TRABAJO RECONOCIMIENTO

Director del curso:

ROCIO DEL CARMEN YEPEZ DAVALOS

Presenta:
ALVARO HERNAN TELLO BENAVIDES
Cod. 13066485

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
HERBOLOGIA Y ALELOPATIA 305698_9
2015
 INTRODUCCION

En el presente trabajo se hace un recorrido sobre la importancia que tienen

Herbología y la Alelopatía y su finalidad. Como también hacer un breve recorrido
por el syllabus del curso para conocer las intencionalidades del mismo
 OBJETIVOS

- Comprender nuevos conceptos acerca de la Herbología y la alelopatía y su

importancia en el sector agrícola y en nuestro diario vivir, ya que son
muchas las plantas que podemos utilizar ya sea como medicina, alimentos
o decoraciones entre otras muchas funciones que las plantas nos brindan
- Reconocer las actividades del curso, el calendario y su sistema de
evaluación
LA IMPORTANCIA DE LA HERBOLOGIA Y ALELOPATÍA

LA HERBOLOGÍA, El uso de las hierbas aromáticas y medicinales ha formado

parte de historia y costumbres de las civilizaciones a través del tiempo utilizando
las cualidades especiales de estas plantas como remedio para combatir todo tipo
de enfermedades.

En los últimos años el interés por las hierbas aromáticas se ha incrementado en

los recolectores, productores, industrias transformadoras, instituciones públicas
y/o privadas y consumidores (Azizi et al., 2007). Lo anterior obedece a las
características aromáticas, terapéuticas y de conservación que tienen estas
plantas (Sangwan et al., 2001), así como a su uso en productos nutracéuticos,
fitoterapia, aromaroterapia, entre otras aplicaciones. Es importante destacar que
los principales sectores industriales que utilizan hierbas aromáticas y medicinales
son en orden de importancia: medicinal y herbolario, alimentario y perfumero-
cosmético (Heywood, 1999).en (Juárez 2013). la agricultura ecológica utiliza una
serie de prácticas, como el control biológico, el empleo de sustancias naturales
procedentes de plantas o minerales, el uso de variedades resistentes, y diferentes
prácticas culturales, para lograr un control ecológico de plagas, enfermedades y
adventicias.(Ciiencias marinas 2015)

LA ALELOPATIA, es un fenómeno de gran importancia en la ecología y

supervivencia de las plantas basándose en el principio de que: algunas plantas
presentan el fenómeno que implica la inhibición directa de una especie por otra ya
sea vegetal o animal, usando sustancias tóxicas o disuasivas así pues, para la
agricultura moderna resulta de gran importancia investigar y encontrar nuevas
estrategias que nos permitan el desarrollo de una agricultura sustentable (Pazmiño
1999), es decir, una agricultura no contaminante y basada en recursos naturales
renovables, teniendo en cuenta que algunas plantas segregan unas sustancias
tóxicas que no permiten ser cultivadas en asociación, un ejemplo de éstas es el
ajenjo cuyas raíces son tóxicas, sin embargo estas mismas sustancias controlan
pulgas y babosas cuando se utilizan en forma de té; también alejan los
escarabajos y gorgojos de los granos almacenados.(Wiky 2015)

TÉRMINOS BOTÁNICOS QUE SE USA EN LA HERBOLOGIA (Fernández 2013)

Árbol: Se define como planta de gran tamaño, con presencia de tejido xiloso o
leñoso, con tallo principal muy visible denominado tronco o fuste

Arbusto: Planta más pequeña que el árbol y baja, que no presenta tronco
principal evidente, presentando varios tallos principales que parten de la base.

Hierba: Planta pequeña, con tallos y hojas flexibles y blandas, que presentan gran
contenido de agua

Hierbas anuales: Son plantas que florecen el mismo año en que han sido
sembradas, marchitándose una vez que han fructificado, ejemplo, maíz (Zea
maidis), cebada (Hordeum vulgare), arroz (Oryza sativa).

Hierbas bianuales: Plantas que desarrollan raíces, tallos y hojas, durante el

primer año, florecen y fructifican al año siguiente, después mueren, como ejemplo
tenemos la zanahoria (Daucus carota L.), remolacha (Beta vulgaris L.) , altamisa
(Artemisa officinalis),

Hierbas bianuales: Plantas que desarrollan raíces, tallos y hojas, durante el

primer año, florecen y fructifican al año siguiente, después mueren, como ejemplo
tenemos la zanahoria (Daucus carota L.), remolacha (Beta vulgaris L.) , altamisa
(Artemisa officinalis),

CLASIFICACIÓN DE ESPECIES

Las plantas son la base fundamental en la vida sobre la tierra, el hombre desde su
aparición utiliza sus propiedades para subsistir, se clasifican de acuerdo al uso
que se les de así:
ALIMENTICIAS. Son las especies que el hombre cultiva para su alimentación o la
de los demás seres vivos en la tierra, entre las que tenemos:

- Cereales o gramíneas, como el trigo, arroz, maíz, etc.

- Leguminosas o legumbres, como el frijol, el tamarindo, la haba, etc.
- Frutas, como los cítricos, oleaginosas, azucaradas
- Hortalizas o verduras, como la lechuga, la papa, la coliflor. Etc.
- Condimentadas como, el azafrán, el chile, el comino, etc.

MEDICINALES. Son aquellas plantas cuyas partes o extractos se utilizan como

droga o tratamientos terapéuticos,

- Toronjil.
- La hierba luisa.
- El cedrón.
- La manzanilla.

ORNAMENTALES, son las plantas que se cultivan con una finalidad estética con
el propósito de adornar espacios, algunas especies de esta clase representan
gran potencial de comercialización.

- La rosa
- Los tulipanes
- Las orquídeas
- Los girasoles

INDUSTRIALES. De ellas se obtiene materia prima para la elaboración de materia

prima para la elaboración de utensilios, extractos, etc.

- El algodón
- El caucho
- El pino
- Laurel
RECORRIDO POR EL SILLABUS DEL CURSO
 CONCLUSIONES

- La herbología y la alelopatía son muy importantes en la evolución del

hombre y su entorno pues se presentan como una alternativa natural y
ecológica para dar soluciones a innumerables problemas tanto de salud
como ambientales
- El recorrido por el syllabus permite conocer las temáticas a trabajar,
actividades a desarrollar
 BIBLIOGRAFIA

Adolfo Pazmiño (1999), el rincón universitario, alelopatía, Recuperado de:

http://www.e-mas.co.cl/categorias/cnaturales/alelopatia.htm. Revisado abril 15 de
2015

Wikipedia org (2015), alelopatía, Recuperado de:

http://es.wikipedia.org/wiki/Alelopat%C3%ADa. Revisado abril 15 de 2015

Juárez-Rosete CR, Aguilar-Castillo JA, Juárez-Rosete ME, Bugarín Montoya R,

Juárez-López P, Cruz Crespo E. Hierbas aromáticas y medicinales en México:
Tradición e Innovación. Revista Bio Ciencias 2013; 2(3): 119-129. Revisado abril
15 de 2015

Ciencias marinas (2015). Manual básico de agricultura ecológica. La agricultura

ecológica. ¿Qué es la agricultura ecológica? Recuperado de http://www.ciencias
marinas.uvigo.es/bibliografia_ambiental/agricultura_ecoloxica/Manual%20Agricultu
ra%20Ecoloxica.pdf, Revisado el 15 abril 2015

Jaime Fernández Hernández (2013). Módulo de Herbología y Alelopatía. Términos

botánicos que se usa en la Herbología. Terminología común pp. 18-19

Yepez (2014).sillabus del curso de Herbología y Alelopatía. Recuperado de:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/305698/SYLLABUS-
Herbologia_Alelopatia_I_2015.pdf