5.

Deberás dejar que se cocine por unos
PREPARACIÓN:
1. Lo primero es lavar bien la espinaca y
luego la deshojaremos. Cocínalo con
agua y una pizca de sal.
2. Cuando haya trascurrido el tiempo de
“AÑO DE LA LUCHA CON TRA LA
CORRUPCION E IMPUNID AD”
cuatro o cinco minutos a fuego lento
sin parar de remover. Por último, fríe
los bistec y sírvelo.
6. Puedes acompañarlo con una porción
de arroz y bistec

cocción, escurre las hojas de espinaca

y licúalos con un poco de agua con las

que se cocinaron.

3. Las espinacas te deben de quedar como

una crema espesa y lo reservarás.

DOCENTE
Prensa las papas y échalo en una olla. YESENIA

4. Agrégale la mantequilla, los ajos CURSO

DESARROLLO PERSONAL
molidos (opcional) y la sal, remuévelo CIUDADANIA Y CIV ICA

bien. Añade la leche evaporada y la GRADO Y SECCIÓN

2º “A”
espinaca licuada, mézclalo.
ALUMNOS
- EDINSON RIOJ AS
- SMITH CASTILLO
 BISTEC CON PURÉ DE
INTRODUCCIÓN
PAPAS Y ESPINACA  1 cucharada de ajos molidos (opcional)

INGREDIENTES:  bistec

 3/4 kg de papas cocidas y peladas

El puré de papas, sin duda alguna es una de las  Aceite
guarniciones preferidas al momento de  1 atado de espinaca
preparar algún tipo de carne o pescado. Pero
lo mejor de este acompañante para comidas,  1/2 taza de leche evaporada
es que se puede preparar en distintas
 50 gramos de mantequilla
presentaciones. En esta ocasión les traemos la
mejor receta para preparar un exquisito puré  Sal
de papa con espinaca. De seguro que existen
muchos amantes de la espinaca por lo que tal
vez quedarán encantados con esta receta.

AUTOR.