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ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Definición del producto
El producto final es una compota para bebés a base oca, mashua, mango
enriquecida con cushuro.
La compota elaborada a base de frutos nativos, es un producto que brinda gran
satisfacción a la población infantil. Está elaborada con una fruta que aporta propiedades
nutritivas, tales como vitaminas, calcio, hierro, proteínas entre otros. Posee un material
poco resistente por su tipo de envase en este caso es de vidrio, con tapa de aluminio pero el
material es el más adecuado para el concentrado de la mezcla. Además es un producto muy
beneficioso para los niños que padecen con anemia
Niveles de producto:
Producto básico: Alimento rico en vitaminas, proteínas y minerales.
Compota elaborada a partir de cushuro, oca y mashua enriquecida con
mango, la cual es un complemento alimenticio de textura semisólida, fácil de digerir
y con sabor a fruta dirigido a bebés en edades de 6 meses a 3 años. Posee minerales y
vitaminas que ayudan a su desarrollo. Se puede consumir de manera inmediata
Producto real:
La compota se venderá en envases de vidrio, con un contenido de 113
gramos, ya que este material permite su mejor conservación debido a que es
químicamente inerte. Además será sellado al vacío con una tapa metálica para poder
prolongar su vida útil
Producto aumentado: Producto con garantía y servicio post venta de la empresa
(El cliente puede contactarse con la empresa en caso de dudas o consultas con
respecto al consumo del producto o a su composición), que se verá reflejado en la
parte posterior de la etiqueta del producto donde se observará la información
nutricional del mismo y un número telefónico para consultas y reclamaciones de
nuestro cliente.
Partida arancelaria:
La partida arancelaria es la número 2007.10.00 la cual hace referencia a
preparaciones homogeneizadas específicamente para confituras, jaleas y mermeladas,
purés y pastas de frutas u otros frutos, obtenidos por cocción, incluso con adición de
azúcar u otro edulcorante.
Códigos de sectores económicos – CIIU:
Clase 1513 de elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas. En
la cual se incluye la elaboración de compotas, mermeladas y jaleas.