ENLACE QUÍMICO

Larissa Almengor, José Jaime Arauz, Modesto Branda, Hillary Vivies

Prof. Luz Pinzón
Licenciatura en Ingeniería Marítima y Portuaria-Centro Regional de Chiriquí-Universidad Tecnológica de Panamá.

Resumen- En el laboratorio desarrollaremos y observaremos los diferentes enlaces

químicos que conocemos, clasificándolos según sus características en enlaces iónicos
o covalentes.
Las reacciones obtenidas mediante la experiencia demostraron como una
característica como la volatilidad o el punto de fusión influye en el tipo de enlace.
Por ejemplo en la volatilidad observamos que la acetona es más volátil que el ácido
sulfúrico ya que es un enlace covalente polar que según su característica es
inflamable a -20°C.
Este laboratorio nos ayudó a comprender claramente los enlaces químicos, ver las
características de cada uno y así poder distinguir los enlaces según dichas
características llevando así la parte teórica a la realidad.
Palabras claves- Enlaces químicos, características, compuestos, iónicos,
covalentes.
Abstract -In the laboratory we will develop and observe the different chemical
bonds that we know, classifying them according to their characteristics in ionic or
covalent bonds.
The reactions obtained by the experience demonstrated as a characteristic as the
volatility or the melting point influences the type of bond. For example in the
volatility we observe that acetone is more volatile than sulfuric acid since it is a polar
covalent bond that according to its characteristic is flammable at -20 ° C.
This laboratory helped us to clearly understand the chemical bonds, to see the
characteristics of each one and thus to be able to distinguish the bonds according to
said characteristics, thus bringing the theoretical part to reality.
Keywords - Chemical bonds, characteristics, compounds, ionic, covalent.

I. Introducción. Enlace iónico: Un enlace iónico se

Un enlace químico corresponde a puede definir como la fuerza que une a
la fuerza que une o enlaza a dos dos átomos a través de una cesión
átomos, sean estos iguales o distintos. electrónica. Una cesión electrónica se
Los enlaces se producen como da cuando un elemento electropositivo
resultado de los movimientos de los se une con un elemento
electrones del átomo. Pero no electronegativo.
cualquier electrón, puede formar un Enlace Covalente: El enlace
enlace, sino solamente los electrones covalente es la fuerza que une dos
del último nivel energético. A estos se átomos mediante la compartición de
les llama electrones de valencia. un electrón por átomo. Dentro de este
tipo de enlace podemos encontrar dos
tipos: el enlace covalente polar y
el enlace covalente apolar.
Lo que realizaremos a continuación es
una serie de experiencias relacionadas
con el tema determinaremos tipos de
enlaces y buscaremos un ¿Por qué?
Ocurren las reacciones.
III. Materiales.
Equipo de laboratorio.
 Aparato de conductividad
 Capilares
 Cilindro graduado de 25 mL
 Mechero de bunsen
 Tabla periódica
 Termómetro
 Tubos de ensayo 13 x 100 mm
con rosca
 Vaso químico de 100 mL
 Vaso químico de 250 mL
 Vidrio reloj

II. Impacto Social.

La Química es la ciencia que estudia
Reactivos.
las sustancias, por tanto también
estudia Los enlaces que se forman al  Acetato de sodio
unirse los elementos. Si se continúa  Naftaleno
realizando experiencias de este tipo  Agua
para que de esta manera una gran  Cloroformo
parte de la población estudiantil tenga  Sulfato de sodio
un mayor conocimiento respecto a
 Acetona o éter
dichos enlaces, de forma que el
 Ácido benzoico
egresado posea los conocimientos
 Aceite mineral
básicos identificando compuestos
basado en las características presentes  Ácido sulfúrico 6 M
en los compuestos que los hacen
unirse a otros más. También como
futuro profesional estar preparado
para cualquier situación que pueda
presentarse.
IV. Procedimiento. C. PUNTO DE FUSIÓN.

I PARTE. DETERMINACION
DEL TIPO DE ENLACE
MEDIANTE SUS
PROPIEDADES.
A. VOLATILIDAD.

D. CONDUCTIVIDAD.

B. SOLUBILIDAD.

V. Discusión de
resultados.
Recordemos que un enlace químico es
la interacción física responsable de las
interacciones
entre átomos, moléculas e iones, que
tiene una estabilidad en
los compuestos diatómicos y
poliatómicos. También debemos
añadir que las cargas opuestas se
atraen, porque, al estar unidas,
adquieren una situación más estable
que cuando estaban separados. Esta
situación de mayor estabilidad suele
darse cuando el número
de electrones que poseen los átomos
en su último nivel es igual a ocho.
Dicho esto podemos dar inicio a la
justificación de los resultados, en
primer lugar al realizar el primer
experimento pudimos percatarnos de
que uno de los tubos (el de la acetona)
se empaño y otro no. Este fenómeno se
denomina enfriamiento evaporativo y
se presenta muchas veces en la
naturaleza.
Posteriormente, realizamos pruebas
de solubilidad donde algunas
sustancias se disolvían y otras no, esto
se debe a la compatibilidad que existe
entre los elementos que la componen,
sus propiedades físicas y químicas
señalan como deberán comportarse
por ello al diluir el C10H5 y el
cloroformo ambos se diluyeron con
facilidad, sin embargo, al adicionar
agua a el C10H5 esto no ocurrió y es que
son las propiedades físicas y químicas
quienes determinan la unión de los
elementos.
Seguidamente, procedimos a realizar
la experiencia del punto de fusión de
los elementos algunos pasaron a
liquido rápidamente mientras otros
como el sulfato de sodio no lo hiso y
esto se debe a su elevado punto de
fusión se necesitarían temperaturas
más altas para fundir el mismo.
Por otro lado, al realizar la experiencia
de conductividad llegamos a una
conclusión y es que en su mayoría las
sustancias acidas eran quienes
funcionaban como buen conductor de
electricidad los ácidos y las bases son
compuestos que generan iones en el
momento de disolverse con el agua.
Las disoluciones acuosas de los ácidos
y de las bases proporcionan iones H+ y
OH-, respectivamente, a la disolución;
por tanto, conducen la corriente
eléctrica. Pero no todos los ácidos y
bases se disocian igual en los iones,
porque algunos ácidos y bases son
buenos conductores de la corriente
eléctrica en disolución y otros no tanto.
VI. Cuestionario.
1. Dibuje la estructura de Lewis
para el ácido fórmico, ion
nitrito, BeF2, AsF3, y para el
ácido sulfúrico.
2. ¿Por qué la regla del octeto no
funciona para muchos
compuestos que contienen
elementos del tercer periodo
subsecuente en la tabla
periódica?
R. Las excepciones pueden ser por
defecto y por exceso. Las
excepciones por defecto implican
que puede haber átomos enlazados
covalentemente que se rodeen de
menos de ocho electrones. Por otra
parte, en el caso de las excepciones
por exceso, cuando los átomos que
se enlazan son elementos no
metálicos del tercer período.
3. ¿Qué es enlace covalente
coordinado? ¿Por qué es
diferente de un enlace
covalente normal?
R. Se produce cuando dos átomos
comparten una pareja de
electrones, pero dicha pareja
procede solamente de uno de los
átomos combinados.
El átomo que aporta la pareja de
electrones recibe el nombre de
donante, y el que los recibe,
aceptor. Cuando queremos
simplificar la fórmula electrónica
se pone una flecha (→) que va del
donante al aceptor.
La diferencia entre un enlace
covalente normal y un enlace
coordinado es que en el normal
ambos átomos comparten
electrones para que se produzca el
enlace, mientras que en el
coordinado un solo átomo
comparte de sus electrones para
formar el enlace.
4. Escriba la estructura de Lewis
para SeF4 y SeF5. ¿Se
satisface la regla del octeto
otro para Se?
5. ¿Cuál es la diferencia entre el
símbolo punto de Lewis y
estructura de Lewis?
El diagrama de punto, modelo de
Lewis o representación de Lewis, es
una representación gráfica que
muestra los enlaces entre los átomos
de una molécula y los pares de
electrones solitarios que puedan
existir. El diagrama de Lewis se puede
usar tanto para representar moléculas
formadas por la unión de sus átomos
mediante enlace covalente como
complejos de coordinación. La
estructura de Lewis fue propuesta por
Gilbert Lewis, quien lo introdujo por
primera vez en 1915 en su artículo La
molécula y el átomo.
Las estructuras de Lewis muestran los
diferentes átomos de una determinada
molécula usando su símbolo químico y
líneas que se trazan entre los átomos
que se unen entre sí. En ocasiones,
para representar cada enlace, se usan
pares de puntos en vez de líneas. Los
electrones desapartados (los que no
participan en los enlaces) se
representan mediante una línea o con
un par de puntos, y se colocan
alrededor de los átomos a los que
pertenece.
6. Explique como la energía de
ionización y la afinidad
electrónica determinan que
elementos se combinen entre sí
para formar o no compuestos
iónicos.
El enlace iónico se forma entre
átomos con cargas contrarias, uno de
ellos deberá ganar (al menos) un
electrón, para lo cual deberá tener alta
afinidad electrónica; por otro lado, un
átomo deberá perder ese electrón, lo
cual implica que tenga baja energía de
ionización. En estas circunstancias el
gasto energético es mínimo y se puede
formar un enlace iónico.
Si no es el caso, ningún átomo cederá
o ganará electrones, por lo tanto
deberán compartirlos, generándose
así un enlace covalente.
7. Mencione dos ejemplos
diferentes a los estudiados
experimentalmente de
sustancias volátiles que poseen
olor
Etil linalil acetato
Al amoníaco NH3, a concentraciones
elevadas es volátil...
8. Explique en termino de enlace,
la diferencia entre el punto de
fusión del ácido benzoico y del
sulfato de sodio.
El punto de fusión del ácido benzoico
es 122 °C
El punto de fusión del sulfato de sodio
es 884 °C
Como ya sabemos el punto de fusión
de los compuestos covalentes son
por debajo de 300° C en este caso es
del ácido benzoico lo que indica que es
covalente, y los compuestos iónicos
tienen un puto de fusión por arriba de
los 400° en este caso el punto de fusión
de el sulfato de sodio nos dice que es
un compuesto iónico
9. Tomando encuentra los
resultados experimentales,
explique cuando un compuesto
es soluble en agua o en
cloroformo
 el cloroformo es un compuesto
orgánico no polar por lo tanto
funciona como disolvente no
polar de sustancias no polares
por ejemplo el naftaleno que
apesarar de que tiene una leve
polaridad es considerado como
no polar y a razón de esto
podemos decir que las
sustancias no polares se
disuelven en solvente no
polares.
 el agua es el solvente universal,
es un solvente polar en el cual se
pueden disolver todas las
sustancias no polares. y el agua
disuelve compuesto iónicos
debido a la atracción regida en
la ley de coulomb que mantiene
unido los iones que forman la
red cristalina se hacen más
pequeña en el agua debido a la
constante dieléctrica del agua.
10. Tomando encuentra sus  Error de medición.
resultados experimentales, en  La falta de un termómetro con
cuanto a la volatilidad, mayor escala.
solubilidad, punto de fusión y  La saturación de alguna de las
conductividad para diferentes muestras en los tubos de
reactivos; predigas estas ensayos.
propiedades para el KF y el CH4
dependiendo del tipo de enlace
VII. Conclusiones.
que les caracteriza.
Culminada la experiencia pudimos
o Propiedades de KF : llegar a las siguientes conclusiones:
 Se determinó los tipos de
 Es in enlace iónico, ya enlaces presentes en las
que son un metal y no sustancias, para ello nos
metal.
basamos en las propiedades
 No es volátil.
físicas y químicas de los
 Es soluble en cloroformo
elementos estudiadas
y muy poco soluble en
anteriormente.
agua.
 Se realizó la estructura punto de
 Se funde a una alta
temperatura. Lewis para los diferentes
 Conduce corriente compuestos de esta manera
eléctrica si esta fundido. pudiendo identificar con mayor
 Como solido no conduce facilidad su afinidad al formar
corriente. enlaces.
 Se observó la conductividad de
las sustancias, al realizar la
o Propiedades del CH4 experiencia se pudo determinar
 Es un en la covalente que en su mayoría ósea casi
polar a razón de que son siempre, cuando son sustancias
dos no metales acidas tienen más afinidad a
diferentes. llevar las corrientes eléctricas.
 Es volátil. Referencia.
 Es soluble en agua
porque su enlace es  Química general I Folleto de
covalente polar. laboratorio para estudiantes de
 Su punto de fusión es la Facultad de Ingeniería Civil.
bajo.  Brown, T. Lemay, L. 2014.
 No conduce corriente Química la ciencia central. 12va
eléctrica. edición. Pearson education.
11. Identifique las posibles  Chang, R. 1999 Química 6ta
fuentes de errores edición. Editorial MGraw-Hill.
experimentales.