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INFORME
Título
TRATAMIENTO DE AGUA PARA CONSUMO HUMANO
Autor (es):
Asesora:
2019
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN: .................................................................................................................... 4
II. OBJETIVOS: ............................................................................................................................. 6
2.1. Objetivo General: ............................................................................................................... 6
2.2. Objetivos Específicos: ........................................................................................................ 6
III. MARCO TEORICO: .................................................................................................................. 7
3.1. Tratamiento de Aguas para el Consumo Humano: ............................................................ 7
3.1.1. Tipos de Tratamientos: ............................................................................................... 8
3.1.2. Procesos de Tratamiento de Agua: ............................................................................. 8
3.2. Procesos unitarios:............................................................................................................ 15
3.2.1. Transferencia de sólidos: .......................................................................................... 15
3.2.2. Transferencia de iones:............................................................................................. 16
3.2.3. Transferencia de gases: ............................................................................................ 17
3.2.4. Transferencia molecular o de nutrientes: ................................................................. 18
3.2.5. Otros procesos utilizados: ........................................................................................ 18
3.3. Plantas de tratamiento: ..................................................................................................... 18
3.3.1. Tipos de plantas de tratamiento: ............................................................................... 19
3.4. Almacenamiento de Agua: ............................................................................................... 21
3.4.1. Requisitos Previos: ................................................................................................... 21
3.4.2. Reservorio: ............................................................................................................... 21
3.4.3. Partes de un Reservorio: ........................................................................................... 22
3.4.4. Tipos de Reservorio: ................................................................................................ 23
3.4.5. Ubicación de los Reservorios: .................................................................................. 24
3.4.6. Mantenimiento: ........................................................................................................ 25
3.4.7. Estudios complementarios: ...................................................................................... 25
3.4.8. Cálculo de volumen de almacenamiento: ................................................................. 25
IV. CONCLUSIONES: .................................................................................................................. 29
I. INTRODUCCIÓN:
El agua es, como ya sabemos, una sustancia necesaria y vital para los seres vivos. Sin embargo,
el agua también es, junto con el aire, uno de los mayores vectores de transmisión de
enfermedades y agentes patógenos por lo cual es de suma importancia un control exhaustivo así
como un correcto y adecuado tratamiento de desinfección que elimine cualquier tipo de riesgo
asociado a la ingesta de agua.
El agua tiene su propia dinámica en el denominado ciclo hidrológico. A medida que el hombre
ha modificado el ciclo natural para poder utilizar el agua para su provecho, se han generado
diferentes ciclos artificiales o antrópicos del agua que no sólo modifican su circulación, sino
que implican una modificación de sus características, ya que en estos nuevos ciclos el agua ve
alterada su calidad. El agua dulce es un recurso renovable a través del ciclo hidrológico natural
pero es finito. La contaminación generada por efectos antrópicos agudiza su escasez.
En el mundo de hoy, se gastan y utilizan de manera ineficiente grandes cantidades de agua y, a
menudo, la demanda está creciendo mucho más rápido de lo que la naturaleza nos puede
abastecer.
Mientras que la competencia por los recursos hídricos puede ser fuente de conflicto, la historia
nos ha mostrado que el agua compartida también puede ser un catalizador para la cooperación.
En la actualidad, cerca del 40% de la población mundial vive en áreas con problemas hídricos
de un nivel moderado-alto.
Se estima que para el año 2.025 aproximadamente dos tercios de la población mundial, es decir
5,5 mil millones de personas, vivirán en áreas que enfrenten dichos problemas hídricos.
El uso del agua se ha incrementado seis veces durante el último siglo, más del doble de la tasa
de crecimiento demográfico.
Las pérdidas de agua debido a filtraciones, conexiones clandestinas y desechos suman cerca del
50% de la cantidad de agua que se usa para beber en los países en vías de desarrollo. Al rededor
del 90% de las aguas servidas y el 70% de los desechos industriales en los países en vías de
desarrollo se descargan sin tratamiento alguno, provocando con frecuencia la contaminación del
suministro de agua para consumo. Los ecosistemas de agua dulce han sido severamente
dañados: se han perdido cerca de la mitad de los humedales del planeta y más del 20% de las
10.000 especies conocidas de agua dulce en el mundo se han extinguido. A cualquier hora, la
mitad de las camas de los hospitales del mundo están ocupadas por pacientes que sufren de
enfermedades relacionadas con el agua.
II. OBJETIVOS:
2.1. Objetivo General:
Proteger la salud de las personas por contaminación de aguas y garantizar su salubridad,
calidad y limpieza.
Para hablar de tratamiento de aguas para el consumo humano, debemos primero definir algunos
elementos importantes como recurso conceptual en términos de: parámetros fisicoquímicos y
biológicos del agua, calidad del agua, contaminación y tratamiento del agua. Igualmente
conocer cuales procesos se llevan a cabo entorno a su uso y cuales para los procesos de
tratamiento.
Parámetros físicos de la calidad del agua: Estos son los que definen las características del agua
que responden a los sentidos de la vista, el tacto, gusto y olfato como, por ejemplo: los sólidos
suspendidos, turbiedad, color, sabor, olor y temperatura. Parámetros químicos de la calidad del
agua: El agua es llamada el solvente universal y los parámetros químicos están relacionados
con la capacidad del agua para disolver diversas sustancias entre las que podemos mencionar a
los sólidos disueltos totales, alcalinidad, dureza, fluoruros, metales, materia orgánica y
nutriente (Arellano, 2002).
El tratamiento de aguas se conoce como la forma más antigua que el ser humano ha
conseguido para eliminar los residuos y mejorar la calidad en cuanto a olor, color, sabor y
apariencia. Si hacemos un poco de historia, el agua se trataba con métodos muy sencillos
como hirviéndola, exponiéndola al sol, sedimentándola o filtrándola a través de arena o
grava para purificarla. Como lo muestra el siguiente esquema ilustrativo:
En la actualidad, las técnicas de uso general para el tratamiento de aguas residuales y de
abastecimiento para consumo humano se complementan con procesos físicos, químicos o
biológicos.
3.1.1. Tipos de Tratamientos:
3.1.1.1. Tratamientos Físicos:
Son los que no generan sustancias nuevas sino que concentran los contaminantes
al evaporar el agua o filtran los sólidos de tamaño considerable. Los más comunes
son:
• Filtración
• Adsorción
• Aereación
• Floculación
• Clarificación o sedimentación
• Coagulación
• Desinfección
• Ablandamiento
• Oxidación
• Digestión aerobia
• Digestión anaerobia
Con este ensayo, podemos modificar: la turbiedad, el color, el PH, bacterias, algas y
otros compuestos en estado coloidal. Esta pruebe consiste en poner varias muestras de
agua natural en jarras y agitarlas simulando los procesos de la planta.
A las muestras se les analizan los parámetros de: PH, turbiedad y color para determinar
la dosis optima de los reactivos. En algunos casos los resultados se evalúan después de
pasar el clarificado por un filtro piloto o de membrana de 0,45 micras, teniendo en
cuanta que para el análisis de orgánicos este material debe ser de fibra de nilón. El
objetivo es determinar la dosis que produce la más rápida desestabilización de las
partículas coloidales y que permita la formación de un floc pesado y compacto, que
pueda ser fácilmente sedimentado y que el microfloc que pueda quedar en el
sobrenadante no se rompa al pasar por el filtro.
Según la teoría química, los coloides del agua, que son partículas con una estructura
definida y con una carga neta negativa distribuida en su superficie, interaccionan
químicamente con los productos de hidrólisis (también cargados pero
positivamente) del coagulante, traduciéndose el proceso en la precipitación de
compuestos insolubles.
3.1.2.3. La Coagulación:
3.1.2.4. Floculación:
De acuerdo con las reglas chulze-hardy de que la velocidad aumenta la valencia los
floculantes inorgánicos más empleados son:
3.1.2.5. La Sedimentación:
3.1.2.6. La Filtración:
3.1.2.7. La Cloración:
En estado líquido es de color amarillo o ámbar claro, olor irritante, muy baja
conductividad eléctrica, soluble en cloruros y alcoholes. Es una agente oxidante
extremadamente fuerte, ligeramente soluble en agua fría. Cuando se adiciona cloro
al agua se forma una mezcla de ácido hipocloroso (HOCl) y ácido clorhídrico.
Cl2+H2O=HOCl+HCl (H++C-).
Por ello en Colombia se prefiere manejar este parámetro con cloro gaseoso.
3.1.2.10. Desalinización:
También desalación, proceso que consiste en eliminar el componente salino del
agua. Su aplicación fundamental es la producción de agua potable a partir de agua
de mar o de agua continental salobre. La reducción de la salinidad del agua se puede
realizar por diversos métodos: congelación, destilación clásica, ósmosis y sistemas
basados en el intercambio de iones (electrodiálisis). La falta de abastecimiento
suficiente de agua dulce en muchos países, junto con la existencia de reservas
enormes de agua de mar y salobre, ha conducido a un desarrollo progresivo de las
técnicas de desalinización. Desde hace un siglo se realiza la desalación del agua de
mar en los navíos, y en la actualidad hay muchas instalaciones terrestres, aunque el
rendimiento producido por el aprovechamiento tradicional del agua dulce sigue
siendo mayor; sin embargo, todavía se continúa investigando en nuevas técnicas o
en el perfeccionamiento de las ya utilizadas. En Colombia se utiliza en las Islas de
San Andrés y Providencia.
Consiste en hacer pasar el agua a través de rejas o tamices, los cuales retienen los
sólidos de tamaño mayor a la separación de las barras, como ramas, palos y toda clase
de residuos sólidos. También está considerado en esta clasificación el microcernido,
que consiste básicamente en triturar las algas reduciendo su tamaño para que puedan
ser removidas mediante sedimentación.
Sedimentación:
Flotación:
El objetivo de este proceso es promover condiciones de reposo, para que los sólidos
cuya densidad es menor que la del agua asciendan a la superficie de la unidad de donde
son retirados por desnatado. Para mejorar la eficiencia del proceso, se emplean agentes
de flotación.
Mediante este proceso se remueven especialmente grasas, aceites, turbiedad y color.
Los agentes de flotación empleados son sustancias espumantes y microburbujas de aire.
Filtración:
Precipitación Química:
Absorción:
Desinfección:
Recarbonatación:
Desalinización
Fluoruración
Adición de fluoruros al agua para evitar las caries dentales, principalmente en los niños
menores de 5 años.
3.4.2. Reservorio:
Son un elemento fundamental en una red de abastecimiento de agua potable ya que
permiten la preservación del líquido para el uso de la comunidad donde se construyen y
a su vez compensan las variaciones horarias de su demanda.
La utilización de estos reservorios o tanques, garantizan una permanente disponibilidad
de líquido en los lugares que se requiera. A su vez proporcionan un aumento en la presión
y caudal del agua, siempre y cuando estén sus tuberías correctamente instaladas.
3.4.3. Partes de un Reservorio:
3.4.3.1. Partes Externas:
Tubería de Ventilación: Permite la circulación del aire, tiene una malla que evita
el ingreso de cuerpos extraños al tanque de almacenamiento.
Tapa Sanitaria: Tapa metálica que permite el ingreso al interior del reservorio, para
realizar la limpieza, desinfección y cloración.
Tanque de Almacenamiento: Es un depósito de concreto que puede ser de forma
circular o cuadrada para almacenar el agua.
Caseta de Válvulas: Es una caja de concreto simple, provista de una tapa metálica
que protege a las válvulas.
Tubería de Salida: Es una Tubería de PVC que permite la salida del agua a la red
de distribución.
Tubería de Rebose y Limpia: Sirve para eliminar el agua excedente y para realizar
el mantenimiento del reservorio.
Dado de protección: Es un dado de concreto ubicado en el extremo de la tubería
de rebose y evita el paso de animales pequeños.
Caseta de Válvulas
Tubería de
Ventilación
Tubería de Salida
Tapa Sanitaria
Tubería de Rebose y
Limpia
Tanque de
Almacenamiento
Dado de Protección
3.4.3.2. Partes Internas:
Colgador de Hipoclorador: Es un ganchito que se deja empotrado en el techo del
reservorio y sirve para colgar el hipoclorador.
Tubería de Ingreso: Tuvo de PVC por donde entra el agua al reservorio.
Cono de Rebose: Accesorio que sirve para eliminar el agua excedente.
Hipoclorador: Dispositivo de material plástico PVC, provisto de orificios, donde
se coloca el cloro para tratar el agua.
Canastilla de Salida: Permite la salida del agua de la cámara de recolección,
evitando el paso de elementos extraños.
Colgador de Hipoclorador
Tubería de Ingreso
Cono de Rebose
Hipoclorador
Canastilla de Salida
Los enterrados, de forma rectangular, son construidos por debajo de la superficie del
suelo.
3.4.6. Mantenimiento:
Se debe prever que las labores de mantenimiento sean efectuadas sin causar
interrupciones prolongadas del servicio. La instalación debe contar con un sistema
de ‘’bypass’’ entre la tubería de entrada y salida o doble cámara de almacenamiento.
Para obtener la curva de diagrama masa se tiene que hacer mediciones de altura de
agua en el reservorio cada cierto tiempo, digamos cada 20 minutos, se debe conocer
el caudal que ingresa a cada reservorio, el reservorio no debe quedar vació durante
las mediciones, las mediciones deben de realizarse por lo menos durante 7 días
continuos.
Además, en los casos que se considere demanda contra incendio para poblaciones
menores a 10,000 habitantes, deberá agregar un volumen mínimo adicional de
acuerdo al siguiente criterio brindado por el RNE.
50 m3 para áreas destinadas netamente a vivienda.
Para áreas destinadas a uso comercial o industrial deberá calcularse utilizando el
gráfico para agua contra incendio de sólidos adjunto, considerando un volumen
aparente de incendio de 3000 metros cúbicos y el coeficiente de apilamiento
respectivo, Independientemente de este volumen los locales especiales
(Comerciales, Industriales y otros) deberán tener su propio volumen de
almacenamiento de agua contra incendio. Para ello es necesario usar el siguiente
ábaco.
3.4.8.3. Volumen de Reserva:
Principalmente el volumen de reserva es requerido para ser usado cuando se debe
solucionar problemas que se tengan con el sistema de abastecimiento. Pero esto
puede generar un amplio margen de variación y van desde cero hasta volúmenes
equivalentes a varios días de consumo. Es recomendable considerar un volumen de
reserva para emergencias una hora de flujo del caudal medio diario, entonces se
considera la siguiente fórmula.
El agua es indispensable para la vida en la tierra así como para el desarrollo industrial y
agrícola de las sociedades humanas. Desde el inicio de las organización humana el
hombre ha procurado mejorar y aumentar sus recursos de agua y se ha preocupado por
hacer inofensiva para la salud las aguas usadas. Que se haya conseguido la desinfección
con cloro de los suministros de agua publica es uno de los mayores logros en el campo
de la salud pública del siglo XX, esto permitió la eliminación de enfermedades como el
cólera, tifoidea y disentería.