UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

PRÁCTICA Nº 04

PRACTICA Nº 7

“INTERCAMBIADOR DE CALOR
DE PLACAS EN PARALELO Y CONTRACORRIENTE”

ASIGNATURA : IQ-443 (TRANSFERENCIA DE CALOR)

PROFESOR : Inga. ZEGARRA VILA, Anna

INTEGRANTES : CASTRO ORTIGOSO, Isabel Mariana

CONDE VERA, Lheonel

PILLACA GUILLEN, Yomar

TURNO PRÁCTICA : viernes 11 – 1 p.m.

FECHA DE EJECUCIÓN : 18 / 05 / 18

FECHA DE ENTREGA : 25 / 05 / 18

AYACUCHO – PERÚ
2018
 INTERCABIADOR DE CALOR DE PLACAS EN PARALELO Y CONTRACORRIENTE

I. OBJETIVOS:

 Determinar la capacidad de transferencia de calor mediante la evaluación del

coeficiente global de transferencia experimental.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

INTERCABIADOR DE CALOR

El intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor entre dos

fluidos, encontrándose éstos en contacto o separados por una barrera sólida. Se trata de
componentes esenciales en los sistemas de climatización o refrigeración,
acondicionamiento de aire, producción energética y procesamiento químico. (1)

Para entender fácilmente el funcionamiento del intercambiador de calor, podemos tomar

como referencia el radiador de cualquier vehículo. El motor calienta el fluido refrigerante.
Este último se refresca por el contacto con las corrientes de aire, logrando así reducir la
temperatura del primero tras circular por su interior. (1)

INTERCABIADOR DE CALOR DE PLACAS

Principio de funcionamiento Entre las placas del intercambiador de calor se forman

canales y los orificios de las esquinas están dispuestos de manera que los dos líquidos
circulen por canales alternos. El calor se transfiere por la placa entre los canales. Para
incrementar la eficiencia al máximo se genera un flujo en contracorriente. La corrugación
de las placas provoca un flujo en torbellino que aumenta la eficiencia de intercambio
térmico y protege la placa contra la presión diferencial. (2)
 Aplicaciones Servicios generales de calefacción y refrigeración. Calentamiento con vapor.
Diseño estándar El intercambiador de calor de placas consiste en un paquete de placas de
metal corrugadas con tomas para el paso de los dos fluidos entre los que se realiza el
intercambio de calor. El conjunto de placas está montado entre una placa bastidor fija y
otra de presión desmontable, y se mantiene apretado mediante pernos. Las placas
incorporan juntas que sellan la periferia y dirigen los fluidos por canales alternos. El
número de placas depende del caudal, propiedades físicas de los fluidos, pérdida de carga
y programa de temperaturas. La corrugación de las placas favorece la turbulencia del
fluido y contribuye a que las
placas resistan la presión
diferencial. Las placas de
intercambio térmico y placa
de presión están suspendidas
en una barra guía superior y
se apoyan en una barra guía
inferior. Ambas barras están
fijas a una columna de
soporte. Las conexiones
están siempre situadas en la
placa fija del bastidor a
menos que uno o ambos
fluidos requieran más de un
paso, en cuyo caso también
se sitúan en la placa de
presión movible. (2)

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

 REACTIVO:  EQUIPOS:

 Agua caliente  Intercambiador de calor de

 Agua fría del grifo (pileta) placa
 Cronometro
 Termómetro
 probeta
IV. RESULTADOS DE LOS CÁLCULO:

TABLA DE DATOS EN PARALELO:

 Datos obtenidos en la práctica
Tabla de datos en paralelo

Agua fría:

N° V (mL) t (s) Q (mL/s) (mL)

1 285 2.5 114
2 305 2.6 117.307692 116.096275
3 310 2.65 116.981132

Agua caliente

N° V (mL) t (s) Q (mL/s) (mL)

1 405 3.45 117.391304
2 400 3.42 116.959064 117.005678
3 420 3.6 116.666667

Temperaturas de ambos flujos de agua en el intercambiador de calor

T1= 63.3 °C
T2=41.7 °C
T3=17.2 °C
T4=34.2 °C

Calculo de la carga térmica

𝑸 = 𝒎𝒇𝒓𝒊𝒐̇ ∗ 𝑪𝒑𝒇𝒓𝒊𝒐 ∗ ∆𝑻𝒇 = 𝒎𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆
̇ ∗ 𝑪𝒑𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 ∗ ∆𝑻𝒄

Cálculo de la densidad y Cp promedio por interpolación de datos (apéndice A.2.11)

Fluido caliente:
A Temperatura 63.3 °C ρ = 982.96 Kg/m3
A Temperatura 41.7 ° C ρ = 992.90 Kg/m3

982.96+992.90
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = ( ) 𝐾𝑔/m3
2
3
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = 987.93 Kg/m
A Temperatura 63.3° C Cp = 4.1867 KJ/Kg.K
A Temperatura 41.7 ° C Cp = 4.1836 KJ/Kg.K

4.1867+4.1836
̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = ( )KJ/Kg. K
2

̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = 4.1852 KJ/KgK

Fluido frio:
A Temperatura 17.2 ° C ρ = 997.7694 Kg/m3
A Temperatura 34.2 ° C ρ = 995.2514 Kg/m3

997.7694+995.2514
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = ( ) 𝐾𝑔/m3
2
3
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = 996.51 Kg/m

A Temperatura 17.2 ° C Cp = 4.1864 KJ/Kg.K

A Temperatura 34.2 ° C Cp = 4.183 KJ/Kg.K

4.1864+4.183
̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = ( )KJ/Kg. K
2

̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = 4.1847 KJ/KgK

Calculo del flujo másico para el frio y el caliente:

Flujo másico caliente:

𝑚𝐿 1𝐿 1𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 117.0057 𝑠
𝑥 𝑥
1000 𝑚𝐿 1000 𝐿

𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 1.1701𝑥10−4
𝑠

𝑚3 𝐾𝑔
𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑥𝜌 = 1.170𝑥10−4 𝑥987.93 3
𝑠 𝑚
𝐾𝑔
𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ = 0.1156
𝑠

Flujo másico frío:

𝑚𝐿 1𝐿 1𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 116.0963 𝑠
𝑥 1000 𝑚𝐿 𝑥 1000 𝐿
 𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 1.1610𝑥10−4
𝑠

−4
𝑚3 𝐾𝑔
𝑚𝑓𝑟í𝑜
̇ = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑥𝜌 = 1.1610𝑥10 𝑥996.51 3
𝑠 𝑚
𝐾𝑔
𝑚𝑓𝑟𝑖𝑜
̇ = 0.1157
𝑠

Calculo de la carga térmica

𝑸𝒄 = 𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ ∗ 𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 ∗ ∆𝑇𝑐
Kg KJ
𝑸𝒄 = 0.1156 ∗ 4.1852 ∗ (63.3 − 41.7)K
s kg. K
𝑸𝒄 = 10.4503 KJ/S

𝑸𝒇 = 𝑚𝑓𝑟𝑖𝑜
̇ ∗ 𝐶𝑝𝑓𝑟𝑖𝑜 ∗ ∆𝑇𝑓
Kg KJ
𝑸𝒇 = 0.1157 s
∗ 4.1847 kg.K ∗ (34.2 − 17.2)K
𝑸𝒇 =8.2309 KJ/s

Hallamos Q promedio y Q perdido:

10.4503+8.2309
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = ( 2
)Kj/s
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = 9.3406 Kj/s

10.4503−8.2309
𝑸𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = ( 2
)Kj/s

𝑸𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = 1.1097 Kj/s

CALCULO DEL COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA EN CONTRACORRIENTE

∆𝑻𝟐 −∆𝑻𝟏
∆𝑻𝑳 = ∆𝑻𝟐
𝑳𝒏( )
∆𝑻𝟏

∆𝑻𝟐 = 𝑻𝟏 − 𝑻𝟑 = 𝟔𝟑. 𝟑 − 𝟏𝟕. 𝟐 = 𝟒𝟔. 𝟏𝑲

T1 T2 ∆𝑻𝟏 = 𝑻𝟐 − 𝑻𝟒 = 𝟒𝟏. 𝟕 − 𝟑𝟒. 𝟐 = 𝟕. 𝟓𝑲

T3 T4
𝟒𝟔.𝟏𝑲 −𝟕.𝟓𝑲
𝑻𝑳 = 𝟒𝟔.𝟏𝑲
𝑳𝒏( )
𝟕.𝟓𝑲
 𝑻𝑳 = 21.26𝑘

Área total del intercambiador:

A = 0.18 m2
Calculamos 𝐔𝐨𝐟 :

𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
Uof =
A × ∆TL
kJ
9.3406 s
Uof =
0.18 m2 × 21.26 K
kW
Uof = 2.4408
m2 . K

TABLA DE DATOS EN CONTRACORRIENTE:

 Datos obtenidos en la práctica
Tabla de datos en paralelo

Agua fría:

N° V (mL) t (s) Q (mL/s) (mL)

1 185 1.59 116.352201
2 160 1.39 115.107914 116.248022
3 190 1.62 117.283951

Agua caliente

N° V (mL) t (s) Q (mL/s) (mL)

1 405 3.45 117.391304
2 400 3.42 116.959064 117.005678
3 420 3.6 116.666667
Temperaturas de ambos flujos de agua en el intercambiador de calor

T1= 60.2 °C
T2=37.1 °C
T3=17.2 °C
T4=34.3 °C

Calculo de la carga térmica

𝑸 = 𝒎𝒇𝒓𝒊𝒐̇ ∗ 𝑪𝒑𝒇𝒓𝒊𝒐 ∗ ∆𝑻𝒇 = 𝒎𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆
̇ ∗ 𝑪𝒑𝒄𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆 ∗ ∆𝑻𝒄

Cálculo de la densidad y Cp promedio por interpolación de datos (apéndice A.2.11)

Fluido caliente:
A Temperatura 60.2 °C ρ = 984.39Kg/m3
A Temperatura 37.1 ° C ρ = 994.81 Kg/m3

984.36+994.81
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = ( ) 𝐾𝑔/m3
2
3
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = 989.585 Kg/m

A Temperatura 60.2° C Cp = 4.186 KJ/Kg.K

A Temperatura 37.1 ° C Cp = 4.183 KJ/Kg.K

4.186+4.183
̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = ( )KJ/Kg. K
2

̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = 4.1845 KJ/Kg.K

Fluido frio:
A Temperatura 17.2 ° C ρ = 997.77 Kg/m3
A Temperatura 36.3 ° C ρ = 994.93 Kg/m3

997.77+994.93
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = ( ) 𝐾𝑔/m3
2
3
𝜌̂
𝐻2 𝑂 = 996.35 Kg/m

A Temperatura 17.2 ° C Cp = 4.185 KJ/Kg.K

A Temperatura 36.3 ° C Cp = 4.183 KJ/Kg.K

4.185+4.183
̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = ( )KJ/Kg. K
2

̂
𝐶𝑝𝐻2 𝑂 = 4.184 KJ/Kg.K
Calculo del flujo másico para el frio y el caliente:

Flujo másico caliente:

𝑚𝐿 1𝐿 1𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 117.0057 𝑠
𝑥 𝑥
1000 𝑚𝐿 1000 𝐿

−4
𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 1.1701𝑥10
𝑠

𝑚3 𝐾𝑔
𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑥𝜌 = 1.170𝑥10−4 𝑥989.585 3
𝑠 𝑚
𝐾𝑔
𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ = 0.1158
𝑠

Flujo másico frío:

𝑚𝐿 1𝐿 1𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 116.2480 𝑥 𝑥
𝑠 1000 𝑚𝐿 1000 𝐿

𝑚3
𝒄𝒂𝒖𝒅𝒂𝒍 = 1.1625𝑥10−4
𝑠

𝑚3 𝐾𝑔
̇ = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙𝑥𝜌 = 1.1625𝑥10−4
𝑚𝑓𝑟í𝑜 𝑥996.51 3
𝑠 𝑚
𝐾𝑔
𝑚𝑓𝑟𝑖𝑜
̇ = 0.1158
𝑠

Calculo de la carga térmica

𝑸𝒄 = 𝑚𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
̇ ∗ 𝐶𝑝𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 ∗ ∆𝑇𝑐
Kg KJ
𝑸𝒄 = 0.1158 ∗ 4.1845 ∗ (60.2 − 37.1)K
s kg. K
𝑸𝒄 = 11.1935 KJ/S

𝑸𝒇 = 𝑚𝑓𝑟𝑖𝑜
̇ ∗ 𝐶𝑝𝑓𝑟𝑖𝑜 ∗ ∆𝑇𝑓
Kg KJ
𝑸𝒇 = 0.1158 s
∗ 4.184 kg.K ∗ (36.3 − 17.2)K
𝑸𝒇 =9.2541 KJ/s

Hallamos Q promedio y Q perdido:

11.1935+9.2541
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = ( )Kj/s
2
𝑸𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐 = 10.2238 Kj/s
 11.1935−9.2541
𝑸𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = ( ))Kj/s
2

𝑸𝒑𝒆𝒓𝒅𝒊𝒅𝒐 = 0.9697 Kj/s

CALCULO DEL COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSFERENCIA EN CONTRACORRIENTE

∆𝑻𝟐 − ∆𝑻𝟏
∆𝑻𝑳 =
∆𝑻
𝑳𝒏 (∆𝑻𝟐 )
𝟏

∆𝑻𝟐 = 𝑻𝟏 − 𝑻𝟒 = 𝟔𝟎. 𝟐 − 𝟏𝟕. 𝟐 = 𝟒𝟑𝑲

T1 T2 ∆𝑻𝟏 = 𝑻𝟐 − 𝑻𝟑 = 𝟑𝟕. 𝟏 − 𝟏𝟕. 𝟐 = 𝟏𝟗. 𝟗𝑲

𝟒𝟑𝑲 −𝟏𝟗.𝟗𝑲
𝑻𝑳 = 𝟒𝟑𝑲
T3 𝑳𝒏( )
𝟏𝟗.𝟗𝑲
T4T3

𝑻𝑳 = 29.98𝑘

Área total del intercambiador:

A = 0.18 m2
Calculamos 𝐔𝐨𝐟 :

𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜
Uof =
A × ∆TL
kJ
10.2238 s
Uof = 2
0.18 m × 29.98 K
kW
Uof = 1.8946
m2 . K

 Discusión: Las densidades y Cp se obtuvieron de la tabla del anexo, por

interpolación para diferentes temperaturas.

V. CONCLUSIÓN:
 Determinamos la calor perdido y el coeficiente global de transferencia de
calor referido a la superficie externa (Uo) en flujo paralelo y en
contracorriente.
VI. BIBLIOGRAFIA:

1. http://t-soluciona.com/noticias/intercambiadores-calor-que-son-sirven/
2. Guía de intercambiadores de calor (Dorinda Gonzales Mendizábal).
Universidad Simón Bolívar. Sartenejas, marzo del 2002.
3. http://www.cie.unam.mx/~OJS/PUB/HEATEXCHANGER/INTERCAMBIADORES.S
.A

VII. ANEXO: