 0,334615 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *1.00= 𝟎, 𝟑𝟑𝟒𝟔𝟏𝟓 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000338𝑚2
 0,0001131𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉2 = = 0,485407 𝑚/𝑠𝑒𝑔 * 1.45= 𝟎, 𝟎𝟕𝟎𝟑𝟖𝟒𝟏 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000233𝑚2

0,0001131𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉3 = = 1,336879 𝑚/𝑠𝑒𝑔 *4.0= 𝟓, 𝟑𝟒𝟕𝟓𝟏𝟕 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,0000846𝑚2

0,0001131𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉4 = = 0,665294 𝑚/𝑠𝑒𝑔* 2.0= 𝟏, 𝟑𝟑𝟎𝟓𝟖𝟖 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000170𝑚2

0,0001094𝑚3 /𝑠𝑒𝑔
𝑉5 = = 0,443529 𝑚/𝑠𝑒𝑔* 1.33= 𝟎, 𝟓𝟖𝟗𝟖𝟗𝟒 𝒎/𝒔𝒆𝒈
0,000255𝑚2

Calculamos el Δh
Δh= h1-h2
Prueba 1
Δh=140-106 mm.c.a.=34 mm.c.a
Prueba 2
Δh=131-97 mm.c.a.= 34 mm.c.a
Prueba 3
Δh=125-94 mm.c.a.= 31 mm.c.a
Calculo velocidad media

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ g ∗ h
Prueba 1

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0321 = 0,7931m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0319 = 0,7907m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,031 = 0,7794m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0302 = 0,7693m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,03 = 0,7668m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0312 = 0,7819m/seg

Prueba 2

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,024 = 0,6858m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,024 = 0,6858m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,024 = 0,6858m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0203 = 0,6307m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,020 = 0,6260m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0193 = 0,6150m/seg

Prueba 3

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0115 = 0,4747m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0112 = 0,4685m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,011 = 0,4643m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,010 = 0,4427m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,0097 = 0,4360m/seg

𝑉𝑚𝑒𝑑 = √2 ∗ 9.8m/𝑠 2 ∗ 0,009 = 0,42m/seg

tipo H1 H2 H3 H4 H5 H6 Tiempo Q
mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a mm.c.a (s) (l/s)
hstat 140 130 34 90 103 106
htot 172,1 161,9 65 120,2 133 137,2
hdyn 32,1 31,9 31 30,2 30 31,2 18,45 0,1084
vmed 0,7931 0,7907 0,7794 0,7693 0,7668 0,7819
vcal 0,320710 0,674592 5,125292 1,287058 0,565380 0,320710
hstat 131 120 25 80 94 97
htot 155 144 49 100,3 114 116,3
hdyn 24 24 24 20,3 20 19,3 18,27 0,1094
vmed 0,6858 0,6858 0,6858 0,6307 0,6260 0,6150
vcal 0,323668 0,680815 5,172576 1,287058 0,570596 0,323668
hstat 125 118 20 78 90 94
htot 136,5 129,9 31 88 99,7 103
hdyn 11,5 11,2 11 10 9,7 9 17,68 0,1131
vmed 0,4747 0,4685 0,4643 0,4427 0,4360 0,42
vcal 0,334615 0,0703841 5,347517 1,330588 0,589894 0,334615

Para comprobar la ecuación de Bernoulli si se cumple

𝑉12 𝑉22
ℎ1 + = ℎ2 + +hv
2𝑔 2𝑔

𝟎,𝟑𝟐𝟑𝟔𝟔𝟖𝟐 𝟎,𝟑𝟐𝟑𝟔𝟔𝟖𝟐
0.140+ = 𝟎. 𝟏𝟎𝟔 + + 𝟎. 𝟎𝟑𝟒=0.14524
𝟐𝒈 𝟐𝒈

ECUACION 1
 Q
𝐾=
√𝐷𝑝
Dp= Δp
Q=0,l705/s Q=0,1595 l/s Q=0,1561 l/s
Punto de medición Δp K Δp K Δp K
mm.c.a l/(𝒔√𝐛𝐚𝐫) mm.c.a l/(𝒔√𝐛𝐚𝐫) mm.c.a l/(𝒔√𝐛𝐚𝐫)
1
3 6 7.031 106 1,56 105 1,53

velocidad del fluido ensayo 1

6
5.125292
5
velocidad del fluido

3
V calculada
2
1.275294

1 0.674592 0.56538
0.32071 0.32071

0
0 1 2 3 4 5 6 7
puntos de medicion venturi
 velocidad del fluido ensayo 2
6
5.172576
5
velocidad del fluido

3
V calculada
2
1.287058

1 0.680815 0.570596
0.323668 0.323668

0
0 1 2 3 4 5 6 7
puntos de medicion venturi

velocidad del fluido ensayo 3

6 5.347515

4
velocidad del fluido

V calculada
3

2 1.330588

1 0.589894
0.334615 0.323668
0.070384
0
0 1 2 3 4 5 6 7
-1
puntos de medicion venturi
 presion en el tubo venturi prueba 1
200
172.1
180 161.9
160
140 137.2
130 133
velocidad del fluido

140
120.2
120 103 106
100 90 h din

80 65 h stat

60 h tot
32.1 31.9 34
31 30.2 30 31.2
40
20
0
0 1 2 3 4 5 6 7
puntos de medicion venturi

presion en el tubo venturi prueba 2

180
155
160 144
140 131
120 116.3
velocidad del fluido

114
120
100.3 97
94
100
80 h din
80 h stat
60 49 h tot
40 24 24 25
24 20.3 20 19.3
20

0
0 1 2 3 4 5 6 7
puntos de medicion venturi
 presion en el tubo venturi prueba 3
160
136.5
140 129.9
125
118
120
103
velocidad del fluido

99.7
90 94
100 88
78
80 h din
h stat
60
h tot
40 31
20
20 11.5 11.2 11 10 9.7 9

0
0 1 2 3 4 5 6 7
puntos de medicion venturi

Discusión
Aplicando la ecuación de Bernoulli se pudo determinar que si se cumple la ley esa pequeña diferencia de Δh que
representa la pérdida o acida de presión al sumársela a la salida que está representada en la ecuación 1
demostrándonos la veracidad de esta ecuación. En nuestra experiencia, el punto de inicio del flujo fue en la
posición 1 y el punto final del fluido en la posición 6. La energía total del fluido en estos puntos debería ser igual
y en cualquiera de sus líneas de corriente también.

Conclusiones
Se pudo demostrar la ley de Bernoulli, se debe tener en cuenta que en la vida real todos los procesos tienen
pérdidas de energía, requiriendo algunos de estos la adición o extracción de dicha energía, pero permaneciendo
el principio de conservación de la energía

Bibliografías
 Mecánica de Fluidos – Colombia - 1999. Welty, J.R., C.E. Wicks & R.E..Wilson

 Experimentación en la hidráulica escrito por Dorian Rodríguez González, Carlos Martinez Borelly.

 Hidráulica de los canales abiertos. Ven Te Chow. 1982.

http://www.monografias.com/trabajos-pdf4/ecuacion-bernoulli/ecuacion-bernoulli.pdf