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Taller Caso ALFA S.A

Kevin Beltrán, Dany Lozano, Brayan Torres & David Rojas

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE GESTIÓN ADMINISTRATIVA
INTERVENIR EN EL DESARROLLO DE LOS PROGRAMAS II

Bogotá
2019
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1. ORGANIGRAMA ALFA S.A

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DOFA ALFA S.A

2. Identifique si la administración se centra en la tarea o en la organización.

Bueno, en el caso de ALFA S.A podemos evidenciar claramente como su enfoque se

centra en la administración de tareas, esto ya que busca incrementar la productividad y
la mejoría de desempeño erradicando errores, adicionalmente divide las actividades en
grupos de 5 personas para evitar un reproceso; los métodos empleados en el proceso de
trabajo son los movimientos que se ejecutaban y medían en tiempos establecidos, la
determinación de los ritmos de trabajo tenían como fin incrementar las tareas y generar
eficacia y eficiencia en el personal.
Además de todos estos factores, no podemos omitir el hecho de que al ver una dirección
entorno a las tareas, debe tener claro ciertos puntos o variables como lo son la cultura
organizacional, la jerarquización, un liderazgo gerencial, cualificación baja etc.
Volviendo al caso, allí logramos identificar una cualificación baja debido a la gran
autonomía que se manejaba en la empresa respecto a los grupos que laboraban en el
área de producción, esto conllevo a generar déficit en la organización y conflictos
internos.
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3. ¿Cuál es el problema que presenta el caso?

Al analizar el caso propuesto, logramos detectar los siguientes problemas:

1. La falta de comunicación entre los directivos de la empresa y sus obreros

conllevo a que se altere el desarrollo normal de las tareas, generando así un
problema aún más grande al difundir sus inconformidades en otras empresas,
los gerentes además de ello también cometieron el grave error de
malinterpretar el momento en que uno de los empleados con más años se quejó
por el nuevo personal que estaba ingresando en la empresa.
2. Cuenta con una asignación de cargos inestables puesto que los gerentes están
en total rotamiento de gerencias e incluso al gerente industrial le fue asignado
el área de producción en una misma dependencia esto aumenta
considerablemente los trabajos y responsabilidades a la hora de ejecutar tareas.
3. Otro factor que podemos considerar como un problema, son los diferentes
puntos de vista de cada gerente ya que si hablamos en tónica administrativa el
ser flexible implica demasiados riesgos, no obstante, la perspectiva que tienen
hacia sus operarios no es muy buena.
4. En esta organización los empleados requerían de un grado de especialización
debido a que no efectuaban tareas específicas, era notable la rotación de labores
y por ende los procesos se veían afectados.

4. ¿Cuál es la teoría predominante en la empresa? Explique.

En la empresa encontramos dos teorías predominantes: (La teoría científica y la teoría

administrativa) La teoría científica; ya que se centraba en dividir las tareas en grupos
con el fin de mejorar la productividad y la eficiencia, también buscaba reducir los
costos de producción “lo más importante para toda organización”. Otro de los aspectos
que identificamos en el caso ALFA S.A y que se relaciona muy bien con esta teoría es
que la teoría científica no tiene en cuenta los aspectos humanos relacionados con su
satisfacción laboral y otras necesidades del hombre como ser social. HENRY FAYOL,
quien su teoría hace énfasis en la estructura para alcanzar una mayor eficiencia a través
de sus interrelaciones, componentes y órganos que estén en disposición, también
menciona que en esta teoría las empresas deben mantener relaciones estrechas y se
deben dividir en Técnica; que se ocupa de la producción, Administrativa; que
desarrollaría las funciones de dirección, Financiera; para administrar el capital.

La teoría burocrática se ve reflejada también un poco por motivo que esta se centra en
que toda organización debe tener una jerarquía bien definida con conceptos, reglas,
normas y procedimientos establecidos con el fin de contribuir al desarrollo y el
rendimiento de la organización. Plantea en centrar el mando en una autoridad y diseñar
reglamentos sólidos con el fin de que la empresa pueda sobrevivir, y esto se ve
evidenciado cuando el Gerente Industrial junto con el Gerente general, ponen a la vista
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la percepción de que el control, la supervisión y la disciplina para alcanzar los

estándares correspondientes deben ser rígidos.

5. Identifique la importancia en el diseño de los cargos y tareas en el área de

producción.

Si hablamos de la importancia del diseño del trabajo, podemos encontrar que es la

forma en cómo se proyectan y se estructuran los cargos individuales de los empleados
de acuerdo a las competencias o habilidades de cada uno de los operarios que ellos
posean, esto con el fin de posteriormente llevarlos a los respectivos departamentos para
facilitar los procesos de trabajo de cada operario, pensamos que ALFA S.A debe incluir
en cada cuadrilla ingenieros y técnicos para así lograr una mejor manera de ejecutar
las tareas definiendo el estudio de tiempos y de movimientos, dejando las actividades
innecesarias y basándonos en las importantes ya que se busca el enfoque a la eficacia
y eficiencia ligadas al objetivo de aumentar la producción con una buena estructura.

6. Explique la relación entre el entrenamiento y la productividad, aplicado a

ALFA S.A

El entrenamiento y capacitación es un proceso constante que ayuda a mantener y a

mejorar la productividad de la empresa. Si nos enfocamos en un caso tan complicado
como es el de ALFA S.A, es importante contar con un manual de producción donde se
especifiquen las responsabilidades para cada puesto dándonos así unas posibles
interrelaciones, si habláramos de los mismos recursos empleados daríamos más
producción solo si el colaborador estuviera entrenado para la elaboración del producto
sin tener que realizar reproceso en la fabricación de este, por ende se presenta un claro
aspecto positivo de la relación entre el entrenamiento y la productividad cuando
definimos que saber manejar los diversos recursos con las personas indicadas el
resultado será satisfactorio.

Al tomar decisiones de acuerdo a las prioridades se mejora el trabajo en equipo, se está

motivado, los operarios comprenden porqué sus acciones repercuten en la
productividad de la organización y existe la posibilidad de ascender a un mejor puesto
de trabajo y cumplir los objetivos tanto organizacionales como personales.

(Buen manejo de Recursos + Personal Calificado) = Productividad

7. ¿Cuál sería la relación entre la productividad y los salarios?

Teóricamente se dice, que al mismo tiempo que va incrementando la productividad

deben aumentar los salarios, esto quiere decir, que entre más produzca un operario
mayor retribución económica debe tener.
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Los directivos de ALFA S.A no tenían este aspecto en cuenta ya que el gerente
industrial decidió aumentar la productividad notablemente sin ningún aumento salarial
ni ningún tipo de incentivos y contrató personal inexperto en el sector, aunque el
personal de experiencia no cumpliera con las expectativas de producción, se debe
resaltar que la conducta a seguir no fue la más adecuada debido a que si mi producción
es mayor podría generar una escala de incentivos o capacitaciones para rápidamente
erradicar falencias en la organización.

8. ¿Si se realiza un estudio de tiempos y movimientos, ¿cómo podríamos aplicarla?

Basados en los dos métodos el continuo y el de regresos a cero. El estudio de tiempos

tiene una gran importancia dentro de la organización, aunque para cualquiera es una
actividad bastante sencilla. Sin saber qué se debe de realizarse con mucho cuidado y
por gente experimentada, pues el resultado de éste trabajo afectará o beneficiará a
muchas personas.

En el método continuo se deja correr el cronómetro mientras dura el estudio. En el

método de regreso a cero el cronómetro se lee a la terminación de cada elemento, y
luego se regresa a cero de inmediato. El estudio de movimientos es un análisis
cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo al ejecutar un trabajo.
Estos movimientos se dividen en eficientes o efectivos e ineficientes inefectivos así:

Movimientos eficientes o Efectivos de naturaleza física o muscular: alcanzar, mover,

soltar y pre colocar en posición. De naturaleza objetiva o concreta: usar, ensamblar y
desensamblar, Movimientos ineficientes o Inefectivos Mentales o Semimetales:
buscar, seleccionar, colocar en posición, inspeccionar y planear. Retardos o dilaciones:
retraso evitable, retraso inevitable, descansar y sostener.

Al analizar el caso nos decantamos por el método continuo, claro al realizar la medición
de tiempo nos percatamos rápidamente que los colabores al no tener sus actividades
claras para lo que se les dan un horario se desistirá del servicio de los obreros más
antiguos. Uno de ellos le presenta una queja a su jefe sobre ¿Por qué contratan ustedes
tantos novatos? “Nosotros podemos trabajar mucho más y mejor. Aquel reclamo nos
daba a entender que los obreros podían trabajar mucho más y que si no lo hacían era
por falta de voluntad por falta de el empoderamiento en su puesto de trabajo y no por
falta de trabajo.

En el estudio de los movimientos es más que evidente, movimientos eficientes o

efectivos, al ser una empresa dedicada a la metalúrgica que fabrica tanques y calderas
de acero para la industria es un impulsor de satisfacer las diversas necesidades de los
clientes o consumidores brindándoles un producto de acuerdo a sus solicitudes, en
conclusión los movimientos que se efectúen en la organización tendrán importantes
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variables que identifiquen cómo podemos potenciar nuestros recursos y desarrollar al

máximo las habilidades y destrezas del personal.

9. Elabore un diagrama de Gantt para resolver el problema presentado,

especifique los tiempos y responsables.

DURACION
TAREA RESPONSABLE FECHA DE INICIO EN DIAS FECHA FINAL
ANALISIS DE LA EMPRESA JEFE DEL PERSONAL 18-jun 32 20-jun
ENTREVISTAS JEFE DEL PERSONAL 18-jun 12 20-jun
CAPACITACION A EMPLEADO GERENTE GENERAL 2-jun 12 1-ago
CLIENTES Y
ENCUESTAS TRABAJADORES 20-ago 10 30-ago
VERIFICACION DE CALIDAD DE
MATERIA PRIMA INGENIEROS 28-ago 2 30-ago
CONTRATOS ESTABLES GERENTE GENERAL 1-sep 14 15-sep
DIVISION DE CARGOS ESPECIFICOS (
organigramas) ADMINISTRADORES 1-sep 4 5-sep
TIEMPO DE TRABAJO TALENTO HUMANO 1-sep 30 1-oct
ANALISIS INTERNO ASESORES EXTERNOS 18-jun 102 1-oct
ANALISIS EXTERNO ASESORES EXTERNOS 18-jun 102 1-oct
INICIO 43634
FIN 43739

GRAFICO DE GANTT
18-jun 8-jul 28-jul 17-ago 6-sep 26-sep
ANALISIS DE LA EMPRESA
ENTREVISTAS
CAPACITACION A EMPLEADO
ENCUESTAS
VERIFICACION DE CALIDAD DE MATERIA PRIMA
CONTRATOS ESTABLES
DIVISION DE CARGOS ESPECIFICOS (…
TIEMPO DE TRABAJO
ANALISIS INTERNO
ANALISIS EXTERNO