CERVEJAS especiasAté pouco tempo atras, as Cervejas eram apreciadas em canecas de ceramica, que nao permitiam a observacaéo da cor, transparéncia e a formagao de espuma. Foi a partir do século XVIll que as tagas e copos de cristais e vidros se tornaram populares entre os apreciadores de Cervejas. A considerarmos a cultura belga, cada Cerveja deveria ter seu proprio (e apropriado) copo! Hoje, as grandes cervejarias determinam 0 copo para cada marca e/ou estilo de suas Cervejas. Este cuidado deve-se a preocupagao para que o consumidor tenha a melhor experiéncia ao degustar as Cervejas, valorizando assim as caracteristicas e as qualidades da bebida. Pode parecer exagero, mas o tipo de copo utilizado influencia consideravelmente na experiéncia degustativa, principalmente pela apresentacao e percepcao dos aromas. Neste e-book apresentaremos a vocé 16 Copos diferentes e algumas de suas variagdes, capazes de cobrir uma grande variedade de estilos de Cerveja. Esperamos que tenha uma dtima leitura, acompanhado de uma bela Cerveja, é claro, Ein prosit! {\ Beer & Bier - Cervejas Especiais {) www. beerbier.com. brCalderela Muito comum em bares no Brasil, a Caldereta é 0 mais versatil dos copos. Nos EUA séo conhecidos como Shaker e geralmente possuem capacidade de 500 ml. JA no Brasil séo encontrados de 300 ml até 350 ml. Devido a sua versatiidade € a alternativa mais adequada entre os copos quando nao se pode ter os diversos tipos, Ideal para Cervejas dos estilos Bitter, India Pale Ale, American Pale Ale e algumas Lagers. {\ Beer & Bier - Cervejas Especiais () ATaca € considerada um copo coringa para varios estos de Cerveja, Pode ser encontrada em diversas variagGes, sempre com a haste de sustentagdo e geralmente com o ligeiro estreitamento na boca que ajuda na preservagao da espuma e na retencao de aromas muito voléteis e de dificil percepgdo. Em uma de suas variagdes 6 denominado de Pokal. Ideal para Cervejas dos estos Doppelbock, Keller e Belgian Specially Ale.