CARACTERISTICAS DE LOS ELEMENTOS

COMPUESTOS Y MEZCLAS
Elementos, compuestos y mezclas:

Los elementos son sustancias que no pueden descomponerse en otras más pequeñas utilizando
los métodos químicos habituales y están representados por los átomos que componen la materia.
Los elementos se representan mediante símbolos; así el símbolo del hidrógeno es H, el del
carbono es C, el del sodio será Na, el del cloro es Cl, etc. Los compuestos son sustancias
formadas por la unión de dos o más elementos en una proporción que no puede variar (para cada
compuesto, dado que de hacerlo dejaría de ser ese compuesto).

EJMPLO:
El ozono (O3) y el oxígeno (O2) son dos sustancias simples, cada una de ellas con propiedades
diferentes. Y el elemento químico que forma estas dos sustancias simples es el oxígeno (O). Otro
ejemplo es el del elemento químico carbono, que se presenta en la naturaleza como grafito o
como diamante (estados alotrópicos).

Los compuestos pueden descomponerse en sus elementos constituyentes. Son compuestos por
ejemplo: el agua (formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, por lo tanto su escritura
en símbolos será: H2O?), el hipoclorito de sodio (conocido comúnmente como lavandina y cuya
escritura en símbolos será: Na Cl O?), la glucosa (componente del azúcar común) tendrá la
siguiente escritura en símbolos: C6 H12 O6?, etc. Las mezclas se forman a partir de la
combinación de dos o más compuestos en proporciones que ahora sí pueden variar infinitamente,
en donde los compuestos conservan sus propiedades específicas, y además pueden ser
separados por procedimientos físicos. A su vez las mezclas se pueden clasificar como
homogéneas o heterogéneas.

EJEMPLO:
el agua es un compuesto formado por hidrógeno y oxígeno en la razón de 2 a 1 (en número de
átomos).

Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los compuestos que la forman se han mezclado
uniformemente, es decir que a la vista, presentan una sola fase. Las mezclas heterogéneas son
aquellas en las que la distribución de los compuestos constituyentes de la misma no es uniforme y
cada componente puede identificarse visualmente. Es un ejemplo de mezcla heterogénea la
mezcla del agua con el aceite, en donde claramente pueden identificarse las dos compuestos: el
agua por un lado y el aceite por el otro.oseen el mismo número de protones en su núcleo.

EJEMPLO:
Las mezclas se clasifican en homogéneas y heter

MEZCLA Y TIPOS DE MEZCLas

Vamos aprender que es una mezcla y los tipos de Mezclas,

pero primero vamos a definir homogéneo y heterogéneo y
después aplicarlo en las mezclas. También aprenderemos los
métodos de separación de los componentes que hay en una
mezclas.

- Homogéneo : Cuando todos los elementos que forman una

agrupación son iguales (una manada de cebras serán todas
iguales). No se diferencian unos de otros. En químicacuando
una sustancia tiene una composición uniforme.

*Recuerda, Sustancia = Material constituido por un solo

componente y con las mismas propiedades en todas sus
partes,. Por ejemplo hierro puro, si todo el material son átomos
de hierro, será una sustancia, una sustancia pura.

- Heterogéneo : Agrupación de elementos desiguales, se

pueden diferenciar. En químicaaquel material en el que se
pueden diferenciar las fases o partes que la componen (varias
sustancias o componentes).

Bien ahora que ya tenemos claro las definiciones pasamos a

explicar las mezclas homogéneas y heterogéneas. Lo
primero de todo saber que es una mezcla
¿Qué es una Mezcla?
Una mezcla es una sustancia que está formada por varios
componentes (dos o más), que no pierden sus
propiedades y características por el hecho de mezclarse ya
que no se produce una reacción química entre ellos.
ejemplos de mezclas pueden ser una ensalada, agua salada
(agua y sal), azúcar y sal, etc.

Tenemos dos tipos de mezclas diferentes.

Tipos de Mezclas
- Mezclas homogéneas : Aquellas mezclas que sus
componentes no se pueden diferenciar a simple vista.
Las mezclas homogéneas de líquidos se conocen con el nombre
de disoluciones y están constituidas por un soluto y un
disolvente, siendo el primero el que se encuentra en menor
proporción y además suele ser el líquido. Por ejemplo, el agua
mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua sería el
disolvente y el azúcar el soluto.

- Mezclas Heterogéneas : Es una mezcla en las que sus

componentes se pueden diferenciar a simple vista.

En este dibujo Antonio crea una mezcla heterogénea con

guisantes y garbanzos y Sara una mezcla Homogénea con
agua y alcohol. Ojo en ninguna de las dos mezclas hay una
reacción química entre un componente y otro, en la mezcla
siempre habrá los mismo componentes, guisantes y
garbanzos en un caso y agua y alcohol en el otro.

Si los componentes hubieran reaccionado entre si para dar

otro diferente ya no sería una mezcla, sería un compuesto
quimico.

Veamos un ejemplo. Cuando dejamos un trozo de hierro al

aire, el oxígeno del aire oxida el hierro conviertiendolo en otra
sustancia (óxido de hierro). El aire y el hierro al reaccionar se
convierten en óxido de hierro, este no es una mezcla al
reaccionar los componentes, el resultado, el óxido de hierro, se
dice que es un compuesto químico, ya que los componentes
después de juntarlos han cambiado. El hierro y el oxígeno se
han convertido en óxido de hierro.

Otro compuesto químico será el agua. Sabemos que el agua

es H2O. Al mezclar dos átomos de hidrógeno con una de
oxígeno, si reaccionan forman un compuesto químico llamado
Agua (H2O).