PIRÁMIDE NUTRICIONAL

La pirámide nutricional es un gráfico que nos indica, qué alimentos debemos incluir en nuestra
alimentación diaria para asi tener una dieta sana y equilibrada.

En esta pirámide nutricional, se puede apreciar como se clasifica los alimentos en seis grupos
que comprende:

1. Grupos de grasas, aceite y dulces: entre estos alimentos comprende: aceites como la
mantequilla, refrescos o bebidas azucarada (gaseosas), postres y caramelos
2. Grupo de leche, yogurt y queso: Alimentos que son una gran fuente de calcio.

3. Grupo de verduras: Alimentos que son fuente principal de vitaminas y minerales.

4. Grupo de carnes, aves, pescado, huevos y nueces : Alimentos que son de origen
animal y proporciona una gran fuente de calcio.

5. Grupo de frutas: Alimentos que son de origen animal y proporciona una gran fuente de
calcio.

6. Grupo de pan, arroz y pasta : Alimentos que son de origen animal y proporciona una gran
fuente de calcio.

En donde, en la base de esta pirámide deben estar todos aquellos alimentos que deben ser consumidos en
mayor cantidad o frecuentemente y en la cúspide aquellos que deben ingerir con moderación y no tan
frecuente. Para ello debemos tener en cuenta también que es necesario la ingesta de agua en nuestra
alimentación diaria.
 Grupo de grasas, aceites y dulces:

Grupo de carnes, aves, pescado,

huevos y nueces

Grupo de leche, yogurt y queso

Grupo de verduras

Grupo de frutas

Grupo pan, cereales, arroz y

pastas
1. PIRAMIDE NUTRICIONAL [Internet]. Minedu.gob.pe. 2019 [citado 8 Junio del 2019].
Disponible en: http://www.minedu.gob.pe/politicas/docencia/pdf/cartilla-nutricion-2018.pdf