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TECNOLÓGICO NACIONAL DE
MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA Y


BIOQUÍMICA

REPORTE DE PRÁCTICA N°6


• Alcalinidad
MATERIA:

Química Analítica
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Guzmán Santiago Paola Monserrat
Reyes Lucas Luis Antonio
Santiago Santiago Beatriz Adriana

CATEDRÁTICO:
Ing. Químico Héctor Guillermo Zapata Ramírez

CARRERA:
Ingeniería Química

GRUPO:
IQ-A
OAXACA DE JUÁREZ, OAXACA, MARZO DEL 2019
OBJETIVO GENERAL:
Calcular por medio de un análisis volumétrico la cantidad de iones hidroxilo,
carbonatos y bicarbonatos presentes en aguas que dan lugar a la alcalinidad,
utilizando un ácido valorado y dos indicadores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
-Reconocer los usos de los métodos de titulación.
-Identificar la relación entre el pH y la alcalinidad.
-Aplicar cálculos para corroborar los datos obtenidos durante la titulación.
-Realizar titulaciones de soluciones.
-Identificar las propiedades y usos de cada indicador.
-Utilizar valoraciones como ayuda de titulaciones.
MARCO TEÓRICO:
Alcalinidad:
Es la capacidad del agua para neutralizar ácidos y representa la suma de las
bases que pueden ser tituladas. Dado que la alcalinidad de aguas superficiales
está determinada generalmente por el contenido de carbonatos, bicarbonatos e
hidróxidos, ésta se toma como un indicador de dichas especies iónicas. No sólo
representa el principal sistema amortiguador (tampón, buffer) del agua dulce, sino
que también desempeña un rol principal en la productividad de cuerpos de agua
naturales, sirviendo como una fuente de reserva de CO2 para la fotosíntesis.
Indica la cantidad de cambio que ocurrirá en el pH con la adición de cantidades
moderadas de ácido.
Internacionalmente es aceptada una alcalinidad mínima de 20 mg de CaCO3/L
para mantener la vida acuática. Cuando las aguas tienen alcalinidades inferiores
se vuelven muy sensibles a la contaminación, ya que no tienen capacidad para
oponerse a las modificaciones que generen disminuciones del pH (acidificación).
Se han propuesto clasificaciones de las aguas según su capacidad amortiguadora
(alcalinidad), lo que permite manejar descriptores categóricos sencillos a ser
utilizados en el análisis de calidad de agua.
DESCRIPTOR ALCALINIDAD (mg/L)
Mínimo aceptable 20
Pobremente amortiguadas <25
Moderadamente amortiguadas 25-75
Muy amortiguadas >75

Una alcalinidad adecuada nos asegura un mejor control del pH y menos


alteraciones de éste. Si la alcalinidad no está en los valores adecuados habrá
oscilaciones con el pH no pudiendo conseguir una estabilidad del mismo, de
manera que podrá haber pHs altos o bajos, es decir, problemas de turbiedad,
incrustaciones, o de corrosión, irritación de ojos, coloración verdosa del agua
respectivamente.
La alcalinidad se determina por titulación con una solución estándar de un ácido
mineral fuerte a los puntos sucesivos de equivalencia del bicarbonato y el ácido
carbónico (pH ≈ 4,5-4,3), para determinar la Alcalinidad total se emplea una
mezcla de reactivos indicadores (anaranjado de metilo/fenolftaleína). La
alcalinidad de puede corregir, en caso de ser menor al rango normal, se utiliza un
incrementador de alcalinidad, bicarbonato de sodio, y en caso de ser mayor al
rango normal, se utiliza minorador de pH necesaria para convertir la alcalinidad
bicarbonatada en dióxido de carbono, para así eliminar en forma de gas.

Los tipos de Alcalinidad Debido a que la Alcalinidad depende del sistema


Carbonato existente en la muestra, esta puede clasificarse:
Alcalinidad a La Fenolftaleina o Alcalinidad Cáustica
Definida como la cantidad de ácido fuerte (Moles/L), necesaria para disminuir el
pH de la muestra a pH-CO3
Alcalinidad de Carbonatos
Definida como la cantidad de ácido fuerte (Moles/L), necesaria para disminuir el
pH de la muestra a pH-HCO3
Alcalinidad Total
Definida como la cantidad de ácido fuerte (Moles/L), necesaria para disminuir el
pH de la muestra a pHCO2
Valoración
Si se conoce la concentración de los iones conservativos de una disolución podrá
calcularse su alcalinidad mediante el procedimiento descrito en la sección anterior.
Sin embargo, es conveniente disponer de otros métodos para su determinación,
entre los que cabe destacar el simple procedimiento de valoración. Se entiende
por valoración al procedimiento de añadir progresivamente ácido o base fuerte a
una disolución hasta conseguir un determinado valor de pH, conocido como punto
final.
Valoración por retroceso:
En una valoración por retroceso, se añade un exceso de valorante/reactivo
conocido con exactitud a la muestra (x). Tras un período de reacción
suficientemente largo, se valora este exceso con un segundo valorante. La
diferencia entre la cantidad añadida del primer y el segundo valorante (r)
proporciona la cantidad equivalente del analito.

DESARROLLO:
Materiales:
- Soporte universal
- Una bureta graduada ( 25/0.1 ±0,050 ml) de 25 ml
- Pinzas para bureta (o pinzas de mariposa)
- Una pipeta graduada (10 x 1/10 ± 060 ml) de 10 ml
- Vasos de precipitado de 100 ml
- Matraz de Erlenmeyer de 150 ml

Reactivos:
- Agua de la llave (H2O)
- Ácido Clorhídrico (HCl)
-Amoniaco (NH3)
- Carbonato de Sodio (Na2CO3)
-Hidroxido de sodio (NaOH)
-Bicarbonato de sodio (NaHCO3)
-Solución A
-Solucion B

Indicadores:
- Fenolftaleína (C20H14O4)
- Anaranjado de Metilo (C14H14N3NaO3S)
PROCEDIMIENTO:
Parte 1 - (100ml de Agua de la llave) Fenolftaleína (Indicador uno) →
Anaranjado de Metilo (Indicador dos)
1._ Se comienza limpiando la bureta con agua destilada para quitar las impurezas
que pueda tener, montamos el soporte universal, ajustamos la pinza y colocamos
la bureta.
2.- Vaciamos 100ml de agua en el matraz Erlenmeyer.
3._ Colocamos el matraz por debajo de la bureta y se le coloca un papel blanco
debajo del Erlenmeyer.
4._ Llenamos la bureta graduada de 25 ml con HCl.
5._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína al agua(H 2O). Notamos que
nuestra solución se torna un ligero color bugambilia, por lo que nuestra solución es
una base.
6._ Se deja caer poco a poco la solución ácida de la bureta sobre el agua.
Controlamos la llave de la bureta con una mano (la izquierda) y con la otra mano
se balancea cuidadosamente el matraz de Erlenmeyer.
7._Poco a poco se comienza a notar que se va decolorando el tono bugambilia de
nuestra solución. Cuando llega a ser transparente es cuando llegamos al punto
final de nuestra valoración e inmediatamente se cierra la llave de la bureta.
8._Se registran los mililitros de la bureta que fueron usados. 0.9 ml
9._Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo al agua(H 2O). Notamos
que nuestra solución se torna un ligero color anaranjado.
10._Nuevamente se deja caer poco a poco la solución ácida de la bureta sobre el
agua. Controlamos la llave de la bureta con una mano (la izquierda) y con la otra
mano se balancea cuidadosamente el matraz de Erlenmeyer.
11._Poco a poco se comienza a notar que el color de la solución se intensifica
hasta llegar a rojo, en este punto, se llega al final de la valoración e
inmediatamente se cierra la llave de la bureta.
12._ Nuevamente se registran los mililitros de la bureta que fueron usados y se
procede a hacer los cálculos del HCl. 3.9 ml
Parte 2 - (10 ml de Na2CO3 0.1 ) Fenolftaleína (Indicador uno) → Anaranjado
de Metilo (Indicador dos)
1.- Vaciamos 10ml de Na2CO3 en el matraz Erlenmeyer.
2._ Llenamos la bureta graduada de 25 ml con HCl.
3._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína al Carbonato de sodio
(Na2CO3). Notamos que nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que
nuestra solución es una base.

Figura 1
4._ Titulamos hasta que vire. (Ver fig. 2) Anotamos los ml gastados hasta el punto
final. 3.9 ml

Fiura 2

5._ Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo al Carbonato de sodio


(Na2CO3). Notamos que nuestra solución se torna un ligero color naranja-amarillo.
7._ Nuevamente titulamos hasta que llegué a su punto final. Se registran los
mililitros de la bureta que fueron usados. 4.3 ml
Parte 3 - (10 ml de NaOH 0.1 ) Fenolftaleína (Indicador uno) → Anaranjado de
Metilo (Indicador dos)
1.- Vaciamos 10ml de NaOH en el matraz Erlenmeyer.
2._ Llenamos la bureta graduada de 25 ml con HCl.
3._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína al Hidróxido de sodio (NaOH).
Notamos que nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que nuestra
solución es una base.

4._Comenzamos a titular hata que vire. Se registran los mililitros de la bureta que
fueron usados. 5.9 ml

6._Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo al Hidróxido de sodio


(NaOH). Notamos que nuestra solución se torna un ligero color anaranjado.
7._Nuevamente titulamos hasta que vire nuestra solución. Se registran los militros
de HCl que fueron gastados. 0.4 ml
Parte 4 - (10 ml de NaHCO 3 0.1 ) Fenolftaleína (Indicador uno) → Anaranjado
de Metilo (Indicador dos)
1._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína al Bicarbonato de sodio
(NaHCO3). Notamos que nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que
nuestra solución es una base.
2._Comenzamos a titular y cuando llega a ser transparente es cuando llegamos al
punto final de nuestra valoración e inmediatamente se cierra la llave de la bureta.

3._Se registran los mililitros de la bureta que fueron usados. 1.8 ml


4._Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo al Bicarbonato de sodio
(NaHCO3). Notamos que nuestra solución se torna un ligero color anaranjado-
amarillo.

5._Nuevamente titulamos y poco a poco se comienza a notar que el color de la


solución se intensifica hasta llegar a rojo, en este punto, se llega al final de la
valoración e inmediatamente se cierra la llave de la bureta.
6._ Nuevamente se registran los mililitros de la bureta que fueron usados. 8.8 ml
Parte 5 - (10 ml de solución A ) Fenolftaleína (Indicador uno) → Anaranjado
de Metilo (Indicador dos)
1.- Vaciamos 10ml de solución A en el matraz Erlenmeyer.
2._ Colocamos el matraz por debajo de la bureta.
3._ Llenamos la bureta graduada de 25 ml con HCl.
4._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína a la solución A. Notamos que
nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que nuestra solución es una
base.

5._Comenzamos a titular, poco a poco se comienza a notar que se va decolorando


el tono bugambilia de nuestra solución. Cuando llega a ser transparente es cuando
llegamos al punto final de nuestra valoración e inmediatamente se cierra la llave
de la bureta.
6._Se registran los mililitros de la bureta que fueron usados. 3.1 ml
7._Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo a la solución A.
Notamos que nuestra solución se torna un ligero color anaranjado.

8._Nuevamente titulamos hasta que vire. Se registran los mililitros de la bureta que
fueron usados. 2.8 ml
Parte 6 - (10 ml de solución B ) Fenolftaleína (Indicador uno) → Anaranjado
de Metilo (Indicador dos)
1.- Vaciamos 10ml de solución B en el matraz Erlenmeyer.
2._ Colocamos el matraz por debajo de la bureta y se le coloca un papel blanco
debajo del Erlenmeyer.
3._ Llenamos la bureta graduada de 25 ml con HCl.
4._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína a la solución B. Notamos que
nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que nuestra solución es una
base.
5._ Titulamos hasta que vire. Se registran los mililitros de la bureta que fueron
usados. 5.7 ml
6._ Agregamos 2 gotas del indicador anaranjado de metilo a la solución B.
Notamos que nuestra solución se torna un ligero color anaranjado.
7._Nuevamente titulamos. Poco a poco se comienza a notar que el color de la
solución se intensifica hasta llegar a rojo, en este punto, se llega al final de la
valoración e inmediatamente se cierra la llave de la bureta.
8._ Nuevamente se registran los mililitros de la bureta que fueron usados. 10 ml
Parte 7 - (50ml de NH3) Fenolftaleína (Indicador)
1.- Vaciamos 50ml de NH3 en el matraz Erlenmeyer.
2._ Agregamos 2 gotas del indicador fenolftaleína al amoniaco (NH 3). Notamos
que nuestra solución se torna un color bugambilia, por lo que nuestra solución es
una base.
3._Comenzamos a titular hasta que nuestra solución vire e inmediatamente
registramos los mililitros gastados. 5.5 ml
DATOS Y RESULTADOS (CALCULOS):
VOLUMEN DE ÁCIDO CLORHÍDRICO (ml)
TITULACIÓN
FENOLTALEINA ANARAJADO DE METILO
100ml de Agua 0.9 ml 3.9 ml
10ml de Na2CO3 3.9 ml 4.3 ml
10ml de NaOH 5.9 ml 0.4 ml
10ml de NaHCO3 1.8 ml 8.8 ml
10ml de solución A 3.1 ml 2.8 ml
10ml de solución B 5.7 ml 10 ml
50ml de NH3 5.8 ml -

1. Alcalinidad del agua


2. Valorización de:
Na2CO3
NaOH
NaHCO3
Solución A
Solución B
3. Comprobar la N (normalidad) de NH3
DATOS:
V1= 50 ml
N1= 0.1 N
V2= 5.5 ML
N2=?
V NH 3 ∙ N HCl ( 50 ml )( 0.1 N )
V 1 N 1=V 2 N 2 N 2NH 3= N 2NH 3= =0.90 N
V HCl 5.5 ml
CONCLUSIONES:
Durante la practica identificamos la utilidad de los dos indicadores que se usaron
en la titulación, y la importancia de diferenciar perfectamente un acido de una
base, de igual forma, comprendimos las utilidades que tienen las valoraciones, y
su uso como herramienta para titulaciones y cálculos, de igual manera, pudimos
relacionar conceptos como alcalinidad y pH, y su importancia en la vida cotidiana
del ser humano, pues el consumo de ciertas soluciones vitales, como el agua, que
contengan alteraciones en estos dos parámetros, seria fatal.
Finalmente, como en prácticas anteriores, corroboramos que la exactitud en la
medición de volúmenes, durante la titulación, debe ser de cuidado, pues de esto
dependen los cálculos, en donde se busca tener un margen de error lo más
mínimo posible.

BIBLIOGRAFÍA

Pérez Álvarez, F. y Valera Núñez, M.A. (2009). Ciencias Naturales para


Secundaria Básica: Octavo Grado: Proyecto de Contenido. (Material digitalizado)
García Gerardo. (2016). QUÍMICA BLOG. Recuperado de:
http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/quimica/modulos/Curso/uni_02/u2c3s2.htm#An
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