Índice

1. Introducción

2. Concepto de la empresa PIL ANDINA S.A.

3. Misión-Visión

4. Objetivo específico y general

5. Sistema de los recursos humanos

6. Sistema de recursos financieros

7. Políticas de la empresa PIL ANDINA

8. Organigrama

9. Anexos
1. Introducción

La empresa PIL ANDINA SA es una de las empresas mas importantes de bolivia ya

que se encuentra en los principales departamentos y ciudades del pais y sus
productos son muy conocidos por su sabor y la gran calidad de estos.La Planta
Industrializadora de Leche (PIL) nació en Cochabamba (centro integrador de Bolivia) e
inició sus operaciones en mayo de 1960 con tecnología limitada, pocos equipos,
infraestructura reducida y escasos productos para su comercialización. El impulso
necesario para su fortalecimiento y consolidación se dio el 11 de septiembre de 1996,
cuando el grupo GLORIA S.A, del Perú, aceptó el desafío de privatizar las Plantas
Industrializadoras de Leche, en La Paz y en Cochabamba. En septiembre de 1999,
GLORIA, adquiere el 100% de las acciones de PIL S.A.M. de Santa Cruz y la
transforma en IPILCRUZ. En abril de 2004, PIL Andina S.A fusiona las dos compañías,
y en conjunto forma la gran familia PIL, hoy empresa líder en la industrialización de
productos lácteos y alimentos. PIL ANDINA S.A. da el primer gran paso para ir
transformándose en una industria de Alimentos, sin dejar de ser una industria láctea.
Ese año PIL inicia una nueva e importante etapa de diversificación industrial con la
producción y comercialización de leche de soya, jugos de frutas, jugos saborizados,
margarina y agua de mesa.

2. Concepto de la empresa PIL ANDINA S.A

PIL Andina S.A es una empresa líder en el mercado lácteo y de alimentos, merced a
sus constantes inversiones, ala permanente capacitación de su personal, a la
reconocida calidad de sus productos, a la constante innovación tecnológica y al
mejoramiento continuo de sus procesos industriales. Ejecutivos de PIL consideran que
la clave para mantenerse en sitiales de liderazgo es trabajar con responsabilidad,
seriedad, transparencia y honestidad manteniendo siempre estándares adecuados y
óptimos de calidad y de innovación permanente.

3. Misión – Visión

Misión

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participan a través de la

producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor agregado
para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de todas las
empresas de la corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a
sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que
opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas.

Visión
Son una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiran satisfacer las necesidades
de sus clientes y consumidores con servicios y productos de la más alta calidad para
ser siempre su primera opción.

4. Objetivo específico y general

General
Elaborar el programa de Mejoramiento Continuo de Calidad y Productividad enfocado
en la empresa PIL S.A. para poder evidenciar o comprobar que la teoría de la calidad
se aplica en el área de su producción.
Ser líder en el mercado de productos lácteos en Bolivia principalmente en las ciudades
de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba. Mantener el orden y jerarquía dentro de la
empresa así como con el exterior:

Específico
Satisfacer las necesidades de los clientes a través de estudios de mercado e
innovaciones a sus productos esto para mantener el liderazgo en el mercado.
-Mantener la calidad en cada uno de los productos ofrecidos al mercado
-Mejorar contantemente los procesos de producción con el objetivo de mantener sano
y limpio el medio ambiente
-fortalecer las alternativas para el reciclaje de otros desechos (sólidos) generados en
las actividades que tienen que ver con la fabricación de lácteos.
-Asegurar que los equipos e instalaciones sean apropiadamente utilizados y
mantenidos
-Promover y mantener una comunicación eficaz con nuestros clientes, consumidores,
proveedores y autoridades relacionadas.

5. Sistema de los recursos humanos

Unidad de Recursos Humanos (URRHH)
Denominación de la Unidad Organizacional: Unidad de Recursos Humanos
Nivel Jerárquico de la Unidad Organizacional: Operativa
Clasificación de Áreas o Unidades: Administrativa
Objetivo: Asegurar la implementación del Sistema de Administración de Personal,
garantizando una adecuada dotación, registro, movilidad, capacitación productiva y
evaluación del desempeño del personal, en el marco de lo establecido en la Ley 1178
de Administración y Control Gubernamentales y otras disposiciones vigentes.

6. Sistema de recursos financieros

Unidad Financiera Institucional (UFI)
Denominación de la Unidad Organizacional: Unidad Financiera Institucional
Nivel Jerárquico de la Unidad Organizacional: Operativo
Clasificación de Áreas o Unidades: Administrativa
Objetivo: Implementar los sistemas de Presupuesto, Contabilidad Integrada, Tesorería,
en la formulación y evaluación de los objetivos y operaciones programadas
garantizando la ejecución de los recursos inscritos en la gestión administrativa
financiera del FPS.

7. Políticas de la empresa PIL ANDINA

Las políticas que emplea la empresa PIL Andina S.A. son las siguientes:
•Están al servicio de nuestros clientes, comprometidos con la sociedad, el medio
ambiente y salud de todos los que formamos la Empresa.
•Los accidentes de trabajo o cualquier lesión generada en el mismo son,
fundamentalmente, fallos de gestión, por tanto, evitables mediante una gestión
adecuada que permita adoptar las medidas para la identificación, evaluación y control
de los posibles riesgos.
•La línea jerárquica es la responsable de la prevención delos accidentes y debe
considerarla tan importante como la calidad o la productividad.
•No se aceptan devolución de los productos pasadas las 24hrs.
•Los trabajadores que falten tres veces sin justificación serán despedidos.
•Los atrasos serán sancionados con un descuento de 50 Bs.
Descripción de la Estructura Organizacional.-
PIL ANDINA S.A. para cumplir con su misión y desarrollar sus actividades bajo el
principio de cuidar la higiene e inocuidad en los alimentos procesados, ha establecido
una estructura organizacional lineal - funcional, conformada por órganos Directivos,
Ejecutivos, Administrativos y Operativos, organizados en un Directorio, Comités
Ejecutivos, Gerencias de Área es integrada a su vez por Departamentos a nivel
nacional, que operan en la Oficina Central de Cochabamba, y en las regionales de La
Paz y Santa Cruz.
8. Organigrama
9. Anexos

TANQUE DE PROCESO DE ALMACENAMIENTO Y PROCESOS DE MEZCLAS

INSTALACIONES DE LA EMPRESA DE LÁCTEOS PIL ANDINA EN LA CIUDAD DE

EL ALTO

EQUIPO GLORIA PARTE DE LA EMPRESA PIL

EQUIPO DE TRABAJO PIL ANDINA