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LA NUTRICIÓN
Metabolismo
Se llama metabolismo al conjunto de transformaciones que experimentan la
materia y la energía, después de su absorción hasta la eliminación de las
sustancias de desecho.
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Entre los alimentos que debemos tomar para aumentar el tamaño de nuestros
órganos y reparar nuestras pérdidas, están: la carne, los huevos, la leche, las
menestras, los garbanzos, etc.
Entre los alimentos que debemos tomar para tener energías están: el azúcar, la
papa, el pan, el maíz, etc.
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CLASES DE NUTRICION
Nutrición autótrofa
Nutrición Heterótrofa
CADENA ALIMENTICIA
Productores.
Consumidores.
Descomponedores.
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o Productores
Constituidos por las plantas verdes(capaces de producir alimentos a partir de
materia inorgánica).
o Consumidores
Son todos aquellos organismos que se alimentan directamente de otros
organismos. Los animales y el hombre se encuentran en esta categoría.
o Descomponedores o desintegradotes
Son aquellos que se encargan de descomponer a los organismos muertos
(fermentación y putrefacción).Toman algunas sustancias liberadas en la
descomposición y restituye al medio ambiente las demás sustancias, para que
puedan ser utilizadas por los productores. Se ubican en este grupo los hongos
y las bacterias.
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LA DIGESTION
Después de ingerir alimento, este pasa a través del sistema digestivo, donde se
descompone gradualmente hasta transformarse en una sustancia sencilla y
soluble. Estas son absorbidas por los vasos sanguíneos que rodean las células
del cuerpo, que las emplean para obtener energía y construir tejido nuevo.
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El aparato digestivo
comprende:
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d. El estómago.
e. El intestino delgado, dividido en : duodeno yeyuno o íleon.
f. El intestino grueso, dividido en : ciego, colon( ascendente, transverso,
descendente y sigmoideo) y recto.
g. Las glándulas Anexas : las salivales, la hepática, la pancreática, etc.
Tubo digestivo
Faringe
La faringe, llamada comúnmente garganta, es un conducto músculo-
membranoso en forma de embudo, que une la boca al esófago.
Su longitud total aproximadamente es de 13 cm.
Esófago
Es un tubo de más o menos 25 cm de largo por 2 cm de ancho; se extiende
desde la faringe hasta el estomago; está situado detrás de la laringe y la
tráquea; atraviesa el diafragma para comunicarse con el estómago, mediante
un orificio denominado cardias.
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Estómago
Es una vasta cavidad intermedia entre el esófago y el intestino delgado. Está
ubicado en la parte superior e izquierda del abdomen, debajo del diafragma
y el hígado , y por delante del páncreas .
El estómago es una bolsa musculosa cuya forma recuerda a la letra “ j “
(mayúscula), comprendiendo dos porciones; una cardiaca y la otra pilórica.
Sus glándulas segregan mucus, pepsina y ácido clorhídrico en el momento
de la digestión.
Intestino delgado
El intestino delgado en un tubo de más o menos 7 m de largo por 3 cm de
ancho; se comunica con el estómago mediante el píloro y con el intestino
grueso mediante la válvula iliocecal. Está dividido en tres regiones:
Intestino grueso
El intestino grueso es la última porción del tubo digestivo, tiene una
longitud de mas o meneos 15 m por 6 cm de ancho; se extiende,
describiendo un recuadro, desde la válvula ileocecal hasta el ano.
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GLANDULAS ANEXAS
a. Glándulas salivales
Son pequeños órganos encargados de elaborar la saliva. Por su
forma se asemejan a un racimo de diminutas uvas.
Cada glándula se compone de un conducto colector muy ramificado
y cuyas terminaciones se abren en ampollas microscópicas
llamadas acinos.
Las glándulas salivales segregan mas de un litro de saliva por día.
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b. Hígado
Es la glándula voluminosa del organismo; pesa de 1 500 a 2 000
gramos. Este órgano es de color rojo oscuro.
d. Páncreas
Esta situado debajo del estómago, dispuesto más o menos
horizontalmente a la altura de la 2da. o 3 ra. vértebra lumbar; tiene la
forma de una lengua y es de color morado, mide 15 cm., de largo por
4 cm. de ancho.
PRÁCTICA
a) Digestivo
b) Metabolismo
c) Deglución
d) Nutrición
e) N.A
a) Los animales
b) El hombre
c) a y b
d) Las plantas
e) T.A
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a) Animales
b) Bacterias
c) Plantas
d) b y c
a) El hombre
b) Plantas
c) Animales
d) Bacterias
a) Tráquea
b) Esófago
c) Vasos sanguíneos
d) Páncreas
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LA RESPIRACION
La respiración es un proceso mediante el cual los seres vivos toman del medio
ambiente, el oxígeno que necesitan las células y eliminan el anhídrido carbónico
(CO2).
El proceso bioquímico de la respiración se realiza mediante reacciones de
óxido – reacción:
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TIPOS DE RESPIRACIÓN
Respiración cutánea
Es la difusión del oxigeno a través de la piel y se realiza en muchos
animales que habitan en el agua o en un medio húmedo, como la rana, que
además de tener respiración branquial en la fase larvaria y de renacuajo,
tiene respiración pulmonar en estado adulto. Las lombrices de tierra
también poseen respiración cutánea.
Respiración traqueal
Los artrópodos terrestre, como los insectos, miriápodos y arácnidos,
respiran mediante dispositivos llamados tráqueas, que son tubos muy finos
que se ramifican abundantemente alrededor de todos los órganos del
cuerpo, formado una especie de red . Las tráqueas se abren al exterior
mediante unos orificios llamados estigmas.
Respiración branquial
Se realiza a través de las branquias, que, en general, son filamentos o
láminas más o menos delgadas, por cuya superficie se extiende una red de
vasos sanguíneos. Tienen respiración branquial los peces, los anfibios
jóvenes y la mayoría de invertebrados acuáticos.
Respiración pulmonar
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El sistema respiratorio en el hombre está formado por las vías respiratorias y los
pulmones.
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Además de servir como órgano del olfato, tienen las siguientes funciones:
La laringe
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La tráquea
Los bronquios
Los Pulmones
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La pleura
Es una membrana serosa que cubre a los pulmones.
LA CIRCULACION
La circulación tiene como fin transportar las sustancias a todas las partes del
organismo para hacer llegar los nutrientes necesarios y recoger los
productos de desecho para su eliminación.
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Circulación sanguínea
a. Doble: porque da dos vueltas a partir del corazón; por eso se puede
hablar de circulación mayor y menor.
Clases de circulación
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cuya intimidad las arterias llega a todos los tejidos, en cuya intimidad las
arterías terminan en vasos capilares. A este nivel se realiza el intercambio
gaseoso, dejando el oxigeno y recogiendo el anhídrido carbónico.
La sangre arterial se convierte en sangre venosa y recogida por las
venas.
EL CORAZON
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Forma y tamaño
Tiene la forma de un cono con la punta dirigida adelante y al a izquierda, y
su base dirigida hacia arriba, atrás y a la derecha.
LAS VENAS
Son los vasos encargados de llevar la sangre de las células de los tejidos hacia
las aurículas del corazón.
Sus paredes presentan, también, las tres capas que poseen las arterias, con la
diferencia que la capa media contiene menos tejido muscular y fibras elásticas.
Muchas de ellas presentan también válvulas que tienen por objeto impedir el
retroceso.
LOS CAPILARES
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ARTERIAS
Son vasos que sacan la sangre del corazón y se originan en los ventrículos,
tiene una válvula llamada sigmoides que es la que impide el regreso de la
sangre a la arteria del corazón cuando esta en diástole.
LA EXCRECIÓN
Es el proceso en el que los seres vivos eliminan los desechos que se originan
en el metabolismo celular, mantiene el equilibrio químico interno, que tiene como
fin conservar la salud.
LA EXCRECION EN EL HOMBRE
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Los riñones
Son dos glándulas de color rojo oscuro, situadas en la parte posterior del
abdomen, a ambos lados de la columna vertebral. Tiene forma de
frijoles, de borde cóncavo en su parte media. Su medida aproximada es
de 20 cm de longitud.
Los uréteres
Son dos largos conductos que miden 30 cm de largo por 5 mm de
diámetro.
Bajan desde la pelvis renal hasta la vejiga.
En el interior de los uréteres se secreta un moco característico, cuya
función es evitar que las células que lo forman se pongan en contacto con
la orina.
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La vejiga urinaria
Es un órgano hueco, de forma ovoide, que se encuentra en la parte
inferior del abdomen, detrás del pubis.
La vejiga está destinada a recoger y acumular la orina que llega, gota a
gota, por el uréter.
La uretra
Es un pequeño tubo que se extiende desde la vejiga hacia el exterior.
La uretra, después de salir de la vejiga, corre verticalmente a través de la
próstata, penetra en el pene y desemboca en la abertura central del
glande.
PRÁCTICA
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6. En la circulación completa:…………………………………………………...
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SISTEMA DE COORDINACIÓN
Los seres vivos funcionan unificadamente de manera equilibrada con el medio que
lo rodea.
Esta coordinación es realizada de dos formas:
Coordinación química y Coordinación nerviosa.
COORDINACIÓN QUÍMICA
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COORDINACION NERVIOSA
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EL SISTEMA NERVIOSO
El sistema nervioso está compuesto por un conjunto de órganos que tienen como
función relacionar al ser humano con su medio y dirigir todas las funciones del
cuerpo, como recibir la información, procesarla y responder de manera
coordinada, ya que este sistema es al más evolucionado.
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PRÁCTICA
a) vegetales
b) animales
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c) seres inertes
d) a y b
a) sistema nervioso
b) glándulas endocrinas
c) neuronas
d) T.A
a) hormonas
b) conductos
c) neuronas
d) axón
a) evolución
b) información
c) dendritas
d) sinopsis
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