¿Por qué los niños están desarrollando la

enfermedad del hígado graso?

La enfermedad del hígado graso: Ocurre cuando el peso del hígado de una persona esta
compuesto en más del 10% por tejido lípido.

Esta enfermedad se divide en dos tipos principales:

-La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD)

-La enfermedad del hígado graso alcohólico, también conocida como esteatohepatitis
alcohólica.

La enfermedad del hígado graso es más común en hispanos, pues se encontró en un estudio
que el 45% de ellos padecían la enfermedad.

Datos clave sobre la enfermedad del hígado graso: NAFLD tiene dos subtipos con diferencias
muy importantes, hígado graso simple el cual no causa ningún daño, y esteatohepatitis no
alcohólica (NASH, por sus siglas en ingles), el cual daña el tejido hepático y termina causando
cicatrizaciones en el hígado, que pueden conllevar a cirrosis o cáncer de hígado. Hay factores de
riesgo que inducen a esta enfermedad, como por ejemplo: Diabetes tipo 2 o prediabetes, alto
nivel de grasa en la sangre, ser hispano, extirpación de la vesicular biliar, obesidad, presión
arterial alta, edad media en adelante, etc.
La NAFLD afecta a casi el 25% de la población mundial. Pero la mayoría de personas son
asintomáticas (ósea, tienen el hígado graso simple), y no se dan cuenta que tienen la
enfermedad hasta que empiezan los síntomas, ósea, cuando padecen de esteatohepatitis no
alcohólica.

El azúcar que se transmite a través la leche materna predispone a los bebés a la obesidad:
Se descubrió que el jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) se transmite del cuerpo de la
persona gestante a las glándulas mamarias y que estas terminan pasando la fructosa al bebé,
lo cual termina causando una predisposición a la obesidad.

Se hizo un estudio donde se dividían a las madres en madres que consumían JMAF y otras que
no. Los cambios fueron significativos solo para las mediciones de fructosa. Es importante
señalar que la leche materna normalmente no contiene fructosa.

Cabe resaltar que la fructosa procesada es mucho más dañina que cualquier otro azúcar que se
consume. La fructosa se descompone de la misma forma que el alcohol en el cuerpo, lo que
provoca daño hepático y causa disfunción metabólica y mitocondrial.

Variante genética aumenta el riesgo de enfermedad del hígado graso: Una variante genética
llamada PNPLA3 podría aumentar el riesgo de enfermedad del hígado graso. De acuerdo con
Goran, casi el 50 % de los latinos tiene al menos una copia del gen de alto riesgo y el 25 % tiene
dos copias.

El exceso de fructosa provoca obesidad y enfermedad del hígado graso: El azúcar es la

principal causa de la diabetes, y la fructosa se ha vuelto la azúcar más común en alimentos
procesados.