Manual de Funciones Universal

FILOSOFIA INSTITUCIONAL
MANUAL DE FUNCIONES
MISION
VISION
Cra 8 con Calle 8 Barrio Fundadores-Teléfono 3112195328-universalsupermercadogmail.com

Villanueva - Casanare
OBJETIVOS
Objetivo General:
Poseer un manual de funciones del Supermercado Universal, con

el fin de informar las labores de los cargos al personal.
Objetivos Específicos:
Poseer Manuales de Funciones de cada uno de los cargos del

supermercado Universal, para quien ocupe el deber conozca y
cumpla sus labores con el mejor desempeño.
Lograr el cumplimiento del cargo con responsabilidad y

compromiso, de no ser así, acarreara incumplimiento en su
contrato y será causal de despido.
Conseguir que cada uno de los integrantes o colaboradores del

Supermercado Universal, tengan a la mano conocimiento total de
sus funciones para lograr las metas y objetivos del cargo y de la
empresa.

MANUAL DE FUNCIONES
Identificación del cargo

Nombre del cargo: Gerente
Dependencia: Gerente
Número de cargos: 1
Reporta a (Nombre del cargo) Gerente
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Profesional en Administración de
Empresas o carreras afines con las
ciencias administrativas.
Requisitos de experiencia: Un (1) año de experiencia
relacionada con el cargo.
Objetivo principal
Planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y

deducir el trabajo del supermercado, logrando eficazmente y
eficientemente los objetivos del mismo.
 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas por la

empresa.
 Planificar los objetivos generales y específicos del supermercado a
corto, mediano y largo plazo.
 Organizar la estructura de la empresa actual y a futuro; como
también de las funciones y los cargos.
 Dirigir la empresa, cumplir los objetivos planteados, tomar
decisiones, supervisar y ser un líder dentro de ésta.
 Manejar óptimamente los recursos materiales, humanos, financieros
y tecnológicos.
 Plantear, organizar, direccionar y controlar las actividades del
supermercado.
 Tomar decisiones acertadas que logre alcanzar los objetivos del
supermercado.
 Controlar las actividades planificadas comparándolas con lo
realizado y detectar las desviaciones o diferencias.
 Llevar la organización de los aspectos de control y legales del

supermercado.

 Coordinar con la subgerencia y demás equipo de trabajo
administrativo las reuniones, aumentar el número y calidad de
clientes, fidelizar los clientes, crear estrategias de ventas, cerrar
negociaciones que encaminen al supermercado a lograr sus metas
a corto, mediano y largo plazo.
 Decidir respecto de contratar, seleccionar, capacitar y ubicar el
personal adecuado para cada cargo junto a la profesional de talento
humano.
 Estar innovando y creando estrategias de mercadeo.
 Analizar los problemas del supermercado en el aspecto financiero,

administrativo y contable.
 Realizar cálculos matemáticos, algebraicos y financieros, para
lograr el superávit del supermercado.
 Mantener el supermercado a la vanguardia en innovación, marcas y
tecnología.
 Total cumplimiento al manual de funciones y reglamento interno, de
no ser así se procederán a sanciones establecidas en las políticas
del supermercado.
 Y demás funciones que delegue su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Auxiliar de Talento Humano
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Profesional en psicología y/o trabajo
social
Objetivo principal
Contribuir al éxito de la empresa y para esto tiene que proveer,

mantener y desarrollar un recurso humano altamente calificado y
motivado para alcanzar los objetivos del Supermercado a través de
la aplicación de programas eficientes de administración de recursos
humanos, así como velar por el cumplimiento de las normas y
procedimientos vigentes.
 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas por la

empresa.
 Garantizar que las diferentes áreas de la empresa cuente con el
personal idóneo y necesario.
 Elaborar de manera oportuna los contratos del personal de acuerdo
a sus procedimientos establecidos.
 Realizar inducción a cada uno de los colaboradores y personal
nuevo.
 Realizar afiliaciones a seguridad social y demás parafiscales.
 Controlar pagos de nómina y de seguridad social.
 Mantener actualizada las hojas de vida e información del personal.
 Revisar, ordenar y archivar las hojas de vida en conjunto con el jefe
inmediato.
 Realizar el proceso oportuno de incapacidades, licencias ante EPS,
ARP, AFP.
 Mantener actualizada la información de la planta de personal.

 Cumplir y hacer cumplir las políticas establecidas en el programa de
salud ocupacional COPASO.
 Manejo correcto del COPASO
 Supervisar los programas de mantenimiento de equipos,
instalaciones locativas, de alumbrado, y redes eléctricas.
 Realizar y promover las capacitaciones dentro de la empresa.
 Promover actividades de recreación, pausas activas, hábitos de vida
saludable, incentivo para colaboradores, festejo de fechas
especiales.
 Manejo de procesos para la vinculación de aprendices SENA, de
acuerdo a la normatividad vigente.
 Realizar afiliaciones a la caja de compensación cada vez que
ingrese un colaborar nuevo.
 Monitorear y gestionar ante las EPS el pago efectivo de
incapacidades y licencias.
 Trabajar de la mano del jurídico de la empresa para todo lo que
involucre el manejo de personal en cuanto a contratación y el no
pago de licencias y incapacidades por parte de las EPS.
 Registro en base de datos y monitoreo solicitud de permisos por
parte de los colaboradores.
 Monitoreo diario de cumplimiento de horario de trabajo.
 Monitoreo de porte y entrega de dotación.
 Mantener comunicación directa con todas las áreas de trabajo, para
tener conocimiento de las novedades.
 Realizar memorandos y comunicados internos y externos de la
empresa
 Llevar acabo solución de conflictos internos por parte de los
colaboradores.
 Velar por la formación de los colaboradores en los cambios
tecnológicos que aplique la empresa para un buen rendimiento en
su área de trabajo.
 La selección, con el proceso adecuado para contratar a la persona
más idónea al puesto.
 Monitoreo de cámaras de seguridad.
 Brindar información al cliente en el momento que lo solicite y
direccionar su necesidad.
 Crear y alimentar base de datos de clientes.
 Sorteo y entrega de premios e incentivos a los clientes y a los
colaboradores.
 Dentro de su jornada laboral, hacer monitoreo periódicos en las
áreas de todo en súper mercando, evidenciando que los
colaboradores estén brindando excelente atención al servicio al
cliente, y estén cumpliendo con su horario laboral y sus funciones.

 Realizar una auditoria en donde se refleje el cumplimiento de los
colabores de sus funciones, especificadas en manual de funciones
y reglamento interno de la empresa.
 Implementar buzón de sugerencias.
 Dar respuesta oportuna a las PQR, expuestas por los clientes y
hacer entrega de las mismas a servicio al cliente para que las
publique en correo electrónico y haga su respectiva llamada de
respuesta.
del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Tesorería
Dependencia: Gerencia
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Técnico, tecnólogo en cualquier
carrera de ciencias administrativas.
Objetivo principal
Brindar apoyo operativo a las labores administrativas, para

garantizar el óptimo funcionamiento del supermercado, a través de
una eficiente asistencia comercial.
 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

empresa.
 Realización de pagos a proveedores locales
 Arqueo de cajas y cuadre de cajas
 Realización de documentos de orden administrativo
 Velar por la organización del archivo de área administrativo de la
empresa y hacerlo cumplir por cada área.
 Manejo de bonos regalo universal
 Recibir y verificar los informes hechos por los jefes de piso, bodega,
mercadeo y pasar a la gerencia.
 Mantener informado al gerente de cada una de las operaciones del
área administrativa.
 Realizar informes de las operaciones que la empresa que se
requieran en el momento.
 Apoyo área de PAC bancario.
 Verificación de Data crédito a los clientes interesados en crédito.
 Reporte a la central de Data crédito a los clientes morosos.
del supermercado.

 Y demás que delegue su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Auxiliar Contable
Requisitos Mínimos
Objetivo principal
Brindar apoyo operativo en el área financiero y contable del

Supermercado, responsable del manejo de operaciones de cobros
y pagos que realice la empresa.

empresa.
 Elaborar informes de gestión al contador.
 Realizar pagos de nómina.
 Realizar pagos de Seguridad Social de los colaboradores.
 Manejo del software de nómina.
 Ingresar relación de facturas de compras mensuales ( Excel).
 Realizar informe de ventas POS, facturas anuladas, reporte IVA del
POS de: licores-cigarrillo-INC, de las diferentes sedes del
supermercado, realizar Copia de seguridad diaria y mensual del
sistema POS, Diligenciar los formatos para las ventas en POS.
 Registrar las compras en los diferentes cuadernos de control de
pagos de facturas.
 Programar los pagos de las facturas de proveedores de acuerdo a
las fechas de vencimiento de las diferentes sedes del
supermercado universal.
 Realizar los pagos de los servicios públicos de las diferentes sedes
del supermercado universal.
 Realizar los pagos de arriendo de las diferentes sedes del
Supermercado.

 Realizar cuentas de cobro y realizar cobros a los Clientes de las
diferentes empresas del municipio.
 Estar pendiente de las fechas de vencimiento de las resoluciones
de facturación, Realizar los pagos de impuestos del Gerente y o
propietario: RETEFUENTE (Mensual), RETEIVA (Bimestral), INC
(Bimestral) de las diferentes sedes del supermercado universal.
 Realizar los pagos de todo tipo de impuestos del supermercado.
 Realizar informe de gastos mensual del supermercado universal.
 Realizar informe de bancos, efectuar pagos de obligaciones
bancarias y organizar documentos para solicitud de créditos.
 Realizar los pagos, revisión y contabilización de facturas,
comprobantes de egreso realizando los respectivos descuentos,
acuerdos, impuestos, devoluciones, averías.
 Brindar información requerida del área a Revisoría fiscal, Gerencia
y Contador.
 Manejo de correspondencia y archivo pertinentes al área contable y
financiera.
 Conciliar cada una de las cuentas del balance general con el
contador.
 Realizar informes de deuda a proveedores, a bancos, cuentas por
cobrar al finalizar cada fin de año.
 Tener en custodia, verificar que este al día documentación legal:
Cámara de Comercio, RUT, certificados de salud, bomberos, uso
del suelo, industria y comercio.
 Realizar pagos de proveedores, entregar caja menor.
del supermercado.
 Y demás que delegue su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Jefe Operativo
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Bachiller, Técnico o tecnólogo en
cualquier carrera de ciencias
administrativas.
Requisitos de experiencia: Un (1) año de experiencia en áreas
comerciales, mercadeo y ventas.
Objetivo principal
Asegurar el cumplimiento de las metas de comercialización y

ventas del supermercado, a través de la gestión de mercadeo
interno y externo.

empresa.
 Asegurar la correcta ejecución de procedimientos operativos y
administrativos del supermercado que permita ofrecer calidad y
servicio de excelencia.
 Supervisión y organización del personal a su cargo.
 Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades de la unidad
a su cargo, coordinando todas y cada una de las operaciones
productivas, administrativas y de servicio que se originan de la
misma operación de la unidad.
 Coordinación y supervisión en área de mercadeo.
 Comunicación directa con surtidores.
 Supervisión de precios de ventas al público, siempre deben
estar actualizados en cada producto y publicados en las
góndolas respectivas, los cuales deben estar acordes con las
cajas.
 Mantener a diario el punto de venta con surtido y/o lleno y
exhibiciones atractivas a los clientes.

 Coordinar eventos diarios, semanales, quincenales y mensuales
(promociones, descuentos y ofertas).
 Supervisar la atención a los clientes por parte de los
colaboradores.
 Supervisar las fechas de vencimiento de cada producto.
 Exigir que el punto de venta permanezca surtido y limpio.
 Entregar informe mensual a la gerencia de cada actividad
realizada en el punto de venta y porcentaje de ventas por marcas
propias y estadística.
 Realizar análisis de la competencia en precios y estrategias.
 Hacer cumplir las normas y reglas de la empresa por cada uno
de los colaboradores de piso.
 Velar por conservar un clima y ambiente laboral sano y
armonioso entre los colaboradores.
 Ser el ejemplo de todos de un modelo de trabajo en equipo.
 Velar por que todos los activos de la empresa estén en perfectas
condiciones y se les dé el adecuado uso.
 Estar en constante interacción con los clientes para conocer de
primera mano los puntos a fortalecer del punto de venta.
 Estar en constante comunicación con bodega acerca de
mercancía o productos nuevos y supervisar que la misma salga
a exhibición en el punto de venta.
 Coordina junto con el jefe de bodega que no se agoten los
productos.
 Supervisar el aseo y salubridad del punto de venta.
 Mantener comunicación con el área de talento humano y servicio
al cliente, para el buen servicio al público por parte de los
empleados.
 Manejo de sello de revisado de mercaderista externo.
 Velar por el buen servicio al cliente.
 Supervisión, verificación, conteo de cajas, bultos, bolsas y velar
por la entrega de los domicilios de mercados grandes de valores
superiores.
 Realizar supervisión de las bodegas externas.
 Coordinar con el bodeguero como evitar los excesos de
mercancía y su salida al punto de venta.
 Total cumplimiento al manual de funciones y reglamento interno,
de no ser así se procederán a sanciones establecidas en las
políticas del supermercado.
 Y demás funciones que delegue su jefe superior.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Jefe de Mercadeo
Requisitos Mínimos
administrativas.
Requisitos de experiencia: Un (1) año de experiencia en
mercadeo y ventas.
Objetivo principal
Asegurar el cumplimiento de las metas de comercialización y

ventas del supermercado, a través de la gestión de mercadeo
interno y externo.

empresa.
 Definir planes estratégicos de mercadeo en el punto de venta
 Implementar tendencias de mercadeo en el punto de venta
 Análisis del comportamiento de la oferta y demanda de los
productos.
 Elaborar y aplicar planes de promoción y ofertas en el punto de
venta
 Mantener y coordinar la buena presentación, calidad de los
productos en el punto de venta.
 Realizar mecanismos para innovación de puntos de venta de los
productos universal.
 Coordinar a los surtidores por secciones según líneas de productos
y marcas y velar por que ellos cumplan a cabalidad sus funciones.
 Coordinar con sus colaboradores surtidores mantener las góndolas
al tope con productos con su respectivo orden y precios
correspondientes.
 Revisión permanente de productos, empaque en buen estado,
fechas de vencimiento.

 Velar por el impulso y promoción de los productos marca universal.
 Realización y poner en marcha estrategias entre cliente,
consumidor, limpieza de el modulo (góndola).
 Planificar estrategias de venta y trasmitirla a los surtidores.
 Manejo y direccionamiento de personal a cargo (surtidores).
 Organización y orden en todos los espacios, pasillos de los puntos
de venta.
 Velar por que se le brinde Capacitación a los surtidores. Realizando
rotación del producto y buen surtido, puntos calientes, realización
de islas, topes y dar informe de la rentabilidad de las mismas.
 Velar por el buen Servicio al cliente.
 Verificar que el precio de los productos en góndola concuerden con
los del sistema.
 Entrega de informe mensual en compañía de sus colaboradores de
todos los productos de alta y baja rotación.
 Realizar seguimiento a negociaciones de espacios dentro del punto
de venta, rendir informe de la rentabilidad de los mismos.
 Velar por el respeto y buen trato entre surtidores internos y
mercaderistas externos.
 Los mercaderistas externos deben cumplir con los horarios
establecidos por el proveedor para cumplimiento de su labor como
(hora de entrada y salida, días de visita al punto de venta.
 Los surtidores como mercaderistas externos no deben utilizar
auriculares dentro del establecimiento.
 Llevar manejo y control de planillas de control de visitas de
mercaderistas externos al punto de venta, coordinar directamente
con la empresa y no con el mercaderista.
del supermercado.
 Y demás que delegue el jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Surtidores
Dependencia: Jefe de Mercadeo
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Bachiller, Técnico en mercadeo y
ventas.
mercadeo y ventas.
Objetivo principal
Realizar las labores de demostración organización y exhibición de

los productos en el punto de venta.

empresa.
 Dar a conocer a los clientes los productos, sus características,
beneficios y precio.
 Exhibir el producto y organizarlos utilizando estrategias donde el
producto sea atractivo a la vista del consumidor.
 Dar a conocer los productos manejando técnicas para lograr el
cierre de venta.
 Organizar puntos de muestras para la marca propia y crear
estrategias para ventas de marcas propias.
 Organizar los productos según su línea, tamaño y marca.
 Mantener limpio su espacio de trabajo y los productos.
 Apoyar al jefe de piso y de mercadeo en los inventarios de los
productos y su rotación según su vida útil.
 Mantener informado al jefe de operativo y de mercadeo si el
producto tiene buena rotación en el punto de venta.
 Tener control sobre fechas de vencimiento y mal estado de los
productos.
 Crear y dar a conocer estrategias de mercadeo y ventas que le den
mayor impulso y venta a los productos.

 Apoyar en el cargue y descargue de los productos cuando se le
requiera.
 Apoyar al jefe de bodega en la organización de la bodega cuando
se le requiera.
 Dentro de su jornada laboral deben mantener puesta la dotación
asignada de la empresa, bisturí, marcador, toallas y demás para
mantener la higiene en góndolas y productos.
 Dar un excelente servicio al cliente, logrando su satisfacción en el
momento de llevar el producto.
 Buscar el crecimiento de venta de los productos según su categoría
desde su punto de exhibición.
 Procurar tener al 100% la exhibición de los productos en su punto
según su categoría.
 Reportar los productos caducados al jefe de mercadeo.
del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Jefe de Cajeros
Requisitos Mínimos
administrativas.
manejo y cuadre de caja.
Objetivo principal
La supervisión y el manejo del equipo de cajeros de forma

eficiente para asegurar una productividad laboral y un servicio al
cliente ininterrumpido.

empresa.
 Dar apertura de cajas al inicio de día de trabajo y en cambio de
turnos.
 Recibir cierres parciales de caja en cambio de turno y cuadre de las
mismas al finalizar el día.
 Supervisar, organizar y velar por el cumplimiento de funciones de
los cajeros.
 Dejar provisión de dinero de base para inicio de día la noche
anterior.
 Dar las directrices a seguir en la ejecución de las tareas propias de
la unidad de cajeros, cambios tecnológicos, apoyo en capacitación
de software en nuevos y antiguos colaboradores.
 Dar a conocer a la Jefe de Talento Humano inconsistencias
tecnológicas en su área.
 Supervisión de servicio al cliente, por parte de los cajeros.
 Supervisión en el buen trato a sus herramientas de trabajo
tecnológicas y de consumo.

 Verificar que los cajeros mantengan en orden y buen estado su lugar
de trabajo.
 manejar y dar respuesta a las dudas y las consultas por parte de
los cajeros.
 Disposición para los días que se requiera como refuerzo a jefe de
piso del supermercado.
 Estar atento a los fraudes de caja y de ser así informar a la gerencia.
 Descubrir robos y / o fraudes de en caja.
 Validar los productos nuevos de las secciones y pasar la información
a los cajeros de los mismos.
 Mantener una comunicación directa con el colaborar del PAC
bancario para el manejo de los créditos de los clientes y demás
funciones que caja y PAC bancario manejen en coordinación.
 Realizar y verificar los descuadres de los cajeros a diario en un
horario establecido de 9: 00 am a 10:00 am – 3:00 pm a 4: 00 pm.
 Se encargara de dar cumplimiento a la entrega de los domicilios a
tiempo y de su empaque, despacho, recepción, marcado de envió.
del supermercado.
 Y demás funciones que sean asignadas por su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Cajeros
Dependencia: Jefe de cajas
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Bachiller, con conocimientos
informáticos.
Requisitos de experiencia: Seis (6) meses de experiencia en
Objetivo principal
Ejecución del manejo de actividades de ingreso de recursos por

ventas en punto de caja.

empresa.
 Apertura de caja a cargo, en compañía de su jefe de caja para inicio
de día.
 Cierre de caja y entrega de cuadre de caja al jefe de cajas en
cambios de turnos y cierre de día.
 Cobro de productos en línea en cajas.
 Abrir y cerrar la caja, realizando la puesta en marcha de la caja y el
retiro del dinero y recuento de caja al finalizar.
 Informar y orientar al cliente cualquier inquietud.
 Mantener la caja y su entorno en buenas condiciones.
 Realizar cuadre de caja al final del día o en cambios de turno.
 Colaborar con el empaque de los productos adecuadamente al
cliente.
 No utilizar aparatos tecnológicos como celulares, auriculares
durante su turno. En caso de no cumplimiento se le hará
memorando.
 Revisar su puesto de trabajo y dejarlo organizado para la apertura
del día siguiente o entrega de turno.
 Devolver los productos acumulados en caja a su sitio
correspondiente al final o cambio de turno.

 Llevar un orden de forma correcta de ingresos de dinero y otros
documentos soporte de pago.
 Mantener en su puesto de trabajo (caja) al 100%, en caso de
moverse o desplazarse debe ser autorizada por su jefe inmediato.
 No consumir alimentos ni bebidas en su puesto de trabajo ( Caja).
 No permanecer con dinero propio en la caja durante su jornada
laboral.
 Revisar los descuadres de caja con su jefe de cajas en los horarios
establecidos diariamente máximo dos días, a partir de este tiempo
es responsabilidad del cajero. Horario para descuadres 9: 00 am a
10:00 am – 3:00 pm a 4: 00 pm.
 Avisar con tiempo en caso de algún inconveniente en caja y o
tecnológico.
 Al presentarse algún descuadre en caja responder por mencionado
acto.
 No realizar entregas de dinero a ninguna persona sin autorización
previa de su jefe inmediato y especificar su destino y utilización por
medio de comprobante de egreso firmado y entregado al final de su
turno.
 Diligenciar oportunamente y claramente las tarjetas de crédito del
supermercado Universal y en caso de error el cajero asumirá la
responsabilidad de la información que en ella se evidencie.
 En los espacios que el supermercado se encuentre escaso de
clientes el cajero dará apoyo a algunas de las secciones de
mercadeo.
del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Auxiliar de jefe de Cajas
Dependencia: Jefe de cajas
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Bachiller, con conocimientos
informáticos.
Objetivo principal
Apoyo al jefe de cajeros en los procesos de cajas y función como

cajero principal en el punto de venta.
 Apoyo al jefe de cajeros en todas sus ocupaciones según el manual

de funciones.
 Ayudar a dar apertura de cajas, al inicio, cambio de turnos.
 Ayudar al cierre de cajas y entrega de cuadre de cajas en cambios
de turnos y cierre de día.
 Ayudar a identificar los descuadres realizados por los cajeros.
 Informar y orientar al cliente cualquier inquietud.
 Verificar que los cajeros mantengan su caja y su entorno en buenas
condiciones.
 No utilizar aparatos tecnológicos como celulares, auriculares
durante su turno. En caso de no cumplimiento se le hará
memorando.
 Revisar que el cajero deje su puesto de trabajo su puesto de
organizado para la apertura del día siguiente o entrega de turno.
 Verificar que los cajeros devuelvan los productos acumulados en
caja a su sitio correspondiente al final o cambio de turno.
 Verificar que los cajeros lleven un orden de forma correcta de
ingresos de dinero y otros documentos soporte de pago.
 Avisar con tiempo en caso de algún inconveniente en caja y o
tecnológico.

 Al presentarse algún descuadre en caja dar aviso inmediato al jefe
de cajas.
 Revisar los descuadres de caja con su jefe de cajas en los horarios
establecidos diariamente máximo dos días, a partir de este tiempo
es responsabilidad del cajero. Horario para descuadres 9: 00 am a
10:00 am – 3:00 pm a 4: 00 pm.
 No permitir la entrega de dinero a ninguna persona sin autorización
previa de su jefe inmediato y especificar su destino y utilización por
medio de comprobante de egreso firmado y entregado al final de su
turno.
 Apoyo a coordinar el despacho de domicilios.
 En los espacios que el supermercado se encuentre escaso de
clientes apoyar al área de mercadeo.
 Ayudar a prevenir fraudes en caja y de ser así reportarlos al jefe de
cajas.
 Ayudar a descubrir robos en caja y manejos inadecuados de dinero.
del supermercado.
 Dar un total servicio al cliente.
 Velar por que los cajeros den un buen servicio al cliente.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Recaudos y servicio al cliente
Requisitos Mínimos
relacionado con el cargo.
Objetivo principal
Servicio al cliente, manejo de tarjetas bancarias y créditos.

empresa.
 Manejo de PAC bancario (todo tipo de transacciones bancarias).
 Pago de Familias en Acción.
 Recepción de requisitos para aprobación de créditos del
supermercado.
 Manejo de documentos de valor
 Recibo de abonos de créditos
 Manejo de tarjetas de Comfacasare y entrega de reportes y
movimientos a la caja de compensación
 Envió de relación de Boucher de tarjetas débito y crédito y archivo
del mismo.
 Manejo de servicio al cliente
 Brindar información al cliente en el momento oportuno.
 Recepción de quejas y reclamos escritos y verbales.
 Realizar envió de respuestas por correo electrónico o
telefónicamente de las PQR generadas en el supermercado y
comunicar al cliente la respuesta dada a las mismas ya sea vía
telefónica y o correo electrónico.
 Manejo y control del buzón de sugerencias.
 Atender a los clientes que soliciten servicios, ofreciendo los
mismos de la forma más cordial y eficaz para contribuir a el

Fortalecimiento y posicionamiento del supermercado.
 Monitoreo de cámaras de seguridad.
 Brindar información al cliente en el momento que lo solicite y
direccionar su necesidad.
del supermercado.
 Y demás funciones que sean signadas por su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Bancos y pedidos locales
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Bachiller, técnico cualquier carrera
de ciencias administrativas.
Requisitos de experiencia: Seis (6) meses de experiencia
asignado con el cargo.
Objetivo principal
Realización de pedidos y recepción de pedidos locales y apoyo

para diligencias en entidades bancarias.

empresa.
 Llevar a cabo la solicitud de pedidos locales, según como se
requieran basados en los inventarios reales de los productos.
 Recibimiento de pedidos locales, con su respectiva verificación de
cantidades, calidad, marca y demás especificaciones hechas en el
momento del pedido.
 Realizar chequeo minucioso de la entrega del pedido confrontado
con la facturo o documento entregado por el despachador.
 Hacer entrega de los pedidos en bodega.
 en las horas indicadas por la subgerencia realizar diligencias
bancarias, y demás empresas externas que requiera el
supermercado.
 Realizar verificación de los pedidos locales en calidad, empaque,
cantidad y fechas de vencimientos.
 Realizar gestión con el jefe operativo de la compra de productos y
pedidos locales.

del supermercado.
 Y demás que asigne su jefe inmediato.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Inventarios
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Técnico, tecnólogo cualquier carrera
de ciencias administrativas.
Requisitos de experiencia: Un (1) año de experiencia asignado
con el cargo.
Objetivo principal
Llevar al día el ingreso de los productos, marcas que se manejan en el

supermercado verificando precio, promociones, descuentos y su rotación
según su vida útil.

empresa.
 Ingreso de pedidos al software.
 Llevar a cabo la verificación de facturas, precios de los productos en
el momento del ingreso al sistema.
 Realizar descuentos asignados por los proveedores en el sistema.
 Realizar seguimiento de los descuentos y promociones en el
momento de su caducidad.
 Llevar un control de compras a los proveedores verificando precios
y calidad de los productos.
 Apoyo y trabajo en equipo con el jefe de bodega para el manejo de
los inventarios, rotación y reposición de los productos.
 Informar a quien corresponda el alza de precios para mantener
actualizado en el sistema y tener actualizado el precio en punto de
venta.

del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Bodeguero
Requisitos Mínimos
administrativas.
manejo de bodega y productos de
consumo masivo, según su orden y
clasificación.
Objetivo principal
Tener control total de todas las actividades relacionadas con la bodega

así como responsabilizarse del control de la calidad y ubicación de los
productos y sus existencias.

empresa.
 Verificar que los productos que se encuentran en bodega estén en
perfectas condiciones de bodegaje, manipulación, clima.
 Verificar que cada uno de los artículos/productos a su cargo estén
en el sitio exacto dentro de la bodega.
 llevar un control en planillas preciso de las entradas y salidas de los
productos.
 Llevar un control en planillas de los horarios de llegada de los
vehículos y proveedores.
 Llevar y verificar la salida de los productos de la bodega al punto de
venta, cantidades, calidad y estado de los productos.
 Elaborar reporte de antigüedad de los productos para así mismo
dar la salida da los mismos.
 Mantener las bodegas aseadas y libres de roedores.

 Elaborar informe de productos rotos, averias, infestados y en malas
condiciones a la subgerencia cada 15 días o en su efecto cada vez
que se haga verificación y / o arqueo de productos.
 Verificar y mantener en perfectas condiciones de salubridad y aseo
de la bodega.
 Verificar el adecuado manejo del producto en la carga y descarga.
 Distribuir adecuadamente el producto para lograr la eficiencia del
espacio y hacer más ágil el despacho. •
 Clasificar el producto almacenado en bodega, por familias, línea de
producto, clase y por peso para lograr un inventario más eficiente y
exacto.
 Realizar la categorización de la bodega.
 Realizar mensualmente inventario en bodegas externas.
 Velar por la rotación adecuada del producto en bodegas externas,
y toma de fechas de antigüedad de los productos.
 Resolver imprevistos entre los proveedores, transportadores, y
bodegueros.
 Velar por la rotación de productos entrada y salida verificando su
antigüedad.
 Realizar aseo y desinfecciones semanales o quincenales de la
bodega.
 Trabajar en equipo con jefe de piso para verificación de productos
en existencias, para pedidos y salidas a punto de venta.
del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Vigilantes
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Técnico, tecnólogo y cursos
aprobados en seguridad según la
norma vigente.
Guarda de seguridad.
Objetivo principal
Velar a cabalidad por la seguridad del supermercado y sus

colaboradores en general, conforme a las normas y
procedimientos vigentes.

empresa.
 Ejercer la vigilancia y protección de todos los bienes muebles e
inmuebles, productos, mercancías, e infraestructura del
establecimiento.
 Protección de las personas y colaboradores que se encuentren
dentro del establecimiento en caso de que se presente una
emergencia y o forcejeo entre colaboradores y clientes.
 Efectuar controles en el acceso de personal, mercancía y clientes
al interior y salida del supermercado.
 Verificación de tiquetes de compra a la salida de los clientes.
 Realización de rondas frecuentes y controles dentro del
supermercado.
 Comprobación del estado de puertas, ventanas y todo tipo de
acceso de entrada y salida, en diferentes horarios del día y el cierre
del mismo.
 Comprobación de sistemas de seguridad y contraincendios.
 Comprobación de que las instalaciones no presentes un riesgo
(eléctrico).

 Comprobación de bolsos y mochilas, por parte de los colaboradores
y clientes sospechosos.
 Realizar el sellado de las bolsas externas al momento de ingresar al
supermercado.
del supermercado.

MANUAL DE FUNCIONES

Nombre del cargo: Servicios Generales
Requisitos Mínimos
Requisitos de formación: Ninguna
Requisitos de experiencia: Seis (6) meses de experiencia en
Servicios Generales.
Objetivo principal
Realizar las labores de aseo, limpieza, del supermercado y oficinas

para brindar comodidad a los clientes y empleados, conforme a las
normas y procedimientos vigentes.

empresa.
 Asear el supermercado interna y externamente, velar porque se
mantengan aseadas.
 Asear las oficinas y demás áreas asignadas, antes del ingreso de
los colaboradores, velar porque mantengan aseados.
 Mantener los baños y lavamanos en perfectas condiciones de aseo
y limpieza y con la dotación necesaria.
 Clasificar la basura empacando desechos orgánicos, papeles y
materiales sólidos en bolsas separadas.
 Velar por la conservación y seguridad de los elementos
suministrados para la ejecución de las tareas.
 Informar a su inmediato superior sobre las
anomalías e irregularidades que se presenten dentro del
Supermercado.
del supermercado.

MISION
Brindar permanentemente calidad
en la atención y el servicio para
satisfacer las necesidades y
requerimientos de nuestros clientes
a través de la mejora continua en
cada uno de nuestros procesos, con
base en nuestras marcas propias,
variedad e innovación de los
productos.

VISION
Ser la cadena de Supermercados

líder a nivel departamental, en
servicio al cliente, variedad de
productos, precios accesible,
alcanzando reconocimiento entre
nuestros clientes y competidores.

VALORES CORPORATIVOS:
• 1. Trabajo en equipo
• 2. Servicio al cliente
• 3. Innovación
• 4. Compromiso
• 5. Honestidad


Manual de Funciones Universal

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FILOSOFIA INSTITUCIONAL

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Poseer un manual de funciones del Supermercado Universal, con

Poseer Manuales de Funciones de cada uno de los cargos del

Lograr el cumplimiento del cargo con responsabilidad y

Conseguir que cada uno de los integrantes o colaboradores del

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Identificación del cargo

Planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar, calcular y

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas por la

 Llevar la organización de los aspectos de control y legales del

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 Analizar los problemas del supermercado en el aspecto financiero,

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Identificación del cargo

Contribuir al éxito de la empresa y para esto tiene que proveer,

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas por la

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Identificación del cargo

Brindar apoyo operativo a las labores administrativas, para

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Brindar apoyo operativo en el área financiero y contable del

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Asegurar el cumplimiento de las metas de comercialización y

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Asegurar el cumplimiento de las metas de comercialización y

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Realizar las labores de demostración organización y exhibición de

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

La supervisión y el manejo del equipo de cajeros de forma

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Ejecución del manejo de actividades de ingreso de recursos por

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la

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Identificación del cargo

Apoyo al jefe de cajeros en los procesos de cajas y función como

 Apoyo al jefe de cajeros en todas sus ocupaciones según el manual

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Identificación del cargo

Servicio al cliente, manejo de tarjetas bancarias y créditos.

 Cumplir con las políticas establecidas y relacionadas con la