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Noviembre de 2018
Contenido
1. INTRODUCCIÓN. .......................................................................................................................................... 5
2. ACTIVIDADES SOCIOECONÓMICAS POR SECTOR Y REGIÓN. ........................................................ 6
2.1 Actividades económicas de la región............................................................................................................ 6
2.2 Municipios de la región que conforman el área de influencia. .................................................................... 10
2.3 Actividades económicas por municipio y población económicamente activa en la zona de influencia. ....... 10
2.4 Variables demográficas de los municipios de la zona de influencia del Instituto. ........................................ 28
2.5 Población Económicamente Activa (PEA) por sector en Yucatán. ............................................................... 34
2.6 Trabajadores subordinados y remunerados a nivel estatal y nacional. ....................................................... 36
3. ORGANISMOS PÚBLICOS, SOCIALES Y EMPRESAS PRIVADAS QUE FUNCIONAN EN LA
ZONA Y TIENEN INFLUENCIA EN EL ENTORNO. .................................................................................... 37
3.1 Convenios de colaboración con empresas privadas. ................................................................................... 37
3.2 Convenios de colaboración con el gobierno. .............................................................................................. 47
3.3 Convenios de colaboración con Instituciones de educación de nivel medio superior. ................................. 50
3.4 Convenios de colaboración con Instituciones de educación superior. ......................................................... 53
3.5 Convenios de colaboración con Instituciones de investigación. .................................................................. 54
4. PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO DE ESTOS ORGANISMOS. .............................. 56
4.1 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la carrera de Ingeniería
Industrial. ........................................................................................................................................................ 56
4.2 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la carrera de Ingeniería
Bioquímica. ..................................................................................................................................................... 61
4.3 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la carrera de Ingeniería en
Sistemas Computacionales. ............................................................................................................................. 64
4.4 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la carrera de Ingeniería en
Gestión Empresarial. ....................................................................................................................................... 67
4.5 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la carrera de Ingeniería en
Desarrollo Comunitario. .................................................................................................................................. 71
5. SITUACIÓN ACTUAL DE LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS........................................... 76
5.1 Participación de las Actividades Económicas por Sector, en el Producto Interno Bruto de Yucatán............. 76
5.2 Principales indicadores económicos de Yucatán. ........................................................................................ 79
5.3 Actividades económicas de Yucatán como entidad federativa y su participación a nivel Nacional. ............. 81
5.4 Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (ITAEE) de INEGI. ................................................... 83
5.5 Características principales de las unidades económicas del sector privado y estatal en los municipios de
Ticul y Tekax . .................................................................................................................................................. 87
5.6 Total Personas Economicamente Activa (PEA) en la región. ....................................................................... 95
5.7 Principales cultivos en Yucatán. ................................................................................................................. 97
5.8 Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo en Yucatán.............................................................. 98
5.9 Producción ganadera. .............................................................................................................................. 102
5.10 Producción de miel. ............................................................................................................................... 106
6. CARACTERIZACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES REGIONALES. ...................................... 109
6.1 Geografía de Yucatán. .............................................................................................................................. 109
6.2 Agua. ....................................................................................................................................................... 109
6.3 Flora. ....................................................................................................................................................... 109
6.4 Fauna. ..................................................................................................................................................... 110
6.5 Clima. ...................................................................................................................................................... 110
6.6. Principales Características Geográficas.................................................................................................... 111
7. PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DE LOS PUNTOS ANTERIORES. .......................................... 112
7.1 Agropecuario. .......................................................................................................................................... 112
7.2 Ganadero................................................................................................................................................. 112
7.3 Pesquero. ................................................................................................................................................ 113
7.4 Industrial. ................................................................................................................................................ 113
7.5 Comercio. ................................................................................................................................................ 114
7.6 Turismo. .................................................................................................................................................. 114
7.7 Impulsar la Vinculación con el Sector Productivo. .................................................................................... 115
8. DESARROLLO DE LAS DISCIPLINAS ACTUALES Y EMERGENTES EN EL ENTORNO LOCAL,
REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONAL, RELACIONADAS CON LOS PLANES DE ESTUDIO
QUE OFRECE EL INSTITUTO TECNOLÓGICO. ...................................................................................... 116
8.1 Crecimiento económico de Yucatán. ........................................................................................................ 116
8.2 Desempeño en la agroindustria. .............................................................................................................. 116
8.3 Desempeño de la Industria de la construcción. ........................................................................................ 119
8.4 Desempeño de la Industria Manufacturera. ............................................................................................. 119
8.5 Desempeño en la Logística. ...................................................................................................................... 121
8.6 Desempeño del Comercio Exterior. .......................................................................................................... 124
8.7 Consolidación de las Tecnologías de Información. .................................................................................... 126
9. NECESIDADES DE COMPETENCIAS PROFESIONALES EN EL ENTORNO. ................................ 128
1. INTRODUCCIÓN.
La elaboración del diagnóstico de la región sur y sur poniente del Estado de Yucatán,
tiene como propósito dar cumplimiento a la normatividad vigente para la integración de
especialidades según los requisitos establecidos en el Manual de Lineamientos
Académico-Administrativos del Tecnológico Nacional de México, en su numeral 19.4.2.
La especialidad es el espacio dentro de un plan de estudios, constituido por un
conjunto de asignaturas con contenidos que atiendan aspectos predominantes y emergentes
del quehacer profesional, y que respondan con oportunidad a las demandas del entorno
social y productivo, acorde a los sectores estratégicos.
El diagnóstico de la región sur y sur poniente del Estado de Yucatán, es resultado de un
proceso de seguimiento institucional por parte del Instituto Tecnológico Superior del Sur del
Estado de Yucatán, que toma en cuenta cada uno de los aspectos que se enlistan en el
Anexo XXXIX. “Diagnóstico de la región y estudio de las capacidades del instituto para
la especialidad” del manual en mención, los cuales son:
Con base en el presente documento, así como con el Estudio de capacidades del
Instituto, corresponde ahora al Departamentos Académico en coordinación con las
academias y participación de expertos del sector productivo, definir y diseñar las asignaturas
que van a integrar la especialidad.
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2. ACTIVIDADES SOCIOECONÓMICAS POR SECTOR Y REGIÓN.
En la siguiente imagen se puede apreciar la división económica del estado según sus dinámicas
económicas, sociales, ambientales y culturales en el territorio estatal. Está dividido en 106
municipios agrupados en 7 regiones.
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Imagen 1- Mapa de las regiones del estado de Yucatán y sus principales actividades socioeconómicas.
Fuentes: SIAP, 2010 y Censos Económicos INEGI, 2010.
El área de influencia del instituto está compuesta por 22 municipios, siendo el municipio de
Oxkutzcab, sede del Instituto.
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Imagen 1- Mapa de las zona de influencia del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado de Yucatán.
En el mapa podemos apreciar, en color rojo la capital del estado, la ciudad de Mérida, en color
verde la ubicación del municipio de Oxkutzcab sede del Instituto Tecnológico y en amarillo los
municipios que conforman el área de influencia del Tecnológico.
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Las distintas actividades económicas en el Estado de Yucatán se encuentran divididas por
regiones económicas que se puede observar en el siguiente cuadro:
Sector primario y
Región I Celestún, Chocholá, Halachó, Hunucmá, Kinchil,
Maxcanú actividades
Poniente Kopomá, Maxcanú, Opichén, Samahil y Tetiz.
ecoturísticas.
Abalá, Acanceh, Baca, Ixil, Chicxulub Pueblo,
Actividad primaria,
Región II Conkal, Kanasín, Mérida, Mocochá, Progreso,
Mérida industria, comercio
Noroeste Seyé, Tahmek, Tecoh, Timucuy, Tixkokob,
y servicios.
Tixpéhual, Ucú, Umán y Yaxkukul.
Producción
Agrícola e industria
Abalá, Akil, Chapab, Chumayel, Dzan, Mama,
del calzado y
Maní, Mayapán, Muna, Oxkutzcab, Sacalum,
Región VII Sur alfarería.
Santa Elena, Teabo, Tekax, Tekit, Ticul, Ticul
Maquiladoras
Tixméhuac, Tzucacab y Peto.
prenda de vestir y
comercio.
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2.2 Municipios de la región que conforman el área de influencia.
El Instituto, logra abarcar tres regiones que conforman el área de influencia y son: a) región I;
Poniente; b) Región VI; Oriente; y c) la mayor parte de la región VII; Sur del Estado de Yucatán. .
Tabla 2- Municipios de impacto para el Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado
de Yucatán.
a) Asociaciones y organizaciones;
b) Comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco;
c) Comercio al por menor de artículos de papelería, para el esparcimiento y otros artículos de
uso personal;
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d) Comercio al por menor de enseres domésticos, computadoras, artículos para la decoración de
interiores y artículos usados;
e) Comercio al por menor de vehículos de motor, refacciones, combustibles y lubricantes;
f) Fabricación de prendas de vestir;
g) Industria alimentaria;
h) Industria de la madera;
i) Servicios de alojamiento temporal;
j) Servicios de preparación de alimentos y bebidas;
k) Servicios de reparación y mantenimiento;
l) Servicios inmobiliarios;
m) Servicios personales; y
n) Suministro de agua y suministro de gas por ductos al consumidor final.
En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 100% de las empresas,
100% de la producción de riqueza, 100% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 2,515 personas, de las cuales 2,479 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
12.71
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 41.59
electricidad)
Terciario
45.26
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.44
Actividad económica en el municipio de Akil (clave 003).
Las principales actividades económicas del municipio de Akil en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 4,233 personas, de las cuales 4,190 se encuentran ocupadas y se presenta de
la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
43.99
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 13.39
electricidad)
Terciario
42.41
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.21
Las principales actividades económicas del municipio de Cantamayec en el estado de Yucatán son:
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i) Industria alimentaria;
j) Industria de la madera;
k) Servicios de preparación de alimentos y bebidas;
l) Servicios de reparación y mantenimiento;
m) Servicios personales; y
n) Suministro de agua y suministro de gas por ductos al consumidor final.
En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 100% de las empresas,
100% de la producción de riqueza, 100% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 1,347 personas, de las cuales 1,337 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
39.75
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 32.14
electricidad)
Terciario
26.50
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.61
a) Asociaciones y organizaciones;
b) Comercio al por mayor de materias primas agropecuarias y forestales, para la industria, y
materiales de desecho;
c) Comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco;
d) Comercio al por menor de artículos de papelería, para el esparcimiento y otros artículos de
uso personal;
e) Comercio al por menor de artículos para el cuidado de la salud;
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f) Comercio al por menor de enseres domésticos, computadoras, articulos para la decoración de
interiores y artículos usados;
g) Comercio al por menor de productos textiles, bisutería, accesorios de vestir y calzado;
h) Comercio al por menor de vehículos de motor, refacciones, combustibles y lubricantes;
i) Fabricación de insumos textiles y acabado de textiles;
j) Fabricación de prendas de vestir;
k) Fabricación de productos textiles, excepto prendas de vestir;
l) Industria alimentaria;
m) Industria de las bebidas y del tabaco;
n) Servicios de preparación de alimentos y bebidas;
o) Servicios de reparación y mantenimiento; y
p) Servicios personales.
En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 100% de las empresas,
98% de la producción de riqueza, 98% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 1,016 personas, las cuales 1,005se encuentran ocupadas y se presenta de la
siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
43.88
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 32.74
electricidad)
Terciario
21.99
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.39
Las principales actividades económicas del municipio de Chapab en el estado de Yucatán son:
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a) Comercio al por mayor de materias primas agropecuarias y forestales, para la industria, y
materiales de desecho;
b) Comercio al por menor de abarrotes, alimentos, bebidas, hielo y tabaco;
c) Comercio al por menor de artículos de ferretería, tlapalería y vidrios;
d) Comercio al por menor de artículos para el cuidado de la salud;
e) Comercio al por menor de productos textiles, bisutería, accesorios de vestir y calzado;
f) Curtido y acabado de cuero y piel, y fabricación de productos de cuero, piel y materiales
sucedáneos;
g) Fabricación de productos textiles, excepto prendas de vestir;
h) Industria alimentaria;
i) Industria de la madera;
j) Otros servicios de asistencia social;
k) Servicios de apoyo a los negocios;
l) Servicios de preparación de alimentos y bebidas;
m) Servicios de reparación y mantenimiento;
n) Servicios personales; y
o) Suministro de agua y suministro de gas por ductos al consumidor final.
En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 100% de las empresas,
100% de la producción de riqueza, 100% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 1,146 personas, de las cuales 1,128 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
36.35
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 22.25
electricidad)
Terciario
40.43
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.98
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Actividad económica en el municipio de Chumayel (clave 024).
Las principales actividades económicas del municipio de Chumayel en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 1,565 personas, de las cuales 1,550 se encuentran ocupadas y se presenta de
la siguiente manera:
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Sector Porcentaje
Primario
21.68
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 47.81
electricidad)
Terciario
30.52
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.00
Las principales actividades económicas del municipio de Dzán en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 1,969 personas, de las cuales 1,959 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
64.17
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
9.49
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y electricidad)
Terciario
26.03
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.31
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Actividad económica en el municipio de Mama (clave 046).
Las principales actividades económicas del municipio de Mama en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 1,232 personas, de las cuales 1,226 se encuentran ocupadas y se presenta de
la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
31.97
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 33.61
electricidad)
Terciario
33.77
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.65
Las principales actividades económicas del municipio de Maní en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 2,169 personas, de las cuales 2,135 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
38.27
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 19.53
electricidad)
Terciario
40.75
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.45
Las principales actividades económicas del municipio de Muna en el estado de Yucatán son:
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En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 79% de las empresas,
46% de la producción de riqueza, 65% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 4,937 personas, de las cuales 4,801 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
33.56
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 17.68
electricidad)
Terciario
48.24
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.52
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Población Económicamente Activa por Sector del municipio de Oxkutzcab.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 11,001 personas, de las cuales 10,903 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
37.69
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 11.52
electricidad)
Terciario
49.66
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.14
Las principales actividades económicas del municipio de Peto en el estado de Yucatán son:
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Población Económicamente Activa por Sector del municipio de Peto.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 8,475 personas, de las cuales 8,218 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
25.19
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 22.10
electricidad)
Terciario
51.63
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.08
Las principales actividades económicas del municipio de Sacalum en el estado de Yucatán son:
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Población Económicamente Activa por Sector del municipio de Sacalum.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 1,916 personas, de las cuales 1,880 se encuentran ocupadas y se presenta de
la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
28.46
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 29.52
electricidad)
Terciario
41.38
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.64
Las principales actividades económicas del municipio de Santa Elena en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente activa del
municipio asciende a 1,383 personas, de las cuales 1,369 se encuentran ocupadas y se presenta de
la siguiente manera:
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Sector Porcentaje
Primario
34.26
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 23.08
electricidad)
Terciario
41.93
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.73
Actividad económica en el municipio de Tahdziú (clave 073).
Las principales actividades económicas del municipio de Tahdziú en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 1,850 personas, de las cuales 1,842 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
53.91
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 37.40
electricidad)
Terciario
8.52
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.16
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Actividad económica en el municipio de Teabo (clave 075).
Las principales actividades económicas del municipio de Teabo en el estado de Yucatán son:
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 3,103 personas, de las cuales 3,075 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
17.37
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 52.52
electricidad)
Terciario
29.30
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.81
Las principales actividades económicas del municipio de Ticul en el estado de Yucatán son:
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f) Industria del plástico y del hule;
g) Instituciones de intermediación crediticia y financierano bursátil; y
h) Servicios de preparación de alimentos y bebidas.
En su conjunto, estos subsectores de actividad económica representan el 62% de las empresas,
64% de la producción de riqueza, 60% del empleo en el municipio.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 16,150 personas, de las cuales 15,905 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
9.78
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 27.88
electricidad)
Terciario
61.30
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.05
Las principales actividades económicas del municipio de Tixmehuac en el estado de Yucatán son:
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Población Económicamente Activa por Sector del municipio de Tixmehuac.
De acuerdo con cifras al año 2000 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 1,000 personas, de las cuales 500 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
61.96
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 19.05
electricidad)
Terciario
17.12
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 1.87
Las principales actividades económicas del municipio de Tzucacab en el estado de Yucatán son:
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Población Económicamente Activa por Sector del municipio de Tzucacab.
De acuerdo con cifras al año 2015 presentadas por el INEGI, la población económicamente
activa del municipio asciende a 4,147 personas, de las cuales 4,122 se encuentran ocupadas y se
presenta de la siguiente manera:
Sector Porcentaje
Primario
50.66
(Agricultura, ganadería, caza y pesca)
Secundario
(Minería, petróleo, industria manufacturera, construcción y 18.32
electricidad)
Terciario
30.33
(Comercio, turismo y servicios)
Otros 0.70
Fuente: http://www.decidetusestudios.sep.gob.mx/vista/despues-del-bachillerato/actividades-economicas-
municipio
En las siguientes tablas, se presentan las variables demográficas del área de influencia de sur
poniente del Instituto y sus municipios de donde proviene nuestra población estudiantil:
Tabla 3. Población total por municipio de la región.
Población total por municipio según sexo
Cuadro 3.2
Al 15 de marzo de 2015
Municipio Total Hombres Mujeres %
Estado 2 097 175 1 027 548 1 069 627 100.0%
Zona de
252 475 124 615 127 860 12.0%
Influencia
Abalá 6 502 3 280 3 222 0.3%
Akil 11 312 5 519 5 793 0.5%
Cantamayec a/ 2 519 1 300 1 219 0.1%
Chacsinkín a/ 3 015 1 526 1 489 0.1%
Chapab a/ 3 153 1 587 1 566 0.2%
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Población total por municipio según sexo
Cuadro 3.2
Al 15 de marzo de 2015
Chumayel a/ 3 308 1 622 1 686 0.2%
Dzán a/ 5 357 2 638 2 719 0.3%
Mama a/ 3 210 1 534 1 676 0.2%
Maní a/ 5 637 2 756 2 881 0.3%
Mayapán a/ 3 700 1 921 1 779 0.2%
Muna 12 722 6 251 6 471 0.6%
Oxkutzcab 31 202 15 032 16 170 1.5%
Peto 25 264 12 487 12 777 1.2%
Sacalum a/ 4 819 2 441 2 378 0.2%
Santa Elena a/ 4 047 1 999 2 048 0.2%
Tahdziú a/ 5 111 2 623 2 488 0.2%
Teabo 6 551 3 267 3 284 0.3%
Tekal de Venegas
2 616 1 327 1 289 0.1%
a/
Tekax 42 440 20 808 21 632 2.0%
Tekit 10 232 5 197 5 035 0.5%
Ticul 40 161 19 726 20 435 1.9%
Tixmehuac a/ 4 813 2 372 2 441 0.2%
Tzucacab 14 784 7 402 7 382 0.7%
Fuente: INEGI. Dirección General de Estadísticas Sociodemográficas. Encuesta
Intercensal 2015. www.inegi.org.mx (10 de febrero de 2016).
Tabla 4. Variables demográficas del área de influencia de sur poniente del Instituto y sus municipios.
Zona de Influencia del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado De Yucatán
Concepto Abala Akil Cantamaye Chacsinkín Chapab Chumay Dzán Mama Maní Mayapán Muna
c el
Población total
(Número de 6.502 11 312 2 519 3 015 3 153 3 308 5 357 3 210 5 637 3 700 12 722
personas), 2015
Población total
3 280 5 519 1 300 1 526 1 587 1 622 2 638 1 534 2 756 1 921 6 251
hombres, 2015
Población total
3 222 5 793 1 219 1 489 1 566 1 686 2 719 1 676 2 881 1 779 6 471
mujeres, 2015
Porcentaje de
población de 15 a 29 26.1 28.9 29.1 27.9 26.2 26.6 27.4 27.3 27.7 29.7 25.7
años, 2015
Porcentaje de
población de 15 a 29 13.0 14.3 14.5 14.2 12.8 12.9 13.6 12.8 13.5 14.7 12.6
años hombres, 2015
Página 29
Zona de Influencia del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado De Yucatán
Concepto Abala Akil Cantamaye Chacsinkín Chapab Chumay Dzán Mama Maní Mayapán Muna
Porcentaje de c el
población de 15 a 29 13.1 14.5 14.6 13.7 13.4 13.6 13.8 14.5 14.1 15.0 13.1
años mujeres, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
10.9 11.5 8.2 7.5 14.6 9.5 13.5 9.1 10.5 5.3 14.0
y más con instrucción
media superior, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
3.7 7.7 1.4 3.2 6.2 4.1 8.0 4.0 7.2 1.4 8.0
y más con instrucción
superior, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
0.0 0.2 0.0 0.2 0.3 0.1 0.0 0.3 0.1 0.4 0.3
y más con instrucción
no especificada,
Alumnos egresados
en secundaria, Ciclo 82 145 41 69 66 52 69 63 78 53 163
escolar 2015/16
Alumnos egresados
en bachillerato, Ciclo 39 68 7 21 49 -- 114 0 22 0 104
escolar 2015/16
Bachillerato
tecnológico y niveles -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
equivalentes, Ciclo
Bachillerato general,
3 1 1 1 2 -- 1 1 2 1 2
Ciclo escolar 2014/15
Bachillerato
tecnológico y niveles
-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
equivalentes, Ciclo
escolar 2014/15
Tabla 4. Variables demográficas del área de influencia de sur poniente del Instituto y sus municipios.
(Continuación)
Zona de Influencia del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado De Yucatán
Concepto Oxkutzca Peto Sacalu Santa Tahdziú Teabo Tekax Tekit Ticul Tixmehua Tzucacab
b m Elena c
Población total
(Número de 31 202 25 264 4 819 4 047 5 111 6 551 42 440 10 232 40 161 4 813 14 784
personas), 2015
Población total
15 032 12 487 2 441 1 999 2 623 3 267 20 808 5 197 19 726 2 372 7 402
hombres, 2015
Página 30
Zona de Influencia del Instituto Tecnológico Superior del Sur del Estado De Yucatán
Concepto Oxkutzca Peto Sacalu Santa Tahdziú Teabo Tekax Tekit Ticul Tixmehua Tzucacab
b m Elena c
Población total
16 170 12 777 2 378 2 048 2 488 3 284 21 632 5 035 20 435 2 441 7 382
mujeres, 2015
Porcentaje de
población de 15 a 29 28.4 27.2 27.2 27.2 29.2 28.7 26.9 26.8 27.3 26.2 26.6
años, 2015
Porcentaje de
población de 15 a 29 13.7 13.4 14.2 14.2 14.7 13.8 13.7 13.3 13.5 13.0 13.5
años hombres, 2015
Porcentaje de
población de 15 a 29 14.7 13.9 13.0 13.0 14.5 14.9 13.2 13.4 13.8 13.2 13.0
años mujeres, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
12.8 14.7 14.0 11.8 4.4 10.9 16.0 10.4 18.8 10.6 13.9
y más con instrucción
media superior, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
8.6 9.2 6.9 5.0 1.3 6.5 10.6 3.7 14.6 3.5 6.3
y más con instrucción
superior, 2015
Porcentaje de la
población de 15 años
y más con instrucción 0.3 0.1 0.3 0.1 0.0 0.2 0.1 0.2 0.3 0.2 0.2
no especificada,
2015
Alumnos egresados
en secundaria, Ciclo 439 443 68 70 103 98 785 145 593 66 315
escolar 2015/16
Alumnos egresados
en bachillerato, 204 247 19 34 31 31 288 110 369 40 90
Ciclo escolar
2015/16
Bachillerato
tecnológico y niveles
181 -- -- -- -- -- 77 -- 149 -- --
equivalentes, Ciclo
escolar 2015/16
Bachillerato general,
8 2 1 1 1 1 7 1 4 2 1
Ciclo escolar
2014/15
Bachillerato
tecnológico y niveles 1 -- --
-- -- -- -- -- 1 -- 1
equivalentes, Ciclo
escolar 2014/15
Página 31
Resaltando datos relacionados con el año 2018, los estudiantes egresados en el nivel
bachillerato del cono sur del Estado fueron la cantidad de 2,331 estudiantes, donde los municipios de
Ticul, Tekax y Oxkutzcab respectivamente son principalmente las fuentes para poder integrar la
matrícula para el ingreso a los estudios de nivel superior.
SISTEMA COBAY
Total
No. Municipio Escuela
Alumnos
1 Tekax COBAY Tekax 206
2 Teabo COBAY Teabo 170
3 Akil COBAY Akil 78
4 Ticul COBAY Ticul 195
5 Tekit COBAY Tekit 150
6 Peto COBAY Peto 150
7 Santa Elena COBAY Santa Elena 80
8 Tzucacab COBAY Tzucacab 80
9 Tixme uac COBAY Tixmeuac 60
10 Muna COBAY Muna 70
11 Becanchen COBAY Becanchen 40
12 Abala COBAY Abala 50
13 Opichen COBAY Opichen 50
14 Chacsinkin COBAY Chacsinkin 40
TOTAL 1419
SISTEMA DGETI
Total
No. Municipio Escuela
Alumnos
1 Tekax CBTIS 150
2 Oxkutzcab CBTA 80
3 Ticul CETIS 120
4 Tzacacab Ext. CBTA Oxkutzcab 30
TOTAL 380
Página 32
ESCUELAS PÚBLICAS
Total
No. Municipio Escuela
Alumnos
1 Ticul Preparatoria Ticul 114
2 Oxkutzcab Victor Cervera Pacheco 145
3 Peto Florencio Sánchez Esquivel 30
4 Muna Preparatoria Muna 70
TOTAL 359
ESCUELAS PRIVADAS
Total
No. Municipio Escuela
Alumnos
1 Tekax Preparatoria Regional del Sur 20
2 Ticul José Dolores Rodríguez Tamayo 97
3 Oxkutzcab Preparatoria Oxkutzcab 16
4 Oxkutzcab Preparatoria Arcadio Santoyo 40
TOTAL 173
Fuente: Información propia del Instituto proporcionado por el Departamento de Difusión y Concertación.
Página 33
2.5 Población Económicamente Activa (PEA) por sector en Yucatán.
En Yucatán, al III trimestre del 2018 la Población Económicamente Activa (PEA) fue de 1, 071,
372 personas, cifra que representa el 48.6 % de la población total del Estado.
En cuanto a la población ocupada, ésta representa el 97.9 % del total de la PEA estatal. A su
vez, de la población ocupada el 64% se concentra en el sector terciario, destacando la rama de
comercio. Dentro del sector secundario, es la industria manufacturera la más relevante por su
aportación con un 17.0 % del total.
Existe un descenso en el sector secundario de 26.4% correspondiente a industria extractiva y de
la electricidad, así como agricultura de 14.5% pero un aumento en restaurantes y servicios de
alojamiento de 20.4% y en el comercio un 14.1% con respecto al año anterior.
Tabla 5. Comparativo de Población Económicamente Activa (PEA) por sector en periodo trimestral.
Fuente: Dirección de Planeación y Análisis Económicos de la SEFOE con datos de La Encuesta Nacional de
Ocupación y Empleo (ENOE) III trimestre de 2018. INEGI
Página 34
Por otro lado, la tasa de desocupación para el III trimestre de 2018 en Yucatán, es del 2.1%,
ubicándose por debajo de la media nacional la cual es del 3.5% por lo que es el tercer estado con la
tasa de desocupación más baja del país.
Fuente: Dirección de Planeación y Análisis Económico de la SEFOE. Con datos del INEGI. Encuesta Nacional
de Ocupación y Empleo (ENOE III TRIM 2018)
Fuente: Dirección de Planeación y Análisis Económico de la SEFOE. Con datos del INEGI. Encuesta Nacional
de Ocupación y Empleo (ENOE III TRIM 2018)
Página 35
2.6 Trabajadores subordinados y remunerados a nivel estatal y nacional.
Yucatán
2017 2018 Var
Rubro 1,607,
(personas) (personas) (%) 0%
639,432,
31% Yucatán
Yucatán 1,030,154 1,035,359 0.51
1,030,154, Primario
Primario 108,878 115,557 6.13 50%
Secundario
Secundario 280,237 276,521 -1.33 Terciario
280,237, No Especificado
Terciario 639,432 642,798 0.53 14% 108,878, 5%
No Especificado 1,607 483 -69.94
Fuente: Elaborado por el CEFP con datos del INEGI. Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo, ENOE.
Primer trimestre, 2018.
Página 36
3. ORGANISMOS PÚBLICOS, SOCIALES Y EMPRESAS PRIVADAS QUE FUNCIONAN
EN LA ZONA Y TIENEN INFLUENCIA EN EL ENTORNO.
El Instituto se vincula con el sector productivo a través de la firmas de convenios de
colaboración genéricos y específicos con la finalidad de desarrollar proyectos a través de los
programas de residencia profesional y servicio social, desarrollo de investigación, entre otras
actividades en beneficio de los docentes, estudiantes, el Instituto y el sector productivo como actores
principales.
Los convenios genéricos están clasificados como se indica en la siguiente relación:
a. Empresas privadas;
b. Instituciones de investigación;
c. Instituciones gubernamentales;
d. Educación superior;
e. Educación técnica superior;
f. Educación media superior;
g. Educación básica; y
h. Sector social
Página 37
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
(PROAGRO). Trabajo, Visitas a Empresas. de contratacion.
Objetivo de la empresa:
Producción, proceso y
comercialización de
productos agrícolas.
Espacios Residencia
Profesional, Bolsa de
Centro Nacional de
Trabajo, para Mejorar la
Evaluacion para la Cd. de
7 Grande calidad de la educación N/A N/A N/A N/A N/A N/A
Educacion Superior, Mexico
mediante evaluación
A.C "EL CENEVAL"
externas de los aprendizajes.
Examen de Evaluación
Espacios Residencia
Profesional, Bolsa de
Trabajo, Visita a la Empresa;
BEBIDAS
áreas: RH, Mantenimiento y Apoyo en Especie RP, RP, RP,
PURIFICADAS DEL Mérida, RP,
8 Grande refrijeracion, Manejo de y con oportunidad VE, VE, VE,
SURESTE S. DE RL. Yucatán VE,BT
Almacen. Objetivo de la de contratacion. BT BT BT
DE CV. "PEPSI".
empresa: Brindar productos
de bebidas refrescantes de
calidad.
Espacios para Residencia
Profesional, Visita a
Empresas y Bolsa de
Trabajo, en el área de RH,
Mantenimiento de en aires
acondicionados y sistemas
electricos, procesos de
calidad, area de informatica, RP, RP, RP,
OPERADORA GANZO Mérida, Apoyo en
9 Grande area de control y manejo de VE, VE, VE,
AZUL, SA. DE CV. Yucatán Especie.
almacen. Objetivos de la BT BT BT
empresa: Producir uniformes
de alta calidad, para policías,
bomberos, guardias, en los
Estados Unidos y Canadá,
cumpliendo las
especificaciones de nuestro
cliente.
Residencia Profesional,
Bolsa de Trabajo, Visita a
LA ANITA Apoyo en Especie
Mérida, Empresas. Objetivo de la RP, RP, RP,
10 CONDIMENTOS Y Mediana y con oportunidad
Yucatán empresa: Ofrecer productos BT BT BT
SALSAS, SA. DE CV. de contratacion.
y servicios en el mercado de
sazonadores y salsas.
Objetivo: espacios para
residencia profesional; en el
área de proyectos, recursos
humanos, mantenimiento de
refrigeracion, aires
acondicionados y sistemas
ULTRA CARNES DE Mérida, elecricos, procesos de Apoyo en RP, RP, RP,
11 Grande
MÉXICO SA. DE CV. Yucatán calidad, area de control, Especie. BT BT BT
manejo de almacen y
distribucion de planta.
Objetivo de la empresa es el
empaque, almacenamiento y
venta de carne fresca y
congelada.
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de Trabajo
y Visias a Empresas;
Objetivo de la empresa:
comercialización y
Apoyo en Especie RP, RP, RP, RP,
PROTEINAS Y Mérida, distribución de productos de
12 Grande y con oportunidad VE, VE, VE, VE,
OLEICOS SA. DE CV. Yucatán calidad mundial, destinados
de contratacion. BT. BT. BT. BT.
al comercio y a la industria
nacional e internacional. Area
de proyectos, recursos
humanos, mantenimiento de
refrigeracion, aires
Página 38
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
acondicionados y sistemas
elecricos, procesos de
calidad, area de control,
manejo de almacen y
sistemas información
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de
Trabajo; Objetivo: prestar
servicios profesionales de
GONZÁLEZ ALONZO Y Mérida, Apoyo en
13 Micro calidad. RP RP RP
ASOCIADOS SCP. Yucatán Especie.
Áreas de proyectos, área de
contabilidad, área de
auditoria, área de
tecnologias, Outsourcing.
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de Apoyo en Especie
ENKELT SMART Mérida, RP,BT
14 Micro Trabajo; Objetivo de la y con oportunidad
SOLUTIONS Yucatán ,
empresa: Desarrollo de de contratacion.
software
Espacios Residencia
Profesional, Bolsa de
Trabajo, Visitas en la
Donación de
empresa, en áreas de
programas
Sistemas y Mercadotecnia y
contables y RP, RP, RP,
JCR ASESORÍA EN Mérida, Recursos Humanos; Objetivo
15 Chica administrativos VE, VE, VE,
SISTEMAS Yucatán de la empresa: Brindar
con un costo de BT BT BT
servicios profesionales para
$794,960.00
hacer crecer su negocio con
pesos.
nuevas Tecnologías de la
información por medio de
capacitación.
Espacios para Residencia
Profesional en áreas de
Sistemas y Mercadotecnia,
TIENDAS SORIANA
Recursos Humanosarea y
SUCURSAL 457
control y manejo de almacen:
OXKUTZCAB, SA. DE Apoyo en Especie
Oxkutzcab, Objetivo de la empresa: RP, RP,
16 CV. MERCADO Grande y con oportunidad RP,BT
Yucatán Brindar productos de mayor BT BT
EXPRES. de contratacion.
calidad, al mejor precio a las
C. Antonio Antonio
comunidades de la región
Mouriz Castro
Sur.
Area de proyectos, recursos
humanos.
Espacios para Residencia
Profesional en áreas de
Sistemas y Mercadotecnia;
ABRIL SISTEMAS & Cancún, Apoyo en Especie
Objetivo de la empresa: RP, RP,
17 PROYECTOS S.A DE Quintana Mediana y con oportunidad
Desarrollo de software, BT BT
C.V. Roo de contratacion.
Business Process
Outsourcing en Hoteles de la
zona costera.
Espacios para Residencia
Profesional. Objetivo de la
empresa: Venta de
FARMACIA "MARÍA Oxkutzcab,
18 Pequeña medicamentos de patente NO RP RP
DEL CARMEN". Yucatán
genéricos y similares a la
ciudadanía en la ciudad de
Oxkutzcab.
Espacios para Residencia
Profesional, Estadía Técnica,
Bolsa de Trabajo y Visita a la
empresa. Objetivo de la Apoyo en Especie RP, RP, RP,
DIPROPLAS, SA DE CV Mérida,
19 Grande empresa: Adquisición de y con oportunidad BT, BT, BT,
Yucatán
recursos para el reciclado del de contratacion. VE VE VE
plástico, elaboración de
bolsas de polietileno de alta y
baja densidad.
CÏTRICOS DE LA Espacios para Residencia RP, RP, RP, RP, RP,
Oxkutzcab, Apoyo en
20 PENÍNSULA S. DE Grande Profesional, Estadía Técnica, BT, BT, BT, BT, BT,
Yucatán Especie.
P.R. de R.L. Bolsa de Trabajo y Visita a la VE, VE, VE, VE, VE,
Página 39
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
empresa, Proyectos de ET. ET. ET. ET. ET.
investigación. Objetivo de la
empresa: La producción,
comercialización e
industrialización de todo tipo
de productos agrícolas, la
compra, venta, distribución,
siembra y cosecha de
cultivos agrícolas.
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de Trabajo
y Visita a la empresa.
Objetivo de la empresa: La
adquisición de recursos para
el reciclado del plástico,
Apoyo en Especie RP, RP, RP,
PLASTINEYJOS S.A. Mérida, elaboración de bolsas de
21 Grande y con oportunidad VE, VE, VE,
DE C.V. Yucatán polietileno de alta y baja
de contratacion. BT. BT. BT.
densidad. Area de proyectos,
Molido compactada,
peletizado, extrusión, bolseo,
lavado de plasticos, ventas,
mercadotecnia, calidad,
mantenimiento
Espacios en las áreas de
adminisración y contabilidad
hotelera y turistico, para
Apoyo en Especie
Oxkutzcab, Residencia Profesional, R.P, R.P, R.P,
22 HOTEL SUBINCHÉ Grande y con oportunidad
Yucatán Bolsa de trabajo. Objetivo de B.T. B.T. B.T.
de contratacion.
la empresa: Proveer servicios
de hotelería, administracion y
contabilidad.,
Residencia Profesional,
Playa del
Bolsa de Trabajo, Objetivo Apoyo en Especie
HOTEL MAHEKAL Carmen, RP, RP, RP,
23 Grande del Hotel: Ofrecer Servicios y con oportunidad
BEACH RESORT Quintana BT. BT. BT.
Hoteleros y de confort a los de contratacion.
Roo
visitantes.
Objetivo de la empresa,
comercializar alimentos
ESTABLO RIO VERDE Oxkutzcab, agropecuarios, medicina Apoyo en
24 Pequeña RP RP RP
S.A. Yucatán veterinaria y productos Especie.
agropecuarios de alta
calidad.
Residencia Profesional,
INMOBILIARIA Estadías Tecnicas y visitas a
Apoyo en Especie RP, RP, RP,
HOTELERA DE Mérida, la empresa, Bolsa de
25 Grande y con oportunidad BT, BT, BT,
YUCATÁN SA. DE CV. Yucatán Trabajo, Objetivo del Hotel:
de contratacion. VE. VE. VE.
"HOLIDAY INN" Ofrecer Servicios Hoteleros y
de confort a los visitantes.
Aportacion de Universia
Mexico: Donación de
UNIVERSIA MÉXICO Y
Cd. de infraestructura tecnológica Plataforma Bolsa
26 TRABAJANDO .COM Grande N/A N/A N/A N/A N/A
México necesaria para nuestro portal de Trabajo
"Carta de Adhesión"
de Bolsa de trabajo a
nuestros egresados.
Residencia Profesional,
Visitas a la Empresa y bolsa
de trabajo. Objetivo de la
empresa: Comercializar
refacciones automotrices y
ofrecer servicios adicionales
para el correcto RP, RP, RP,
CENTRO DE SERVICIO Ticul, Apoyo en
27 Chica mantenimiento de vehículos BT, BT,VE BT,VE
AUTOMOTRIS CEJIN Yucatán Especie.
de la región. Poner a VE. . .
disposición del cliente la
pieza que necesita contando
con stock en una gran
variedad de productos de
buena calidad y a un precio
competitivo.
Página 40
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EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
OPERADORA los centros y Practicas de
TURÍSTICA asignatura e Investigación. Apoyo en
Playa del RP, RP, RP,
CORPORATIVA, SA. Objetivo de los Parques Especie, con
28 Carmen, Grande ET, ET, ET,
DE C.V. objeto: La operación y Oportunidad de
Q.R. BT, BT, BT,
EXPERIENCIAS administración de Parques Contratacion.
XCARET . Ecológicos. (apoyos
económicos, en especie y
hospdisponibilidad)
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
los centros y Practicas de
asignatura e Investigación.
Apoyo en
Playa del Objetivo de los Parques RP, RP, RP,
XEL-HA PLAYA DEL Especie, con
29 Carmen, Grande objeto: La operación y ET, ET, ET,
CARMEN Oportunidad de
Q.R. administración de Parques BT, BT, BT,
Contratacion.
Ecológicos. (apoyos
económicos, en especie y
hospedaje en caso de
disponibilidad)
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
los centros y Practicas de
asignatura e Investigación .
Riviera Apoyo en
XENOTES OASIS Objetivo de los Parques RP, RP, RP,
Maya, Especie, con
30 MAYA XCARET Grande objeto: La operación y ET, ET, ET,
Cancún Oportunidad de
RIVIERA MAYA administración de Parques BT, BT, BT,
Q.R. Contratacion.
Ecológicos.(apoyos
económicos, en especie y
hospedaje en caso de
disponibilidad)
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
los centros y Practicas de
asignatura e Investigación
Apoyo en
Playa del .Objetivo de los Parques RP, RP, RP,
PARQUE XICHEN Especie, con
31 Carmen, Grande objeto: La operación y ET, ET, ET,
PLAYA DEL CARMEN Oportunidad de
Q.R. administración de Parques BT, BT, BT,
Contratacion.
Ecológicos. (apoyos
económicos, en especie y
hospedaje en caso de
disponibilidad)
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
los centros y Practicas de
asignatura e Investigación.
Apoyo en
Objetivo de los Parques RP, RP, RP,
Cancún, Especie, con
32 XOXIMILCO CANCÚN Grande objeto: La operación y ET, ET, ET,
Q.R. Oportunidad de
administración de Parques BT, BT, BT,
Contratacion.
Ecológicos.(apoyos
económicos, en especie y
hospedaje en caso de
disponibilidad)
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
los centros y Practicas de
asignatura e Investigación
Apoyo en
Playa del .Objetivo de los Parques RP, RP, RP,
PARQUE XPLOR Especie, con
33 Carmen, Grande objeto: La operación y ET, ET, ET,
PLAYA DEL CARMEN Oportunidad de
Q.R. administración de Parques BT, BT, BT,
Contratacion.
Ecológicos. (apoyos
económicos, en especie y
hospedaje en caso de
disponibilidad)
Residencia Profesional,
HOTEL PALACE Apoyo en
Estadías Tecnicas, visitas a RP, RP, RP,
RESORTS S.A. DE C.V. Especie, con
34 Cancún, Q.R. Grande los centros y Bolsa de trabajo ET, ET, ET,
Palace Zona Riviera Oportunidad de
.Objetivo de la empresa: BT, BT, BT,
(CEDIS Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Página 41
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EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
Islas RP, RP, RP,
Hotel Islas Mujeres los centros y Practicas de Especie, con
35 mujeres, Q. Grande ET, ET, ET,
Palace (CEDIS) asignatura e Investigación. Oportunidad de
R. BT, BT, BT,
Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Cozumel, Q. los centros y Practicas de Especie, con
36 Hotel Cozumel Palace Grande ET, ET, ET,
R. asignatura e Investigación. Oportunidad de
BT, BT, BT,
Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
Cancún, RP, RP, RP,
Hotel Le Blan Zona los centros y Practicas de Especie, con
37 Quintana Grande ET, ET, ET,
Hotelera asignatura e Investigación. Oportunidad de
Roo BT, BT, BT,
Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Hotel Sun Palace Zona Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotelera los centros y Practicas de Especie, con
38 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Lic Oscar González asignatura e Investigación. Oportunidad de
BT, BT, BT,
Albores Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotel Beach Palace los centros y Practicas de Especie, con
39 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Zona Hotelera asignatura e Investigación Oportunidad de
BT, BT, BT,
.Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotel Moon Palace los centros y Practicas de Especie, con
40 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Sunrise zona moon asignatura e Investigación. Oportunidad de
BT, BT, BT,
Objetivo de la empresa: Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotel Moon Palace los centros y Bolsa de Especie, con
41 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Nizuc Zona Moon trabajo. Objetivo de la Oportunidad de
BT, BT, BT,
empresa: brindar servicio de Contratacion.
hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotel Moon Grand los centros y Bolsa de Especie, con
42 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Zona Moon trabajo. Objetivo de la Oportunidad de
BT, BT, BT,
empresa: brindar servicio de Contratacion.
hoteleria.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Hotel Campo de Golf los centros y Bolsa de Especie, con
43 Cancún, Q.R. Grande ET, ET, ET,
Moon Zona Moon trabajo. Objetivo de la Oportunidad de
BT, BT, BT,
empresa: brindar servicio de Contratacion.
hoteleria.
Residencia Profesional,
Apoyo en
Estadías Tecnicas, visitas a RP, RP, RP,
Hotel Playa Car Palace Playa del Especie, con
44 Grande los centros y Bolsa de trabajo ET, ET, ET,
Zona Riviera Carmen Q.R. Oportunidad de
.Objetivo de la empresa: BT, BT, BT,
Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Apoyo en
Estadías Tecnicas, visitas a RP, RP, RP,
HOTEL PALACE Especie, con
45 Cancún, Q.R. Grande los centros y Bolsa de trabajo ET, ET, ET,
RESORTS S.A. DE C.V. Oportunidad de
.Objetivo de la empresa: BT, BT, BT,
Contratacion.
brindar servicio de hoteleria.
Residencia Profesional,
Apoyo en
HOTEL BARCELÓ; Estadías Docentes, visitas a
Especie, con RP. RP. RP.
46 MONITOREO MAYA, Cancún, Q.R. Grande la empresa y Bolsa de
Oportunidad de BT BT BT
S.A. DE CV. trabajo. Objetivo de la
Contratacion.
empresa: Brindar servicio de
Página 42
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
hoteleria y servicios
turisticos.
Residencia Profesional,
Servicio Externo, Estadía
Técnica, Bolsa de Trabajo y Apoyo en
Visita a Empresas. Objetivo Especie, con RP. RP. RP.
47 FRABRIK CANCUN Cancún, Q.R. mediana
de la empresa: Fabricar las oportunidad de BT BT BT
mejores ideas, que nos contratacion.
acerquen a las mejores
personas.
Residencia Profesional,
Servicio Externo, Estadía
SERVICIOS DE Técnica, Bolsa de Trabajo y Apoyo Economico
TELECOMUNICACION Kanasin, Visita a Empresas. Objetivo y en Especie, con RP.
48 Pequeña
ES Yucatán de la Empresa: Desarrollar oportunidad de BT
sofweres. Al termino de la contratacion.
residencia se les otorgara un
apoyo economico.
Residencia Profesional,
Estadía Técnica, Bolsa de RP, RP,
AGRONEGSUS SA DE Apoyo en En
Mérida, Trabajo y Visita a Empresas. ET, ET,
49 CV Grande especie y Bolsa
Yucatán Objetivo de la Empresa BT. BT.
de Trabajo.
Agrícola en producción de VE, VE,
plantas stevia.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
Apoyo en
los centros y Bolsa de RP, RP, RP,
HOTEL MONTEJO Mérida, Especie, con
50 Grande trabajo . Objetivo del Hotel: ET, ET, ET,
PALACE Yucatán Oportunidad de
Brindar servicio de hoteleria y BT. BT. BT.
Contratacion.
servicios turisticos. (Apoyo
en especie y hospedaje)
Residencia Profesional,
HOTEL EL Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
CONQUISTADOR DE Mérida, los centros y Bolsa de Especie, con
51 grande ET, ET, ET,
PASEO DE MONTEJO Yucatán trabajo. Objetivo del Hotel: Oportunidad de
BT. BT. BT.
S.A DE C.V Brindar servicio de hoteleria y Contratacion.
servicios turisticos.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a Apoyo en
RP, RP, RP,
Oxkutzcab, la empres y Bolsa de trabajo Especie, con
52 HOTEL PUUC Mediana ET, ET, ET,
Yucatán .Objetivo del Hotel: Brindar Oportunidad de
BT. BT. BT.
servicio de hoteleria y Contratacion.
servicios turisticos.
Residencia Profesional,
Bolsa de Trabajo; en el área
de capacitación, consultoría y
INTELIGENCIA elaboración de proyectos Apoyo en
ORGANIZACIONAL DE Mérida, basados en la plena Especie, con RP, RP, RP,
53 Grande
MEXICO SC DE RL DE Yucatán satisfacción del cliente Oportunidad de BT, BT, BT,
CV. procurando una conexión Contratacion.
humana con el mismo.
Residencia Profesional,
Estadías Tecnicas, visitas a
la empresa; áreas de Apoyo en
RP, RP, RP,
HOTEL FIESTA Mérida, Adminisración, área de Especie, con
54 Grande BT, BT, BT,
AMERICANA Yucatán Sistemas y mantenimiento Oportunidad de
ET. ET. ET.
recursos .Objetivo del Hotel: Contratacion.
Brindar servicio de hoteleria y
servicios turisticos.
Objetivo: Residencia
Profesional, Bolsa de
Trabajo, Estadias Técnicas
Apoyo en
INGENIERÍA DE de la empresa: es, contribuir RP, RP, RP,
Mérida, Especie, con
55 MADERA DE MÉXICO Grande al crecimiento del sureste del ET, ET, ET,
Yucatán. Oportunidad de
S.C. DE R.L. DE C.V país, produciendo productos BT. BT. BT.
Contratacion.
de madera de alta ingeniería
y calidad a bajo costo,
mediante el desarrollo de su
Página 43
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
personal para lograr la
satisfacción total del cliente.
Apoyo en
Objetivo de la Empresa: RP, RP, RP,
Mérida, Especie, con
56 TECMODINAMIC Grande Brindar servicios a bombas, ET, ET, ET,
Yucatán Oportunidad de
motores y transformadores. BT. BT. BT.
Contratacion.
Permitir Espacios para el
programa de Residencia
Profesional, Bolsa de
LABORATORIO Trabajo, Objetivo de la
QUÍMICO INDUSTRIAL Mérida, empresa: Verificación de la
57 Mediana R.P.
DE ALIMENTOS Yucatán calidad de insumos y
(LAVOSIER) productos, a través de su
Laboratorio de análisis
microbiológicos, de
Alimentos y fisicoquímicos.
Facilitar espacios a los
estudiantes del “ITSSY”; con
el fin de realizar: proyectos
de capacitación a
UNIÓN DE EJIDOS productores sobre temáticas
RP, RP, RP, RP, RP,
CITRICULTORES DEL agroecológicas, producción
58 Akil, Yucatán Mediana ET, ET, ET, ET, ET,
SUR DEL ESTADO "LA orgánica, gestión
BT. BT. BT. BT. BT.
JUGUERA DE AKIL" empresarial, trabajo de
campo con docentes y
estudiantes; desarrollo de
proyectos de investigación,
residencia profesional.
Procesos orgánicos,
generación energía
sustentable, cultivos
orgánicos y aprovechamiento
óptimo de los recursos
naturales y realización de
productos deshidratados con RP, RP, RP, RP, RP,
KAABNA NA´LU´UM Tzucacab,
59 Micro alto nivel nutrimental. ET, ET, ET, ET, ET,
S.C.P. Yucatán
Generando conciencia social BT. BT. BT. BT. BT.
hacia la sustentabilidad y su
importancia presente.
Proyectosde Investigación,
prácticas de campo de los
P:E, estadía docente,
residencia profesional
cultivos orgánicos y
aprovechamiento óptimo de
los recursos naturales y
elaboración de productos
RP, RP, RP, RP, RP,
TIENDA NATURISTA Tekax, deshidratados encapsulados,
60 Micro ET, ET, ET, ET, ET,
LA FLOR DE TILA Yucatán Área de proyectosde
BT. BT. BT. BT. BT.
Investigación, prácticas de
campo con los P.E, estadía
docente, residencia
profesional
Empresa procesadora de
lacteos, requieren gestiòn
empresarial, diseño de la
imagen corporativa,
capacitaciòn sobre el uso de
pasteurizador, con la
QUESOS MARIANA RP, RP, RP, RP, RP,
Dzan, finalidad de ponerlo a
61 ALEJANDRA,S.C. DE Micro Apoyo en Especie ET, ET, ET, ET, ET,
Yucatán funcionar, ya que se cuenta
R.L. DE C.V. BT. BT. BT. BT. BT.
con equipo; pero se
desconoce su
funcionamiento. Requieren a
su vez, diseño de pàgina web
de la empresa, e desarrollo
de investigación aplica.
Empresa empacadora de RP, RP, RP, RP, RP,
GRUPO FRUTÍCOLA
62 Akil, Yucatán Micro Pitahayas, que realizan Apoyo en Especie ET, ET, ET, ET, ET,
DEL SUR, SPR DE RL
exportaciòn a USA de BT. BT. BT. BT. BT.
Página 44
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
pitahaya en Fresco.
Requieren gestiòn
empresarial, diseño de la
imagen corporativa,
capacitaciòn e investigaciòn
en producciòn organica
aplicable a la pitahaya.
Control de Plagas y
enfermedades mediante
productos organicos.
Requieren a su vez, diseño
de pàgina web de la
empresa.
Residencia Profesional,
Visitas a la empresa y Bolsa
de trabajo, Objetivo de la
MEGAMEDIA
Mérida, empresa: prestar servicios de RP. RP. RP.
63 INTEGRADORA S.A. Grande Apoyo en especie
Yucatán información, publicidad, BT BT BT
DE C.V.
entretenimiento y distribución
a la comunidad de manera
rentable.
Residencia Profesional,
Visitas a la empresa y Bolsa
Mérida, de trabajo, Objetivo de la RP.
64 WEB93 S.A.P.I DE C.V. Mediana Apoyo en especie
Yucatán empresa: servicio y creación BT
de páginas web y productos
informáticos.
Residencia Profesional,
Visitas a la empresa y Bolsa
de trabajo, Objetivo de la
COTOWEB
Mérida, empresa: Ofrecer soluciones RP.
65 DESARROLLO WEB + Micro Apoyo en especie
Yucatán. a la medida en hosting, BT
HOSTING
diseño web, desarrollo de
sistemas, APPS para móviles
y administración de redes.
Residencia Profesional,
educación continua, Visitas a
la empresa y Bolsa de
trabajo, estadías técnicas;
Objetivo de la empresa:
producción, comercialización
RP, RP, RP, RP, RP,
e industrialización en general
Tekax, VE, VE, VE, VE, VE,
66 FLOR DE MIEL MAYA Micro de todo lo derivado de la Apoyo en especie
Yucatán BT. BT. BT. BT. BT.
explotación agropecuaria de
ET. ET. ET. ET. ET.
la moringa, estevia y neem a
través de la implementación
orgánica; y servicios de
laboratorio a través del
programa de servicios
externos.
OBJETIVO: Organizar a
todos los miembros de la
cadena productiva de chile
en Yucatán, promover la
EL CONSEJO capacitación mediante
ESTATAL DE programas de extensionismo, R.P.; R.P.;
Mérida,
67 PRODUCTORES DE grande de instancias confiables de S.S.; S.S.;
Yucatán
CHILE DE YUCATÁN, investigación, buscando la T.T. T.T.
SC (CEPROCH) sustentabilidad e inocuidad
en la producción de chile y su
transformación, así como el
desarrollo en campo de
estudiantes y docentes
Objetivo: Espacios para
realizar proyectos de Apoyo en
EMBOTELLADORAS R.P., R.P., R.P., R.P.,
Mérida, investigación a través de la Especie, con
68 BEPESA, S.A. DE C.V. Grande V.E., V.E., V.E., V.E.,
Yucatán Residencia Profesional, oportunidad de
NIVEL PENÍNSULA; ) B.T B.T B.T B.T
Visitas a la empresa y Bolsa contratacion.
de trabajo
Página 45
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Objetivo: Espacios para
Residencia Profesional
Estadias Docentes para
proyectos de vanguardia en
sus procesos en la
optimización de la Apoyo en S.S., S.S., S.S., S.S., S.S.,
M. MANUFACTURA DE
Mérida, infraestructura física, Especie, con R.P., R.P., R.P., R.P., R.P.,
69 VIDRIO S.A. DE C.V. Grande
Yucatán comercial y de recursos oportunidad de P.I., P.I., P.I., P.I., P.I.,
(MILLET)
humanos.Objetivo de la contratacion. B.T. B.T. B.T. B.T. B.T.
empresa: Proceso de
productos de vidrio con
estándares de calidad y
protección del medio
ambiente.
Objetivo: Espacios para
Residencia Profesional,
BLUE OCEAN R.P.,
Mérida, Visitas en la Empresa y
70 TECNHNOLOGIES, Mediana V.E.,
Yucatán Bolsa de Trabajo del “ITSSY”
S.A. DE C.V. B.T
su misión: desarrollo de
sofware.
Objetivo: Espacios para
Residencia Profesional,
MATERIALES PIÑA, R.P., R.P., R.P.,
Tekax, Visitas en la Empresa,
71 DE TEKAX S.A. DE Mediana V.E., V.E., V.E.,
Yucatán servicios externos cuando
C.V. B.T, B.T. B.T.
requiera la empresa y Bolsa
de Trabajo del “ITSSY”.
Objetivo: Espacios para
Residencia Profesional,
FÁBRICA DE ROPA R.P., R.P., R.P.,
Oxkutzcab, Visitas en la Empresa,
72 CREACIONES ADELA Pequeña V.E., V.E., V.E.,
Yucatán servicios externos cuando
SPORT. B.T, B.T, B.T,
requiera la empresa y Bolsa
de Trabajo del “ITSSY”.
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de Apoyo en
Cozumel,
HOTEL EL CID LA Trabajo. Objetivo del Hotel: Especie, con RP y RP y RP y
73 Quintana Mediana
CEIBA COZUMEL Brindar servicio de hoteleria y oportunidad de BT BT BT
Roo, México.
servicios turisticos. (Apoyo contratacion.
en especie y hospedaje)
Espacios para Residencia
Profesional, trabajar de
manera conjunta 4 proyectos:
1.- Primer proyecto
LA UNIÓN DE Integración de dos
UNIDADES DE RIEGO plataformas electrónicas, 2.-
DEL MAYAB b) Segundo proyecto, Apoyo en
Oxkutzcab,
SOCIEDAD DE Módulos de desarrollo Especie, con RP y RP y RP y RP y RP y
74 Oxkutzcab Grande
RESPONSABILIDAD comunitario, 3.-c) Tercer oportunidad de BT BT BT BT BT
Yucatán
LIMITADA DE INTERÉS proyecto Creación de un contratacion.
PÚBLICO DE CAPITAL logotipo, marca registrada y
VARIABLE. sellos, 4.-d) Cuarto proyecto
centro de acopio, y la
producción y
comercialización con los los
socios.
Espacios para Residencia
Profesional, Bolsa de
Trabajo. Objetivo del Hotel:
SECORSUR S.A. DE Brindar servicio de hoteleria y
Apoyo en comida
C.V. THE LUXURY servicios turisticos. Áreas de
Abalá y hospedaje, RP y RP y RP y RP y
75 COLLECTION Grande proyectos con los que cuenta
Yucatan con oportunidad BT BT BT BT
(Hacienda Temoson la empresa: Contabilidad,
de contratacion.
Sur) Recursos Humanos, Ventas,
Área de Sistemas, Área de
Mantenimiento, Alimentos y
Bebidas
Espacios para Residencia
Apoyo en
Cozumel Profesional, Bolsa de
ONGERUP SERVICIOS, Especie, con RP y RP y RP y
76 Quintana Grande Trabajo. Objetivo del Hotel:
S.A. DE C.VC. oportunidad de BT BT BT
Roo Brindar servicio de personal
contratacion.
especializado en el área de:
Página 46
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON EMPRESAS PRIVADAS
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
No. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Contabilidad, Recursos
Humanos, Ventas, Sistemas,
Producción, Planeación,
Logística y Mantenimiento.
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Instituto de Educación
Servicio Social, Objetivo de la empresa:
para Adultos del Mérida, Apoyo Economico
2 G Educación para adultosen el estado de SS SS SS
Estado de Yucatán Yucatán y en Especie.
Yucatán.
"IEAEY".
Apoyo de Beca
Servicio Social, Residencia Profesional y
Economica y en RP, RP,
Comisión Federal de Ticul, Bolsa de trabajo. Objetivo de la empresa:
5 G Especie con BT, BT,
Electricidad CFE. Yucatán distribución y comercialización de la
oportunidad de SS SS
energía eléctrica.
contratacion.
Página 47
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON DEPENDENCIAS GUBERNAMENTALES
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Secretaria de Trabajo y
Objetivo de la secretaria: Proteger e
Previsión Social a
Mérida, impulsar el desarrollo de la planta laboral Apoyo en
14 través del "Servicio Grande SS SS SS
Yucatán y productiva del estado. Oportunidades de Capacitacion.
Nacional de Empleo
trabajo.
Yucatán"
Página 48
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON DEPENDENCIAS GUBERNAMENTALES
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Asesoria en
proyectos del area
de Bioquimica.
Instituto Mexicano del Proyectos de Investigación en el área de
Mérida,
17 Seguro Social Unidad Grande Bioquímica a travéz de la Residencia RP
Yucatán
(UMAE) profesional.
DIRECCIÓN GENERAL
DE EDUCACIÓN
Objetivo: Elevar la calidad y pertinencia
TECNOLÓGICA
de la educación de los estudiantes, que
AGROPECUARIA,
van a realizar su Servicio Social. y S.S.
(DGETA) “BRIGADA DE Cd. de
20 Grande Residencia Profesional, en proyectos de ,R.P
EDUCACIÓN PARA EL México
la vida real y formación de microempresas .
DESARROLLO, RURAL
susceptibles de desarrollo en el medio
No. 124, OXKUTZCAB,
rural.
YUCATÁN (“B.E.D.R.
No. 124”)
Página 49
CONVENIOS DE COLABORACIÓN CON DEPENDENCIAS GUBERNAMENTALES
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Objetivo: Promoción
EL CENTRO DE Institucional de los programas
ESTUDIOS TÉCNICOS del ITSSY, Residencia Apoyo en Especie,
PI, PI, PI,
2 INDUSTRIAL Y DE Ticul, Yucatán Grande Profesiopnal, Servicio Social, con oportunidad de
SS. SS. SS.
SERVICIOS N°.19 conferencias, Capacitación contratacion.
"CETIS 19" Docentes y bolsa de trabajo,
Practicas de laboratorio.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Profesiopnal, Servicio Social, Apoyo en Especie,
COBAY No. 18 de Abalá, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
3 Abalá, Yucatán Grande conferencias, Capacitación con oportunidad de
Yucatán P.I., P.I., P.I., , P.I.,
Docentes y bolsa de trabajo, contratacion.
B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
COBAY Opichen Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
4 Opichen, Yucatán Grande con oportunidad de
Yucatán conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Página 50
CONVENIOS DE COLABORACIÓN FIRMADOS CON INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN DE NIVEL MEDIA SUPERIOR
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
COBAY No. 35 Muna, Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
5 Muna, Yucatán Grande con oportunidad de
Yucatán, conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
COBAY No 36 Sacalum, Sacalum, Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
6 Grande con oportunidad de
Yucatán Yucatán conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
COBAY # 30 Santa Elena del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Yucatán Santa Elena, Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
7 Grande con oportunidad de
Yucatán conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
COBAY # 48 Ticul, del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Yucatán Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
8 Ticul, Yucatán Grande con oportunidad de
conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Pencuyut, Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
9 COBAY Akil, Yucatán Grande con oportunidad de
Yucatán conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
11 COBAY # 14 Tekit Tekit, Yucatán Grande con oportunidad de
conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Profesiopnal, Servicio Social, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
12 COBAY Teabo Teabo, Yucatán Grande con oportunidad de
conferencias, Capacitación P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Docentes y bolsa de trabajo, B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Página 51
CONVENIOS DE COLABORACIÓN FIRMADOS CON INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN DE NIVEL MEDIA SUPERIOR
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Profesiopnal, Servicio Social, Apoyo en Especie,
Tixméhuac, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
13 COBAY Tixméhuac Grande conferencias, Capacitación con oportunidad de
Yucatán P.I., P.I., P.I., , P.I.,
Docentes y bolsa de trabajo, contratacion.
B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas
del ITSSY, Residencia S.S.
Profesiopnal, Servicio Social, S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Apoyo en Especie,
Chacsinkin, conferencias, Capacitación R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
14 COBAY Chacsinkin Grande con oportunidad de
Yucatán Docentes y bolsa de trabajo, P.I., P.I., P.I., , P.I.,
contratacion.
Practicas de laboratorio. B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Profesiopnal, Servicio Social, Apoyo en Especie,
Becanchen, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
15 COBAY Becanchen Grande conferencias, Capacitación con oportunidad de
Yucatán P.I., P.I., P.I., , P.I.,
Docentes y bolsa de trabajo, contratacion.
B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Profesiopnal, Servicio Social, Apoyo en Especie,
Tzucacab, R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
16 COBAY Tzucacab Grande conferencias, Capacitación con oportunidad de
Yucatán P.I., P.I., P.I., , P.I.,
Docentes y bolsa de trabajo, contratacion.
B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
Institucional de los programas S.S.
del ITSSY, Residencia S.S., S.S., S.S., , S.S.,
Profesiopnal, Servicio Social, Apoyo en Especie,
R.P., R.P., R.P., R.P. R.P.,
17 COBAY #8 Peto Peto, Yucatán Grande conferencias, Capacitación con oportunidad de
P.I., P.I., P.I., , P.I.,
Docentes y bolsa de trabajo, contratacion.
B.T. B.T. B.T. P.I., B.T.
Practicas de laboratorio. B.T.
Objetivo: Promoción
EL CENTRO DE Institucional, Espacios para
BACHILLERATO Servicio Social, Residencia
TECNOLÓGICO Profesional encaso de contar
S.S. S.S.P. S.S. S.S. S.S.
18 INDUSTRIAL Y DE Tekax, Yucatán Grande con un proyecto, practicas de
P.I. I. P.I. P.I. P.I.
SERVICIOS NO. 193 laboratorio, Visitas al ITSSY,
(CBTIS 193) Plantel servicios externos cuando lo
Tekax requiera la empresa y Bolsa de
Trabajo del “ITSSY”.
Página 52
3.4 Convenios de colaboración con Instituciones de educación superior.
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Página 53
CONVENIOS DE COLABORACIÓNFIRMADOS CON INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Página 54
CONVENIOS DE COLABORACIÓN FIRMADOS CON INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN
EMPRESA Y NOMBRE
Ciudad / APOYO A LOS
NO. QUIEN CELEBRA EL TAMAÑO BENEFICIO MUTUO IND IBQ ISC IGE IDC
Municipio ESTUDIANTES
CONVENIO
Página 55
4. PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO DE ESTOS ORGANISMOS.
El Instituto cuenta con los programas de residencia profesional y servicio social en las carreras
ofertadas que consisten en que los estudiantes realicen proyectos que impacten con el sec tor
productivo.
Por efectos de ejemplo, a continuación se enlista la relación de proyectos de residencia
profesional por programa académico realizados con el sector productivo dentro de la zona de
influencia del Instituto y fuera de ella en los últimos periodos académicos.
Página 56
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA INDUSTRIAL)
Página 57
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA INDUSTRIAL)
Página 58
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA INDUSTRIAL)
Página 59
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA INDUSTRIAL)
Página 60
4.2 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la
carrera de Ingeniería Bioquímica.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y
ESTUDIO DEL CRECIMIENTO Y
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA CARRETERA SIERRA PAPACAL
FERMENTACIÓN DE UNA LEVADURA
1. 2015B Y DISEÑO DEL ESTADO DE CHUBURNA PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, PRIVADO
SILVESTRES EN LA PRODUCCIÓN DE
JALISCO, A.C. UNIDAD YUC.
ALCOHOL.
SURESTE
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y METABOLITOS SECUNDARIOS DE
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA CARRETERA SIERRA PAPACAL STREPTOMYCES SP PARA EL
2. 2015B Y DISEÑO DEL ESTADO DE CHUBURNA PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, PRIVADO CONTROL DE COLLETOTRICHUM
JALISCO, A.C. UNIDAD YUC. GLOESPORIOIDES CAUSANTE DE
SURESTE ANTRACNOSIS EN MANGO.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y
METABOLITOS SECUNDARIOS DE
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA CARRETERA SIERRA PAPACAL
ACTINOBACTERIAS CON ACTIVIDAD
3. 2015B Y DISEÑO DEL ESTADO DE CHUBURNA PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, PRIVADO
BIOLÓGICA EVALUACIÓN CONTRA
JALISCO, A.C. UNIDAD YUC.
HONGOS Y BACTERIAS PATÓGENAS
SURESTE
SEGUIMIENTO DE METODOLOGÍA
CALLE 60 DIAGONAL # 501, PARQUE "KAIZEN" EN PLANTA
INDUSTRIA DE REFRESCOS S.
4. 2015B INDUSTRIAL DE EMPRESAS NO PRIVADO EMBOTELLADORA PARA EL SOPORTE
DE R.L. DE C.V.
CONTAMINANTES, MÉRIDA, YUC. DEL MANTENIMIENTO PRODUCTIVO
TOTAL (TPM)"
MONITOREO Y CONTROL DE
C.132 #239, COL.YUCALTEPEN,
5. 2015B ABASTO MÉRIDA PRIVADO DESCARGAS DE AGUAS EN EL
C.P.97230 MÉRIDA, YUC.
RASTRO MUNICIPAL MÉRIDA.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y
EVALUACIÓN PRELIMINAR DE LA
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA CARRETERA SIERRA PAPACAL
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA DE
.6. 2015B Y DISEÑO DEL ESTADO DE CHUBURNA PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, PRIVADO
EXTRACTOS DE CÍTRICOS
JALISCO, A.C. UNIDAD YUC.
BIOACTIVOS.
SURESTE
SEGUIMIENTO Y MEJORA CONTINUA
BEPENSA BEBIDAS PACABTUN ANILLO PERIFERICO TABLAJE EN LA CERTIFICACIÓN DE ISO 14001
7. 2015B PRIVADO
S.A DE C.V. CATASTRAL 11560, PACABTUN EN LA EMPRESA DEPENSA BEBIDAS,
PLANTA PACABTUN
VALIDACION Y OPTIMIZACION DE LOS
BEPENSA BEBIDAS PACABTUN ANILLO PERIFERICO TABLAJE
8. 2016B PRIVADO SANEAMIENTOS EN LAS LINEAS DE
S.A DE C.V. CATASTRAL 11560, PACABTUN
PROCESO DE PRODUCCION.
DETERMINACION DE LAS
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 CONDICIONES DE PROCESAMIENTO
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ EN EL ESCALAMIENTO PILOTO DE LA
9. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO ELADORACION DE HARINAS A PARTIR
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN DE LA BIOMASA FOLIAR CON ALTO
CONTENIDO EN PROTEINA
OBTENCION DE POLIFENOLES Y
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 CAROTENOIDES A PARTIR DEL
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ MAMEY; PROTEGERLO Y
10. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO ADICIONARLO A UN PRODUCTO
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN ALIMENTICIO MEDIANTE
ENCAPSULADOS.
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 ESTANDARIZACION DE TECNICAS DE
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ AISLAMIENTO DE ADN, ARN Y
11. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO OBTENCION DE ADNC EN CHILE
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN HABANERO (CAPSICUM CHINENSE)
KM. 23.5 CARRETERA MUNA-FELIPE PROPUESTA DE ALTERNATIVAS DE
BEPENSA BEBIDAS S.A. DE
12. 2016B CARRILLO PUERTO, TICUL, PRIVADO USO DE LAS BOTELLAS PET EN LA
C.V.
YUCATÁN EMPRESA BEPENSA
EXTRACCION Y CARACTERIZACION
UNIDAD DEL CENTRO DE
TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 DE OLEOSOMAS DE SEMILLA DE
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA
CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ AMARANTO (AMARANTHUS
13. 2016B EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PRIVADO
PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO HYPOCHONDRIACUS) COMO UN
DE15.L ESTADO DE JALISCO,
TECNOLÓGICO DE YUCATÁN INGREDIENTE ALIMENTARIO EN LA
A.C.
AGROINDUSTRIA.
Página 61
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA BIOQUÍMICA)
"AFECTO DE LA ENCAPSULACION EN
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 EXTRACTOS ACUOSOS Y
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ EDULCORANTES DE STEVIA
14. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO REBAUDIANA BERTONI UTILIZANDO
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN CARBOHIDRATOS DE ORIGEN
VEGETAL"
EVALUACION DE LA ACTIVIDAD
ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANA,
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5
ANTIHIPERTENSIVA Y
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ
15. 2016B PRIVADO ANTITROMBOTICA EN PURE DE CHILE
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO
HABANERO (CAPSICUM CHINENSE)
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN
FERMENTADO POR ACCION DE SU
MICROFLORA.
"OBTENCION DE QUITINA Y
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5
QUITOSANO DE EXOESQUELETO DE
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ
16. 2016B PRIVADO CAMARON LITOPENAEUS VANNAMEI
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO
MEDIANTE EXTRACCION ASISTIDA
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN
POR ULTRASONIDO".
OBTENCION DE POLIFENOLES Y
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 CAROTENOIDES A PARTIR DEL
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ MANGO; PROTEGERLO Y
17. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO ADICIONARLO A UN PRODUCTO
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN ALIMENTICIO MEDIANTE
ENCAPSULADOS.
ESTABLECIMIENTO DE LOS SISTEMAS
DE CALIBRACION Y PRUEBAS DE
BEPENSA BEBIDAS PACABTUN ANILLO PERIFERICO TABLAJE
18. 2016B PRIVADO CALIDAD EN LOS EQUIPOS DE LOS
S.A DE C.V. CATASTRAL 11560, PACABTUN
LABORATORIOS DE SOPLADO Y LAS
LINEAS DE PRODUCCION.
"ESTUDIO DEL POTENCIAL
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5 PRODUCTOR DE COMPUESTOS
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ BIOACTIVOS DE LA MICROFLORA
19. 2016B PRIVADO
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO BACTERIANA AISLADA DE CHILE
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN HABANERO FERMENTADO (CAPSICUM
CHINENSE)."
"CARACTERIZACION MORFOLOGICA Y
BIOQUIMICA DE LA MICROFLORA
UNIDAD DEL CENTRO DE TABLAJE CATRASTAL 31264 KM 5.5
BACTERIANA AISLADA DE CHILE
INVESTIGACIÓN Y ASISTENCIA CARR. SIERRA PAPACAL-CHUBURNÁ
20. 2016B PRIVADO HABANERO FERMENTADO (CAPSICUM
EN TECNOLOGÍA Y DISEÑO PUERTO, PARQUE CIENTÍFICO
CHINENSE) CON POTENCIAL
DEL ESTADO DE JALISCO, A.C. TECNOLÓGICO DE YUCATÁN
PRODUCTOR DE COMPUESTOS
BIOACTIVOS"
CARACTERIZACION DE LOS
PARAMETROS FISICOQUIMICOS Y
PROTEINAS Y OLEICOS S.A. CALLE 17 NUM. 409 A X 20 Y 28, BIOLOGICOS RESULTANTES DE LA
21. 2016B PRIVADO
DE C.V. CIUDAD INDUSTRIAL, MÈRIDA YUC. PLANTA DE TRATAMIENTOS DE
AGUAS RESIDUALES NUMERO 4, DE
PROTEINAS Y OLEICOS, S.A. DE C.V.
OPTIMACION DEL PROCESO DE
BEPENSA BEBIDAS PACABTUN ANILLO PERIFERICO TABLAJE TRATAMIENTO DE AGUAS EN
22. 2016B PRIVADO
S.A DE C.V. CATASTRAL 11560, PACABTUN EMBOTELLADORA BEPENSA PLANTA
PACABTUM.
SEGUIMIENTO E IMPLEMENTACION
KM. 23.5 CARRETERA MUNA-FELIPE
BEPENSA BEBIDAS S.A. DE DE MEJORAS AMBIENTALES EN LA
23. 2016B CARRILLO PUERTO, TICUL, PRIVADO
C.V. EMPRESA BEPENSA CON LA ISO
YUCATÁN
14001.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y CLONACION Y ANALISIS IN SILICO DEL
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA CARRETERA SIERRA PAPACAL GEN FENILALANINA AMONIO LIASA DE
24. 2016B Y DISEÑO DEL ESTADO DE CHUBURNA PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, PRIVADO CAPSICUM CHINENSE, EXPRESANDO
JALISCO, A.C. UNIDAD YUC. DURANTE DE INFECCION DE
SURESTE PHYTHIUM SSP..
EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS DE
QUESOS MARIANA CALLE 20 #118 X 25 Y 27, DZAN
25. 2016B PRIVADO PRODUCCIÓN DE "QUESOS MARIANA
ALEJANDRA YUCATÁN
ALEJANDRA"
KM. 23.5 CARRETERA MUNA-FELIPE
BEPENSA BEBIDAS S.A. DE DISMINUCIÓN DE ROTURA DE VIDRIO
26. 2016B CARRILLO PUERTO, TICUL, PRIVADO
C.V. EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN
YUCATÁN
KM 103 CARRETERA MÉRIDA MICROBIOLOGIA EN PUNTOS
27. 2017B ARPEN SPR DE R.L. DE C.V. PRIVADO
CHETUMAL AKIL, YUCATÁN, MÉXICO CRITICOS DEL PROCESO DE
Página 62
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA BIOQUÍMICA)
EXTRACCIÓN DE JUGO
Página 63
4.3 Programas y proyectos de desarrollo relacionados con el sector privado por la
carrera de Ingeniería en Sistemas Computacionales.
Página 64
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES)
NO. PERIODO EMPRESA DIRECCIÓN SECTOR PROYECTO
TELRED
CALLE 39 X 8 Y 8A, COL. SAN
22 2016A TELECOMUNICACIONES Y PRIVADO SISTEMA DE COTIZACIÓN TELRED
MARCOS NOCOH, MERIDA YUCATÁN
REDES
CALLE 28 #594 X 61 DIAGONAL Y 24 SISTEMA INTEGRAL PARA EL
23 2016A GRUPO LEZA COL. AZCORRA LOCAL 2, MERIDA, PRIVADO CONTROL DE EMPEÑOS Y PROCESOS
YUC. FISCALES DE CASA PRENDARIAS
INGENIERÍA EQUIPOS Y SM 91 M 65 CLL 65 EXT L1 ENTRE
24 2016A SERVICIOS EN OSMOSIS CALLE 20 Y CALLE 95 NORTE, PRIVADO SISTEMA WEB PARA IESCANCÚN
INVERSA (IESCANCÚN) CANCÚN, Q.ROO
CONFIGURACIÓN E INSTALACIÓN DE
25 2016A MS TECHNOLOGY CALLE 27 # 173B X 20 Y 22 PRIVADO
MIKROTIK Y SERVIDORES
COTOWEB, MÉRIDA, CALLE 72 X 67 Y 65 FRACC. LAS DESARROLLO DE DIRECTORIO DE
26 2016A PRIVADO
YUCATÁN AMÉRICAS, MÉRIDA, YUCATÁN COMERCIOS EN LÍNEA
DLI-DESARROLLO LOCAL E
CALLE 18 # 97 INTERIOR 304 X 15 Y
27 2016A INTEGRADOR, MASTER PRIVADO SISTEMA ADMINISTRATIVO IGUARDIAN
17, COL. ITZAMNÁ, MÉRIDA, YUCATÁN
SKY.
CALLE 28 #594 X 61 DIAGONAL Y 24 SISTEMA INTEGRAL PARA EL CONTRO
28 2016A GRUPO LEZA COL. AZCORRA LOCAL 2, MERIDA, PRIVADO DE LAS VENTAS Y PROCESOS
YUC. ADMINISTRATIVOS AGROPECUARIOS
COTOWEB, MÉRIDA, CALLE 72 X 67 Y 65 FRACC. LAS DESARROLLO DE DIRECTORIO DE
29 2016A PRIVADO
YUCATÁN AMÉRICAS, MÉRIDA, YUCATÁN COMERCIOS EN LÍNEA
ENLACES DE RED Y CABLEADO
ESTRUCTURADO DE CENTRO
30 2016A MS TECHNOLOGY CALLE 27 # 173B X 20 Y 22 PRIVADO COMUNITARIO DE APRENDIZAJE DEL
HONORABLE AYUNTAMIENTO DE
SACALUMN Y SAN ANTONIO SODZIL
CALLE 50 # 69B X 37 Y 39, COL.
DESARROLLO DEL MÓDULO DE
31 2016A EMPRESA DIGITAL ARCADIO SANTOYO, OXKUTZCAB, PRIVADO
CONTRATOS PARA COFFE NET V2.1
YUCATÁN
CALLE 50 # 69B X 37 Y 39, COL.
SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DE
32 2016A EMPRESA DIGITAL ARCADIO SANTOYO, OXKUTZCAB, PRIVADO
EQUIPOS DE EMERGENCIA
YUCATÁN
COTOWEB, MÉRIDA, CALLE 72 X 67 Y 65 FRACC. LAS ENCUESTAS MÓVILES PARA LA
33 2016A PRIVADO
YUCATÁN AMÉRICAS, MÉRIDA, YUCATÁN EVALUACIÓN DE SERVICIOS EN IOS
COTOWEB, MÉRIDA, CALLE 72 X 67 Y 65 FRACC. LAS ENCUESTAS MÓVILES PARA LA
34 2016A PRIVADO
YUCATÁN AMÉRICAS, MÉRIDA, YUCATÁN EVALUACIÓN DE SERVICIOS
APLICACIÓN WEB PARA EL
MONITOREO Y SUPERVISIÓN DE LOS
GERENCIA REGIONAL DE
CALLE 24 # 199 X 35 Y 37, COL SISTEMAS SCADA DEL SISTEMA
35 2016A TRANSMISION PENINSULAR PRIVADO
CHUBURNA DE HIDALGO, MÉRIDA ELÉCTRICO DE TRANSMISIÓN, EN EL
(GRTP) CFE
ÁMBITO DE GERENCIA REGIONAL DE
TRANSMISIÓN PENINSULAR
DESARROLLO DEL SISTEM DE MESA
36 2016A INTELLIA TECHNOLOGY CALLE 17-B #332 X 2 Y 14 PRIVADO DE AYUDA PARA EL DEPARTAMENTO
DE SOPORTE Y ATECIÓN A CLIENTES.
BLUE OCEAN IMPLEMENTACIÓN DE UNA
CALLE 18 X 23 Y 25 # 103, COL.
37 2016A TECHNOLOGIES S.A. DE PRIVADO HERRAMIENTA DE BUSINESS
MÉXICO, MÉRIDA
C.V. INTELLIGENCE
CALLE 45 #320 ENTRE 32 Y 34, COL. SISTEMA DE CONTROL TÉCNICO Y
38 2016A BIOASESORES A.C JARDINES DE PENSIONES, MERIDA, PRIVADO ADMNISTRATIVO DEPROYECTOS
YUCATÁN BIOASESORES.
INTEGRACIÓN DEL TIMBRADO DE
CALLE 50 # 69B X 37 Y 39, COL.
RECIBOS DE HONORARIOS,
39 2016A EMPRESA DIGITAL ARCADIO SANTOYO, OXKUTZCAB, PRIVADO
ARRENDAMIENTO Y CARTA PORTE EN
YUCATÁN
EL SISTEMA FACTURER CFDI
BLUE OCEAN REGISTRO UNICO DE PERSONAS
CALLE 18 X 23 Y 25 # 103, COL.
40 2016B TECHNOLOGIES S.A. DE PRIVADO ACREDITADAS DEL MUNICIPIO DE
MÉXICO, MÉRIDA
C.V. MERIDA
41 2016B PANADERIA EL REY C. 31 X 22 COL. CENTRO, AKIL, YUC. PRIVADO SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO
SISTEMA DE CONTROL DE
42 2016B MS TECHNOLOGY CALLE 27 # 173B X 20 Y 22 PRIVADO COMERCIALIZACION DE FERRO
TLAPALERIA EL ANGEL
SERVICIOS AV. ANDRÉS GARCÍA LAVÍN ESQUINA IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE
43 2017A ADMINISTRATIVOS EN CON 43 NÚMERO 337-B PLANTA ALTA, PRIVADO SEGURIDAD PERIMETRAL CON
TECNOLOGIAS S.A. C.V. COL. SAN RAMÓN NORTE PRSENSE
C. 50 #301 ENTRE 61 Y 67, COL.
44 2017A CLICK-IT PRIVADO BALAM CONTRERAS RICARDO DANIEL
PASEOS DEL CONQUISTADOR,
Página 65
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES)
NO. PERIODO EMPRESA DIRECCIÓN SECTOR PROYECTO
MÉRIDA, YUC.
Página 66
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES)
NO. PERIODO EMPRESA DIRECCIÓN SECTOR PROYECTO
Página 67
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL)
Página 68
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL)
IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS
DISTRIBUIDORA DE MAQUINAS
C. 23 ENTRE 28 Y 30, COL. PARA MEJORAR EL SERVICIO AL
31. 2016B Y MUEBLES DE MÉRIDA S.A DE PRIVADO
CENTRO, TICUL, YUCATÁN CLIENTE DE LA EMPRESA ULTRA HOGAR
C.V.
TICUL.
IMPLEMENTACION DE LA MEJORA
AV. COLON # 498 COL. CENTRO CONTINUA CON LA METODOLOGIA 9´S
32. 2016B HOTEL HOLIDAY INN PRIVADO
MÉRIDA EN EL DEPARTAMENTO DE ALMACEN EN
EL HOTEL HOLIDAY INN.
C. 7 #401 X 18 Y 20, DISEÑO Y DESCRIPCION DE PUESTOS
33. 2016B AUDI CENTER MÉRIDA FRACCIONAMIENTO ALTABRISA, PRIVADO PARA EL AREA DE VENTAS Y DE
MÉRIDA, YUCATÁN SERVICIOS
"IMPLEMENTACION DE UN PLAN
ESTRATEGICO DISEÑADO PARA LA
POOT BAUTISTA TERESA DE C. 51 X 46 Y 48, COL. CENTRO,
34. 2016B PRIVADO EMPRESA FAMILIAR DE ROPAS Y
JESUS TEKAX, YUCATÁN
ACCESORIOS DE LA SEÑORA TERESA DE
JESUS POOT BAUTISTA"
ESTRATEGIAS PROMOCIONALES PARA
SAN MARTIN DISTRIBUIDORA
C. 30 #73 ENTRE 25 Y 27, COL. LA MICROEMPRESA SAN MARTIN
35. 2017A DE ALIMENTOS BALANCEADOS PRIVADO
CENTRO, TZUCACAB, YUC. DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS
CAMPI
BALANCEADOS CAMPI
C. 38 #2010 ENTRE 25 Y 27 COL. IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN
36. 2017A FRUTERIA SANTA MARIA FRACCIONAMIENTO SANTA PRIVADO PROMOCIONAL A LA FRUTERÍA
MARIA, TICUL, YUC. SANTAMARÍA.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
C. 31 #213 POR ESQUINA, TICUL,
37. 2017A AGUA PURIFICADA AGUAPURA PRIVADO MARKETING PARA LA PLANTA
YUC.
PURIFICADORA DE AGUA AGUAPURA
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN
REPARACIÓN DE TECNOLOGÍA C. 51 #109A ENTRE 54 Y 56, COL. DE PROMOCIÓN PARA LA EMPRESA
38. 2017A PRIVADO
CELULAR CENTRO, OXKUTZCAB, YUC. REPARACIÓN DE TECNOLOGÍA CELULAR
"RTC".
DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE
RESTAURANTE "LA
39. 2017B 25 #214-A X 28 Y 30 PRIVADO UN DISEÑO ORGANIZACIONAL DEL
CONQUISTA"
RESTAURANTE "LA CONQUISTA"
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
40. 2017B PANADERIA AMI CALLE 32 ENTRE 31 Y 33 #100 PRIVADO PROMOCIÓN PARA LA PANADERÍA AMI
DE AKIL, YUCATÁN.
MEJORA DE CONTRATACIÓN
AV. PASEO DE MONTEJO #458
(RECLUTAMIENTO, SELCCIÓN E
41. 2017B HOTEL EL CONQUISTADOR ENTRE 35 Y 37, COL. CENTRO, PRIVADO
INDUCCIÓN) EN EL HOTEL EL
MÉRIDA, YUCATÁN
CONQUISTADOR S.A. DE C.V.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
42. 2017B CREACIONES RIANBA CALLE 125 Nº 204 X 42 Y 44 PRIVADO MEJORA EN EL PROCESO DE SERVICIO
AL CLIENTE EN LA EMPRESA RIANBA.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
PRODUCTOS DE LIMPIEZA,
PROMOCIÓN A PRODUCTOS DE
43. 2017B DESECHABLES Y BOLSAS PRO- CALLE 50 # 97-C X 47 Y 49 PRIVADO
LIMPIEZA, DESECHABLES Y BOLSAS
LIMP
PRO-LIMP.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA
44. 2017B KRAZY DONUTS AVENIDA 15 X 54 PRIVADO ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL PARA
LA EMPRESA "KRAZY DONUTS"
APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA LA
TIENDA LA PLAZA S.A. DE C.V. GESTIÓN Y DESARROLLO DEL CAPITAL
45. 2017B CALLE 49 # 112 ENTRE 56 Y 58 PRIVADO
SUCURSAL OXKUTZCAB HUMANO EN LA TIENDA LA PLAZA S.A. DE
C.V. SUCURSAL OXKUTZCAB
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DEL
CARRETERA A CHANKANAAB KM
46. 2017B HOTEL EL CID LA CEIBA PRIVADO PROCESO PARA EL MEJORAMIENTO DEL
4.5
CONTROL EN ÁREA DE AUDITORIA
OPTIMIZACIÓN Y MEJORA EN LA
KM 21 CARRETERA CANCÚN-
47. 2017B CEDIS PALACE RESORTS PRIVADO GESTIÓN DE PROVEEDORES EN LA
PUERTO MORELOS SM 47 MZA 8
EMPRESA CEDIS PALACE RESORTS.
EVALUACIÓN Y MEJORAMIENTO EN LOS
PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS DEL
48. 2017B DIUSVI DIAMONDS S.A. DE C.V 5TA AV / 5 Y 7 # 428 PRIVADO
ÁREA DE COMPRAS EN LA EMPRESA
DIUSVI DIAMONDS S.A. DE C.V.
CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN
MODELO DE EVALUACIÓN DE
CARRETERA A CHANKANAAB KM
49. 2017B HOTEL EL CID LA CEIBA PRIVADO DESEMPEÑO PARA LOS
4.5
COLABORADORES DEL HOTEL EL CID LA
CEIBA.
Página 69
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL)
IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE
50. 2017B HOTEL TRUJEQUE C. 48 Nº 102 X 51 Y 53 PRIVADO MEJORA EN EL SERVICIO AL CLIENTE EN
EL HOTEL TRUJEQUE
APLICACIÓN DE UN PLAN PROMOCIONAL
PLAZA ALFARERA U KAA JIL KM 1.5 CARRETERA TICUL-
51. 2017B PRIVADO DE MARKETING EN LA EMPRESA U KAA
K´AT MÉRIDA
JIL K´AT
ELABORACIÓN DE UN PLAN DE
NEGOCIOS Y ANÁLISIS DE LA VIABILIIDAD
COMERCIAL, TÉCNICA Y FINANCIERA,
52. 2017B TALLERES EL JAGUAR C. 19 #219 X 30 Y 32 PRIVADO
PARA EL LANZAMIENTO DE PRODUCTOS
CON CALIDAD INVENTIVA POR PARTE DE
LA EMPRESA TALLERES EL JAGUAR.
DIAGNÓSTICO, DISEÑO E
IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS
SORIANA EXPRESS SUCURSAL CALLE 49 NÚMERO 69 ENTRE 40
53. 2017B PRIVADO PARA LA MEJORA DEL CLIMA
# 457 Y 42
ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA
SORIANA EXPRESS.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE
54. 2017B HOTEL TRUJEQUE C. 48 Nº 102 X 51 Y 53 PRIVADO ESTRATEGIAS COMERCIALES PARA EL
HOTEL TRUJEQUE
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE
ALIMENTOS Y BOTANAS C. 15 #301 POR 20, COL. DIUDAD ESTRATEGIAS PARA LA MEJORA DE
55. 2017B PRIVADO
HERRERA S.A. DE C.V. INDUSTRIAL, MÉRIDA, YUCATÁN VENTAS DE LA EMPRESA ALIMENTOS Y
BOTANAS HERRERA, S.A. DE C.V.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UNA
CAMPAÑA PUBLICITARIA DEL HOTEL SAN
CALLE 20 CARRETERAS CHAPAB
56. 2017B HOTEL SAN JUAN PRIVADO JUAN DE DZAN PARA SU
- DZAN
POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO
REGIONAL.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN
CASA SANTOS LUGO S.A. DE ESTRATÉGICO EN EL PROCESO DE
57. 2017B CALLE 99 #644 C X 66 D Y 66 E PRIVADO
C.V. VENTAS EN LA EMPRESA CASA SANTOS
LUGO S.A. DE C.V.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE
CARRETERA A CHANKANAAB KM ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN PARA
58. 2017B HOTEL EL CID LA CEIBA PRIVADO
4.5 ELEVAR LA EFICIENCIA EN EL ÁREA DE
RECEPCIÓN.
APLICACIÓN DE UN PLAN DE
VILLA DEL PALMAR CANCÚN CARRETERA A PUNTA SAM KM CAPACITACIÓN, PARA LA EMPRESA
59. 2017B PRIVADO
LUXURY BEACH RESORT & SPA 5.2 SM. 02 MZ. 09 LT. 03 VILLA DEL PALMAR CANCÚN LUXURY
BEACH RESORT & SPA
HACIENDA TEMOZÓN SUR S/N IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE
60. 2017B SECORSUR S.A DE C.V. DOMICILIO CONOCIDO ABALA PRIVADO SEGURIDAD E HIGIENE EN ÁREAS
YUCATÁN OPERATIVA LUXURY COLLECTION.
IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMATIVIDAD
SEGURITEC (SEGURITEC
ORGANIZACIONAL DE LA STPS. PARA LA
61. 2017B TRANSPORTE DE VALORES, CALLE 35, # 311 X 20 Y 20 A PRIVADO
CAPACITACIÓN DEL PERSONAL EN LA
S.A. DE C.V.)
EMPRESA SEGURITEC.
CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LA
C. 31 X 22 COL. CENTRO, AKIL,
62. 2017B PANADERIA EL REY PRIVADO PLANEACIÓN ESTRATÉGICA PARA LA
YUC.
PANADERIA "EL REY"
DISTRIBUIDORA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO DE
MATERIALES PIÑA S.A DE C.V. CALLE 53 # 102 X 42 Y 44 COL. LOGÍSTICA PARA EL ÁREA DE ALMACÉN
63. 2017B PRIVADO
SUCURSAL OXKUTZCAB, CENTRO. DE LA EMPRESA DE DISTRIBUCIÓN DE
YUCATÁN MATERIALES "PIÑA"..
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PLAN DE
HOTEL EL SULTAN DE LA C. 50 #211 ENTRE 55 Y 57, COL.
64. 2017B PRIVADO MEJORA DE LA CALIDAD DEL SERVICIO
SIERRA CENTRO, TEKAX, YUCATÁN
AL CLIENTE.
DISEÑO DE LA ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL Y APLICACIÓN AL
PROVEEDORA DE ALIMENTOS CALLE 55 #188 -A LOCAL 1 X 46 Y
65. 2017B PRIVADO PROCESO ADMINISTRATIVO PARA LA
"LA CASONA" 48
EMPRESA PROVEEDORA DE ALIMENTOS
"LA CASONA"
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE PLAN DE
MARKETING PROMOCIONAL PARA
CALLE 30 NÚMERO 128 ENTRE
66. 2017B HOTEL ZAR MÉRIDA PRIVADO INCREMENTAR LA AFLUENCIA DE
29 Y 31
USUARIOS EN EL HOTEL ZAR DE LA
CIUDAD DE MÉRIDA.
Página 70
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL)
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
67. 2017B CREACIONES RIANBA CALLE 125 Nº 204 X 42 Y 44 PRIVADO CONTROL EN EL ÁREA DE ALMACÉN EN
LA EMPRESA CREACIONES RIANBA.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
MEJORA EN LAS ÁREAS DE ALMACÉN Y
68. 2017B LOV WOOD WORKS CALLE 40 X 15 Y 13 Nº 365 PRIVADO
PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA LOV
WOOD WORKS
CAMINO SAC- BAJO LOTE 26. IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS
CONTROLADORA DOLPHIN S.A.
69. 2017B FRACCIONAMIENTO PARAÍSO PRIVADO PARA EL DEPARTAMENTO DE VALOR
DE C.V.
LAGUNA MAR HUMANO DE DOLPHIN DISCOVERY
AV. PASEO DE MONTEJO #458 IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE
70. 2017B HOTEL EL CONQUISTADOR ENTRE 35 Y 37, COL. CENTRO, PRIVADO MEJORA EN EL SERVICIO DE ATENCIÓN
MÉRIDA, YUCATÁN A CLIENTES DEL ÁREA DE BANQUETES.
CALLE 4 Nº 170 BIS-C, DIAGNÓSTICO DE LOS CANALES DE
71. 2017B DC MONTEJO S.A. DE C.V. FRACCIONAMIENTO PRIVADO COMUNICACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE
MONTECRISTO. HERRAMIENTAS DE MEJORA.
DISEÑO, ESTRUCTURA Y ELABORACIÓN
SERVICIOS MEDICOS DE AV. COMALCALCO, LTE 20, MZ. DE UN MANUAL DE DESCRIPCIÓN DE
72. 2017B PRIVADO
CANCÚN S.A. DE C.V. 40, SMZA. 59 PUESTOS EN LA EMPRESA SERVICIOS
MÉDICOS DE CANCÚN S.A. DE C.V.
IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS
PARA EL MEJORAMIENTO DEL AMBIENTE
73. 2017B DIUSVI DIAMONDS S.A. DE C.V 5TA AV / 5 Y 7 # 428 PRIVADO LABORAL EN LOS DEPARTAMENTOS DE
MANTENIMIENTO Y MERCANCÍAS EN LA
EMPRESA DIUSVI DIAMONDS S.A. DE C.V.
DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE UN DE
74. 2017B RESTAURANTE BARILEÑA CALLE 5 SUR NÚMERO 4 PRIVADO UN PLAN DE MERCADEO EN EL
RESTAURANTE BARILEÑA.
IMPLEMENTACIÓN DE UN PROGRAMA DE
HACIENDA TEMOZÓN SUR S/N
SEGURIDAD E HIGIENE EN ÁREAS
75. 2017B SECORSUR S.A DE C.V. DOMICILIO CONOCIDO ABALA PRIVADO
ADMINISTRATIVAS DE HACIENDAS
YUCATÁN
LUXURY COLLECTION.
MEJORA AL PROCESO DE INTEGRACIÓN
NOVEDADES DE MÉRIDA S.A
76. 2017B CALLE 62 Nº 514 - A X 65 Y 67 PRIVADO DE PERSONAL EN LA EMPRESA
DE C.V.
NOVEDADES DE MÉRIDA S.A. DE C.V.
IMPLEMENTACIÓN DE LA PLANEACIÓN
77. 2017B MOOL SPORT CALLE 20 ENTRE 31 Y 33 PRIVADO ESTRATÉGICA DE LA EMPRESA MOOL
SPORT DE DZAN YUCATÁN
IMPLEMENTACIÓN DE UN PLAN DE
78. 2017B CALZADOS YAHAIRA CALLE 29 #176 X 18 Y 20 PRIVADO MEJORA EN EL ÁREA DE ALMACÉN DE LA
ZAPATERIA YAHAIRA
Página 71
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN DESARROLLO COMUNITARIO)
Página 72
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN DESARROLLO COMUNITARIO)
EVALUACIÓN DE LA DINÁMICA Y
CARRETERA MÉRIDA-
CAMPUS DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y LONGEVIDAD DE LAS ABEJAS MACHOS DE
21. 2015B XMATKUIL KM. 15.5 COL. PRIVADO
AGROPECUARIAS UADY EUGLOSSA EN YUCATÁN(
IXMATKUIL MÉRIDA, YUC.
HYMENOPTERA:APIDAE)
EVALUACIÓN DE IMPACTO DEL
"PROGRAMA FORESTAL DE
C.59 X 46 Y 48 COL.
22. 2015B CONAFOR PRIVADO APROVECHAMIENTO MADERABLE" DEL
CENTRO EN TEKAX, YUC.
PERIODO 2013-2015 EN EL EJIDO SAN LUIS
TEKAX
SITUACIÓN ACTUAL DE LA PRODUCCIÓN
C.21 #53A X 24 Y 26 COL.
23. 2015B HUERTAS MAGAÑA PRIVADO DE MAMEY (POUTERIA SAPOTA) EN EL
CENTRO EN AKIL, YUC.
MUNICIPIO DE AKIL YUCATÁN
KM 25 CARRETERA CARACTERIZACION FISICA Y FISIOLOGICA
INSTITUTO NACIONAL DE
CHETUMAL-BACALAR DE CALIDAD DE SEMILLA, DESCRIPCION
24. 2016B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO
CHETUMAL QUINTANA VARIELTA DE VARIEDADES DE
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP)
ROO POLINIZACION LIBRE DE MAIZ.
KM 25 CARRETERA
INSTITUTO NACIONAL DE "ALTERNATIVAS DE ALIMENTACION PARA
CHETUMAL-BACALAR
25. 2016B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO ABEJAS (APIS MELLIFERA L ). EN EL
CHETUMAL QUINTANA
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP) ESTADO DE YUCATAN."
ROO
KM 25 CARRETERA "CARACTERIZACION DE SITIOS DE
INSTITUTO NACIONAL DE
CHETUMAL-BACALAR PRIORIDAD DE PROTECCION CONTRA
26. 2016B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO
CHETUMAL QUINTANA INCENDIOS FORESTALES: ESTUDIO DE
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP)
ROO CASO ESTADO YUCATAN"
CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA
CONOCIDO, YAXHOM, PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS
27. 2016B COMISARIA MUNICIPAL DE YAXHOM PUBLICO
OXKUTZCAB, YUCATÁN AGROINDUSTRIALES EN EL CENTRO
COMUNITARIO DE YAXHOM OXKUTZCAB.
"METODOS ALTERNATIVOS PARA EL
KM 25 CARRETERA
INSTITUTO NACIONAL DE CONTROL DEL PEQUEÑO ESCARABAJO DE
CHETUMAL-BACALAR
28. 2016B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO LA COLMENA (AETHINA TUMIDA M.) EN
CHETUMAL QUINTANA
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP) ABEJAS (APIS MELLIFERAS L.) DEL ESTADO
ROO
DE YUCATAN."
SELECCIÓN DE GENOTIPOS
FENOTÍPICAMENTE SUPERIORES DE
KM 25 CARRETERA
INSTITUTO NACIONAL DE CEDRO (CEDRELA ADORATA L.) EN EL
CHETUMAL-BACALAR
29. 2017A INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO ESTADO DE YUCATÁN PARA EL
CHETUMAL QUINTANA
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP) ESTABLECIMIENTO DE UNIDADES
ROO
PRODUCTORAS DE GERMOPLASMA
FORESTAL.
KM 25 CARRETERA
INSTITUTO NACIONAL DE FORMULACIÓN DE TRES DIETAS
CHETUMAL-BACALAR
30. 2017B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO ALTERNATIVAS PARA UN BUEN
CHETUMAL QUINTANA
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP) DESARROLLO DE LA COLMENA.
ROO
ASISTENCIA TÉCNICA Y SEGUIMIENTO EN
FUNDACIÓN LEGORRETA
31 2017B C. 27 #148 X 32 Y 34 PRIVADO EL MANEJO DE AVES DE TRASPATIO EN
HERNÁNDEZ A.C.
KIMBILÁ, TIXMEHUAC YUCATÁN.
KM 25 CARRETERA EVALUCIÓN DE DOS MÉTODOS DE
INSTITUTO NACIONAL DE
CHETUMAL-BACALAR PRODUCCIÓN DE ABEJA REINA (APIS
32. 2017B INVESTIGACIONES FORESTALES, PRIVADO
CHETUMAL QUINTANA MELLIFERA) EN LA PENÍSNULA DE
AGRÍCOLAS Y PECUARIOS(INIFAP)
ROO YUCATÁN
CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y CARRETERA SIERRA EVALUACIÓN DE LA FACTIBILIDAD EN
ASISTENCIA EN TECNOLOGÍA Y PAPACAL CHUBURNA CERTIFICACIÓN DE PRODUCCIÓN
33. 2017B PRIVADO
DISEÑO DEL ESTADO DE JALISCO, PUERTO KM 5.5 MÉRIDA, ORGÁNICA DE MIEL DEL ESTADO DE
A.C. UNIDAD SURESTE YUC. YUCATÁN.
SERVICIO DE CONSULTORIA RURAL PARA
FUNDACIÓN HACIENDAS DEL MUNDO CALLE 64 X 61 Nº 501
34. 2017B PRIVADO LA SOSTENIBILIDAD DE LA COOPERATIVA
MAYA ESQUINA.
TEMOZÓN-OCHIL
CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
FUNDACIÓN HACIENDAS DEL MUNDO CALLE 64 X 61 Nº 501 PARA EL ESTABLECIMIENTO DE HUERTOS
35. 2017B PRIVADO
MAYA ESQUINA. FAMILIARES EN COMUNIDADES DE
YUCATÁN.
CAPACITACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN
FUNDACIÓN LEGORRETA
36. 2017B C. 27 #148 X 32 Y 34 PRIVADO DE CONSERVAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
HERNÁNDEZ A.C.
EN EK BALAM, TZUCACAB, YUCATÁN.
BRIGADA DE EDUCACIÓN PARA EL C.55 #100D X 48 Y 50 CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA
37. 2017B PRIVADO
DESARROLLO RURAL N0.124 OXKUTZCAB, YUC. COL. PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE HUERTOS
Página 73
PROGRAMAS Y PROYECTOS DE DESARROLLO (INGENIERÍA EN DESARROLLO COMUNITARIO)
Cabe señalar que los programas y proyectos que estas dependencias presentan en las tablas
arriba mencionadas muestran la factibilidad del desarrollo sustentable en la empleabilidad y
autoempleo a futuro de nuestros estudiantes.
Página 74
Así como también mencionamos los vínculos muy estrechos con el sector hotelero de los municipios
del estado de Quintana Roo abajo mencionados el siguiente cuadro.
Página 75
5. SITUACIÓN ACTUAL DE LA PRODUCCIÓN DE BIENES Y SERVICIOS.
Durante el 2016 el Producto Interno Bruto de Yucatán ascendió a 241,790 millones de pesos a
precios constantes de 2013.
En lo referente al PIB de las actividades primarias integradas por la agricultura, cría y
explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza, éstas alcanzaron el valor de 9,400
millones de pesos constantes.
Las actividades secundarias conformadas por la minería, industria manufacturera, construcción
y la generación, transmisión y distribución de energía eléctrica y suministro de gas por ductos al
consumidor final, registraron en 2016 un monto de 64,892 millones de pesos constantes.
Las actividades terciarias, en conjunto generó en 2016 un Producto Interno Bruto de 167,499
millones de pesos a precios constantes de 2013.
A continuación se presenta la gráfica del porcentaje de participación por sector durante el 2016.
Fuente: INEGI.Sistema de Cuentas Nacionales. Producto Interno Bruto por Entidad (PIBE) 2016. Datos
definitivos
El sector comercio y servicios es el que más aporta al producto interno bruto estatal, sin
embargo, por su contribución a la generación de empleo y su aportación al valor agregado, el sector
industrial podría considerarse fuerte en Yucatán y dentro de éste, la industria manufacturera y la
industria de la construcción, las cuales tienen un elevado efecto multiplicador en los demás sectores
económicos.
Página 76
Gráfica: Participación de las actividades económicas en el Producto Interno Bruto de Yucatán 2016.
Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales. Producto Interno Bruto por Entidad (PIBE) 2016. Datos
definitivos.
Página 77
Dentro de la industria manufacturera, la industria alimentaria con 65.3 % es la de mayor
importancia, seguida por la rama de fabricación de productos a base de minerales no metálicos con
un 7.4%, así como fabricación de maquinaria y equipo que representa el 6.8% del sector.
Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales. Producto Interno Bruto por Entidad (PIBE) 2016.
Datos definitivos.
Página 78
5.2 Principales indicadores económicos de Yucatán.
En la siguiente tabla, se presentan Indicadores de coyuntura económica principales en el corto
plazo que reflejan la evolución de la economía del Estado de Yucatán durante el año 2016 y la
interpretación de su desempeño individual.
Página 79
Principales Indicadores Económicos
INDICADORES MACROECONÓMICOS ESTATALES
INDICADORES
MACROECONÓMICOS COMPORTAMIENTO INTERPRETACIÓN
ESTATALES
POR MENOR (MÉRIDA) fue de 3.5%.
INGRESO POR SUMINISTRO Los ingresos por suministro de bienes
DE BIENES Y y servicios al mayoreo en Mérida
4.8
SERVICIOS AL POR MAYOR registraron en agosto de 2018 un
(NACIONAL) incremento de 5.4% en comparación
INGRESO POR SUMINISTRO con el año anterior, en tanto a nivel
DE BIENES Y SERVICIOS AL 5.4 nacional se registró un incremento de
POR MAYOR (MÉRIDA) 4.8%.
TASA NETA DE PARTICIPACIÓN ECONÓMICA (III TRIM 2018)
Este indicador hace referencia a la
proporción de la población de 15 *
TASA NETA DE
años y más que está disponible para
PARTICIPACIÓN 59.80%
la actividad económica. Para Yucatán
ECONÓMICA (NACIONAL)
este indicador fue de 64.0 % en el III
trimestre de 2018.
Fuente: Dirección de Planeación y Análisis Económicos. Dpto. de Análisis Económicos de la SEFOE, con
datos de INEGI y Administración General de Aduanas.
Página 80
5.3 Actividades económicas de Yucatán como entidad federativa y su
participación a nivel Nacional.
Descripción de las principales actividades económicas en la entidad federativa de Yucatán y su
participación a nivel Nacional elaborado por el INEGI. Asimismo, contiene la información de la
descripción de las subactividades correspondientes indicando su porcentaje de participación de
Yucatán como entidad federativa a nivel Nacional.
Página 81
La aportación de Yucatán como entidad federativa a nivel nacional es del 2.3% de las
actividades económicas de los sectores primarios, secundarios y terciarios en conjunto. Destacando
en primera instancia el las actividades primarias con una aportación del 5.0%, seguido de cerca con
las actividades secundarias con una aportación del 4.5% y en ultima instancia las actividades
terciarias con el 2.3%.
Nota. Los Censos Económicos 2014 incluyen 1,047 establecimientos que no entregaron el cuestionario censal, pero de los que su
información se infirió estadísticamente, a partir de los datos de las Encuestas Económicas Nacionales y de registros de fuentes externas.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por efectos del redondeo.
Los renglones en los que la clave de la actividad económica tenga una o varias letras “C” o "SC" presentan agrupados los datos de varias
clases, subramas, ramas, subsectores o sectores de actividad, debido al principio de confidencialidad.
1
El sector privado y paraestatal comprende a los productores de bienes o de servicios que realizan actividades económicas como personas
físicas o sociedades constituidas como empresas, incluidas aquellas con participación estatal y las empresas productivas del estado cuya
finalidad es la producción de bienes y servicios de mercado.
Respecto del sector 52 Servicios financieros y de seguros, la clase de actividad 521110 Banca central, que corresponde a Banc o de
México, proporcionó su información con la siguiente salvedad: las fuentes de información de la estadística de recursos y obli gaciones,
ingresos y gastos que publica INEGI son los estados financieros que ese Instituto central prepara y emite de conformidad con el marco
normativo contable que le aplica, por lo que las cifras de ingresos y gastos del Banco de México aquí presentados pueden no coincidir en
algunos rubros con las del documento Estado de resultados publicado por el Banco de México, debido a diferencias metodológicas.
Las variables de Gastos por el consumo de bienes y servicios e Ingresos por el suministro de bienes y s ervicios no incluyen, para el caso
del sector 52 Servicios financieros y de seguros, las variables características de este sector, tales como: Intereses, Comisi ones, Resultado
por cambios, etc., tanto pagados como cobrados, únicamente incluyen los gastos corrientes, como es el Consumo de agua, Luz, así como
la Renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, entre otros gastos, e ingresos por rentas y alquiler de bienes muebles e inmuebles,
servicios de asesoría, entre otros ingresos. La información se encuentra integrada en Gastos e Ingresos totales.
El día 3 de mayo de 2016, cambió el algoritmo de confidencialidad en los Censos Económicos, por lo que este cuadro fue sustit uido por
una nueva versión. La información al interior del cuadro no cambia, sólo está organizada de manera diferente.
Fuente: INEGI. Censos Económicos 2014.
Página 82
5.4 Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal (ITAEE) de INEGI.
Entidades federativas por actividad económica/ Estados Unidos Mexicanos
INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales de México. Indicador Trimestral de la Actividad Económica Estatal. Año Base 2013. Serie rimestralesde los años 2016 y 2017.
Entidades federativas por actividad económica/ Yucatán
Yucatán Nacional
Página 83
Yucatán Nacional
Página 84
Yucatán Nacional
Página 85
Yucatán Nacional
http://www.beta.inegi.org.mx/proyectos/cn/2013/itaee/
La información de corto plazo sobre los resultados de las cifras desestacionalizadas y originales del Indicador, tanto del trimestre
y del año de estudio, así como del año inmediato anterior. Los resultados originales se presentan en números de Índices de volumen
físico (2013=100), en Variaciones anuales y en Contribuciones porcentuales y para el caso de las cifras desestacionalizadas en Índices
de volumen físico (2013=100), Variaciones anuales y Variaciones con respecto al trimestre anterior.
De acuerdo al Indicador Trimestral de la Acatividad Económica Estatal (ITAEE) correspondiente a los años 2016 y 2017
tomando como referencia el año base 2013 del INEGI, podemos observar el desempeño de los indicadores en los sectores primarios,
secundarios y terciarios con sus subsectores del Estado de Yucatán comparado con los indicadores a nivel nacional.
En términos generales, en ambos años el Estado de Yucatán ha tenido un desempeño por encima de la media nacional producto
de la aceleración de su economía en todos los sectores como se aprecia en el cambio porcentual de las variaciones de las mismas en
las series desestacionales.
Página 86
5.5 Características principales de las unidades económicas del sector privado y estatal en los municipios de
Ticul y Tekax .
INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
31079 Municipio
31 Yuc 2,356 5,703 5,345 2,270 3,075 358 120.9 725.8 1,042.7 524.6 201.6 323.0 4.6 1.9 274.4 18.4
Tekax Tekax
Sector
31079
31 Yuc 31-33 Industrias 997 2,480 2,476 1,326 1,150 4 76.3 51.2 175.9 175.7 51.1 124.6 0.3 0.1 60.9 3.6
Tekax
manufactureras
Sector
31079
31 Yuc 43 Comercio al 37 255 149 107 42 106 13.1 237.6 299.8 123.1 59.9 63.2 2.1 1.0 22.8 2.0
Tekax
por mayor
Sector
31079
31 Yuc 46 Comercio al 696 1,439 1,316 369 947 123 14.9 381.0 469.6 125.3 35.3 89.9 1.3 0.8 105.9 7.3
Tekax
por menor
Sector
31079 51 Información
31 Yuc 6 82 81 37 44 1 1.4 2.7 3.9 3.9 2.7 1.2 0.0 0.0 1.4 0.0
Tekax en medios
masivos
Sector
31079
31 Yuc 52 Servicios 17 83 64 62 2 19 4.1 6.4 15.2 15.0 6.4 8.6 0.0 0.0 3.6 0.3
Tekax
financieros y de
Página 87
INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
Sector
53 Servicios
31079 inmobiliarios y
31 Yuc 25 50 50 18 32 0 0.8 1.6 5.5 5.6 1.6 3.9 0.0 0.0 11.3 0.8
Tekax de alquiler de
bienes muebles
e intangibles
Sector
54 Servicios
31079
31 Yuc profesionales, 21 42 37 13 24 5 0.6 1.1 3.2 3.2 1.1 2.0 0.0 0.0 3.2 0.3
Tekax
científicos y
técnicos
Sector
56 Servicios de
apoyo a los
negocios y
31079
31 Yuc manejo de 35 59 58 7 51 1 0.2 1.0 1.7 1.7 0.9 0.8 0.0 0.0 4.0 0.4
Tekax
residuos y
desechos, y
servicios de
remediación
Sector
31079
31 Yuc 61 Servicios 13 151 73 62 11 78 1.6 9.8 10.9 10.9 9.8 1.1 0.1 -0.1 6.4 0.5
Tekax
educativos
31 Yuc 31079 Sector 35 88 87 25 62 1 1.3 1.6 4.4 4.5 1.6 2.9 0.2 0.0 6.0 0.4
Página 88
INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
Sector
71 Servicios de
esparcimiento
31079
31 Yuc culturales y 20 36 36 11 25 0 0.2 0.3 0.9 0.9 0.3 0.7 0.3 0.0 5.5 0.4
Tekax
deportivos, y
otros servicios
recreativos
Sector
72 Servicios de
alojamiento
31079
31 Yuc temporal y de 242 574 574 157 417 0 4.0 22.9 37.5 37.3 22.7 14.6 0.1 0.0 19.5 0.8
Tekax
preparación de
alimentos y
bebidas
Sector
81 Otros
servicios
31079
31 Yuc excepto 209 339 319 58 261 20 1.8 6.7 12.7 12.4 6.3 6.0 0.1 0.0 15.5 1.1
Tekax
actividades
gubernamentale
s
31079 Sectores
31 Yuc 3 25 25 18 7 0 0.8 1.8 1.5 5.3 1.8 3.4 0.0 0.0 8.3 0.4
Tekax agrupados por
Página 89
INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
31089 Municipio
31 Yuc 2,463 7,236 6,293 2,779 3,514 943 113.8 1,418.9 1,814.1 1,067.7 678.8 388.9 21.9 3.4 605.2 46.9
Ticul Ticul
31089 Sector
31 Yuc 3 26 26 24 2 0 2.1 3.0 5.0 5.0 3.0 2.0 0.0 0.0 4.7 0.3
Ticul 21 Minería
Sector
31089
31 Yuc 31-33 Industrias 519 2,010 1,567 734 833 443 28.7 478.6 600.4 581.5 478.3 103.2 7.1 -5.9 149.3 12.3
Ticul
manufactureras
Sector
31089
31 Yuc 43 Comercio al 85 483 300 218 82 183 12.3 192.3 247.8 97.2 37.3 59.8 2.0 4.3 103.3 11.3
Ticul
por mayor
Sector
31089
31 Yuc 46 Comercio al 1,021 2,326 2,072 760 1,312 254 28.0 657.8 777.0 199.3 74.1 125.2 9.9 4.8 199.3 13.2
Ticul
por menor
Sector
31089 51 Información
31 Yuc 5 21 11 8 3 10 0.2 1.6 2.2 2.2 1.6 0.6 0.0 0.0 0.5 0.1
Ticul en medios
masivos
31 Yuc 31089 Sector 31 167 147 139 8 20 10.4 7.1 26.4 26.1 7.1 19.0 0.1 0.0 6.1 0.7
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INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
Sector
53 Servicios
31089 inmobiliarios y
31 Yuc 45 101 101 26 75 0 0.4 2.5 4.4 4.6 2.5 2.1 0.7 0.1 33.1 1.8
Ticul de alquiler de
bienes muebles
e intangibles
Sector
54 Servicios
31089
31 Yuc profesionales, 32 84 82 31 51 2 1.0 1.7 4.9 4.9 1.7 3.2 0.0 0.0 3.2 0.4
Ticul
científicos y
técnicos
Sector
56 Servicios de
apoyo a los
negocios y
31089
31 Yuc manejo de 31 155 155 115 40 0 7.8 1.0 11.0 11.1 0.9 10.2 0.7 0.0 6.6 0.6
Ticul
residuos y
desechos, y
servicios de
remediación
Sector
31089
31 Yuc 61 Servicios 17 258 244 229 15 14 6.5 6.9 17.5 17.6 6.9 10.6 0.6 0.0 9.9 1.0
Ticul
educativos
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INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
Sector
31089 62 Servicios de
31 Yuc 53 130 129 39 90 1 1.6 3.5 7.1 7.2 3.5 3.7 0.2 0.0 15.0 1.1
Ticul salud y de
asistencia social
Sector
71 Servicios de
esparcimiento
31089
31 Yuc culturales y 24 54 54 30 24 0 0.4 1.5 3.5 3.5 1.5 2.0 0.0 0.0 6.1 0.3
Ticul
deportivos, y
otros servicios
recreativos
Sector
72 Servicios de
alojamiento
31089
31 Yuc temporal y de 350 917 911 283 628 6 7.6 41.0 67.9 67.5 40.3 27.2 0.5 0.0 47.0 2.1
Ticul
preparación de
alimentos y
bebidas
Sector
81 Otros
servicios
31089
31 Yuc excepto 243 441 431 82 349 10 2.5 9.4 18.0 18.3 9.1 9.2 0.7 0.0 16.4 1.2
Ticul
actividades
gubernamentale
s
31 Yuc 31089 Sectores 4 63 63 61 2 0 4.2 10.9 20.9 21.7 10.9 10.7 -0.7 0.0 4.8 0.4
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INEGI. Censos Económicos 2014
Fecha de elaboración: 03/05/2016
Cuadro MUYUCCE14_01
Características principales de las unidades económicas del sector privado y paraestatal1 que realizaron actividades durante 2013 en Yucatán, según municipio y
actividad. Datos de 2013
Personal ocupado
Nota. Los Censos Económicos 2014 incluyen 1,047 establecimientos que no entregaron el cuestionario censal, pero de los que su información se infirió estadísticamente, a partir de
los datos de las Encuestas Económicas Nacionales y de registros de fuentes externas.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por efectos del redondeo.
Los renglones con clave de municipio 999 Resto de municipios presentan agrupados los datos de aquellos municipios que tienen menos de 2,000 unidades económicas, en la entidad
correspondiente, debido al principio de confidencialidad.
Los renglones en los que la clave de la actividad económica tenga una o varias letras “C” o "SC" presentan agrupados los datos de varias clases, subramas, ramas, subsectores o
sectores de actividad, debido al principio de confidencialidad.
1
El sector privado y paraestatal comprende a los productores de bienes o de servicios que realizan actividades económicas como personas físicas o sociedades constituidas como
empresas, incluidas aquellas con participación estatal y las empresas productivas del estado cuya finalidad es la producción de bienes y servicios de mercado.
Respecto del sector 52 Servicios financieros y de seguros, la clase de actividad 521110 Banca central, que corresponde a Banco de México, proporcionó su información con la
siguiente salvedad: las fuentes de información de la estadística de recursos y obligaciones, ingresos y gastos que publica INEGI son los estados financieros que ese Instituto central
prepara y emite de conformidad con el marco normativo contable que le aplica, por lo que las cifras de ingresos y gastos del Banco de México aquí presentados pueden no coincidir en
algunos rubros con las del documento Estado de resultados publicado por el Banco de México, debido a diferencias metodológicas.
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Las variables de Gastos por el consumo de bienes y servicios e Ingresos por el suministro de bienes y servicios no incluyen, para el caso del sector 52 Servicios financieros y de
seguros, las variables características de este sector, tales como: Intereses, Comisiones, Resultado por cambios, etc., tanto pagados como cobrados, únicamente incluyen los gastos
corrientes, como es el Consumo de agua, Luz, así como la Renta y alquiler de bienes muebles e inmuebles, entre otros gastos, e ingresos por rentas y alquiler de bienes muebles e
inmuebles, servicios de asesoría, entre otros ingresos. La información se encuentra integrada en Gastos e Ingresos totales.
De las principales unidades económicas que pertenecen a la entidad federativa Yucatán, se considera los municipios de Tekax y
Ticul donde se concentran las principales actividades económicas de la región en la zona de influencia del Instituto. En la tabla se
describen las actividades económicas por sectores y subsectores, la población ocupada que interviene y la generación de ingresos y
gastos por consumo de bienes y servicios de los mismos en millones de pesos.
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5.6 Total Personas Economicamente Activa (PEA) en la región.
En la siguiente tabla, podemos observar el total de personas dedicadas en la agricultura, turismo
y comercio, así como también el desglose de los municipios que conforman el área de influencia del
instituto en el municipio de Oxkutzcab.
Superficies sembrada y cosechada, volumen y valor de la producción agrícola, por tipo de cultivo y
principales cultivos, Año agricola 2017
Superficie Superficie
Volumen Valor (Miles
Tipo Cultivo sembrada cosechada
(Toneladas) de pesos)
(Hectáreas) (Hectáreas)
Total 671 915 670 786 5 236 039 3 349 190
Maíz grano 112 756 112 049 107 643 438 197 385
Pepino 652 651 35 515 277 979 977
Calabacita 683 683 14 419 86 098 822
Chile verde 345 345 2 874 57 423 657
Sandía 361 360 4 446 24 149 836
Berenjena 65 65 2 856 10 492 446
Tomate rojo (jitomate) 142 142 2 241 18 924 102
Soya 9 634 9 569 17 804 122 050 054
Sorgo forrajero verde 9 9 167 138 650
Camote 47 47 1391 5 491 256
Pastos y praderas 535 426 535 396 4 797 248 1 996 874 576
Naranja 11 718 11 566 146 134 276 101 862
Limón 4 740 4 569 74 244 209 882 679
Papaya 268 268 18 272 100 187 273
Aguacate 467 443 10 772 83 418 364
Fuente: SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. www.siap.gob.mx (Cierre
Agricola municipal al 31 de diciembre de 2017).
En la tabla nos muestra un desglose sobre la actividad primaria con la que cuenta
nuestro estado específicamente de la producción agrícola nos proporciona datos de
las diversas superficies sembradas y cosechadas de los principales cultivos.
5.8 Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo en Yucatán.
Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo, principales cultivos y municipios según Cuadro 12.2
disponibilidad de agua. Año agrícola 2014 (Hectáreas)
Tipo
Superficie sembrada Superficie cosechada
Cultivo
Municipio
Total Riego Temporal Total Riego Temporal
Municipio
Total 756 275 58 632 697 642 741 756 57 428 684 328
Cultivos cíclicos 142 114 11 997 130 117 130 746 11 975 118 770
Maíz grano 131 714 7 817 123 897 120 859 7 817 113 042
Tizimín 7 184 3 850 3 334 7 184 3 850 3 334
Valladolid 11 543 0 11 543 11 543 0 11 543
Chemax 11 109 0 11 109 11 109 0 11 109
Tekax 9 898 220 9 678 6 444 220 6 224
Muna 2 732 1 967 765 2 732 1 967 765
Yaxcabá 8 561 0 8 561 8 561 0 8 561
Peto 5 750 40 5 710 5 750 40 5 710
Opichén 2 051 0 2 051 2 051 0 2 051
Oxkutzcab 4 642 123 4 519 3 169 123 3 047
Tzucacab 3 682 250 3 432 3 123 250 2 873
Santa Elena 1 110 930 180 1 110 930 180
Chikindzonot 3 720 0 3 720 3 720 0 3 720
Maxcanú 1 766 0 1 766 1 766 0 1 766
Halachó 1 705 0 1 705 1 705 0 1 705
Sotuta 2 875 0 2 875 2 875 0 2 875
Resto de los municipios 53 387 438 52 950 48 018 438 47 580
Pepino 816 816 0 816 816 0
Akil 37 37 0 37 37 0
Tekax 470 470 0 470 470 0
Oxkutzcab 72 72 0 72 72 0
Kanasín 16 16 0 16 16 0
Maní 38 38 0 38 38 0
Dzán 38 38 0 38 38 0
Sacalum 26 26 0 26 26 0
Ticul 23 23 0 23 23 0
Ucú 24 24 0 24 24 0
Hunucmá 10 10 0 10 10 0
Resto de los municipios 64 64 0 64 64 0
Calabacita 730 696 35 727 694 34
Tekax 275 243 32 275 243 32
Oxkutzcab 149 149 0 149 149 0
Akil 44 44 0 44 44 0
Ticul 33 33 0 33 33 0
Maní 35 35 0 35 35 0
Dzán 32 32 0 32 32 0
Ucú 30 30 0 30 30 0
Sacalum 16 16 0 16 16 0
Hunucmá 19 19 0 19 19 0
Mérida 14 14 0 14 14 0
Resto de los municipios 85 83 3 82 81 2
Chile verde 572 293 279 568 289 279
Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo, principales cultivos y municipios según Cuadro 12.2
disponibilidad de agua. Año agrícola 2014 (Hectáreas)
Tipo
Superficie sembrada Superficie cosechada
Cultivo
Municipio
Total Riego Temporal Total Riego Temporal
Municipio
Halachó 23 23 0 23 23 0
Tizimín 23 23 0 23 23 0
Oxkutzcab 36 36 0 36 36 0
Buctzotz 21 21 0 21 21 0
Akil 26 26 0 26 26 0
Tahdziú 20 20 0 20 20 0
Maní 17 17 0 17 17 0
Ticul 16 16 0 16 16 0
Izamal 16 16 0 16 16 0
Panabá 10 10 0 10 10 0
Chemax 74 0 74 74 0 74
Dzán 14 14 0 14 14 0
Espita 12 12 0 12 12 0
Mérida 5 5 0 5 5 0
Cantamayec 16 0 16 16 0 16
Sacalum 10 10 0 10 10 0
Yaxcabá 12 0 12 12 0 12
Chicxulub Pueblo 3 3 0 3 3 0
Kanasín 5 5 0 5 5 0
Resto de los municipios 216 39 177 212 35 177
Berenjena 100 100 0 100 100 0
Tekax 30 30 0 30 30 0
Oxkutzcab 28 28 0 28 28 0
Akil 17 17 0 17 17 0
Maní 16 16 0 16 16 0
Ticul 5 5 0 5 5 0
Sacalum 5 5 0 5 5 0
Sandía 415 263 152 406 261 145
Tzucacab 115 115 0 115 115 0
Yaxcabá 62 0 62 62 0 62
Tizimín 69 61 0 61 61 0
Tekax 16 16 0 16 16 0
Cantamayec 13 0 13 13 0 13
Calotmul 14 9 5 14 9 5
Buctzotz 7 7 0 7 7 0
Espita 13 12 1 13 12 1
Oxkutzcab 6 6 0 6 6 0
Chikindzonot 13 0 13 13 0 13
Dzilam González 5 5 0 5 5 0
Dzidzantún 5 5 0 5 5 0
Kanasín 4 4 0 4 4 0
Akil 3 3 0 3 3 0
Resto de los municipios 71 20 59 69 18 51
Soya 2 336 450 1 886 2 089 450 1 639
Tekax 1 618 0 1 618 1 371 0 1 371
Tizimín 450 450 0 450 450 0
Oxkutzcab 268 0 268 268 0 268
Tomate rojo (Jitomate) 169 122 48 160 119 41
Tizimín 48 42 7 42 42 0
Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo, principales cultivos y municipios según Cuadro 12.2
disponibilidad de agua. Año agrícola 2014 (Hectáreas)
Tipo
Superficie sembrada Superficie cosechada
Cultivo
Municipio
Total Riego Temporal Total Riego Temporal
Municipio
Oxkutzcab 17 17 0 17 17 0
Ticul 7 7 0 7 7 0
Baca 1 1 0 1 1 0
Akil 5 5 0 5 5 0
Dzán 4 4 0 4 4 0
Maní 4 4 0 4 4 0
Hunucmá 4 4 0 4 4 0
Kanasín 6 6 0 6 6 0
Sacalum 3 3 0 3 3 0
Chikindzonot 11 0 11 11 0 11
Buctzotz 6 6 0 6 6 0
Teya 1 1 0 1 1 0
Ucú 3 3 0 2 2 0
Mérida 3 3 0 3 3 0
Dzidzantún 3 3 0 3 3 0
Resto de los municipios 44 14 30 43 13 30
Camote 70 70 0 70 70 0
Oxkutzcab 70 70 0 70 70 0
Hortalizas 199 195 4 196 194 3
Mérida 18 18 0 18 18 0
Umán 13 13 0 13 13 0
Dzilam González 10 10 0 10 10 0
Kanasín 12 12 0 12 12 0
Dzidzantún 10 10 0 10 10 0
Telchac Pueblo 15 15 0 15 15 0
Ixil 14 14 0 14 14 0
Yobaín 7 7 0 7 7 0
Sinanché 14 14 0 12 12 0
Motul 10 10 0 10 10 0
Tixkokob 7 7 0 7 7 0
Tixpéhual 8 8 0 8 8 0
Tetiz 4 4 0 4 4 0
Muxupip 6 6 0 6 6 0
Baca 6 6 0 6 6 0
Resto de los municipios 46 43 4 45 43 3
Resto de los cultivos cíclicos 4 992 1 175 3 817 4 754 1 165 3 589
Cultivos perennes 614 161 a/ 46 635 567 526 611 010 b/ 45 452 565 558
Pastos 582 792 25 686 557 105 582 723 25 651 557 071
Tizimín 218 977 3 977 215 000 218 977 3 977 215 000
Dzilam González 19 512 431 19 081 19 512 431 19 081
Tzucacab 11 821 274 11 547 11 821 274 11 547
Temax 7 720 320 7 400 7 720 320 7 400
Panabá 54 606 1 749 52 857 54 606 1 749 52 857
Dzilam de Bravo 6 170 170 6 000 6 170 170 6 000
Peto 7 300 352 6 948 7 300 352 6 948
Dzoncauich 5 350 19 5 331 5 350 19 5 331
Buctzotz 34 773 1 531 33 242 34 773 1 531 33 242
Sucilá 25 145 2 225 22 920 25 145 2 225 22 920
Temozón 29 796 69 29 727 29 796 69 29 727
Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo, principales cultivos y municipios según Cuadro 12.2
disponibilidad de agua. Año agrícola 2014 (Hectáreas)
Tipo
Superficie sembrada Superficie cosechada
Cultivo
Municipio
Total Riego Temporal Total Riego Temporal
Municipio
Dzidzantún 4 180 250 3 930 4 180 250 3 930
Cenotillo 21 385 415 20 970 21 385 415 20 970
Cansahcab 2 741 210 2 531 2 741 210 2 531
San Felipe 19 965 230 19 735 19 965 230 19 735
Yobaín 2 376 332 2 044 2 376 332 2 044
Tekax 10 593 448 10 145 10 593 448 10 145
Resto de los municipios 100 382 12 684 87 698 100 313 12 649 87 664
Naranja 12 306 11 856 449 12 051 11 622 429
Oxkutzcab 2 086 2 086 0 2 026 2 026 0
Akil 1 776 1 776 0 1 749 1 749 0
Dzán 1 470 1 470 0 1 433 1 433 0
Ticul 1 307 1 307 0 1 299 1 299 0
Tekax 1 092 1 061 31 1 092 1 061 31
Sacalum 832 832 0 806 806 0
Maní 789 789 0 758 758 0
Muna 528 528 0 528 528 0
Samahil 621 621 0 621 621 0
Chapab 202 202 0 200 200 0
Peto 172 82 90 169 82 87
Tzucacab 193 116 0 193 116 0
Kinchil 188 188 0 187 187 0
Hunucmá 149 149 0 147 147 0
Dzidzantún 30 30 0 30 30 0
Tizimín 133 31 102 117 31 86
Halachó 106 106 0 100 100 0
Resto de los municipios 632 483 226 597 450 225
Limón 5 183 5 074 109 4 954 4 845 109
Oxkutzcab 1 085 1 085 0 1 041 1 041 0
Peto 1 755 1 745 10 1 750 1 740 10
Ticul 188 188 0 183 183 0
Akil 210 210 0 186 186 0
Santa Elena 199 199 0 199 199 0
Tizimín 368 333 34 368 333 34
Tzucacab 223 213 10 223 213 10
Tekax 132 105 27 132 105 27
Motul 162 162 0 162 162 0
Dzán 76 76 0 50 50 0
Resto de los municipios 785 758 28 661 633 28
Papaya 409 409 0 364 364 0
Tizimín 142 142 0 129 129 0
Panabá 39 39 0 39 39 0
Temozón 40 40 0 20 20 0
Sucilá 19 19 0 19 19 0
Ixil 14 14 0 14 14 0
Valladolid 60 60 0 59 59 0
Dzilam González 10 10 0 10 10 0
Espita 27 27 0 17 17 0
Mérida 7 7 0 7 7 0
San Felipe 8 8 0 8 8 0
Superficies sembrada y cosechada por tipo de cultivo, principales cultivos y municipios según Cuadro 12.2
disponibilidad de agua. Año agrícola 2014 (Hectáreas)
Tipo
Superficie sembrada Superficie cosechada
Cultivo
Municipio
Total Riego Temporal Total Riego Temporal
Municipio
Temax 5 5 0 5 5 0
Resto de los municipios 38 38 0 37 37 0
Aguacate 462 443 19 430 411 19
Oxkutzcab 146 146 0 141 141 0
Akil 85 85 0 79 79 0
Ticul 87 87 0 85 85 0
Dzán 38 38 0 29 29 0
Maní 26 26 0 20 20 0
Sacalum 12 12 0 10 10 0
Tekax 26 21 5 26 21 5
Tzucacab 10 10 0 8 8 0
Resto de los municipios 33 19 14 32 18 14
Resto de los cultivos
13 009 3 166 9 843 10 488 2 558 7 930
perennes
Debido al redondeo de las cifras, la suma de los parciales puede o no coincidir con
Nota: los totales.
a/ Se refiere a superficie plantada que comprende la superficie plantada en el año agrícola de referencia, la plantada
en desarrollo y la plantada en producción.
b/ Se refiere únicamente a la superficie plantada en producción.
Fuente: SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. www.siap.gob.mx (9 de julio de 2015).
La tabla nos muestran superficies sembradas y cosechadas de los principales cultivos (Maíz
grano, Pepino, Calabacita, Chile verde, Sandia, Berenjena, Tomate rojo, Soya, Camote, Naranja,
limón y Aguacate) de nuestro estado, en ellas se remarcan en color azul los municipios de la zona de
influencia del Tecnológico del Sur de Yucatán que son parte importante del gran abastecimiento de
dichos productos a nivel estatal aún cuando la tecnología de riego no figure en dichos municipios. Por
lo que se puede recalcar que del producto de Naranja, limón y Chile verde (habanero) la región se
encuentra en un lugar privilegiado ya que las condiciones naturales son ventaja competitiva para la
región y el estado.
Las tabla nos muestran el volumen de producción de ganado en pie, aun siendo parte de la
actividad primaria, en cuestión de la producción del ganado los municipios remarcados de color azul
que son los que encuentran en la zona de influencia del Tecnológico del Sur de Yucatán, los datos
reportados no muestran cantidades favorables en este ámbito ya que municipios de otra zonas son los
principales abastecedores.
5.10 Producción de miel.
Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2015 E/ Cuadro 13.5
Volumen de la
Volumen de la Valor de la producción Valor de la producción
producción de cera
Municipio producción de miel de miel de cera en greña
en greña
(Toneladas) (Miles de pesos) (Miles de pesos)
(Toneladas)
Estado 11 629.2 414 099 238.79 15 676
Abalá 77.8 3 059 1.37 99
Acanceh 38.0 1 397 0.76 54
Akil 110.6 4 193 1.66 92
Baca 50.7 1 610 1.33 80
Bokobá 38.7 1 356 0.78 54
Buctzotz 52.9 1 911 0.42 28
Cacalchén 41.8 1 565 0.84 58
Calotmul 123.2 4 304 1.23 80
Cansahcab 121.3 4 137 2.42 161
Cantamayec 108.3 4 272 1.24 80
Celestún 3.9 148 0.08 5
Cenotillo 82.0 2 828 0.82 58
Chacsinkín 28.0 1 086 0.83 54
Chankom 104.9 4 172 1.25 78
Chapab 102.3 3 778 1.54 95
Chemax 113.4 4 679 1.13 70
Chichimilá 32.3 1 360 0.32 20
Chicxulub Pueblo 12.6 430 0.25 15
Chikindzonot 182.1 7 224 2.22 140
Chocholá 100.3 3 942 1.77 128
Chumayel 114.8 4 360 1.72 97
Conkal 10.0 338 0.20 12
Cuncunul 25.8 1 011 0.26 17
Cuzamá 61.4 2 418 1.22 74
Dzán 22.5 837 0.34 21
Dzemul 18.9 685 0.41 25
Dzidzantún 89.1 3 058 1.78 118
Dzilam de Bravo 16.4 551 0.37 25
Dzilam González 23.5 793 0.62 42
Dzitás 72.1 2 502 0.72 51
Dzoncauich 29.8 1 010 0.60 38
Espita 189.0 6 724 1.76 127
Halachó 453.2 15 027 9.06 645
Hocabá 83.9 3 243 1.67 120
Hoctún 66.5 2 245 1.33 93
Homún 90.8 3 483 1.81 109
Huhí 78.5 2 936 1.57 107
Hunucmá 271.5 9 709 5.43 376
Ixil 6.6 219 0.14 9
Izamal 376.2 13 273 9.52 662
Kanasín 30.3 1 190 0.53 38
Kantunil 88.9 2 979 2.14 149
Kaua 29.8 1 196 0.30 19
Kinchil 238.2 8 484 4.76 308
Kopomá 26.9 1 008 0.54 38
Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2015 E/ Cuadro 13.5
Volumen de la
Volumen de la Valor de la producción Valor de la producción
producción de cera
Municipio producción de miel de miel de cera en greña
en greña
(Toneladas) (Miles de pesos) (Miles de pesos)
(Toneladas)
Mama 313.7 10 680 4.68 292
Maní 41.7 1 599 0.63 38
Maxcanú 398.9 13 315 7.98 568
Mayapán 93.7 3 714 1.01 64
Mérida 213.8 7 503 3.81 197
Mocochá 13.4 490 0.27 16
Motul 191.7 7 164 3.84 231
Muna 171.6 6 007 1.89 110
Muxupip 11.4 401 0.24 15
Opichén 185.7 7 251 3.71 264
Oxkutzcab 595.6 19 648 9.09 513
Panabá 33.3 1 203 0.33 22
Peto 115.0 4 410 4.09 266
Progreso 5.1 199 0.11 8
Quintana Roo 37.0 1 242 0.37 25
Río Lagartos 15.9 586 0.16 11
Sacalum 171.6 5 625 63.66 4 193
Samahil 78.5 2 924 1.57 105
Sanahcat 17.3 667 0.34 24
Santa Elena 197.0 6 895 1.97 110
Seyé 35.4 1 304 0.71 51
Sinanché 31.3 1 140 0.63 39
Sotuta 118.9 4 520 1.51 98
Sucilá 99.4 3 590 1.00 66
Sudzal 53.2 1 926 1.06 74
Suma 66.9 2 284 1.34 85
Tahdziú 59.0 2 171 0.34 22
Tahmek 81.0 2 666 1.62 112
Teabo 122.5 4 671 1.84 110
Tecoh 71.7 2 696 1.43 99
Tekal de Venegas 101.0 3 665 2.02 141
Tekantó 14.8 536 0.64 44
Tekax 793.0 25 662 0.80 52
Tekit 92.6 3 517 1.84 132
Tekom 37.5 1 507 0.72 85
Telchac Pueblo 16.4 612 0.33 20
Temax 137.0 4 774 2.74 181
Temozón 173.0 6 058 1.74 112
Tepakán 117.9 3 913 2.36 164
Tetiz 88.0 3 713 1.76 123
Teya 23.3 858 0.47 33
Ticul 259.6 9 215 3.89 239
Timucuy 47.6 1 834 0.95 57
Tinum 98.5 3 972 1.09 69
Tixcacalcupul 48.4 1 940 0.48 30
Tixkokob 94.1 3 308 1.88 113
Tixmehuac 50.0 1 910 0.75 49
Tixpéhual 28.3 995 0.56 34
Tizimín 855.8 27 873 8.77 557
Volumen y valor de la producción de miel y cera en greña por municipio 2015 E/ Cuadro 13.5
Volumen de la
Volumen de la Valor de la producción Valor de la producción
producción de cera
Municipio producción de miel de miel de cera en greña
en greña
(Toneladas) (Miles de pesos) (Miles de pesos)
(Toneladas)
Tunkás 142.5 4 793 1.43 96
Tzucacab 165.0 6 310 2.79 183
Uayma 56.6 2 245 0.55 34
Ucú 18.1 753 0.36 22
Umán 127.3 5 006 2.23 162
Valladolid 128.5 5 261 1.34 85
Xocchel 32.9 1 136 0.66 46
Yaxcabá 162.3 6 173 2.61 173
Yaxkukul 26.8 943 0.54 32
Yobaín 11.9 403 0.24 15
Nota: La producción de miel se refiere a los volúmenes obtenidos de los colmenares durante las distintas cosechas que
se realizan en el año. La medición se realiza de acuerdo con el rendimiento medio de las cajas rústicas y
modernas donde se alojan las colonias de abejas. La cera es un subproducto obtenido en el proceso de beneficio
de la miel y su producción varía de acuerdo con la proporción que se encuentre en los colmenares con respecto a
la de miel.
SAGARPA. Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. www.siap.gob.mx (19 de septiembre de
Fuente: 2016).
Entre las zonas tropicales de México, la Península de Yucatán, destaca por su diversidad de
especies vegetales, tanto herbáceas, arbustivas y arbóreas nativas o introducidas que florecen en
diferentes épocas del año, lo que permite que siempre, existan plantas produciendo néctar y polen.
Por tal motivo, en las tablas anteriores se puede observar que los municipios marcados de azul
son gran fuente de abastecimiento para la producción de miel en el estado.
6. CARACTERIZACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES REGIONALES.
6.2 Agua.
En Yucatán no hay corrientes de agua, debido al tipo de rocas, pero existen cenotes,
rejolladas y aguadas (estas últimas son acumulaciones de agua en depresiones naturales
durante la época de lluvias).
Otros cuerpos de agua: Esteros (Celestún, Yucalpetén, Río Lagartos, El Islote, Yolvé) y
Lagunas (Flamingos y Rosada)
6.3 Flora.
Predominan las selvas secas y subhúmedas que se localizan al centro y noroeste de la
entidad; en las zonas costeras se desarrolla vegetación acuática como manglares y tulares. De la
superficie estatal, 22% está destinado a la agricultura; destaca el cultivo de pastizales para el
consumo del ganado.
6.4 Fauna.
Selva húmeda: faisán, loro, guacamaya, colibrí, zenzontle, cardenal, ruiseñor, tejón,
martucha, zorrillo, pecarí, mapache, serpiente y nutria. En el manglar: flamingo, pato, golondrina y
lagarto. En matorral: víbora de cascabel. En ambientes acuáticos: tortuga blanca, caguama,
mero, rubia, caracol, pulpo, delfín, langosta, tiburón, pargo y huachinango. En los bosques:
murciélagos zapotero y dos líneas, pájaro Toh, halcón, codorniz, chachalaca, boa ratonera, rana
y sapo. Animales en peligro de extinción: armadillo, puerco espín, manatí, mono araña, saraguato
negro, tortuga carey y oso hormiguero.
6.5 Clima.
La posición geográfica de la Península de Yucatán, en la que tres de sus flancos están
rodeados por mares, así como su relativa cercanía al Trópico de Cáncer y a la Celda Anticiclónica
Bermuda Azores y la ausencia de orografía considerable, hace que la región tenga un clima muy
particular.
La península está regida por un gradiente de precipitación que ocasiona que la parte norte sea la
más seca, ocupada principalmente por el estado de Yucatán, de los tres que componen su parte
mexicana. El entendimiento del mesoclima peninsular ayuda a explicar la distribución de los tipos
de vegetación, la flora y fauna que ahí habitan y, por tanto, la biodiversidad.
La distribución de los climas que prevalecen en Yucatán está regida principalmente por las
interacciones de los factores climáticos que inciden sobre la región: corrientes marinas,
circulación del este o vientos alisios, ondas tropicales, depresiones o tormentas tropicales y
frentes fríos, nortes o masas de aire polar modificados.
Las temperaturas medias anuales en el Estado se distribuyen desde los 24 a los 28 ºC. Las más
altas se presentan hacia el suroeste del estado limítrofe con Campeche, y las más bajas en el
norte entre Telchac y Dzilam. A partir de la distribución de la temperatura se forman dos zonas
térmicas: la cálida entre 24 y 26 ºC y la muy cálida mayor de 26 ºC.
El Estado presenta un importante gradiente de lluvia. Los valores más bajos de precipitación se
localizan en una franja entre Chuburná y Progreso con poco menos de 500 mm anuales; valores
aún más bajos se encuentran en el Golfo de México. Los valores más altos de precipitación, entre
1200 y 1500 mm, se localizan al sureste, limitando con el centro de Quintana Roo.
6.6. Principales Características Geográficas.
2
Superficie territorial continental del estado(Km ) 39, 612.2
% en el total nacional 2.0
DISTRIBUCIÓN Lugar nacional 20°
TERRITORIAL
Número de municipios del estado 2017 106
Total de localidades 2 774
Localidades Mayores de 100 mil habitantes Mérida
7. PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DE LOS PUNTOS ANTERIORES.
7.1 Agropecuario.
Particularmente los de la región sur y sur poniente que corresponde al territorio actual del
estado de Yucatán, la entidad ha tenido tradicionalmente una actividad importante en materia
agrícola y ganadera. En adición al cultivo del agave fourcroydes que aunque residualmente (dicho
en términos comparativos con las extensas áreas que antaño fueron dedicadas a este cultivo en
Yucatán) se sigue produciendo, y de otros agaves, como la sábila, que se adaptan bien a los
suelos yucatecos, hay en el estado una importante producción agrícola.
Desde luego la milpa, entendida como ecosistema productivo, ha sido una de las bases de
subsistencia histórica de los pueblos de la región. Basada en el ancestral procedimiento de la
roza, tumba y quema, la milpa yucateca ha alimentado por milenios a los habitantes de la región.
De aquí se derivó y se deriva hasta la fecha, el maíz, el frijol y la calabaza, trilogía de la
alimentación maya y de la población local. Aunque frente a la densidad poblacional actual no se
cumple la premisa de la autosuficiencia, un alto porcentaje de los requerimientos en estos tres
ingredientes primordiales de la cocina yucateca son obtenidos de la producción local.
Hay otros cultivos, algunos de los cuales se han desarrollado exitosamente, que
complementan la dieta tradicional del yucateco común y dan margen para la exportación de su
producción. La citricultura (naranjas, limones, toronjas) es una actividad principal, sobre todo en
el sur del estado, en los municipios de Oxkutzcab y Akil. La horticultura: chile, tomates, pepino,
jícama, se practica de manera intensa en casi todo el territorio estatal.
La fruticultura es también actividad agrícola importante en Yucatán, particularmente la
referida a ciertos frutos exóticos. En los últimos años la papaya ha sido un cultivo que se ha
desarrollado con fines de exportación de la silvicultura es también practicada con éxito en el
estado, en especial en el oriente y en la zona sureste de la entidad. Predominan en esta actividad
diversas variedades de cedros.
7.2 Ganadero.
La ganadería ha sido una actividad económica arraigada en la cultura yucateca. Desde las
viejas haciendas ganaderas que se desarrollaron a partir de los siglos XVI y XVII, inmediatamente
después de la conquista española, hasta las explotaciones más modernas instaladas en la región
ganadera del oriente del estado, particularmente el municipio de Tizimín, la ganadería bovina ha
sido una actividad de gran importancia económica y para la sociedad yucateca.
Hay en la actualidad una sólida ganadería porcina que se ha convertido en dinámico sector
que exporta a otras regiones y al extranjero un porcentaje mayoritario de su producción.
La avicultura es otro de los segmentos que contribuyen a dar fortaleza al sector
agropecuario yucateco. La industria del huevo es concomitantemente importante en Yucatán.
Finalmente la apicultura es actividad también tradicional y de gran importancia en la región,
a partir de la producción natural y extendida de diversas familias de plantas melíferas, en lo
particular de la localmente denominada tajonal.
7.3 Pesquero.
Tratándose de un estado establecido en la punta de una península, sus litorales han sido
tradicionalmente fuente de riqueza y una de las bases del sustento económico local, aunque, por
la ausencia de una verdadera cultura ictiófaga que resulta de un clima caluroso y hasta muy
recientemente, de la ausencia de "sistemas de frío" que permitieran conservar la producción
pesquera para distribuirla adecuadamente hacia el interior de la península donde se congrega la
mayoría de la población, la industria pesquera fue limitada históricamente.
Por otro lado, las costas bajas, los litorales poco profundos, de la geografía yucateca, son
determinantes para que en el estado se dé una pesca ribereña que gravita negativamente sobre
el ecosistema piscícola de la región, toda vez que la flota pesquera existente se concentra
fundamentalmente en la cosecha del producto marino juvenil, mermándose en consecuencia su
capacidad de reproducción y propagación e imponiéndose limitaciones importantes a una
explotación pesquera más intensiva. A pesar de lo anterior, la actividad pesquera de mayor
escala se ha venido incrementando en los últimos tiempos convirtiéndose el estado de Yucatán
en exportador neto de ciertas especies que son explotadas por una flota creciente. El mero, el
huachinango, el pulpo, la langosta, el tiburón, son algunas de estas especies captadas tanto para
su consumo local como para su venta en otros centros de consumo.
Existe un importante puerto de abrigo denominado Yukalpetén vecino al puerto de Progreso
(Yucatán), que favorece a la industria pesquera local y que provee los recursos para un manejo
racional de la flota pesquera de Yucatán, la que se concentra mayoritariamente en este puerto.
También se ha desarrollado recientemente el cultivo de otras especies en granjas piscícolas de
producción como la tilapia y la carpa
7.4 Industrial.
Por la escasez de materias primas, Yucatán no es un estado con gran vocación industrial,
con excepción de lo que significó para su desarrollo la agroindustria henequenera que llegó a
significar la esencia de la economía estatal a lo largo de muchas décadas. Se contó también con
una industria azucarera en el sur del estado que también declinó en la segunda mitad del siglo
pasado. La industria salinera ha representado una opción de cierta envergadura para el
desarrollo económico en el litoral norte y anteriormente en el litoral poniente del estado. La
industria de los materiales para la construcción, basada en la explotación del lecho calcáreo
peninsular, ha crecido significativamente en los últimos lustros acompañando al auge constructivo
que ha tenido la región, muy especialmente en la costa del Caribe mexicano.
Otras industrias, como lo son la Industria zapatera y alfarera en la ciudad de Ticul, Yucatán,
con la especialidad en elaboración de calzado de dama y de niña, en adición a las maquiladoras
en la ciudad de Tekax, Yucatán, en su gran mayoría industria de confección de prendas de vestir
que tuvieron un fuerte impulso a partir de 1985, pero que posteriormente sufrieron una
declinación importante al inicio del presente siglo, así como también, la industria de la joyería y
bisutería, la industria alimentaria de diversa índole y la industria de mueblería que ésta, también,
ha cobrado auge recientemente como acompañante del desarrollo turístico del mar Caribe
mexicano.
7.5 Comercio.
Durante todo el siglo XX y aún, desde finales del XIX, estrechamente vinculado a la
economía del monocultivo henequenero, el comercio floreció y fue uno de los pilares de la
economía estatal. De hecho, durante la última fase de desarrollo de la agroindustria emblemática,
la etapa en la que la actividad se dio esencialmente apoyada por el subsidio federal, el comercio
se volvió en receptáculo y agente distribuidor de los recursos provenientes de estos apoyos que
nutrieron la economía estatal.
Hasta la fecha el sector comercial de la economía soporta en buena medida el crecimiento
del producto bruto estatal, aunque cada día más desplazado por el sector servicios de la
economía, particularmente el turismo. Buena parte del comercio tradicional ha sido impulsado de
manera decisiva por un sector importante de la población yucateca que está representado por la
inmigración sirio-libanesa que se dio intensamente desde principios del siglo XX hasta fines de
los años 30 y que, aún a la fecha, constituye uno de los grupos sociales más activos y
productivos del estado.
7.6 Turismo.
El turismo en Yucatán representa una actividad económica importante tanto para el estado
como para la región y, en términos comparativos, es una de las más dinámicas del país.
El turismo arqueológico es, a su vez, uno de los de mayor atractivo del estado; se estima que
existen más de 1.600 yacimientos arqueológicos en Yucatán. Entre los sitios arqueológicos de la
cultura maya destacan Acanceh, Aké, Chichén Itzá, Dzibilchaltún, Ek Balam, Mayapan, Uxmal,
X'Cambó, y Yaxunah.
Debido a los lugares de interés que existen en el estado, a su historia y atractivo
arqueológico; también a sus playas, a sus cenotes, reservas naturales, ciudades coloniales, a su
gastronomía y a su clima, Yucatán es un competidor de rango internacional en el sector turístico.
El estado cuenta con más de 370 km de playas, localidades a la orilla del mar entre las que
destacan Celestún, Progreso, Telchac Puerto, Sisal y El Cuyo.
En años recientes, también ha cobrado importancia en el ámbito internacional el caso de
Chicxulub, puerto situado 8 km al oriente del de Progreso, muy cerca del cual se halla el
epicentro del cráter que lleva su nombre, dejado por un asteroide hace 65 millones de años y al
que se le atribuye la extinción de los dinosaurios.
Como consecuencia del impacto del meteorito en Chicxulub hace 65 millones de años se
creó una red de cavernas que se conocen como cenotes, aunque no todos los cenotes existentes
en Yucatán tienen su origen en el impacto de tal asteroide. Se estima que hay más de 3.000 de
esas denominadas dolinas kársticas distribuidos en el territorio yucateco. Este gran número de
cenotes y las corrientes de agua pluvial que las interconectan bajo la tierra en virtualmente toda la
superficie de la Península de Yucatán, son de gran interés para los espeleobuzos y en lo general
para la espeleología. Algunos de los cenotes han sido convertidos en balnearios que pueden ser
visitados.
De la época del oro verde, a finales del siglo XIX, existen las renombradas haciendas que
nacieron y vivieron el gran auge de la agroindustria henequenera. Aunque a mediados de la
década de 1940, al desarrollarse los hilos sintéticos, la industria henequenera declinó y con ello el
resplandor de las haciendas, esta actividad agroindustrial sigue teniendo un cierto peso en la
economía del Estado y ha dejado un reducto interesante, que en la última década del siglo XX ha
venido cobrando mayor significado para la actividad turística. En efecto, las haciendas en el
Estado han recuperado importancia, ahora como hoteles de lujo, como lugares de retiro, de
reflexión y meditación, con un particular estilo decimonónico.
Los atractivos culturales son parte de la economía turística de Yucatán. En el Estado son
de uso común los hipiles (ternos típicos de la región), guayaberas, sombreros de “jipi” (paja muy
fina que se industrializa en el estado de Yucatán), así como también las hamacas, artículos de
madera y otras artesanías.
Las poblaciones de Hunucmá y Ticul son el centro productivo de calzado de piel en la
península de Yucatán que goza de un bien ganado prestigio entre los visitantes mexicanos y
foráneos. También representan un gran atractivo turístico las edificaciones coloniales que datan
del siglo XVI y XVII, en las poblaciones de Mérida, Valladolid, Izamal, Tekax, Peto y en general a
lo largo de prácticamente todo el estado, en lo que se denomina la ruta de los conventos.
En cuanto a la población ocupada, el 61.8 % se concentra en el sector terciario, destacando
la rama de comercio. Dentro del sector secundario, es la industria de la transformación la que
emplea al mayor porcentaje de personas con 18.4%.
Durante el periodo enero-septiembre 2012, las exportaciones de limón que realiza México
crecieron 44.1 por ciento, en comparación del mismo lapso de 2011, reporta la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Sagarpa, mediante un comunicado de
prensa.
De acuerdo con la Subsecretaría de Alimentación y Competitividad de la institución, con base en
consultas preliminares al Sistema de Información Comercial del Sector Agroalimentario, en los
primeros nueve meses del año fueron comercializados en el extranjero 211 millones de dólares en
limón.
En lo que corresponde a su volumen, se alcanzaron las 492 mil toneladas del producto enviadas al
extranjero.
Los principales destinos para las exportaciones durante el periodo fueron Estados Unidos, Países
Bajos, Reino Unido, Canadá y Japón. Entre enero y septiembre de 2012, se alcanzó una producción
de 1.4 millones de toneladas.
Las buenas prácticas de producción en el sector han logrado impulsar el rendimiento de este
cultivo para ubicarlo en un promedio de 14 toneladas por hectárea en los últimos cinco años.
Este nivel de producción ha contribuido a que la Organización de Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO) ubique a México como el segundo productor de limón y como el
tercer exportador a nivel mundial, con un valor de mercado estimado en 400 millones de dólares.
En Yucatán se cultiva limón italiano y persa, posicionándose a nivel nacional en los primeros cinco
lugares de producción.
Los municipios productores de este cítrico son Oxkutzcab, Akil, Dzan, Ticul, Tekax, Maní, Sacalum,
Samahil, Muna, Hunucmá, Umán, Seyé y Kinchil.
Otros de los principales estados productores de limón son Colima, Veracruz, Michoacán y Oaxaca.
La producción de naranja dulce en el estado de Yucatán, tiene como destino principal, la Juguera
de Akil, cuya fruta se procesa y se vende como jugo concentrado congelado, al mercado nacional o se
exporta a los EE.UU. Otro destino de la producción local es la comercialización de la fruta en fresco
para el mercado nacional. En los meses de julio a septiembre una buena cantidad de la producción es
comprada por comerciantes de La Ciudad de Mexico, Guadalajara, Puebla y Monterrey; es en esta
época en la cual hasta el momento se ofrecen los mejores precios por la fruta y con los cuales los
citricultores obtienen los mayores ingresos.
La comercialización de la naranja en el mercado local se realiza durante toda la época de
producción y los precios que se pagan son más elevados durante los meses de enero a abril. La
variación en los precios de la fruta depende casi exclusivamente de la estacionalidad de la producción.
La estacionalidad de la producción tanto de la naranja como del limón persa presenta grandes
variaciones entre las épocas de alta y baja producción. Esta situación provoca que los ingresos de los
productores dependan de la época en la que venden su producción, lo cual puede ser la diferencia
entre tener huertas de alta rentabilidad y huertas de muy baja rentabilidad.
La Liga de Comunidades Agrarias y Sindicatos Campesinos de la Confederación Nacional
Campesina de Yucatán (CNC), informó sobre el aumento de la producción de cítricos alcanzando las
247 mil toneladas al cierre del año 2016, por lo que se tradujo en una buena derrama económica en la
región sur del estado de yucatán.
Con éste nivel de producción, la actividad citrícola generó ingresos por arriba de los 400 millones
de pesos para los siete mil productores, cuya mayoría se encuentra en el llamado Cono Sur de esta
entidad.
Yucatán, se mantiene como el quinto estado del país en producción de naranja dulce, y sexto en
limón, mientras que la producción de toronja de este año mantiene al estado en el séptimo lugar.
En el caso específico de la toronja, como cítrico local consiguió un estatus fitosanitario que le
permite llegar a mercados exigentes, como el caso del japonés, al que enviaron varias toneladas de
toronjas.
En la actualidad, los productores pretenden tener como meta triplicar la exportación de toronja para
el próximo año tanto a Japón como a otros países que pudieran estar interesados
Otro objetivo de los citricultores yucatecos es retomar la exportación de naranja agria, por lo que
se pretende incrementar la entrega de injertos de este fruto a los productores. La mayoría de la
producción se comercializará en los mercados local y nacional.
En el primer caso, la llamada Juguera de Akil, principal planta procesadora de la entidad, en época
de temporada comienza a adquirir producto de los citricultores para procesar los cítricos y elaborar
concentrado de jugo que se vende en países como Alemania y Estados Unidos y una parte en el
mercado nacional.
8.3 Desempeño de la Industria de la construcción.
Los datos de 2017 y el primer trimestre de éste año a nivel Sur-Sureste, ponen a Yucatán muy
por arriba de entidades que se caracterizan por apostar al sector de la construcción como Quintana
Roo y Veracruz.
Cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) revelaron que el Estado se
mantuvo como uno de los líderes en materia de distribución del valor de producción, por entidad
federativa, con 3% del total nacional.
Con estas inversiones, Yucatán brindó en el primer trimestre del año un total de 90 mil empleos
en la industria de la construcción, lo que colocó a este rubro sólo por debajo del sector manufactura,
que reportó 140 mil plazas laborales, en ese mismo período.
Estas acciones colocaron al sector de la entidad por arriba de estados como Puebla, que logró
1.9% del total nacional, Querétaro con 2.5% y Veracruz con 2.9%. De esta forma, los números del
INEGI ubicaron a Yucatán como el gigante de la Península en materia de realización de obra pública y
privada, por encima de Quintana Roo con 2.4% y Campeche con 1.3%.
En obra pública se edificaron importantes tramos carreteros y las obras de acceso al puerto de
Progreso, con una inversión de más de 600 millones de pesos. Con esto, el Estado lidera a la zona
Sur-Sureste, muy por encima de Tabasco, que obtuvo 1.9%, Oaxaca con 1.7% y Chiapas con 1%.
En el apartado de edificaciones, Yucatán se mantuvo al alza con 4.6%, Quintana Roo con
3.3%, Puebla con 2.8%, Veracruz y Chiapas con 1.6%, y muy por debajo Oaxaca con 0.6% y
Campeche con 0.2%.
No obstante, los gigantes nacionales de la construcción continúan siendo el Estado de México con
14.2%, Nuevo León con 10.4% y Ciudad de México con 8.1%.
Transformación de materiales:
Micsa
Metaltec
Marbol
Espejos Millet
Empaques Nova
Otros giros:
Proquimia
Bepensa
Eetisur
El dato:
La industria en general representa un tercio del total de su actividad económica.
Transporte Ferroviario.
El transporte ferroviario en Yucatán podría estar a punto de ser testigo de un renacimiento.
Históricamente el transporte ferroviario en la península ubicada al sur de México ha sido de suma
importancia. Desde inicios del siglo pasado, el ferrocarril ha sido fundamental para mover las
mercancías hacia ciudades y puertos marítimos. En Yucatán se encuentran importantes industrias de
productos agropecuarios y manufactureros. Por eso es clave un medio de transporte de costo
económico, rápido y seguro. El ferrocarril cumple estas exigencias, pero en las últimas décadas ha
visto un deterioro en su uso.
Sin embargo pronto podría cambiar el futuro del transporte ferroviario en Yucatán. Los
empresarios de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos de Mérida están interesados
en usar más el ferrocarril local. De esta manera esperan las empresas disminuir sus costos de
transporte. Los miembros de la Cámara solicitaron al gobierno del estado las tarifas del transporte
ferroviario. Según datos de la OCDE, México tiene uno de los costos ferroviarios más bajos del mundo.
Asimismo el ferrocarril de carga en Yucatán es el más económico del país. Por ejemplo, en la ruta
Chiapas-Mayab, transportar una tonelada de cemento por ferrocarril cuesta entre 434 y 605 pesos.
Esto dependiendo de la empresa ferroviaria.
La Secretaría de Economía en Yucatán, informó el 90 por ciento del comercio exterior que
realiza la entidad se enfocó a la Unión Europea, Asia y Sudamérica durante el año 2014, sin olvidar el
mercado del norte con Estados Unidos, donde la industria textil es muy demandado.
Con la Ventanilla Única de Comercio Exterior, en la cual convergen todas las dependencias
federales que tienen que ver con estos mercados, se gestionan los trámites a través de ése portal. Si
se cumplen todo los requisitos por lo general, sale el permiso el mismo día o en dos, aunque la ley
señala hasta en cinco días hábiles.
En el ramo artesanal, tres empresas locales exportan hamacas, aunque también tienen sus
páginas web que les permiten comercializar en forma directa. También se exporta el jugo y
concentrado de naranja en Rusia se vende mucho en la Unión Europea.
Otro rubro que genera millonarios ingresos es la fabricación de partes para aviones y la
aeronáutica.
México tiene una red de 11 Tratados de Libre Comercio con 46 países (TLCs), 32 Acuerdos
para la Promoción y Protección Recíproca de las Inversiones (APPRIS) con 33 países y nueve
acuerdos de alcance limitado (Acuerdos de Complementación Económica y Acuerdos de Alcance
Parcial) en el marco de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI).
Además, México participa en organismos y foros multilaterales y regionales como la
Organización Mundial del Comercio (OMC), el Mecanismo de Cooperación Económica Asia-Pacífico
(APEC), la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) y la Aladi.
El comercio con países europeos principalmente exige requisitos importantes de inocuidad y
evita los productos transgénicos. Yucatán no tiene problemas de éste tipo. Áunque una empresa
internacional, está interesada en sembrar soya transgénica en la Península, Greenpeace ha lanzado
advertencias al respecto.
2. Antigüedad de la empresa
7, 10%
14, 19% 2. Antigüedad de la Percentiles
Frecuencia Percentiles
empresa acumulado
38, 52%
14, 19% a) 0-5 años 7 9.6% 9.6%
b) 6-10 años 14 19.2% 28.8%
c) 11-15 años 14 19.2% 47.9%
d) Más de 16 años 38 52.1% 100.0%
a) 0-5 años b) 6-10 años
Total 73
c) 11-15 años d) Más de 16 años
b) No 61 83.6% 100.0%
Total 73
61, 84%
a) Si b) No
Figura 5. Genero.
Fuente: Elaboración propia.
6. ¿Contrata a personal con Percentiles
Frecuencia Percentiles
formación de carrera? acumulado
a) Si 66 90.4% 90.4%
b) No 7 9.6% 100.0%
Total 73
66, 90%
a) Si b) No
23, 32%
50, 68%
a) Si b) No
60, 82%
a) Si b) No
63, 86%
a) Si b) No
a) Si 66 90.4% 90.4%
b) No 7 9.6% 100.0%
Total 73
66, 90%
a) Si b) No
a) Si 54 74.0% 74.0%
b) No 19 26.0% 100.0%
Total 73
15. Hace uso de técnicas y/o herramientas
administrativas para ofrecer sus servicios y/o
productos
19, 26%
54, 74%
a) Si b) No
b) No 26 35.6% 100.0%
Total 73
26, 36%
47, 64%
a) Si b) No
b) No 25 34.2% 100.0%
Total 73
25, 34%
48, 66%
a)Si b) No
Si 55 75.3% 75.3%
No 18 24.7% 100.0%
Total 73
18 ¿Cuenta con una estructura organizacional que se
adecue a las necesidades funcionales de su empresa?
18, 25%
55, 75%
Si No
Si 54 74.0% 74.0%
No 19 26.0% 100.0%
Total 73
54, 74%
Si No
No 36 49.3% 100.0%
Total 73
36, 49%
37, 51%
Si No
No 35 47.9% 100.0%
Total 73
21. ¿Cuenta con planes de capacitación para el
crecimiento personal y/o profesional de sus
empleados con un enfoque ético y con
responsabilidad social y sustentable?
35, 48%
38, 52%
Si No
22. De la siguiente lista de requerimientos marque con una X el tipo de exigencia que requiere que
A. Conocimientos Percentil
Frecuencia Percentiles
Generales. acumulado
Ninguna exigencia 16 21.9% 21.9%
Exigencia moderada 29 39.7% 61.6%
Mucha exigencia 28 38.4% 100.0%
Total 73
A. Conocimientos
Generales
16, 22%
28, 38%
29, 40%
B. Reconocimiento de sus
responsabilidades éticas y profesionales
11, 15%
32, 44%
30, 41%
Percentil
C. Capacidad de liderazgo Frecuencia Percentiles
acumulado
30, 41%
31, 43%
Percentil
D. Conocimientos de lenguas extranjeras Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 17 23.3% 23.3%
Exigencia moderada 47 64.4% 87.7%
Mucha exigencia 9 12.3% 100.0%
Total 73
D. Conocimientos de lenguas
extranjeras
9, 12% 17, 23%
47, 65%
27, 37%
35, 48%
Percentil
F. Habilidades para la toma de decisiones Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 11 15.1% 15.1%
Exigencia moderada 35 47.9% 63.0%
Mucha exigencia 27 37.0% 100.0%
Total 73
F. Habilidades para la toma de deciciones
11, 15%
27, 37%
35, 48%
Percentil
G. Habilidad para encontrar soluciones Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 12 16.4% 16.4%
Exigencia moderada 28 38.4% 54.8%
Mucha exigencia 33 45.2% 100.0%
Total 73
33, 45%
28, 38%
H. Habilidad de direccion/coordinación
11, 15%
27, 37%
35, 48%
Percentil
I. Trabajar efectivamente en equipos Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 6 8.2% 8.2%
Exigencia moderada 27 37.0% 45.2%
Mucha exigencia 40 54.8% 100.0%
Total 73
I. Trabajar efectivamente en equipos
6, 8%
27, 37%
40, 55%
Percentil
J. Habilidad para las relaciones públicas Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 10 13.7% 13.7%
Exigencia moderada 29 39.7% 53.4%
Mucha exigencia 34 46.6% 100.0%
Total 73
34, 46%
29, 40%
26, 36%
40, 55%
29, 40%
35, 48%
Percentil
M. Disposición para aprender constantemente Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 9 12.3% 12.3%
Exigencia moderada 29 39.7% 52.1%
Mucha exigencia 35 47.9% 100.0%
Total 73
35, 48%
29, 40%
11, 15%
28, 38%
34, 47%
Percentil
O. Creatividad Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 7 9.6% 9.6%
Exigencia moderada 34 46.6% 56.2%
Mucha exigencia 32 43.8% 100.0%
Total 73
O. Creatividad
7, 10%
32, 44%
34, 46%
Figura O. Creatividad.
Percentil
P. Identificación con la empresa Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 9 12.3% 12.3%
Exigencia moderada 35 47.9% 60.3%
Mucha exigencia 29 39.7% 100.0%
Total 73
29, 40%
35, 48%
Q. Buena presentación
8, 11%
30, 41%
35, 48%
Percentil
R. Puntualidad Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 10 13.7% 13.7%
Exigencia moderada 27 37.0% 50.7%
Mucha exigencia 36 49.3% 100.0%
Total 73
R. Puntualidad
10, 14%
36, 49%
27, 37%
Figura R. Puntualidad.
Percentil
S. Honestidad Frecuencia Percentiles
acumulado
Ninguna exigencia 5 6.8% 6.8%
Exigencia moderada 26 35.6% 42.5%
Mucha exigencia 42 57.5% 100.0%
Total 73
S. Honestidad
5, 7%
26, 36%
42, 57%
Figura S. Honestidad.
30, 41%
27, 37%
No Influye Influye Poco Influye Considerablemente Influye Mucho
14, 19%
30, 41%
Figura 25.
Fuente: Elaboración propia.
26. Cuando toma decisiones sobre sus
ventas, los procesos de comercialización y el Percentil
Frecuencia Percentiles
seguimiento postventa involucra el uso de acumulado
herramientas digitales
Figura 26.
33, 45%
26, 36%
40, 55%
30, 41%
Figura 29.
Competencias en Mercadotecnia 18 6 13 15 11
Competencias en idioma ingles 3 11 6 5 3
Competencias de Procesos de Producción 10 11 7 10 13
Competencias en Gestión de Recursos 14 13 12 15 5
Competencias en Turismo 4 7 14 8 9
Competencias en Administración 3 8 10 15 26
Competencias en Contabilidad 14 14 8 5 4
Competencias en Manejo de programas de
Cómputo 7 3 3 0 2
Resultados obtenidos de aplicación de encuestas empresariales.
Resultados obtenidos en la encuesta aplicada en la zona sur del Estado de Yucatán sobre las
necesidades de competencias profesionales se concluye lo siguiente:
Se encuestó a 73 empresas, en el cual se determinaron las principales competencias que las
empresas de la zona sur del Estado de Yucatán demandan de los egresados de las instituciones
educativas del nivel superior y en este caso de la carrera de Ingeniería en gestión Empresarial de los
cuales se obtuvo el siguiente resultado:
En lo que se refiere a la actividad económica del negocio, el 58% se dedica a ofrecer bienes
obtenidos de la explotación de recursos humanos, los demás ofrecen recursos turísticos,
administrativos, bienes de la industria o actividad manufacturera, etc.
Se obtuvo un 52% con más de 16 años de antigüedad. El número de empleados con los que
cuentan las empresas oscila entre 0 a 40 personas y el 20% cuenta con más de 101 empleados.
El 84% de las empresas no toman en cuenta el género del personal al momento de su
contratación por lo que se consideran empresas incluyentes.
En cuanto a la contratación del personal, el 90% toma en cuenta la formación profesional del
estudiante.
El rango de sueldo mensual que el sector productivo ofrece a los empleados conforme a su
formación laboral, se encuentra alrededor de $0 y $10,000.00 pesos.
Las empresas cuando contratan personal de nivel superior y directivo, el 68% toma en cuenta
si el egresado es de la localidad de la misma.
El 82% de las empresas encuestadas tienen egresados de instituciones de educación superior
de la sur del Estado de Yucatán en su plantilla de personal contratado.
La principal problemática para contratar egresados de instituciones educativas de nivel superior
de la zona sur del estado que consideran las empresas con un 68% de confianza, indican que no tiene
nada que ver con sus conocimientos, ni su denominación con técnicas para incrementar la
productividad de la empresa, ni con la carencia de experiencia, sino por otro motivo el cual no
especifican con exactitud.
Con un 86% de confianza los empleados que requieren las empresas para su contratación
requieren de una formación de carrera en el sector industrial.
Para que la empresa ofrezca sus servicios o productos el 90% respondió que requieren de
documentación administrativa (planeación, organización, control y dirección).
El 74% de las empresas hacen uso de técnicas y /o herramientas administrativas para ofrecer
sus servicios y/o productos.
Las empresas que cuentan con personal especializado para la toma de decisiones conforman
un 64% de los encuestados.
El porcentaje de las empresas que utilizan las técnicas adecuadas para el registro de las
operaciones y la interpretación de las razones contables y financieras es del 66%.
El 75% de las empresas cuentan con una estructura organizacional adecuada a las
necesidades funcionales de la misma.
El 74% de las empresas realizan un análisis y evaluación de sus proveedores con la intensión
de mejorar su competitividad y costos de sus empresas.
Un 52% de las empresas tienen un plan de capacitación para mejorar el crecimiento personal
y/o profesional de sus empleados con enfoque ético y responsabilidad social y sostenible, y el 48% no
cuenta con dicha planeación.
El nivel de exigencia que requiere la empresa al contratar un empleado es de un 40%
moderado y 38% muy exigente.
La capacidad de liderazgo que la empresa le exige a sus empleados es del 43% moderado y
41% muy exigente.
El 65% de las empresas exigen de manera moderada el conocimiento de lenguas extranjeras
a sus empleados.
El 45% de las empresas encuestadas exigen moderadamente que sus empleados cuenten con
razonamiento lógico y analítico.
Las empresas que exigen de manera modera que sus empleados cuenten con habilidades para
tomar decisiones corresponde al 48% del total encuestado.
De igual manera 45% de las empresas tienen una alta exigencia para que sus empleados
tengan habilidad para encontrar soluciones ante cualquier situación.
El 48% no es muy exigente con el personal con la habilidad de dirigir o controlar ciertas
actividades. Sin embargo este punto es de gran importancia.
El trabajo en equipo es muy exigido en las empresas, para que el trabajo realizado sea más
eficiente.
El 46% de las empresas de la región es muy exigente en cuanto a la habilidad de relaciones
públicas.
El 55% le exige a los empleados contar con las habilidades correspondientes para una
comunicación efectiva.
Las empresas que no son muy exigentes, para que sus empleados cuenten con la habilidad
para para integrar, aplicar y evaluar el conocimiento adquirido representan el 48% de todas las
encuestas aplicadas.
En cuanto a la disposición que les exigen a sus empleados para aprender constantemente
acerca de lo que se hace en la misma es de 48% muy alta; de igual manera el 47% exige
moderadamente disposición para el manejo de riesgos.
Las empresas en cuestiones de creatividad pueden ser entre medio y muy exigentes al
contratar a un empleado y que este posea dicha habilidad.
El 48% de las empresas no son muy exigentes al momento de contratar personal nuevo que se
identifique con el mismo perfil que exigen; de igual manera no exigen mucho la buena presentación de
las personas que asisten al empleo.
La mayoría de las empresas son muy exigentes en cuestiones de la puntualidad de los
empleados y sobre todo mucha honestidad con su trabajo.
Continuando con el análisis y en relación con la especialidad de la carrera se obtuvo que el
41% de las empresas dijeron que influye de manera considerable la llegada de turistas con la
generación de ingresos para su empresa.
Los factores externos como cambios en el mercado, tendencias, competencias, entre otros,
influyen de manera considerable para poder cubrir las necesidades demandadas por el turismo de
todas las etapas.
La toma de decisiones influye considerablemente sobre las ventas, los procesos de
comercialización y el seguimiento postventa involucra el uso de herramientas digitales, de igual
manera la influencia de los medios publicitarios para que las empresas den a conocer su producto y/o
servicio para atraer clientes tanto locales como foráneos, es considerable.
Existe una influencia considerable desde la perspectiva que tienen las empresas al considerar
que la mercadotecnia turística podría influir en el desarrollo y crecimiento del comercio local.
Asímismo, en el 41% de las empresas influye considerablemente la opción de contratar a un
profesional que aporte y facilite su captación de clientes y aumente sus ventas, refiriendo el
profesional como un ingeniero en Gestión Empresarial.
Para finalizar, las competencias que consideran más importantes al momento de contratar
personal para su empresa son los siguientes: Competencias en Mercadotecnia, Procesos de
Producción, Gestión de Recursos, en Turismo y en Administración.
Resultados de la Aplicación de Encuestas de Necesidades de Competencias Profesionales
(Información Generica)
7. ¿Cuál es el rango de sueldos mensual que ofrece a los empleados con formación de carrera?
10. ¿Cuáles son las principales problemáticas o deficiencias encontradas en los egresados del área de
computación e informática de instituciones de educación superior de la zona sur del Estado de
Yucatán contratados?
11. En su plantilla de personal contratado ¿tiene egresados del área de computación e informática de
instituciones de educación superior que no pertenezcan a la zona sur del Estado de Yucatán?
12. ¿Qué razón le motivo a contratar personal egresado de instituciones de educación superior de otro
lugar?
13. Los empleos que oferta ¿Requieren formación profesional en el área de computación o
informática?
a) Si 48 64.0%
b) No (pasar a la 15) 27 36.0%
Total 75 100.00%
15. ¿Utiliza redes de telecomunicaciones (voz y datos) para el desarrollo de sus productos y/o
servicios?
16. Oferta por internet sus productos y/o servicios? Frecuencia Porcentaje
a) Si 51 68.0%
b) No 24 32.0%
Total 75 100.00%
17. ¿Utiliza programas de cómputo en el proceso de administración de la empresa?
19. El programa de cómputo que adquirió ¿Fue desarrollado específicamente para su empresa?
a) Si 54 72.0%
b) No (pasar a la sección II) 21 28.0%
Total 75 100.00%
21. ¿Quién realiza el mantenimiento a sus equipos de cómputo?