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ANAIS CASTELLAR
BIOLOGIA Y BOTANICA
UNVERSIDAD DE SUCRE
INTRODUCCION
Los fenómenos de transporte son los cambios que se producen en un sistema para restaurar el
equilibrio cuando en partes del sistema se dan condiciones físicas diferentes, el ser humano, al igual
que todo organismo vivo en el planeta, tiene la necesidad constante de mantener un estado de
equilibrio interno . Las funciones celulares de la célula son reguladas por el metabolismo celular.
Este se puede conseguir debido a un proceso que se llama transporte celular. "El transporte celular
es el fenómeno que permite que la célula intercambie sustancias con su medio para mantener el
equilibrio".1 Las funciones celulares se realizan en la membrana plasmática la cual se encarga de
seleccionar qué sustancias entran y salen de la célula.
"La difusión es el paso de moléculas a favor de la gradiente, en donde las partículas se mueven de
un área de alta concentración a una de baja concentración o de un alto potencial de energía a uno de
menor potencial hasta que se iguala la concentración a ambos lados de la membrana".2 La difusión
puede ser simple; a través de la membrana lipídica o de canales proteicos, o facilitada; con un
transportador. En el caso de la difusión simple, se puede dar dos tipos de transporte: ósmosis y
diálisis La ósmosis es uno de los principales procesos físicos que ocurren para mantener el
equilibrio
"La ósmosis es el paso de agua, a favor de la gradiente, sin gasto de energía, a través de una
membrana semipermeable por una diferencia en la concentración de solutos".3
"En la diálisis las proteínas se pueden separar de las moléculas pequeñas mediante este proceso, a
través de una membrana porosa de celulosa. La Diálisis es el proceso de separar las moléculas en
una solución por la diferencia en sus índices de difusión o presión osmótica a través de una
membrana semipermeable.".4
La tasa de difusión de los solutos hacia el interior celular depende de la concentración, tanto dentro
como fuera de la célula; así como de la permeabilidad de la célula a los solutos. La permeabilidad
es una propiedad de la membrana celular, que permite el paso de solutos a través de esta de una
forma selectiva.
METODOLOGIA
METODOS DE DIFUSION
Tomamos 4 tubos de ensayo y colocamos en cada uno de ellos 10 ml de agua destilada, Después
colocamos con el gotero En
El tubo N°1 una gota de azul de metileno al 0,5%
El tubo N°2 una gota de azul de metileno al 2%
El tubo N°3 una gota de azul de metileno al 3,5%
El tubo N°4 una gota de azul de metileno al 5%
En cada uno anotamos el tiempo en el que se colocó el colorante y tiempo cuando la distribución de
esta es uniforme, el intervalo de tiempo entre estos dos es el tiempo de difusión.
Además para el efecto de temperatura sobre el tiempo de difusión tomamos 3 tubos de ensayos y
colocamos en cada uno de ellos 10 ml de agua destilada, Luego
El tubo N°1 lo colocamos en un recipiente que contenga hielo
El tubo N°2 lo colocamos en el baño María
El tubo N°3 lo dejamos a temperatura ambiente
Después de 10 minutos anotamos la temperatura de los líquidos en sus medios y agregamos en cada
uno una gota de azul de metileno al 5%.
METODO DE DIALISIS
En 3 bolsas de intestino de cerdo seco, en 1 había 5 ml de glucosa 0,1 molar; en el otro 5ml de
almidón al 1% y en el último 5 ml de cloruro de sodio 0,1 molar, Respectivamente. Después se
colocaron en beaker con 250 ml de agua destilada, a la media hora retiramos 9 ml del líquido del
beaker y lo distribuimos en 3 tubos de ensayos y probamos las técnicas para la presencia de
almidón, glucosa y cloruro de sodio
METODOS DE OSMOSIS
Llenamos el tubo de diálisis con una solución sacarosa al 1 molar e introducimos la pipeta por la
perforación del corcho hasta que haga contacto con la superficie de la solución, registramos el nivel
de la solución en la pipeta y el tiempo con intervalos de 30 seg durante 10 minutos.
MATERIALES
•Intestino de cerdo delgado.
•Elodea (Anacharis canadienses).
•Tubos de ensayo.
•Pipeta de 1ml, 5 ml, 10 ml.
•Soportes metálicos.
•Vasos de precipitados de 500 cc.
•Tubo de celulosa para diálisis.
•Corchos perforados.
•Goteros largos.
•Solución de sacarosa 1.0 m.
•Solución de sacarosa 0.1 m.
•Agua destilada.
•Lanceta estéril.
•Solución de almidón 10%.
•Solución de sacarosa (10).
•Cloruro de sodio (0.4%, 0.9%, 2%).
•Azul de metileno (0.5%, 2%, 3,5%, 5%).
•Ácido nítrico concentrado.
•Hielo.
•Nitrato de plata 0.5 m.
•Algodón.
•Pinzas metálicas.
•Mechero – Beaker 400 ml.
PREGUNTAS
De manera clara, se puede determinar que los experimentos tratados dieron una clara respuesta ,
mediante la cual se pudo demostrar que tanto la ley de la osmosis , diálisis y la difusión se
mantuvieron en todos los casos, también se pudo observar que los medios y células reaccionaron de
manera independiente en cada ejercicio. Lo cual nos da a entender que diferentes solutos, medios,
células. Tendrán su propia reacción para cualquiera de los fenómenos.
REFERENCIAS
1.https://www.ecured.cu/Transporte_celular
2.https://www.significados.com/difusion/
3.https://es.m.wikipedia.org/wiki/%C3%93smosis
4.https://es.m.wikipedia.org/wiki/Di%C3%A1lisis_(bioqu%C3%ADmica)
5. https://brainly.lat/tarea/2611405
RESULTADO Y ANALISIS DE RESULTADO
Al tomar una gota de azul de metileno en cantidades diferentes de concentración “0.5%, 2%, 5%”
evaluamos el efecto de la concentración con respecto al tiempo de difusión.
Observamos que la concentración que disolvemos en agua al 0.5% tiene un tiempo inicial de
11:41am y un tiempo final de 12:19pm realizamos el cálculo y tendremos un tiempo total de la
difusión de 38 minutos.
Tomamos la concentración de 2% con un tiempo inicial de 11:42 am, un tiempo final de 12: 08 pm,
entonces decimos que tenemos un tiempo total de 26 minutos.
Para la concentración al 5% tomamos un tiempo inicial de 11: 43 am y un tiempo final de 12: 04
pm, entonces podemos decir que la difusión de la mezcla tuvo un tiempo total de 21 minutos.
Al analizar nuestros procedimientos y resultados nos dimos cuenta que, al momento de agregar el
azul de metileno, en algunos tubos se demoró en difundirse y en otros no.
Esto quiere decir que el efecto de la concentración de soluto sobre la velocidad de difusión también
puede depender del tipo de difusión ya sea simple o facilitada.
En el caso difusión simple a mayor concentración de soluto entonces mayor velocidad, esto se debe
a que los solutos se muevan a favor del gradiente de concentración.
EFECTO DE LA TEMPURATURA CON RESPECTO AL TIEMPO DE
DISOLUCION
Tomamos temperaturas diferentes “5°c, 25°c, 95°c” con una concentración del 5% y evaluamos el
tiempo de difusión con respecto a la temperatura, y observamos que a medida que la temperatura
aumenta, el proceso de difusión ocurre más rápidamente y las moléculas más rápidas se extienden
hacia afuera o se mezclan con otras moléculas más rápidamente.
DIALISIS
Observamos que la razón por la que no había almidón es porque este es un polisacárido y la
molécula es muy grande para pasar la membrana semipermeable al agua destilada que se encontraba
en el exterior. Como sabemos los polisacáridos son azucares de doble enlace y mientras tanto la
glucosa solo costa de un enlace de carbono que la vuelve muy pequeña y pasa más fácilmente.
En el caso del cloruro de sodio, si pasa por que el agua favorece las condiciones para que ocurra y
pueda pasar al exterior.
OSMOSIS
De manera que al someter la membrana semipermeable donde tenemos mayor cantidad de agua,
comenzamos a observar que el agua pasa de mayor concentración a una de menor concentración, a
este proceso lo conocemos como osmosis. Que se produjo de forma espontánea sin gasto de
energía.