You are on page 1of 42

UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

QUIMICA ORGANICA

INTRODUCCION

Durante muchísimo tiempo, la química ha sido de gran ayuda en procesos


desarrollados por el hombre ya que por medio de ella se logra entender los
cambios que se presentan en la materia que es precisamente todo lo que nos
rodea.

Una rama de la química, es la química orgánica que se ha convertido en clave


para la vida, ya que existe una amplia variedad de sustancias que usamos en la
actualidad que están constituidas por materia orgánica; incluso el cuerpo humano
se encuentra compuesto en un 95% de elementos orgánicos, entre los que se
encuentra: el hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y carbono, que forman moléculas que
cumplen funciones especificas en el cuerpo, como por ejemplo los carbohidratos,
nos dan energía para desarrollar las actividades diarias.

La química orgánica también es conocida como química del carbono, ya que este
es el elemento esencial que se encuentra en los compuestos orgánicos, esto se
debe a la característica principal del átomo de carbono y que no lo tiene el resto
de elementos químicos, o lo poseen escasamente, es la facultad que tiene para
enlazarse o unirse consigo mismo formando grandes cadenas o anillos muy
estables. Esta propiedad conduce a un número casi infinito de compuestos del
carbono, siendo los más comunes los que contienen carbono e hidrogeno. Esto se
debe a que el carbono puede formar como máximo cuatro enlaces, lo que se
denomina tetravalencia.

A continuación se da una mirada al mundo fascinante que constituye el carbono y


las implicaciones en el desarrollo actual de la humanidad.

RESUMEN

El siguiente apartado está dedicado al desarrollo de una unidad didáctica para la


enseñanza del tema el carbono y los compuestos orgánicos, en donde se busca
que el estudiante construya, su propio conocimiento a partir de experiencias y por
medio de una educación mediada por el docente, que siempre va ser el actor
secundario en el escenario de la educación.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

UNIDAD QUIMICA DEL CARBONO


Conceptual CARBONO
CONTENIDO
 Tipos de hibridación del carbono
CIENTÍFICO
 Esqueletos
 Clases de átomos de carbono
 Isómeros
 Series homologas
 Prefijos y sufijos
 Grupos funcionales
 Radicales
 Sustituyentes
 Reglas para nombrar hidrocarburos
 Reglas para nombrar los hidrocarburos
complejos

ALCANOS

 Generalidades
 Propiedades físicas
 Nomenclatura
 Propiedades químicas
 Reacciones y ecuaciones
 Obtención
 Usos y aplicaciones
Procedimental  Distingue las características principales del
carbono.
 Clasifica los hidrocarburos con base en su
estructura y clase de enlaces.
 Emplea las reglas IUPAC de nomenclatura
para nombrar los alcanos.
 Reconoce las propiedades químicas de los
alcanos.
 Describe las reacciones químicas y adquiere
destrezas en el manejo de balanceo de
ecuaciones.
 Identifica la obtención, usos y aplicaciones de
los alcanos.
Actitudinal  Reconoce la importancia de la química
orgánica y su relación con factores
económicos, culturales y medioambientales.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

 Trabaja en equipo y reconoce la contribución


de los demás así como intercambia e integra
ideas.
 Presenta trabajos en las fechas pactadas.
 Respeta las opiniones del grupo.
 Participa de manera respetuosa en clases.
OBJETIVO
GENERAL Reconocer la importancia del carbono y sus derivados en los seres
vivos y su relación con factores económicos, culturales y
medioambientales, mediante el desarrollo de competencias científicas
tales como la explicación y argumentación.
OBJETIVOS  Identificar las ideas previas de los estudiantes acerca del
ESPECÍFICOS concepto del carbono.
 Reconocer las teorías que marcaron lo que se conoce hoy
como química del carbono.
 Diseñar un experimento que te permita obtener urea a partir de
la orina.
 Diferenciar las sustancias orgánicas de las inorgánicas de
acuerdo a sus características y propiedades.
 Identificar las características e importancia del carbono, en el
desarrollo de múltiples procesos realizados por el hombre.
 Conocer los tipos de hibridación Sp3 Sp2 Sp en el átomo de
carbono y la formación de los enlaces moleculares sigma (σ) y
pi (π).
 Identificar las diferentes cadenas en las que se presenta los
compuestos del carbono.
 Diferenciar los distintos átomos de carbono existentes.
 Diferenciar las clases de isómeros cis y trans.
 Representar ejemplos de series homologas.
 Emplear las reglas IUPAC de nomenclatura para nombrar
hidrocarburos.
 Reconocer la importancia de los hidrocarburos en el desarrollo
de la civilización.
 Identificar propiedades físicas y químicas de los alcanos.
 Aplicar los conocimientos teóricos en talleres prácticos
APRENDIZAJES 1. Nombra las principales funciones orgánicas y escribir las formulas
ESPERADOS generales correspondientes.
2. Distingue en general los compuestos orgánicos de los inorgánicos
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

por su composición y por sus propiedades.


3. Escribe las formulas estructurales de compuestos orgánicos
sencillos (hidrocarburos y derivados halógenos)
4. Clasifica los hidrocarburos con base en su estructura y en la
presencia o no de enlaces múltiples.
5. Distingue claramente entre isómeros de cadenas, isómeros de
posición e isómeros trans-cis.
6. Aplica las normas generales de nomenclatura a los hidrocarburos
alicíclicos, y mencionar sus principales reacciones.
7. Da ejemplos sencillos de las reacciones de dichos hidrocarburos.
Estudiantes de Secundario (11°), en edades de 16 a 18 años.
DESTINATARIOS
MATERIALES Hojas block, cartulina, marcadores, fotocopias, video beam, materiales
de laboratorio.

DESARROLLO DE LA UNIDAD DIDACTICA

Las actividades propuestas están dirigidas hacia un aprendizaje autónomo en


donde los estudiantes sean los que construyan su propio aprendizaje, partiendo de
los conocimientos a priori, mediando siempre el proceso el docente.

La propuesta se divide en tres fases que son: exploración, introducción de nuevos


conceptos y sistematización.

I. EXPLORACION
a. OBJETIVO: Identificar las ideas previas de los estudiantes acerca del
concepto de el carbono.

b. Actividades: las actividades que se encuentran propuestas en la fase de


exploración pretenden identificar los preconceptos de los alumnos, se dará
el espacio para que desarrollen un cuestionario y posteriormente escuchar
sus ideas referentes al tema del carbono.

ACTIVIDAD 1. IDENTIFICACION DE CONCEPTOS


UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

TALLER DE IDEAS PREVIAS

RESUELVE EN FORMA INDIVIDUAL EL SIGUIENTE CUESTIONARIO. LUEGO,


COMENTALA CON DOS PERSONAS DE LA CLASE Y LLEGUEN ACUERDOS.

Selección múltiple con única respuesta.

1. Con respecto a la química orgánica crees que estudia:

A. Todas las sustancias presentes en los órganos


B. Las sustancias que provienen de lo vivo
C. Los procesos relacionados con átomos de carbono
D. Los procesos relacionados con lo natural.

2. Puede considerarse la química como una ciencia activa porque:

A. En ella se producen cambios en las sustancias.


B. Se relaciona con diferentes disciplinas.
C. En algunas ocasiones propicia avances científicos y tecnológicos.
D. Tiene en cuenta las necesidades humanas.

3. Una forma de evidenciar la relación ciencia, tecnología y sociedad tiene que


ver con:

A. El trabajo aislado de un científico en su laboratorio.


B. La creación de fármacos para mejorar la salud.
C. La manipulación genética para ser recordado en el futuro.
D. El poder explicativo y predictivo de las teorías

4. Consideras el enlace químico como:

A. Interacción de orbitales.
B. Transferencia o compartición de electrones.
C. Un fenómeno electrónico.
D. Interacciones energéticas.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

5. El carbono es:

A. Un elemento metálico
B. Un metaloide
C. Un no metal
D. Un anfótero

Resuelve las siguientes preguntas. Respóndelas teniendo en cuenta tus ideas.

1. ¿Qué propiedades físicas o químicas hacen del carbono un elemento


especial?
2. Ubica el carbono en tu tabla periódica. Escribe toda la información que de el
obtengas y analízala.
3. Del carbono identifica:
A. Su número atómico
B. Su configuración electrónica.
C. Su valencia.

2. la palabra hibridación, ¿Qué te sugiere?


3. ¿En qué se diferencian los siguientes compuestos?

CH3CH2CH y CH3CCH3
║ ║
Ο Ο

Indicaciones para el docente: una vez realizada las preguntas, los estudiantes
comenzaran a exponer sus ideas, con el fin de manejar un solo concepto.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

INTRODUCCION A NUEVOS CONCEPTOS

a. Objetivos: reconocer las teorías que marcaron lo que se conoce hoy como
química del carbono.

b. Actividades: con las actividades que se encuentran propuestas en este


apartado de la unidad didáctica se pretende que los estudiantes reconozcan
al carbono como elemento esencial.

Actividad 1

c. Indicaciones para el docente: a continuación los estudiantes realizaran la


lectura “Bienvenidos a la Ciencia Micción” en donde se recreara el
vitalismo: obtención de urea a partir de la orina, con esta lectura se
pretende que ellos identifiquen los momentos históricos que marcaron lo
que hoy se conoce como química orgánica y su estrecha relación con la
vida cotidiana.
d. Se recomienda realizar una lectura rápida en un primer momento.
e. En un segundo momento, realiza una lectura más lenta subrayando las
ideas más importantes.
f. A partir de estas ideas, organiza un esquema o mapa conceptual.
g. Finalmente, a partir de los esquemas o mapas elaborados redacta una
síntesis.

Lectura 1

Bienvenidos a la Ciencia Micción

Tiramos un litro y medio al día de nuestro valioso pipí. ¿Sabías que tu orina puede
ser muy útil…?. Incluso nos podría ayudar a volver a la Luna. “No te preguntes
qué puede hacer tu país por ti, pregúntate qué puedes hacer por tu país”, decía
J.F.K. a sus conciudadanos en su discurso de investidura. Pues bien, a lo largo del
pasado mes de julio, lo que sus paisanos podían hacer por su país, era,
precisamente, orinar en un frasco, donar la muestra a la NASA y contribuir a la
consecución del proyecto Orión (nada que ver con el Orinón), que aspira a
devolver al hombre a la Luna antes del 2020. Es cierto que ésta acción no puede
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

entenderse como “dar lo mejor de uno mismo”, pero con


el arsenal de líquido recogido (unos 450 litros, que se
me antoja ridícula), la Agencia pretende cubrir la
demanda de ésta materia prima requerida por sus
ingenieros. Se utilizará para poner a prueba un nuevo
producto químico capaz de mantener en suspensión las
partículas sólidas presentes en la orina, lo que evitará
que en condiciones de microgravedad aquellas
atasquen los retretes espaciales. Porque si, hasta el
infinito y más allá, pero el agua hay que cambiársela al canario aquí y en la Luna.
No obstante, no se trata del primer experimento científico, ni el más curioso en
utilizar la orina humana como producto de partida fundamental. Sin ir más lejos ni
en el tiempo ni en el espacio, y gracias a una iniciativa similar, en el 2004,
científicos del ejército estadounidense pudieron confirmar la utilidad de una
novedosa y muy práctica ración de comida deshidratada que, para rehidratarse y
convertirse en el rancho de la tropa, sólo requería de la orina del soldado. Estaba
dotada de un envoltorio de naturaleza membranosa, con un tamaño de poro tal
que permitía el paso del líquido al interior, bajo la acción de la presión osmótica, al
tiempo que impedía que bacterias y demás agentes infecciosos y tóxicos
demasiado voluminosos, atravesasen las líneas. Claro, que si algún experimento
brilla con luz propia entre los efectuados con la orina, ese es el realizado en 1669
por el comerciante alemán y alquimista aficionado Henning Brand. Impulsado por
la creencia, tan arraigada entre los alquimistas de la época, de que el dorado color
de la orina sin duda era una pista que debía conducir hacia la piedra filosofal que
transformaría cualquier sustancia en oro, no dudó en almacenar miles de litros en
toneles en el sótano de su vivienda para luego procesarlos. Gracias a lo cual, por
fin pudo ver la luz. Un brillo emitido por el residuo blanquecino, fosforescente e
inflamable en contacto con el aire que obtuvo, y que no era otra cosa que fósforo
blanco, en lo que supuso el descubrimiento de dicho elemento. Y también un
lucrativo negocio, primero para Brand, al vender su secreto procedimiento a otro
alquimista, el también alemán Daniel Kraft. Y después para éste, que se hizo de
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

oro realizando deslumbrantes presentaciones del nuevo material ante los más
distinguidos auditorios de media Europa. Una de ellas, la que efectuó en Inglaterra
en 1677 ante un selecto grupo encabezado por el insigne Robert Boyle,
considerado uno de los padres de la química moderna. Boyle quedó tan
impresionado que solicitó a Kraft una muestra de aquella sustancia (o al menos la
forma de obtenerla), para realizar sus propias investigaciones, ante lo cual, el
alemán se excusó limitándose a desvelar que procedía de algo que se obtenía del
cuerpo humano. Boyle, con buen criterio, pensó que podría tratarse de la orina, y
durante los dos siguientes años, dedicó sus esfuerzos a intentar obtener el fósforo.
Para desgracia de su ayudante, Daniel Bilger, empleado para la recolección de
toda la orina que se generase en la mansión de los Boyle. Por si no fuera
suficiente, ante los repetidos fracasos de su jefe, acabó por convertirse en asiduo
de cuanto pozo negro hubiese en la zona en busca de otras posibles fuentes
corporales.

Finalmente, y por conductos más sutiles no tan alejados del “espionaje industrial”,
Boyle fue capaz de hacerse con el secreto de la obtención del fósforo. El auge de
las llamadas medicinas alternativas sirvió para popularizar en occidente la
conocida como ORINOTERAPIA (sí, si, como suena, y sí, sí, va de lo que estás
pensando)… la creencia de que beberse la propia orina es saludable. Numerosos
gurús y naturistas han proclamado las supuestas bondades de ésta terapia, cuyo
origen, dicen, está vinculado a prácticas hinduistas y budistas. Sus partidarios
afirman que la orina humana tiene propiedades rejuvenecedoras, que es buena
para la piel, para recuperar el vigor sexual y que hasta podría ser anticancerígeno.
Ninguna de estas virtudes ha sido demostrada o corroborada por investigación
científica alguna. Pese a ello, la orinoterapia cuenta con centenares de seguidores
(urópatos), incluso personajes famosos como John Lennon y Jim Morrison.
Comparado con el experimento anterior, poco lustre tiene el experimento
efectuado, casi un siglo después, en 1773, por el químico francés Hilaire-Marie
Rouelle, en su empeño de aislar e identificar los compuestos presentes en los
fluidos de todo bicho viviente. Rouelle logró cristalizar, a partir de la orina humana,
(y también de la de caballos y vacas), el principal metabolito presente en ella. Éste
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

logro marcar el principio del fin del Vitalismo, teoría que defendía que las
sustancias procedentes de los seres vivos no eran compuestos químicos
ordinarios, sino que estaban dotados de una suerte de “aliento vital”, por lo que
tampoco podían ser sintetizados a partir de los reactivos del laboratorio.

Creencia que finalmente se encargó de echar por tierra el químico alemán Wöhler
en 1828 al sintetizar, precisamente, urea a partir de dos compuestos inorgánicos
vulgares y corrientes como el cianato potásico y el sulfato amónico. Esto confirmó
lo que experimentos como el “miccionado” de Rouelle ya habían anticipado con
gran acierto, que el vitalismo no era más que una gran metedura de pata… En lo
concerniente a las investigaciones de campo, probablemente la más importante, o
al menos, multitudinaria, fue la que pusieron en marcha en el campo de batalla de
Ypres, durante la Primera Guerra Mundial, los altos mandos aliados. Al detectar
que aquella amenazante nublanzada por los alemanes era gas cloro muy
venenoso, los oficiales arengaron a sus muchachos para que se cubriesen la boca
y la nariz con una prenda de algodón empapada en su propia orina. Algo que no
debió resultar muy difícil, ya que muchos para entonces ya se habrían meado
encima. Ésta medida, al parecer, fue auspiciada por un oficial médico canadiense,
según el cual, el amoníaco presente en la orina neutralizaría el cloro. Craso error,
puesto que ambos compuestos en realidad reaccionan para producir gases
irritantes (según la reacción Cl2 + NH3 da como resultado HCl + NH2Cl). Por
fortuna, los aliados tuvieron suerte, ya que la cantidad de amoníaco contenida en
la orina es mínima, en tanto que la urea también reacciona con el cloro para dar la
más “inofensiva diclorourea (CONHCl2). Visto el éxito, los aliados decidieron
“sistematizar” la medida distribuyendo máscaras antiguas consistente en un trozo
de algodón presto para ser empapado en orina.

Indicaciones para el docente: Elabora una síntesis con la información


proporcionada y obtenida en otras fuentes.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

ACTIVIDAD 2: Diseño de experimento.

Objetivo: Diseñar un experimento que te permita obtener urea a partir de la orina.

Indicaciones para el docente: a través de esta actividad se pretende que los


estudiantes planteen un diseño experimental en donde se pueda obtener urea por
medio de la orina, teniendo en cuenta la información que ya se las ha sido
suministrada y ampliándola con otras fuentes.

Indicaciones para el docente: a los estudiantes se les dará las siguientes


instrucciones y preguntas que deberán seguir con el fin de desarrollar la actividad
propuesta.

a. Con la información obtenida diseña un experimento que te permita obtener


urea a partir de la orina.

El diseño experimental debe estar en correspondencia con los propósitos u


objetivos establecidos al inicio de la actividad, teniendo en cuenta las siguientes
interrogantes:

1. ¿Qué es lo que se busca?


2. ¿Cuáles son las condiciones o variables a considerar? Por ejemplo,
cantidad de orina a utilizar, temperatura, etc.
3. ¿Con qué aspectos teóricos se relaciona?
4. ¿Qué otra información necesito?

El diseño experimental es una propuesta que mediante un esquema de acciones


nos permite seleccionar adecuadamente el procedimiento, las sustancias, y los
materiales necesarios para el logro de los objetivos planteados.

a) Preguntas científicas

A continuación se muestran algunas de las preguntas que se pudieran


considerar:
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

¿La evaporación de la orina me permite obtener urea?

__________________________________________________________________

¿Los residuos que quedan después de la evaporación será sólo urea?

__________________________________________________________________

¿Qué cantidades de orina será necesario evaporar para observar la


presencia de urea?

__________________________________________________________________

¿Qué material de laboratorio será el más adecuado para obtener la urea?

b) Elaboración de hipótesis

A partir de las preguntas y las respuestas a las mismas, redacta tu hipótesis.

c) Describe el procedimiento, las sustancias y materiales que se utilizarán en


el proceso.

Procedimiento Sustancias o mezclas Materiales


UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Indicaciones para el docente: una vez terminada la actividad será evaluada de


manera cualitativa y cuantitativa en donde se verán que aspectos facilitaron el
proceso o por el contrario si la actividad fue completamente clara.

ACTIVIDAD 3

OBJETIVO: Diferenciar las sustancias orgánicas de las inorgánicas de acuerdo a


sus características y propiedades.

Indicaciones para el docente: para el desarrollo de esta actividad el docente


deberá dar las diferencias entre sustancias orgánicas e inorgánicas en consenso
con los estudiantes.

Propiedades Compuestos del Compuestos


carbono inorgánicos
Fuentes Se pueden extraer de Se encuentran en la
materias primas de la naturaleza en forma de
naturaleza o por síntesis sales, óxidos, bases,
en el laboratorio. El entre otros.
petróleo, el carbón y el
gas natural son las
fuentes naturales más
importantes.
Elementos Básicos: C,H Todos los de la tabla
Ocasionales: O, N, S, y periódica.
halógenos.
Trazas: Fe, Co, Ca, Mg,
Zn
Predominio de enlace Enlace covalente, donde Enlace iónico y metálico,
se comparten los pares formado por iones y por
de electrones. átomos. En ocasiones es
covalente.
Estado físico Gases, líquidos y sólidos. En general son sólidos.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Reacciones Lentas Instantáneas


Volatilidad Volátiles No volátiles
Destilación Se destilan con facilidad. Difíciles para destilar.
Pto. De fusión Bajos: 300 °C Altos: 700 °C
Solubilidad No solubles en agua. Solubles en agua.
Solubilidad en Solubles. No solubles.
solventes orgánicos
Pto. De ebullición Bajos: las fuerzas Altos: las fuerzas entre
intermoleculares son iones son muy estables.
débiles.
Conductividad eléctrica No conducen. Conducen fundidos o
estando disueltos en
agua.

Indicaciones para el docente: luego de mostrar las ideas claves, los estudiantes
deberán clasificar las sustancias que se encuentran en la siguiente lista
atendiendo a los criterios dados con anterioridad.

Sólidos Líquidos Gases


madera agua de mar gas carbónico
granito agua y aceite oxígeno
hierro y azufre vino argón
tiza café aire
terrón de azúcar leche humos
peladilla troceada café con leche
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 4: EL CARBONO

Objetivo: Identificar las características e importancia del carbono, en el desarrollo


de múltiples procesos realizados por el hombre.

Indicaciones para el docente: se les proyectara a los estudiantes el documental


“maravillas modernas: el carbono” en donde se expone las utilidad y maneras de
obtención del carbono.

http://www.youtube.com/watch?v=YsggEZT_-FQ

Indicaciones para el docente: una vez visto el video, los estudiantes deberán
responder a las siguientes preguntas:

1. ¿Cuáles son las características que convierten al carbono en un elemento


único?
2. ¿Cuáles son las utilidades que se les da al carbono?
3. ¿En qué formas se presenta el carbono?
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 4http://www.documaniatv.com/documental-maravillas-modernas-
el-carbono-video_d57effbb7.html

ACTIVIDAD 5: HIBRIDACION DEL CARBONO

OBJETIVO: Conocer los tipos de hibridación Sp3 Sp2 Sp en el átomo de carbono


y la formación de los enlaces moleculares sigma (σ) y pi (π).

Indicaciones para el docente: para abordar el tema de las hibridaciones del


carbono se les asignara a los estudiantes una serie de preguntas que deberán
resolver individualmente en la casa, basándose en consultas bibliográficas.

1.- ¿Cuál es la configuración electrónica del carbono?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

2.-De acuerdo a la configuración electrónica del carbono ¿cuántos enlaces formaría


Únicamente?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

3.- ¿A qué se debe que los compuestos del carbono en la química orgánica formen 4
enlaces (tetravalente)?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

4.- En química ¿qué es hibridación?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

5.- ¿Cuántos tipos de hibridación presenta el carbono?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

6.- ¿Cuál es el ángulo y la geometría de cada hibridación?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

Indicaciones Para El Docente: para el desarrollo del tema hibridaciones del


carbono se sintetizara, sacando las ideas principales con el fin de organizar,
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

integrar y consolidar la información adquirida por el alumno y facilitar el


aprendizaje por efecto de la repetición y familiarización de los contenidos

TIPO DE ANGULO DE FORMA COMO


HIBRIDACIÓN ENLACE GEOMÉTRICA OCURRE
DE LA
MOLECULA
Sp3 109,5° Tetragonal 1 orbital 2s + 3 Alcanos
orbitales 2p
Sp2 120° Trigonal 1 orbital 2s + 2 Alquenos
orbitales 2 p
Sp 180° Lineal 1 orbital 2s + 1 Alquinos
orbital 2 p

Actividad 6: ESQUELETOS

Objetivos: identificar las diferentes cadenas en las que se presenta los


compuestos del carbono.

1. Indicar los siguientes esqueletos o cadenas, si son lineales, ramificadas o


cíclicas.
І
- C-
І І І І І І І І
a. –C-C=C-C- b. –C-C-C-C- c.
І І І І І І
-C--C-
І І

h.

2. ¿Qué es una cadena lineal? Citar un ejemplo.


3. ¿Qué es una cadena ramificada? Escribir un ejemplo
4. ¿Cuál es la diferencia entre cadena cíclica y las cadenas lineales y
ramificadas? Citar un ejemplo.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

CONCEPTOS:

Cadenas: en los compuestos orgánicos los átomos de carbono se unen entre sí


para formar cadenas que pueden longitudes considerables. Estas cadenas pueden
ser abiertas o cíclicas. Las abiertas a su vez, pueden ser normales o ramificadas.

CADENAS NORMALES: son cadenas continuas y se conocen también como


lineales porque generalmente se escriben en línea recta. Pero no precisamente
tienen una forma porque, recordemos, el carbono presenta enlaces angulares. Por
ejemplo, la cadena normal.

Las cadenas normales se suelen escribir en línea recta.

CADENAS RAMIFICADAS: son aquellas que presentan ramificadas o cadenas


secundarias por ejemplo:

CADENAS CICLICAS: Son cadenas que se cierran para formar ciclos o anillos. El
anillo más pequeño es de tres miembros, pero lo más comunes son los de cuatro,
cinco y seis carbonos. Ejemplos:
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Otros átomos distintos del carbono pueden hacer parte de las cadenas. Las más
comunes son las siguientes, con el respectivo numero de enlaces que forman
normalmente:

Oxigeno: dos enlaces simples o dobles.

Nitrógeno: tres enlaces simples.

Azufre: dos enlaces simples.

Halógenos: un enlace simple. (Por tanto, no pueden encontrarse en medio de una


cadena, sino en los extremos o como ramificaciones).

Actividad 7: CLASES DE ATOMOS DE CARBONO

Objetivo: Diferenciar los distintos átomos de carbono existentes.

Indicaciones para el docente: se les mostrara a los estudiantes las siguientes


estructuras y deberán proponer la definición para cada átomo de carbono.

1. Con base en las características de la siguiente estructura, ¿cómo definirías


aun carbono secundario?

2. Con base en las características de la siguiente estructura, ¿cómo definirías


a un carbono terciario?

3. Con base en las características de la siguiente estructura, ¿cómo definirías


a un carbono cuaternario?
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Conceptos:

En ciertas oportunidades se hace conveniente distinguir los átomos de carbono de


acuerdo con la posición que ocupan dentro de una cadena, la cual se hace
mediante la siguiente clasificación.

Carbono primario: es el que esta enlazado únicamente a otro carbono. Siempre


es, entonces, un carbono terminal.

Carbono secundario: es que el que está unido a otros dos carbonos. Se


encuentra, por tanto, en medio de una cadena.

Carbono terciario: es el que forma tres enlaces con átomos de carbono. Se halla
en medio de una cadena y enlazado a una ramificación.

En la siguiente estructura se indican en estos tipos de átomos de carbono.

La clasificación anterior se aplica también a los hidrógenos unidos a los átomos de


carbono. Así, en el ejemplo dado, los hidrógenos de los grupos CH3 son primarios;
los del grupo CH2 son secundarios, y el CH es un hidrogeno terciario.

Podría decirse, por último, que un carbono es cuaternario cuando esta unido a
otros cuatro átomos del mismo elemento. Esta denominación, sin embargo, es
usual, más que todo por que tales carbonos no tienen hidrógenos unidos a ellos.
(¿Por qué?)
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

1. Al compuesto que a continuación se ilustra, clasifíquele todos los átomos de


carbono que lo constituyen, bien sea como primarios, secundarios, terciarios o
cuaternarios empleando las siguientes figuras geométricas ( ), ( ), ( ) y ( )
respectivamente.

CLASIFICACION DE LOS TOTAL


CARBONOS
Carbonos primarios
Carbonos secundarios
Carbonos terciarios
Carbonos cuaternarios

CH3 –CH2 – CH -CH3


І
Br=C=H
CH3 –CH -CH –CH2 –CH3
H=C=H

2. A partir de la siguiente estructura indica los carbonos, primarios, secundarios,


terciarios y cuaternarios:

Actividad 8: ISOMEROS

Objetivo: Diferenciar las clases de isómeros cis y trans.

Conceptos:

Isomería: cuando dos o más compuestos tienen formulas moleculares idénticas,


pero diferentes formulas estructurales, se dice que cada uno de ellos es isómero
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

de los demás y al fenómeno se le denomina isomería. Los isómeros difieren entre


sí en sus propiedades físicas y químicas, por lo que la caracterización de estas
propiedades ayuda a determinar qué tipo de molécula se tiene en cada caso.
Otras técnicas, como la difracción de rayos X, se emplean para determinar con
exactitud la distribución espacial de los átomos de una molécula, así como las
distancias y ángulos de enlace.

Existen diferentes tipos de isomerías.

Isomería geométrica: cis/trans

Son compuestos que difieren en la disposición espacial de sus grupos. Se llaman


cis los isómeros geométricos que tienen los grupos al mismo lado y trans los que
lo tienen a lados opuestos.

Indicaciones para el docente: los estudiantes deberán desarrollar los siguientes


ejercicios en clases de manera individual.

1. Cuáles de los siguientes compuestos presentan isomería cis-trans

a. CH3 – CH – CH - CH3
b. CH3 - CH2 – CHOH - CH3
c. CH3 – CHBr - CH2Br
d. HOOC – CH = CH - COOH

2. Dibujar los distintos isómeros cis-trans del 1,2-dicloroetileno y del 2-buteno


3. Dos isómeros geométricos de fórmula C4H8
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 9: SERIES HOMOLOGAS

Indicaciones para el docente: Antes de considerar la nomenclatura de


alcanos ramificados, es necesario que nos familiaricemos con algunos
términos que se utilizan en dicha nomenclatura y que presentaremos a
continuación.

Objetivo: representar ejemplos de series homologas.

Conceptos:

Una serie homologa es la que está constituida por un grupo de compuestos, en la


que cada uno de sus miembros se distingue del inmediatamente superior o inferior
por un grupo metileno (CH2)

SERIE HOMOLOGAS DE ALCANOS SERIE HOMOLOGAS DE


ALQUENOS
Formula general CnH2n+2 Formula general CnH2n
CH4 Metano CH2 = CH4 Eteno
CH3CH3 Etano CH3-CH=CH2 Propeno
CH3CH2CH3 Propano CH3CH2CH=CH2 1- buteno
CH3CH2CH2CH3 Butano CH3-CH=CH-CH3 2-buteno

Actividad 10: PREFIJOS Y SUFIJOS

Según las normas aprobadas el número de carbonos de un compuesto se indican


en su nombre por medio de un prefijo numero del origen griego. Por ejemplo, el
prefijo hexa siempre se refiere a seis carbonos, deca a diez. Y así por el estilo. Los
más comunes de estos prefijos se dan en la tabla que se presenta a continuación.

Los principales cuatro prefijos no son realmente de origen numérico, sino las
raíces del nombre de compuestos sumamente conocidos desde la antigüedad
(metano, por ejemplo)

Sufijos:

Para completar el nombre de un compuesto se emplean ciertos sufijos que indican


la función correspondiente. Para los alcanos, el sufijo característico es ano.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

De esta manera el nombre de los alcanos consta del prefijo que indica su número
de carbonos, y la terminación ano, tal como se ilustra en la tabla.

Los sufijos correspondientes a otros hidrocarburos y funciones orgánicas se irán


estudiando a medida que se presenta cada clase de compuesto, de forma tal que
el conocimiento de su nomenclatura adquiera una mayor utilidad y racionalidad.

Numero de Nombre Formula estructural condensada Numero de


carbonos isómeros
1 Metano CH4 0
2 Etano CH3CH3 0
3 Propano CH3 CH2CH3 0
4 Butano CH3CH2CH2CH3 2
5 Pentano CH3CH2CH2CH2CH3 3
6 Hexano CH3CH2CH2CH2CH2CH3 5
7 Heptano CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3 9
8 Octano CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 18
9 Nonano CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 35
10 Decano CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 75

GRUPOS FUNCIONALES

Un grupo funcional es un átomo o un conjunto de átomos que forman parte de una


molécula más grande; y que le confieren un comportamiento químico
característico. Así el comportamiento químico de de toda molécula orgánica, sin
importar su tamaño y grado de complejidad, está determinado por el o los grupos
funcionales que contiene.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

RADICALES: Átomo o grupo de átomos que poseen un electrón desapareado.


Son altamente reactivos y suelen encontrarse como sustituyentes de moléculas
mayores. Si se trata de un hidrocarburo, que ha perdido uno de los hidrógenos, el
radical se denomina grupo alquilo. Por ejemplo, el radical correspondiente al
metano es el metilo,-CH3. Observa que la terminación –ilo, hace referencia a que
se trata de un radical.

SUSTITUYENTE: átomo o grupo de átomos que se encuentran unidos a una


cadena hidrocarbonada, reemplazando el átomo de hidrogeno correspondiente al
alcano. Por ejemplo, si en la molécula de metano (CH4), uno de los hidrógenos es
reemplazado por un átomo de cloro, este será un sustituyente en la molécula
original.

NOMBRE Formula Terminación Como


(ORDEN sustituyente
PREFERENTE)
Acido R-COOH -oico Carboxi-
carboxílico
Ester R-COOR´ -oato Oxicarbonil-
Amida R-COH-NH2 -amida Carbomoil
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Nitrilo R-C=N -nitrilo Ciano


Aldehído R-COH -al Formil
Cetona R-CO-R´ -ona Oxo-
Alcohol R-OH -al Hidroxi
Fenol Ar-OH -ol Hidroxi
Amina R-O-R´ -amina Amino-
Éter R-OR´ -oxi- Oxi-,oxa-
Doble enlace R=R´ -eno …enil-
Triple enlace R≡R´ -Ino …inil-
Halógeno R-X Floro,
cloro,bromo,iodo
Nitroderivados R-NO2 Nitro

Actividad 11: REGLAS PARA NOMBRAR HIDROCARBUROS

Objetivo: Emplear las reglas IUPAC de nomenclatura para nombrar


hidrocarburos.

Indicaciones para el docente: para el desarrollo del tema se les pedirá a los
estudiantes que consulten en casa las reglas para nombrar hidrocarburos.

Indicaciones para el docente: posteriormente en clases se socializara la


consulta y se comenzara aplicar por medio de ejercicios.

Conceptos:

Regla 1.- Determinar el número de carbonos de la cadena más larga, llamada


cadena principal del alcano. Obsérvese en las figuras que no siempre es la
cadena horizontal.

El nombre del alcano se termina en el nombre de la cadena principal (octano) y va


precedido por los sustituyentes.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Regla 2.- Los sustituyentes se nombran cambiando la terminación –ano del alcano
del cual derivan por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo). En el nombre del alcano, los
sustituyentes preceden al nombre de la cadena principal y se acompañan de un
localizador que indica su posición dentro de la cadena principal. La numeración de
la cadena principal se realiza de modo que al sustituyente se le asigne el
localizador más bajo posible.

Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente precedidos


por lo localizadores. La numeración de la cadena principal se realiza para que los
sustituyentes en conjunto tomen los menores localizadores.

Si varios sustituyentes son iguales, se emplean los prefijos di, tri, tetra, penta,
hexa, para indicar el número de veces que aparece cada sustituyente en la
molécula. Los localizadores se separan por comas y debe haber tantos como
sustituyentes.

Los prefijos de cantidad no se tienen en cuenta al ordenar alfabéticamente.


UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Regla 4.- Si al numerar la cadena principal por ambos extremos, nos encontramos
a la misma distancia con los primeros sustituyentes, nos fijamos en los demás
sustituyentes y numeramos para que tomen los menores localizadores.

Regla 5.- Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los mismos


localizadores, se asigna el localizador más bajo al sustituyente que va primero en
el orden alfabético.

Regla 6.- Si dos a más cadenas tienen igual longitud, se toma como principal la
que tiene mayor número de sustituyentes.

Regla 7.- Existen algunos sustituyentes con nombres comunes aceptados por la
IUPAC, aunque se recomienda el uso de la nomenclatura sistemática.

Los nombres sistemáticos de estos sustituyentes se obtienen numerando la


cadena comenzando por el carbono que se une a la principal. El nombre del
sustituyente se forma con el nombre de la cadena más larga terminada en –ilo,
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

anteponiendo los nombres de los sustituyentes que tenga dicha cadena


secundaria ordenada alfabéticamente. Veamos un ejemplo:

Actividad 12: HIDROCARBUROS ALIFATICOS

Objetivo: reconocer la importancia de los hidrocarburos en el desarrollo de la


civilización.

El término alifático proviene del griego aleiphas que significa grasa y se relaciona
con una propiedad característica de estos compuestos: su insolubilidad en agua.
Sin embargo, los hidrocarburos alifáticos tienen también una composición química
bien definida, como veremos a continuación.

Indicaciones para el docente: Para comenzar a desarrollar el tema de los


hidrocarburos los estudiantes deberán resolver las siguientes preguntas con el fin
de saber los conceptos que tienen referente al tema.

1. ¿Qué es el petróleo?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

2. ¿Dónde y cómo se forma el petróleo?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

3. ¿Por medio de qué procedimiento se separan los diferentes derivados del petróleo?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

4. Menciona 5 derivados del petróleo


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

5.- ¿Con qué derivado del petróleo se elaboran las velas?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

6.- ¿Cómo elaborarías una vela?


UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

Indicaciones para el docente: luego de que los estudiantes respondan las


preguntas anteriormente planteadas, se abrirá un debate en torno al tema de los
hidrocarburos y su importancia en lo vida cotidiana.

Actividad 14: VIDEO: ELPETROLEO

Indicaciones para el docente: se realizara la proyección de un video documental:


“maravillas modernas: secretos del petróleo”.

Indicaciones para el docente: una vez visto el video los estudiantes deberán dar
respuesta a las siguientes preguntas, las cuales se les dará antes de la proyección
del video y realizando consultas bibliográficas en casa para ampliar los temas
vistos.

¿La fuente de energía a partir de los hidrocarburos, seguirá siendo una alternativa viable
Para la humanidad?
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

¿Qué utilidad tienen los hidrocarburos en el bienestar del hombre?


________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

¿Qué daños ocasiona en el medio ambiente el derrame de petróleo en el mar?


________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

Investiga con que derivado del petróleo se elaboran las velas como fuentes luminosas y
¿Cómo?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
.

¿Qué variedad de materiales y sustancias puedes utilizar para elaborar velas como fuente
luminosa?
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

Si los hidrocarburos son fuentes de energías no renovables ¿Cómo producir otras fuentes
de energía en Colombia a través de los recursos naturales con que cuenta nuestro país?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________.

Actividad 13: ALCANOS

Objetivos: identificar propiedades físicas y químicas de los alcanos.

Indicaciones para el docente: se les dejara consulta para la casa, investigar las
propiedades físicas y químicas de los alcanos.

Concepto:

Los alcanos son hidrocarburos de cadenas abiertas, ya sea sencillas ramificadas,


de carbono e hidrogeno, en los cuales los carbonos se encuentran unidos a través
de enlaces covalentes simples. Esto implica que las cuatro posibilidades de enlace
del átomo de carbono se encuentran ocupadas por átomos de hidrogeno y de
carbono, por lo que se les ocurre también como hidrocarburos saturaos. Estos
significa que los carbonos están saturados por átomos de hidrogeno.

La estructura de los alcanos se deriva de esta condición, los enlaces sencillos


resultan de la fusión de orbitales SP3. Esto determina el Angulo que se forma entre
los átomos que intervienen dicho enlace. El alcano más sencillo es el metano, una
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

molécula tetraédrica. Pues bien, los alcanos de mayor numero de carbonos


pueden verse en tetraédricas fundidas.

Propiedades físicas: en estado puro, los alcanos son incoloros, presentan una
densidad menor que la del agua y debido a su naturaleza apolar, son insolubles,
en agua, pero solubles en solventes orgánicos como el tetracloro de carbono o el
benceno.

En cuanto al estado de agregación, a temperatura ambiente, los cuatro primeros


alcanos (metano, etano, propano y butano), son gases, del pentano al
heptadecano son líquidos, mientras que cadenas mayores se encuentran en
sólidos.

En general, a medida que aumenta el número de carbonos presentes ( es decir, el


peso molecular), se observa un aumento gradual en el valor de constantes físicas
como los puntos de fusión y de ebullición y la densidad. Sin embargo la presencia
de las ramificaciones en la cadena se relaciona con un descenso de las mismas.
Por ejemplo, el pentano hierve a 36,5°, el isopentano (2-metilbutano) con una
ramificaciones hierve a 27,85°C, mientras que el neopentano (2,2- dimetilpropano)
con dos ramificaciones, hierve a 9,5 °C.

Propiedades químicas

Los alcanos también llamados parafinas se caracterizan por ser poco reactivos,
por lo que se dice que tienen gran inercia química. Esto se debe al enlace σ entre
carbonos e hidrógenos es muy fuerte y difícil de romper, por los que las
reacciones suelen ser lentas y frecuentemente deben llevarse a cado a
temperaturas y presiones elevadas y en presencia de catalizadores. No obstante
los alcanos reaccionan con el oxigeno, el cloro y los compuestos nitrogenados.

Combustión: los alcanos reaccionan con el oxigeno durante el proceso conocido


como combustión, en el que se forma CO2 y agua y se libera gran cantidad de
energía en forma de calor y luz. Si la cantidad de oxigeno es mínima se dice que
la combustión no es completa. Dependiendo de qué tan escaso sea entonces el
oxigeno, los productos finales serán carbono, agua y energía o monóxido de
carbono, agua y energía.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

 Combustión mínima:

C3H8 + 2O2 3C + 4H2O + Energía.

 Combustión incompleta:

C3H8 + 7/2O2 3CO + 4H2O +Energía.

 Combustión completa:

C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O +Energía.

Halogenación fotoquímica

Cuando un alcano reacciona con un halógeno-lo cual ocurre a temperaturas entre


250 °C y 400 °C o en presencia de la luz ultravioleta- ocurre sustitución de
algunos de los hidrógenos por parte de los átomos del halógeno, según la
ecuación general.

LUZ

R-H +X2 R-X + H-X


UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

SISTEMATIZACION

En este apartado de la unidad didáctica se pretende que los


estudiantes plasmen lo visto en clases referente al tema el
carbono y sus compuestos orgánicos, teniendo en cuenta las
indicaciones recibidas en el aula y complementadas con las
consultas realizadas en casa.

Objetivo: aplicar los conocimientos teóricos en talleres


prácticos.
ACTIVIDAD 1: NOMENCLATURA

1. Completa el siguiente cuadro, según el caso

Ejemplo 1 Ejemplo 2.

O O CH3
║ ║ І
CH3-CH2-C-OH CH3-C-CH2-CH2-CH3

Cadena principal: propano Cadena principal: pentano


Grupo funcional: acido carboxílico grupo funcional: cetona
Sustituyentes: no hay sustituyentes: metilo
Numeración: derecha Numeración: izquierda
Terminación: oico Terminación: ona
Nominación: acido propanoico. Nominación: 4- metil -2 pentanona

Caso 1 Caso 2

O O
║ ║
CH3-CH2-CH2-C-O-CH3 CH3-(CH2)2-C-NH2
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Cadena principal: Cadena principal:


Grupo funcional: Grupo funcional:
Sustituyentes: Sustituyentes:
Numeración: Numeración:
Terminación: Terminación:
Nominación: Nominación:
Caso 3 Caso 4
CH3 O
CH3-CH2-NH2 І ║
CH3-CH2-CH-C-CH2-C-H

Cadena principal: Cadena principal:


Grupo funcional: Grupo funcional:
Sustituyentes: Sustituyentes:
Numeración: Numeración:
Terminación: Terminación:
Nominación: Nominación:

2. De los siguientes compuestos solo uno existe. Identifícalo y justifica


tu respuesta. ¿por qué los demás no son posibles?

a. Ciclo pentino
b. Acido 1- metil propanoico
c. 4- penten-2-ona.
d. 2-metil-1-butino

3. El vinagre debe su carácter acido, así como su sabor y olor


característico, a la presencia del acido acético, CH3COOH.

a. ¿Cuál es el nombre IUPAC del acido acético?


b. ¿Cómo verificarías en tu casa o en el laboratorio el carácter acido del
vinagre?
c. ¿Qué sucede cuando se vierten unas gotas de vinagre sobre una roca
caliza?

4. Diseña un mapa conceptual que resuman la clasificación de los


compuestos orgánicos según su clase de átomos que los forman.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

5. En las siguientes fórmulas, elige la cadena principal y nombra el


compuesto:

a. CH3 – CH (CH3) – CH2 – CH (CH3) – CH2 – CH3


b. (CH3 – CH2)3 – CH
c. CH3 – CH2 – C (CH3)3
d. CH3 – CH2 – CH (CH3) – CH2 – CH (CH2 - CH3) – CH2 – CH (CH3) - CH3
e. CH3 – CH = C (CH3) – CH2 – CH (CH2 - CH3) – CH2 – CH (CH3) - CH3
f. CH2= CH – C (CH3)2 – CH = C (CH2 - CH3) – CH2 – CH (CH3) - CH3
g. CH3 – CH2 – CH (CH3) – CH2 – C = C – CH (CH3) - CH3

ACTIVIDAD 2: GRUPOS FUNCIONALES


Objetivo: identificar los grupos funcionales de diferentes compuestos orgánicos
relevantes en la vida cotidiana.

EN FORMA INDIVIDUAL IDENTIFICA LOS GRUPOS


FUNCIONALES PRESENTES EN LAS SIGUIENTES
FÓRMULAS ESTRUCTURALES.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

2. Identifica al siguiente conjunto de compuestos por su grupo funcional y


anota el nombre de la familia a que pertenece
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 3: HIBRIDACION DEL CARBONO

1. Completa la siguiente tabla, teniendo en cuenta las características tanto del


átomo como de los compuestos de carbono.

TIPO DE HIBRIDACION ANGULOS DE GEOMETRIA TIPOS DE


COMPUESTO QUE ENLACE MOLECULAR ENLACE
PRESENTA
Alcano
Alqueno
Alquino

2. Indica el tipo de hibridación que presenta cada uno de los carbonos en los
siguientes compuestos.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 4: CLASES DE ATOMOS DE CARBONO

En las siguientes fórmulas estructurales, identifica cuántos carbonos primarios,


secundarios, terciarios y cuaternarios tiene cada uno de los compuestos.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

Actividad 4: REACCIONES DE LOS ALCANOS

1. En forma individual completa las siguientes reacciones de halogenación,


anotando sólo el producto monohalogenado que se obtendrá en mayor
porcentaje, tomando en cuenta el orden de reactividad de cada carbono.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

REFLEXIONES SOBRE LA APLICACIÓN DE LA UNIDAD DIDACTICA

Abordar el tema de la química del carbono atreves de diversas estrategias


didácticas que comprometan al estudiante, logran mayores beneficios en
cuanto al aprendizaje, ya que logra cautivar mas su interés por aprender, en
relación con los métodos de enseñanza tradicional, es por eso que los
docentes deben, crear continuamente nuevos métodos de enseñanza que
permita captar la atención de los alumnos.
UNIDAD DIDACTICA QUIMICA DEL CARBONO DELIS ROCIO SILVA RIVERA

BIBLIOGRAFIA

 Jhon McMurry. (Recuperado 8 de febrero del 2008). Química orgánica de


http://books.google.com.co/books?id=QPEOrVaIv98C&pg=PA16&dq=hibrid
acion+del+carbono&cd=3#v=onepage&q&f=true

 Elizabeth luna Villarreal. (Marzo 1999).propuesta pedagógica. Tesis de


Maestría en la Enseñanza de las Ciencias Con especialidad en Química.
DISEÑO de ENSEÑANZA PARA EL TEMA: hibridación DEL ATOMO DE
Carbono. Universidad autónoma de nuevo león. En
http://eprints.uanl.mx/2322/1/1020125524.PDF.

 Chan, M. E. y Tiburcio, A. (2000), Guía para la elaboración de materiales


orientados al aprendizaje autogestivo, Innova, U de G.

 Química didáctica experimental para la química del carbono.(recuperado


diciembre del 2010). En
http://dgep.uasnet.mx/Material_de_apoyo2009/Guia_didactica_de_la_activi
dad_experimental.pdf

 Instituto Latinoamericano de la Comunicación


Educativa(2013).enhttp://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volume
n3/ciencia3/139/htm/sec_5.htm

 Mondragon Martinez Cesar Humberto, Peña Gomez Luz Yadira, Sanchez


De Escobar Martha, Fernandez Rincon Miriam Stella, Editorial Santilla –
2001 QUIMICA II.

You might also like