REVOLUCIÓN AL MÁXIMO

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VIERNES 17 DE MAYO DE 2019

EDICIÓN ESPECIAL

SXHEOR
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Aquiles,
el amor en lo sencillo
LORENA ALMARZA
Con humor y amor, Aquiles
Nazoa, nos contó Caracas y
celebró siempre la idiosincrasia
de nuestro pueblo. En su verbo,
lo popular y lo sencillo, los
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gente y sus cosas. Para Héctor
Mujica, el querido poeta fue
“Caraqueño por los cuatros
costados”, pero además, “… su
historia de Caracas no es la de
un profesional de la historia,
sino la historia íntima”, pues
“... no sólo leyó los libros del
cronista, sino que anduvo a pie
por todos los sitios y lugares”.
VIERNES 17 DE MAYO DE 2019
nunca triste”. Dicen que tanto
él como su hermano Aníbal
heredaron de su madre, Micaela
González, el humor que les
caracterizó. Estudió en la escuela
El Buen Consejo, “que parecía
desprendida de un bonito libro de
lectura porque al frente le pasaba
una quebrada y se llegaba a ella
por un puentecito…”. Luego estuvo
en la Escuela Federal Zamora,
frente a la Plaza de Capuchinos,
donde solía jugar con Héctor
Poleo y Evencio Castellanos.
'LYHUVRVRÀFLRV
En su libro El Ruiseñor de
Catuche, escribió “… He
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Lancero. Publicó sus versos en
El Nacional con el pseudónimo
“Jacinto Ven a Veinte” y en el
semanario El Morrocoy Azul
su obra Teatro para leer.
Trabajó también para la revista
colombiana Sábado, e incluso
entrevistó a Jorge Eliécer Gaitán.
Durante un tiempo estuvo
en Cuba, allí dirigió la revista
Zigzag y participó en diversos
congresos y tertulias. En su
estancia, conoció a Estrella
Fernández-Viña Martí, sobrina de Caracas. Su poema
nieta de José Martí, de quien abstencionista El Mismo
se enamoró perdidamente. Se Pianito le costó nuevos
casaron, pero al poco tiempo encarcelamientos y
Estrella murió de tuberculosis. acecho de la Digepol.
(OSURSLR1D]RDUHÀULyTXH
aprendió a “deletrear el paisaje”
en los paseos que solía dar junto
a su padre, Rafael Nazoa.
Este caraqueño, nacido en la
barriada popular El Guarataro,
entretejió recuerdos, imaginario,
momentos de valor histórico,
así como hechos y personajes
cotidianos para contarnos la
FLXGDG6REUH1D]RDUHÀULy
Ludovico Silva: “Ha sido el único
poeta venezolano que habló
directamente a los desheredados,
a los marginales, a los miserables
y también a esas clases medias
que tienen un pie en el barro y
otro en el primer peldaño de la
escala social…”.
En mi opinión, si alguien
expresó con generosidad aquello
que el maestro Augusto Mijares
GHÀQLyFRPR´ORDÀUPDWLYR
venezolano”, fue Aquiles. De su
obra, entre muchas, venero El
Credo y La historia de un caballo
que era bien bonito. Y si viene con
los dibujos de Felipe García, son
un doble tesoro.
El Guarataro
Nació el 17 de mayo de 1920
en el barrio Nuevo Mundo,
en El Guarataro, en una calle
paralela a la vía de llegada del
tren de los Valles de Aragua.
Sobre su nacimiento escribió:
“Los dioses que presidieron mi
nacimiento en 1920, me fueron
especialmente favorables y les
agradeceré siempre el haberme
deparado la ocasión de vivir
una niñez cuyos términos más
poéticos y constantes fueron el
tranvía y el tren…”.
Creció en un hogar muy humilde
y vivió una “infancia pobre pero
HMHUFLGRGLYHUVRVRÀFLRV«
A los doce años fui aprendiz
en una carpintería; a los trece,
telefonista y botones del Hotel
Majestic; y luego domiciliero en
una bodega de la esquina de San
Juan, cuando esta esquina, que
ya no existe, era el foco de la
prostitución más importante de
la ciudad”.
“Más tarde fui mandadero
y barrendero del diario El
Universal, cicerone de turistas,
SURIHVRUGHLQJOpVRÀFLDOHQXQD
pequeña repostería, y director
de El Verbo Democrático, diario
de Puerto Cabello. Durante
los últimos diez años me he
compartido entre las redacciones
de Últimas Noticias, El Morrocoy
Azul, El Nacional, y Élite y
Fantoches, del que fui director”.
De igual modo, en “Vida Privada
de las Muñecas de Trapo” contó
que aprendió inglés y francés
gracias a una mujer de origen
trinitario que vendía dulces en la
esquina de Sociedad, eso cuando
era muchacho todavía.
El periodismo y las letras
Aquiles fue un fervoroso lector
e investigador, de hecho, casi
a diario visitaba la Biblioteca
Nacional, donde pasaba horas
leyendo. Participó en el grupo
literario “Presente” por invitación
de Pedro Beroes. Allí compartió
con Héctor Poleo, César Rengifo,
Óscar Guaramato, Juan Beroes,
Antonio Márquez Salas, Rafael
Ángel Insausti, Gabriel Bracho,
Héctor Mujica, entre otros. A su
vez, Beroes se lo llevó al diario
Últimas Noticias, donde inició
su columna en verso “A punta
GH/DQ]DµTXHÀUPDEDFRPR
El poeta volvió a la patria y se
entregó al semanario Fantoches.
El Transeúnte Sonreído vio
la luz en 1945, y tres años
después su trabajo periodístico
fue reconocido con el Premio
Nacional de Periodismo. En ese
andar de poesía y vida, conoció
a la apureña María Laprea, viuda
de Raúl Estévez, con quien se
casó. Además de poesía, crónicas
y ensayos, el multifacético
Nazoa escribió varios guiones
FLQHPDWRJUiÀFRVHQWUHHOORVHO
cuento de Guillermo Meneses La
Balandra Isabel llegó esta tarde,
El demonio es un Ángel y Yo
quiero una mujer así.
Exilio y regreso
Su apoyo a las manifestaciones
estudiantiles y de obreros contra
la dictadura le valió la cárcel y
en 1956 la expulsión del país. El
poeta relató que fue “embarcado
con las manos esposadas” en un
avión, y fue antes de despegar
que se enteró de que su destino
era La Paz, capital de Bolivia. Allí
se unió al círculo de escritores
de la Peña Navia, y publicó entre
otros, (OEXUURÁDXWLVWD. Bajo
seudónimo, continuó escribiendo
para El Nacional.
Regresó a Caracas en 1958 y se
incorporó a la revista Dominguito,
de Gabriel Bracho Montiel. Junto
a su hermano, fundó en 1959
Una señora en apuros, y al año
siguiente dirigió la revista El
Fósforo. Ambas publicaciones
enfrentaron la persecución del
gobierno de Betancourt. Entre
1960 y 1965, publicó El Ruiseñor
de Catuche, Cuba, de Martí
a Fidel Castro, Los Poemas,
Pan y circo y Los humoristas
Entre 1968 y 1975,
realizó el programa Las
cosas más sencillas el cual se
transmitió por la Televisora
Nacional (canal 5), dirigido
por Oscar Yanes, y en el cual,
con frescura y profundidad,
hablaba de temas de actualidad,
de lo costumbrista caraqueño,
y hasta de García Lorca y Alicia
en el país de las maravillas.
Para la producción no contaba
con muchos recursos, pero
afortunadamente sí con
muchos amigos y amigas que
solidariamente le apoyaban en
cada programa.
Adiós al poeta
El 25 de abril de 1976 muere
el poeta en un accidente
automovilístico. Su obra
Humor y Amor circulaba desde
1970, y tras su lamentable
partida fueron publicadas
En ti creemos
Desde Ciudad CCS nos acercamos
al nuevo aniversario de vida de
Aquiles Nazoa, con amor y humor.
Nos acercamos a él porque él
también se acerca a nosotros. Y
contó nuestras historias en verso
y en prosa. Y supo amarnos sin
pedirnos nada a cambio. Solo nos
ofreció su ternura y nosotros lo
hicimos nuestro para siempre.
Y este homenaje es más que
merecido. Ya él lo había dicho:
“Yo soy inmortal porque yo soy
el pueblo”. Se sumó a nosotros
con alegría. Y por eso decimos
Aquiles Pueblo. A 99 años de su
nacimiento nos sigue acompañando
con su alegría y su solidaridad.
Vida privada de las muñecas
de trapo, Raúl Santana con un
pueblo en el bolsillo y Leoncio
Martínez, genial e ingenioso. En
reconocimiento a su trabajo,
la Academia de la Lengua de
Dinamarca le concedió post
mortem, el premio Hans Cristian
Andersen. Respecto al poeta
y humorista, Domingo Miliani
destacó que “su temprana
conciencia de clase proletaria, su
formación marxista, hicieron de
Aquiles Nazoa un signo dramático
de dignidad intelectual y política
irreductibles.”
Gracias Aquiles por enseñarnos
a mirar lo hermoso en lo sencillo
de la vida.
Dicen que un día, cuando
llegó al canal 5, donde hacía
su programa Las Cosas Más
Sencillas, el portero, que
era nuevo en ese trabajo, le
preguntó “¿Qué desea?”. Y
Aquiles estaba como esperando
esa pregunta, porque contestó:
´'HVHRTXHKD\DÁRUHV\IUXWDV
HQWRGRVORVKRJDUHVTXHÁX\D
el libre tránsito, que…” “Pase,
amigo, pase, está deseando
mucho”, le contestó el portero.
Así, de esta manera sencilla,
entramos al mundo de Aquiles
para decir, desde aquí, que
QRVRWURVVHJXLPRVVLHQGRÀHOHV
a su palabra. A su credo.
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M
i admiración
por Aquiles
Nazoa
comenzó
cuando yo
estudiaba
bachillerato en el Liceo Fermín
Toro. Por esos años recuerdo que
su famoso Ruiseñor de Catuche
pasaba de mano en mano, y no
había acto cultural en que alguno
de nosotros no declamara sus
versos. También por aquella época
sabíamos que tradicionalmente en
Venezuela ser buen humorista
significaba ser perseguido, entre
otras cosas. No es que todos los
presos fuesen humoristas, pero
evidentemente, todos los buenos
humoristas, tarde o temprano,
terminaban en la cárcel. Más
adelante, en el año 56, cuando
estuve preso en la Seguridad
Nacional junto con un grupo de
fermintoreanos, en una noche de
insomnio me enteré de que en el
calabozo vecino estaba nuestro
gran poeta y humorista. Recuerdo
que muchos de los temores que
sentía aquella noche fueron
disipados por la conversación que
sostuvimos con Aquiles.
Tal era el grado de interés de sus
palabras que hasta los mismos
carceleros de guardia se acerca-
ban a su celda para oírlo. Desde
entonces comprendí que Aquiles
Nazoa era y es un humorista de
profunda significación humana,
porque la sonrisa que produce su
creación encierra un tono de
protesta que evidencia que el buen
humor no es reír por reír simple-
mente. Ahora estamos sentados
frente a frente y nuestro diálogo
surge fresco y espontáneo:
Santana: ¿ De qué vive un
humorista?
Aquiles: De un humorista, si es
venezolano, se sabe siempre de
qué muere; nunca de qué vive. Para
los humoristas venezolanos sigue
vigente aquello que aplicándolo a
su propio caso escribió una vez
Don Francisco de Quevedo: “El
que escribe para comer, ni come ni
escribe”.
Santana: Dentro de lo que se
entiende por humorismo hay
muchas categorías, como se sabe.
¿A qué rango de esa escala
pertenecen los chistes colorados?
Aquiles: Hay entre esos cuentos
algunos que la persona inteligente
escucha con agrado porque en
ellos el color, o sea la intención,
pasa a un plano de interés muy
secundario con respecto a sus
méritos específicamente humorís-
ticos, es decir, el ingenio en la
elaboración, la lógica en el
argumento, la agilidad en la
exposición y la sorpresa en el
desenlace. Pero hay muchos otros
en los que, como en los malos
cuadros, la violencia del color
agobia a todos los otros valores, y
esos ya no son chistes, sino actos
de bajeza.
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Humor y mal humor
de Aquiles Nazoa
> Esta entrevista realizada al Ruiseñor de Catuche nos dibuja un Aquiles
ingenioso al manifestar sus impresiones acerca de los humoristas.
Emilio Santana-1968. Tomado de la pág. El transeúnte sonreído.
responder a esa pregunta tendré
que informarme. Yo no tenía
noticias de que en la televisión
hubiera libretistas...
Santana: ¿Cuando está un
humorista de mal humor?
Aquiles: Siempre, porque ése es
el único del que puede disponer
para sí. Cuando en la casa del
humorista hay buen humor, lo
vende.
Santana: ¿Ha decaído el buen
humor entre nosotros?
Aquiles: Ha decaído. A mí no me
han vuelto a encarcelar desde
1956.
Santana: ¿Se alegran o se
entristecen los humoristas por la
salida de los adecos y la elección
del Dr. Caldera?
Aquiles: La salida de los adecos
nos entristece grandemente,
porque con ellos se nos cierra
nuestra fuente de inspiración más
rica. Y en cuanto a la elección del
doctor Caldera, tampoco nos
alegramos, porque a nosotros no
nos gusta alegrarnos del mal
ajeno.
Santana: ¿Qué opinas de tu
hermano Aníbal como humorista?
Aquiles: Que entre los escrito-
res venezolanos de su generación,
es el único al que puedo agrade-
cerle que me trate como un
hermano a pesar de la diferencia
de edades. Ahora, por mucho que
yo lo quiera y admire, en honor de
Santana: ¿Se podría señalar el el mayor encanto que tuvo para la verdad histórica debo recono-
aspecto sociológico del chiste nosotros el Dr. Leoni, es decir sus cer lealmente que el mérito que se
colorado? admirables “galletas” lingüísticas, atribuye a Aníbal de haber
Aquiles: En general, el gusto por se había deteriorado últimamente. cruzado los Alpes con su ejército
los chistes colorados florece Puede decirse que para la fecha de de elefantes, es un mérito que no
entre las comunidades sexualmen- su último discurso ya había le corresponde a él, sino a los
te reprimidas y en los pueblos recobrado completamente el elefantes.
sometidos a represión política; en habla. En todo caso, ante la Santana: ¿Cuál es el mejor
el primer caso compensan operación de trasplante ocurrida, humorista venezolano? (Por favor,
idealmente lo que no está permiti- nosotros para consolarnos nos excluyendo a Aquiles Nazoa).
do hacer, y en el segundo actúan decimos lo que entre los “palos” Aquiles: En Venezuela actual-
como sucedáneo de lo que no está del matrimonio le dice el novio a la mente no hay “el mejor” en ninguna
permitido decir. recién adquirida: “señora, usted categoría de la cultura. Aquí todo
Santana: Ahora que el Presi- ha perdido una hija pero ha ganado está condicionado para que nadie
dente Leoni abandona Miraflores, un hijo”. pase de cierto nivel de crecimien-
¿cómo sienten su ausencia los Santana: ¿Qué opinas de los to. Precisamente, por eso es por lo
humoristas, ustedes que lo cómicos y libretistas de televi- que se dice que somos un país
tuvieron tantos años como su sión? subdesarrollado. Estamos en pleno
personaje favorito? Aquiles: De los cómicos pienso “boom” de la mediocridad.
Aquiles: Su ausencia represen- que si ganaran menos serían Santana: ¿Imagino que sÌ
ta indudablemente para nosotros mejores, aunque si fueran mejores podrías mencionar nuestro peor
una pérdida irreparable. Pero lo probablemente ganarían menos. En humorista?
gozado nadie nos lo quita. Además, cuanto a los libretistas, antes de Aquiles: El peor humorista es el
que se dedica laboriosamente a
labrarse su parcelita de fama
como gracioso, una vez comproba-
da su absoluta incapacidad para
caer en gracia.
Santana: ¿En cuál aspecto del
género son más abundantes los
peores humoristas?
Aquiles: En los versos, especial-
mente en las columnas versifica-
das de la prensa. Pero esa ha
cambiado mucho. En los últimos
años nuestros periódicos han ido
depurando la calidad de sus
columnas, y hoy puede decirse que
los poetas tenidos como peores
han sido eliminados, quedando en
su lugar únicamente los que
demostraron ser más peores.
Santana: Si Job Pim y Leo vivie-
ran en esta época, ¿cuántas veces
hubieran estado en la Digepol?
Aquiles: Quizá ninguna. Bajo el
sistema democrático no es
precisamente la policía quien se
encarga de neutralizar a los
talentos subversivos. Eso lo logran
con mayor eficacia los altos
organismos y empresas represen-
tativas de la Cultura y de la
libertad de Pensamiento. El
sistema democrático posee un
método de silenciamiento superior
en eficacia al de los nazis, y mucho
más elegante: consiste en
concederle al escritor absoluta
libertad para escribir lo que desee
y asegurarles a los periódicos la
libertad absoluta de no publicár-
selo. Los ricos de la sociedad
democrática no liquidan por la
violencia a los humoristas: los com-
pran poniéndolos a recitar en sus
sobremesas y permitiéndoles que
los tuteen: los corrompen compro-
metiéndolos por la gratitud.
Santana: Finalmente Aquiles,
¿por y para qué acostumbran los
humoristas firmar con seudónimo?
Aquiles: Hay unos que lo usan
con la misma finalidad que en el
carnaval algunas señoras decentes
se disfrazan de “negrita” y cogen
la calle: para poder echar la casa
por la ventana con toda impunidad;
hay otros que lo emplean para
compensar con un elemento de
intriga la insustancialidad de lo
que dicen. Entre dos clases de
jabón, que son básicamente la
misma combinación de sosa,
potasa y sebo, la gente le atribuye
propiedades superiores al que en
vez de llamarse simplemente
jabón se llama detergente. Otros
humoristas adoptan el seudónimo
para no violentar la armonía
estilística de lo que dicen con la
introducción de un elemento serio,
como es el nombre propio: ese es
el caso de Job Pim. Otros, en fin,
acuden al seudónimo impulsados
por un sentimiento de pudor
literario, tal es la conciencia que
tienen de que lo que escriben es
malo.
Así es mi amigo Aquiles Nazoa,
unas de miel y otras de hiel, como
en definitiva somos todos.
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Balada
de Hans
y Jenny
AQUILES NAZOA
Verdaderamente, nunca fue tan
claro el amor como cuando Hans
Christian Andersen amó a Jenny
Lind, el Ruiseñor de Suecia.
Hans y Jenny eran soñadores y
hermosos, y su amor compartían
como dos colegiales comparten
sus almendras.Amar a Jenny era
como ir comiéndose una manzana
bajo la lluvia. Era estar en el
campo y descubrir que hoy
amanecieron maduras las
cerezas.
Hans solía contarle fantásti-
cas historias del tiempo en que
los témpanos eran los grandes
osos del mar. Y cuando venía la
primavera, él le cubría con
silvestres tusílagos las trenzas.
La mirada de Jenny poblaba de
dominicales colores el paisaje.
Bien pudo Jenny Lind haber
nacido en una caja de acuarelas.
Hans tenía una caja de música
en el corazón, y una pipa de
espuma que Jenny le diera.
A veces los dos salían de viaje
por rumbos distintos. Pero
seguían amándose en el encuen-
tro de las cosas menudas de la
tierra.
Por ejemplo, Hans reconocía y
amaba a Jenny en la transparen-
cia de las fuentes y en la mirada
de los niños y en las hojas secas.
Jenny reconocía y amaba a
Hans en las barbas de los
mendigos y en el perfume del pan
tierno y en las más humildes
monedas.
Porque el amor de Hans y
Jenny era íntimo y dulce como el
primer día de invierno en la
escuela.
Jenny cantaba las antiguas
baladas nórdicas con infinita
tristeza.
Una vez la escucharon unos
estudiantes americanos, y por la
noche todos lloraron de ternura
sobre un mapa de Suecia.Y es
que cuando Jenny cantaba, era
el amor de Hans lo que cantaba
en ella.
Una vez hizo Hans un largo via-
je y a los cinco años estuvo de
vuelta.
Y fue a ver a Jenny y la
encontró sentada, juntas las
manos, en la actitud tranquila de
una muchacha ciega.
Jenny estaba casada y tenía
dos niños sencillamente hermo-
sos como ella.
Pero Hans siguió amándola
hasta la muerte, en su pipa de
espuma y en la llegada del otoño
y en el color de las frambuesas.
Y siguió Jenny amando a Hans
en los ojos de los mendigos y en
las más humildes monedas.
Porque verdaderamente,
nunca fue tan hermoso el amor
comocuando Hans Christian
Andersen amó a Jenny Lind, el
Ruiseñor de Suecia.

Los apagones
Hoy quiero, en un galerón,
relatarles lo que pasa
cada vez que en una casa
se produce un apagón.
La primera precaución
es ver si hay luz en la calle,
y observado ese detalle
lo segundo es dar un grito
diciéndole al muchachito
que se acueste y que se calle.
Y aquí comienza un trajín
de policíaca novela
por encontrar una vela
que nadie encuentra por fin.
- ¡Voy por ella al botiquín!,
dice usted desafiador,
y sale con tal furor
que en su ceguedad de fiera
no ve que al pasar lo espera
la pata de un mecedor.
-¿Qué te sucede, Gaspar?
...(Un pugido es la respuesta).
- ¿Qué te sucede? ¡Contesta!,
le vuelven a preguntar.
Y entonces, vuelto un jaguar,
un caimán, un jabalí,
responde usted:- ¡Me caí!,
y añade luego despacio
lo que por falta de espacio
no consignamos aquí.
En tan triste situación
oye usted que alguien revela:
-¿Qué estas buscando? ¿La vela?
Pues yo la vi en el fogón...
Como en una procesión
el viejo, el grande, el chiquito,
corren al sitio descrito
y en jubilosa algarada
sacan la vela pegada
del fondo de un perolito.
Ya puesta en el comedor
o en algún cuarto la vela,
lo que sigue es una pela
de las de marca mayor.
Pues el niño un tenedor
pone en ella a calentar,
simulando no escuchar
la voz que dice impaciente:
-Deje la vela, Vicente,
porque lo voy a pelar...
Cesa al fin el apagón
y al prenderse los bombillos,
un ¡viva! dan los chiquillos
(y algún que otro grandulón...)
Y usted, que aunque cuarentón
es ingenuo todavía,
mientras acuesta a la cría
le adelanta a su mujer:
-¡Mañana al amanecer
demando a la compañía!. (AN)
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Pequeña historia
de los helados
M Acerto
ucho han
contado los
helados como
amable
motivación y
fomento de las buenas relaciones
sociales entre los caraqueños.
Como tantas otras golosinas y
postres hoy extendidos por todo
el mundo, son los helados una
remota invención de los árabes,
quienes los crearon con el nombre
de xorbet y también sherbet de
los que derivó nuestro idioma la
palabra sorbete. Aunque hay
indicios, de que ya los antiguos
romanos los habían conocido, la
introducción de los helados en
Europa se atribuye al gran
viajero veneciano Marco Polo,
quien al regreso de su largo viaje
por el Oriente, en los albores del
Renacimiento, trajo entre sus
apuntes varias recetas para
prepararlos. Desde esa época
hasta mediados del siglo XVII la
técnica para enfriar fue un
secreto casi exclusivo de algunos
afamados reposteros italianos,
particularmente de los de
Venecia. Pero la especialidad se
extiende a Francia llevada por
Procopio Calpilla, que en 1860
establece en París la primera
heladería del mundo. Entre los
grandes artistas del postre frío
que desde entonces dieron lujosa
fama a la repostería francesa,
uno a quien nunca olvidará esa
exquisita industria es a Vatel, el
renombrado cocinero del príncipe
Condé. Célebre porque se suicidó
en un rapto de impaciencia al
faltarle el pescado para una
comida en la que el invitado era el
rey Luis XIV, Vatel es también
famoso en la historia de la
gastronomía porque precisamen-
te el día de su suicidio y para esa
misma comida trágica, había
inventado la forma más exquisita
del mantecado: el quesillo frío.
La primera ciudad de nuestros
trópicos en conocer los helados
fue La Habana, en 1807, con hielo
importado de los Estados Unidos.
Desde 1805 el norteamericano
Federico Tudor había estableci-
do un curioso “comercio interna-
cional del frío”, servido por
barcos que salían del cauce del
Hudson, de Maine, Michigan y
Wisconsin, llevando copiosos
cargamentos de hielo y nieve
hacia las Indias Occidentales y,
a partir de 1815, para las colonias
españolas de ultramar. Ya en
1825 avisa el periódico caraqueño
El Venezolano a sus lectores, que
para las celebraciones del 5 de
Julio se ha hecho un pedido a los
Estados Unidos para los graniza-
dos y refrescos. Y en 1856 el
señor Fausto Teodoro de Aldrey,
fundador después del periódico
La Opinión Nacional anexa a su
“Café Español” la primera
heladería de Caracas. La solicitud
de permiso para establecerla fue
redactada por Cecilio Acosta, en
un poético memorial en el que
exaltaba la significación de los
helados como estímulo de la amis-
tad. “Los sorbetes –dice allí el
gran pensador– sirven de
aliciente al espíritu de asocia-
ción, matan los rencores y hacen
que los hombres se acerquen y se
entiendan. La desunión engendra
el odio, y el odio no puede vivir
sino entre las sombras que forma
la distancia. La enemistad es
despechada y se aisla para
aborrecer; pero en un salón de
buena compañía donde hay
generosidad en vez de hiel, la
frente se desarruga y la palabra
concilia al fin los sentimientos”.
Poco después, el 12 de marzo
de 1856, en su aviso del periódico
El Foro se excusa el señor Aldrey
de no haber podido cumplir sus
compromisos relacionados con la
fabricación de helados, porque la
goleta de nieve que encargó
oportunamente a Nueva York
había quedado bloqueada en el
Hudson a causa del riguroso
invierno; pero avisa a sus clientes
que para abreviar en lo posible la
demora ya ha hecho un pedido de
emergencia a los depósitos de
hielo y nieve existentes en la isla
de Saint Thomas.
La producción de helados en
escala industrial y la generaliza-
ción de su consumo, comenzaron
por el año 65, después que el
ingeniero francés Carré inventó la
máquina de fabricar hielo,
perfeccionada después y converti-
da en artículo de uso doméstico
por el suizo Carlos Linde al
inventar la refrigeradora en 1874.
Sin embargo, la primera sorbetera
eléctrica no vino a llegar a Caracas
sino en 1921, cuando la pastelería
“La India” anuncia en los periódi-
cos la novedad de sus helados
elaborados “por fuerza motriz”, y
establece su servicio de despa-
chos a domicilio de sorbeteras,
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y novedad
Hace ya algun tiempo que se nota
en Carácas la falta de un
refrigerante tónico y agradable
como el que produce un buen
helado en cristalina copa.
Nosotros, que deseamos
contribuir por nuestra parte á
cuanto pueda agradar á esta La esquina de La Torre, la más céntrica de Caracas, diagonal con la torre de la
culta sociedad, no hemos omitido Catedral, como era en 1895 cuando se inauguró la célebre botillería de Jaime
trabajo ni sacrificio alguno para Escofet, en cuyo alto existió uno de los Salones para familias más elegantes de
ofrecerla el servicio de los Caracas, con música de piano y famoso servicio de sorbetes.
helados por un nuevo y especial
procedimiento poco conocido
hasta hoi; de cuyo resultado nos
prometemos dejar satisfechos á
todos cuantos tengan la bondad
de acordarnos sus favores.
No serán solo los helados los que
serviremos al respetable público
de Carácas, sino tambien un
escogido y variado surtido de
jarabe frigorífico al gusto del
que lo pida.
Esperamos con sobra de razon
que nuestros favorecedores nos
animarán en esta empresa y nos
ayudarán para prolongarla en
varios puntos de la ciudad; pues
por ahora solo se hallarán en la
casa número calle de Carabobo,
entre las esquinas de las
Gradillas y la Sociedad, desde el
lúnes en adelante, de siete á
nueve de la noche.
Carácas, Agosto 1° de 1863.
Los Empresarios. 4-8
La famosa “Confitería de las Familias” en la esquina de Las Madrices, afamada
moldes y cajitas “desde dos por sus sorbetes. La fotografía fue tomada a principios de 1900, cuando en
copas”. las calles empiezan a alternar los postes del tendido eléctrico y sus extrañas
En 1929 la gran novedad de lámparas de arco voltaico, con los esbeltos faroles del alumbrado a gas. Los
Caracas fue la aparición de los rieles son todavía los del tranvía de caballos que baja desde la esquina de La
helados duros de palito, o sea los Torre hasta la estación del Ferrocarril Central, cubriendo toda la ruta del Este. El
popsicles, que se vendían a real y pavimento de la avenida es de adoquines dispuestos diagonalmente, mientras
no eran fabricados en el país, sino el de la calle transversal sigue siendo de piedras coloniales. La figura de oscuro
que venían en cavas especiales de que se ve plantada en el centro de la bocacalle es un agente de policía. En aquella
los Estados Unidos. época vestían un uniforme de dril azul y se tocaban con una cachuchita que los
Para las fiestas como bautizos, asemejaba los primeros jugadores de beisbol.
bailes y matrimonios, era costum-
bre encargar una sorbetera de
helado así como un sifón de damas de Caracas, empezaron a señoras, completamente indepen-
cerveza que la cervecería preferir los cocktails al estilo diente, en donde se servirán
despachaba acompañado de su norteamericano y los caballeros la helados y muchas otras cosas, al
correspondiente panela de hielo. cerveza. Había vivido su edad de son de un famoso piano”.
La elegante costumbre de ir a los oro en 1877, en los tiempos
lugares públicos para tomar afrancesados de Guzmán Blanco, Nazoa, Aquiles (1977). “Pequeña
helados en copas, entró en su días hermosos de nuestra ciudad historia de los helados”. En
decadencia durante la época en que se inauguraba “El Polo Caracas física y espiritual, pp.
conocida como “los años locos”, Ártico” con el ofrecimiento de “un 136-138. Caracas: Concejo
entre 1926 y 1930, cuando las nuevo y elegante salón para Municipal del Distrito Federal.
8 | $48,/(638(%/2 VIERNES 17 DE MAYO DE 2019 www.ciudadccs.info

Despedida
de duelo
a cargo
del propio
interesado
M
iren, hijos de puta, desde mis
escombros,
desde lo que ustedes han
destruído de mí;
desde los pedazos de des-
compuesta sangre
a que la infamia de ustedes me redujo,
todavía les digo que lo ocurrido
no fue de ninguna manera una derrota.
Yo tengo más vidas que todos los gatos
de ustedes juntos.
Nadie ha logrado matarme completamente
jamás, a pesar de que todos ustedes
se conjuraron para coserme a puñaladas.
Pues yo soy inmortal porque yo soy el pueblo.
Yo encarno la inmortalidad del amor; soy
inmortal porque sufro.
Y soy rico también; registren los bolsillo de los
que ustedes han dejado de mí,
y se llevarán interesantes sorpresas.
Nunca le robé nada a nadie,
cosa que lamento mucho.
Fui un buen tipo, algunas señoras me amaron.
Y el tiempo de mi vida se consumió
en ejercicios superiores de la tontería.
Mis asesinos al matarme confirmaron la
teoría de que el crimen perfecto no existe.
Ustedes, gavilla de criminales indoctos en su
pobre oficio, al asesinarme a la vuelta
de la esquina se emporcaron estúpidamente
y aunque creyeron que me mataban
al despedazarme,
yo sigo vivo en ese perro,
en esa nube, en esos zapatos.
Es más: por lo que ustedes viven
es porque yo los he amado
de alguna manera,
quede constancia de este asunto.

Aquiles Nazoa,
Acuarela de Claudio Cedeño,
1954

COORDINACIÓN EDITORIAL: Mercedes Chacín. DIAGRAMACIÓN Y DISEÑO: Thamara Álvarez, Eugenio Aguilera, Freddy La Rosa y Guillermo Villarreal. COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA: Bernardo Suárez.
COLABORARON EN ESTA EDICIÓN: Lorena Almarza, Felipe García, Teresa Ovalles, Laura Nazoa, Roberto Malaver. CORRECTORES: Anabell Daher