Professional Documents
Culture Documents
600
500
400
300
200
100
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Volumen (ml)
Determinación de la glicerina
1000
800
Voltaje (mV)
600
400
200
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Volumen (ml)
4.2. Tratamiento de datos
𝟏.𝟒−𝟎
Qcal1 = 𝟒𝟏.𝟑−𝟎 = 0.0339
𝟒𝟏.𝟑−𝟒𝟎.𝟓
Qcal2 = 𝟒𝟏.𝟑−𝟎
= 0.0194
µ ϵ [18.15 , 21.96] mL
(La media de los datos se encuentra en el intervalo dado con un 90% de probabilidad)
(La media de los datos se encuentra en el intervalo dado con un 90% de probabilidad)
Determinación de Concentraciones
Ecuaciones químicas:
La solución patrón a utilizar será la sal de Mohr ((NH4)2Fe(SO4)2.6H2O), al cual vamos a oxidar
con dicromato de potasio según la siguiente reacción.
Agregar 17 ml de ácido sulfúrico (1:1) y diluir a 150 mL. Sumergir la pareja de electrodos en la
solución y valorar con K2Cr2O7.
El ácido sulfúrico agregado cumple la función de proporcionar el medio ácido que la reacción
indica.
Como se puede observar, los electrones transferidos para la Sal de Mohr son 6 por 6 moléculas
de sal, por lo tanto = 1, y para el dicromato los electrones transferidos son 6 por cada
molécula de dicromato, por lo tanto = 6.
1000
y = 375x - 5983 y = 4x + 791
800
Voltaje (mV)
400
200
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Volumen de K2Cr2O7 (ml)
Teniendo las tres rectas y sus ecuaciones, procedemos a hallar las demás rectas y esto nos
dará como resultado encontrar el punto equivalente, resumiendo el proceso, el punto grafico
que se encuentra es el siguiente:
Y = 2.3754x + 686.7385 (ecuación de la recta de color verde que se cruza con Y = 375x – 5983)
Determinación de la glicerina
Ecuaciones químicas:
Para la reacción que vamos a efectuar, que tiene dos partes, vamos a oxidar a la glicerina
totalmente a dióxido de carbono. El agente oxidante en este caso será el dicromato de potasio.
—————————————————————————————————————
El ácido sulfúrico proporciona el medio ácido para la reacción. El dicromato se agrega sólido
para evitar aumentar excesivamente el volumen de muestra ya que se necesita una regular
cantidad. El dicromato debe estar en exceso para asegurarnos la total oxidación de la glicerina
El cromo reducido (III) inicialmente tiene una coloración azul por la formación de complejos
acuosos. Luego este complejo deja de formarse y se va combinando con la coloración amarilla
del dicromato que sigue agregándose. Finalmente la coloración predominante es la del
dicromato.
Para que la reacción sea cuantitativa debe realizarse a una alta temperatura. La total
conversión de glicerina a dióxido de carbono se favorece a 100°C, debido en parte a la facilidad
con la que el gas se desprende de la solución a esa temperatura..
Esto se debe a la formación del hidróxido de cromo, que indica el progreso en la reacción
cuantitativa.
Agregar una cantidad exactamente pesada de Sal de Mohr (4,000 g), sumergir el par de
electrodos en la solución y titular.
—————————————————————————————————————
800
200
0
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Volumen de K2Cr2O7 (ml)
De manera gráfica se encontró que el volumen usado de dicromato de potasio para hallar la
concentración de glicerina, esto a partir de:
Y = 10585x + 8184293 (ecuación de la recta de color verde que se cruza con Y = 444x – 13149)
Donde:
-Valicuota = 25 ml
- Mglicerina = 92.09g/mol y Ɵglicerina= 14
- Wsal de Mohr = 4.00 g, Msal de Mohr= 392.13 g/mol y Ɵsal de Mohr= 1
- WDicromato =1.85 g
- MDicromato= 294.185 g/mol y Ɵdicromato = 6
- [K2Cr2O7] = 0.104 N (hallada anteriormente por la estandarización)
-VDicromato titulante= 0.315333 L (hallado de la gráfica)
Reemplazando todos los datos en la ecuación anterior se obtiene la masa de glicerina presente
en la muestra:
7.- RECOMENDACIONES