Catalogo Expositores Caminos y Sabores

Pymes de alimentos y bebidas - acciones que se llevan adelante
PyMES de alimentos y bebidas

Expositores que acompaña Agroindustria
alimentosybebidas@magyp.gob.ar
Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas

Secretaría de Alimentos y Bioeconomía
Secretaría de Gobierno de Agroindustria
Caminos y Sabores
Entre los días 6 y 9 de julio se desarrolla en La Rural la 15º Edición Caminos y
Sabores. Reúne a productores de alimentos, emprendedores, gobiernos mu-
nicipales y provinciales, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía. En
esta edición, Agroindustria, mediante un proceso de convocatoria nacional y de
selección previa, acompaña a 58 pymes de distintas regiones del país. A la con-
vocatoria se presentaron numerosas empresas de todo el país. Se establecieron
criterios para la selección vinculados con el tipo de producto, el origen provin-
cial y si era la primera vez que asistían a la feria. Todos debían cumplir con las
exigencias en cuanto a registros de producto y establecimiento a nivel nacional,
su situación fiscal y la sanidad e inocuidad de los alimentos ofrecidos.
Reseña expositores
que acompaña Agroindustria
Adler Patagonia
Rio Negro, Bariloche
Somos una distribuidora radicada en
San Carlos de Bariloche. Contamos
con una amplia variedad de produc-
tos como salmón, trucha, ciervo, ja-
balí y quesos ahumados, mostazas
dijón, dulces, especias ahumadas,
té, infusiones, encurtidos ahumados,
chutneys y salsas. Es la segunda vez
que participamos en la feria Caminos
y Sabores que organiza la Secretaria
de Agroindustria.
Contacto:
adlerpatagonia@gmail.com
Akasha Tea
Misiones - Leandro N. Alem
Somos productores de té gourmet
desde la planta hasta el envase, con
tres hebras puras, negro, verde y oo-
long más cinco blends propios.
Elegimos presentar nuestros tés en
saquitos piramidales, porque per-
miten colocar dentro de los mismos
hojas sueltas de calidad como se ha-
ría en una tetera, convirtiéndonos en
la primer empresa argentina en pre-
sentar hebras enteras en saquitos
piramidales.
Contacto:
adrianayanez64@gmail.com
Alfajores OKI-OKI
Córdoba - San Francisco
Alfajores de distintas variedades, entre
ellos la novedad del alfajor al fernet.
PyME familiar, 5 empleados. Hace 6
años que están el mercado. Ubicados
en San Francisco. Han desarrollado
el producto más innovador y que re-
sultó una gran atracción para la feria,
que es el Alfajor al Fernet. Partici-
paron el año pasado en la feria que
organizó Agroindustria, Placeres Re-
gionales y fue su primer incursión en
Buenos Aires. El éxito que tuvieron
sus productos hizo que varios consu-
midores compren los alfajores y estos
son enviados por correo o a través de los micros de larga distancia a
Buenos Aires. Es la segunda vez que participan de Caminos y Sabores.
Contacto:
alfajoresokioki@hotmail.com.ar
Alma Nativa
Córdoba, Santiago del Estero,
Río Negro
Es una red de 15 organizaciones de
pequeños productores de distintas re-
giones del país que llevan adelante sus
emprendimientos de alimentos ricos,
sanos y justos, producidos en cada te-
rritorio con recetas ancestrales.
La misión de Alma Nativa es confor-
mar una red de organizaciones pro-
ductivas de arraigo local que brinde
servicios para potenciar la visibilidad
y las posibilidades comerciales de
cada uno de sus miembros, colabo-
rando a su vez en el desarrollo inte-
gral de las comunidades de origen.
En esta oportunidad, estaremos presentes con nuestros quesos de ca-
bra; gírgolas escabeche; variedad de hierbas y especias aromáticas; y
miel orgánica, Aceite de Oliva y aceitunas.
Contacto:
pvallarino@almanativa.com.ar
Alquería
Mendoza
Somos una empresa familiar dedica-
da a la producción, fraccionamiento
y comercialización de vinagres en
el país y en el extranjero. Con una
importante trayectoria en el rubro,
somos proveedores de firmas pro-
ductoras de mayonesa y aderezos,
fraccionadoras de vinagres, aceitu-
neras, elaboradoras de encurtidos y
conserveras, pesqueras.
El vinagre de alcohol alcanza una
acidez en ácido acético de 12 % ó su-
perior y el vinagre de vino de 11 % de
ácido acético. Nuestros productos
son clarificados y filtrados, sin adición de conservantes. Se comerciali-
zan a granel, en recipientes plásticos, bidones, o bien se entregan sobre
camión tanque de acero inoxidable, según los requerimientos de nues-
tros clientes.
Contacto:
n.inchaurraga@balio.com.ar
Arbanit Fellow
Santa Fe - Rosario
Comenzamos el 18 de mayo del 2015
a difundir nuestros productos cuba-
nitos rellenos por las redes sociales,
y, ayudados por el boca en boca,
que fue implacable, dimos el salto;
el crecimiento fue tan inesperado y
vertiginoso que en poco tiempo ya
teníamos 50 puntos de venta. Al día
de hoy tenemos más de 4000, y es-
tamos posicionados en la ciudad de
Rosario, Mar del Plata y Buenos Aires.
Contacto:
ivok@arbanit.com
Arytza
Capital Federal
Nuestra empresa nació en 2003 y
se dedica a la fabricación de ade-
rezos y mostazas 100% naturales.
Elaboramos productos argentinos
totalmente artesanales, sin aditivos
y/o conservantes artificiales. De esta
manera, logramos que los aromas,
las texturas y los colores de las mos-
tazas transiten, con el paso del tiem-
po, por diferentes etapas y sensa-
ciones; algo que no se consigue con
la elaboración industrial que utiliza
estabilizantes. Es la primera vez que
participamos en la feria Caminos y
Sabores organizado por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
leomerlo@arytza.com.ar
Azafrán Mendoza
Mendoza
Somos un grupo de productores de
Azafrán de la Provincia de Mendoza.
Cada uno de nosotros se inició como
productor de forma independiente y
en el año 2010 decidimos conformar
un grupo de trabajo, con el objetivo
generar una escala productiva de
azafrán que sea económica, produc-
tiva y ambientalmente sustentable,
basada en el asociativismo.
El azafrán que producimos de for-
ma artesanal lo hacemos siguiendo
un protocolo de cosecha, monda y
tostado de hebras elaborado por el
grupo, con el objetivo de asegurar y unificar estándares de calidad de
procesos y productos. Esto garantiza un azafrán en especia de máxima
calidad.
Contacto:
lcpeixinho4@gmail.com
Beney Productos
Regionales
Córdoba
Somos una empresa familiar y con-
fiamos en desarrollar todo el po-
tencial junto con nuestro entorno.
Trabajamos con materias primas de
un valor incalculable por los aromas,
sabores y medicina que brinda esta
tierra. Creemos en un crecimiento a
conciencia y esto tiene que ver con
la visión de respetar el equilibrio en
toda la cadena de valor de Regio-
nales Beney. Nuestra misión es sa-
tisfacer la demanda de productos
naturales usando materias primas
regionales y de calidad orgánica ela-
borando productos aptos para celíacos y veganos, generando riqueza y
desarrollo sustentable para las familias unidas al emprendimiento.
Contacto:
guillermobeney@yahoo.com.ar
Bodega Valle del Indio

Mendoza - Luján De Cuyo
Es un proyecto boutique pensado
inicialmente, para exportar los vi-
nos Malbec de Mendoza al mundo.
La Bodega Valle del Indio, busca la
fusión entre el nuevo y el viejo mun-
do, entre la tipicidad varietal del Mal-
bec y las características únicas de la
principal región vitivinícola argenti-
na, entre la frescura de la fruta y la
complejidad de la madera, entre lo
exclusivo y lo accesible. Es el primer
año que participamos en la feria Ca-
minos y Sabores que organiza la Se-
cretaría de Agroindustria.
Contacto:
lbonomo@bodegavalledelindio.com
Cámara olivícola
de San Juan
San Juan
Somos una asociación civil gremial
empresaria, sin fines de lucro, repre-
sentativa de la actividad productiva,
industrial y comercial del sector oli-
vícola de la provincia de San Juan.
Agrupamos a fabricantes de aceite
de oliva y aceitunas para mesa.
Contacto:
pcalderon@olivumsa.com.ar
Capsicum Gourmet
Mendoza
Capsicum es una empresa familiar
abocada a la elaboración de conser-
vas gourmet. Iniciamos en el 2014
con la ilusión de brindar a nuestros
clientes un producto de excelencia ,
con ingredientes autóctonos, rece-
tas originales y de autor.
Contacto:
capsicumff@gmail.com
Castell S.A
Buenos Aires - Tres de Febrero
Castell es una empresa familiar que
nació hace 30 años en la Provincia
de Buenos Aires, inicialmente frac-
cionando y comercializando aceitu-
nas. Con mucho esfuerzo y trabajo
se fue ampliando la línea de pro-
ductos, con nuevas envasadoras de
doypack, frascos y potes; y junto a
este crecimiento se desarrollaron
nuevas áreas en la empresa que per-
mitieron incorporar nuevos puestos
de trabajo. Ingresamos con nuestros
productos tanto a las principales ca-
denas de consumo masivo a nivel
nacional como a comercios locales
y de proximidad. Actualmente ofrecemos aceitunas en todos sus tipos
y variedades (verdes y negras, descarozadas, rellenas y en rodajas),
encurtidos (pickles, pepinitos, ajíes y cebollitas) y desarrollamos pro-
ductos exclusivos como aceitunas saborizadas, condimentadas y la va-
riedad española Gordal. Todos nuestros productos son libres de gluten
y sin TACC. Contamos con la certificación HACCP emitida por el IRAM
que demuestra que implementamos los mecanismos necesarios para
controlar y mantener la inocuidad de nuestros productos. Actualmente,
estamos trabajando en nuevas lineas de productos que acompañen la
demanda del consumidor.
Contacto:
ariellotauro@castell.com.ar
Chacinados Gareis
Entre Ríos - Paraná
Es la primera vez que participamos
en la feria Caminos y Sabores que
organiza la Secretaría de Agroindus-
tria, pero anteriormente participa-
mos en las Escuelas de Negocios.
Somos una empresa familiar funda-
da en 1990. Nos dedicamos a pro-
ducir salames caseros utilizando la
mejor materia prima seleccionada
para llevar a cada mesa el mejor pro-
ducto.
Contacto:
mceciliagareis@hotmail.com.ar
Chocoleit
Buenos Aires - Lanús
Chocoleit somos una empresa fa-
miliar, constituida en el 2013, con el
objetivo de crear alimentos saluda-
bles con una visión sana, que apor-
ten menos calorías. Por esta razón
tomamos el desafío de lograr pro-
ductos sin T.A.C.C libres del gluten
y sin azúcar, como nuestra línea de
alfajores. Es la segunda vez que par-
ticipamos en la feria Caminos y Sa-
bores organizada por la Secretaría
de Agroindustria.
Contacto:
liliana@chocoleit.com.ar
Cura Te Alma
Córdoba
Somos una empresa familiar argen-
tina/holandesa en continuo cre-
cimiento que está conquistando
a los paladares más exigentes. Lo
que buscamos es crear productos
naturales y originales, a base de té
en hebras puro de primera calidad
(Orange Pekoe) y hebras enteras en-
rolladas de origen argentino. Conta-
mos con la cesión del Sello Alimen-
tos Argentinos. Es la segunda vez
que concurrimos a la feria Caminos
y Sabores organizada por la Secre-
taría de Agroindustria.
Contacto:
belen@curatealma.com
Destilería Noctua
Neuquén
Somos la primer micro destilería ur-
bana del Alto Valle de Río Negro y
Neuquén. Elaboramos bebidas es-
pirituosas con alma patagónica.
Somos Taté y Hernán, formamos
un proyecto de vida juntos hace 19
años, y recién en 2016 decidimos dar
el paso que nos involucre juntos en
un proyecto productivo, enriquecido
por nuestras profesiones y pasiones.
Nos propusimos elaborar bebidas
espirituosas con alma patagónica y
emprendimos un largo proceso de
dedicación intensa que hoy vemos
reflejado en nuestra empresa.
Contacto:
hernan@destilerianoctua.com
Dulce Flor
Mendoza - Gody Cruz
Somos una Pyme que realiza merme-
ladas caseras con pétalos de rosas.
Comenzamos a cultivar nuestros pri-
meros rosales, asegurándonos que
no tuvieran pesticidas y tras varios
años de prueba, con asesoramiento
y aprobación del programa incuba-
dora de empresas y la facultad de
Ciencias Agrarias, llegó a la Secre-
taría de Agroindustria y obtuvimos
un subsidio. Hace menos de un año
nuestros dulces están autorizados
para ser comercializados.
Contacto:
fpiffaretti@yahoo.com.ar
Dulce Naturaleza
Córdoba
Somos una empresa que surgió en
1985 pero recién en 1999 con el es-
tímulo de la tercera generación, y
aprovechando las características
excepcionales que nos brindan los
campos naturales cubiertos por cal-
dén y descubriendo la acción bené-
fica de este asombroso y laborioso
insecto, la abeja, en los sembradíos
de girasol, se decide anexar la acti-
vidad apícola. Y desde ese momen-
to trabajando con esfuerzo, siempre
teniendo como base fundamental
aquellos buenos valores y principios
transmitidos por nuestros antepasados, fuimos logrando diversas metas
propuestas, perfeccionando nuestra producción.
Contacto:
yairnihany@hotmail.com
Escabeches Dúo Silvestre

Córdoba - Marcos Juárez
Nuestra empresa se inicia en Laguna
Larga (Provincia de Córdoba) a me-
diados del año 2012, con la intención
de poder hacer conocer y deleitar
con sabores únicos de nuestra tie-
rra. Con el paso del tiempo y tenien-
do un crecimiento importante en el
mercado, nuestra empresa queda ra-
dicada definitivamente en la Ciudad
de Marcos Juárez. Contamos con
una planta de procesamiento y de
distribución a todo el país, con habi-
litaciones (RNE y RNPA) correspon-
dientes. Con años de antigüedad en
el rubro y cuidando nuestros sabores y recetas, elaboramos escabecha-
dos cárnicos y de verduras que deleitan a nuestros cliente. Es la primera
vez que participamos en la feria Caminos y Sabores organizado por la
Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
duosilvestre@hotmail.com
Especias Manuco
Córdoba - Pte. Roque Sáenz Peña
Somos una empresa familiar de La-

boulaye, sur de la provincia de Cór-
doba, que comenzó hace más de 25
años con la elaboración y comercia-
lización de especias, insumos de car-
nicería y equipamientos comercia-
les. A la largo del tiempo desarrolló
recetas de condimentos integrales
para la elaboración de hamburgue-
sas, milanesas, salames, entre otros.
Contacto:
especiasmanuco@gmail.com
El Pampa Orgánico
Buenos Aires - Baradero
Durante 20 años, plantamos árboles
de pecan hasta llegar a 1600 en 25 ha.
En el 2010, cuando empezamos a te-
ner cosecha de nueces, armamos la
Planta de descascarado y envasado,
certificada por O.I.A.
Es la cuarta vez que participamos en
la feria Caminos y Sabores organiza-
da por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
elpampaorganico@gmail.com
Familia Morcos
Mendoza - San Martín
Familia Morcos inicio a elaborar vi-
nos dos generaciones atrás. Desde
1960, padres y abuelos viene produ-
ciendo vinos de excelente calidad.
Hoy, Sharbel Morcos, sigue mante-
niendo el espíritu, que con el paso de
los años ha continuado innovando
sin perder su esencia. Es la primera
vez que participamos en la feria Ca-
minos y Sabores organizada por la
Contacto:
ventas@familiamorcos.com.ar
Famiglia Gullo
Mendoza - Los Corralitos
Somos una pyme familiar que tiene
como meta fundamental la calidad.
Los comienzos se remontan a la dé-
cada del 90 donde se producen los
primeros lotes de aceitunas cose-
chadas de nuestra finca, donde se
procesa y se comercializa en la zona,
en la actualidad Famiglia Gullo es un
referente en calidad de productos
mencionados. Todos nuestros pro-
ductos son de la más alta calidad,
libres de conservantes y colorantes
garantizando una dieta saludable y
unos deliciosos sabores. Es la prime-
ra vez que participamos en la feria Caminos y Sabores organizada por
la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
famigliagullo@hotmail.com
FECOAPI – Federación de
Cooperativas Apícolas Ltda.
San Pedro- Buenos Aires
Nos constituimos como cooperati-
va en 2010. FECOAPI está integrada
por las cooperativas de San Nicolás,
Ramallo, San Pedro, Zárate, Tigre,
Arrecifes y Laprida.
Producimos miel con calidad de ex-
portación. Este año exportamos por
primera vez miel fraccionada a Co-
lombia a través de Exporta Simple.
Contacto:
elcorreodealexis@gmail.com
Fiambres Facundo
Buenos Aires - San Pedro
Desde hace dos décadas elabo-
rando productos con típica receta
centro-europeas, con una rigurosa
selección de materias primas y con
las mejores condiciones de calidad
y frescura, siempre de la mano de
nuestros artesanos. Cuando habla-
mos del placer de disfrutar de una
buena comida con amigos, hay
que estar con ojos y la mente muy
abierta a toda las sugerencias y ex-
periencias. Es el segundo año que
Sabores organizada por la Secreta-
ría de Agroindustria.
Contacto:
artesanalesfacundo@gmail.com
Fincas del Paraná

Santa Fe - Fighiera
Elaboran una gran variedad de dul-
ces (zapallo, higo, caqui), mermela-
das, productos en almíbar (batatitas,
papayas, zapallos), licores, vinagre
de higo y han incluido miel en el últi-
mo año. Cuenta con producción pro-
pia. Acaban de plantar pecanes para
sumar frutos secos.
En 2017 obtuvimos el Sello de cali-
dad Alimentos Argentinos. Además
nuestros productos son orgánicos. Se
trata de productos gourmet. Comen-
zamos a comercializar fuera de Santa
Fe a partir de la participación de ac-
tividades de promoción que realizó Agroindustria. Contamos con la asis-
tencia técnica de la Secretaría y avanzamos en la certificación orgánica,
en el desarrollo de nuevos productos y en la expansión a distintos merca-
dos regionales. Siempre estamos dispuestos a innovar y seguir creciendo.
Participamos en ferias orgánicas que organizan MAPO y el Gobierno de
CABA y en 2017, en Placeres Regionales, que organizó Agroindustria.
Contacto:
contacto@fincadelparana.com.ar
Frutos del Sol

San Juan - Valle de Tulum
Pistachos en diversas presentacio-
nes, harina y aceite.
Contamos con producción propia.
Tecnología de punta y hace más de
30 años que se dedican a producir.
Primera empresa argentina que sus-
tituyó importaciones de este pro-
ducto y exportamos con tendencia
creciente. Obtuvimos en 2018 el Se-
llo de calidad Alimentos Argentinos.
Primera empresa de pistachos en
obtenerlo. Producto con gran de-
manda en el mundo vinculado con
una alimentación saludable. Conta-
mos con 500 has.
Contacto:
dulce@agroconsulta.com
Green Seed
Buenos Aires- San Pedro
Pyme familiar de venta de produc-
tos frutihortícolas localizada en la
ciudad de San Pedro, Provincia de
Buenos Aires. Cultivamos frutas,
hortalizas y hierbas aromáticas apo-
yando la agricultura sustentable y la
preocupación por el medio ambien-
te. Tratamos el suelo, el aire y el agua
como recursos importantes y repre-
sentamos los delicados equilibrios
de la naturaleza, la conservación de
energía, la provisión de condiciones
de trabajo seguro y justas, y muchas
otras prácticas que son ambiental y
socialmente responsables. Es la primera vez que participamos en la feria
Caminos y Sabores organizada por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
rcheyllada@geenseed.com.ar
Helados Kirschen
Buenos Aires - Almirante Brown
Todo empezó como un emprendi-
miento unipersonal, al poco tiempo
nuestros productos se distribuían en
toda zona Sur del Gran Buenos Aires.
Una trayectoria de 20 años avala
nuestros productos, elaborados con
materias primas de primera calidad,
convirtiéndolo en un helado artesa-
nal de excelente calidad y al mejor
precio, producido en nuestra planta
de Almirante Brown. En la actuali-
dad helados artesanales Kirschen se
ha convertido en un referente dentro
del mercado del helado a nivel na-
cional, por lo que años atrás se van Incorporando nuevas sucursales a
la cadena de heladería a lo largo de todo el país. Es la primera vez que
participamos en la feria Caminos y Sabores organizada por la Secretaría
de Agroindustria.
Contacto:
heladoskirschen@yahoo.com.ar
Hummus Kamar
Tucumán - San Miguel de Tucumán
De José Dumit Hummus de garban-

zo saborizados.
Producto de alto valor agregado,
integrados desde la producción de
las legumbres. A partir del contac-
to con los técnicos de la Secretaría
en una charla realizada en Tucumán,
la empresa comenzó a participar de
las actividades de la Secretaría, de la
Escuela de Negocios realizada en la
provincia y sus productos llegaron a
Buenos Aires. Venden fuertemente
en el norte argentino. Están abriendo
mercados en Capital Federal y GBA.
Contacto:
fedecaracotche@gmail.com
Kale Chips
Capital Federal
Somos una empresa joven, audaz,
innovadora, auténtica.
Producimos alimentos desde la
siembra realizando alianzas con pro-
ductores orgánicos.
Nuestro objetivo es sumar valor a
cada etapa del proceso productivo
practicando el comercio justo y la di-
fusión de la agricultura orgánica como
manera de ser y estar en el mundo.
Buscamos transformar la alimenta-
ción, cuidando el planeta y una ca-
dena de valor productiva integrada
que fortalezca las economías locales
y sea plataforma de acuerdos de cooperación internacionales. Es la pri-
mera vez que participamos en la feria Caminos y Sabores organizada
por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
info@kalechips.com.ar
Kwezi
Buenos Aires- Lincoln
Creamos granos, harinas integrales
y premezclas saludables para todos,
llenos de energía, proteínas, minera-
les, vitamina y sonrisas. Kwezi es una
nueva oportunidad para que saques
lo mejor de vos, naturalmente. Es
una filosofía de vida que quiere ge-
nerar valor en tu día a día. Con todo
lo que te hace bien.
Kwezi es simple creamos alimentos
saludables con conciencia para que
todo lo que te hace bien empiece
desde el cuidado que dedicas a vos.
Es la primera vez que participamos en
la feria Caminos y Sabores organizada por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
info@kwezi.com.ar
La Goulue Chocolatier
Buenos Aires- Tres de Febrero
Somos una empresa que nos dedi-
camos a la elaboración de chocola-
tes rellenos con vino. Es la primera
vez que participamos en la feria Ca-
minos y Sabores organizada por la
Contacto:
guillermo@lagoulue.com.ar
La Obereña
Misiones-Oberá
Yerba mate molida orgánica certifi-
cada. Se produce y elabora en pro-
pias chacras orgánicas. La yerba
cuenta con estacionamiento natu-
ral, de la mejor calidad, en envases
artesanales de arpillera y lienzo, de
producción propia y envasada en
origen. También contamos con plan-
taciones de té.
Empresa familiar desde 1996. Co-
mercializamos en todo el país, en al-
macenes orgánicos y dietéticas. No
queremos estar presentes en super-
mercados.
Contacto:
laoberena@yahoo.com.ar
La Rinconada
La Rioja - Chilecito
Somos una pyme familiar dedicada
desde hace 15 años a producir fru-
tas, verduras, nueces y pasas en for-
ma natural. El incentivo de nuestros
clientes sumado a nuestro empeño
y dedicación, nos llevó a incursionar
en la industria artesanal. Elaboramos
dulces, alfajores, chocolates, nueces
confitadas y otros exquisitos. Es la
segunda vez que participamos en
Caminos y Sabores organizado por
Contacto:
regionaleslarinconada@yahoo.com.ar
Makarona
Córdoba
Pastas secas de legumbres (arveja,
garbanzo, lenteja). Alimentos altos
en contenido de fibra y proteína. No
contiene sodio y de bajo contenido
glucémico.
Se trata de Pastas aptas para celía-
cos, y cuenta con la certificación
Kosher.
Comercializamos en dietéticas. For-
mamos parte de un grupo de em-
presas gourmet.
Contacto:
info@makarona.com.ar
Mikuna
Jujuy
Somos una empresa con productos
a base de miel, hemos desarrolla-
do una barra de semillas y cereales,
con altísimo niveles nutricionales.
Contiene proteínas, minerales, ami-
noácidos, calcio, hierro, omega 3,
antioxidantes, fibra, vitamina, entre
otros. Además, las barras mikuna se
caracterizan por la no utilización de
conservantes, endulzantes artificia-
les, colorantes y demás aditivos tan
comunes en estos productos. Son
100% naturales y saludables. Es la
primera vez que participamos en la
feria Caminos y Sabores organizada
por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
agustin.mayorga@mikuna.com.ar
Nuestras Manos
Mendoza - Godoy Cruz
Nuestros productos reflejan el amor
por los alimentos saludables, artesa-
nales y con el sabor de la fruta fresca.
Desde hace más de 15 años elabo-
ramos a mano, artesanalmente, y sin
conservantes, duraznos orgánicos en
almíbar, pulpa de tomate perita con
ajo y albahaca, mermelada orgánica
de damasco. mermeladas de: frutilla,
frambuesa, arándanos, manzana, du-
razno, ciruela, pera, higos y tomate
utilizando frutas seleccionadas de los
oasis mendocinos. Es la segunda vez
que participamos en la feria Caminos
y Sabores organizado por la Secretaría de Agroindustria.
Contamos con el Sello de Alimentos Argentinos y el de Orgánicos
Argentinos.
Contacto:
info@nuestrasmanos.com.ar
Norma Gailus
Santa Fe – Rosario
Nuestro proyecto nace en 2005
como un emprendimiento fami-
liar. Con el tiempo pudimos ampliar
nuestra sala de elaboración y actual-
mente nuestros licores artesanales
se comercializan en todo el país.
Es la primera vez que participamos
en la feria Caminos y Sabores orga-
nizado por la Secretaría de Agroin-
dustria.
Contacto:
normagaiulus@hotmail.com
NOYER
Buenos Aires- Lobos
Somos una empresa creada por mé-
dicos argentinos, dedicada a la ela-
boración de productos naturales,
saludables y gourmet a partir de ma-
teria prima de calidad producida en
nuestro país.
Elaboramos aceite extra virgen de
nuez pecan extraído mediante un
primer prensado en frío con nueces
selectas cultivadas en la región del
Delta del Paraná.
Contacto:
noyer.arg@gmail.com
Orgánicos Innocenti
Buenos Aires - Mercedes
Somos una empresa creada en 1995
en Mercedes con la real necesidad
de aprehender naturaleza. Así es
como unos años más tarde obtuvi-
mos la certificación organizada in-
ternacional de OIA. Y a la fecha po-
demos decir que nuestros campos
está totalmente purificado, de ahí y
por sugerencia de Innocenti padre,
nuestra marca es purificare. Es la pri-
mera vez que participamos en la fe-
ria Caminos y Sabores que organiza
Contacto:
organicosinnocenti@gmail.com
Oriza
Buenos Aires
Somos una empresa dedicada a la
producción de las primeras y únicas
galletitas de arroz elaboradas con
arroz integral orgánico certificadas
por la O.I.A.
Su forma es cuadrada de 60mm X
60mm, lo que la transforma en una
excelente opción para snacks tanto
dulces como salados.
Apto Celíacos - Sin T.A.C.C.
Contacto:
Edgardo_luna58@yahoo.com.ar
Pastas Que rico y pastas

teramo SIN TACC
Buenos Aires - Berazategui
Somos una pyme familiar de pastas
creada en 1947 abocados a la tradi-
ción Italiana, privilegiando las mesas
familiares.
El proceso de fabricación se lleva
adelante en modernas plantas ca-
paces de superar las máximas exi-
gencias de higiene y calidad. Las
líneas de elaboración se fueron
modernizando a medida que nues-
tros productos ganaron mercado. A
mediados del 2003 construimos la
segunda planta de 4000 m2 ubica-
da en el Parque Industrial Plátanos;
donde instalamos una línea automá-
tica de fabricación de pasta corta.
Un gran paso que nos permitió in-
crementar en un 150% la superficie
productiva y en un 175% la produc-
ción de fideos cortados.
Contacto:
nadia@fideosquerico.com.ar
Pura Frutta
NEUQUÉN
Pura Frutta fue nombrada por For-
bes como uno de los 30 emprendi-
mientos más prometedores de la Ar-
gentina; contamos con apoyo oficial
del Poder Legislativo de Neuquén,
al ser nombrado de interés y de va-
lorar para la industria frutícola de la
provincia, y fue ganadora del primer
premio como empresa naciente NA-
VES 2016, organizado por el IAE Bu-
siness School de la Universidad Aus-
tral. Somos una pyme que elabora
jugos naturales. Es la segunda vez
que participamos en la feria Cami-
nos y Sabores organizada por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
marcos@purafrutta.com
Planta Abierta
Buenos Aires - Lanús
Somos una empresa que lleva ade-
lante una filosofía de transparencia
para nuestros clientes. Entendemos
como una necesidad el poder poner
a disposición un alimento soberano
a un precio justo. Cada vez a más
personas, en especial a los chicos. Es
la primera vez que participamos en
la feria de Caminos y Sabores orga-
nizada por la Secretaría de Agroin-
dustria.
Contacto:
maxi@plantabierta.com
Productos Callieri
Río Negro- General Roca
Somos una empresa con trayectoria
en la región patagónica desde el año
1982. Fundada por Don Alberto Ca-
llieri, en sus comienzos, su actividad
central estaba dada por la comercia-
lización de insumos para la elabora-
ción de chacinados, tripas saladas,
aditivos, especias, hilos.
Hoy la empresa cuenta con más de
cincuenta productos para góndolas
(hipermercados, supermercados,
autoservicios, almacenes,etc) más
otros nuevos productos que están
próximos a salir. Es la primera vez
que participamos en la feria Caminos y Sabores organizada por la Se-
cretaría de Agroindustria.
Contacto:
pablo@productoscallieri.com.ar
Quiero Miel
Buenos Aires - Lincoln
Somos una empresa familiar, comen-
zó con mi abuelo inmigrante italiano
de oficio carpintero, quien, en sus
ratos libres hacia material apícola
para uso personal, posterior a él, mis
padres continuaron con la apicultura
como actividad secundaria. A los 11
años, tuve mis primeras 25 colme-
nas. Desde entonces, trate de cre-
cer por la pasión que siento por las
abejas. Cuando me jubilé de Maestra
Jardinera decidí comenzar a fraccio-
nar la Miel que yo misma produzco
desde mi juventud. Hoy en día con-
tamos con una planta de extracción
y fraccionamiento, las cuales se en-
cuentran habilitadas (libre de glu-
ten) “SIN TACC” y Orgánica certifi-
cada. Ubicadas en Facundo Quiroga,
partido de 9 de julio, Pcia. De BsAs.
En estos dos años tras un arduo trabajo logré agregar valor a mis pro-
ductos Miel, Miel Orgánica, Polen, Polen Orgánico y Miel con Jalea Real.
Apostamos a obtener el sello Alimentos Argentinos.
Contacto:
mariselcodesal@hotmail.com
REDCAF
Misiones - Capital
Los productos componen una red
de comercialización de la agricultura
familiar de la provincia de Misiones
REDCAF, trabajo realizado desde
la coordinación de la SAFCyDT, los
productos de yerba mate conforman
un consorcio, Esperanza Yerbatera,
el cual está compuesto por 6 mar-
cas registradas. Es la tercera vez que
Sabores organizada por la Secreta-
ría de Agroindustria.
Contacto:
rsilva@magyp.gob.ar
Saros Gourmet
Buenos Aires - San Isidro
Somos una empresa que surgió en el
2010 ofreciendo alimentos naturales
para una cocina rica y sana. Impulsa-
dos por el gusto por los aromas y los
sabores en las comidas, desembar-
camos en el maravilloso mundo de
las especias. Es la primera vez que
Sabores organizada pro a la Secre-
taría de Agroindustria.
Contacto:
vl@sarosgourmet.com.ar
Txapela
Río Negro
Somos una empresa que nace con
la ilusión de llevar adelante esta
aventura. Desde el año 2016, Aina-
ra Otaño, sidrera de Petritegi, junto
a Xabier Aguirre se han propuesto
desarrollar la Sidra Natural Vasca Tx-
pela con manzanas de nuestra Pata-
gonia. Es la unión perfecta entre la
tradición vasca y nuestras mejores
manzanas locales, logrando el más
rico y refrescante sabor. Es la prime-
ra vez que participamos en la feria
Caminos y Sabores organizada por
Contacto:
xaguirre@txapela.com.ar
Veggieland
Buenos Aires - San Martín
Somos una empresa que fabrica-
mos los productos de medallones
y embutidos vegano, todo son pre-
cocidos y congelados por 6 meses.
Contamos con medallones clásicas
a base de soja con cinco varieda-
des de quínoa, calabaza, espinaca
multicereal (lino, chía, sésamo, gi-
rasol, choclo), medallones gourmet
no contiene harina no soja a base de
quínoa, trigo sarraceno, arroz yama-
ní y embutidos veganos a base de
soja texturizada. Es la segunda vez
que participamos en la feria Cami-
nos y Sabores organizada por la Secretaría de Agroindustria.
Contacto:
anatung@veggieland.com.ar
Vaquets
Mendoza - Las Heras
Quesos similares al queso animal, fa-
bricados con leche vegetal de coco
o almendras.
Somos una pyme familiar. Son todos
productos de alto valor agregado
basados en proteínas vegetales pero
que elaboran productos similares
a los quesos y a los fiambres. Ideal
para los segmentos de la población
vegetarianos y de otras tendencias
nutricionales. Venden Mendoza, San
Juan, San Luis y Buenos Aires, en
dietéticas y almacenes naturales. Es
la segunda vez que participamos en
la feria Caminos y Sabores organizada por la Secretaría de Agricultura.
Contacto:
vaquets@gamil.com
Yancanelo
Mendoza - San Rafael
Aceite de Oliva, Aceto Balsámico, Vi-
nos, Conservas y encurtidos.
Empresa que fue la primera en ob-
tener el Sello de calidad Alimentos
Argentinos para su aceite de oliva.
Producto que se encuentra en las
góndolas de los supermercados más
relevantes de Argentina. Cuenta con
70 empleados.
Cuentan con numerosos premios in-
ternacionales.
Es utilizado en restaurantes de alta
categoría.
Realizan visitas turísticas a la planta.
Contacto:
rrottjer@yancanelo.com

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