Sustratos

Sustratos ST SV SF DQO
Glucosa 1000± (5)0.1 971±(5)0.5 28±(5)0.5 1058±(7)0.1
Maltodextrina 934±(5)0.9 923±(5)2 12±(5)2.2 934±(7)0.1
Dextrosa 997±(5)0.1 982±(5)0.6 15±(5)0.6 951±(7)0.1
Proteína 942±(5)0.1 477 ±(5)0.8 464±(5)0.8 481±(7)0.1
vegetal
Lecitina de 961±(5)0.1 784±(5)0.1 177±(5)0.1
soya
Celulosa 968±(5)0.1 954±(5)0.5 14±(5)0.2 738±(7)0.1
Peptona
Margarina

Glucosa
Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO
total soluble
0.5 7.00 6.74 114±(3)0.3 82±(3)0.2 32±(3)0.1
18±(3)0.1 3±(3)0.1 15±(3)0.1
1 6.99 6.80 120±(3)0.9 83±(3)0.3 36±(3)0.9
25±(3)0.9 3±(3)0.6 23±(3)0.8
1.5 6.99 6.81 119±(3)0.5 81±(3)0.9 38±(3)1.1
28±(3)0.5 6±(3)0.4 22±(3)0.1
2 6.98 6.82 119±(3)0.5 81±(3)0.2 38±(3)0.7
17±(3)0.1 3±(3)0.1 14±(3)0.1
2.5 6.98 6.79 116±(3)0.9 84±(3)0.4 32±(3)0.5
18±(3)0.1 3±(3)0.1 14±(3)0.1

Maltodextrina
Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO
total soluble
0.5 7.04 6.92 110±(3)0.8 78±(3)0.7 32±(3)1
17±(3)0.7 2±(3)0.3 14±(3)0.8
1 7.04 6.86 112±(3)1 79±(3)0.8 32±(3)0.9
16±(3)0.5 3±(3)0.1 13±(3)0.9
1.5 7.03 6.82 109±(3)0.5 79±(3)0.5 30±(3)0.5
17±(3)0.2 3±(3)0.2 14±(3)0.2
2 7.02 6.92 117±(3)0.7 81±(3)0.7 36±(3)0.7
19±(3)0.3 3±(3)0.3 16±(3)0.1
2.5 7.00 7.05 120±(3)0.7 86±(3)0.2 36±(3)0.8
17±(3)0.8 3±(3)0.4 10±(3)0.9
Dextrosa
Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO
total soluble
0.5 7.04 6.78 121±(3)0.4 80±(3)0.3 41±(3)0.7
26±(3)0.4 4±(3)0.4 ±(3)0.4
1 6.99 6.96 107±(3)0.2 76±(3)0.1 32±(3)0.1
18±(3)0.4 3±(3)0.4 15±(3)0.1
1.5 6.99 5.53 111±(3)0.8 78±(3)0.1 33±(3)0.3
18±(3)0.6 4±(3)0.5 15±(3)0.1
2 7.04 6.79 120±(3)0.4 92±(3)0.1 28±(3)0.3
6±(3)0.1 2±(3)0.1 4±(3)0.1
2.5 6.98 6.63 104±(3)0.6 77±(3)0.8 27±(3)0.9
20±(3)0.8 6±(3)0.5 15±(3)0.3
Proteína vegetal

Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO

total soluble
0.5 6.96 6.89 114±(3)0.6 81±(3)0.6 33±(3)0.6
19±(3)0.1 3±(3)0.2 16±(3)0.2
1 6.93 6.83 116±(3)0.6 81±(3)0.6 35±(3)0.6
19±(3)0.1 3±(3)0.2 16±(3)0.2
1.5 6.90 6.89 111±(3)0.6 79±(3)0.6 31±(3)0.6
18±(3)0.1 3±(3)0.2 14±(3)0.2
2 6.87 6.92 116±(3)0.6 80±(3)0.6 36±(3)0.7
21±(3)0.6 2±(3)0.5 19±(3)0.6
2.5 6.85 6.73 118±(3)0.7 83±(3)0.4 35±(3)0.3
19±(3)0.4 3±(3)0.5 17±(3)0.1
Celulosa

Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO

total soluble
0.5 6.99 6.85 102±(3)0.5 78±(3)0.1 24±(3)0.6
5±(3)0.3 1±(3)0.3 4±(3)0.6
1 7.01 6.80 104±(3)0.7 79±(3)0.5 25±(3)0.8
5±(3)0.1 1±(3)0.1 4±(3)0.1
1.5 6.99 6.88 92±(3)0.7 72±(3)0.4 20±(3)0.3
7±(3)0.1 3±(3)0.1 4±(3)0.1
2 7.00 6.89 106±(3)0.2 80±(3)0.3 26±(3)0.1
7±(3)0.1 3±(3)0.1 4±(3)0.1
2.5 7.00 6.86 104±(3)0.8 77±(3)0.6 28±(3)0.4
8±(3)0.1 4±(3)0.1 4±(3)0.1
Lecitina
Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO
total soluble
0.5 7.02 107±(3)0.5 79±(3)0.2 28±(3)0.6
5±(3)0.1 1±(3)0.1 4±(3)0.1
1 7.02 99±(3)0.2 76±(3)0.7 23±(3)0.5
5±(3)0.1 1±(3)0.1 4±(3)0.1
1.5 6.99 109±(3)0.5 79±(3)0.5 30±(3)0.6
8±(3)0.1 3±(3)0.1 4±(3)0.1
2 6.99 127±(3)0.2 94±(3)0.2 33±(3)0.3
5±(3)0.1 1±(3)0.1 4±(3)0.1
2.5 6.98 97±(3)0.6 74±(3)0.3 23±(3)0.4
6±(3)0.1 1±(3)0.1 4±(3)0.1

Lodo granular
Concentración pHI pHf ST SV SF DQO DQO
total soluble
10 7.01 6.98 17±(6)0.1 3±(6)0.1 15±(6)0.1
10 103±(6)0.1 74±(6)0.1 29±(6)0.1