GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. GUIA DE APRENIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: TÉCNICO EN CAFÉS ESPECIALES

 Código programa formación: 733171
 Nombre del Proyecto: DESARROLLO DE PROPUESTAS PARA LA PRODUCCIÓN DE CAFÉS
ESPECIALES, CON CRITERIOS DE SOSTENIBILIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA CAFICULTURA
DE LA REGIÓN DE CALDAS
 Fase del Proyecto: PLANEACIÓN
 Actividad de Proyecto: Planear la producción de un café especial con base en la
normatividad, mercado, las necesidades de la empresa, los criterios técnicos y
agroecológicos, bajo los contextos vigentes.
 Competencia: PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS Y
CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y SOCIAL
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: Desarrollar procesos comunicativos eficaces y
asertivos dentro de criterios de racionalidad que posibiliten la convivencia, el
establecimiento de acuerdos, la construcción colectiva del conocimiento y la resolución de
problemas de carácter productivo y social.
 Duración de la Guía: 8 HORAS

2. PRESENTACION

El ser humano interactúa consigo mismo, con los demás y con la naturaleza, es por eso que
hablar de comunicación implica hablar de un acto voluntario o involuntario de transmisión de
ideas, información y sentimientos en donde confluye el yo, el otro y el entorno. Muchos afirman
que comunicar es vivir.

"La forma en que nos comunicamos con otros y con nosotros mismos, determina la calidad de
nuestras vidas" Anthony Robbins.

GFPI-F-019 V3
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3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Descripción de la(s) Actividad(es)

Ambiente: Chinchina Caldas

Materiales: Computador, video in, hojas de block, marcadores de colores, fotocopias, cartulinas

3.1. Actividades de reflexión inicial

a. Asimilo la importancia de la comunicación en el desarrollo personal, social y laboral como un

componente indispensable en la formación profesional integral.

*Para conocer más a mis compañeros realizo un ejercicio rompe hielo. Con otro compañero
realizo varias preguntas y ante el grupo expongo las respuestas de mi compañero, después él
realiza el mismo ejercicio con mis respuestas.

*Observo el video "Reflexión comunicación"

*Conformo subgrupos de cinco personas, respondo y socializo con el grupo.

-¿Cómo soluciono un problema a partir de la comunicación?
-¿Qué sentimientos puedo transmitir cuando me comunico?
-¿Qué es y para qué sirve la comunicación?
-¿Utilizo los canales adecuados para comunicarme?

3.2. Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el

aprendizaje.

a. Identifico el proceso de la comunicación y sus elementos como el eje fundamental de nuestra

relación en los ámbitos personal, laboral y social.

*Hago parte activa de la charla orientada por el instructor sobre el proceso y los elementos de la
comunicación. Además de las barreras de la comunicación.

30 minutos

*Hago una pausa activa y luego participo de los ejercicios de dicción y vocalización orientados por
el instructor

45 minutos
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b. Diferencio las clases de comunicación que existen e interpreto cómo estas me ayudan a
expresarme de forma correcta en el contexto que sea necesario. Interpreto el video de
comunicación no verbal "Comunicación no verbal y componentes". Participo de la discusión
orientada por el instructor.

*Desarrollo la actividad propuesta por el instructor sobre comunicación no verbal (teléfono roto
y en la distancia)

20 minutos

*De forma individual preparo la venta de un producto o servicio, el cual lo expondré ante el
grupo en un minuto. Tengo en cuenta los ejercicios practicados de vocalización y dicción, al igual
que las recomendaciones dadas por el instructor sobre la estructura de una presentación (inicio,
desarrollo y desenlace).

*Realizo los ejercicios de comunicación verbal, como eje potenciador para la entrega de un
mensaje. Cine mudo, Hablar en idioma inventado, entre otros que serán guiados por la
instructora.

3.3 Actividades de apropiación:

a. Reconozco el valor que tiene la comunicación asertiva como un aliado de la resolución de

conflictos que se presentan en mi entorno productivo, personal y familiar. Realizo la actividad
Mis derechos y deberes, de forma individual escribo cinco derechos que tengo en el ámbito
laboral, cinco en el social y cinco en el familiar. Seguido hago subgrupos de 5 personas y
socializamos los derechos más importantes y en los cuales coincidimos. Socializo. Hago parte
activa de la charla con el instructor.

60 minutos

-Desarrollo la actividad de simulación y juego ¿Pasividad, asertividad o agresividad? . Participo

de la charla sobre el significado y la importancia en la vida de la comunicación asertiva.

30 minutos

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento

a. Desarrollo el taller Habilidades para una buena comunicación el cual me permitirá

identificar como puedo ser más asertivo. Lo envío a través de la plataforma Black Board
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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Desempeño: •Resuelve conflictos mediante Observación directa con lista

el uso de la racionalidad, la de chequeo LCD-01
argumentación y la asertividad.
Evidencias de Producto:
•Establece acuerdos mediante
Lista de chequeo valoración
el uso de procesos
producto LCP-01
comunicativos, racionales y
argumentados orientados hacia
la resolución de problemas.

•Se comunica fácilmente con

los miembros de la comunidad
educativa.

•Establece procesos
comunicativos asertivos que
posibilitan la convivencia en los
contextos social y productivo.

5. GLOSARIO DE TERMINOS

Comunicación: El diccionario de la Real Academia española de la lengua, después de decirnos que

la palabra 'comunicar' proviene del latín 'comunicare', nos da las siguientes acepciones: "hacer a
otro participe de lo que uno tiene". "Descubrir, manifestar o hacer saber a uno alguna cosa".
"Conversar, tratar con alguno de palabra o por escrito". Es un proceso complejo que toca todas
las áreas de la vida humana, por eso su definición será siempre diferente, amplia.

Comunicación verbal: Es el uso de las palabras para la interacción humana y puede realizarse de
dos formas: oral y escrita. Oral a través de un discurso y escrita signos, jeroglíficos.
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Comunicación no verbal: Se presta a múltiples interpretaciones, transmite la mayor información

que los demás tienen de usted, está unida al contenido de sus palabras, tiene particularidades de
cada cultura, comprende el estudio de todos los signos no lingüísticos (gestos corporales y
faciales, posturas, distancias, inflexiones de la voz y aspecto general) y en inseparable del
contexto en el que se surge.

Comunicación interpersonal: Es cuando hablamos del dialogo, interacción con los demás, puede
ser con una o con varias personas. Cuando una persona expresa a otra sus ideas por medio de un
lenguaje, y aquella responde de alguna forma, sucede la comunicación interpersonal, pues basta
una señal o un gesto para comunicar algo.

Comunicación organizacional: Para Hodgetts y Altman citados por Martínez y Nosnik la

comunicación organizacional es el proceso mediante el cual el individuo o una de las subpartes
de la organización se pone en contacto con otro individuo. Se puede agregar que en este tipo de
comunicación permite acercar a los individuos que forman la organización al logro de las metas
planteadas por la misma.

Asertividad: Es una habilidad social del ser humano, que permite tener ser franco, directo y claro.
Se emplea en las estrategias comunicativas y su adjetivo es la palabra afirmativo. La Universidad
de Cádiz la define como la habilidad personal que permite expresar directamente los propios
sentimientos, opiniones y pensamientos y defender derechos, en el momento oportuno, de la
forma adecuada sin negar ni desconsiderar los sentimientos, opiniones, pensamientos y derechos
de los demás.

Comunicación asertiva: Cuando nos comunicamos de forma segura, sin ser agresivos ni pasivos o
tímidos. Equilibrio emocional para defender nuestros derechos, respetando al receptor para
lograr la unión social.

Paralingüística: Es la disciplina que se encarga de estudiar el lenguaje humano, signos orales,

auditivos, táctiles o visuales. Por ejemplo, tono, énfasis, acento.

Comunicación Kinesica: También conocida como cinésica o lenguaje corporal. Es aquella que
estudia la expresión de los mensajes corporales no verbales como la mirada, el gesto del rostro,
movimientos del cuerpo.

6. REFERENTES BILBIOGRAFICOS
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 POYATOS, Fernando. La Comunicación no verbal. Cultura Lenguaje y Conversación.

Madrid, España. Ediciones Istmo S.A 1994
 PATTERSON, Miles L. Más que palabras. El poder de la comunicación no verbal. Editorial
UOC 2011
 HERNÁNDEZ, María Herrarte & RODRIGUEZ, Imelda Escanciano. Comunicación no verbal y
liderazgo. La Coruña, España. Netbiblo S.L. 2010.
 VIRGINIA, Marta Muller. Técnicas de comunicación oral. Costa Rica. Editorial de la
Universidad de Costa Rica 1999
 Comunicación oral. Fundamentos y práctica estratégica. Fonseca Yerena, María del
Socorro México 2005
 NOVOA, Andrés Ricardo. Conceptos básicos de comunicación Costa Rica 1981
 WOLTON, Dominique. Pensar la comunicación. Prometeo Libros 2005

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Daniela Arias Obando Instructora Centro formación cafetera

8. CONTROL DE CAMBIOS(diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Autor (es)