UNIVERSIDAD NACIONAL

“SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE SUELOS
LAS PLANTAS
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
Por:
Ing. M.A. Félix G. Fuentes Quijandria
Docente Universitario
Consultor Agrícola y Ambiental
ICA - PERU
 INTRODUCCION
La importancia de la fertilidad del suelo y de la
nutrición mineral de las plantas y la supervivencia del
ser humano aun no están siendo comprendidas.
Esta fertilidad está básicamente relacionada con los
nutrientes esenciales habidos en el suelo , en su
cantidad, disponibilidad, reacciones químicas,
mecanismos de perdidas, procesos que los hacen
disponibles para las plantas y otros mecanismos de
reaprovisionamiento de los suelos.
El suelo, el clima, y los aspectos fitosanitarios
influyen en el crecimiento de las plantas y en su
composición. Las estrategias utilizadas por las
plantas para su supervivencia son relevantes sobre el
almacenamiento de los nutrientes y su autodefensa a
los factores externos de riesgo.
FACTORES DE PRODUCTIVIDAD DE
LAS PLANTAS
CANTIDAD Y CALIDAD
 CONCEPTO GENERAL
La fertilidad del suelo es la capacidad o cualidad de
un suelo que lo capacita para suministrar compuestos
minerales en cantidades adecuadas y en un balance
apropiado para el crecimiento de plantas específicas,
cuando son favorables todos los otros factores de
crecimiento como son : Luz, humedad, temperatura,
aireación y la condición física del suelo.
Para que un suelo sea considerado fértil debe:
- Abastecer de oxigeno a las raíces de las plantas.
- Debe tener un rango de pH conveniente que permita
la disponibilidad de nutrientes.
- Debe tener una adecuada retención de humedad.
- Las raíces deben disponer de un adecuado volumen
suficiente de suelo.
LA FERTILIDAD DEL SUELO
PROPIEDADES QUIMICAS

Fertilidad
del suelo
¿QUE ES FERTILIDAD DEL SUELO?
 CONCEPTOS ESPECIFICOS
FERTILIDAD FISICA:
Se refiere a las condiciones físicas
que presente un determinado suelo y
que van a influir en el crecimiento de
las plantas.
Estas condiciones físicas están
relacionadas directamente a la
estructura del suelo , su grado de
desarrollo y estabilidad.
 TENER PRESENTE QUE:
Un suelo exhibe una FERTILIDAD FÍSICA
ideal cuando :
* Es de textura media y con suficiente
cantidad materia orgánica para favorecer
la circulación del aire y la reserva del
agua en el suelo.
* Posee una buena estructura (migajosa
o granular) de sus partículas y por tanto
es poroso.
* Tiene una buena profundidad efectiva y
es adecuadamente permeable.
FERTILIDAD QUIMICA:
Define a la vez el estado físico –
químico del medio, la reserva y la
disponibilidad de nutrientes del
suelo.
Estos aspectos están descritos
por el pH, la CIC, el potencial
redox y el contenido de
nutrientes.
 TENER PRESENTE QUE:
Un suelo exhibe una FERTILIDAD
QUÍMICA ideal cuando:
* Posee pH ligeramente ácido a neutro
(6 - 7)
* Posee una alta CIC, alto porcentaje de
saturación de bases, y adecuado
balance catiónico.
* Posee P y K disponibles, lo
suficientemente altos.
* La C.E. es al menos menor a 2
mmhos/cm ó 2 dS/m ó 2 mS/cm.
FERTILIDAD BIOLOGICA:
Está caracterizada por la magnitud y el
estado de la reserva orgánica, así como la
riqueza y actividad de la biomasa edáfica,
responsables de las transformaciones
físicas y químicas en un suelo.
En cuanto a los parámetros relacionados
con el medio vivo, los estudios sobre
fertilidad biológica abordan la cantidad
de la biomasa, su vitalidad y la población
microbiana del suelo.
TENER PRESENTE QUE:
Un suelo exhibe una FERTILIDAD
BIOLÓGICA ideal, cuando:
* Posee un alto porcentaje de
Materia Orgánica.
* Posee adecuado drenaje.
* No se abusa del uso de
agroquímicos.
* Se aplica rotación de cultivos
planificado.
 • FERTILIDAD
• FERTILIDAD POTENCIAL:
• ACTUAL: • Se refiere al nivel de
Es el nivel inmediato materia orgánica y
de un nutriente niveles de nutrientes no
disponible en el perfil disponibles para las
de suelo, en esta caso plantas, es decir el nivel
fundamental se refiere de nutrientes en forma
al contenido de global no disponibles.
nutrientes en estado • Un suelo virgen tiene un
asimilable directamente alto nivel de fertilidad
por las plantas, que se potencial que desciende
caracteriza por su gran cuando comienza a ser
movilidad en el suelo trabajado hasta alcanzar
de los nutrientes. un determinado
equilibrio.
ENTONCES??
 ¿QUÉ SON LAS PLANTAS?
Las plantas son seres vivos que producen su propio
alimento mediante el proceso de la fotosíntesis.
Ellas captan la energía de la luz del sol a través de la
clorofila y convierten el dióxido de carbono y el
agua en azúcares que utilizan como fuente de
energía.
Las plantas son seres vivientes: nacen, se
alimentan, crecen, respiran, se reproducen,
envejecen y mueren. Para llevar a cabo estas
funciones, la mayoría de las plantas ha desarrollado
un organismo compuesto de raíces, tallo y hojas.
Además, muchas de ellas tienen flores, frutos y
semillas.
CLASIFICACION DE DE LAS PLANTAS
 A.- ORGANOS

RAIZ

ABSORVE EL AGUA Y
LOS NUTRIENTES Y
SIRVE DE SOSTEN A
LA PLANTA
 TALLO
ES LA ESTRUCTURA
AEREA DE LA PLANTA Y
SIRVE DE CONDUCCION
DEL AGUA Y
COMPUESTOS
MINERALES
ABSORBIDOS POR LAS
RAICES, ASI COMO DE
LOS COMPLEJOS
ORGANICOS
ELABORADOS POR LAS
HOJAS.
Floema y xilema son tejidos vasculares de las plantas traqueofitas, es decir,
plantas portadoras de vasos que realizan el transporte de savia en los organismos
vegetales: pteridófitas, gimnospermas y angiospermas, comunicando el sistema
radicular a las estructuras foliares, intermediada por el tallo. Ambos son
conductores de savia.

El xilema transporta la savia bruta (savia
cruda o savia inorgánica, ya que está
compuesta de nutrientes retirados del suelo
por la planta, agua y sales minerales) y está
localizado en la cama más interna del tallo.
Transporta la savia de las raíces hasta las
hojas, donde realizará la fotosíntesis. Está
formado por células muertas que tienen la
función de evitar la deformación causada
por la presión de la savia.
El floema transporta savia elaborada (o savia
orgánica, producto de la fotosíntesis, donde
los nutrientes son convertidos en glucosa) y
se encuentra en la capa más externa del tallo.
Transporta savia elaborada de las partes
clorofílicas (lugar en el que sucede la
fotosíntesis) hasta las partes vivas de la
planta, zonas en que la glucosa quedará
convertida en energía. El floema está formado
por células vivas, alargadas y sin núcleo.
 HOJAS
ELABORAN
COMPUESTOS
ORGANICOS PARA
EL CRECIMIENTO
Y DESARROLLO
DE LA PLANTA
POR MEDIO DE LA
FOTOSINTESIS.
 FLOR

ÓRGANO
REPRODUCTOR
DE CIERTAS
PLANTAS QUE
PRODUCE LOS
FRUTOS, QUE A
SU VEZ
ENCIERRAN LAS
SEMILLAS.
 FRUTO
CONJUNTO
FORMADO POR
EL OVARIO
FECUNDADO Y
MADURO Y QUE
CONTIENE LA
SEMILLA QUE ES
EL OVULO
FECUNDADO.
 SEMILLA
ES EL EMBRIÓN DE
LA PLANTA UNA VEZ
QUE HA ALCANZADO
LA MADUREZ Y SE
ENCUENTRA EN
ESTADO DE “VIDA
LATENTE” PUEDE
ESTAR
ACOMPAÑADO DE
TEJIDOS NUTRITIVOS
Y PROTEGIDO POR
UNA CUBIERTA O
TESTA.
COMPOSICION QUIMICA DE
LA PLANTA
LA PLANTA SE COMPONE
BASICAMENTE DE AGUA , MATERIAS
ORGÁNICAS MÁS O MENOS
COMPLEJAS Y COMPUESTOS
INORGANICOS, EN PROMEDIO LA
COMPOSICION ES DE:
- AGUA : 70 - 80%
- MAT. ORG.: 20 - 27%
- SALES MINERALES: 2 - 3%
CARACTERISTICAS GENETICAS DE
LAS PLANTAS
No todas las plantas se comportan de la
misma forma en unas condiciones
determinadas, cada una de ellas tiene sus
características propias de crecimiento,
producción y exigencias con respecto al
medio que le rodea. Lo mismo puede
decirse con relación a las distintas
variedades de un mismo cultivo. El
crecimiento y desarrollo de la planta es
una consecuencia de la interacción
continua entre los caracteres particulares
impresos de los genes y la influencia que
sobre ellos ejercen los factores externos
a lo largo del ciclo vegetativo.
A.- CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE
UN VEGETAL
El crecimiento y desarrollo de
una planta es una combinación
maravillosa de muchos eventos a
diferentes niveles, desde el nivel
biofísico y bioquímico, hasta que
dan como resultado la
producción integral de un
organismo.
 CRECIMIENTO
Es el desarrollo progresivo e
irreversible de un organismo.
Se expresa como incremento
de tamaño, peso, número, es
de tipo cuantitativo.
El crecimiento puede ser
medido como longitud,
grosor o área, es así que se
indica que cuando hay
crecimiento c hay incremento
de materia seca.
El crecimiento debe entenderse como un aumento
irreversible de las dimensiones del organismo, en
este caso la planta.
 DESARROLLO
Es el cambio ordenado o progresivo a menudo hacia un
estado superior, más complejo, que por lo general están
condicionados por factores genéticos. Siendo la base
de la explotación agrícola.

“EL DESARROLLO ES EL PROCESO QUE CONSTRUYE LA PLANTA”

El desarrollo es el conjunto de eventos que contribuyen a la progresiva
elaboración del cuerpo de la planta y que la capacitan para obtener alimento,
reproducirse y adaptarse plenamente a su ambiente.
B.- EXIGENCIAS Y FACTORES DE
CRECIMIENTO
 LUZ : Influye en el comportamiento de la
planta y la aparición de estructuras
reproductivas y otras. por ejemplo el
fotoperiodo corto induce al crecimiento, el
fotoperiodo largo induce la floración.
 AGUA : Importante para el crecimiento y la
floración, a mayor agua, menor cantidad de
órganos reproductivos.
 TEMPERATURA: Afecta el metabolismo y la
tasa de síntesis de precursores de la
floración. la mayor T° acelera el
metabolismo y el periodo vegetativo se
hace más corto.
 SUELO: Tiene efecto en su relación con el
agua y la t° del suelo. suelos ligeros
tienden a retener menor cantidad de agua y
por tanto menor disponibilidad para planta.
 ELEMENTOS MINERALES, ANHIDRDO
CARBONICO(CO2) Y OXIGENO.(O2).
PRINCIPALES PROCESOS
FISIOLOGICOS

Absorción de
nutrientes
LA FOTOSINTESIS
Es la conversión del CO2
atmosférico, en presencia de
agua, luz y nutrientes a nivel
de los cloroplastos, en
carbohidratos y otros
productos como azúcares,
almidones, grasas, amino
ácidos, proteínas, etc.
FACTORES QUE AFECTAN LA
FOTOSINTESIS
 LA RESPIRACION
Es la reacción inversa de la
fotosíntesis, liberando la
energía necesaria para
realizar otros procesos, tales
Tiene lugar en todos los como, la absorción de
órganos de las plantas, elementos nutritivos o la
aunque fundamentalmente síntesis de todos los
se produce en las hojas y productos del metabolismo
en los tallos verdes. vegetal, como son , hidratos
de carbono, lípidos, grasas,
amino ácidos, proteínas,
polisacáridos, almidón,
nucleoproteínas,
fosfolípidos, celulosa,
lignina, enzimas, etc.
FACTORES QUE AFECTAN LA
RESPIRACION
ALGUNAS DIFERENCIAS ENTRE LOS PROCESOS DE
FOTOSINTESIS Y RESPIRACION EN LAS PLANTAS
LA ABSORCION DE NUTRIENTES
Generalmente se realiza
por las raíces , es una
función primaria básica
para el resto del
metabolismo de la
planta. Para esta
función es necesaria la
energía obtenida en la
fotosíntesis. También
puede realizarse por la
parte aérea como
complemento de la
absorción radicular.
FACTORES QUE AFECTAN LA
ABSORCION DE NUTRIENTES
LA TRANSPIRACION
Es un proceso mediante el cual la
planta se asegura el suministro de
agua y la turgencia de las células,
asi como un equilibrio de
temperatura con el exterior.
Es un proceso físico.
El proceso de transpiración de las
plantas produce la presión que
empuja al agua hacia arriba, a todas
las células de la planta. asegurando
el suministro de agua.
Se da:
- Por la lenticelas.(Tallos y Frutos)
- Por los estomas.(Hojas)
- Por la cutícula. (Hojas y Tallos)
FACTORES QUE AFECTAN LA
TRANSPIRACION
CONCEPTO DE COEFICIENTE DE
TRANSPIRACION
Es la cantidad de agua expresada en
litros que necesita efectivamente una
planta para poder sintetizar un
kilogramo de materia seca.
Ejemplos:
L de agua/kg de M.S.
Papa = 575
Maíz = 350
Alfalfa = 800
COEFICIENTES DE TRANSPIRACION DE
ALGUNOS CULTIVOS
 CONCEPTO
Son todos aquellos factores
bióticos o abióticos que se
encuentran en valores
críticos y que influyen
desfavorablemente en la
producción vegetal, desde el
momento en que no se
encuentran en las
condiciones más favorables.
Los principales factores que
influyen en el desarrollo de
las plantas son:
- Factores Genéticos.
- Factores del Ambiente.
- Factores biológicos.
FACTORES LIMITANTES
Se han identificado más de 20
factores importantes para el
crecimiento y desarrollo delas
plantas. algunos de ellos como: la
nutrición, las malezas, los insectos
- plagas y las enfermedades,
pueden ser controlados por el
hombre, con bastante eficacia, en la
mayoría de los casos. otros como:
la temperatura y la luz pueden
controlarse parcialmente y solo
cuando se cultiva bajo condiciones
especiales, en invernadero. Un
buen programa de cultivo, por lo
tanto, deberá controlar la mayoría
de variables de tal manera que los
rendimientos de cosecha estén lo
más próximos al potencial genérico
de la variedad.
 ¡El factor
limitante no es
solo
nutricional!
FACTORES ABIOTICOS FACTORES BIOTICOS
A.- FACTORES GENETICOS
Actualmente, la genética nos
brinda constantemente nuevas
variedades con mayores
capacidades de producción, de
más calidad, más resistentes a las
enfermedades; pero, al igual que
ocurre con las buenas razas de
ganado, más delicadas, más
exigentes.
Se ha cambiado el criterio de
selección en relación con la
fertilidad del suelo, de tal modo
que al saberse un factor
perfectamente corregible, ha
dejado de ser un objetivo en sí
mismo.
 Hibrido Hibrido Hibrido doble
simple simple

HIBRIDACION

Hibrido Triple
Hibrido Simple Híbrido Doble
B.-FACTORES DEL MEDIO
AMBIENTALES
CLIMA
Las plantas se desarrollan en
dos medios bastante
diferentes: el suelo y la
atmósfera y por tanto se ven
afectadas por todas las
condiciones de clima y suelo.
sin embargo, las plantas,
tanto en un medio como en
SUELO
otro, tienen unas exigencias
generales, de las que
trataremos mas adelante.
 LA TEMPERATURA
A muchas plantas les gustan las
mismas temperaturas que les gustan
a los seres humanos. algunas plantas
28°c prefieren temperaturas calientes,
mientras que otras prefieren
temperaturas frescas para crecer
mejor. siempre es bueno saber de
15°c dónde vienen las plantas, así puedes
hacerlas sentir que están en su
ambiente natural. a la mayoría de
plantas les gusta tener temperaturas
frescas en la noche y no necesitan
estar en un lugar donde el aire frío
esté siempre ventilando.
LA LUZ
Las plantas tienen la
propiedad de absorber
energía de la luz y con
ella fabricar los
distintos compuestos y
materiales orgánicos
que forman sus tejidos.
para ello se valen
exclusivamente, como
veremos, de sustancias
minerales.
EL AIRE
Las plantas usan el
bióxido de carbono
(CO2) del aire y
extraen oxígeno.
El humo, gases, y
otros agentes
contaminantes del
aire pueden dañar a
las plantas.
EL AGUA
La planta exige
grandes cantidades de
agua para su
desarrollo y puesto
que es la sustancia que
consume en mayor
cantidad, es lógico que
su escasez produzca
graves trastornos en la
planta.
LOS ELEMENTOS NUTRITIVOS
La planta absorbe CO2 y
H2O del aire y del suelo
,con estas sustancias la
planta dispone ya de tres
elementos C,H,O Y de
estos el C y el O2
constituyen la mayor parte
de la materia seca de la
planta , tanto que el
carbono (C) es el elemento
que caracteriza a las
sustancias orgánicas.
TABLA DE EFICIENCIA DE USO DE NUTRIENTES (EUN) O
COEFICIENTE DEL RENDIMIENTO UTIL (CRU) DE LOS
NUTRIENTES EN EL SUELO EN BASE AL GRADO DE
FERTILIDAD
FACTORES BIOTICOS

Hongos Bacterias Algas Virus

Malezas Animales
C.- FACTORES BIOLOGICOS
Los cultivos deben desarrollarse
libremente sin la presencia de
otros seres vivos que le
perjudiquen . por ello es
importante evitar las plagas y
enfermedades , los virus, las
malas hierbas, etc.
Ello se lograra a veces utilizando
plantas resistentes o tolerantes y
otras utilizando diversidades
productos en forma racional
capaces de eliminar dichos
factores limitantes o mantenerlos
en un nivel compatible con una
producción normal.
Malezas
 CONCEPTOS
La capacidad máxima de producción de una
determinada planta esta definida por el
potencial de la misma, asimilación y formación
de materia seca por unidad de tiempo en las
condiciones climatológicas mas favorables.
Este potencial esta definido por el potencial
genético de la planta.
EL POTENCIAL TEORICO: Es el que se
obtendrá en condiciones controladas.
EL POTENCIAL PRACTICO: Es el
correspondiente a las condiciones climáticas
normales en una determinada zona de cultivo.
 POTENCIAL DE PRODUCCION
TEORICO Y PRACTICO

POTENCIAL TEORICO: Es aquel POTENCIAL PRACTICO: Es

rendimiento máximo obtenido aquel máximo rendimiento
por las plantas en condiciones obtenido en condiciones de
controladas campo abierto.:
PRODUCCION MAXIMA

ES LA
PRODUCCION
MAS ALTA
POSIBLE
OBTENIDA
EN TERMINOS
CUANTITATIVOS
(Cantidad)
PRODUCCION OPTIMA
ES LA QUE
INTEGRA
ADICIONALMENTE
VARIABLES
CUALITATIVAS Y
REPRESENTA LA
MEJOR COSECHA
POSIBLE EN
CANTIDAD Y
CALIDAD
ELEMENTOS ESENCIALES Y BENÉFICOS PARA LAS
PLANTAS SUPERIORES UBICADOS EN LA TABLA
PERIODICA DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS
CONSTITUYENTES DE UNA PLANTA
En el suelo se encuentran
cientos de elementos
minerales , pero en las
plantas solo se han
encontrado alrededor de
50 - 60 y de ellos
solamente 22 han sido
reconocidos como
esenciales para el
crecimiento y desarrollo
de las plantas hasta la
actualidad .
LOS MACRO ELEMENTOS ESENCIALES
EN LA COMPOSICIÓN DE LAS PLANTAS
LOS MICRO ELEMENTOS ESENCIALES EN
LA COMPOSICIÓN DE LAS PLANTAS
 ¡PERO TAMBIEN
EN LA
ATMOSFERA Y EN
EL AGUA!!!
¿POR QUE?
ORIGEN DE LOS NUTRIENTES
DINAMICA DE LOS NUTRIENTES
 ESENCIALIDAD DE UN ELEMENTO
Arnon y Stout (1939) establecieron criterios de
esencialidad de los nutrientes vegetales, según los
cuales “un elemento no puede considerarse como
esencial a menos que su ausencia haga imposible
completar las etapas vegetativas o reproductivas
de su ciclo vital.”
La deficiencia ha de ser específica del elemento en
cuestión, y sólo puede ser evitada o corregida
mediante el suministro de aquél. El elemento ha de
estar directamente implicado en la nutrición de la
planta, con independencia de sus posibles efectos
en la corrección de condiciones desfavorables,
químicas o microbiológicas, del medio externo.”
CLASIFICACION DE LOS NUTRIMENTO

CRITERIOS DE ESENCIALIDAD
DE UN NUTRIMENTO
 CRITERIOS
• CRITERIO • CRITERIO
AMPLIO RESTRINGIDO
Un elemento es 1.-La planta lo requiere para
completar su ciclo de vida.
considerado
2.-Estar directamente envuelto en la
esencial cuando es nutrición de la planta, como
requerido por una constituyente de un metabolito
o más especies esencial o por participar en la
actividad de un sistema enzimático
vegetales para su esencial.
normal 3.-Sus funciones no pueden ser
crecimiento y remplazados o sustituidas por otro
desarrollo. elemento o compuesto químico.
4.-Ser esencial para un gran número
Ejm: : Na, Si, V, Co,
de plantas (Arnon y Stout, 1939)
Se y Ni.
 NUTRIENTES ESENCIALES
(CRITERIO RESTRINGIDO)

ELEMENTOS
PLASTICOS 16 Elementos
(C, H, y O)

MICROELEMENTOS
(Fe, Zn, Cu, Mn, B, Mo y Cl)
NUTRIENTES ESENCIALES
CRITERIO AMPLIO

21.- Níquel
22.- Selenio
DETERMINACION EXPERIMENTAL DE LA
ESENCIALIDAD DE UN ELEMENTO
ALGUNAS CARACTERISTICAS DE LOS NUTRIENTES ESENCIALES
FUNCIONES DE LOS ELEMENTOS
ESENCIALES PARA LAS PLANTAS
 Elementos esenciales en las
plantas y su función
Sodio (Na): Apertura y Vanadio(V): Es esencial
cierre de los estomas. para varias especies de
Ayuda a regular el algas, hongos y bacterias
equilibrio interno del fijadoras de nitrógeno.
agua. Niquel (Ni):Está presente
Silicio (Si): Aumenta la en la enzima ureasa,
producción de sacarosa relacionada con el
en caña de azúcar. metabolismo del N.
Cobalto (Co): Fijación Selenio (Se):
del N por las bacterias Constituyente de
Rhyobium spp. enzimas.
 DE ACUERDO AL GRADO DE
CONSUMO POR LAS PLANTAS
DE ACUERDO AL REQUERIMIENTO DE
LAS PLANTAS
Macronutrientes:
• Son requeridos en
cantidades grandes
normalmente sobre
500 ppm.
Micronutrientes:
• Son necesarios en
cantidades pequeñas
usualmente en
cantidades pequeñas
menos de 50 ppm.
DE ACUERDO A REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES
DE ACUERDO A PROCEDENCIA
DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DE LAS
PLANTAS(Favela E. , et. al. 2006)
DESCUBRIMIENTO DE LA ESENCIALIDAD DE LOS
MICRO NUTRIENETES EN PLANTAS
CLASIFICACION MAS ANTIGUA
LA CLASIFICACION MAS
RECIENTE
FUNCIONES Y PROCESOS EN LOS QUE ACTUAN
ALGUNOS MICRO ELEMENTOS
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA DEFICIENCIA
DE MICRONUTRIENTES
ELEMENTOS ESENCIALES PARA LAS PLANTAS, SIMBOLO QUIMICO, PESO
ATOMICO, FORMAS DE ABSORCION POR LAS PLANTAS
• 1er GRUPO: Componentes
de productos orgánicos C, O,
H, N, y S.
2do GRUPO: Formación de
esteres con alcoholes, P y B.
3er GRUPO: Funciones no
especificas como el
mantenimiento del potencial
osmótico especificas como
los procesos enzimáticos K,
Mg, Mn, Cl.
4to GRUPO: Unidos a
complejos orgánicos que
participan en el transporte
intercambio de electrones
por cambio de valencias: Fe,
Cu, Zn y Mo.
ELEMENTOS FORMAS DE FUNCIONES BIOQUIMICAS
ABSORCION
Formas de CO2, HCO3, Mayores constituyentes de los materiales
H2O, O2, NH4, N2, SO2, orgánicos. Elementos esenciales de grupos
C, H, O, N y S SO4, los iones de la atómicos que involucran los procesos
solución suelo, gases enzimáticos. La asimilación por las reducciones
de atmósfera. de reacciones de oxidación.

En la forma de La esterilización con grupos nativos de

fosfatos, ácido bórico, alcoholes en la planta. Los esteres de fosfatos
P, B y Si silicatos de la solución están involucrados en las reacciones de energía.
del suelo
En la forma de iones Funciones no específicas establecen los
de la solución del potenciales osmóticos. Las nociones más
suelo. específicas por medio de las cuales la
K, NA, Mg, Ca, conformación de la enzima proteínica se
Mn y Cl. convierte en un estado óptimo(activación de
enzimas) creando los patrones de la reacción,
balanceando los aniones fusibles e indifusibles.

En la forma de iones o Están presentes predominantes en una forma

quelatos de la solución quelada, incorporados en los grupos protéticos.
Fe, Cu, Zn y Mn del suelo. Acondicionan el transporte de electrones por los
cambios de valencia.
MECANISMOS DE MOVIMIENTO DE IONES EN EL SUELO
 MECANISMOS DE ABSORCION DE LOS
NUTRIENTES POR LAS PLANTAS
Los nutrientes absorbidos del suelo provienen de las rocas (excepto N,
absorbido del aire) que al degradarse lentamente se convierten en
compuestos solubles.
Estos compuestos se disocian en el agua del suelo en iones positivos
(C+) y negativos (A-), siendo estas formas asimiladas por las plantas. Los
iones pueden estar libres en la disolución del suelo o pueden ser
adsorbidos por las partículas coloidales del mismo, de ahí la importancia
de la capacidad de intercambio catiónico (CIC) del suelo.
Las plantas absorben nutrientes contenidos en el aire y el suelo a través
de las hojas y las raíces.
El CO2, fuente de carbono y oxígeno, se absorbe a través de los estomas
(pequeños orificios o poros de las hojas que regulan el intercambio
gaseoso y la transpiración de la planta); en tanto que los demás
nutrientes se absorben generalmente desde la disolución del suelo a
través de las raíces, por medio de pelos radicales de las raíces jóvenes,
que se renuevan constantemente.
Dichos pelos segregan sustancias ácidas que ayudan a solubilizar
compuestos difícilmente solubles, tales como fosfatos y carbonatos, con
ayuda del CO2 producido por la respiración de las raíces.
ASÍ LOS ABSORBEN LAS PLANTAS:
 MECANISMOS DE ABSORCION DE LOS
NUTRIENTES POR LAS PLANTAS…..
Ésta absorción ocurre por la superficie de la membrana
del citoplasma. El transporte hacia las diferentes partes
de la planta de iones se conoce con el nombre de
transporte. El cual se realiza mediante los mecanismos:
A. Difusión pasiva por la cutícula: El transporte
pasivo involucra a la difusión de acuerdo al gradiente y
al flujo de masa a través del movimiento agua/fluido
entre células. No se requiere gasto de energía.
Ejm: Equilibrio de Donnan.
B. Transporte Activo, por consumo de energía (ATP)
de célula a célula: El transporte activo contra el
gradiente, se activa debido a la inversión de energía de
las moléculas ATP. Se requiere gasto de energía.
Ejm: La teoría del transportador.