Qué es Ácido Fólico?

El ácido fólico es una vitamina B que cumple importantes funciones en el organismo antes, durante y después del embarazo,
su deficiencia conlleva anomalías congénitas en el feto.
ESTRUCTURA
La estructura química del Ácido Fólico o vitamina B9 es una vitamina hidrosoluble del grupo B, su forma natural es el folato
y el ácido fólico es la obtención mediante proceso quimico. El folato presente en alimentos es lábil y su biodisponibilidad es
del 50% a diferencia del ácido fólico que es del 100% y es químicamente estable, en los tejidos el folato se encuentra
principalmente como poliglutamato que es incapaz de atravesar las membranas celulares por esto debe ser hidrolizado y
convertido a monoglutamato por acción de la folil-conjugasa del páncreas y la conjugasa de la mucosa intestinal.
¿Dónde se forma el ácido fólico?
Este ácido se forma en el intestino delgado a partir de nuestra flora intestinal. Se absorbe principalmente en el intestino
delgado (yeyuno), luego se distribuye en los tejidos a través de la circulación sanguínea y se almacena en el hígado. Se excreta
por orina y heces.
¿Qué es folato?
El folato es una vitamina del grupo B y que incluye un grupo de diferentes formas de folato. El ácido fólico es una forma de
folato que no se encuentra de forma natural en nuestro organismo, por lo que debe ser ingerido o administrado mediante
preparaciones.
El folato es esencial para la síntesis de la mielina (de la sustancia blanca cerebral), la síntesis de purinas, neurotransmisores,
el metabolismo de diversos aminoácidos, y otras importantes funciones.
Su déficit es frecuente y puede asociarse a diferentes condiciones de enfermedad, a veces no hereditarias, como una dieta
inadecuada.
EL FOLATO SE PRESENTA EN FORMA NATURAL EN LOS SIGUIENTES ALIMENTOS:
(Frijoles y legumbres. Jugos y frutas cítricas. Hortalizas de hoja verde oscura como las espinacas, los espárragos y el brócoli.
Hígado. Hongos. Palta. Carne de aves, carne de cerdo y mariscos. Salvado del trigo y otros granos integrales. Seriales)

LAS FUNCIONES DE LA VITAMINA B9

 Al interactuar en la síntesis del ADN y ARN ayuda a la formación de proteínas y tejidos del cuerpo.
 Es vital para la correcta división y multiplicación celular, sobre todo las células sanguíneas específicamente los glóbulos rojos.
 Ayuda aumentar el apetito y estimula los ácidos digestivos.
 Contribuye a controlar la hipertensión y enfermedades cardiovasculares al reducir los niveles de homocisteína en la sangre.
 Conlleva beneficios en el tratamiento de síntomas asociados a la menopausia.
 En mujeres embarazas, evita las malformaciones en el bebé, así como el parto prematuro y bajo de peso.
DEFICIENCIA DE FOLATO
La deficiencia de ácido fólico se manifiesta con diarreas, pérdida del apetito, pérdida de peso. Signos adicionales son debilidad,
lengua dolorida, dolor de cabeza, taquicardia, irritabilidad y desórdenes de conducta. Las mujeres con deficiencia de folato que
están embarazadas, en su mayoría tienen niños de bajo peso al nacer, prematuros y con defectos del tubo neural. En adultos, la
anemia (macrocítica, megaloblástica) es un signo avanzado de deficiencia de folato. En niños, la deficiencia de folato puede
retardar el crecimiento.
CAUSAS DE LA DEFICIENCIA DE FOLATO
(Consumo excesivo de alcohol, tabaco. Anemia hemolítica. Ciertas medicinas como fenitoína, sulfasalacina o trimetoprim con
sulfametoxazol, aspirina, antiácidos y fármacos contra folato. La falta de frutas y verduras en la dieta. Diálisis renal. Síntomas
en la persona.- La deficiencia de ácido fólico puede causar: Fatiga, irritabilidad, o diarrea. Lengua lisa y sensible. Abuso
estrógenos)
ÁCIDO FÓLICO EN EL EMBARAZO
El ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas o de edad fértil. La ingesta adecuada de folato durante el periodo
preconcepcional, el tiempo justo antes y después de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra un número de
malformaciones congénitas incluyendo defectos del tubo neural.. La ingestión de 400 µg diarios de ácido fólico sintético de
alimentos fortificados o suplementos ha sido sugerida para evitar estos defectos. La recomendación diaria o requerimientos
diarios adecuados del folato en mujeres embarazadas es de 600 – 800 microgramos, casi el doble recomendado que para
mujeres no embarazadas.
¿CÓMO UNA MUJER PUEDE OBTENER EL ÁCIDO FÓLICO NECESARIO?
1. Tome todos los días una vitamina que contenga ácido fólico. La mayoría de los multivitaminas que se venden en Perú tienen
la cantidad de ácido fólico que una mujer necesita a diario. Las mujeres también pueden optar por tomar cada día una pequeña
pastilla (suplemento) que solo contenga ácido fólico.
2. Coma cada día en el desayuno un tazón de cereales que contenga el 100% del requerimiento nutricional diario de ácido
fólico. No todos los cereales tienen esta cantidad. Asegúrese de que la etiqueta impresa en la caja del cereal indique “100%”
al lado de la palabra ácido fólico.
PRUEBAS Y EXÁMENES:
La deficiencia de folato se puede diagnosticar con un análisis de sangre. A las mujeres embarazadas generalmente se les hace
este examen durante los chequeos prenatales.
También facilita el diagnóstico de anemia o neuropatía que es la lesión en un nervio, se puede solicitar el análisis en los
siguientes casos:
Como prueba complementaria cuando en un hemograma se detectan glóbulos rojos engrandecidos, así como concentración de
hemoglobina baja.
Cuando una mujer que ha tenido un hijo con malformaciones por deficiencia de este nutriente como problemas del tubo neural,
paladar hendido, espina bífida; desee volver a embarazarse.
Resultados de la prueba
El rango normal de ácido fólico es 2.7 a 17.0 nano gramos por mililitro de sangre (ng/ml). Si los niveles son menores puede
deberse a dieta inadecuada, síndrome de malabsorción de nutrientes, anemia, desnutrición o neuropatía
¿Por qué es importante el ácido fólico en hombres?
Pero el ácido fólico en hombres es tan importante su consumo como lo es para las mujeres. Veamos por qué también deben
consumirla los hombres antes del embarazo de su pareja:
Las malformaciones que provocan su deficiencia en el tubo neural del feto pueden ser causadas también por fallas de los
espermatozoides.
De este modo y de acuerdo a una investigación científica proveniente de España indica la necesidad de que ambos integrantes
de la pareja se preparen para un embarazo sano y sin problemas de malformaciones en el bebé consumiendo ambos ácido fólico
tres meses antes de buscar el embarazo. Es decir que se trata de la misma recomendación que hasta el momento se conocía
orientada a la población femenina.
Asimismo las mismas recomendaciones para un embarazo sano que se indica a la mujer deben ser compartidas por el hombre
como por ejemplo el abandono de la ingesta de bebidas alcohólicas y del tabaco.
El ácido fólico en hombres con un requerimiento igual al de la mujer.
De este modo ambos integrantes de la pareja podrán prepararse adecuadamente para planificar ese embarazo con la seguridad
de tener un niño sano sin las discapacidades que ya hemos citado y pueden prevenirse con solo consultar con el médico la
posibilidad de consumir un suplemento de esta vitamina.
Efectos secundarios
Generalmente no tiene efectos secundarios por l consumo del de ácido fólico pero si empeora al pacientes que están
llevando un tratamiento de cáncer.
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