Universidad del Bío Bío

Facultad de Ciencias empresariales

Ingeniería Comercial
Costos

Du Savon

Profesora: Estela Quezada rodríguez

Integrantes:

Paula Godoy

Héctor González

Sebastián Ruiz

Sebastián Venegas

Luna Henríquez

se
 Índice
Resumen ejecutivo…………………………………………………………..pág. 3
Introducción…………………………………………………………………pág. 4
Capitulo uno: Problematización……………………………………………..pág. 5
Definición a producto ofrecer………………………………….pág. 5
Definición de oferta existente…………………………………..pág. 5
Justificación de los productos a ofrecer………………………...pág. 5
Metodología estimación demanda…………………………...…pág. 8

Planificación detallada de actividades/

Definición de roles y asignación de tareas……………………..pág. 8

Carta Grantt……………………………………………………..pág. 9

Conclusión…………………………………………………………….....pág. 10

Bibliografía……………………………………………………………....pág. 11

2
Resumen ejecutivo

El mercado actual del aseo personal o específicamente el del jabón ha crecido

considerablemente y varía según los gustos cambiantes del consumidor , más cuando se
vive en una ciudad que cada día se ve más afectada por la contaminación (uno de los
grandes causantes del daño de la piel), sabemos que para mucha gente en especial las
mujeres la piel es uno de los temas más importantes como también más interesante de
abordar, es por esto que nos enfocamos en crear un jabón con materiales 100% naturales,
compuesto por ingredientes como; glicerina en barra, café, azúcar rubia (piel seca), sal de
mar (piel grasa) y miel , que ayuden a satisfacer y combatir los distintos inconvenientes
que viven día a día nuestro mercado objetivo, además de preocuparnos de las personas
también lo haremos del ambiente, ya que nos preocuparemos de donde provienen nuestros
materiales, del tipo de producción, de donde se depositaran los desechos y de la salida de
cada producto terminado ya que no utilizaremos plásticos para su envoltorio.
Como empresa se asignan tareas por semana, tomando nota de cada proceso que se llevara
a cabo para llevar un conteo de operaciones concisas que nos permita un buen rendimiento
sin tener que dudar de algún proceso ya terminado.
Posteriormente a esto analizamos nuestros próximos proveedores, investigando donde
conviene hacer nuestras compras para tener un gasto de dinero que se amolde a nuestro
capital inicial, para así efectuar el uso de los diferentes métodos contables que nos
permitan tener con exactitud el precio unitario por producto fabricado.

3
Introducción

Capnona es una empresa que produce y comercializa jabones exfoliadores creados

principalmente a base de glicerina y café, este último tiene variadas propiedades benéficas
como desintoxicante, reafirmante y estimulante de la circulación por lo que es un excelente
remedio contra la celulitis. A la vez este jabón llamado Du Savon aporta un aspecto
visiblemente más suave a la piel gracias a la glicerina.
En la actualidad logramos identificar que, socialmente hablando, la cultura sobre el
cuidado de la piel ha ido evolucionando y considerando que Du Savon es un producto
pensado en las personas que se preocupan de su piel, se deduce que el producto tendrá una
gran aceptación por el segmento de mercado mayoritariamente conformado por mujeres
adolescentes, sin dejar de lado a la gran cantidad de hombres que cada vez se preocupan
más por su piel.

4
Capítulo 1: Problematización

Definición a producto ofrecer

Nuestro producto es un jabón elaborado a base de glicerina, granos de café y miel. Se
selecciona eficazmente cada material para dar un producto de gran calidad que satisfaga
las necesidades de higiene y cuidado personal de cada consumidor. Du savon fue creado en
dos versiones, considerando algunos de los tipos de piel que existen encontramos; piel
grasa y piel seca. Para la primera se incorporó sal de mar, por sus grandes propiedades para
eliminar la humedad presente en células del cutis y para la piel seca se procedió a diseñar
el mismo jabón pero esta vez con azúcar rubia la cual posee entre sus beneficios un
exfoliante poderoso y fuente natural de ácido glicolico, entre otros.

Definición de oferta existente

Según el estudio realizado por la empresa Capnona, no existen fabricantes de productos
similares a Du savon, ya que las empresas que producen jabones a base de ingredientes
naturales se encuentran fuera de la región. En Chillán, que es el lugar donde venderemos
nuestro producto, sólo existen grandes distribuidoras que se encargan de comercializar los
jabones a base de químicos.

Justificación de los productos a ofrecer

Para la justificación de los productos ofrecidos daremos a conocer los ingredientes que
estos contienen, mencionaremos sus propiedades y beneficios para la piel. Gracias a estas
características y cualidades se intentará dar el mayor grado de satisfacción y eficacia
posible para nuestros clientes. Cabe mencionar que otorgaremos la diferencia entre
nuestros 2 tipos de jabones, los cuales poseen diferenciación en el objetivo específico.

Ambos jabones poseen:

5
Glicerina:

También llamado glicerol, es un alcohol líquido que se utiliza para elaborar jabón y otros
productos. Este compuesto se obtiene a partir de los vegetales, su textura es viscosa e
incolora y su principal beneficio es el hidratar y suavizar la piel gracias a sus propiedades
humectantes. Tiene un gran poder antiage ya que previene la flacidez facial y combate las
arrugas de expresión.

Café:

Las propiedades que el café nos otorga sobre la piel son efectos desintoxicantes y
diuréticos, sus primeros usos fueron para tratamientos de mesoterapia donde se descubrió
que el efecto de la cafeína es realmente bueno, ya que ayuda a una mejor circulación de las
piernas y al mismo tiempo evita la aparición de varices.

La cafeína aplicada sobre la piel posee la capacidad de reactivar la circulación sanguínea,

facilita la ruptura de los cúmulos de tejidos grasos y aumenta los niveles de moléculas que
queman las grasas en el cuerpo, tal es así, que hoy en dia son muchos los geles y cremas
reductoras que incorporan la cafeína como uno de sus principales componentes para
combatir la celulitis y aportan firmeza a la piel.

Miel:

La miel contiene todo el poder de las flores, posee agua floral que cuenta con numerosos
sales minerales, aminoácidos y vitaminas A, B y C. También es fructosa y rica en glucosa,
ambos azúcares que aprovechan el agua en las capas superiores de nuestra piel. También la
miel es antioxidantes, anti-séptico, curativo (acné), hidrata, nutre, calma, perfecto para la
piel seca sensible, tonifica y revitaliza.

Ingrediente específico en el jabón para piel grasa:

Sal de Mar:

Está tomado cada vez más fuerza dentro del mundo de la cosmética ya que posee diversos
beneficios que tiene para la piel.

6
  Exfolia tu piel: debido a su alto contenido de minerales es excelente para limpiar la
piel, absorbe toxinas e impurezas presente en ella.
 Suaviza la piel: brinda una limpieza profunda de la piel. Apariencia firme y libre de
grasa devuelve electrolitos que se pueden perder durante el día, revitaliza al
instante.
 Beneficios curativos, ayuda a desinfectar heridas mejorando y acelerando procesos
de cicatrización

Ingrediente específico para piel seca:

Azúcar Rubia: aunque el azúcar sea un ingrediente tradicionalmente ocupado como

endulzante para platos y bebidas. Algunas de sus propiedades son:

 Eliminar las células muertas de forma profunda, rápida y efectiva

 Exfoliación a nivel químico, el azúcar contiene ácido glicolico natural, ayuda a
explotar la piel a nivel químico.
 Piel suave y limpia, mejora la apariencia, elimina células muertas y reduce la
presencia de puntos negros.

7
Metodología estimación demanda

Nuestra estimación demanda se centra principalmente en el adulto joven de la región de

Ñuble, el cual protege su piel y está en la búsqueda de nuevos productos que le satisfagan
sus exigencias.
Encuestamos a 50 adultos jóvenes de Chillán, nuestras preguntas fueron ¿Tiene problemas
con su piel? Si es así, ¿Qué problema tiene?, ¿En qué se fija al momento de comprar un
jabón? Y por último ¿conoce algún local o persona que comercialice jabones 100%
naturales? En la primera pregunta el 100% de los encuestados contestó que poseen
diversos problemas en la piel y respecto a sus respuestas concluimos que los más comunes
eran tener la piel seca y grasa. En la segunda pregunta las respuestas más reiteradas fueron
que esperan que los jabones sean anticelulíticos, exfoliantes, reafirmantes y principalmente
que sea para su tipo de piel. En la tercera pregunta el 90% de las personas contestó que no
conocen locales o personas que vendan jabones naturales y con las propiedades esperadas.
De este modo como organización decidimos hacer nuestros productos en base a sus
requerimientos.

Planificación detallada de actividades/ Definición de roles y asignación de tareas

Las actividades desarrolladas en las primeras 2 semanas del mes de abril es la

planificación del emprendimiento, de la mano del responsable Sebastián Venegas, la
tercera hasta la primera semana del mes de mayo el responsable del proceso del diseño del
producto fue Sebastián Ruiz, la segunda semana de mayo el integrante Héctor González
desarrolló la presentación del producto, Paula Godoy se preocupó de la cotización la
tercera y cuarta semana de mayo para que María Ignacia desarrollara la compra de los
materiales las primeras 2 semanas de junio, las tres siguientes Sebastián Venegas y Paula
Godoy desarrollaron el proceso de la elaboración del producto, la promoción del producto
fue desarrollada por María Ignacia Díaz la segunda semana de junio , Sebastián Ruiz y
Héctor González se encargaron de la venta del producto en la tercera semana de julio,
mientras que la cuarta semana Sebastián Ruiz y Sebastián Venegas evaluaron el proceso
para que esa misma semana Héctor González, Paula Godoy y María Ignacia desarrollaran
el control de calidad, la encuesta fue realizada por Paula Godoy y María Ignacia Díaz la
segunda semana de abril.

8
Si bien se dispuso de cargos asignados, siempre estuvieron conectados y comentados por la
organización al momento de ser ejecutados.

Carta Gantt

9
Capítulo 2

10
Identificación de los principales desembolsos necesarios para la fabricación del producto o
servicio y la operación del negocio

Instalación de la fábrica de jabones ubicada en la ciudad de chillan A.V Padre Hurtado.

Según el estudio realizado los ingresos de la empresa serian alrededor de $8.000.000
millones mensuales considerando una venta de 4000 jabones al mes. Los principales
compradores de este jabón artesanal son los seguidores de nuestras distintas redes sociales,
los cuales conocen el producto por los distintos relatos de personas desconocidas a las
cuales les regalamos el jabón para que lo utilizaran y de esta manera contar su experiencia
lo cual permite a la vez reafirmar los buenos resultados de Du Savon.

Nos enfocamos en dar un producto 100% natural que permita satisfacer las necesidades del
consumidor en el 200% dando a paso a la creación de un valor percibido que permite
educar y concientizar al cliente del porque el precio de nuestro producto es un poco más
elevado.

El valor percibido por los clientes es clave en el éxito de las empresas únicamente si
estamos convencidos de que algo vale su precio hacemos la compra. Es decir, compramos
por motivos subjetivos y en base a información que tenemos respecto a un producto que en
este caso es nuestro jabón Du Savon.

A continuación, se muestra la identificación de los principales desembolsos necesarios y

gastos estimados para la operación del negocio:

 Materia prima directa cantidad total Por unidad

Jabón de glicerina 200klg 50gr
Café 40klg 10gr
Miel 40klg 20gr
Azúcar rubia (Piel seca) 40klg 20gr
Sal de Mar (Piel grasa) 40klg 20gr
Mano de obra 1 productor 200 unidades
diariamente

11
Clasificación en relación al proceso de fabricación como costos del producto o gastos.

Costos:
Depreciación Lavaplatos
Guantes de látex
Depreciación Cucharón
Depreciación Balanza

Costos Gastos
Jabón de glicerina Arriendo local
Café Dep Sillas
Miel Dep Vitrina
Azúcar rubia (Piel seca) Art. De aseo
Sal de Mar (Piel grasa) Dep mesón
Dep Moldes Vendedor
Dep Ollas (2) Productor
Dep Paletas
Dep Guantes
Gorros
Dep Delantal
Dep Mueble
Dep freezer
Dep Cocina
Dep Lavaplatos
Guantes de latex
Dep Cucharon
Dep Balanza

12
Clasificación en relación a su relación con el objeto de costo en directos e indirectos

Directo Indirecto
Depreciación moldes x
Depreciación ollas x
Depreciación paletas x
Depreciación guantes x
Gorros x
Depreciación Delantal x
Depreciación Mueble x
Depreciación Cocina x
Depreciación Lavaplatos x
Guantes de látex x
Depreciación Cucharón x
Depreciación Balanza x

Equipo Directo Indirecto

moldes x
ollas x
x
paleta
guantes x
delantal x
mueble x
Freezer x
cocina x
x
lavaplatos
Sillas x x
(productor y
recepcionista)
Vitrina x
Cucharon x
Balanza x
Mesón x
recepción

13
 Clasificación en relación a su relación con el objeto de costo en directos e indirectos

Costos variables Gastos variables

Materia prima
 Miel
 Azúcar rubia
 Sal de mar
 Café
 Glicerina

Costos fijos Gastos fijos

Equipos de producción y depreciaciones:  Arriendo

 Depreciación moldes local
 Depreciación ollas  Depreciación Sillas
 Depreciación paletas  Depreciación Vitrina
 Depreciación guantes  Art. De aseo
 Gorros  Depreciación mesón
 Depreciación Delantal  Vendedor
 Depreciación Mueble  Productor
 Depreciación Cocina
 Depreciación Lavaplatos
 Guantes de látex
 Depreciación Cucharón
 Depreciación Balanza
 Depreciación moldes

14
Comenzamos con una inversión de cocina, muebles, freezer, lavaplatos y los artículos
necesarios para el equipo de la producción, continuamos con un mesón, vitrina, sillas y
artículos de aseo para tener una atención de venta agradable.
Abriremos de Lunes a viernes, 8 horas diarias en las cuales una persona será encargada de
fabricar con cuidado y atención los 200 jabones diarios (100 de cada jabón) y un vendedor
quien atenderá de buena forma a nuestro público y será responsable del aseo y la caja en el
local.
En un mes de producción prevemos los siguientes costos y gastos:
Costos variables en
base al método de
costeo directo
Jabón piel seca unitario
Glicerina 5190 259,5
Azúcar
rubia 1199 23,98
Café 3450 138
Miel 1600 32
envoltorio 48,9
Adhesivo 36
Total 538,38
1.076.760
Por 2000
mensuales
Jabón piel
grasa Unitario
Glicerina 5190 259,5
Sal de mar 600 18
Café 3450 138
Miel 1600 32
envoltorio 48,9
Adhesivo 36
Total 532,4
1.064.800
Por 2000
mensuales

15
Gastos variables para la fabricación no existen en nuestras cuentas, para los costos y gastos
fijos calculamos las depreciaciones

Valor x
Equipo cantidad Valor total VU SII (meses) Depreciación
moldes 6990 x9 62.910 36 1747,5
Ollas 17490 x2 34.980 36 971,6666667

Paleta 7990 x3 23.970 36 665,8333333

guantes 7407 x1 7.407 36 205,75
delantal 17990 x1 17.990 36 499,7222222
mueble 59990 x2 119.980 84 1428,333333
Freezer 79990 x1 79.990 108 740,6481481
Cocina 119990 x1 119.990 108 1111,018519

lavaplatos 59990 x1 59.990 120 499,9166667

Sillas 24990 x2 49.980 60 833
Vitrina 100000 x1 100.000 84 1190,47619
Cucharon 1265 x1 1.265 36 35,13888889
Balanza 2990 x1 2.990 36 83,05555556
Mesón
recepción 214000 x1 214.000 84 2547,619048

costos fijos
Depreciación Moldes 1747,5
Depreciación Ollas (2) 971,666667

Depreciación Paletas 665,833333

Depreciación Guantes 205,75
Gorros 2300
Depreciación Delantal 499,722222
Depreciación Mueble 1428,33333
Depreciación freezer 740,648148

Depreciación Cocina 1111,01852

Depreciación
Lavaplatos 499,916667
Guantes de latex 2290
Depreciación Cucharón 35,1388889
Depreciación Balanza 83,0555556
12.578,58333 251.571,6 = 20 Días
TOTAL :

16
Gastos fijos
Arriendo
local 350.000
Depreciación
Sillas 833
Depreciación
Vitrina 1.190,47619
Art. De aseo 15.000
Depreciación
mesón 2547,619048
Vendedor 300.000
Productor 400.000

1.069.571,095
TOTAL

Suponemos que:

Producción 4000
precio de venta 2500

Calculamos los costos variables totales:

Jabón piel seca 1.076.760

Jabón piel grasa 1.076.760
total costos
variables 2.153.520

17
Determinación del costo unitario de producción por el método directo

Método
Método directo Absorbente
Ventas 10.000.000 Ventas 10.000.000
Costos variables 2.153.520 Costos variables 2.405.091,6
gastos variables 0
margen de contribución 7.846.480 Utilidad bruta 7.594.908,4
gastos de Adm y
costos fijos 251.571,6 venta 1.069.571,095
gastos fijos 1.069.571,1 utilidad neta 6.525.337,3
utilidad neta 6.525.337.3

Determinación del costo unitario de producción por el método absorbente utilizando

la demanda esperada como producción estimada

Costo variable Costos fijo

538,38 62,8929

TOTAL= 601,2729

18
Conclusión

Como ya hemos mencionado anteriormente, la industria de la higiene en nuestro

mercado ha ido en aumento considerablemente, por lo mismo nuestros
consumidores están en constantes busca de productos; los cuales deben ser de
cualidades y atributos que satisfagan sus necesidades.

Luego de analizar por completo nuestros datos obtenidos, pudimos ver como
empresa que los consumidores cada vez se preocupan más por su salud y estética,
además buscan en sus productos beneficios a corto plazo.

Esto se pudo deducir gracias a la encuesta e información obtenida directamente de

los consumidores.

Por lo mismo, para finalizar, como empresa CAPNONA es de gran relevancia ir en

ayuda y poder así ofrecer un producto 100% natural y artesanal, con una amplia
lista de beneficios para la piel de nuestros clientes, preocuparse del medio ambiente
y que esté a la altura y al alcance de todos.

19
Bibliografía

MIEL: CONOCE LAS MARAVILLAS QUE HACE EN TU PIEL. (2019). Retrieved from
https://www.loreal-paris.com.mx/Skincare/Ingredient/miel-conoce-las-maravillas-que-
hace-en-tu-piel

Siete beneficios del café en nuestra piel. (2019). Retrieved from

https://informalia.eleconomista.es/informalia/belleza/noticias/7760222/08/16/Siete-
beneficios-del-cafe-en-nuestra-piel.html

Pérez, C., & Pérez, C. (2019). Efectos del consumo de azúcar blanco o refinado en nuestra
salud. Retrieved from https://www.natursan.net/efectos-del-consumo-de-azucar-blanco/

(2019). Retrieved from https://www.vix.com/es/imj/11878/beneficios-que-no-conocias-

de-la-sal-marina-para-tu-piel

Glicerina: Usos de la glicerina y beneficios para la piel. (2019). Retrieved from

https://okdiario.com/salud/usos-glicerina-2803494

20
Anexos

1)

Glicerina

Café

21
Miel

Sal de mar

Azúcar rubia

22
Envases

Moldes de silicona

Espátula

23
Guantes

Ollas

Guantes térmicos

24
Gorro

Mueble

freezer

25
sillas

Vitrina

Vitrina

Cocina a gas

26
Mueble con lavaplatos

Mesón de recepción

Logo

27
Balanza

Delantal

28