Soal Tes Awal Praktikum 4 Biokimia

Nama: ................................................................................. Shift: ........................................................................................

NPM: .................................................................................. Hari: ........................................................................................
Isi titik-titik pada soal di lajur kiri dengan jawaban di lajur kanan (cukup alfabetnya saja)!
Soal Jawaban
1. Ikatan antar dua gugus samping asam amino berbeda muatan a. Aktivitas amilase b. Jembatan garam
yang berdekatan dalam struktur protein disebut ..... optimal
2. Reagen Benedict dalam percobaan akan bereaksi dengan ..... c. Jembatan sulfhidril d. Ptyalin
3. Warna biru pada larutan dalam percobaan setelah e. Inhibitor non f. Lineweaver-Burk
penambahan amilum menunjukkan ..... kompetitif
4. Tingkat pH akan mempengaruhi bagian ... pada asam amino g. Inhibitor kompetitif h. Gugus samping
dari suatu protein.
5. Grafik linear yang dapat digunakan untuk menggambarkan laju i. Michaelis-Menten j. Aktivitas amilase
reaksi enzimatik adalah grafik yang dibuat dari persamaan ..... terhenti
6. Iodine dalam percobaan akan bereaksi dengan ..... k. Inhibisi reversibel l. Gugus karboksil
7. Tipe inhibitor enzim yang dapat diatasi dengan penambahan m. >>7 n. Titik isoelektrik
konsentrasi substrat adalah inhibitor .....
8. Perubahan pH lingkungan dapat mengubah ... suatu protein. o. <<7 p. ≈7
9. pH optimum untuk ptyalin adalah ..... q. Gula pereduksi r. Amilum
10. Inhibitor yang tidak langsung berikatan dengan sisi aktif enzim s. Inhibisi ireversibel t. Gugus amina
disebut dengan .....
11. Tipe hambatan yang tidak dapat dihilangkan adalah ...
12. Tipe hambatan yang dapat dihilangkan adalah ...