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La naranja es muy conocida por su gran contenido de Vitamina C, pero, además de la vitamina
C, tiene muchas más propiedades beneficiosas para nuestro organismo. La naranja es muy
beneficiosa para las enfermedades cardiovasculares, enfermedades del corazón, la inflamación,
y prevención del cáncer.
Tomate
Los tomates son, sin ninguna duda, uno de los ingredientes fundamentales en casi la gran
mayoría de las cocinas, especialmente por sus importantes beneficios y propiedades. Entre
los beneficios para la salud del tomate se incluyen la mejora de la vista, una buena salud
intestinal, hipertensión arterial baja, ayuda a la diabetes y mejoras en los problemas de la piel y
las infecciones del tracto urinario.
Papaya
La papaya es una fruta originaria de américa tropical, donde se cultivaba y se consumía hace
cientos de años. Hoy en día se cultiva en zonas tan alejadas del continente como Australia o
África, porque tan sólo precisa de un clima cálido y lluvioso.
La fibra dietética que contiene hace que sea un aliado para eliminar toxinas y depurar el
organismo.
Protege el sistema digestivo gracia a la papaína, una enzima proteolítica que limpia el
colon, descompone las proteínas y ayuda en la disolución de las grasas.
Tiene propiedades antiinflamatorias y antirreumáticas.
Aguacate
Esta fruta impulsa el crecimiento y reparación de la masa muscular, por lo que es popular entre
deportistas, esto gracias a su aporte de proteínas, potasio, zinc y más. Es rico en potasio,
presentando una concentración que dobla a la del plátano.
Algodón
La planta de algodón nos ha proporcionado alimentos, fibra y combustible por más de 6 mil
años. Además de emplearse para confeccionar camisetas, pantalones y toallas, el algodón
también se utiliza para hacer cuerdas, papel, billetes, aceite de cocina, alimentos, embalajes y
biocombustibles. En países como África, Asia y América Latina, el cultivo de algodón ayuda a
mejorar la seguridad alimentaria y aumenta la esperanza de vida.
Frijol
Los frijoles son uno de los alimentos con más beneficios nutritivos que tenemos en la dieta
nacional.
Son una fuente de fibra y proteína vegetal, calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y de
vitaminas como tiamina, biotina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico.
Funciona como un antioxidante, ya que previene enfermedades crónicas.
Los frijoles funcionan como alternativa de almidón, lo que permite a las personas con
enfermedad celíaca consumir moderadas cantidades de fibra
Girasol
Esta flor se cultiva en grandes extensiones de tierra, pues de ella podemos aprovechar sus
semillas, tanto como alimento como para extraer de ellas aceite. Pero no solo eso, la planta del
girasol posee propiedades medicinales, es expectorante y diurética; como uso externo tiene
propiedades antisépticas y antirreumáticas.
Diente de león
El diente de león es una hierba floral común que, de hecho, es considerada por muchos como
una molestia, sobre todo si están cuidando de un pedazo de pasto. Puede crecer salvajemente
donde sea. Pero esta hierba, con sus efímeras flores blancas, tiene una cantidad impresionante
de beneficios médicos.
Canela
Rosa China
Además de una bella planta ornamental, el hibisco tiene una amplia tradición en la
medicina china, utilizándose especialmente como diurético, laxante, antiespasmódico o
en casos de irritación de las vías respiratorias. Posee fama popular para curar trastornos
del tracto respiratorio, como ser resfríos, gripe y problemas bronquiales.