TIPO DE PROCESO

y Cafetín) ZONA/LUGAR

CARGOS

ACTIVIDADES
TAREAS

RUTINARIO (Sí ò no)

 Instalaciones de la universidad Casetas y Cafetín)
APOYO

Atención al público en general

Contrato por Venta de alimentos
en la venta de alimentos SI
licitación preparados
preparados.
 PROCEDIMIE
FORMATO : MA

PELIGRO

CLASIFICACION

DESCRIPCION
FACTOR DE RIESGO CLASE

Se manejas grecas y hornos que

DE SEGURIDAD Mecánicos
pueden general lesiones en la piel

La persona que entrega ls

Bacterias, Hongos y
alimentos tambien tiene contacto BIOLOGICO
bacterias.
con dinero.

Se debe asegurar la higiene y

Bacterias, Hongos y
proteccion de los alimentos ya BIOLOGICO
bacterias.
preparados

Se evidencia la presencia de Bacterias, Hongos y

BIOLOGICO
caninos y abejas bacterias.

Se manipula alimentos preparados Bacterias, virus y

BIOLOGICO
todos los días hongos

Atención al público interno y Condiciones de la

PSICOSOCIAL
externo tarea
 Lugar de trabajo con poca
Bajo nivel de
iluminación tanto natural como FISICO
iluminación.
artificial

Disconforth térmico
Cambio de temperaturas extremas FISICO
(calor, frio)

No existe un sistema de alarma

sonoro o visual para direccionar
DE SEGURIDAD Locativo
las situaciones de evacuación o
emergencia

Superficies de trabajo irregulares DE SEGURIDAD Locativos

En caso de pedreas o motines en

DE SEGURIDAD Público
la universidad

Comportamiento humano o
Acto inseguro o factor
actitudes adoptadas por los FACTOR HUMANO
personal
trabajadores

Funcionarios deben permanecer

en posición bípeda por largo BIOMECANICOS Posturas prolongadas
tiempo

Desarrollan actividades con equipo

Movimientos
de computo en el estar de la U en BIOMECANICO
repetitivos
la caja.
Presencia de falla geológica en
la zona, presencia de rio que FENOMENOS Inundaciones y
atraviesa las instalaciones de la NATURALES sismos
universidad
 MACROPROCESO: PLANEAC
PROCESO: DIREC
PROCEDIMIENTO : IDENTIFICACION DE PELIGROS, VAL
FORMATO : MATRIZ DE IDENTIFICACION DE PELIGROS, V
Código : P-DS-P10-F0
EXPUESTOS
CONTROLES EXISTE
COLABORADORES

Nº DE EXPUESTOS
ESTUDIANTES

EXTERNOS
CONSECUENCIA
FUENTE

Quemaduras, lesiones cutáneas,

N/A
golpes, heridas

Intoxicaciones, dolor estomacal,

infecciones intestinales, dolor de N/A
cabeza y fiebre.

Intoxicaciones, dolor estomacal,

infecciones intestinales, dolor de N/A
cabeza y fiebre.

Mordeduras, picaduras,
laceraciones , infecciones,
inflamación localizada y N/A
enrojecimiento en la piel,
incapacidades leve.

Amebiasis, poli parasitismo,

gastroenteritis, alergias, dolor de N/A
garganta, intoxicación.

Ansiedad, depresión , agresión,

N/A
estrés, fatiga he irritabilidad
Cefaleas, cansancio visual, fatiga
general, pesadez ocular, N/A
irritación, enrojecimiento.

Cansancio, debilidad,
enfermedades cardiovasculares,
respiratorias, renales cutáneas o N/A
diabetes, deshidratación,
agotamiento

Accidentes, dificultad para la

identificación de situaciones de
emergencia, bajos niveles de N/A
respuesta y participación en
24 200 40 264
procesos de evaluación.
Resbalones, tropiezos, Caídas,
Golpes, perdida de equilibrio,
N/A
contusiones, esquinces,
fracturas.

Heridas
Golpes N/A
Quemaduras o la muerte

Caidas, golpes, heridas,

N/E
laceraciones y contusiones.

Dolores músculo esqueléticos ,

lumbargias, dorsalgias,
N/A
enfermedades degenerativas
músculo esqueléticas.

Estrés, cansancio mental,

desmotivación, fatiga, molestias N/A
osteomusculares
 Golpes, caídas, contusiones,
heridas, traumas, leves y graves,
N/A
laceraciones, fracturas.
Incendios, muertes
ROCESO: PLANEACION Y MEJORAMIENTO CONTINUO
PROCESO: DIRECCIONAMIENTO DEL SIG
N DE PELIGROS, VALORACION DE RIESGOS Y DETERMINACIO
ON DE PELIGROS, VALORACION DE RIESGOS Y DETERMINAC
ódigo : P-DS-P10-F03 Versión : 01 Página 1 de 1

CONTROLES EXISTENTES EVALUACION DEL R

Nivel de Probabilidad
Nivel de Deficiencia

Nivel de Exposición

(ND*NE)
MEDIO INDIVIDUO

N/A N/A 6 3 18

En la caseta de publicos esta En la caseta de publicos utilizan

determinado correctamente quien guantes para entregar alimentos y
6 2 12
recibe el dinero y otra persona utilizan tapabocas, delantal y/o
entrega los alimentos uniforme.
Tienen vitrinas de vidrio y se
encuentra frecuentemente Tienen tapaboca, guantes y/o
6 2 12
aseando y limpiando el area delantal o uniforme.
interna como externa.

Convenio con la Escuela de

medicina veterinaria para el
N/A 6 3 18
manejo de la población canina
controlada.

Cofia, tapaboca, zapatos

N/A antideslizantes, guantes y/o 6 3 18
delantal o uniforme.

N/A N/A 2 2 4
 N/A N/A 2 2 4

Se a socializado que para clima

frio se debe portal ropa
N/A abrigadora, tomar bebidas 2 3 6
calientes y para clima calido ropa
ligera e hidratarse.

La universidad tiene brigadistas

que en caso de alguna
N/A 2 3 6
emergencia pasan informando y
evacuando a todo el personal.

Se a socializado el reporte de
N/A 2 2 4
actos y condiciones inseguras.

Se a divulgado que todo el

Presencia de Brigadistas y personal sale hacia las porterías
Socialización de planes de del edificio Rafael Azula y la 10 4 40
Emergencia. portería de los Rosales lugares
que no presentan ningún riesgo.

Socializacion de medidas de
autocuidado, jornadas de orden y
Señalizacion en edificios y areas aseo y reporte de actos y
6 2 12
comunes condiciones inseguras,
socializacion en induccion y
reinduccion sobre SST

N/A N/A 6 3 18

N/A N/A 6 3 18
N/A N/A 6 2 12
NUO

TERMINACION DE CONTROLES
ETERMINACION DE CONTROLES

VALORACION
EVALUACION DEL RIESGO
DEL RIESGO
Nivel de Consecuencia

Nivel de Riesgo (NR) e

Interpretación del nivel

ACEPTABILIDAD
de probabilidad

DEL RIESGO
intervención

Nivel de Riesgo

ELIMINACION

NO ACEPTABLE
O ACEPTABLE
ALTO 10 180 II N/A
CON CONTROL
ESPECÍFICO

ALTO 10 120 III ACEPTABLE N/A

ALTO 10 120 III ACEPTABLE N/A

NO ACEPTABLE
O ACEPTABLE
ALTO 10 180 II N/A
CON CONTROL
ESPECÍFICO

NO ACEPTABLE
O ACEPTABLE
ALTO 10 180 II N/A
CON CONTROL
ESPECÍFICO

BAJO 10 40 III ACEPTABLE N/A

BAJO 10 40 III ACEPTABLE N/A

MEDIO 10 60 III ACEPTABLE N/A

MEDIO 10 60 III ACEPTABLE N/A

BAJO 10 40 III ACEPTABLE N/A

NO ACEPTABLE
MUY O ACEPTABLE
10 400 II N/A
ALTO CON CONTROL
ESPECÍFICO

ALTO 10 120 III ACEPTABLE N/A

NO ACEPTABLE
O ACEPTABLE
ALTO 10 180 II N/A
CON CONTROL
ESPECÍFICO

NO ACEPTABLE
O ACEPTABLE
ALTO 10 180 II N/A
CON CONTROL
ESPECÍFICO
ALTO 10 120 III ACEPTABLE N/A
 MEDIDAS DE INTERVENCION

CONTROLES DE
SUSTITUCION
INGENIERIA

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A
 Ubicación de luminarias en
N/A
lugares oscuros.

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A

N/A N/A
N/A N/A
DE INTERVENCION

CONTROLES ADMINISTRATIVOS EQUIPOS / ELEMENTOS DE

(SEÑALIZACION ,ADVETENCIA) PROTECCION PERSONAL

Capacitar en la cultura del auto cuidado,

primeros auxilios, realizar inspecciones de
N/A
puestos de trabajo he informar sobre actos y
condiciones inseguras.

Capacitar sobre buenas practicas Cofia, tapaboca, zapatos

manufacturas, establecer procedimientos antideslizantes, guantes y/o
seguros de manipulacion de alimentos. delantal o uniforme.

Capacitar sobre buenas practicas Cofia, tapaboca, zapatos

manufacturas, establecer procedimientos antideslizantes, guantes y/o
seguros de manipulacion de alimentos. delantal o uniforme.

Realizar campañas de vacunación antirrábicas

y llevar el bozal dentro de las instalaciones,
diseñar planes para no permitir la entrada de N/A
animales caninos y d y capacitación sobre su
correcta disposición en puntos ecologicos.

Capacitación sobre manipulación higienica de

alimentos dadas por la autoridad o personal
competente y compra, entrega y uso de de
EPP
Realizar capacitaciones en pausas activas,
atencion al publico, trabajo en equipo. N/A
Programas psicosocial.
Realización de actividades de Mantenimiento
correctivo para el recambio de las
luminarias, limpieza de los tubos. N/A
Realización de Inspecciones de seguridad.
Cambia las bombillas cuando estas se dañen.

Portar ropa abrigadora o ligera y tomar

bebidas calientes o hidratantes, Programa de
prevención de lesiones osteomusculares y N/A
capacitación en pausas activas he higiene
postural.

Implementación de plan de emergencias,

definición y divulgación de procedimiento
N/A
seguro para responder ante situaciones de
desorden publico.

Reparar las condiciones existentes en el piso,

Reportar condiciones de trabajo inseguras, N/A
realizar inspecciones de seguridad periódicas.

Capacitación en riesgo público y las políticas

N/A
institucionales sobre riesgo público.

Crear conciencia sobre la cultura del

autocuidado y reforzar el reporte de actos y
condiciones inseguras, charlas sobre N/A
seguridad en los puestos de trabajo y toma de
conciencia

Programa de prevención de lesiones

osteomusculares y capacitación en pausas N/A
activas he higiene postural.

Realizar pausas activas. Programa de

N/A
prevención de lesiones osteomusculares
Socialización puntos de encuentro, divulgación
de los procedimientos de operativos de
emergencia en caso de sismo e inundación,
conformación de brigadas y capacitaciones las
mismas, evaluación de maneras de dragar el N/A
rio y aplicación de normas sismo resistentes y
capacitación sobre emergencias y
evacuaciones de forma teórica y práctica
(simulacro)