l.

Datos de la empresa
1. Organización
2. Visión
3. Misión

ll. Formulación del problema

4. La realidad Problemática
5. Análisis PESTE

- Político: Actualmente en el Perú se aprobó la ley 30407 contra el maltrato animal,

llamada “Ley de protección y Bienestar animal”, la cual se castiga con pena privativa
de la libertad no mayor de tres años, a los responsables por actos de crueldad
contra animales domésticos y en caso de muerte la pena se amplía hasta cinco
años. También el Estado asegura la conservación de las especies de fauna silvestre
legalmente protegidas y sus hábitats mediante la aprobación de planes nacionales
de conservación , así como la protección de las especies migratorias.

Por otro lado el aumento de la deforestación es preocupante, ya que se viene

incrementando año tras año, para ello el Estado Peruano a través del Ministerio del
Ambiente presentó 4 ejes prioritarios para combatir la deforestación, dichos ejes son:
institucionalidad y gobernanza, gestión integral del territorio, producción sostenible,
lucha contra las actividades económicas ilegales.

- Económico: La producción de piña en el país en el 2015 fue de 15.182 hectáreas,

siendo Junín la región con mayor producción (41%) , seguido de Loreto (13%), La
Libertad (7%), entre otros.

- Social: La sociedad peruana es

- Tecnología: Actualmente existe la tecnología para sustituir el uso de pieles de

animales, por el uso de pieles vegetales, cuero vegetal de uva, piel de coco, cuero
de maíz, cuero de fibra de manzana, cuero a base de fibra de la piña, etc.

- Enviromental: La deforestación viene siendo un problema en crecimiento en el Perú,

debido a la minería ilegal, monocultivos, tala ilegal. Los monocultivos como el cacao,
aceite de palma, en lugar de desarrollar sus plantaciones en zonas ya intervenidas
por el hombre, deforestan nuevos bosques y esto genera impacto en la biodiversidad
de flora y fauna.

Por otro lado el cultivo de piña se viene incrementando, debido a la agricultura

tecnificada. En el año 2016 nuestro país instaló 24 mil hectáreas de piña y en 2017
las áreas instaladas con dicho cultivo habrían crecido 30% a comparación del año
anterior. Este acelerado incremento fue debido a que varias regiones del país han
iniciado el cultivo de piña, por lo que la expectativa sigue aumentando para poder
tener más áreas de producción de piña. Este incremento ha originado que el precio
de la fruta se más accesible en precio, en el caso de la variedad Golden pasó de
S/2.50 a S/ 1.50 el kilogramo. A pesar de eso sigue siendo un cultivo muy rentable.
 El 90% de la producción total de piña se destina en fresco, sin embargo, la industria
de procesado a crecido mucho en los últimos años, por lo que hay una enorme
oportunidad en piña congelada, partida, deshidratada y otros derivados en que se
puede utilizar este producto.

6. El problema específico

fuentes :
https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/ley-de-proteccion-y-bienestar-animal-ley-n-
30407-1331474-1/

https://gestion.pe/opinion/deforestacion-retos-peruano-254483

http://www.agraria.pe/noticias/el-75-de-la-produccion-nacional-de-pina-se-realizo-en-junin--
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