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CAPÍTULO IV - Análisis y Diagnóstico Situacional

Matriz FODA:
A continuación realizaremos un análisis FODA para determinar un diagnóstico de nuestra empresa
y en función a ello acorde a los objetivos poder tomar decisiones y, además, para determinar si
responde de manera adecuada a los factores externos como oportunidades y/o amenazas. A
continuación se muestra la matriz de evaluación de factores internos (EFI) y la tabla con los
puntajes a asignar según sea el caso:

Fortalezas:

Oportunidades:

Debilidades:

Amenazas:
Fuerzas Debilidades

Oportunidad ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO

Ofrecer una mermelada de calidad elaborada a Los elevados costos operativos por control de
partir de pura pulpa de fruta para los calidad se cubrirán con el bajo costo de las materias
consumidores limeños que cada vez tienen un primas cuando son compradas en grandes
paladar más exigente. volúmenes.
Diversificar la oferta de sabores de mermelada La inversión se recuperará en el mediano plazo,
incluyendo una línea dietética aprovechando que debido a que los consumidores están dispuestos a
el consumidor limeño tiende a consumir cada pagar más por un producto de calidad.
vez más productos saludables y bajos en
calorías.

Amenazas ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA

Diversificar la combinación de sabores de La estrategia de diferenciación incluirá una


mermelada, para mitigar el impacto del aumento estrategia de precios para cada canal de distribución,
de precios de algunas frutas y otros insumos. que permitirá abarcar una parte de la demanda
Se utilizará un edulcorante natural llamado insatisfecha y abarcar un nuevo mercado de
stevia en la línea dietética a incluir, que tiene productos saludables y a la vez, generar el margen
una mayor aceptación que otros edulcorantes esperado.
artificiales.

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