ANSM

BOURSE A PASTEUR

Capsella bursa-pastoris

DÉFINITION

La partie utilisée de la bourse à pasteur est constituée par les parties aériennes fleuries et
fructifères, séchées, de Capsella bursa-pastoris (L.) Medikus récoltées en fin de floraison et en
cours de fructification.

CARACTÈRES

Elle présente les caractères macroscopiques et microscopiques décrits aux identifications A et B.

IDENTIFICATION

A. Les parties aériennes portent des feuilles caulinaires, petites, dentées et pennatiséquées.
Les fleurs, groupées en corymbes terminaux, possèdent 4 pétales blanc jaunâtre. Le fruit est
une silicule verte, aplatie et triangulaire renfermant de nombreuses graines oblongues et
rougeâtres. La bourse à pasteur incisée présente des fragments de tige droits et finement
striés ; des fragments de feuille recouverts de poils étoilés caractéristiques, de 3 à 5
branches ; des silicules aplaties et triangulaires ; des graines ovoïdes et rougeâtres de 1 mm
à 2 mm de long.

B. Réduisez la bourse à pasteur en poudre (355). La poudre est vert clair. Examinez au
microscope, en utilisant le réactif lactique R. La poudre présente des poils étoilés, plats,
unicellulaires, de 3 à 5 branches, à paroi épaissie plus ou moins nette, à cuticule légèrement
verruqueuse ; des fragments de parenchyme vert-brun ; de nombreux cristaux et de rares
poils tecteurs, unicellulaires, allongés et à cuticule lisse.

C. Opérez par chromatographie sur couche mince (2.2.27) en utilisant une plaque recouverte
d'un gel de silice approprié.

Solution à examiner. A 5 g de bourse à pasteur ajoutez 50 mL d'éthanol à 60 pour cent V/V

et laissez en contact pendant 1 h en agitant de temps en temps.

Solution témoin (a). Dissolvez 5 mg de proline R dans 25 mL d'éthanol à 60 pour cent V/V.

Solution témoin (b). Dissolvez 5 mg de valine R dans 25 mL d'éthanol à 60 pour cent V/V.

Solution témoin (c). Dissolvez 5 mg d’acide gamma aminobutyrique R dans 25 mL

d'éthanol à 60 pour cent V/V.

Solution témoin (d). Dissolvez 5 mg de leucine R dans 25 mL d'éthanol à 60 pour cent

V/V.

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Les prescriptions générales et les monographies générales de la Pharmacopée européenne ainsi que le
préambule de la Pharmacopée française s’appliquent.

Pharmacopée française 1998

ANSM
BOURSE A PASTEUR 2

Déposez séparément sur la plaque, en bandes, 10 µL de la solution à examiner et 2 µL de

chacune des solutions témoins. Développez sur un parcours de 15 cm avec un mélange de
10 volumes d'acide acétique glacial R, de 10 volumes d'eau R, de 35 volumes d'acétone R
et de 35 volumes de butanol R. Laissez sécher la plaque à l'air. Pulvérisez de la solution de
ninhydrine R. Faites séchez la plaque à 100 °C jusqu'à apparition des bandes. Examinez à
la lumière du jour. Le chromatogramme obtenu avec la solution à examiner présente des
bandes mauves semblables quant à leur position et leur coloration aux bandes des
chromatogrammes obtenus avec les solutions témoins (b), (c), (d) et une bande jaune
semblable quant à sa position à celle du chromatogramme obtenu avec la solution témoin
(a).

ESSAI

Éléments étrangers (2.8.2). La bourse à pasteur satisfait à l'essai des éléments étrangers.

Perte à la dessiccation (2.2.32). Déterminée à l'étuve à 105 °C sur 1,000 g de bourse à

pasteur pulvérisée, la perte à la dessiccation n'est pas supérieure à 10,0 pour cent.

Cendres totales (2.4.16). Le taux des cendres totales n'est pas supérieur à 11,0 pour cent.

CONSERVATION

A l'abri de la lumière et de l'humidité.

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Les prescriptions générales et les monographies générales de la Pharmacopée européenne ainsi que le
préambule de la Pharmacopée française s’appliquent.

Pharmacopée française 1998