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DE HUAMANGA”
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGIA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
PRÁCTICA Nº 9
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
Ayacucho – Perú
2019
PRÁCTICA N° 9
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
1. OBJETIVOS:
2. NOCIONES TEÓRICAS:
SOLUCIÓN
Son mezclas de dos o más sustancias que presentan un aspecto uniforme. En una
solución, la sustancia que se encuentra en mayor cantidad se llama solvente y la
sustancia en menor cantidad que se disuelve en un solvente dado, se denomina soluto.
En los diferentes tipos de soluciones, es el agua es solvente más utilizado, siendo
conocido como solvente universal. Estas soluciones son denominadas soluciones
acuosas.
UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente en una
cantidad dada de solvente o de solución, esta relación se expresa en unidades
de concentración, las cuales se clasifican en unidades Físicas y unidades Químicas.
UNIDADES FÍSICAS
Estas unidades suelen expresarse en porcentajes, referidos a la masa (gramos) y al
volumen (mililitros).
Porcentaje referido a la masa (%m/m)
Relaciona la masa de soluto, en gramos, presente en una cantidad dada de solución.
Por ejemplo: En la etiqueta de un frasco de vinagre aparece la información: solución de
ácido acético al 4% en peso gramos. El 4% en peso indica que el frasco contiene "4
gramos de ácido acético en 100 gramos de solución" para hallar este porcentaje se
utiliza la siguiente expresión:
UNIDADES QUIMICAS
Estas unidades se basan en el uso del concepto de MOL. Recuerda que un mol indica
la cantidad de moléculas presentes en una sustancia y su equivalencia corresponde al
peso moléculas del compuesto o peso atómico de los átomos.
Molaridad (M)
Se define como el número de moles de soluto disuelto en un litro de solución.
Matemáticamente se expresa así:
Molaridad (m)
Indica la cantidad de moles de soluto presentes en 1 Kg de solvente.
NOTA IMPORTANTE: cuando el solvente es agua, y debido a que la densidad de esta
es de 1g/mL, 1 Kg de agua equivale a un litro. Se expresa así:
Normalidad (N)
Relaciona el número de equivalentes gramos o equivalentes químicos de un soluto con
la cantidad de solución (1L). Se expresa:
1. se efectúa los cálculos de volumen de soluto que debe emplearse para preparar
la solución, empleando las relaciones respectivas a la concentración de la
solución.
2. Empleando una pipeta medir con exactitud, el volumen de soluto requerido.
3. Pasar el soluto a la fiola.
4. Agregar suficiente agua destilada hasta alcanzar la marca del aforo.
5. Homogenizar la solución invirtiendo la fiola repetidas veces.
2. MATERIALES: Reactivos
3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Nota: entregar cálculo de soluciones al presentar el informe N° 9
Ensayo N° 1: preparación de 100 gramos de solución 0.4% en peso de NaCl
1. Detalle de los cálculos realizados para determinar el peso de NaCl necesario para
preparar la solución.
2. Determinar el volumen de agua en mL necesario para preparar la solución
(densidad de agua= 1g/mL)
3. Indicar el procedimiento, si es necesario representar mediante un esquema.
Vc x dc x %c x θ
𝑁𝑑 =
PM x Vd
Vc = Volumen de soluto
Nd = Normalidad de la solución a preparar
PM = Peso molecular del soluto
Vd = Volumen de la solución preparada (L)
Dc = Densidad del soluto (g/mL)
%c = Porcentaje de pureza del soluto, dividido entre 100
θ = factor numérico que depende del tipo de sustancia y de la reacción en la que
tome parte.
𝑉 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 99.6 𝑚𝐿
𝒎
𝑴=
𝑷𝑴 𝑿 𝑽𝒔𝒐𝒍(𝑳)
𝑚
0.1 =
40(0.05)𝐿
𝑚 = 0.1 𝑥 40 𝑥 0.05𝐿
𝑚 = 0.2 𝑔 𝑑𝑒 𝑁𝑎𝑂𝐻
Vc x dc x %c x θ
𝑁𝑑 =
PM x Vd
Vc = Volumen de soluto
Nd = Normalidad de la solución a preparar
PM = Peso molecular del soluto
Vd = Volumen de la solución preparada (L)
Dc = Densidad del soluto (g/mL)
%c = Porcentaje de pureza del soluto, dividido entre 100
θ = factor numérico que depende del tipo de sustancia y de la reacción en la
que tome parte.
𝑉𝑐 = 1.14 𝑚𝐿 de HCl
RECOMENDACIONES:
- Tener cuidado al manipular los instrumentos de laboratorio, así mismo los
reactivos.
- Si se usa ácidos tener precaución, no se debe pipetaear, lavarse las manos
después de su uso.
CUESTIONARIO:
1. Una muestra de 800mL de solución contiene 2,8 gramos de Na2CO3.
Calcule la concentración expresado en molaridad y normalidad de
carbonato de sodio.
2. ¿Qué volumen de agua se usara para diluir 2L de H2SO4 4M, para
que la solución resultante sea 1M?
3. Determine la molaridad de una solución que se obtiene al mezclar
200mL de 300mL de salmuera 2,5 M y 3,5 M respectivamente y 1,05
L de agua.
4. ¿Cuántas moles de acetona CH3COCH3 habra que emplear para
preparar 500 mL de una solución al 60% (V/V) ?
Dato: Dacetona=0,8 g/mL
5. Investigue las concentraciones de las siguientes soluciones
comerciales:
a. Vinagre : 3% al 5% de ácido acético
b. Vino
c. Gatorade
BIBLIOGRAFÍA:
- SALCEDO L. , Alfredo
“Química”. Editorial San Marcos. Lima – Perú
- POLO C. Rolando
“Química”. Editorial Kano. Lima – Perú
LINKOGRAFÍA:
- APRENDO QUIMIX, s/f. “unidades de concentración” recuperado de la página
web: http://aprendoquimik.weebly.com/unidades-de-concentracion.html