MANUAL DE SERVIÇOS

CAFETEIRA EXPRESSO
LINHA CHEF CREMA

REVISÃO 00
ÍNDICE

I. INFORMAÇÕES GERAIS ........................................................................................................ 3

1. Nomenclatura .......................................................................................................................... 3
1.1 Modelo: Cafeteira Expresso Linha CHEF CREMA ............................................................... 3
1.2 Etiqueta de Identificação do Produto ...................................................................................... 3

2. Especificações do Produto .............................................................................................. 3

2.1 Especificações Técnicas ..................................................................................................... 3
2.2 Produto/Acessórios ............................................................................................................. 4

3. Teste de Funcionamento da Cafeteira ..................................................................................... 4

3.1 Teste da Cafeteira Preparando Café Expresso .................................................................... 4
3.2 Teste da Saída de Vapor da Cafeteira .................................................................................. 5
3.3 Dúvidas mais Freqüentes ..................................................................................................... 5

4. Limpeza do Bico de Vapor e Filtro ......................................................................................... 6

4.1 Limpeza do Bico de Vapor ................................................................................................... 6
4.2 Limpeza do Filtro de Infusão ................................................................................................ 6

5. Desmontagem da Cafeteira ..................................................................................................... 6

5.1 Ferramentas Necessárias para a Desmontagem/Montagem ................................................. 6
5.2 Desmontagem da Cafeteira ................................................................................................. 6
5.3 Desmontagem dos Componentes Internos da Cafeteira ....................................................... 7
5.3.1 Retirada dos Interruptores ........................................................................................... 7
5.3.2 Retirada da Válvula Seletora Vapor/Água ................................................................... 8
5.3.2.1 Retirada do Suporte ........................................................................................... 8
5.3.2.2 Retirada das Mangueiras da Vàlvula Seletora de Vapor/Água ............................. 8
5.3.3 Retirada dos Termostatos ........................................................................................... 9
5.3.4 Retirada da Resistência .............................................................................................. 9
5.3.5 Retirada da Bomba D’água e da Placa Elétrica ........................................................... 10
5.3.6 Abertura da Bomba D’água .......................................................................................... 11
5.4 Montagem da Cafeteira ........................................................................................................ 12

6. Teste dos Componentes ......................................................................................................... 12

6.1 Teste do Cabo Elétrico ......................................................................................................... 12
6.2 Teste dos Interruptores ......................................................................................................... 12
6.2.1 Interruptor Liga/Desliga ............................................................................................... 12
6.2.2 Microinterruptor de Acionamento para Água ou Vapor ................................................. 12
6.2.3 Teste dos Termostatos ................................................................................................. 12
6.3 Teste dos Termostatos ......................................................................................................... 13
6.4 Teste do Fusível Térmico ...................................................................................................... 13
6.5 Teste Resistência ................................................................................................................. 13
6.6 Teste da Placa Elétrica ......................................................................................................... 13
6.7 Teste da Válvula Seletora de Água/Vapor ............................................................................. 13
6.8 Teste da Bomba D’água ........................................................................................................ 14

7. DIAGRAMA ELÉTRICO ........................................................................................................... 14

8. DIAGRAMA HIDRÁULICO ....................................................................................................... 15

8.1 Esquema Geral do Fluxo D’água. .......................................................................................... 15
8.2 Esquema do Fluxo D’água com a Chave Seletora na Posição Água ...................................... 16
8.3 Esquema do Fluxo D’água com a Chave Seletora na Posição Vapor ..................................... 16

8. ÁRVORE DE DEFEITOS .......................................................................................................... 17

8.1 Produto não Funciona .......................................................................................................... 17
8.2 Produto sem Pressão para Vapor ou Água .......................................................................... 18
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I. INFORMAÇÕES GERAIS

1. Nomenclatura

1.1 Modelo: Cafeteira Expresso Linha CHEF CREMA

C ÓD IGO
MOD EL O C ÓD IGO D O MOD EL O
C OMER C IAL

C HEF C REMA 4912ABBR407

C REMA
C HEF C REMA 4912ABBR507

1.2 Etiqueta de Identificação do Produto

Os produtos Electrolux são identificados pela etiqueta que está fixada no aparelho.

2. Especificações do Produto

2.1 Especificações Técnicas

ESPEC IFIC AÇ ÕES

Modelo C REMA

Tensão (V) / Freqüenci a (Hz) 127/60 220/60

Fai xa de Tensão (V) 114-140 198-242

Potênci a (W) 1350 1200

C onsumo de Energi a (kW/h) 1,35 1,2

Peso Líqui do (kg) 4,58

Pressão Bomba (bar) 15

Si stema de Proteção da Bomba Água Termostato Bi metáli co

Si stema de Proteção da Resi stênci a Fusível (°C ) 240

Embalagem (mm) 460x305x285

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2.2 Produto/Acessórios

1 - Botão liga/ desliga

2 - Luz indicadora de energia
3 - Indicador de temperatura
4 - Reservatório de água (na parte traseira)
5 - Botão de seleção para café ou vapor
6 - Bico de vapor
7 - Colher dosadora
8 - Ferramenta de manutenção
9 - Prensa para café moído
10- Filtro para 1 xícara
11- Filtro para 2 xícaras
12 - Suporte do filtro
13 - Trava do Filtro
14 - Reservatório de escoamento
15 - Grelha de escoamento
16 - Indicador de nível
17 - Encaixe para suporte do filtro
18 - Filtro de infusão (no interior)

3. Teste de Funcionamento da Cafeteira

3.1 Teste da cafeteira preparando café expresso.

Puxar o reservatório de água para cima e para fora do aparelho. Abrir a tampa do reservatório
e encher com água. Assegure-se de que o nível de água não se encontra abaixo da
marca MIN (Mínimo) nem acima da marca MAX (Máximo).
Fechar a tampa e colocar o reservatório de água no aparelho, pressionando para baixo
até que este se encontre perfeitamente encaixado no aparelho.
Caso queira encher o reservatório diretamente no aparelho, utilizando uma jarra, levantar
a tampa do reservatório, e empurre a tampa para a parte de trás do aparelho.
Ligar o aparelho no botão liga/desliga.
Ao fazê-lo, o indicador luminoso de energia (vermelho) acende e o indicador de temperatura
(verde) pisca. Assim que é atingida a temperatura de funcionamento, o indicador de
temperatura fica continuamente aceso.
Este indicador de temperatura pode voltar a piscar enquanto a máquina se encontra em
funcionamento, para indicar que o aparelho se encontra em reaquecimento.

Pegar o suporte do filtro, empurrar a trava do filtro para trás e colocar o filtro no suporte
para uma ou duas xícaras.
Posicionar o suporte do filtro no encaixe do mesmo, de modo que o cabo
do suporte se encontre abaixo do triângulo branco esquerdo.

Girar o suporte do filtro para a direita, de modo que o cabo fique virado
para a frente e abaixo da linha branca entre os dois pontos.

Colocar uma ou duas xícaras (ou um recipiente adequado) embaixo da

abertura do suporte do filtro.

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Girar o botão de seleção para a direita, para o símbolo “ “.
Quando a quantidade desejada de café expresso tiver sido preparada, gire o botão de seleção para a esquerda,
para a posição “ “.

Após cada preparação de café expresso ou após cada utilização de vapor, e quando o botão de seleção é
colocado na posição indicada pelo símbolo “ “, a água residual é liberada na grelha de escoamento.

Desta forma, cada nova xícara de café expresso será preparada com água fresca, para que você possa desfrutar
de todo o aroma do café expresso. Por isto, retirar regularmente a água que esteja depositada na grelha de
escoamento. É normal na seleção de água quente a bomba funcionar num intervalo de tempo ligada e desligada.

3.2 Teste da Saída de Vapor da Cafeteira

Verificar se a guarnição fornecida com o produto está posicionada no bico de vapor.

Ligar o aparelho no botão de liga/ desliga, aguardar até que o aparelho atinja a temperatura
de funcionamento e o indicador de temperatura (verde) esteja aceso continuamente.
Colocar água em um recipiente resistente ao calor. Introduzir o bico de vapor na água.
Girar o botão de seleção para a esquerda até o símbolo “ “.
Quando o indicador de temperatura piscar o aparelho começará a liberar vapor.

Atenção: O bico de vapor não pode ficar em contato com a base do recipiente, para que
a saída de vapor não seja bloqueada.

Para interromper a saída de vapor, girar o botão de seleção novamente para a direita até
a posição indicada pelo símbolo “ “.
Retirar o recipiente com o líquido aquecido e girar o botão de seleção mais uma vez para
o símbolo “ “, deixando ligado durante alguns segundos. Deste modo, você removerá
do bico eventuais resíduos de leite.

Atenção: O vapor é expelido a alta temperatura.

É normal na seleção de vapor a bomba funcionar por um intervalo de tempo, ligando e desligando rapidamente
(pulsando).

3.3 Dúvidas mais Freqüentes.

A temperatura do café Expresso está muito baixa:

– Prepare uma infusão sem utilizar café, mas com o filtro e o suporte do filtro colocados nas devidas posições, a
fim de pré-aquecer o sistema.

A velocidade de passagem da água se encontra visivelmente baixa/ reduzida:

– Não pressionar em excesso o café moído no filtro.

O café Expresso está saindo pelos lados do filtro:

– Certificar-se de que o suporte do filtro encontra-se corretamente colocado no encaixe.

Não sai café Expresso:

– Certifique-se de que o reservatório de água encontra-se cheio e corretamente colocado.
– Certifique-se de que o suporte do filtro encontra-se corretamente encaixado.
– Certifique-se de que o botão de seleção está na posição “ “.
– Não pressionar em excesso o café moído no filtro.
– Limpar o filtro de infusão.

A formação de espuma de leite está insuficiente:

– Utilizar sempre leite magro fresco.
– Limpar o bico de vapor.

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4. Limpeza do Bico de Vapor e Filtro3
Limpeza do Bico de Vapor e Filtro
4.1 Limpeza do Bico de Vapor

Retirar a proteção do bico de vapor puxando-o para baixo.

Passar ar comprimido, lavar

em água corrente e encaixá-
lo novamente. Após secar
Com auxílio da ferramenta de verificar se o o’ring não está
manutenção fornecida junto com danificado.
o produto ou com uma chave, Na montagem cuidar para que
desparafusar anti-horário o bico o anel esteja na posição
de vapor retirando-o. correta.

4.2 Limpeza do Filtro de Infusão

O filtro de infusão através do qual passa a água quente está localizado no encaixe para o suporte do filtro.
Verificar se os orifícios do filtro de infusão se encontram bloqueados com partículas de café.

Retirar o filtro de infusão

com o anel de vedação.
Para abrir desparafusar o Remover o anel do filtro de
filtro de infusão com a infusão lavar com água
ajuda de uma moeda ou morna o filro de infusão e o
chave de fenda. anel de vedação.

Verificar se o anel de vedação não está danificado, caso esteja proceder a sua troca.

5. Desmontagem da Cafeteira

5.1 Ferramentas Necessárias para a Desmontagem/Montagem e Testes

- Chave Philips

- Alicate de Bico

- Chave de Fenda Média e Pequena

- Multímetro

5.2 Desmontagem dos Componentes Externos da Cafeteira

Retirar o recipiente de água. Retirar o reservatório/grelha de Usar a chave de fenda pequena para
escoamento. destravar o botão de seleção para
café ou vapor e puxá-lo.
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Com auxílio de uma chave philips retirar os dois Com auxílio de uma chave de fenda, abrir os 6
parafusos que fixam o corpo plástico a tampa encaixes que fixam a tampa superior. Cuidar
superior. para não quebrá-los e danificar a tampa.

Após abrir a tampa, soltar com auxílio de um alicate as Retirar os 2 suportes plásticos, empurrandos-
conexões do interruptor liga/desliga e do led indicador os para baixo.
de temperatura.

5.3 Desmontagem dos Componentes Internos da Cafeteira

5.3.1 Retirada dos Microinterruptores

Os 2 microinterruptores de acionamento para água ou vapor, estão fixados no suporte preso à válvula seletora.

Para retirá-los, primeiro desconectar as ligações elétricas com um alicate, em seguida com auxílio da chave
philips soltar os parafusos que os fixam ao suporte. O microinterruptor esquerdo tem suas conexões prensadas,
para retirá-lo deve-se desconectar a ligação na placa elétrica.

O interruptor liga/desliga,está posicionado na tampa superior,

para retirá-lo soltar as conexões elétricas e empurrá-lo apertando
as travas internas.

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5.3.2 Retirada da Válvula Seletora Vapor/Água.

5.3.2.1 Retirada do Suporte.

Com a chave philips soltar os 3 parafusos que fixam o suporte e o parafuso central do botão seletor.

5.3.2.2 Retirada das Mangueiras da Válvula Seletora de Vapor/Água.

Retirar o anel da mangueira de água com o alicate de bico e puxá-la.

Soltar os parafusos das presilhas das mangueiras com a chave philips e puxá-las.

Para liberar a válvula a válvula seletora, soltar os parafusos que fixam a válvula ao suporte e retirá-la.

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5.3.3 Retirada dos Termostatos.

Os termostatos estão fixados ao suporte na parte superior da resistência.

Para retirá-los, soltar as conexões elétricas com o alicate de bico, soltar os parafusos com a chave philips.

Atenção: Na montagem, lembrar que existe diferenças de temperatura para cada um, portanto observar o correto
posicionamento.

5.3.4 Retirada da Resistência.

Com auxílio do alicate, desconectar as ligações elétricas da resistência.

Soltar o parafuso que prende o cabo flexível do fusível térmico à resistência.

Desconectar com a chave de fenda as duas mangueiras conectadas à extremidade da resistência.

Soltar os dois parafusos que fixam a resistência ao suporte e retirá-la.

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5.3.5 Retirada da Bomba D’água e da Placa Elétrica.

Com a chave de fenda soltar o parafuso do tubo de vapor e puxar para baixo.

Retirar os 4 parafusos philips que Desconectar as ligações do cabo

prendem a tampa da base inferior. elétrico.

Retirar o anel da mangueira e Retirar os 4 parafusos superiores e inferiores que prendem o suporte
puxar. metálico interno e puxá-lo para cima.

Placa elétrica

Bomba d’água

Suporte retirado da carcaça do produto. Soltar o parafuso da placa elétrica.

Importante: Caso seja necessário reparar a bomba ou placa elétrica, pode-se retirar o suporte da base do
produto sem a necessidade da desmontagem dos componentes elétricos ou hidráulicos mencionados
anteriormente.

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Desconectar as ligações elétricas da bomba. Retirar o anel trava para retirar a mangueira superior.
Após retirar as conexões elétricas, mangueiras superior e inferior retirar a bomba d’água, afastando as duas abas
de borracha.

Quando a bomba apresentar ruído de funcionamento e não succionar

água, verificar se a válvula de retenção superior da bomba está presa
ou danificada: para válvula presa, destravar.
para válvula danificada, trocar.

Este procedimento evita a abertura completa da bomba

5.3.6 Abertura da Bomba D’água.

É necessário a abertura da bomba para verificar se os Para abrí-la, retirar os 2 parafusos que
componentes internos estão sujos os com algum resíduo. prendem o pistão ao motor da bomba.
Desconectar o pistão, puxando para fora.

Bomba d’água desmontada Para acessar os componentes internos do pistão, girar no

sentido horário para destravar.

Após abrir o pistão verificar se existe algum componente danificado, se existir proceder a sua troca.

* Observar a correta montagem dos componentes do pistão (ver foto acima).

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5.4 Montagem da Cafeteira

Para montagem deve-se observar o posicionamento dos fios elétricos, utilizar conector elétrico novo para unir os
fios, não reutilizar a peça e conferir se as ligações estão bem fixadas para evitar uma não conformidade.
Na montagem elétrica da bomba observar a correta posição das ligações, se houver inversão da mesma a bomba
não funcionará.
Para o restante da montagem, proceder de forma inversa a desmontagem.
Atenção: Não esquecer de colocar os o’rings que ficam posicionados nas mangueiras d’água.

6. Teste dos Componentes

6.1 Teste do Cabo Elétrico

Fazer o teste de continuidade para atestar que o componente está em ótimas

condições.
Caso não registre continuidade proceder a troca do cabo elétrico.

No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço:

601 - CABO ELÉTRICO
22 - FALHA ELÉTRICA

6.2 Teste dos Interruptores

6.2.1 Interruptor Liga/Desliga.

Interruptor na posição ligado:
Com as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade. O interruptor deve registrar
continuidade no multímetro nos pontos 1 e 2 (indicados no interruptor).

Interruptor na posição desligado:

Com as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade. O interruptor não deve
registrar continuidade no multímetro nos pontos 1 e 2 (indicados no interruptor).
Caso algum dos testes acima não se confirme, deve ser trocado o interruptor e cadastrado na O.S. o Serviço:
608 - INTERRUPTOR
21- FALHA ELÉTRICA
Caso o interruptor apresente dificuldades no acionamento ou travamento, substituir o componente e cadastrar na
O.S. o seguinte defeito: 608 - INTERRUPTOR
22 - FALHA MECÂNICA

6.2.2 Microinterruptor de Acionamento para Água ou Vapor (interno).

Com as as pontas de prova do multímetro, testar a continuidade nos pontos COM, NC e

NO do microinterruptor.

Microinterruptor na posição desligado: COM e NC apresentam continuidade no multímetro.

COM e NO não apresentam continuidade no multímetro.

Microinterruptor na posição ligado: COM e NO apresentam continuidade no multímetro.

COM e NC não apresentam continuidade no multímetro.
Caso algum dos testes acima não se confirme, deve ser trocado o microinterruptor e cadastrado na O.S. o
Serviço: 625 - MICROINTERRUPTOR
21- FALHA ELÉTRICA

Caso o microinterruptor apresente dificuldades no acionamento ou travamento, substituir o componente e cadastrar

na O.S. o seguinte defeito: 625 - MICROINTERRUPTOR
22 - FALHA MECÂNICA

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6.3 Teste dos Termostatos
Realizar o teste nos 2 termostatos, com um multímetro verificar se os contatos
estão fechados, dando continuidade.
Caso não registre continuidade proceder a troca do termostato.

No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço:

405 - TERMOSTATO
22 - FALHA ELÉTRICA

6.4 Teste do Fusível Térmico

Fazer o teste de continuidade com o multímetro para verificar se os contatos
estão fechados, dando continuidade.
Caso não registre continuidade proceder a troca do fusível.

No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço:

606 - FUSÍVEL
22 - FALHA ELÉTRICA

6.5 Teste Resistência

Testar com o multímetro a resistência ôhmica do componente:

127V +/- 12,5Ω
220V +/- 44,8Ω
Caso não registre nenhuma resistência ou valores muito diferentes dos
indicados acima, proceder a troca do componente.
No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço:
622 - RESISTÊNCIA
22 - FALHA ELÉTRICA
13 - ENTUPIDO

6.6 Teste da Placa Elétrica

Realizar o teste utilizando o multímetro e verificar o esquema elétrico para

medir a tensão na saída para a bomba d’água.
Caso não registre tensão para a bomba, proceder a troca do componente.

No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) cadastrar a seguinte serviço:

619 - PLACA ELÉTRICA
22 - FALHA ELÉTRICA

6.7 Teste da Válvula Seletora de Água/Vapor

Verificar a posição do botão seletor.

1- Com o botão na posição central 2- Com o botão na posição para 3- Com o botão na posição para
deve-se ter o fluxo de água na válvula seleção de água horário (direita) seleção de vapor anti-horário
somente nos pontos 1 e 3. deve-se ter o fluxo de água na válvula (esquerda) deve-se ter o fluxo de
somente nos pontos 3 e 4. água na válvula somente nos pontos
3 e 2.
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No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.) se a válvula estiver entupida cadastrar a seguinte serviço:
305 - VÁLVULA
13 - ENTUPIDO
Na dificuldade de acionamento, cadastrar o seguinte serviço:
305 - VÁLVULA
7 - PRESO
6.8 Teste da Bomba D’água

Para o teste da bomba d’água fazer a ligação conforme o diagrama elétrico na

placa elétrica e verificar se a mesma está puxando água.

No preenchimento da Ordem de Serviço (O. S.):

Para a bobina da bomba queimada cadastrar a seguinte serviço:
323 - BOMBA
22 - FALHA ELÉTRICA

Para válvula de retenção superior da bomba presa ou danificada, cadastrar a seguinte serviço:
323 - BOMBA
7 - PRESO
2 - ABAULADO/ DEFORMADO/ TORTO

Para vazamento na bomba, cadastrar a seguinte serviço:

323 - BOMBA
11 - VAZAMENTO ACESSÍVEL

7. DIAGRAMA ELÉTRICO

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8. DIAGRAMA HIDRÁULICO

8.1 Esquema Geral do Fluxo D’água.

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8.2 Esquema do Fluxo D’água com a Chave Seletora na Posição Água.

8.3 Esquema do Fluxo D’água com a Chave Seletora na Posição Vapor.

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9. ÁRVORE DE DEFEITOS

9.1 Produto não Funciona.

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9.2 Produto sem Pressão para Vapor ou Água

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ELECTROLUX DO BRASIL S.A.
Divisão Floor Care - Customer Care Center

Elaboração:
Engenharia de Serviço - CIC
Rodolpho Castilho
Mara Solange Kloss Teles
Aprovação:
Silvio Pessoa - Gerente de Pós Vendas
Abril 2007
Revisão 00

Rua Senador Accioly Filho, 1321

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Curitiba - Paraná - Brasil
Tel: (0XX) 41 371-7820