1

CAPITULO I

1. INTRODUCCIÓN

La explotación lechera es desarrollada en diferentes regiones del país bajo sistemas

intensivos, semi extensivos y extensivos con el uso de diferentes razas bovinas lecheras
como son la Holstein, Brown Swiss, Jersey y Simmental, asegurando el éxito de la
producción lechera con una serie de actividades que permitan una óptima rentabilidad,
como son el uso de material genético (semen) de toros mejoradores de alta producción
láctea, a través del uso de biotecnologías reproductivas como la inseminación artificial y la
transferencia de embriones. Dentro de los programas de mejora genética una de las
actividades más importantes es la correcta identificación de los animales y como tal debe
empezar en los primeros días de vida del ternero, el cual permitirá llevar adecuadamente
los registros de crecimiento, producción, alimentación, sanidad, reproducción y
genealógicos del hato.

El presente informe pretende mencionar el desarrollo de los distintos aspectos obtenidos

durante la práctica pre profesional, la cual se desarrolló en el Fundo “Tres molinos”, en
donde se tuvo la oportunidad de incrementar los conocimientos adquiridos en la Facultad
de Ciencias Veterinarias y participar en las labores diarias que se lleva a cabo en un hato
lechero. La región de Cajamarca destaca por ser la tercera cuenca lechera en producción
y la más importante del país. En febrero de 2018, en el subsector pecuario, la producción
de leche fresca fue 29 mil 558 toneladas y creció en 3,3% con relación a febrero de 2017,
donde obtuvo 28 mil 623 toneladas. Por el contrario, la producción de vacuno se redujo en
9,0% al registrar 3 mil 845 toneladas de peso vivo. (PED, 2018).

De esta manera se evidencia que una de las cadenas productivas más representativas
para la economía del país es la ganadería en todas sus dimensiones, siendo una de las
más importantes los productos lácteos, ya que los mismos están constituidos como una
fuente proteica y energética y otros nutrientes de gran importancia. Es por esto que radica
la importancia para el fortalecimiento de la producción láctea. El objetivo de la producción
lechera es producir la mayor cantidad de litros de leche de buena calidad por hectárea al
menor costo posible. Un fundo es una producción primaria que ofrece a la industria leche
y luego al comercio leche fluida y sus derivados. La producción lechera es de gran
 2

importancia debido a que la leche tiene un alto valor nutritivo para el hombre y por el alto
consumo de dicho producto a nivel mundial.(Castro, 2008)

La actividad lechera no tan solo ofrece un producto higiénico y rico en proteínas a la

población, sino que también por mucho tiempo ha servido y sirve como fuente de trabajo
de un sector grande de la población. La crianza de vacunos destinados a la producción de
leche es obtener una cantidad óptima de leche y de buena calidad, a un costo económico.
Asimismo obtener animales necesarios para reemplazo, crecimiento y venta de
excedentes. Los bovinos son animales importantes por lo siguiente:
 Son rumiantes y, por lo tanto, pueden digerir productos que no son aptos para el
consumo humano, como forrajes y subproductos agrícolas.
 Son capaces de producir leche en grandes cantidades.
 Producen subproductos de gran valor como carne, piel y estiércol. (Caballa, 2012)

2. OBJETIVOS

 Aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias,

orientados a los parámetros de una explotación de vacas lecheras
(nutrición, alimentación, manejo, sanidad, etc.)

 Participar y adquirir experiencias en la solución de problemas que se

presentan en la explotación ganadera.

 Familiarizarse con las actividades de rutina en el manejo de un hato

lechero.
 3

CAPITULO II

1. PARTE INFORMATIVA

1.1. INFORMACIÓN DE LA INSTITUCIÓN:

 Razón social : Fundo tres molinos.
 Tipo de empresa : Privada.
 Tipo de explotación : Semi.
 Línea de producción : Vacunos de leche.
 Propietario : Adriana Rosell

1.2. SITUACIÓN GEOGRÁFICA:

1.2.1. UBICACIÓN
 Región natural : Sierra Norte del Perú.
 Departamento : Cajamarca.
 Provincia : Cajamarca.
 Distrito : Baños del Inca.
 Dirección : Carretera Tres Molinos

1.2.2. DATOS METEREOLÓGICOS

 Altitud : 2741 m.s.n.m
 Temperatura máxima promedio año : 13.6 ºC
 Temperatura mínima promedio año : 7.8 ºC
 Temperatura mínima promedio año : 13.5 ºC
 Clima : Templado-seco
 Precipitacion pluvial : 640 mm³
 Humedad relativa : 74 %
1.3. ÁREA TOTAL:

DISTRIBUCIÓN %

Construcción 2.5 Has 13%

Avena 17.5 Has 88 %

TOTAL 20 Has 100 %

 4

1.4. RECURSOS:
1.4.1. Recursos Hídricos
 Agua Reservorio: Consumo de animales, limpieza del establo y uso común.

1.4.2. Recursos forestales

 Sauces

1.4.3. Recurso animal

2. Población de ganado vacuno lechero Holstein (encontrado al inicio de las

prácticas)

Categoría Cantidad

Terneras 15

Terneros 01

Vaquillas 04

Vaquillonas 08

Vacas en 36
producción
Vacas en seca 04

Toretes 0

Toros 0
Total 68

2.1.1. Vías de acceso

 Carretera principal de Tres Molinos a Santa Bárbara.

2.2. PERSONAL QUE LABORA

2.2.1. MEDICO VETERINARIO RESPONSABLE:
 M.V. David Ulises Bazán Cuenca
 5

2.2.2. PERSONAL DE CAMPO:

 Juan Cruzado
 Alfredo Santos
 Juan Chugnas
2.2.3. ORDEÑADORAS:
 Lisbeth Huamán
 María Tomasa Saldaña
 Esther Chavez
 María Jova Huamán
2.2.4. GUARDIÁN:
 Sr. José Mayta

2.3. INSTALACIONES E INFRAESTRUCTURA

2.3.1. OFICINA DEL ADMINISTRADOR.

La oficina donde se tienen documentos del fundo, como por ejemplo, ventas,
recibos, control de los animales, etc.

2.3.2. SALA DE ORDEÑO.

La sala de ordeño consta de 4 filas donde están distribuidas las guillotinas para que
las vacas sean colocadas y estén inmovilizadas para el momento del ordeño. Cada
ordeñadora está a cargo de una fila que consta de 10 guillotinas durante el ordeño.
También cabe mencionar que cualquier tratamiento e inspección del animal se hace
en la sala de ordeño.

2.3.3. SALA DE CONTROL DE LECHE

2.3.3.1. Para realizar la rutina de ordeño:
 Un tanque de 60 litros de capacidad, en donde se prepara el desinfectante
(1ml de lejía por 10 litros de agua), que es utilizado previo al ordeño.
 Chisguetes, que son utilizados para la desinfección de los pezones, previo al
ordeño. Cada ordeñadora tiene un chisguete y un balde con agua.
 Papel periódico, utilizado para secar los pezones.
 En la rutina de ordeño, se cuenta con dos paletas con 4 divisiones cada una,
la primera es una tasa de fondo obscuro, se utiliza para examinar los
primeros chorros de leche de cada ordeño sobre un recipiente (strip cup) de
 6

fondo oscuro. Los coágulos, escamas, hilos, materia fibrosa, secreciones

acuosas, o color anormal indican que la leche no es normal y que
hay problemas probables. La otra tasa es para realizar la prueba de mastitis
subclínica, con el reactivo de CMT (California Mastitis Test).

2.3.3.2. Para realizar el control de la producción de leche:

 Regla para medir la cantidad de leche en litros por porongo.

 Balanza, para pesar la cantidad de leche producida.
 Baldes de fierro, que utiliza cada ordeñadora para pesar la leche.
 Jarras para medidas, de 1 litro y ½ litro para dispensar la leche.
 Registros de producción láctea diaria.

2.3.3.3. Para realizar el traslado, filtrado y almacenamiento de la leche:

 Baldes de fierro para traslado de leche.

 Coladores.
 Un embudo.
 Recipientes para vaciar la leche (envases de 30 litros).

2.3.3.4. Para realizar tratamientos médicos:

En la sala de control de leche se cuenta con un botiquín donde se almacena

algunos materiales.

 Guantes obstétricos
 Termómetro
 Sogas
 Naricera
 Rasqueta
 Yodo

2.3.4. ALMACEN DE MEDICAMENTOS

Para un correcto manejo de los medicamentos, estos están almacenados en un

lugar específico (armario), el cual está cerrado para que el Médico Veterinario o
 7

responsable asignado sean los únicos que puedan extraer los medicamentos
llevando un control. Se revisa la caducidad de los medicamentos, al igual que se
llevará un inventario, registro de uso, salida y entrada de estos. Todos los
medicamentos están autorizados por SENASA para bovinos de leche. Se cuenta
con recipientes de plástico para el trasporte de medicamentos hacia los potreros o
sala de ordeño donde se realiza los tratamientos.

En este botiquín se encontró:

ANTIBIÓTICOS
 Tylogen
 Oxitet 20
 Pen duo strep
 Metrivet

ANALGÉSICOS y ANTIINFLAMATORIOS
 Vetalgina
 Ankofen
 Dexalan
 Meloxisan
 Ubresan

DIURETICO
 Diuride 500

VITAMINAS
 Vigantol
 Hematopan oro
 Hematotal
 Repromin
 Hemostop
 Bio – C
 Nutrimin
 8

OTROS
 Modivitasan
 Histaprov
 Norcalciphos
 Tappom – E
 Verruvac

DESINFECTANTES
 Agua oxigenada
 Solución yodo innova
 Alcohol
 Curabichera

HORMONAS
 Estrovet
 Lutaprost
 Ciclar
 Progestyyn A-E

ANESTÉSICOS:
 Lidocaína 2 %.

OTROS
 01 tanque de inseminación.
 02 pistolas de inseminación.
 Algodón
 Equipos de venoclisis.
 Guantes obstétricos
 Jeringas y agujas.
 Naricera.
 Pipetas para lavados uterinos.
 Reactivo de California Mastitis Test (CMT).
 Termómetro.
 9

 Camisas higienicas, minitube

 T-sealgel
 Pecutrin
 Termo
 Cocina eléctrica
 Biberones

2.3.5. ALMACÉN DE CONCENTRADO

En esta sala se almacena el concentrado que se suministra a todos los animales de

acuerdo a su categoría y requerimientos. Todos los insumos que se ingresan al
almacén del establecimiento están registrados.

2.3.6. ALMACÉN DE HERRAMIENTAS

En esta sala se almacena las herramientas que son utilizadas en los trabajos de
mantenimiento del fundo.

2.3.7. SILOS

En el fundo se utilizan los silos tipo torre, son los más habituales tienen forma
cilíndrica, asemejándose a una torre, y consisten en una estructura de generalmente
4 a 8 m de diámetro y 10 a 25 m de altura. Se construye con diferentes materiales
como ladrillo, bloques de cemento, cemento armado, piedra, láminas metálicas,
entre otros. Tienen techo que proporciona una buena protección contra la lluvia. Con
relación a otros silos, presenta una mejor compactación del forraje, menores
pérdidas superficiales del ensilaje pero produce mayores pérdidas por jugos
exprimidos. Estos silos son más costosos y requieren maquinaria complicada para
llenarlos y vaciarlos.

Los silos de torre para ensilaje generalmente se descargan desde su parte superior.
Esta tarea se realizó, de forma manual. Primero se recolecto avena de los potreros
mediante una cortadora mecánica y el transporte del material con un tractor. Luego
pasamos a depositar todo lo cortado al silo de forma manual por medio de algunos
ayudantes, por otro lado otro grupo se encargaba de compactar todo lo ingresado
dentro del silo hasta que se llenara, cabe mencionar que por capas se rociaba
melaza diluido con agua hasta la última parte donde se sellaba el silo.
 10

2.3.8. CUNAS (SALA DE CRÍA DE 0 – 3 MESES DE EDAD)

En el fundo se cuenta con un ambiente que tiene 12 cunas, cada una tiene dos
compartimientos uno es para el comedero y otro es un bebedero. En este ambiente
se colocan las terneras y terneros desde el primer día de nacidos; las terneras se les
cría hasta los dos meses de edad, luego se las desteta para pasarlas a los corrales
de recría y los terneros se los tiene en esta sala hasta que se los venda.

2.3.9. SALA DE RECRÍA (3 – 6, 6 – 9, 9 – 12 MESES DE EDAD)

Paralelo a las cunas se tiene un ambiente para la sala de recría. Este ambiente se
cuenta con 6 corrales, cada corral tiene un bebedero de cemento el cual tiene un
caño para el depósito de agua. Se extiende un comedero paralelo a todos los
corrales en donde se brinda concentrado y forraje para los animales.

2.3.10. UN AMBIENTE PARA LA PICADORA Y/O MEZCLADORA

Este ambiente es un patio grande donde se almacena los forrajes que son
destinados para la sala de recría, y también donde se guarda el tractor.

2.3.11. DOS AMBIENTES ADAPTADOS PARA MATERNIDAD.

En el fundo se cuenta con un corral donde se tiene exclusividad para las vacas
recién paridas, y también para vacas enfermas, por ejemplo en el caso de vacas
con pedera, vacas caídas después del parto, lesiones, traumas, etc.

2.3.12. POTREROS

Debido a que la crianza en este fundo es de tipo extensiva, las vacas pastan todo el
día en el potrero y solo son trasladadas para realizar el respectivo ordeño y
nuevamente son llevadas al pastoreo.

2.4. SERVICIOS QUE BRINDA

Producción de leche fresca, para expendio al público en general e industrialización.

 11

2.5. HORARIO DE ATENCION

De lunes a domingo de 5 – 8 AM y de 3 – 6 PM

2.6. MATERIALES
2.6.1. MATERIAL BIOLÓGICO

 Terneras.
 Terneros.
 Vaquillas.
 Vaquillonas.
 Vacas en producción.
 Vacas en seca.

2.6.2. MATERIALES PARA RUTINA DE ORDEÑO

 Flix con lejía (desinfectante)

 Papel periódico
 CMT
 Ficha de CMT

2.6.3. MATERIAL PARA LIMPIEZA

 Palanas.
 Carretillas.
 Baldes.
 Escobas.

2.6.4. MATERIAL DE CAMPO

 Botas.
 Naricera.
 Cuerdas.
 Termómetro.
 Estetoscopio.
 Rasqueta.
 12

 Jeringas, agujas y depósitos de plástico.

2.6.5. MATERIAL DE CONSTRUCCIÓN

 Martillos.
 Clavos.
 Sierra.
 Barretas.

2.6.6. MATERIAL DE ESCRITORIO

 Libreta de apuntes.
 Lapiceros.
 Calculadora.
 Recibos para control de leche.
 Cuaderno de registros.
 Pizarra de registros.

2.7. EQUIPOS

 01 picadora
 01 tractor
 01 balanza para pesaje de la leche
 02 carretillas
 01 balanza para el pesaje de los animales.

2.8. METODOLOGÍA DE TRABAJO

De la realización de las prácticas: Ha sido presencial y práctica; el ingreso del

practicante se realizó en el siguiente horario:

En la mañana

 Hora de ingreso: 5:00 am

 Hora de salida: 8:00 am

En la tarde

 Hora de ingreso: 3:00 pm

 13

 Hora de salida: 6:00 pm

Al tratarse de trabajo en campo, el manejo y cuidado del ganado vacuno se utilizaba

mameluco y botas. Cualquier actividad era programada por el médico veterinario a cargo
se realizaba en este horario.
 14

CAPITULO III

ACTIVIDADES REALIZADAS

1. ORDEÑO

1.1. Rutina de ordeño

Los principios básicos de una buena rutina de ordeño son la obtención de leche en
forma rápida, completa e higiénica, con buen trato a las vacas y con mínimo sobre
ordeño. La rutina de ordeña, es parte del proceso de varias acciones que va desde la
preparación de la vaca para el ordeño, hasta el resguardo sanitario de la glándula
mamaria (ubre). Esta labor técnica es una de las etapas de mayor importancia dentro
del gran complejo que es la producción de leche. El efectuar la rutina de ordeña
correctamente, está relacionado con la calidad higiénica, calidad composicional y
cantidad de leche obtenida. La rutina de ordeña es la operación de mayor influencia y
la más determinante en la obtención y preservación de leche en lo referente a
calidad.(Santana y Uribe, 2012)

1.2. Ordeño manual

Se optó por este tipo de ordeño por la cantidad de animales en producción. (No se
descarta el uso de una maquina ordeñadora para el futuro). En total hay 4 ordeñadoras
que trabajan en el turno de mañana y tarde los 7 dias de la semana. Procedemos de la
siguiente manera.
 Primeramente se traslada a las vacas del protero, hacia la sala de ordeño, (el
traslado se hace de forma tranquila, para evitar estrés de los animales y alguna
lesión que pueda afectar su producción).
 Las vacas llegan a las guillotinas y esperan su turno de ordeño.
 Se realiza la rutina de ordeño y las ordeñadoras lavaban (dilución de agua con lejía)
los pezones y los secaban con papel periódico.
 Luego empiezan con el ordeño manual, cada ordeñadora está a cargo de un total
de 10 vacas.
 Cada ordeñadora pesa la cantidad de leche y el encargado lo almacena para su
venta.
 Después del ordeño se recoge las heces en una carretilla para ser llevado al
estercolero y luego se hace limpieza del lugar.
 15

 Las vacas son trasladadas al potrero correspondiente luego de haber realizado el

ordeño.

PRODUCIÓN MENSUAL DE LECHE FRESCA – 2018

TOTAL X
MES PRODUCCION TOTAL DIA PROMEDIO

ABRIL 12481 832.1 23.6628914

MAYO 13008 839.57 23.3635879

JUNIO 12574 838.266 25.652076

JULIO 10992 708.8625 23.3835

AGOSTO 11656 750.3375 24.17009

SETIEMBRE 11143 742.8667 24.73541

DESTINO DE LA PRODUCCIÓN LÁCTEA - 2018

DESTINO Sr. TOTAL TOTAL

MES NESTLE V.VARIAS MALCA VENTAS TERNERAS PERSONAL FRESCA CONSUMO
ABRIL 777 7444 3600 11821 171 385 104 660
MAYO 791 7808 3720 12319 139 352 198 689
JUNIO 872 7436 3590 11898 232 358 86 676
JULIO 531 6787 30170 10388 144 372 88 604
AGOSTO 559 6903 3155 10617 498 364 177 1039
SETIEMBRE 492 6603 3045 10140 574 420 78 1006
TOTAL 4022 42981 47280 67183 1758 2251 731 4674

2. OTRAS ACTIVIDADES

 Tratamientos.
 Observación de las vacas para determinar celo.
 Inseminación artificial.
 Diagnóstico de gestación.
 Dosificaciones.
 Suministro de vitaminas.
 Pesado de vacas en producción, secas, vaquillas, vaquillonas y terneras. (Ver anexo
n°09).
 16

 Evaluación mensual de mastitis subclínica mediante el método de CMT (California

Mastitis Test). (Ver anexo n°1).

2.1. De la sala de control de leche

Se anotó todas las actividades que se realizaban en el cuaderno de actividades

diarias y también en los registros según correspondía:
 Relación de partos (Ver anexo n°2).
 Fecha de partos (ver anexo n°3)
 Registro de servicios (Ver anexo n°6).
 Registro de secado (Ver anexo n°4).
 Registro de movimiento de ganado. (Ver anexo n°5).
 Registro de producción de leche. (Ver anexo n°7).
 Calendario sanitario (Ver anexo n°8).

2.2. De las vacas próximas al parto

Se sigue un protocolo con las vacas próximas al parto, un mes y 15 días antes del
probable parto se les administra vitamina ADE, la dosis es de 4 mL vía intramuscular
(Ver relación de partos anexo n°2).

2.3. De la vaca que parió.

Las vacas recién paridas son separadas del resto, se debe asegurar que el ternero
reciba calostro. Si la vaca ha tenido problemas en el parto, se procede a su examen
clínico y su tratamiento.

2.4. Del ternero recién nacido.

 Limpieza de membranas fetales de la boca y nariz, estimulación para la respiración

mediante un ligero masaje.
 Desinfección de ombligo (yodo).
 Pesado.
 Traslado a la cuna.
 Suministro de calostro.
 17

2.5. De las cunas o sala de cría.

 Se alimentó diariamente a los terneros (con leche, dos litros en la mañana y dos
litros en la tarde, hasta los 30 días, luego se disminuiría medio litro semanalmente
hasta llegar al destete con medio litro a los dos meses de edad y se le suministraba
criavaquina a discreción desde el cuarto día de nacida).
 Se realizó el pesado mensual.

2.6. De la sala de recría.

 Se alimentó diariamente a las terneras. Para su alimentación, se utilizó concentrado

y ryegrass cortado.
 Se realizó el pesado mensual.

3. MEDICINA PREVENTIVA

 Se realizó vacunación contra ántrax.

 Se realizó vacunación contra IBR.
 Se realizó la prueba de CMT para diagnóstico de mastitis sub clínica.
En esta fase hay una pequeña inflamación de la glándula mamaria, pero la leche y
el cuarto tienen una apariencia normal. La vaca parece saludable, la ubre no
muestra ningún signo de inflamación. A pesar de ello, los microorganismos y células
blancas de la leche (células somáticas) que combaten las infecciones se
encuentran elevados en gran número en la leche. Se requieren pruebas
diagnósticas como la cuenta de células somáticas (CCS) y prueba de california
mastitis test. La mastitis subclínica puede evolucionar rápida o lentamente (en unos
cuantos meses) a mastitis clínica o curarse espontáneamente
Para esta prueba, se obtiene el primer chorro de leche de cada cuarto en la taza o
raqueta de CMT limpia antes de comenzar con el ordeño de las vacas, se mezcla
con la solución del kit de CMT y rotamos la raqueta para mezclar la solución con la
leche. La leche de los cuartos infectados forma un gel; la consistencia del gel es
evaluada en forma visual.
 18

Resumen control mastitis subclínica

TOTAL DE CUARTOS PORCENTAJE

N° DE CUARTOS
FECHA CON MASTITIS MASTITIS
VACAS EXAMINADOS
SUBCLINICA SUBCLINICA
02/04/2018 36 124 2 1.6%
20/04/2018 37 142 7 4.9%
06/06/2018 38 148 4 2.7%
29/06/2018 33 128 6 4.7%
03/07/2018 30 116 9 7.8%
17/08/2018 34 130 3 2.3%
31/08/2018 34 130 3 2.3%
17/09/2018 30 114 7 6.1%

4. ALIMENTACIÓN

1.1. Alimento concentrado para terneras

 Para el suministro de alimento, se utilizó criavaquina, que es un alimento

concentrado para terneras.
CRIAVAQUINA

Composición Nutricional
Proteína 18.00 % mín.
Grasa 2.50% mín.
Fibra 10.00% mín.
Humedad 14.00% mín.
Ceniza 8.00% mín.

RECOMENDACIONES DE USO: alimento completo para terneras, desde

los 4 dias de nacido hasta los 4 meses de edad.

INGREDIENTES: Granos molidos , subproductos de granos, subproductos

agroindustriales, harina de alfalfa, harina o torta de oleaginosas, aceite de
origen vegetal y/o pollo, aminoácidos (lisina, metionina, treonina, triptófano),
cloruro de sodio, carbonato de calcio, fosfato de calcio. Vitamina A, D, E,
 19

B12, K, tiamina, rivoflavina, niacina, ácido pantotenic0, ácido fólico, biotina,

cloruro de colina, minerales: cobalto, cobre, yodo, hierro, manganeso,
selenio, zinc. Aditivos: cocciodiostato, antifúngico, antioxidante y
saborizante.

1.2. Alimento concentrado para vacas

 Para el suministro de alimento, se utilizó concentrado. Cabe mencionar que las

vacas reciben el concentrado en el momento de la rutina de ordeño.

Composición de INSUMOS %
Nutrientes
Afrecho
NDT % 88.6 de trigo 36.0
PT % 24.6 Torta de
FC% 5.3 Soya 14.7
ENL M cal 2.01 Pasta de
algodón 16.9
Ca % 1.00
Maíz 21.5
P% 0.68
Melaza de
caña 5.8
Carbonato
de calcio 1.5
Sal 0.7
Premix
Vit/Min 0.5
Energy
Fat 1.5
Nitroshure 0.8
Total 100.00

2. ACTIVIDADES EN EL ASPECTO PECUARIO

 Se rasqueteaba las vacas en producción.

 Cambio de corrales por categoría de los animales.
 Pesado de animales, una vez al mes, utilizando una balanza para ganado.
 Condición corporal de las vacas en producción.
 20

3. ACTIVIDADES EN EL ASPECTO SANITARIO

 Se realizó un calendario sanitario, teniendo en cuenta los problemas de

mayor frecuencia en nuestro medio.
 Se implantó una rutina de ordeño permanente.
 21

CUADRO DE RESUMEN DE OTRAS ACTIVIDADES QUE SE REALIZARON

MANEJO DE ANIMALES
ACTIVIDADES
REALIZADAS N° DE CASOS MÉTODO
Vacas en Potrero avena (pastoreo), ensilado de avena (1 mes) y
producción. concentrado.
Potrero avena (pastoreo), ensilado de avena (1 mes) y
Vacas en seca.
concentrado.
Vaquillas y Potrero avena (pastoreo), ensilado de avena (1 mes) y
ALIMENTACIÓN vaquillonas concentrado.
Potrero avena (corte), ensilado de avena (1 mes) y
Terneras en recría
concentrado.

Leche fresca (4 litros/día) y Criavaquina (desde los 04 días

Terneras lactantes
de edad).
65 animales
(vacas en
PESADO DE LAS producción, en
Se utilizó una balanza especial para ganado.
VACAS seca, vaquillas,
vaquillonas y
terneras )
 22

REPRODUCCIÓN

TRATAMIENTO/
CASOS CLÍNICOS N° DE CASOS DOSIS OBSERVACIONES
PRODUCTO UTILIZADO
Solo hubo un caso de parto
ATENCIÓN A
14 partos distócico, el resto partos
PARTOS
normales
RETENCION DE Se aplicaba 2 óvulos
2 retenciones y 4 Respondieron bien al
PLACENTA Y METRIVET® en el útero, y uno en
abortos tratamiento
ABORTOS cada cuerno uterino.
Respondieron bien al
METRITIS 8 vacas 20 ml vía intrauterina tratamiento
TYOGEN
20 vacas : 20 16 vacas preñaron,
servicios y 7 Pajuelas de semen 1 para realizar Dx. de
INSEMINACIÓN
repitieron 4 0.25 y 0.5 ml gestación
ARTIFICIAL
vaquillas : 4 nacional 3 vaquillas preñaron, 01 para
servicios realizar Dx. de gestación.
DIAGNÓSTICO DE 20 vacas y 4 Método de palpación
19 preñadas
GESTACIÓN vaquillas rectal
 23

SANIDAD ANIMAL
TRATAMIENTO
N° DE PRINCIPIO ACTIVO /
CASOS / PRODUCTO VÍA DOSIS OBSERVACIONES
CASOS COMPOSICIÓN
UTIZADO
Vacuna mixta virus Subcutánea 3 ml/
60/64 Hiprabovis4 IBR/IPV, PI3, BVD y (región paleta
animal
BRS del cuello)
Bacillus anthracis vivo Subcutánea 2ml/
63 Antravax atenuado, cepa sterne (región paleta
animal
VACUNACIONES 34F2 del cuello)
Subcutánea
60 Nitroxinil 34 g (región paleta 12 ml
Zeus Nitro Ivermectina 1 g del cuello)
DESPARASITACIONES Se utilizó varios
Subcutánea
Ivomec F / tipos de
Ivermectina 10 mg
40 Biomec F / (región paleta antiparasitarios
Clorsulón 100 mg 11 ml
ivermax F como un trabajo
del cuello)
de investigación.
 24

SANIDAD ANIMAL
N° DE TRATAMIENTO
CASOS / PRODUCTO PRINCIPIO ACTIVO/ COMPOSICIÓN VÍA DOSIS OBSERVACIONES
CASOS
UTILIZADO

Vitamina A:500,000 U.I. Solo para vacas

Vigantol ADE Vía intramuscular 4 ml
35 Vitamina D3:75,000 U.I. preñadas
Vitamina E1 alfa-tocoferolacetato:50 mg
APLICACIÓN Calcio 0,014 g
DE VITAMINAS Vitamina a, palmitato 0,150 g
acetato 0,750 g Para mejorar los celos
Nutrimin Zinc, gluconato 6,980 g Vía subcutánea y falta de peso en los
10 Selenio, selenito de sodio 0,006 g 10 ml animales.
DL metionina 1,500 g
Potasio, fosfato diácido 0,066 g
HEMORRAGIAS
06 Hemostop® k Sulfonato sódico de carbazocromo 5 mg vía intramuscular
20 ml
NASALES vitamina k3 (menadiona bisulfito sódica)
/ vía endovenosa
10 mg
Una vez maduro el
Yodo povidona
Maduración con yodo povidona, y para absceso, se drenaba
DRENAJE DE 3 / Agua y se realizaba una
ABSCESOS el drenaje agua oxigenada limpieza con yodo y
oxigenada
agua oxigenada
 25

FÁRMACOS UTILIZADOS EN LA PRÁCTICA

VETALGINA
COMPOSICIÓN: Cada ml contiene:
Fenildimetilpirazolona metil-amino metasulfonato sódico………………………500 mg
Vehículo, c.b.p. 1 ml.

DESCRIPCIÓN: VETALGINA® es un antipirético, analgésico, antiespasmódico y

coadyuvante antiinflamatorio para bovinos, equinos, ovinos, caprinos, cerdos y perros.
INDICACIONES:
1. Para disminuir rápidamente la fiebre en enfermedades infecciosas como pasteurelosis
neumónica y otras neumonías, piroplasmosis, anaplasmosis, salmonelosis, etc. En estos
casos siempre se debe administrar además el tratamiento indicado con antibióticos
(Engemycin®, Depomycine ® 20/20, Cobactan®) o con sulfonamidas (Gorban®).
2. Para combatir el dolor, los espasmos y excesivo peristaltismo intestinal en cólicos
(principalmente equinos). En estados espasmódicos de la musculatura uterina durante el
parto, en casos de obstrucción del esófago por cuerpos extraños, etcétera.
3. Como coadyuvante antiinflamatorio (traumatismos, heridas quirúrgicas, artritis, tendinitis,
miositis, reumatismo, etcétera).
4. En porcinos es particularmente útil para evitar que las cerdas devoren a sus lechones
(30 ml por vía intramuscular).

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Intramuscular o endovenosa (se prefiere ésta si el

dolor es intenso). La aplicación puede repetirse cada 4 horas.
Equinos y bovinos: 20-60 ml (aproximadamente 8 ml/100 kg de peso vivo).
Ovinos y caprinos: 2-8 ml.
Porcinos adultos: 10-30 ml.
Caninos: 1-5 ml.

ADVERTENCIAS: No se recomienda la inyección subcutánea.

PRESENTACIONES:
Frasco con 50 ml.
 26

Frasco con 100 ml.

Frasco con 250 ml.

ANKOFEN
COMPOSICIÓN: Cada mL contiene:
-Ketoprofeno………………………100 mg
-Excipientes c.s.p.:1 mL

DESCRIPCIÓN: ANKOFEN a través de su ingrediente activo, Ketoprofeno ofrece una

acción antiinflamatoria analgésica y antipirética, en los animales domésticos.

INDICACIONES:
En bovinos, equinos, caninos y gatos como antiinflamatorio, analgésico y antipirético de
origen no infeccioso de los sistemas osteoarticular y músculo-esquelético. Estudios en
pequeños y grandes animales permiten indicar al Ketoprofeno en el tratamiento de: Artritis,
osteoartritis, problemas de cojeras asociados con sinovitis o artritis, tendinitis, esguinces,
tendosinovitis; en inflamaciones de tejidos blandos tales como: Inflamaciones ocasionadas
por golpes, contusiones y heridas quirúrgicas. En cólico equino y/o visceral en otras
especies. Tratamiento coadyuvante de procesos anafilácticos (alergia tipo 1). Igualmente
está indicado como coadyuvante en el tratamiento de mastitis, edema de la ubre y
endotoxemias.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN:

En equinos aplicar vía intravenosa 1 mL por cada 45 kg de peso, lo que corresponde a la
dosis recomendada de 2.2 mg de Ketoprofeno por kg de peso, diariamente por 3 a 5 días.
En bovinos aplicar vía intravenosa o intramuscular 1 mL por cada 33 kg de peso, lo que
corresponde a la dosis recomendada de 3 mg de Ketoprofeno por kg de peso, diariamente
por 3 a 5 días. En caninos y gatos aplicar vía intramuscular o subcutánea 0.5 mL por cada
25 kg de peso, lo que corresponde a la dosis recomendada de 2 mg de Ketoprofeno por kg
de peso diariamente. Otras dosis e indicaciones a criterio del Médico Veterinario.

TIEMPO DE RETIRO: Sin tiempo de retiro en leche.

CONTRAINDICACIONES: Uso veterinario. Manténgase fuera del alcance de los niños.

 27

Hipersensibilidad individual al Ketoprofeno o a alguno de sus componentes. No administrar

a animales con problemas de coagulación o con antecedentes de irritación y/o ulceras
gástricas. No administrar simultáneamente con sulfas.

PRESENTACIONES: Frasco por 10, 50 y 100 ml

TYLOGEN
COMPOSICIÓN: Cada 1000 ml contiene
Gentamicina sulfato……….26, 3 gr
Tylosina tartrato……………25 gr
Vehículo estéril c.s.p. 1000 ml

DESCRIPCIÓN: Efecto sumatorio antibiótico y analgésico con excelente respuesta. Se

absorbe inmediatamente con excelente distribución en tejidos. Altos niveles de antibiótico
a una hora de su aplicación

INDICACIONES:
Infecciones de las vías respiratorias, bronconeumonía, enteritis bacteriana, metritis,
infecciones urinarias, etc.
Vacunos y equinos: Está indicado en pleuroneumonía, neumonías, fiebre de transporte,
mastitis, pododermatitis, neumoenteritis de los terneros, onfalitis, metritis, septicemia,
infecciones urinarias, traqueobronquitis.
Cerdos, lanares y caprinos: Indicado en casos de Colibacilosis, neumonías,
bronconeumonías, Disentería porcina, Erisipela.
Perros y gatos: Neumonías, otitis externa, Leptospirosis, en infecciones por heridas
traumáticas o quirúrgicas, como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades a virus
(Distemper canino).
Aves: Enfermedad Respiratoria Crónica (ERC), Colibacilosis, Coriza Infecciosa, sinusitis,
Salmonelosis.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN:

 Vacunos y equinos: 1 ml por cada 10 kg de peso vivo.
 Cerdos, lanares y caprinos: Hasta 50 kg; 1 ml por cada 5 kg de peso vivo. Más de
 28

50 kg; 1 ml por cada 10 kg de peso

 Perros y gatos: 1 ml por cada 5 kg de peso.
 Aves: 1 ml por kg de peso.

El producto se puede administrar cada 12 horas, por 3 días consecutivos o según lo indique
el Médico Veterinario. TYLOGEN se puede aplicar por vía intramuscular o subcutánea.

CONTRAINDICACIONES: No consumir la leche de animales tratados hasta 5 días después

del último tratamiento. No consumir la carne de animales tratados hasta 30 días después
del último tratamiento. No administrar en animales alérgicos.

PRESENTACIONES:
Frascos viales x 10 ml, 20 ml, 50 ml, 100 ml, 250 ml y 500 ml

METRIVET

COMPOSICIÓN: Cada óvulo de METRIVET® contiene:

Oxitetraciclina Clorhidrato……………500 mg

Excipientes c.s.p 1 óvulo

DESCRIPCIÓN: Óvulos uterinos espumantes, con acción antibacteriana en el lumen

uterino para uso local en todas las especies.

INDICACIONES: METRIVET® son óvulos espumantes que se disuelven por completo en

todas las partes del tracto uterino. Es útil en la prevención y control de las infecciones
uterinas causadas por:

 Retención de placenta.
 Desechos uterinos post-parto.
 Partos difíciles o distocias (extracción forzada, fetotomía, cesárea).
 En las vacas, yeguas, cerdas, perras, cabras y ovejas para el tratamiento de
infecciones uterinas causadas por Fusobacterium necrophorum, Streptococcus
spp, Staphylococcus spp, Escherichia coli, Shigella spp y Campylobacter spp.
 29

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Aplicar directamente en el útero un óvulo por cuerno

o dos en casos de infecciones agudas, por 3 días consecutivos o según criterio del médico
veterinario. En perras aplicar 1 ó 2 óvulos de METRIVET® por tres días seguidos, de
acuerdo al tamaño de la perra. METRIVET® se acompaña de mangas plásticas para
facilitar su aplicación.

TIEMPO DE RETIRO: Los animales tratados no deben sacrificarse hasta 15 días después
de finalizado el tratamiento. La leche producida durante el tratamiento y hasta 4 días
después no debe darse para consumo humano.

PRESENTACIONES: Caja por 12 óvulos, empacados en papel de aluminio, acompañados

de mangas plásticas para su aplicación.

OXITET® 20 LA KT

COMPOSICIÓN: Cada 100 ml contiene:

Oxitetraciclina base……………….20 g
Ketoprofeno…………………………3 g
Vehículo c.s.p. 100 ml

DESCRIPCIÓN: Antibiótico inyectable de larga acción más antiinamatorio no abortivo. La

oxitetraciclina es un antibiótico de amplio espectro del grupo de las tetraciclinas, eficaz
contra bacterias Gram (+) y (-), micoplasma y protozoos de importancia en medicina
veterinaria. El ketoprofeno es un derivado del ácido arilpropiónico, antiinflamatorio no
esteroidal. Por su anidad con las proteínas plasmáticas llega a exudados, líquido sinovial y
al mismo sitio de la inflamación, permaneciendo en niveles más altos que el suero.

INDICACIONES: OXITET® 20 LA KT es un antibiótico de amplio espectro y de acción

prolongada (hasta 3 días a niveles terapéuticos en la sangre cuando se aplica por vía
intramuscular) unido a la acción de un potente antiinamatorio, analgésico y antipirético no
abortivo. Está indicado para anaplasmosis, ántrax, artritis, leptospirosis, enteritis,
neumonía, metritis, mastitis, peritonitis, pedera, septicemia, abscesos, entre otras
enfermedades causada por bacterias susceptibles al antibiótico, y para cualquier proceso
antiinamatorio que afecte paralelamente.
 30

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: OXITET® 20 LA KT en bovinos, ovinos, caprinos,

camélidos sudamericanos y porcinos se administra a razón de 1 ml / 10 kg de peso vivo por
vía intramuscular profunda. Si fuera necesario se puede repetir al cuarto día.

TIEMPO DE RETIRO: Carne: 28 días.

CONTRAINDICACIONES: El producto no debe usarse en animales con úlceras

gastrointestinales y/o insucencia renal. Suspender la medicación 10 días antes del parto.
En caso de reacciones analácticas aplicar adrenalina, antihistamínicos y/o corticoides. No
aplicar más de 20 ml en un solo punto de inyección. No administrar a vacas en producción
de leche destinada a consumo humano.

PRESENTACIONES: Frasco por 20 ml, 50 ml, 100 ml y 250 ml

PEN DUO STREP® 250/200

COMPOSICIÓN: Cada 100 mL contiene:

Bencilpenicilina Procaínica.......................20 000 000 UI

Dihidroestreptomicina (como Sulfato)......25 g

Excipientes…c.s.p… 100 mL

DESCRIPCIÓN: Suspensión inyectable. Combinación Antibiótica Sinérgica de Amplio

Espectro Antibiótico de acción prolongada para el tratamiento de infecciones causadas
por microorganismos sensibles a la bencilpenicilina procaínica y dihidroestreptomicina,
tales como las del tracto gastrointestinal, respiratorio o genitourinario

INDICACIONES: Tratamiento de artritis, mastitis e infección del tracto gastrointestinal,

respiratorio y urinario causado por microorganismos sensibles a la bencilpenicilina y a la
dihidroestreptomicina. Su espectro incluye: Campylobacter spp., Clostridium spp.,
Corynebacterium spp., E. coli, Erysipelothrix spp., Haemophilus spp., Klebsiella spp.,
Listeria spp., Pasteurella spp., Salmonella spp., Staphylococccus spp.

Formulación desarrollada y probada para su uso en bovinos, equinos, porcinos, camélidos,

ovinos, caprinos, caninos y felinos.
 31

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía inyectable intramuscular. En caninos se

recomienda la vía intramuscular y subcutánea.

Bovinos, ovinos, caprinos, equinos, camélidos y cerdos: la dosis recomendada es 8000

UI de bencilpenicilina procaínica y 10 mg de dihidroestreptomicina (como sulfato) por cada
kg de peso vivo, lo que en la práctica equivale a 1 mL por cada 25 kg de peso vivo durante
3 a 5 días, vía intramuscular.

Caninos y felinos: la dosis recomendada es 20 000 UI de bencilpenicilina procaínica y 25

mg de dihidroestreptomicina (como sulfato) por cada kg de peso vivo, lo que en la práctica
equivale a 1mL por cada 10 kg de peso vivo durante 3 a 5 días, vía intramuscular. En
caninos también se puede usar la vía subcutánea.

No administrar más de 20 mL en bovinos, más de 10 mL en equinos y porcinos y más de

5mL en terneros, ovinos y caprinos por lugar de inyección.

TIEMPO DE RETIRO: Carne: 30 días. Leche: 4 a 5 días.

CONTRAINDICACIONES: Hipersensibilidad a la penicilina, procaína y/o aminoglucósidos.

Administración a animales con serio daño en la función renal. No administrar por vía
intravenosa. No administrar en equinos destinados para el consumo humano.

PRESENTACIONES: Frasco x 50 mL, Frasco x 100 mL, Frasco x 250 mL, Frasco x 500
mL,

UBRESAN

COMPOSICIÓN: Cada 100 g contiene:

Ácido Salicílico ……………….1.0 g

Salicilato de Metilo ……………0.5 g

Excipientes (Vitamina A y E, alcanfor y otros) c.s.p. 100.0 g

DESCRIPCIÓN: Ungüento humectante protector y antiinflamatorio con vitaminas A y E.

UBRESAN® es un ungüento desinfectante, desinflamante y lubricante para el tratamiento
de afecciones de las ubres o cualquier parte del cuerpo del animal. Además ejerce una
 32

poderosa acción bactericida sobre las grietas de los pezones y evita la contaminación de la
ubre por las manos del ordeñador.

INDICACIONES: UBRESAN® está indicado en bovinos, ovinos y caprinos para facilitar el

ordeño, cicatrizando las heridas en los pezones. Evita la mastitis en el ordeño a mano.
Coadyuvante en el tratamiento de la mastitis. En porcinos y caninos, desinflama la ubre y
actúa como tratamiento en procesos inflamatorios superficiales.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Uso externo de la siguiente manera: lavar las ubres
con agua tibia y jabón, secarlas y aplicar UBRESAN® con la mano, masajeando suavemente
los pezones y las ubres. Este tratamiento debe hacerse antes y después de cada ordeño.

TIEMPO DE RETIRO:
Este producto no lo requiere.

PRESENTACIONES; Pote por 200 g, 400 g y 800 g. Cojín por 100 g.

DIURIDE® 500

COMPOSICIÓN: Cada mL contiene:

Furosemida…………..50 mg

Excipientes c.s.p. 1mL

DESCRIPCIÓN: Solución Inyectable. Diurético y salurético

INDICACIONES: La aplicación más frecuente es el tratamiento de los estados edematosos.

Coadyuvante en la eliminación de acumulaciones de líquidos patológicos inflamatorios y no
inflamatorios, tisulares y cavitarios, a través de la orina. Indicado en el tratamiento del
edema grave: edema pulmonar y bronquial, cerebral, de la ubre (edema fisiológico y
patológico), del escroto y prepucio, extremidades e hipostático (por postración). En casos
de ascitis, insuficiencia cardiaca congestiva, hidrotórax o hidropericardio. En nefropatía por
cálculos y uremia.
 33

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: La vía de administración del producto es parenteral,

inyectable subcutánea, intramuscular o endovenosa. Este producto se presenta en solución
lista para usar. Especies animales a las que se destina el producto: Bovinos, equinos,
porcinos, ovinos, caprinos, caninos y felinos. La dosis inicial sugerida es:

 Bovinos y equinos: 1 mL/50 kg de peso vivo, Ovinos, caprinos y porcinos: 1 mL/20

kg de peso vivo, Caninos y felinos: 0.5 a 1 mL/10 kg de peso vivo.

PRESENTACIONES: Frasco por 10, 20 mL, 50 mL, 100, 250, 500mLy 1 Litro.

VIGANTOL ADE

COMPOSICIÓN: Cada mililitro contiene:

Vitamina A:...................500,000 U.I.
Vitamina D3:.................75,000 U.I.
Vitamina E1 alfa-tocoferolacetato:..... 50 mg
En un vehículo aguamiscible c.b.p.:..... 1 ml

DESCRIPCIÓN: VIGANTOL® ADE es un compuesto vitamínico altamente concentrado,

Que se caracteriza por una rápida absorción tanto del sitio de inyección como del tracto
digestivo, cuando se administra oralmente. Su alta disponibilidad permite su empleo en
los estados deficitarios como una terapia de choque vitamínico.

INDICACIONES: Por los componentes de su fórmula, VIGANTOL® ADE está indicado

para el tratamiento de las deficiencias y carencias del complejo de vitaminas A, D y E.
Su administración está indicada en los Siguientes casos: Metabólicos: trastornos
metabólicos relacionados con el parto (hipocalcemia y cetosis). Raquitismo en los
animales jóvenes. Osteomalacia o reblandecimiento de los huesos en los animales
adultos. Enfermedad del músculo blanco. Reproductivos: disminución del apetito sexual.
Baja fecundidad en los sementales. Infertilidad por deficiencia ovárica. Muerte
embrionaria (abortos repetidos). Camada poco numerosa (especialmente en la cerda).
Retención de placenta. Infecciosos: infecciones de los recién nacidos. Resistencia
reducida a procesos infecciosos (diarreas y neumonías). Mastitis, metritis, coadyuvante
valiosos en su tratamiento. Parasitosis, coadyuvante en su tratamiento. De la
producción: en la engorda de ganado. En animales estabulados. Preparación de
 34

animales para exposiciones. Preparación de animales que están sometidos a grandes

esfuerzos. Vacas lecheras de alta producción. Preparación de los sementales y
hembras para la época de monta. En aves, particularmente en vacunaciones, picos de
postura y durante el tratamiento de enfermedades o secuelas posvacunales.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VIGANTOL® ADE debe administrarse de

preferencia por vía intramuscular profunda. También puede administrarse vía oral, para
lo cual se recomienda duplicar la dosis establecida. Aplicar cada 3 ó 4 meses. En
hembras en gestación, aplicar 3 ó 4 semanas antes del parto. En terneraje, se
recomienda aplicar 1 ml al primer mes, 2 ml al segundo y 3 ml al tercero.
 Bovinos y equinos: 2 a 4 ml
 Potros y terneros: 0.5 a 2 ml
 Porcinos, ovinos y caprinos: 1 a 2 ml
 Lechones, corderos, cabritos y aves: 0.25 a 0.5 ml
 Perros: 0.25 a 1 ml
 Gatos: 0.25 ml

PRESENTACIONES: Frascos de 25, 100 y 500 ml

HEMATOPAN ORO

COMPOSICIÓN: Cada mL contiene:

Cada 1 mL contiene:

Vitamina b12 (cianocobalamina)……….0.012 mg

Cobalto acetato…………………………..0.5 mg
Triptofano…………………………………2.5 mg
Histidina…………………………………..5 mg
Acido citrico………………………………5 mg
DL metionina…………………………….10 mg
Hierro (Citrato amoniacal).……………..20 mg
Cacodilato de sodio……………………..30 mg
Tiamina clorhidrato………………………5 mg
Rivoflavina 5 fosfato……………………..2 mg
Nicotinamida……………………………..50 mg
Piridoxina clorhidrato……………………10 mg
Glicerofosfato de sodio………………….20 mg
Excipientes c.s.p 1 mL
 35

INDICACIONES: HEMATOPAN ORO está indicado para todos los trastornos de la

hematopoyesis, anemias de origen alimenticio, infeccioso o parasitario, anemias post
hemorrágicas, como tónico y reconstituyente general de los trastornos del metabolismo
como:

 Debilidad y enflaquecimiento por alimentación deficiente

 Agotamiento por trabajo excesivo
 Inapetencia
 Convalecencia de enfermedades parasitarias e infecciosas.
 Intoxicaciones.
 Agotamiento sexual
 Estimulante del crecimiento
 Estimulante de la producción de leche, carne, lana y/o fibra.
 Preparación de animales de deporte y exposición.
 Caída de pelo y otros trastornos de piel.
 Específico como terapia de soporte, en el tratamiento de enfermedades producidas
por protozoarios hemáticos (anaplasmosis, piroplasmosis).

HEMATOPAN ORO está indicado en bovinos, equinos, ovinos, caprinos, camélidos

sudamericanos, porcinos, caninos, felinos y aves de corral.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN:

Intramuscular profunda, subcutánea o endovenosa lenta.

 Bovinos y equinos: 10 a 20 mL/día

 Terneros y potrillos: 5 a 10 mL/4 a 5 días
 Ovinos, caprinos y camélidos sud. : 5 mL/2 días
 Corderos, cabritos, tuis: 2 a 3 mL/2 días
 Porcinos: 2 a 10 kg: 1 mL/2 ó 3 días; 10 a 20 kg: 2 mL/2 ó 3 día; 20 a 50 kg: 5
mL/2 ó 3 días; 50 a 100 kg: 10 mL/2 ó 3 días.
 Caninos: 1 mL/5 kg
 Felinos (gatos) : 0.5 a 2.0 mL
 Aves: 1 a 5 mL
 36

TIEMPO DE RETIRO: No posee periodo de retiro.

PRESENTACIONES: Se comercializa en ampollas de 10 mL, frascos de 50, 100, 250 y
500 mL.

BIO-C

COMPOSICIÓN: Cada mL contiene:

Vitamina C (Ácido Ascórbico)………250 mg

Excipientes c.s.p. 1 mL

DESCRIPCIÓN: SOLUCIÓN INYECTABLE. Suplemento vitamínico inmunoestimulante

INDICACIONES: Está indicado para el tratamiento y prevención de la deficiencia de

vitamina C. Actúa como agente inhibidor del estrés y además participa en la formación y
conservación del colágeno (proteína estructural más abundante de la piel y los huesos),
favoreciendo la cicatrización de las heridas y formación del callo óseo en las fracturas.
Previene hemorragias capilares, anemia y formación ósea defectuosa. Participa en la
transferencia de hierro para su reserva en médula ósea, hígado y bazo. Como antioxidante
protege a las células frente a las lesiones oxidativas provocadas por los radicales libres.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Intravenosa, intramuscular profunda o subcutánea.

*La administración intravenosa debe realizarse de forma lenta.

Bovinos y equinos: 10 – 20 mL.

Terneros y potrillos: 5 mL.
Ovinos, caprinos y camélidos sudamericanos: 5 mL.
Porcinos: 7 mL.
Caninos: 1 – 3 mL.
*Frecuencia según recomendaciones del médico veterinario.

TIEMPO DE RETIRO: No requiere.

PRESENTACIONES: Frascos por 20 mL, 100 mL y 250 mL.
 37

NUTRIMIN

COMPOSICIÓN: Cada mL contiene:

Calcio, cloruro:……………….0,014 g.
Vitamina A, palmitato:……….0,150 g.
Vitamina E, acetato:…………0,750 g.
Cobre, glicinato:……………...1,650 g.
Zinc, gluconato:………………6,980 g.
Selenio, selenito de sodio:….0,006 g.
DL Metionina:…………………1,500 g.
Potasio, Fosfato Diácido:……0,066 g.
Agua bidestilada c.s.p.:……..100 ml.

.DESCRIPCIÓN: NUTRIMIN es un suplemento nutricional inyectable, compuesto por un

núcleo vitamínico-mineral especialmente indicado para optimizar y equilibrar el
metabolismo general del animal, en estados carenciales o de subnutrición en relación a las
deficiencias solas o combinadas de Calcio, Selenio, Fósforo, Cobre, Zinc, Potasio, Vitamina
E, A y Metionina, elementos esenciales en la activación metabólica enzimática.

INDICACIONES: El tratamiento de las mencionadas carencias mejora el aspecto general

del animal, el desarrollo de la masa muscular y ósea, aumento de parámetros productivos
como el crecimiento, ganancia de peso diaria y producción láctea, el estado del pelo
(descolorido, sin brillo, reseco, frágil). Colabora en la recuperación del estado de animales
subnutridos o convalecientes de enfermedades infecciosas o parasitarias. Para animales
expuestos a condiciones desfavorables (estrés climático, hacinamiento, transporte,
vacunación, castraciones), que provoquen en el organismo una disminución de las reservas
corporales de vitaminas y minerales. Trastornos en la reproducción (celos silentes, anestro
nutricional), asociadas a carencias de Fósforo, Cobre, Zinc y Selenio. Patologías en
pezuñas, queratoconjuntivitis, ceguera nocturna y enfermedad del músculo blanco.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN:

Administrar por vía subcutánea.

 Novillos y vaquillonas: 5 ml.

 Vacas y toros. 10 ml.
 38

 Ovinos, porcinos y terneros: 3 ml.

 Corderos y capones: 2ml.
 Se sugiere utilizar cada 60 días.

CONTRAINDICACIONES: No aplicar en animales debilitados, enfermos o que

recientemente recibieran tratamientos a base de Cobre (determinar la concentración en
sangre por el método ceruloplasmina oxidasa). Evitar actividades estresantes dentro de las
48 horas subsiguientes a la aplicación. En terneros menores de 6 meses se recomienda
realizar una determinación previa de cobre plasmático. Respetar la dosis indicada en el
ganado ovino, debido a la sensibilidad especial que posee esta especie al cobre. Las dosis
y advertencias sugeridas en todos los casos quedan a consideración del médico veterinario
actuante.

VERRUVAC

COMPOSICIÓN: 1 mL contiene:
Clorobutanol………….250 mg
Excipientes c.s.p. 1 mL

DESCRIPCIÓN: SOLUCIÓN INYECTABLE. Antipapilomatoso.

INDICACIONES: VERRUVAC está indicado en vacunos, equinos, ovinos, caprinos y

caninos; para el tratamiento y control de las papilomatosis (verrugas). Además tiene un alto
poder antiséptico y anestésico local haciendo que su aplicación sea indolora.

DOSIS Y VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Subcutánea. Vacunos, equinos, ovinos, caprinos, y

caninos: 1 mL por cada 20 kg de peso vivo. Recomendaciones: En caso de verrugas
gigantes repetir la aplicación luego de 10 días. Otras alteraciones en la dosis o modo de
uso podrán ser hechas según el criterio del Médico Veterinario.

TIEMPO DE RETIRO: No requiere.

PRESENTACIONES: Frascos por 20 mL, 50 mL y 100 mL
 39

CAPITULO IV

PROBLEMAS DE MAYOR IMPORTANCIA

1. ASPECTO AGRÍCOLA
 Hay sobrepastoreo (demasiada carga animal), por ende la demora en el brote
de la pastura.
 Rotación de cultivos.
 No hace resiembra de pastos.
 Los pastos no son de buena calidad.

2. ASPECTO PECUARIO
 Sala de maternidad inapropiada
 Pisos mal estructurados.
 Vías de acceso para las vacas con gran cantidad de piedras.
 Animales no identificados (perdida de aretes).

3. ASPECTO SANITARIO
 El pediluvio está mal diseñado y no funciona.
 40

CAPÍTULO V

CONCLUSIÓN

Se logró aplicar los conocimientos adquiridos en las aulas universitarias, orientados a los
parámetros de una explotación de vacas lecheras. Se participó y se adquirió experiencias
en la solución de problemas que se presentan en la explotación ganadera. Además se logró
familiarizarse con las actividades de rutina en el manejo de un hato lechero.
 41

CAPÍTULO VI

RECOMENDACIONES
 Se recomienda realizar saca de animales, en caso de vacas con problemas
reproductivos y por su baja producción lechera.
 Se recomienda mejorar las acequias, para evitar lesiones de los animales.
 Se recomienda hacer resiembra de algunos potreros.
 Se recomienda mejorar el pediluvio.
 42

BIBLIOGRAFÍA

Caballa, R. (2012) “PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO LECHERO”, Agrobanco.

Castro, A. (2008) “Producción bovinos de leche”, Área de Producción Lechera, pp. 1–12.

Santana, R. y Uribe, C. (2012) “Rutina De Ordeña Y Calidad Higiénica De La Leche”,

Instituto de Investigaciones Agropecuarias, p. 148.

Panorama Económico Departamental. 2018. Informe técnico n°04. Perú. [Sitio en internet].
[Consultado, 18/01/2019]. Disponible en:
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/boletines/04-informe-tecnico-
n04_panorama-economico-departamental-feb2018.pdf
 43

ANEXOS
 44
ANEXO 01
Evaluación mensual de mastitis subclínica mediante el método de CMT (California Mastitis Test)
FILA N° 01
TOTAL
VACA 02/04/2018 20/04/2018 06/06/2018 29/06/2018 03/07/2018 17/08/2018 31/08/2018 17/09/2018
S S - - - - - - - - - - - -
1 EMILIA S S - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
2 MARINA - - - - - - - - + - - - - - - -
- - - - - - + - - - - - - - - -
3 JUSTINA - - - - - - - - + - - - - - - -
- - - - - - S S S S - - - - - -
4 GERALDA - - - - - - S S S S + + - - - -
S S S S - - - - - - - - - - + +
5 ALCALDESA S S S S - - - + - +++ - +++ - ++ + +++
- - - - - - - - + ++ - - - - + +
6 TITA - - + + + - - - ++ + - - + + - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
7 AZUCENA - - - - - - - + - -
- - - - S S - - - - - - - - - -
8 ELENA - - - - S S - - - - - - - - - -
- - - - - - S S S S S S S S
9 SERRANA ++ - - - - - - - S S S S S S S S
- - - - - - - - - - - - - - - -
10 BELI - - - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL DE CUARTOS EXAMINADOS 28 36 36 36 32 34 34 30 266
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
SUBCLINICA 1 2 1 3 7 3 3 6 26
PORCENTAJE DE MASTITIS
SUBCLINICA 3.57% 5.56% 2.8% 8.33% 21.88% 8.8% 8.8% 20.00% 79.76%
CUARTOS CON 1+ 0 2 1 3 4 2 2 5 19
CUARTOS CON 2+ 1 0 0 0 2 0 1 0 4
CUARTOS CON 3+ 0 0 0 0 1 1 0 1 3
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
CLINICA 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 45

FILA N° 02
TOTAL
VACA 02/04/2018 20/04/2018 06/06/2018 29/06/2018 03/07/2018 17/08/2018 31/08/2018 17/09/2018
- - + - - - - - - - - - - -
1 ANDREA - - - + - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
2 BANDERA - - - - - - - - - - - - - - - +
- - - - + - + - - - - -
3 JACINTA - - - - - - - + - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
4 TURISTA - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - S S S S S S - - S S
5 MARTIRIO - - - - - - S S S S S S - - S S
- - - - - - - - - - - - - -
6 CEFERINA - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - S S S S - - - - - -
7 PANCHITA - - - - - - S S S S - - - - - -
- ++ - - - - - - - - - - - -
8 PURISIMA - - + - + - - - - + - - - -
- - - - - - - - - - - -
9 PALLA - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
10 OBRERA - - - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL DE CUARTOS EXAMINADOS 30 38 40 32 32 36 32 24 264
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
SUBCLINICA 1 3 2 2 1 0 0 1 10
PORCENTAJE DE MASTITIS
SUBCLINICA 3.33% 7.89% 5.0% 6.25% 3.13% 0.0% 0.0% 4.17% 29.77%
CUARTOS CON 1+ 0 3 2 2 1 0 0 1 9
CUARTOS CON 2+ 1 0 0 0 0 0 0 0 1
CUARTOS CON 3+ 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
CLINICA 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 46

FILA N° 03
TOTAL
VACA 02/04/2018 20/04/2018 06/06/2018 29/06/2018 03/07/2018 17/08/2018 31/08/2018 17/09/2018
- - - - - - S S S S S S - - - -
1 JUANA - - - - - - S S S S S S - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
2 PERLA - - - - - - - - + - - - - - - -
- - - + - - - - - - - - - - - -
3 PORTUGAL - - - + + - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
4 REALEZA - - - - - - - - - - - - - - - -
S S S S - - - - - - - - - - - -
5 PAULA S S S S - - - - - - - - - - - -
- - - - - -
6 ANDINA - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
7 MAESTRA - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
8 BONITA - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - S S - - - - - -
9 MONJA - - - - - - - - S S - - - - - -
TOTAL DE CUARTOS
EXAMINADOS 30 32 36 28 20 28 32 32 238
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
SUBCLINICA 0 1 1 0 1 0 0 0 3
PORCENTAJE DE MASTITIS
SUBCLINICA 0.0% 3.13% 2.78% 0.00% 5.00% 0.0% 0.0% 0.0% 10.9%
CUARTOS CON 1+ 0 1 1 0 1 0 0 0 3
CUARTOS CON 2+ 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CUARTOS CON 3+ 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
CLINICA 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 47

FILA N° 04
TOTAL
VACA 02/04/2018 20/04/2018 06/06/2018 29/06/2018 03/07/2018 17/08/2018 31/08/2018 17/09/2018
- - - - - - - - - - - - - - - -
1 CAROLL - - - + - - + - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - S S S S S S
2 MAFALDA - - - - - - - - - - S S S S S S
- - - - - - - - - - - - - - - -
3 ALONDRA - - - - - - - - - - - - - - - -
S S S S S S S S - - - - - - - -
4 SAYA S S S S S S S S - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
5 WAYRA - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - S S S S - - - - - -
6 BRUJA - - - - - - S S S S - - - - - -
- - - - - - - -
7 PROSPERA - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
8 MACARIA - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - -
9 SUSANA - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
10 JULIANA - - - - - - - - - - - - - -
TOTAL DE CUARTOS EXAMINADOS 36 36 36 32 32 32 32 28 264
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
SUBCLINICA 0 1 0 1 0 0 0 0 2
PORCENTAJE DE MASTITIS
SUBCLINICA 0.0% 2.78% 0.0% 3.13% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 5.9%
CUARTOS CON 1+ 0 1 0 1 0 0 0 0 2
CUARTOS CON 2+ 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CUARTOS CON 3+ 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOTAL DE CUARTOS MASTITIS
CLINICA 0 0 0 0 0 0 0 0 0
 48

ANEXO 02
Relación de partos
Fecha Arete Vaca Toro ADE ADE
01/02/2018 609 CAROLL CHELIOS
22/02/2018 691 MACARIA SANDY 22-ene 07-feb
19/03/2018 530 AZUCENA PETRONE 19-feb 04-mar
24/03/2018 S-117 MADRID PETRONE 24-feb 09-mar
18/04/2018 673 PAULA SANDY 18-mar 03-abr
05/05/2018 649 REALEZA CHELIOS 05-abr 20-abr
17/05/2018 534 SAYA PETRONE 17-abr 02-may
23/05/2018 617 ROMY PETRONE 23-abr 08-may
23/05/2018 606 ALCALDESA PETRONE 23-abr 08-may
24/05/2018 678 EMILIA PETRONE 24-abr 09-may
01/07/2018 644 ELENA PETRONE 01-jun 16-jun
10/07/2018 695 FILOMENA PETRONE 10-jun 25-jun
03/08/2018 607 GERALDA PETRONE 03-jul 18-jul
07/08/2018 688 BRUJA NERÓN 07-jul 22-jul
18/08/2018 643 PANCHITA NERÓN 18-jul 03-ago
24/08/2018 686 MONJA NERÓN 24-jul 09-ago
08/09/2018 587 JUSTINA NERÓN 08-ago 23-ago
09/09/2018 624 JUANA NERÓN 09-ago 24-ago
03/10/2018 656 OBRERA NERÓN 03-sep 18-sep
03/10/2018 675 MARTIRIO NERÓN 03-sep 18-sep
05/10/2018 694 BANDERA NERÓN 05-sep 20-sep
09/10/2018 588 ANDREA GUTTY 09-sep 24-sep
11/10/2018 Q-077 WAYRA GUTTY 11-sep 26-sep
20/11/2018 598 ANDINA NERÓN 20-oct 05-nov
06/11/2018 S-121 MAFALDA NERÓN 06-oct 21-oct
10/11/2018 594 ANGELITA GUTTY 10-oct 25-oct
03/12/2018 701 EMI GUTTY 03-nov 18-nov
09/12/2018 687 SUSANA GUTTY 09-nov 24-nov
14/12/2018 679 TURISTA GUTTY 14-nov 19-nov
 49
15/12/2018 689 JACINTA GUTTY 15-nov 30-nov
18/12/2018 700 CHABELA GUTTY 18-nov 03-dic
22/12/2018 654 ALONDRA GUTTY 22-nov 12-dic
28/12/2018 684 PURISIMA GUTTY 28-nov 13-dic
 50

ANEXO 03
Fecha de partos

Arete Fecha Hembras Machos

06/01/2018 Caroll
20/02/2018 Macaria
20/03/2018 Azucena
11/04/2018 Paula
05/05/2018 Realeza
17/05/2018 Emilia
23/05/2018 Alcaldesa
23/05/2018 Romy
27/06/2018 Elena
11/07/2018 Saya
04/08/2018 Bruja
06/08/2018 Geralda
Murió 12/08/2018 Monja
16/08/2018 Juana
21/08/2018 Panchita
28/09/2018 Mastirio
13/10/2018 Gaviota
 51

ANEXO 04
Registro de secado.
Fecha probable del
Fecha de parto Arete Vaca Fecha del secado
secado

01/07/2018 644 ELENA 01/05/2018 09/05/2018

03/08/2018 607 GERALDA 03/06/2018 08/06/2018

07/08/2018 688 BRUJA 07/06/2018 12/06/2018

18/08/2018 643 PANCHITA 18/06/2018 19/06/2018

09/09/2018 624 JUANA 09/07/2018 03/06/2018

03/10/2018 675 MARTIRIO 03/08/2018 01/06/2018

16/11/2018 674 PORTUGAL 16/09/2018 18/09/2018

06/11/2018 S-121 MAFALDA 06/09/2018 08/08/2018

28/12/2018 684 PURISIMA 28/10/2018 05/08/2018

 52
ANEXO 05
Registro de movimiento de ganado.

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Abril Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS 15 14
15 1 1 1
HEMBRAS
TERNEROS
1 1 1 1 1 0
MACHOS
VAQUILLAS 4 4 4

VAQUILLONAS 8 8 8
VACAS EN 37 37
36 1
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 4 4 4

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 68 69 2 67
 53

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Mayo Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS 16 16
14 2
HEMBRAS
TERNEROS
0 2 2 2 2 0
MACHOS
VAQUILLAS 4 4 4

VAQUILLONAS 8 8 8
VACAS EN 37 35
37 1 1 2
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 4 1 5 5

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 67 72 4 68
 54

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Junio Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS 16 16
16
HEMBRAS
TERNEROS
0 1 1 1 1 0
MACHOS
VAQUILLAS 4 4 4

VAQUILLONAS 8 8 8
VACAS EN 38 32
35 3 1 5 6
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 5 5 10 3 3 7

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 68 77 10 67
 55

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Julio Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS
16 16 16
HEMBRAS
TERNEROS
0 1 1 1 1 0
MACHOS
VAQUILLAS 4 4 4

VAQUILLONAS 8 8 8
VACAS EN 33 31
32 1 1 1 2
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 7 7 7

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 67 69 3 66
 56

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Agosto Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS
16 2 18 1 1 17
HEMBRAS
TERNEROS
0 3 3 3 3 0
MACHOS
VAQUILLAS 4 4 1 1 3

VAQUILLONAS 8 1 9 9
VACAS EN 36 35
31 5 1 1
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 7 2 9 5 5 4

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 66 79 11 68
 57

MOVIMIENTO DE GANADO VACUNO DE LECHE

Fundo: Tres Molinos Mes: Setiembre Año: 2018

EXISTENCIA INICIAL
ENTRADAS S A L I D AS

MORTALIDAD

DONACI-ONES
NACIMIENTOS

SACRIFICIOS
COMPRAS

EXISTENCIA
CAMBIO DE

CAMBIO DE
TRASLADOS

TRASLADOS
INTERNOS

INTERNOS
VENTAS
CLASE

CLASE
TOTAL

ROBO
CLASE

TOTAL

FINAL
TERNEROS 17 13
17 4 4
HEMBRAS
TERNEROS
0 1 1 1 1 0
MACHOS
VAQUILLAS 3 4 7 1 1 6

VAQUILLONAS 9 9 1 1 8
VACAS EN 38 35
35 3 1 2 3
PRODUCCIÓN
VACAS EN SECA 4 1 5 2 2 3

TORETES 0 0 0

TOROS 0 0 0

TOTAL 68 77 12 65
 58
ANEXO 06
Registro de servicios.

ABRIL – 2018
N°
N° FECHA ARETE N. VACA I.A SERVIC. N. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES

1° 01/04/2018 657 MARINA I.A 4° GUTTY

2° 05/04/2018 696 VICTORIA I.A 1° GUTTY 20/08/2018 P 10/01/2019

CELO
10/04/2018 609 CAROLL TURBIO

3° 24/04/2018 657 MARINA I.A 5° GUTTY

CELO
24/04/2018 659 BONITA TURBIO

4° 27/04/2018 707 TRUDY I.A 1° GUTTY 20/08/2018 P 01/02/2019

5° 30/04/2018 609 CAROLL I.A 1° GUTTY

 59

MAYO - 2018

N° N.
N° FECHA ARETE N. VACA I.A SERVIC. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES
1° 03/05/2018 530 AZUCENA I.A 1° GUTTY
CELO
09/05/2018 694 BANDERA TURBIO
CELO
09/05/2018 588 ANDREA TURBIO
2° 09/05/2018 708 CARI I.A 1° GUTTY 08/08/2018 P 13/02/2019
3° 13/05/2018 703 PUMA I.A 1° GUTTY
aborto
S- momificado,
4° 15/05/2018 118 MAESTRA I.A GUTTY 08/08/2018 P 19/02/2019 04/12/18, vendida
19/05/2018 609 CAROLL I.A 2° GUTTY
CELO
5° 28/05/2018 651 TITA TURBIO
29/05/2018 588 ANDREA I.A 3° GUTTY
15/05/2018 691 MACARIA I.A 1° GUTTY 20/08/2018 P 19/02/2019 Vendida
 60

JUNIO - 2018
N°
N° FECHA ARETE N. VACA I.A SERVIC. N. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES
1° 01/06/2018 694 BANDERA I.A 2° GUTTY 28/09/2018 P
ABORTO
2° 08/06/2018 682 BELI I.A 2° ROADMAP 28/09/2018 P 15/03/2019 25/12/18
3° 08/06/2018 609 CAROLL I.A 3° ROADMAP 28/09/2018 P 15/03/2019
4° 08/06/2018 656 OBRERA I.A 1° GUTTY 28/09/2018 P 15/03/2019
5° 10/06/2018 Q-077 WAYRA I.A 1° GUTTY
6° 18/06/2018 651 TITA I.A 1° ROADMAP 28/09/2018 P
MURIO
AHOGADA
7° 18/06/2018 692 PALLA I.A 1° ROADMAP 24/06/18
8° 20/06/2018 588 ANDREA I.A 4° ROADMAP
CELO
20/06/2018 657 MARINA SUCIO
CELO
24/06/2018 665 ISABEL TURBIO
9° 24/06/2018 659 BONITA I.A 1° ROADMAP 28/09/2018 P 31/03/2019
 61

JULIO - 2018
N°
N° FECHA ARETE N. VACA I.A SERVIC. N. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES
1° 02/07/2018 703 PUMA I.A 2° GUTTY
2° 10/07/2018 665 ISABEL I.A 1° ROADMAP
3° 23/07/2018 530 AZUCENA I.A 2° ROADMAP
4° 24/07/2018 Q-077 WAYRA I.A 2° ROADMAP
5° 26/07/2018 673 PAULA I.A 1° ROADMAP Sincronización
Sincronización -
6° 26/07/2018 671 JULIANA I.A 1° ROADMAP vendida
7° 26/07/2018 587 JUSTINA I.A 1° ROADMAP Sincronización
8° 26/07/2018 664 CEFERINA I.A 1° ROADMAP Sincronización
9° 26/07/2018 PERLA I.A 1° ROADMAP 30/11/2018 p 02/05/2019 Sincronización
10° 28/07/2018 665 ISABEL I.A 2° GUTTY 30/11/2018 p 04/05/2019
FALTA DE
30/07/2018 706 HORTENCIA PESO
CELO
31/07/2018 657 MARINA SUCIO
 62

AGOSTO - 2018
N°
N° FECHA ARETE N. VACA I.A SERVIC. N. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES
SACRIFICIO PIERNA
1° 13/08/2018 673 PAULA I.A 2° GUTTY ROTA 23/10/18

2° 20/08/2018 706 HORTENCIA I.A 1° ROADMAP 30/11/2018 P 27/05/2019

3° 21/08/2018 657 MARINA I.A 6° GUTTY

4° 21/08/2018 664 CEFERINA I.A 2° GUTTY 30/11/2018 P 28/05/2019

5° 22/08/2018 687 JUSTINA I.A 2° GUTTY

CELO
24/08/2018 534 SAYA TURBIO
VENDIDA
29/08/2018 685 SERRANA GUTTY 30/11/2018 P 05/06/2019 LINFOMATOSIS
 63

SETIEMBRE - 2018
N° FECHA ARETE N. VACA I.A N° SERVIC. N. TORO EX. P. RESULTADO F.P.P OBSERVACIONES
1° 04/09/2018 705 ASIA I.A 1° ROADMAP 30/11/2018 P 11/06/2019
2° 10/09/2018 Q-077 WAYRA I.A 4° GUTTY 30/11/2018 P 17/06/2019
3° 10/09/2018 709 ANGIE I.A ROADMAP 30/11/2018 P 17/06/2019
CELO
11/09/2018 587 JUSTINA TURBIO
CELO
11/09/2018 530 AZUCENA TURBIO
CELO
14/09/2018 657 MARINA TURBIO
4° 16/09/2018 703 PUMA I.A 3° GUTTY 30/11/2018 P 23/06/2019
5° 17/09/2018 711 ELLA I.A 1° ROADMAP 30/11/2018 P 24/06/2019
 64

ANEXO 07
Registro de producción de leche.

RESUMEN ABRIL 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES
NESTLE 421 356 777
V.VARIAS 3670 3774 7444
SR. MALCA 1800 1800 3600

T.VENTAS 5891 5930 11821

TERNERAS 109 62 171
PERSONAL 194 191 385
T.CONSUMO 364 296 660
T. PRODUCCION 6255 6226 12481
TOTAL DIA 417 415.1 832.1
X PROMEDIO 11.8038438 11.8590476 23.6628914
 65

RESUMEN MAYO 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES
NESTLE 431 360 791
V.VARIAS 3874 3934 7808
SR. MALCA 1800 1920 3720

T.VENTAS 6105 6214 12319

TERNERAS 47 92 139

PERSONAL 167 185 352

FRESCA 58 140 198
T.CONSUMO 272 417 689
T. PRODUCCION 6377 6631 13008
TOTAL DIA 425.13 414.44 839.57
X PROMEDIO 12.0801587 11.2834292 23.3635879
 66

RESUMEN JUNIO 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES
NESTLE 495 377 872
V.VARIAS 3756 3680 7436
SR. MALCA 1800 1790 3590

T.VENTAS 6051 5847 11898

TERNERAS 128 104 232
PERSONAL 177 181 358
FRESCA 30 56 86
T.CONSUMO 335 341 676
T. PRODUCCION 6386 6188 12574
TOTAL DIA 425.733 412.533 838.266
X PROMEDIO 12.68 12.9721 25.65208
 67

RESUMEN JULIO 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES

NESTLE 252 279 531

V.VARIAS 3274 3513 6787

SR.MALCA 1420 1650 3070

T.VENTAS 4946 5442 10388

TERNERAS 64 80 144

PERSONAL 181 191 372

FRESCA 56 32 88

T.CONSUMO 301 303 604

T. PRODUCCION 5247 5745 10992

TOTAL DIA 349.8 359.0625 708.8625

X PROMEDIO 11.38817 11.99533 23.3835

 68

RESUMEN AGOSTO 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES
NESTLE 267 292 559
V.VARIAS 3171 3732 6903
SR. MALCA 1330 1825 3155

T.VENTAS 4768 5849 10617

TERNERAS 184 314 498
PERSONAL 182 182 364
FRESCA 107 70 177
T.CONSUMO 473 566 1039
T. PRODUCCION 5241 6415 11656
TOTAL DIA 349.4 400.9375 750.3375
X PROMEDIO 11.54194 12.62815 24.17009
 69

RESUMEN SETIEMBRE 2018

DESTINO 1° Q 2° Q TOTAL MES
NESTLE 251 241 492
V.VARIAS 3492 3111 6603
SR. MALCA 1685 1360 3045

T.VENTAS 5428 4712 10140

TERNERAS 332 242 574
PERSONAL 178 242 420
FRESCA 30 48 78
T.CONSUMO 540 466 1006
T. PRODUCCION 5968 5175 11143
TOTAL DIA 397.8667 345 742.8667
X PROMEDIO 12.56004 12.17537 24.73541
 70

ANEXO 08
Calendario sanitario

CALENDARIO SANITARIO FUNDO TRES MOLINOS 2018

MESES
ACTIVIDADES
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

DOSIFICACIONES
ANTIPARASITARIAS

Parásitos G.I X x
Distomatosis H. X x
Ectoparásitos
VACUNACIONES

IBR X X
Ántrax x
PRUEBAS
DIAGNOSTICAS

Mastitis subclínica (CMT)

X X X X X X X X X X X X
 71
ANEXO 09
Registro de pesos.

Base de Datos Tres

Molinos Pesos ABRIL MAYO JUNIO
21/04/18 19/05/18 16/06/2018
Nº Arete Nombre Lb. Kg. Lb. Kg. Lb. Kg.
1 530 Azucena 1225 556 1230 558 1230 558
2 534 Saya 1300 590 1335 606 1415 642
3 587 Justina 1100 499 1115 506 1070 485
4 588 Andrea 1130 513 1140 517 1215 551
5 594 Angelita 1250 567 1295 587 1330 603
6 598 Andina 1025 465 0 0
7 606 Alcaldesa 1375 624 1395 633 1195 542
8 607 Geralda 1145 519 1180 535 1245 565
9 609 Caroll 1320 599 1345 610 1315 596
10 624 Juana 1265 574 1295 587 1355 615
11 643 Panchita 1150 522 1200 544 1185 538
12 644 Elena 1205 547 1260 572 1265 574
13 649 Realeza 1370 621 1200 544 1055 479
14 651 Tita 1125 510 1165 528 1195 542
15 654 Alondra 1170 531 1165 528 1165 528
16 656 Obrera 1300 590 1275 578 1300 590
17 657 Marina 1120 508 1145 519 1065 483
18 659 Bonita 1120 508 1045 474 1015 460
19 664 Ceferina 910 413 980 445 990 449
20 665 Isabel 865 392 925 420 960 435
21 671 Juliana 920 417 920 417 930 422
22 673 Paula 1050 476 1060 481 1060 481
23 674 Portugal 965 438 945 429 1000 454
24 675 Martirio 1020 463 1085 492 1120 508
25 678 Emilia 1095 497 1010 458 1010 458
26 679 Turista 1015 460 1040 472 1040 472
27 682 Beli 970 440 1000 454 1015 460
28 684 Purisima 1075 488 1075 488 1015 460
29 685 Serrana 915 415 945 429 950 431
30 686 Monja 865 392 910 413 965 438
31 687 Susana 840 381 860 390 900 408
32 688 Bruja 970 440 980 445 1050 476
 72

Base de Datos Tres

Molinos Pesos ABRIL MAYO JUNIO
21/04/18 19/05/18 16/06/2018
Nº Arete Nombre Lb. Kg. Lb. Kg. Lb. Kg.
33 691 Macaria 1065 483 1065 483 1020 463
34 694 Bandera 855 388 880 399 930 422
35 696 Victoria 795 361 840 381 875 397
36 699 Gaviota 855 388 930 422 975 442
37 700 Chabela 745 338 780 354 820 372
38 701 Emi 770 349 830 376 830 376
39 703 Puma 780 354 815 370 850 386
40 704 Roshi 695 315 765 347 795 361
41 705 Asia 765 347 825 374 825 374
42 706 Hortencia 625 283 675 306 695 315
43 707 Trudi 595 270 660 299 660 299
44 708 Cari 640 290 675 306 720 327
45 709 Angie 595 270 620 281 635 288
46 710 Helia 455 206 470 213 510 231
47 711 Ella 425 193 460 209 475 215
48 712 Amira 395 179 425 193 485 220
49 713 Margarita 395 179 425 193 480 218
50 714 Arica 385 175 415 188 415 188
51 715 Isabella 410 186 460 209 485 220
52 716 Morena 350 159 375 170 370 168
53 Q-077 Wayra 1280 581 1280 581 1295 587
54 S-118 Mafalda 1025 465 1035 469 1065 483
55 S-121 Maestra 1100 499 1120 508 1120 508
56 717 Briana 235 107 300 136 300 136
57 718 Beata 270 122 310 141 310 141
58 719 Pierina 280 127 320 145 325 147
59 720 Eliana 220 100 300 136 300 136
60 721 Inocenta 240 109 315 143 320 145
61 Perla 925 420 925 420
62 Lulu 165 75 190 86
63 Negra 185 84 215 98
64 Pintada 0
65 Nuria 0
 73

Base de Datos Tres Molinos

Pesos JULIO AGOSTO SETIEMBRE
21/07/2018 18/08/2018 15/09/2018
Nº Arete Nombre Lb. Kg. Lb. Kg. Lb. Kg.
1 530 Azucena 1210 549 1225 556 1230 558
2 534 Saya 1150 522 1220 553 1220 553
3 587 Justina 1070 485 1110 503 1115 506
4 588 Andrea 1215 551 1140 517 0 0
5 594 Angelita 1395 633 1415 642 1460 662
6 598 Andina 0 0 0 0
7 606 Alcaldesa 1045 474 1180 535 1180 535
8 607 Geralda 1275 578 1100 499 1100 499
9 609 Caroll 1320 599 1350 612 1330 603
10 624 Juana 1395 633 1395 633 1165 528
11 643 Panchita 1100 499 1245 565 1045 474
12 644 Elena 1195 542 1160 526 1160 526
13 649 Realeza 1195 542 1165 528 1145 519
14 651 Tita 1100 499 1075 488 1150 522
15 654 Alondra 1120 508 1195 542 1195 542
16 656 Obrera 1235 560 1265 574 1275 578
17 657 Marina 1090 494 1175 533 1100 499
18 659 Bonita 1000 454 1025 465 945 429
19 664 Ceferina 990 449 1025 465 945 429
20 665 Isabel 890 404 935 424 950 431
21 671 Juliana 930 422 980 445 890 404
22 673 Paula 1030 467 1110 503 1125 510
23 674 Portugal 980 445 1075 488 1075 488
24 675 Martirio 1160 526 1215 551 1250 567
25 678 Emilia 935 424 950 431 950 431
26 679 Turista 1015 460 1085 492 1100 499
27 682 Beli 990 449 1060 481 1020 463
28 684 Purisima 1100 499 1220 553 1220 553
29 685 Serrana 865 392 900 408 900 408
30 686 Monja 990 449 945 429 900 408
31 687 Susana 900 408 955 433 970 440
32 688 Bruja 1060 481 960 435 980 445
 74

Base de Datos Tres Molinos

Pesos JULIO AGOSTO SETIEMBRE
21/07/2018 18/08/2018 15/09/2018
Nº Arete Nombre Lb. Kg. Lb. Kg. Lb. Kg.
33 691 Macaria 1020 463 1060 481 1060 481
34 694 Bandera 910 413 925 420 920 417
35 696 Victoria 875 397 910 413 910 413
36 699 Gaviota 990 449 1035 469 1080 490
37 700 Chabela 835 379 845 383 880 399
38 701 Emi 910 413 910 413 960 435
39 703 Puma 835 379 915 415 920 417
40 704 Roshi 715 324 760 345 0 0
41 705 Asia 845 383 895 406 900 408
42 706 Hortencia 635 288 795 361 795 361
43 707 Trudi 690 313 740 336 740 336
44 708 Cari 745 338 900 408 900 408
45 709 Angie 610 277 735 333 710 322
46 710 Helia 510 231 590 268 600 272
47 711 Ella 500 227 570 259 580 263
48 712 Amira 435 197 445 202 460 209
49 713 Margarita 500 227 625 283 620 281
50 714 Arica 425 193 480 218 485 220
51 715 Isabella 500 227 550 249 565 256
52 716 Morena 490 222 425 193 435 197
53 Q-077 Wayra 1260 572 1295 587 1225 556
54 S-118 Mafalda 1010 458 1150 522 1150 522
55 S-121 Maestra 1120 508 1160 526 1160 526
56 717 Briana 360 163 345 156 370 168
57 718 Beata 330 150 365 166 385 175
58 719 Pierina 360 163 395 179 405 184
59 720 Eliana 380 172 320 145 340 154
60 721 Inocenta 340 154 380 172 390 177
61 Perla 865 392 920 417 920 417
62 Lulu 235 107 285 129 300 136
63 Negra 265 120 300 136 320 145
64 Pintada 0 210 95 235 107
65 Nuria 0 995 451 960 435