Instituto Tecnológico de Ciudad Juárez

Unidad V

Mecanismos de Trasferencia de Calor

Materia: Termodinámica

Profesor:

Alumno: Pedro Edgardo Rosas Cortes

Matricula: 17111693

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Índice

C
Circuitos Eléctricos (Analogía eléctrica en paredes planas, 14

I
Indice, 2
Introduccion, 3

L
Ley de Fourier, 9
LEY DE STEFAN – BOLTZMANN, 12

R
Referencias, 17

T
Transferencia de calor por conducción, 10
Transferencia de calor por Radiación, 11
Transferencias de calor por conveccion, 6

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Introducción
Desde un punto de vista ingenieril, el problema clave es la determinación de la
tasa de transferencia de calor para una diferencia de temperatura especificada. Para
estimar el costo, posibilidad y tamaño del equipo necesario para transferir una cantidad
de calor especificada en un tiempo dado, se debe efectuar un análisis de transferencia de
calor. Las dimensiones de calderas, calentadores, refrigeradores e intercambiadores de
calor dependen no sólo de la cantidad de calor que se debe transmitir, sino también de la
tasa a la que el calor se transferirá ante las condiciones dadas. El funcionamiento exitoso
de los componentes de un equipo como los álabes de una turbina o las paredes de una
cámara de combustión, depende de la posibilidad de poder enfriar ciertas partes
metálicas removiendo de manera continua calor de una superficie a un ritmo rápido. Un
análisis de transferencia de calor también se debe realizar en el diseño de máquinas
eléctricas, transformadores y cojinetes para evitar condiciones que ocasionen
sobrecalentamiento y daño del equipo.

En las obras sobre transferencia de calor se reconocen por lo general tres modos distintos
de transmisión de calor: por conducción, por radiación y por convección. sólo la

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conducción y la radiación se deben clasificar como procesos de transferencia de calor,

debido a que sólo estos dos mecanismos dependen para su operación de la simple
existencia de una diferencia de temperatura. El último de los tres, la convección, no
cumple estrictamente con la definición de transferencia de calor ya que su operación
también depende del transporte mecánico de masa. Pero como en la convección también
se realiza transmisión de energía de regiones de temperatura mayor a regiones de
temperatura menor, el término “transferencia de calor por convección” se ha aceptado
generalmente.

Para poder entender la información que se mostrara enseguida, se debe de dar a conocer
conceptos básicos como:
 Calor:
 Energía que atraviesa la frontera de un sistema debido a una diferencia de
temperaturas entre dicho sistema y sus alrededores. (BURGHARDT)
 Forma de energía que se transfiere entre dos sistemas debido a una diferencia
de temperatura. (CENGEL Y BOLES)
 Interacción entre un sistema y su entorno, provocada por una diferencia de
temperaturas entre el sistema y su entorno. (JONES Y DUGAN)
 Interacción energética entre un sistema y sus alrededores, a través de aquellas
porciones de los límites del sistema en que no hay transferencia de masa, como
consecuencia de la diferencia de temperatura entre el sistema y sus alrededores.
(MANRIQUE Y CÁRDENAS)
 Interacción entre un sistema y su entorno. Es un efecto de un sistema sobre su
entorno que ocurre en la frontera del sistema debido a un gradiente de
temperatura entre el sistema y su ambiente. (RUSSEL Y ADEBIYI)
 Forma de energía que, a una temperatura dada, se transfiere a través de los
límites de un sistema a otro sistema que está a una menor temperatura y que
sucede en virtud de la diferencia de temperatura entre los dos sistemas. (AN
WYLEN, SONNTAG Y BORGNAKKE)
 Transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debido a una
diferencia de temperatura entre el sistema y su entorno. (WARK Y RICHARDS)
 Aquello que se transmite entre un sistema y su entorno debido únicamente a
una diferencia de temperatura. (ZEMANSKY Y DITTMAN (1990))
 Energía:
 Capacidad de producir un efecto. (VAN WYLEN, SONNTAG Y BORGNAKKE)
 Propiedad o atributo de todo cuerpo o sistema material en virtud del cual éste
puede transformarse, modificando su situación o estado, así como actuar sobre
otros originando en ellos procesos de transformación. (LÓPEZ RUPÉREZ Y LÓ-PEZ
RUPÉREZ, CITADO EN HIERREZUELO Y MOLINA (1990))

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 Magnitud física que se presenta bajo diversas formas, está involucrada en los
procesos de cambio de estado, se transforma y se transmite, depende del
sistema de referencia y fijado éste, se conserva. (MICHINEL Y D’ALESSANDRO-
MARTÍNEZ (1994))
 Trabajo:
 Acción de una fuerza, F, ejercida en un desplazamiento, x, en la dirección de
dicha fuerza. (BURGHARDT)
 Interacción energética que no es causada por una diferencia de temperatura
entre un sistema y sus alrededores. (CENGEL Y BOLES)
 Interacción entre un sistema y su entorno. (JONES Y DUGAN)
 Interacción energética entre un sistema y sus alrededores, a través de aquellas
porciones de los límites del sistema en que no hay transferencia de masa, como
consecuencia de una propiedad intensiva diferente de la temperatura entre el
sistema y sus alrededores. (MANRIQUE Y CÁRDENAS)
 Interacción entre un sistema y su entorno. (RUSSEL Y ADEBIYI)
 Forma de energía. (AN WYLEN, SONNTAG Y BORGNAKKE)
 Producto de una fuerza F por un desplazamiento ∆S, medidos ambos en la misma
dirección. (WARK Y RICHARDS)
 Interacción entre un sistema y su entorno. (ZEMANSKY Y DITTMAN (1990)

Transferencias de calor por conveccion

La transferencia de calor por convección consiste en dos mecanismos que operan de
manera simultánea. El primero es la transferencia de energía generada por el movimiento
molecular (modo conductivo). Superpuesta a este modo se encuentra la transferencia de
energía por el movimiento macroscópico de fracciones de fluido. El movimiento de fluido
es un resultado de fracciones de fluido, cada una consiste en una gran cantidad de
moléculas, que se mueven por la acción de una fuerza externa. Esta fuerza extraña puede
ser el resultado de un gradiente de densidad, como en la convección natural, o por una
diferencia de presión generada por una bomba o un ventilador, o posiblemente por una
combinación de las dos. Por lo cual, si se conoce el gradiente de temperatura y la
conductividad térmica de esta interfaz, la transferencia de calor se puede evaluar con la
ecuación siguiente:

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Pero el gradiente de temperatura en la

interfaz depende de la tasa a la que el
movimiento macroscópico, así como el
microscópico del fluido transporta el calor
de la interfaz. En consecuencia, el
gradiente de temperatura en la interfaz
fluido-placa depende de la naturaleza del
campo de flujo, en particular de la
velocidad de corriente libre 𝑈𝑞 .

La situación es muy similar en la convección natural. La diferencia principal es que en la

convección forzada la velocidad lejos de la superficie se aproxima al valor de corriente
libre impuesto por una fuerza externa, en tanto que en la convección natural la velocidad
al principio aumenta con el aumento de la
distancia desde la superficie de
transferencia de calor y después
disminuye, como se muestra en la figura.
La razón de este comportamiento es que la
acción de la viscosidad disminuye
rápidamente con la distancia desde la
superficie, mientras que la diferencia de
densidad disminuye lentamente. Sin
embargo, con el tiempo la fuerza de
flotación también disminuye con-forme la
densidad del fluido se aproxima al valor del
fluido circundante no calentado. Esta
interacción de fuerzas ocasionará que la velocidad alcance un máximo y luego tiende a
cero lejos de la superficie calentada. Los campos de temperatura en la convección natural
y forzada tienen formas similares y en los dos casos el mecanismo de transferencia de
calor en la interfaz fluido-sólido es la conducción.

El análisis anterior indica que la transferencia de calor por convección depende de la

densidad, viscosidad y velocidad del fluido, así como de sus propiedades térmicas
(conductividad térmica y calor específico). Mientras que en la convección forzada la
velocidad suele imponerse en el sistema por una bomba o un ventilador y se puede
especificar directamente, en la convección natural la velocidad depende de la diferencia
de temperatura entre la superficie y el fluido, el coeficiente de dilatación térmica del
fluido (que determina el cambio de densidad por diferencia de temperatura unitaria) y el
campo de fuerza del cuerpo, que en sistemas ubicados en la tierra es simplemente la
fuerza gravitacional.

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Factores que afectan a la transferencia de calor por convección:

 Densidad: Es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia.
 Viscosidad: Consistencia espesa y pegajosa de una cosa.
 Velocidad del Fluido: Es la cantidad de fluido que circula a través de una sección
del ducto.
 Conductividad Térmica: Propiedad que mide la capacidad de conducción de calor.
 Calor Especifico: Es la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de
masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en
una unidad.

La transferencia de calor por convección se puede clasificar por 4 maneras:

 Ley de Fourier:
establece que el flujo de transferencia de calor por conducción en un medio
isótropo es proporcional y de sentido contrario al gradiente de temperatura en esa
dirección de forma vectorial:

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𝑞 = es el vector de flujo de calor por unidad de superficie

𝑘 = es una constante de proporcionalidad, llamada Conductividad Termica
∇T = es el gradiente del campo de temperatura en el interior del material

Transferencia de calor por conducción

La transferencia de calor por conducción es un proceso de difusión, en donde la energía
térmica se transfiere de un extremo caliente de un medio (usualmente sólido) a su extremo
frío por medio de un intercambio de energía intermolecular.
En este modo, el calor se transfiere mediante un mecanismo submicroscópico complejo en
el que los átomos interactúan por choques elásticos e inelásticos para propagar la energía
de regiones de mayor temperatura a regiones de menor temperatura. Desde un punto de
vista ingenieril no hay necesidad de ahondar en las complejidades de los mecanismos
moleculares, debido a que la tasa de propagación de calor se puede predecir mediante la
ley de Fourier, que incorpora las características mecánicas del proceso en una propiedad
física conocida como conductividad térmica.

Factores que afectan a la transferencia de calor por conducción:

 Diferencia de temperatura: Se usa para determinar la fuerza que impulsa la
transferencia de calor en sistemas de flujo, particularmente en intercambiadores
de calor.
 Naturaleza de los sistemas: Por las propiedades de cada material.
 Conductividad térmica: Propiedad física de los materiales que mide la capacidad de
conducción de calor.

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Transferencia de calor por Radiación

La cantidad de energía que sale de una superficie como calor radiante depende de la
temperatura absoluta y de la naturaleza de la superficie. Un radiador perfecto, al cual se le
refiere como cuerpo negro, * emite energía radiante de su superficie a una tasa dada por
𝑞𝑟 = 𝜎𝐴1𝑇 4 1 La tasa de transferencia de calor qr estará en watts si el área superficial A,
está en metros cuadrados y la temperatura superficial T1 está en kelvin; s es una constante
dimensional con un valor de 5.67 * 10-8 (W/m2 K4). En el sistema inglés, la tasa de flujo de
calor estará en Btu por hora si el área superficial está en pies cuadrados, la temperatura
superficial está en grados Rankine (°R) y s es 0.1714 * 10-8 (Btu/h ft2 °R4). La constante s
es la constante de Stefan-Boltzmann; nombrada así en honor de dos científicos austriacos,
J. Stefan, quien en 1879 descubrió la ecuación (1.15) de manera experimental y L.
Boltzmann, quien en 1884 la derivó en forma teórica.

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Se observa que cualquier superficie de un cuerpo negro con una temperatura mayor que
el cero absoluto irradia calor a una tasa proporcional a la cuarta potencia de la
temperatura absoluta. En tanto que la tasa de la emisión de calor radiante es
independiente de las condiciones de los alrededores, una transferencia neta de calor
radiante requiere una diferencia en la temperatura superficial de cualesquiera dos
cuerpos entre los que tiene lugar el intercambio. Si el cuerpo negro irradia en un recinto
que también es negro (es decir, absorbe toda la energía radiante que incide en él), la tasa
neta de transferencia de calor radiante está dada por donde T2 es la temperatura
superficial del recinto en kelvin.

LEY DE STEFAN – BOLTZMANN

𝐸𝑏= 𝜎 𝑇 4
𝐸𝑏= Energía radiada por tiempo y área unitarios ( watts/m2 °k)
𝜎 = Constante de Stefan − Boltzmann ( 5.669 x 10"8 w/m2 k4)
La ley fue deducida en 1879 por el físico austriaco Jožef Stefan (1835-1893) basándose en
las mediciones experimentales realizadas por el físico irlandés John Tyndall y fue derivada
en 1884 a partir de consideraciones teóricas por Ludwig Boltzmann (1844-1906) usando la
termodinámica. Boltzmann consideró un cierto ideal motor térmico con luz como fuente de

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energía en lugar de gas. La ley es muy precisa sólo para objetos negros ideales, los
radiadores perfectos, llamados cuerpos negros; funciona como una buena aproximación
para la mayoría de los cuerpos grises. Stefan publicó esta ley en el artículo «Über die
Beziehung zwischen der Wärmestrahlung und der Temperatur» (Sobre la relación entre la
radiación y la temperatura térmica) en el Boletín de las sesiones de la Academia de Ciencias
de Viena.
Utilizando su ley Stefan determinó la temperatura de la superficie del Sol. Tomó los datos
de Charles Soret (1854–1904) que determinó que la densidad del flujo de energía del Sol es
29 veces mayor que la densidad del flujo de energía de una fina placa de metal caliente.
Puso la placa de metal a una distancia del dispositivo de la medición que permitía verla con
el mismo ángulo que se vería el Sol desde la Tierra. Soret estimó que la temperatura de la
placa era aproximadamente 1900 °C a 2000 °C. Stefan pensó que el flujo de energía del Sol
es absorbido en parte por la atmósfera terrestre, y tomó para el flujo de energía del Sol un
valor 3/2 veces mayor, a saber:

Factores que afectan a la transferencia de calor por conducción:

 Coeficiente de absorción (y): Se define como el cociente entre la energía absorbida
y la energía incidente por una superficie o sustancia.
 Índice de refracción (n): Es el cociente de la velocidad de la luz en el vacío y la
velocidad de la luz en el medio cuyo índice se calcula.

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Circuitos Eléctricos (Analogía eléctrica en paredes

planas)

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Pared Plana: Una aplicación inmediata de la ley de Fourier corresponde al caso de la

transmisión del calor a través de una pared plana, figura 3. Cuando las superficies de la
pared se encuentran a temperaturas diferentes, el calor fluye sólo en dirección
perpendicular a las superficies. Si la conductividad térmica es uniforme, proporciona:

en la que L es el espesor de la pared, T1 es la temperatura de la superficie de la izquierda

x0= y T2 es la temperatura de la superficie de la derecha x=L.
Analogia Electrica de la Conduccion: La analogía entre el flujo de calor y la electricidad,
permite ampliar el problema de la transmisión de calor por conducción a sistemas más
complejos, utilizando conceptos desarrollados en la teoría de circuitos eléctricos. Si la
transmisión de calor se considera análoga al flujo de electricidad, la expresión (L/k A)
equivale a una resistencia y la diferencia de temperaturas a una diferencia de potencial,
por lo que la ecuación anterior se puede escribir en forma semejante a la ley de Ohm:
∆𝑇
𝑄𝑘 =
𝑅𝑘
∆𝑇 = 𝑇1 − 𝑇2 = 𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜

𝐿
𝑅𝑘 = = 𝑅𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎
𝐾∗𝐴

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La inversa de la resistencia térmica es la conductividad térmica (k/L) W/m^2*K, o

conductancia térmica unitaria del flujo de calor por conducción.

Paredes Compuestas: Una aplicación más compleja del enfoque del circuito térmico sería
la indicada en la figura 6, en la cual el calor se transfiere a través de una estructura
formada por una resistencia térmica en serie, otra en paralelo y una tercera en serie.
Para este sistema, el flujo térmico por unidad de
superficie es:
∆𝑇𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙 ∆𝑇𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙
𝑄𝑘 = =
∑𝑛𝑖−1 𝑅𝑖 𝑅 𝑅𝐶
𝑅𝐴 + 𝑅 𝐵+ 𝑅 + 𝑅𝐷
𝐵 𝐶

en la que n es el número de capas en serie, Ri es

la resistencia térmica de la capa i, y ∆𝑇global es
la diferencia de temperaturas entre las dos
superficies exteriores. El análisis del circuito
precedente supone flujo unidimensional. Si las
resistencias RB y RC son muy diferentes, los
efectos bidimensionales pueden ser
importantes.

Paredes cilíndricas: Considere el cilindro hueco de

la figura 7, cuyas superficie externa e interna se
exponen a fluidos de diferentes temperaturas.
Para condiciones de estado estacionario, sin
generación interna de calor, la ley de Fourier en
coordenadas cilíndricas se expresa como 𝑄𝑟 =
𝑑𝑇
−𝑘 𝐴𝑟 Siendo Qr una constante en la dirección
𝑑𝑟
radial. Si consideramos también la forma del área
de transferencia para esta geometría, nos queda
𝑑𝑇
𝑄𝑟 = −𝑘 (2𝜋𝑟𝐿) 𝑑𝑟 donde Ar=2πrL es el área
normal a la dirección de transferencia de calor.

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Paredes esféricas Considere la esfera hueca de

la figura 8. Para el estado estacionario y
condiciones unidimensionales, Qr es constante y
la forma apropiada para la ley de Fourier es:
𝑑𝑇 𝑑𝑇
𝑄𝑟 = −𝑘 𝐴𝑟 = −𝑘(4𝜋𝑟 2 )
𝑑𝑟 𝑑𝑟
donde 𝐴𝑟 = 4𝜋𝑟 2 es el área normal a la
dirección de transferencia de calor, luego la
ecuación anterior se puede expresar en forma
integral como:
𝑇2 𝑇𝑠 2
𝑄𝑟 𝑑𝑟
∫ 2 = − ∫ 𝑘𝑑𝑇
4𝜋 𝑟
𝑇1 𝑇𝑠 1

Referencias

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