ANANAS MARKIZA TORTA

2 veće konzerve ananasa

 4 mala pakovanja piškota

 2 pudinga od vanile
 1l mleka
 8 kašika šećera
 1 margarin Vital
 125g putera
 200g mlevenih lešnika
 100g čokolade Menaž
 200g keksa Bevita
 200g šlaga

Ocediti ananas i iseckati;

skuvati puding sa 6 kašika šećera u 1l mleka, ostaviti da se ohladi;
piškote umakati u sok od ananasa i ređati uz šerpu prečnika 25cm obloženu celofanom ili
najlonom, obložiti dno i ostaviti za odgore;
umutiti margarin i puter sa 2 kašike šećera, zatim dobro umutiti sa ohlađenim pudingom;
u masu dodati mleveni lešnik, lomljni keks, ananas i seckanu (ili rendanu) čokoladu,
nadevom napuniti šerpu, prekriti ostalim piškotama i ostaviti na hladno;
prevrnuti tortu na tacnu, ukrasiti samo odgore šlagom.

1. Musaka od tikvica
3 tikvice srednje veličine
5 jaja
200-300 g feta sira (po ukusu)
1 kisela pavlaka (180 r)
čaša od jogurta (2 dl) ulja
čaša od jogurta griza
4 kašike belog brašna
prašak za pecivo
so po ukusu (oko 2 kašičice)
kačkavalj po želji
Izrendajte tikvice sa korom, dodajte griz, brašno i prašak za pecivo. Dobro
izmešajte, napravite udubljenje u mešavini pa dodajte pavlaku, jaja i ulje. Sve dobro
izmešajte, pa narendani feta sir dodajte smesi da se lepo sjedini.
Na kraju možete narendati i malo kačkavalja preko svega.
Preručite u uljem podmazan pleh i pecite oko pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na
210 °C.

1
2. Musaka od tikvica s mesom
Sastojci
3 srednje tikvice
1/2 kg mlevenog mesa
4 jajeta
1 kisela pavlaka
300 ml mleka
so
vegeta
biber
1 glavica crnog luka
ulje

Priprema

Tikvice operite, očistite od semenki i isecite na kriškice (šsto tanje). Posolite i

začinite.Luk iseckati i pržiti na ulju. Dodati mleveno meso, pobiberiti i posoliti. Kada se
izdinstalo dodati 1 jaje i skloniti sa šporeta. U đuveč tepsiju ređati tikvice, pa mleveno
meso, pa opet tikvice. Posebno umutiti mleko, kiselu pavlaku i 3 jaja, posoliti i preliti
preko musake. Staviti u rernu da se pece oko 45 min na 220 stepeni.