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- Nombres de los integrantes (OK)

- CV's (Pendiente)
- Dedicatorias (OK pendientes)

- La cronolog�a del proyecto, confirmar si esta bien (pag: 3) ---- MANTENERLO; era
nuestra propuesta inicial
- Se ha adicionado Marco Contextual, que es la parte estad�stica de los cuadros, se
han cambiado los formatos de las tablas en formas estandarizadas. ---- Se ha
intendado explicar estad�sticas demogr�ficas. Pero si es necesario colocarlos en
otro cap�tulo o donde corresponda

- En el cap�tulo III, falta agregar texto. (pag:10) --- Agregar una introducci�n
correspondiente al cap�tulo

- En las 5 fuerzas de porter hay un cuadro repetido de proveedores, corregir. (pag


21) --- Modificado (incluir alguna mejora si es posible)
- Estudio de Mercado II y III, se han unido Adecuarlo a lo que se exige y guiarse
de la tesis modelo terminada

3. CAP�TULO III. METODOLOG�A DE LA INVESTIGACI�N Y ESTUDIO DE MERCADO 27


3.1 Metodolog�a de la investigaci�n .. 27
3.1.1 Metodolog�a utilizada en la etapa de investigaci�n cualitativa .. 28
3.1.2 Metodolog�a usada en la etapa de investigaci�n cuantitativa .. 29
3.2 Estudio de mercado . 29
3.2.1 Objetivos del estudio de mercado 29
3.2.2 Resultados de las entrevistas de profundidad a expertos 30
3.2.3 Estudio de la oferta y an�lisis de competidores 30
3.2.4 Resultados del focus group . 34
3.2.5 Resultados de las Encuestas .. 38
3.3 Determinaci�n del mercado 48
3.4 C�lculo de nuevo porcentaje de forma pago de Adultos Mayores .. 49
3.5 Resumen del cap�tulo . 49
4. CAP�TULO IV. AN�LISIS SITUACIONAL .. 51
4.1 An�lisis de los factores externos .. 51
4.1.1. An�lisis del macroentorno del negocio . 51
4.1.2. An�lisis de las 5 fuerzas de Porter .. 54
4.1.3. An�lisis de evaluaci�n de factores externos (matriz EFE) . 56
4.2 An�lisis de los factores internos 58
4.2.1 Cadena de valor del �Club Tayta� . 58
4.2.2 An�lisis Interno. Matriz de Evaluaci�n de los factores Interno EFI . 60
4.3 Matriz FODA cruzado de opciones estrat�gicas .. 61
4.3.1 An�lisis Fortalezas - Oportunidades . 61
4.3.2 An�lisis Fortalezas � Amenazas 61
iv
4.3.3 An�lisis Debilidades � Oportunidades .. 62
4.3.4 An�lisis Debilidades � Amenazas 62
4.3.5 Estrategias Generales 62
4.4 Resumen del cap�tulo . 63
5. CAP�TULO V. PROPUESTA DE NEGOCIO . 64
5.1. Estrategia organizacional . 65
5.1.1 Visi�n . 65
5.1.2 Misi�n 65
5.1.3 Valores .. 65
5.2. Modelo Canvas . 65
5.2.1 Segmento de clientes .. 67
5.2.2 Propuesta de valor .. 67
5.2.3 Canales.. 67
5.2.4 Relaci�n con el cliente .. 67
5.2.5 Flujos de ingreso .. 67
5.2.6 Recursos Clave .. 67
5.2.7 Actividades clave .. 68
5.2.8 Asociados Clave 68
5.2.9 Estructura de costos 68
5.3. Resumen del cap�tulo . 68
6. CAP�TULO VI. PLAN DE MARKETING 69
6.1 Objetivos .. 69
6.2 Estrategia de segmentaci�n . 69
6.3 Estrategia de Marketing 70
6.3.1 Estrategia de crecimiento 70
6.3.2 Estrategia diferenciada . 71
6.3.3 Estrategia de ubicaci�n 72
6.4 Estrategia de Posicionamiento .. 72
6.4.1 Posicionamiento de la empresa 73
6.4.2 Posicionamiento del servicio . 73
6.4.3 Posicionamiento ante el cliente 73
6.5 Marketing Mix .. 74
6.5.1 Estrategia de servicio . 74
6.5.2 Estrategia de Precio 84
6.5.3 Estrategia de Plaza . 86
6.5.4 Estrategia de Promoci�n . 86
6.5.5 Estrategia de Personas . 91
6.5.6 Evidencia f�sica . 91
6.5.7 Procesos 91
6.6 Presupuesto de Marketing 92
6.7 Pol�ticas de Ventas y Marketing: . 92
6.8 Resumen del cap�tulo . 94
7. CAP�TULO VII. PLAN DE OPERACIONES . 95
7.1 Criterios de ubicaci�n 95
7.1.1 Localizaci�n 95
7.1.2 Zonas de influencia . 95
7.2 Definici�n de Procesos .. 97
7.2.1 Procesos del servicio . 98
7.2.2 Procesos de soporte . 103
7.3 Definici�n de los horarios . 105
7.4 Layout . 108
7.5 M�xima capacidad de atenci�n .. 109
7.6 Seguridad .. 109
v
7.7 Aspectos legales . 110
7.6.1 Constituci�n de la sociedad . 110
7.6.2 Normas 111
7.6.3 Licencias 111
7.6.4 Marca .. 112
7.8 Costos y presupuestos . 113
7.8.1 Tercerizaci�n .. 113
7.8.2 Concesionario . 114
7.9 Resumen del cap�tulo .. 114
8. CAP�TULO VIII. PLAN DE ORGANIZACI�N Y RECURSOS HUMANOS .. 116
8.1. Estructura Organizacional . 116
8.1.1 Descripci�n y especificaciones de los puestos de trabajo 117
8.2. Gesti�n de personal .. 117
8.2.1 Reclutamiento y selecci�n . 117
8.2.2 Modalidades de contrataci�n .. 119
8.2.3 Inducci�n 119
8.2.4 Capacitaci�n 119
8.2.5 Evaluaci�n de desempe�o . 120
8.2.6 Estructura remunerativa 120
8.2.7 Pol�ticas Laborales .. 122
8.3. Resumen del cap�tulo .. 123
9. CAP�TULO IX. EVALUACI�N ECON�MICA-FINANCIERA .. 124
9.1. Horizonte de evaluaci�n . 124
9.2. Inversiones 124
9.2.1 Inversiones en activos . 124
9.3. Flujo Operativo .. 128
9.3.1 Ingresos .. 128
9.3.2 Costos fijos 130
9.3.3 Costos variables . 131
9.3.4 Calculo de Impuesto a la Renta . 131
9.4. Costo de Capital . 132
9.4.1 Costo de Endeudamiento .. 132
9.4.2 Costo de Accionistas 132
9.4.3 Costo de Capital . 132
9.5. An�lisis de Riesgo . 134
9.5.1 An�lisis de punto muerto. .. 134
9.5.2 An�lisis de sensibilidad de una y dos variables.

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